• Controle do crescimento vegetativo e floração de mangueiras cv. Kent com reguladores de crescimento vegetal Biotecnologia

    Mouco, Maria Aparecida do Carmo; Ono, Elizabeth Orika; Rodrigues, João Domingos

    Abstract in Portuguese:

    O paclobutrazol é utilizado para o manejo da produção de manga na maioria dos pomares, com aplicação no solo, o que contribui para a maior persistência no ambiente. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de reguladores de crescimento vegetal aplicado via foliar, prohexadione-Ca, etil-trinexapac e cloreto de chlormequat, e via solo, paclobutrazol, no controle da brotação vegetativa e na floração de mangueiras 'Kent'. O experimento foi conduzido na região do Vale do São Francisco, em Petrolina-PE, no período de dezembro de 2007 a julho de 2008, em mangueiras cultivadas no espaçamento de 8 m nas entrelinhas e 5 m entre plantas. Foram avaliados os efeitos dos tratamentos com reguladores vegetais aplicados via foliar e via solo, com relação ao vigor (número, comprimento e número de folhas dos novos fluxos vegetativos) e à floração (percentagem e comprimento das panículas). Verificou-se que o tratamento com paclobutrazol, combinado com o prohexadione-Ca, foi mais eficiente no controle do crescimento vegetativo dos ramos da mangueira 'Kent', mas não com relação à floração, em que não foram observadas diferenças siginificativas entre os tratamentos.

    Abstract in English:

    Paclobutrazol applied to the soil is used for the production management of mangoes in most of the orchards, but it presents as disadvantage the greater persistence in plant and soil. Three growth regulators (prohexadione-Ca, trinexapac-ethyl and chlormequat chloride) were foliar applied, at two dosages and compared to paclobutrazol applied as soil-drench. The experiment was conducted in the region of the São Francisco Valley, Petrolina, PE, from December 2007 to July 2008, in a mango orchard that has a spacing of 8 m between lines and 5 m between plants. In order to compare the effects of the treatment, data were evaluated regarding to vegetative growth (number, length and leaf number of vegetative branches) and flowering (percentage and panicles length). The combination of PBZ, soil applied with ProCa, foliar applied was the most efficient in controlling vegetative growth of branches of the mango 'Kent', but not regarding to flowering, where there were no differences between treatments.
  • Diquat e ureia no manejo da floração natural do abacaxizeiro 'Pérola' Biotecnologia

    Kist, Helio Gaspar Kuoos; Ramos, José Darlan; Pio, Rafael; Santos, Verônica Andrade dos

    Abstract in Portuguese:

    O florescimento natural do abacaxizeiro constitui-se num dos problemas mais sérios do seu manejo, devido à desuniformização e colheita em épocas impróprias, o que eleva o custo de produção e reduz o preço de venda. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento do diquat e da ureia como fitorreguladores no retardamento da diferenciação floral do abacaxizeiro cv. Pérola. Foram testadas as concentrações de 0; 15 mg L-1; 23 mg L-1; e 30 mg L-1 de diquat, sem e com ureia (20 g L-1), aplicando 50 mL-1 de calda sobre as folhas do abacaxizeiro uma única vez. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Avaliaram-se a inibição da floração natural em três datas, a massa dos frutos, a massa da coroa, a massa dos filhotes e o número de filhotes por planta, o comprimento e a largura da folha "D" e os sólidos solúveis (ºBrix). Os resultados mostraram que a aplicação de 30 ml L-1 de diquat retardou a floração natural, mas causou redução na massa dos frutos. O tratamento de 23 ml L-1 com ureia também determinou uma redução na floração natural, sem, no entanto, causar diminuição dos frutos. As doses de diquat não interferiram na massa e na produção de filhotes, no comprimento da folha "D" e no teor de sólidos solúveis (º Brix) do suco dos frutos. A ureia potencializou a ação do diquat no retardamento da floração.

    Abstract in English:

    The natural flowering of the pineapple plant is constituted in one of the most serious problems of its management, due to desuniformization and harvest in unsuitable times, lifting up the cost of production and reduction of the sale price. The objective of this study was to evaluate the behavior of diquat and urea as growth regulators in delaying floral induction of pineapple cv. Pearl. It was tested concentrations of 0; 15 mg L-1; 23 mg L-1; 30 mg L-1 of diquat, with and without urea (20 g L-1), using 50 mL-1 syrup over the leaves of pineapple only once. The experimental design was randomized blocks with four repetitions. It was evaluated the inhibition of natural flowering in three dates, the mass of fruits, the mass of the crown, the mass of the offspring and the number of offspring per plant, the length and width of leaves "D" and soluble solids (ºBrix). The results showed that the application of 30 ml L-1 diquat have delayed the natural flowering, but caused reduction in the fruit mass. The treatment of 23 ml L-1 with urea also established a reduction in flowering natural, without; however, cause reduction in the fruit size. The doses of diquat did not interfere in the mass and production of offspring, length of leaf "D" and the content of soluble solids (ºBrix) of the fruit juice. The urea potentiated the action of diquat in delaying the natural flowering.
  • Comparação da disponibilidade de radiação solar global e fotoperíodo entre as regiões vinícolas de Campo Belo do Sul-SC, Brasil e Pech Rouge, França Botânica e Fisiologia

    Vieira, Hamilton Justino; Back, Álvaro José; Silva, Aparecido Lima da; Pereira, Emanuela Salum

    Abstract in Portuguese:

    Realizaram-se a caracterização e a comparação da disponibilidade de radiação solar global e do fotoperíodo para o Planalto de Santa Catarina, representado por Campo Belo do Sul (latitude -28º00'00'', longitude -51º00'00'' e altitude de 950 metros), e para a região Mediterrânea do Sul da França, representada por Pech Rouge (latitude 43º08'35'', longitude 03º07'59'' altitude de 1,5 metro). Este estudo foi realizado para a fase de maturação das variedades de videira Chardonnay, Portan, Syrah, Viognier, Carignan, Grenache, Marselan, Mourvèdre e Cabernet Sauvignon. Foram também avaliadas as durações do fotoperíodo anual, do período noturno, da radiação solar global, da radiação solar e da insolação máxima no período de maturação, para ambas as localidades. As diferenças de comportamento fenológico e das posições geográficas dos dois locais promoveram diferenças quanto à disponibilidade e intensidade da radiação solar global, assim como do fotoperíodo. Apesar da uma maior transmissividade da atmosfera para Pech Rouge, o Planalto Catarinense apresentou maior disponibilidade e intensidade de radiação solar durante a fase de maturação da videira. Também, o acúmulo de horas de fotoperíodo foi superior no Planalto Catarinense do que em Pech Rouge. Estas diferenças de disponibilidade de radiação solar e fotoperíodo foram provenientes da menor duração da fase de maturação para Pech Rouge, da declinação solar em relação aos dois locais por ocasião da ocorrência desta fase e da diferença da camada atmosférica resultante da diferença de altitude.

    Abstract in English:

    Availability of solar radiation and photoperiod were compared between the Plateau of Santa Catarina represented by Campo Belo Sul (latitude -28º00'00'' longitude -51º00'00'' and height 1000 m), and the Mediterranean region of southern France, represented by Pech Rouge (latitude 43º08'35'', longitude 03º07'59'', height 1.5 meters). The study was conducted for the maturation period of grape varieties Chardonnay, Portan, Syrah, Viognier, Carignan, Grenache, Marselan, Mourvèdre and Cabernet Sauvignon. The annual photoperiod, nighttime duration and global solar radiation, and solar radiation and maximum sunshine during maturation period were evaluated for both locations. Differences in phenological behavior and in geographical position of the two locations resulted in differences on the availability and intensity of solar radiation, as well as on the photoperiod. Despite a higher transmissivity of the atmosphere to Pech Rouge, the Plateau of Santa Catarina showed a higher availability and intensity of solar radiation during the maturation period of grapes. The accumulation of photoperiod was higher in the Plateau of Santa Catarina compared to Pech Rouge. These differences were caused by the shorter duration of the maturation phase in Pech Rouge, by the solar declination for both locations during the maturation period and by the unequal atmospheric layer in different altitudes.
  • Eficiência fotoquímica em folhas do mamoeiro (Carica papaya L.) cv. Golden durante o estádio reprodutivo e caracterização da ontogenia dos frutos Botânica e Fisiologia

    Silva, Diolina Moura; Santos, Ketney Tonetto dos; Duarte, Maísa Melo

    Abstract in Portuguese:

    Considerando que a fisiologia do amadurecimento dos frutos do mamoeiro envolve desde a produção de fotoassimilados, para a sua formação e desenvolvimento, até as enzimas que degradarão a parede celular, promovendo o amolecimento da polpa, o objetivo deste trabalho foi avaliar a cinética da emissão da fluorescência da clorofila a em folhas do mamoeiro (Carica papaya L.) cv. Golden durante o período reprodutivo e avaliar os teores de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e atividade da pectinametilesterase (PME) durante a ontogenia dos frutos. Os maiores índices de desempenho fotoquímico (PItotal) foram verificados nos estádios de formação e crescimento dos frutos, devido ao melhor desempenho das reações de oxirredução do fotossistema I [δR0/(1-δR0)]. Maior eficiência fotoquímica das plantas neste período possibilita maior demanda pelo carbono fixado para a síntese de compostos para o metabolismo celular. Em geral, os fotoassimilados são direcionados para os drenos fortes mais próximos, entretanto as sementes têm prioridade, portanto os teores de SS, AT e a atividade da PME na polpa dos frutos permaneceram constantes durante o desenvolvimento dos mesmos, sendo verificadas alterações nestas características somente no estádio de colheita. Estes resultados confirmam a participação da PME como enzima que prepara o substrato para que as demais enzimas pectinolíticas atuem, disponibilizando os ácidos orgânicos desmetilados e o início da degradação dos polissacarídeos da parece celular antes mesmo da colheita.

    Abstract in English:

    Whereas the physiology of fruit ripening of papaya involves from the production of photoassimilates for their training and development to the enzymes that degrade the cell wall promoting pulp softening, the objective of this study was to evaluate the chlorophyll a (Chl a) fluorescence induction kinetics in of papaya (Carica papaya L.) cv. Golden leaves during the reproductive period and to evaluate the total soluble solids (SS), acidity total titratable (ATT), and activity of pectin methyl esterase (PME) during fruit ontogeny. The highest rates of photochemical performance index (PI total) were observed in the stages of fruit formation and growth , due to better performance of the redox reactions of photosystem I [δR0 / (1-δR0)]. Higher photochemical efficiency of plants in this period allows greater demand for fixed carbon for the synthesis of compounds for cellular metabolism. Generally, photoassimilates are directed to the closer strong drains, but the seeds have priority, so the SS, AT and PME activity in flesh fruit, remained constant during their development, and any alterations in these characteristics only in the harvest stage. These results confirm that the PME as an enzyme that prepares the substrate for the other pectic enzymes act, providing the demethylated organic acids and the beginning of the degradation of cellular wall polysaccharides even before harvest.
  • Altas concentrações de oxigênio favorecem a conservação de morango 'Oso Grande' Colheita e Pós-colheita

    Cunha Junior, Luis Carlos; Jacomino, Angelo Pedro; Trevisan, Marcos Jose; Scarpare Filho, João Alexio

    Abstract in Portuguese:

    Aplicação de atmosferas com altos níveis de O2 podem manter a qualidade dos vegetais e retardar o crescimento de microrganismos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do morango 'Oso Grande' sob atmosfera controlada com diferentes concentrações de O2. Os morangos foram selecionados, resfriados e armazenados a 10ºC em minicâmaras herméticas, onde foram aplicadas as distintas concentrações de O2 (1; 3; 20; 60 e 90%), em fluxo contínuo de 150 mL min-1, durante o armazenamento (10 dias). Os frutos foram avaliados a cada 2 dias. As menores incidências de podridões foram observadas nos tratamentos com 90% O2 (3% dos frutos) e com 60% O2 (6% dos frutos). Estes tratamentos proporcionaram também melhor conservação dos frutos, demonstrada pelas melhores notas de aparência. Os demais tratamentos apresentaram 16 a 20% de frutos com podridões. A atividade respiratória dos frutos armazenados sob 1 e 3% de O2 foi de 11,3 e 15,3 mL CO2 kg-1 h-1, respectivamente, sendo inferior aos demais tratamentos, que não foram significativamente diferentes entre si e cujo valor médio foi de 21 mL CO2 kg-1 h-1. Os teores de acetaldeído e etanol não aumentaram significativamente, durante o armazenamento. A firmeza da polpa não diferiu entre os tratamentos. Os morangos submetidos a 60% de O2 não alteraram seus teores de acidez total titulável e de ácido ascórbico durante o armazenamento, enquanto nos demais tratamentos houve decréscimo no teor de ácido ascórbico no mesmo período. As concentrações de O2 levaram a diferenças na coloração externa, em termos de luminosidade, cromaticidade e ângulo de cor; entretanto, tais diferenças foram visualmente imperceptíveis. Morangos 'Oso Grande' armazenados a 10 ºC sob atmosfera controlada com 60 e 90% de O2 mantiveram suas características de aparência e tiveram menor índice de doença, quando comparados com os demais tratamentos.

    Abstract in English:

    Atmospheres with high levels of O2 can maintain the quality of vegetables and reduce microbial growth. The aim of this study was to evaluate the quality of 'Oso Grande' strawberry under controlled atmosphere with various O2 concentrations. Strawberries were selected, air-cooled and stored at 10ºC in hermetic mini chambers where O2 concentrations (1, 3, 20, 60 and 90%) were applied continuously at 150 mL min-1 for 10 days. Fruits were analyzed every 2 days. The lowest decay incidences were observed in the treatments with 90% of O2 (3% of fruits) and 60% of O2 (6% of fruits). Fruit from these treatments also had higher appearance ratings, which indicates preservation of fruit quality. Other treatments exhibited 16 to 20% of decay. The fruit respiratory rate stored at 1 and 3% of O2 concentration was 11.3 and 15.3 mL CO2 kg-1 h-1, respectively. Fruit treated with 20, 60 or 90% of O2 had similar respiration rates (21 mL CO2 kg-1 h-1), which were significantly higher than fruit treated with lower O2 concentrations. Acetaldehyde and ethanol levels did not increase during storage. Pulp firmness did not vary among treatments. Strawberries subjected to 60% of O2 maintained adequate levels of titratable acidity and ascorbic acid during the storage; however ascorbic acid decreased in all other treatments. Strawberry external color varied slightly depending on O2 concentration; however, these differences were not visually perceptible. 'Oso Grande' strawberries stored at 10 ºC under controlled atmosphere with 60 and 90% of O2 preserved the appearance and reduced decay, when compared to the other treatments.
  • Effects of modified atmosphere packaging on ripening of 'Douradão' peach related to pectolytic enzymes activities and chilling injury symptoms Harvest and Posthaverst

    Santana, Ligia Regina Radomille de; Benedetti, Benedito Carlos; Sigrist, José Maria Monteiro; Sato, Hélia Harumi

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho avaliou os efeitos da embalagem sob atmosfera modificada na inibição do desenvolvimento dos sintomas de danos causados pelo frio, em pêssego 'Douradão' após armazenamento refrigerado, e o possível envolvimento das enzimas da parede celular. Frutos foram colhidos no estádio médio de maturação, acondicionados em bandejas de polipropileno e colocados dentro de sacos de polietileno de baixa densidade (PEBD) com espessuras de 30; 50; 60 e 75 µm e com modificação ativa da atmosfera (10 kPa CO2 + 1,5 kPa O2, balanço de N2). Os seguintes tratamentos foram testados: Controle: pêssegos mantidos em bandejas sem filme plástico; AM30: filme de PEBD - 30 µm; AM50: filme de PEBD - 50 µm; AM60: filme de PEBD - 60 µm; AM75: filme de PEBD - 75 µm. Os frutos foram mantidos em câmara a 1±1ºC e 90±5% de umidade relativa (UR) por 28 dias. Após 14; 21 e 28 dias, as embalagens plásticas foram retiradas, e as amostras foram mantidas em ar a 25±1ºC e 90±5% UR para amadurecimento. No dia da remoção e após 4 dias, os pêssegos foram avaliados quanto à incidência de lanosidade, atividades das enzimas pectinolíticas. A taxa respiratória e a produção de etileno foram monitoradas durante 6 dias de amadurecimento. Os resultados mostraram que os tratamentos AM50 e AM60 tiveram efeito positivo na inibição do desenvolvimento de textura lanosa e reduziram a atividade da pectina metilesterase nos frutos maduros, mantendo a boa qualidade do pêssego 'Douradão' durante 28 dias de estocagem refrigerada. Os tratamentos Controle, AM30 e AM75 apresentaram maior incidência de lanosidade e não apresentaram condições de comercialização após 14 dias de armazenamento refrigerado.

    Abstract in English:

    The present study evaluated the effects of modified atmosphere packaging on inhibition of the development of chilling injury symptoms in 'Douradão' peach after cold storage and the possible involvement of cell wall enzymes. Fruits were harvested at the middle stadium of ripening, packed in polypropylene trays and placed inside low density polyethylene (LDPE) bags (30, 50, 60 and 75 µm of thickness) with active modified atmosphere (10 kPa CO2 + 1.5 kPa O2, balance N2). The following treatments were tested: Control: peaches held in nonwrapped trays; MA30: LDPE film - 30 µm; MA50: LDPE film - 50 µm; MA60: LDPE film - 60 µm and MA75: LDPE film - 75 µm. Fruits were kept at 1±1ºC and 90±5% relative humidity (RH) for 28 days. After 14, 21 and 28 days, samples were withdrawn from MAP and kept in air at 25±1ºC and 90±5% RH for ripening. On the day of removal and after 4 days, peaches were evaluated for woolliness incidence, pectolytic enzymes activities. The respiratory rate and ethylene synthesis were monitored during 6 days of ripening. The results showed that MA50 and MA60 treatments had positive effect on the inhibition of the development of woolly texture and reduced pectin methylesterase activity on the ripe fruits, keeping good quality of 'Douradão' peach during 28 days of cold storage. The treatments Control, MA30 and MA75 showed higher woolliness incidence and did not present marketable conditions after 14 days of cold storage.
  • Qualidade pós-colheita de cultivares de bananeira do grupo 'maçã', na região de Belém - PA Colheita e Pós-colheita

    Carvalho, Ana Vânia; Seccadio, Lara Lima; Mourão Júnior, Moisés; Nascimento, Walnice Maria Oliveira do

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve por objetivo realizar a caracterização física e físico-química de três cultivares de bananeira do subgrupo 'Maçã', em diferentes estádios de maturação, bem como a avaliação sensorial dos frutos maduros. Os cachos de banana das cultivares Caipira, Thap Maeo e BRS Tropical foram colhidos no estádio 2 de coloração da casca (verde-maduro) e armazenados sob condição ambiente, sendo avaliados com relação ao comprimento e diâmetro dos frutos, firmeza, pH, sólidos solúveis, acidez titulável, açúcares redutores, não redutores e totais da polpa neste mesmo estádio, e à medida que atingiam os graus 3; 5 e 7 de coloração da casca. Os frutos completamente maduros foram ainda analisados quanto à aceitação sensorial, por meio dos atributos aroma, cor da polpa, textura e sabor dos frutos. Durante o período de maturação das bananas, observaram-se, para todas as cultivares avaliadas, aumento da acidez, sólidos solúveis e açúcares, fatores responsáveis pelo aroma e sabor da fruta. Verificou-se também redução na firmeza dos frutos com o amadurecimento e redução do pH para as cultivares estudadas. Com relação à análise sensorial, destacaram-se as cultivares Tropical e Thap Maeo, com as maiores notas médias para todos os atributos sensoriais analisados.

    Abstract in English:

    The present study aimed to characterize the physical and physical-chemical properties and perform sensory evaluation of ripe fruits of three banana cultivars of the subgroup 'Maçã ' at different stages of maturation. Bunches of Caipira, Thap Maeo, and BRS Tropical cultivars were harvested at stage 2 of color peel (green-mature) and stored at room temperature. They were evaluated at color peel stages 2, 3, 5, 7 with respect to length and diameter of the fruits. The following properties of the pulp were investigated: firmness, pH, soluble solids, titratable acidity and sugar concentration (reduced, not reduced and total). Fully ripe fruits were also analyzed regarding the sensory acceptance through the attributes aroma, pulp color, texture, and flavor of fruit. As the ripening progressed, acidity, soluble solids and sugars increased, factors responsible for the fruit flavor, as well as the decrease in fruit firmness and the pH reduction were observed for all cultivars. With respect to sensory analysis, the Tropical and Thap Maeo cultivars presented the highest average scores for all sensory attributes evaluated.
  • Avaliação da população de nematóides em bananal com e sem o uso de organomineral Defesa Fitossanitária

    Ritzinger, Cecília Helena Silvino Prata; Fancelli, Marilene; Cordeiro, Zilton José Maciel; Vieira, Rosiane da Silva; Ledo, Carlos Alberto da Silva

    Abstract in Portuguese:

    Com a demanda pela produção integrada, o monitoramento torna-se fundamental para reduzir ou substituir insumos poluentes na fertilização e no manejo de pragas. Muitos produtos têm sido aplicados em áreas de produção, sem o devido registro ou conhecimento de sua eficiência ou de seu efeito sobre pragas e inimigos naturais. Nesta região, o uso de organomineral é preconizado como alternativa ao uso de fertilizante e possivelmente com efeito nematicida. As avaliações, para verificar o efeito deste produto, foram realizadas, por meio de cinco coletas, no período de 2008 a 2010, em três propriedades, em bananais, cv. 'Williams', introduzidos há oito e 13 anos, dentro do projeto de Irrigação de Formoso, em Bom Jesus da Lapa-BA. Foram coletadas dez amostras compostas de duas subamostras de solo e raízes, em área com e sem a aplicação de organomineral. As propriedades, três, foram denominadas, área 1, 2 e 3. A analise de variância foi feita considerando: três épocas de avaliação, dois tratamentos (com e sem organomineral) e três propriedades). O nível de dano foi determinado por meio de escala visual e os dados submetidos à ANOVA. Houve interação significativa entre populações de nematoide no ano e propriedade e entre organomineral e propriedade (P<0,01). Não houve correlação entre nível de dano e organomineral nas áreas 1 e 3. Contudo, houve correlação negativa entre o nível de dano e nematoides na presença de organomineral, na área 3 (P<0,01). Meloidogyne spp. foram as espécies que ocorreram em maior população em Bom Jesus da Lapa-BA. A utilização do organomineral não proporcionou redução significativa na população de nematoides. O nível de dano foi baixo, não podendo ser explicado pelo uso do organomineral. O manejo cultural interferiu no desenvolvimento da população de fitonematoides e de nematoides de vida livre.

    Abstract in English:

    With the demand for integrated production, monitoring becomes fundamental to reduce or to substitute pollutant inputs in the fertilization and in the management of pests. Many products have been used in production areas, without the proper registration or knowledge of its efficiency or its effect on pests and natural enemies. In the studied area, the use of organomineral is recommended as an alternative to the use of fertilizers and possibly with nematicidal effect. The evaluations, to verify the effect of this product, were accomplished, through five samplings, in the period of 2008 to 2010, in three properties, cultivated with banana cv. 'Williams' with the age ranging from 8 months to 13 years, in the Irrigation Project of Formoso, in Bom Jesus da Lapa, BA. In the study, ten samples composed by two subsamples of soil and roots were collected, in areas with and without the organomineral application. The damage level was determined using the visual scale and the data was submitted to ANOVA. There was significant interaction of nematode populations between years and properties and between organomineral utilization and properties (P<0.01). There was no correlation between damage level and organomineral utilization in the areas 1 and 3. However, there was negative correlation between the damage level and nematodes in the organomineral presence, in the area 3 (P<.01). Meloidogyne spp. was the species that had the highest population in Bom Jesus da Lapa, BA. The use of organomineral did not provide significant reduction in the nematode population. The damage level was low, which could not be explained by the use of the organomineral. Cultural practices interfere in the development of the plant nematode population and free life nematodes.
  • Control of Guignardia citricarpa by Bacillus subtilis and Trichoderma spp. Plant protection

    Kupper, Katia Cristina; Corrêa, Élida Barbosa; Moretto, Cristiane; Bettiol, Wagner; Goes, Antonio de

    Abstract in Portuguese:

    A habilidade de isolados de Bacillus subtilis e Trichoderma spp. em controlar a mancha preta dos frutos cítricos (MPC) foi avaliada em pomares de laranjeira 'Natal'. O primeiro experimento foi conduzido durante a safra de 2001/2002, no qual foram testados quatro isolados de B. subtilis (ACB-AP3, ACB-69, ACB-72 e ACB-77) aplicados de forma isolada ou em mistura, em intervalos de 28 dias, comparando-se com o tratamento fungicida. Dois outros ensaios foram conduzidos durante a safra de 2002/2003, em que os mesmos quatro isolados de B. subtilis e dois isolados de Trichoderma spp. (ACB-14 e ACB-40) foram testados, sendo os isolados aplicados em intervalos de 28 dias no segundo experimento e em intervalos de 15 dias no terceiro experimento. No primeiro experimento, o tratamento com ACB-69 diferiu estatisticamente do tratamento-testemunha, porém não diferiu dos outros agentes de controle biológico ou da mistura dos isolados de Bacillus. No segundo experimento, os tratamentos com ACB-69 e ACB-AP3 resultaram em menores índices de doença em comparação com o tratamento-testemunha. Entretanto, este resultado não se repetiu no terceiro experimento, em que os isolados foram aplicados em intervalos de 15 dias. A severidade de doença foi alta em ambas as safras avaliadas, e o tratamento com fungicida foi o mais efetivo para o controle da doença.

    Abstract in English:

    The ability of isolates of Bacillus subtilis and Trichoderma spp. to control citrus black spot (CBS) was investigated in ´Natal´ sweet orange orchards. The first experiment was conducted during the 2001/2002 season and four isolates of B. subtilis (ACB-AP3, ACB-69, ACB-72 and ACB-77), applied every 28 days, alone or in combination were tested and compared with fungicide treatments. Two other experiments were carried out during the 2002/2003 season, where the same isolates of Bacillus and two isolates of Trichoderma (ACB-14 and ACB-40) were tested being applied every 28 days in the second experiment, and every 15 days in the third experiment. In the first experiment, the treatment with ACB-69 differed statistically from the control, but did not differ from other biological control agents or mixture of Bacillus isolates. In the second experiment, the treatments with ACB-69 and ACB-AP3 resulted in smaller disease index compared with the control treatment. However, this result was not repeated in the third experiment, where the isolates were applied every 15 days. Disease severity was high in both evaluated seasons and the fungicide treatment was the most effective for disease control.
  • Seca-da-mangueira XXII: sobrevivência de variedades poliembriônicas Defesa Fitossanitária

    Galli, Juliana Altafin; Martins, Antonio Lucio Mello; Ito, Margarida Fumiko; Braghini, Masako Toma; Narita, Nobuyoshi; Rossetto, Carlos Jorge

    Abstract in Portuguese:

    A doença seca-da-mangueira é causada pelo fungo Ceratocystis spp., que provoca a morte de mangueiras em diversos estados brasileiros. O objetivo do trabalho foi avaliar a sobrevivência de variedades de mangueira, utilizadas como porta-enxertos, em condições de campo e casa de vegetação. Variedades poliembriônicas de mangueira foram testadas para resistência a Ceratocystis spp.pelo método de inoculação do fungo via solo, em casa de vegetação. As plantas sobreviventes foram plantadas como pé-franco na Estação Experimental de Pindorama (IAC), e as consideradas promissoras foram multiplicadas por enxertia em diversos porta-enxertos. Após 17 anos do plantio, avaliou-se o número de plantas mortas e verificou-se que, para o porta-enxerto Manila , considerado resistente, todas as plantas estavam vivas, enquanto Coquinho, considerado suscetível, apresentou 58,3% de plantas mortas. Dois isolados de C. mangicola M. van Wyk and M.J. Wingf. foram utilizados para avaliar a resistência das variedades de mangueira, em casa de vegetação. O patógeno foi cultivado em meio de cultura BDA e transferido para o meio líquido BD. Foram realizadas oito inoculações sucessivas, com intervalo mínimo de 30 dias. As avaliações foram realizadas pelas porcentagens de plantas mortas. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, com 15 variedades e quatro repetições. O método de inoculação via rega de solo, com 5 mL de inóculo à concentração de 10(6) esporos . mL-1 foi eficiente para selecionar porta-enxertos de mangueira resistentes a C. mangicola. As variedades Vitória, IAC 112, Dura e Bocado mostraram ser resistentes ao isolado de C. mangicola neste experimento. A variedade Juliana apresentou o mesmo nível de suscetibilidade da variedade Coquinho. Recomenda-se evitar essas duas variedades para uso como porta-enxertos em áreas onde ocorre a doença.

    Abstract in English:

    The mango wilt is a disease caused by the fungus Ceratocystis spp., causing the death of mango trees in several Brazilian States. The objective of the present study was to evaluate the survival of varieties used as rootstocks under field and greenhouse conditions. Poliembrionic varieties were tested for resistance to Ceratocystis spp., with the inoculation method of the fungus in the soil in greenhouse. The surviving plants were planted in the Experimental Station of Pindorama and those considered promising were multiplied by grafting utilizing different rootstocks. After 17 years of the planting, an inventory of dead plants was made in the area. The rootstock Manila considered resistant to Ceratocystis had zero deaths and the rootstock Coquinho considered susceptible had 58.3% deaths. Two isolates of C. mangicola M. van Wyk and M.J. Wingf. were used to evaluate the varietal resistance in the greenhouse. The pathogen was cultivated in PDA medium and transferred for the liquid medium. Eight inoculations were accomplished with minimum 30 days interval using 5mL of the suspension. Dead plants were evaluated periodically. The experimental design used was completely randomized blocks, with 15 varieties and 4 replications. The method of inoculation with fungus suspension irrigated in the soil with 10(6) spores . mL-1 concentration confirmed to be efficient to select resistant rootstocks. The varieties Vitória, IAC 112, Dura and Bocado showed resistance to the isolates used in the experiment. The variety Juliana presented the same high degree of susceptibility of the variety Coquinho, both should be avoided in areas where the disease occurs.
  • Atributos físicos e químicos de um argissolo vermelho, em pomar orgânico de citros com manejo da vegetação nas entrelinhas Fitotecnia

    Müller, Jônatan; Levien, Renato; Trein, Carlos Ricardo; Sequinatto, Letícia; Mazurana, Michael; Stürmer, Sidinei Leandro Klöckner; Pietrzacka, Rogério

    Abstract in Portuguese:

    O manejo em pomares orgânicos de citros é diferenciado em relação aos pomares convencionais. Deste modo, objetivou-se avaliar alguns atributos físicos e químicos de um Argissolo espessarênico e produtividade do pomar de tangerineiras, cv. montenegrina, sob sistema orgânico de produção, com diferentes manejos da vegetação nas entrelinhas. Os tratamentos estudados foram: gradagem, roçada, acamamento com rolo-faca e com arraste de tronco. A avaliação dos atributos físicos ocorreu sob a projeção da copa e na área de tráfego de máquinas, nas camadas de 0,0-0,1 e 0,1-0,2 m. A fertilidade química do solo foi determinada nas profundidades de 0,0-0,1; 0,1-0,2 e 0,2-0,4 m, enquanto a produtividade de frutos foi estimada a partir das plantas centrais de cada parcela. O tráfego de máquinas influenciou negativamente nos atributos físicos do solo abaixo da interface pneu/solo, embora não tenha sido restritivo à produtividade de frutos. Em todos os tratamentos, houve incremento de matéria orgânica na camada superficial do solo e dos teores de P, K+, Ca2+ e Mg2+ nas três camadas de solo em relação à área adjacente com vegetação nativa. O manejo com gradagem apresentou produtividade significativamente maior em relação ao manejo com roçada.

    Abstract in English:

    The management in organic citrus orchards is differentiated with respect to conventional orchards. Thus, it was aimed to evaluate some physical and chemical attributes of a typic ultisol and productivity of a mandarin orchard, cv. Montenegrin under organic production system, with different vegetation management between the lines. The treatments were: harrowing, mowing, lodging with coulter and log dragging. The evaluation of the physical attributes occurred under the canopy and in the machinery traffic area, in the depths of 0.0-0.1 and 0.1-0.2 m. The chemical fertility of the soil was determined in the layer of 0.0-0.1, 0.1-0.2 and 0.2-0.4 m, while the fruit yield was estimated from central plants of each portion. Machine traffic negatively affected the physical attributes of soil below the interface patch, although it was not restrictive to fruit yield. In all treatments there was an increase of organic matter in the topsoil, and the levels of P, K+, Ca2+ and Mg2+ in the three soil layers in relation to the adjacent area with native vegetation. The handling with harrowing showed significantly higher productivity in relation to the management with mowing.
  • Composição da produção e qualidade da uva em videira cultivada sob dupla poda e regime microclimático estacional constrastante Fitotecnia

    Santos, Antonio Odair; Hernandes, José Luiz; Pedro Junior, Mário José; Pereira, Sônia Elisabete

    Abstract in Portuguese:

    Em São Paulo, destaca-se a viticultura como atividade familiar de caráter artesanal. Nas bacias de maior concentração atual da vitivinicultura, ocorre um período chuvoso que se estende de novembro a fevereiro, que alcança grande parte das variedades da região em fase de crescimento e maturação da baga, o que afeta negativamente a qualidade da uva e do vinho artesanal, na maioria das safras. Por outro lado, nas mesmas regiões, ocorre um período mais favorável, que é o outono/inverno com potencial de soma térmica adequado ao crescimento da videira e com incidência de um longo período de baixa pluviometria, entre os meses de abril e outubro. Um experimento foi conduzido em Jundiaí (SP), região de média altitude (700 m), com variedades de uvas híbridas e fina, no qual, objetivou-se estudar os impactos ecofisiológicos do cultivo da videira conduzida sob dupla poda, forçando-se a condução das plantas por quatro estações de cultivo sequenciais de verão e inverno; analisaram-se aspectos da ecofiosologia da cultura e a composição quali-quantitativa do rendimento. Os resultados mostram que a estação de outono-inverno apresenta condições mais favoráveis à maturação fenólica das bagas, com chuvas mais bem distribuídas e desconcentradas no período do estabelecimento do fruto à colheita. A uva colhida na estação de outono-inverno apresentou maiores índices de pigmentação fenólica em relação à estação de cultivo tradicional, sendo que o controle do nível de reservas da planta revelou influência da dupla poda sequencial sobre esta variável, o que inspira práticas de manejo específicas para este tipo de exploração da videira.

    Abstract in English:

    In the State of São Paulo (Brazil) stands out the viticulture as an artisanal agricultural small business. In the regions of greatest clustering of vintners there is a well know rainy time frame that coincides with the period of grape growing and maturation. This contributes to drawbacks in the grape and wine quality in most of the harvestings. Nevertheless, in the same region, the time frame of autumn-winter has more favorable conditions, in this aspect, presenting a proper heat summation for grape growing and a more pronounced rainless time from April to October. An experiment was carried out in the location of Jundiai (SP) in the mid-highlands and hybrids and Vitis vinifera varieties were tested. The aim of the study was analyze the ecophysiological implication of cultivating the grapevines under double pruning through four sequential growing seasons; grape composition and yield were verified alongside with berry wet chemistry in order to check out the must quality in the contrasting time frames, winter and summer harvest. Results showed more favorable conditions for berry phenolic maturation in the autumn-winter due to a better distribution of rain as the berry set and maturation were located in the rainless period. Phenolic pigmentation was higher for the grape harvest in the winter and the plant control of assimilates revealed the double pruning as influential on it. These suggest specific management practices for this kind of grapevine cultivation.
  • Crescimento e conteúdo de nutrientes minerais em mudas de mirtileiro em sistema convencional e semi-hidropônico Fitotecnia

    Nascimento, Daniele Camargo; Schuch, Márcia Wulff; Peil, Roberta Marins Nogueira

    Abstract in Portuguese:

    O mirtileiro possui alto potencial econômico, no entanto, sua expansão de cultivo é limitada pela dificuldade de propagação. O cultivo hidropônico possibilita melhor crescimento devido à eficiência no fornecimento de nutrientes. O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento e o conteúdo de nutrientes minerais de mudas micropropagadas de mirtileiro em sistema convencional e semi-hidropônico. Mudas das cultivares Bluebelle e Woodard, com 3 meses de aclimatização, foram submetidas a dois sistemas de cultivo: sistema convencional,em que foram mantidas em sacos de polietileno contendo Plantmax® + vermiculita (1:1) e irrigadas com solução nutritiva a cada 15 dias; e sistema semi-hidropônico, na qual permaneceram em floreiras plásticas contendo areia, sendo irrigadas com solução nutritiva diariamente. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos, com quatro repetições compostas por doze plantas. Foram avaliados mensalmente a altura da parte aérea, número de brotações e comprimento médio das brotações, e aos 90 dias a massa fresca da parte aérea, massa fresca e seca radicular e análise nutricional das folhas. O sistema semi-hidropônico proporcionou melhores resultados para todas as variáveis avaliadas, em ambas as cultivares. As mudas cultivadas no sistema semi-hidropônico apresentaram teores de nutrientes mais elevados e adequados para esta cultura.

    Abstract in English:

    The blueberry has high economic potential, but the, expansion of cultivation is limited by the difficulty of propagation. The hydroponic system provides a better growth due to the efficiency of nutrient supply. The objective of this study was to evaluate the growth and mineral nutrient content of blueberry transplants in conventional and semi-hydroponic system. Micropropagated transplants of Bluebelle and Woodard cultivars with three months of acclimatization were submitted to two cultivation systems: conventional system, where they were kept in polyethylene sacs containing Plantmax ® + vermiculite (1:1) and irrigated with nutrient solution every 15 days; and semi-hydroponic, where they were kept in plastic flower pots containing sand and irrigated daily with nutrient solution. The experimental design was randomized blocks with four treatments, with four repetitions composed of twelve plants. Shoot height, number of shoots, average length of shoots, shoot fresh weight, fresh and dry mass of roots, and leaf nutritional analysis were evaluated. The semi-hydroponic system provided better results for all variables evaluated in both cultivars. Plants grown in semi-hydroponic system presented higher levels of nutrients which were appropriate for this culture.
  • Qualidade de frutos de pitaya em função da época de polinização, da fonte de pólen e da coloração da cobertura Fitotecnia

    Silva, Adriana de Castro correia da; Martins, Antonio Baldo Geraldo; Cavallari, Ludmilla de Lima

    Abstract in Portuguese:

    A pitaya (Hylocereus undatus) é uma cactácea propagada vegetativamente, o que resulta em pequena ou nula variabilidade nos plantios comerciais. Devido a diversos estudos mostrarem que a espécie é auto ou parcialmente incompatível, realizou-se este trabalho com o intuito de verificar a eficiência de polinização da pitaya autofecundada e utilizando-se de pólen de H. polyrhizus e Selenicereus setaceus, além da influência da época do ano e da coloração da cobertura da tela plástica na qualidade dos frutos. O experimento foi realizado na Área de Fruticultura da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP, Campus de Jaboticabal, num delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 X 2 X 2 (três espécies doadoras de pólen X duas colorações de cobertura de sombrite, branca e preta, com 50% de sombreamento X duas épocas do ano), com quatro repetições para cada espécie doadora de pólen, em cada uma das coberturas. As flores foram emasculadas em duas épocas (março e abril) e polinizadas manualmente. As variáveis avaliadas foram porcentagem de pegamento dos frutos, características físicas e químicas dos frutos (comprimento e diâmetro, massas total, de polpa e de casca, % de polpa, espessura da casca, pH, teor de sólidos solúveis (ºBrix), teor de vitamina C, acidez titulável, índice de maturação - ST/AT) e dias da antese até a colheita. Não houve frutificação nas flores autopolinizadas, enquanto as polinizadas com pólen de H. polyrhizus e S. setaceus obtiveram 100% de pegamento. Pode-se concluir que há necessidade de interplantio de plantas de H. undatus (clone avaliado) com H. polyrhizus ou S. setaceus para a ocorrência de frutificação, sendo que a utilização de H. polyrhizus como doadora de pólen proporciona a obtenção de frutos com maior massa e menor acidez. As condições climáticas ocorridas durante o desenvolvimento dos frutos, nas épocas estudadas, afetaram a qualidade dos frutos.

    Abstract in English:

    The pitaya (Hylocereus undatus) is a cactaceae vegetative propagated, that results in little or no variability in commercial plantations. Due to several studies shown that the specie is auto or relatively self-incompatible, this study was conducted with the objective to check the efficiency of self pollination in red pitaya and utilizing pollen from H. polyrhizus and Selenicereus setaceus, and the effect of time and the plastic screen cover color, on fruit quality. The research was realized at the Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP, Jaboticabal Campus, Brazil, in a completely randomized design, factorial 3 X 2 X 2 (three pollen sources X two environment for cultivation - under plastic screen, black and white, with 50% of shade X two periods) and four replicates for each pollen source, in each of the coverage. The flowers were emasculated in two periods (March and April) and hand pollinated. The variables evaluated were percentage of fruit set and physical and chemical characteristics (length, diameter, total weight, flesh weight, skin weight, percentage of flesh pulp, peel thickness, pH value, total soluble solids content (ºBrix), ascorbic acid content, titratable acidity, ST/AT ratio) and the period from pollination to fruit ripening (days). There was no fruit set in auto-pollinated flowers, although cross-pollinated flowers with H. polyrhizus and S. setaceus pollen the fruit set was 100%. It can be concluded that is necessary mixing plants of H. undatus with different species (H. polyrhizus or S. setaceus) in order to occur fruit set, and the use of H. polyrhizus pollen as donor provides heavier fruits and with less acidity. The environmental conditions occurring during fruit development at the evaluated period, influenced fruit quality.
  • Variabilidade e caracterização de frutos de pitangueiras em municípios baianos Fitotecnia

    Dias, Alex Batista; Carvalho, Maria Angélica Pereira de; Dantas, Ana Cristina Vello Loyola; Fonseca, Valdir José de Almeida

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve como objetivo obter informações sobre as características morfológicas dos frutos das pitangueiras localizadas em cinco municípios do Estado da Bahia. Os genótipos foram identificados, georreferenciados com o auxílio de GPS e de cada genótipo foram coletados 30 frutos no estádio de maturação fisiológica, avaliando-se: massa, comprimento e diâmetro do fruto, massas da polpa e das sementes, pH, acidez titulável, teor de sólidos solúveis e relação SS/AT. Os dados foram submetidos à análise descritiva, obtendo-se medidas de centralidade e de dispersão, correlação linear entre os caracteres e análise multivariada de agrupamento. Os resultados revelaram a existência de variabilidade para a maioria das características avaliadas, em especial para a massa do fruto, da semente e da polpa. Houve a formação de cinco grupos principais de dissimilaridade genética para a população geral, sendo a menor distância genética (0,22) verificada entre os genótipos IN3 e IN8 provenientes do município de Inhambupe. Os genótipos apresentam frutos com características de interesse para exploração comercial com porcentagem de polpa acima de 68%, sendo possível a identificação de materiais que reúnem altos valores para massa do fruto, massa da polpa, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e SS/AT.

    Abstract in English:

    This study aimed to obtain information on the morphological characteristics of fruits of Surinam cherry located in five districts of the State of Bahia. The genotypes were identified, demarcated with the help of GPS and from each genotype, 30 fruits at maturity stage were collected, being evaluated: weight, length and diameter of fruit, pulp and seed masses, pH, acidity, soluble solids and SS / TA.). The data were statistically analyzed by obtaining measures of centrality and dispersion, linear correlation between the characters and multivariate clustering. The results revealed the existence of variability for most traits, particularly for the fruit, seed and pulp masses. There was formation of five major groups of genetic similarity for the general population, with the smallest genetic distance (0.22) observed between the genotypes IN3 and IN8 from the municipality of Inhambupe. The genotypes have fruit with interesting characteristics for commercial exploitation with pulp percentage above 68%, being possible to identify materials that gather high values for fruit mass, pulp mass, soluble solids (SS), titratable acidity (TA) and SS / TA.
  • Caracterização molecular e diversidade genética de diferentes variedades de abacate por marcadores microssatélites Genética e Melhoramento

    Martins, Antonio Baldo Geraldo; Rodrigues, Maria Gabriela Fontanetti; Paula, Deise Reis de; Mendes, Hélio Sandoval Junqueira; Arantes, Flávio Cese; Silva, Cristina Lacerda Soares Petrarolha

    Abstract in Portuguese:

    Pertencente à família Lauraceae, o abacateiro compreende três raças hortícolas: antilhana, guatemalense e mexicana. Os marcadores moleculares são uma ferramenta rápida e eficaz para estudos genômicos, uma vez que detectam o polimorfismo diretamente ao nível do DNA e não sofrem qualquer tipo de influência ambiental. Com base nesse polimorfismo, é possível fazer inferências sobre as relações entre o genótipo e o fenótipo dos indivíduos, o que, em última análise, permite aumentar a eficiência dos programas de melhoramento. Diante o exposto, o objetivo foi investigar a diversidade genética entre sete variedades de abacate a partir de 5 lócus de marcadores moleculares microssatélites (SSR). Nas amostras de abacateiros avaliadas, encontrou-se um total de 18 alelos, com uma média de 3,6 alelos por lócus. O dendrograma gerado a partir de análise de agrupamento UPGMA agrupou, separadamente do resto dos genótipos, a cultivar Geada da raça Antilhana, possivelmente por esta variedade ser uma raça pura, e o restante foi agrupado em dois grandes grupos das raças, a Guatemalense e a Mexicana. Os genótipos das sete variedades de abacate apresentam diversidade genética nos cinco lócus de marcadores moleculares microssatélites (SSR) avaliados, o que indica que são materiais promissores para utilização em futuros programas de melhoramento.

    Abstract in English:

    Belonging to Lauraceae family, avocado vegetables include three races: West Indian, Guatemalan and Mexican. Molecular markers are a fast and efficient tool for genomic studies since they detect polymorphism directly at the DNA level and do not suffer any kind of environmental influence. Based on this polymorphism, it is possible to make inferences about the relationship between genotype and phenotype of individuals, which ultimately will increase the efficiency of breeding programs. The objective of this study was to investigate the genetic diversity among seven varieties of avocados from five loci of microsatellite molecular markers (SSR). In samples of avocado evaluated it was found a total of 18 alleles, with an average of 3.6 alleles per locus. The dendrogram generated from UPGMA cluster analysis grouped separately from the rest of the genotypes the "Geada" cultivar an Antillean race, possibly because this strain is a pure race, the remainder was divided into two principal races groups, the Guatemalan and the Mexican. The genotypes of the seven varieties of avocado, show genetic diversity in the five loci of microsatellite molecular markers (SSR) assessed, indicating that they are promising materials for using in future breeding programs.
  • Expressão da esterilidade feminina e da carpeloidia em mamoeiro sob diferentes ambientes de cultivo protegido Genética e Melhoramento

    Martelleto, Luiz Aurélio Peres; Ribeiro, Raul de Lucena Duarte; Sudo-Martelleto, Mariluci; Vasconcellos, Marco Antônio da Silva; Pereira, Maurício Ballesteiro

    Abstract in Portuguese:

    O presente estudo teve por objetivo avaliar a ocorrência de esterilidade feminina e de carpeloidia em mamoeiros hermafroditas 'Baixinho-de-Santa Amália' cultivados sob manejo orgânico, em diferentes tipos de ambiente de proteção,e conduzido com ou sem bifurcação do tronco no transcorrer das quatro estações do ano. Foram construídos três tipos de estruturas de proteção contíguas: (i) estufa (cobertura de plástico); (ii) estufa sombreada (cobertura adicional de tela 'sombrite' - 30% sobre o plástico), e (iii) telado (cobertura exclusiva de tela 'sombrite' - 30%), ao lado de uma área de ambiente natural, a pleno sol. Nestes locais, foram cultivados, dentro das normas técnicas da agricultura orgânica, mamoeiros da cv. Baixinho-de-Santa-Amália. Em metade das plantas, abrangendo todos os ambientes de cultivo, a gema apical foi incisada, logo após a sexagem, visando à bifurcação do tronco. Para efeito de análise de variância, foram considerados quatro blocos por ambiente de cultivo, tendo cada bloco três repetições relativas ao modo de condução das plantas (com e sem bifurcação do tronco). Para análise estatística, procedeu-se à "análise conjunta de experimentos", no caso, os ambientes de cultivo. Nos mamoeiros com tronco bifurcado, houve diminuição do número de frutos carpeloides e aumento do número de flores fêmeas estéreis. No entanto, essa bifurcação não influenciou a frequência de frutos normais. Durante a primavera (setembro a dezembro), e notadamente na estufa, o maior número de frutos carpeloides por planta correlacionou-se a temperaturas mais elevadas, maior amplitude térmica e maior vigor vegetativo; já, a maior ocorrência de flores estaminadas correlacionou-se também a temperaturas elevadas, baixa luminosidade e menor vigor vegetativo. Por outro lado, essas mesmas condições ambientais e fenológicas favoráveis à carpeloidia aumentaram a quantidade de frutos normais, assim contribuindo positivamente para a produtividade do mamoeiro.

    Abstract in English:

    This present study aimed to evaluate the occurrence of female sterility and carpelloidy on hermaphrodite papaya cv. Baixinho de Santa Amalia growing under organic management in different types of environment protection and conducted with or without bifurcation of the trunk during the course of the four seasons. Three types of structures for crop protection were built side-by-side as follows: (i) greenhouse (plastic covering), (ii) shadowed greenhouse ('sombrite' net - 30% over the plastic sheet), and (iii) screenhouse ('sombrite' net - 30% exclusively), in an area of natural environment, for papaya (cv. Baixinho de Santa Amália) cultivation through organic farming system. Half of the plants in all treatments were submitted, right after sex determination, to apical incision for trunk bifurcation. For purposes of analysis of variance four blocks were considered by growth environment, each block having three replicates on how to conduct plant (with and without trunk bifurcation). For statistical analysis, it was proceeded the "jointly experiment analysis" method, in this case, the environments that were planted the plants. In papaya plant with a bifurcated trunk there was a decrease in the number of carpelloid fruits and increased number of female sterile flowers. However, this fact did not affect the production of normal fruits. During spring time, and especially in the greenhouse, the largest number of carpelloid fruits per plant was correlated at higher temperatures range, thermal amplitude and vegetative growth rate. The higher occurrence of staminate flowers was also correlated to high temperatures, low light and low vegetative vigor. Nevertheless, these same conditions favored the occurrence of perfect hermaphrodite fruits, thus contributing positively to papaya yield.
  • Influência de variáveis ambientais sobre a interação genótipos x ambientes em meloeiro Genética e Melhoramento

    Nunes, Glauber Henrique de Sousa; Andrade Neto, Romeu de Carvalho; Costa Filho, José Hamilton da; Melo, Stefeson Bezerra de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do trabalho foi quantificar a influência de variáveis ambientais sobre a interação genótipos x ambientes em meloeiro. Foram utilizados dados de produtividade de oito híbridos de melão Cantaloupe testados em nove ambientes no Estado do Rio Grande do Norte. Para a identificação das variáveis ambientais relacionadas à interação G x A e sensibilidade dos híbridos, estimaram-se modelos de regressão fatorial, coeficiente de correlação de Spearman entre os escores dos componentes principais da análise AMMI e as médias das variáveis ambientais. As temperaturas média, máxima e mínima são as que mais influenciam na interação genótipos x ambientes em meloeiro para a produtividade.

    Abstract in English:

    The objective of this study was quantify the influence of some environmental variables on genotype by environment interaction (G x E) in melon. It was utilized yield data of eight hybrids of cantaloupe melon evaluated in nine environments in the state of Rio Grande do Norte, Brazil. Aiming to identify environmental variables related with G x E interaction and quantify genotypic sensibility of hybrids were estimated factorial regression models and Spearman correlation coefficient between scores of principal components of AMMI analysis and the environment variable averages. The medium temperature, maximum temperature and minimum temperature were the variables that most influence on G x E interaction in melon to yield.
  • Variabilidade genética e fluxo gênico em populações híbridas e silvestres de pupunha acessada com marcadores RAPD Genética e Melhoramento

    Santos, Ronaldo Pereira; Cristo-Araújo, Michelly de; Picanço-Todrigues, Doriane; Astolfi Filho, Spartaco; Clement, Charles Roland

    Abstract in Portuguese:

    As populações híbridas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) acumularam variabilidade genética provenientes de raças primitivas ao seu redor, o que deveria aumentar sua variabilidade. Para testar esta hipótese, avaliou-se a variabilidade genética de populações híbridas por meio de marcadores RAPD utilizando 176 plantas mantidas no Banco Ativo de Germoplasma do INPA, Manaus-AM, sendo quatro populações híbridas [Belém (n=26); Manaus (n=38); Iquitos, Peru (n=41); Yurimáguas, Peru (n=41)], duas populações silvestres (B. gasipaes variedade chichagui) tipos 1 (n=21) e 3 (n=7), e duas amostras de espécie afim, B. riparia, e compararam-se os parâmetros genéticos com estudos das raças primitivas. Oito iniciadores RAPD geraram 88 marcadores polimórficos e 11 monomórficos. O teste de replicabilidade apresentou uma similaridade de Dice 0,67, considerado aceitável. A heterozigosidade média das populações híbridas foi 0,34 e o polimorfismo foi 87,9%, maiores que nas silvestres (0,31; 74,7%). O dendrograma das similaridades de Dice não apresentou grupos que representassem claramente as populações híbridas. O fluxo gênico entre Iquitos e Yurimáguas (Nm=12,75) e entre Iquitos e Manaus (Nm=9,47) foi alto, enquanto o fluxo entre Belém e Manaus (Nm=7,72) foi menor que o esperado, possivelmente devido à influência da raça Solimões. O alto valor de heterozigosidade em Manaus (0,31) parece ser resultado da união de duas dispersões após a domesticação: a do oeste amazônico, com Iquitos e Yurimáguas, e a do leste amazônico, com Belém, que se juntam em Manaus. No entanto, essas populações não apresentaram acúmulo de variabilidade genética tão expressiva para diferenciá-las das raças primitivas.

    Abstract in English:

    The hybrid populations of peach palm (Bactris gasipaes Kunth) have accumulated genetic variability from adjacent landraces, which is expected to increase their variability. To test this hypothesis, 176 plants maintained in the peach palm Germplasm Bank at INPA, including four hybrid populations [Belém (n=26); Manaus (n=38); Iquitos, Peru (n=41); Yurimáguas, Peru (n=41)], two wild populations (B. gasipaes variety chichagui) types 1 (n=21) and 3 (n=7), and two samples of a related species, B. riparia, were genotyped with RAPD markers and compared to adjacent landraces reported in other studies. Eight RAPD primers generated 88 polymorphic and 11 monomorphic markers. The replicability test presented a Dice similarity of 0.67, considered acceptable. The average heterozygosity of the hybrid populations was 0.34 and the polymorphism was 87.9%, greater than in the wild populations (0.31; 74.7%). The dendrogram of Dice similarities did not present groups that clearly correspond to the hybrid populations. The gene flow between Iquitos and Yurimáguas (Nm=12.75), and between Iquitos and Manaus (Nm=9.47) was high, while between Belém and Manaus it was lower than expected (Nm=7.72), probably due to the influence of the Solimões landrace near Manaus. The high value of heterozygosity in Manaus seems to be the result of the union of two dispersals after domestication: the western Amazonian dispersal, with Iquitos and Yurimáguas, and the eastern Amazonian, with Belém, joining in Manaus. However, these hybrid populations did not present an accumulation of genetic variability expressive enough to differentiate them from the landraces.
  • Amora-preta (Rubus sp.): otimização do processo de extração para determinação de compostos fenólicos antioxidantes Processamento

    Vizzotto, Márcia; Pereira, Marina Couto

    Abstract in Portuguese:

    Tendo em vista que alguns compostos fenólicos encontrados em amora-preta são benéficos para a saúde humana devido à sua ação antioxidante. Este estudo foi conduzido com o propósito de otimizar o seu processo de extração. As amostras foram submetidas a testes em que variam a relação: amostra:solvente, tempo de maceração, diferentes solventes, misturas de solventes e solventes acidificados. Não houve diferenças nos resultados em relação ao volume de solvente, tempo de maceração, mistura de solventes e acidificação para o conteúdo de compostos fenólicos. Já, dentre os solventes, a acetona foi mais eficiente na extração dos compostos fenólicos. A atividade antioxidante não foi alterada pelo tempo de maceração e pelas misturas de solvente; no entanto, o volume, o tipo de solvente e a acidificação deste afetaram a atividade antioxidante.

    Abstract in English:

    Considering that several phenolic compounds found in blackberry are beneficial to human health because of its antioxidant action, this study was conducted in order to optimize its extraction process for analysis. Samples were subjected to different extraction process: solvent, soaking time, solvent mixtures and acidified solvents. There were no differences in the results for volume of solvent, maceration time, solvent mixtures and acidification for the content of phenolic compounds; however, among the tested solvents, acetone was more efficient for extraction of phenolic compounds. The antioxidant activity was not affected by maceration time and the solvent mixtures; however the volume, the type of solvent and its acidification affected the antioxidant activity.
  • Compostos fenólicos totais e taninos condensados em frutas nativas do cerrado Processamento

    Rocha, Wesley Silveira; Lopes, Renata Miranda; Silva, Dijalma Barbosa da; Vieira, Roberto Fontes; Silva, Joseane Padilha da; Agostini-Costa, Tânia da Silveira

    Abstract in Portuguese:

    As frutas nativas do cerrado têm despertado ultimamente interesse crescente, devido às suas propriedades nutricionais e funcionais aliadas ao potencial para agregar valor e conservar a biodiversidade deste bioma. Muitos compostos fenólicos apresentam capacidade antioxidante de neutralizar a atividade de radicais livres gerados no organismo, que estão associados a diversas doenças crônico-degenerativas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de três soluções extratoras (acetona a 70 %, etanol a 95 % e metanol a 99,8 %) e determinar os teores de compostos fenólicos em 10 espécies de frutas nativas do cerrado, utilizando o método de Folin-Ciocalteou para compostos fenólicos totais e o método da vanilina para taninos condensados. A acetona a 70 % mostrou-se como o melhor solvente extrator de compostos fenólicos totais e taninos condensados em frutos de Pouteria gardneriana, Eugenia dysenterica, E. klostzchiana, E. punicifolia, Plinia edulis, Campomanesia sp., fenólicos totais de Brosimium gaudichaudii e taninos condensados de Jaracatia spinosa. O etanol a 95 % foi mais eficiente na extração de fenólicos totais de Jaracatia spinosa e taninos condensados de Brosimium gaudichaudii; o metanol a 99,8 % foi mais eficiente na extração de taninos condensados de Eugenia dysenterica. Os teores de compostos fenólicos totais variaram entre 90 e 327 mg de ácido gálico equivalente por 100g de polpa para as espécies E. dysenterica e E. punicifolia, respectivamente. Os teores de taninos condensados variaram entre 4 e 291 mg de catequina equivalente por 100 g de polpa para as espécies E. dysenterica e E. calcyna, respectivamente. As espécies de frutas do cerrado, avaliadas neste estudo, podem ser consideradas boas fontes de compostos fenólicos totais, sendo que a natureza específica dos diferentes tipos deve ser avaliada em estudos futuros.

    Abstract in English:

    The native fruits from Brazilian savanna are arousing increasing interest due to their nutritional and functional properties combined with the potential to add value and conserve the biodiversity of this biome. Many phenolic compounds have antioxidant capacity to neutralize free radicals generated in the body that are associated with many chronic degenerative diseases. The objective of this study was to evaluate the efficiency of three extraction solutions (acetone 70%, ethanol 95% and methanol 99.8 %) and determining the levels of phenolic compounds in 10 species of native fruits from Brazilian savanna, using the Folin-Ciocalteu method for total phenolic compounds and vanillin method for condensed tannins. Acetone 70 % proved to be the best solvent extractor for total phenolics and condensed tannins in fruits of Pouteria gardneriana, Eugenia dysenterica, E. klostzchiana, E. punicifolia, Plinia edulis, Campomanesia sp. and for total phenolics in Brosimium gaudichaudii and for condensed tannins in Jaracatia spinosa. The ethanol 95 % was more efficient in the extraction of total phenolics of Jaracatia spinosa and condensed tannins of Brosimium gaudichaudii. The methanol 99.8 % was more efficient in the extraction of condensed tannins of Eugenia dysenterica. The contents of phenolic compounds ranged between 90 and 327 mg of gallic acid equivalent per 100 g of pulp for the species of E. dysenterica and E. punicifolia respectively. The levels of condensed tannins ranged between 4 and 291 mg of catechin equivalent per 100 g of pulp for the species of E. dysenterica and E. calcyna respectively. Evaluated species of fruit from Brazilian savanna can be considered good sources of total phenolic compounds, although the specific nature of different types should be evaluated in future studies.
  • Composição de carotenoides em passifloras do cerrado Processamento

    Wondracek, Daniele Cristina; Faleiro, Fábio Gelape; Sano, Sueli Matiko; Vieira, Roberto Fontes; Agostini-Costa, Tânia da Silveira

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo foi avaliar, por HPLC, a composição qualitativa e quantitativa de carotenoides em maracujás do cerrado. Frutos procedentes de acessos nativos de quatro espécies (Passiflora cincinnata, P. nitida, P. setacea e P. edulis) foram analisados, utilizando, como referência, o maracujá-amarelo comercial (P. edulis). As polpas de maracujá apresentaram neoxantina, violaxantina, cis-violaxantina, anteraxantina, luteína, zeaxantina, β-criptoxantina, poli-cis-caroteno, prolicopeno, cis-ζ-caroteno, trans-ζ-caroteno, trans-β-caroteno, 13-cis-β-caroteno e fitoflueno. Em geral, os teores de carotenoides entre as espécies e entre os acessos da mesma espécie foram significativamente diferentes. A espécie P. edulis apresentou o maior número de carotenoides, com diferença entre os acessos. Em um acesso de P. edulis comercial, foi encontrado o trans-β-caroteno como o carotenoide principal (7,8±0,8 µg g-1) e no outro o trans-ζ-caroteno (11,4±0,4 µg g-1). Dois acessos de P. edulis nativos do Cerrado apresentaram cis-ζ-caroteno como carotenoide majoritário (6,28±0,15 µg g-1 e 12,1±0,7 µg g-1, casca amarela e roxa, respectivamente). O perfil de carotenoides em frutos de espécies de maracujá apresentou diversidade de composição, com potencial de uso para melhoramento genético para agregar maior valor ao produto e estimular o seu consumo.

    Abstract in English:

    The objective was to evaluate by HPLC qualitative and quantitative carotenoids pulp composition of passion fruit. Fruits coming from native accessions of four Cerrado passion fruit species (Passiflora cincinnata, P. nitida, P. setacea and P. edulis) were analyzed using commercial passion fruit (P. edulis) as reference. Passion fruit pulps showed neoxanthin, violaxanthin, cis-violaxanthin, antheraxanthin, lutein, zeaxanthin, β-cryptoxanthin, prolycopene, poli-cis-carotene, cis-ζ-carotene, trans-ζ-carotene, trans-β-carotene, 13-cis-β-carotene and phytofluene. In general, carotenoids content were significantly different among species and among accessions of the same species. P. edulis species showed greater number of carotenoids with differences among accessions. In one commercial passion fruit accession trans-β-carotene was the major carotenoid (7.8±0.8 µg g-1) and other was trans-ζ-carotene (11.4±0.4 µg g-1). Two accessions of P. edulis native from the Cerrado showed cis-ζ-carotene like the major carotenoid (6.28±0.15 µg g-1 and 12.1±0.7 µg g-1, yellow peel and purple peel, respectively). Characterization of carotenoids profile in passion fruit species fruits showed diversity of composition with potential use for genetic improvement to add greater value to product and encourage consumption.
  • Preservation of minimally processed 'aurora-1' peaches using additives Process

    Martins, Ramilo Nogueira; Mattiuz, Ben-Hur; Santos, Leandra Oliveira; Morgado, Cristiane Maria Ascari; Mattiuz, Claudia Fabrino Machado

    Abstract in Portuguese:

    O pêssego 'Aurora 1' constitui interessante alternativa como produto minimamente processado, devido principalmente às suas características de sabor, coloração, aroma e também por ser uma fruta resistente ao manuseio. No entanto, possui curta vida de útil após o processamento mínimo devido ao escurecimento enzimático e ao colapso da cavidade do caroço. Objetivou-se, neste trabalho, a avaliação de aditivos com efeito antioxidante na prevenção do escurecimento de pêssegos 'Aurora-1', minimamente processados. O processamento mínimo consistiu de lavagem, sanificação, descasque e retirada do caroço das frutas. Em seguida, realizaram-se cortes longitudinais para obtenção de oito segmentos por fruto. As fatias obtidas foram imersas nas soluções, compondo os tratamentos: testemunha (imersão em ácido ascórbico a 2%); ácido ascórbico a 2% + cloreto de cálcio a 2%; isoascorbato de sódio a 1%; ácido cítrico a 1%; cloridrato de L-cisteína a 1%. Foram acondicionadas em bandejas de poliestireno, rígidas, marca MEIWA M-54, revestidas com filme de PVC esticável de 14µm (Omnifilm®), armazenados em câmara fria a 3ºC ± 2ºC e 65% UR por 12 dias e avaliados a cada três dias. As variáveis avaliadas foram aparência, sólidos solúveis, acidez titulável, relação sólidos/acidez, açúcares solúveis e redutores, pectina total e solúvel, ácido ascórbico, atividade das enzimas peroxidase e polifenoloxidase. A L-cisteína proporcionou aos produtos minimamente processados vida útil de 12 dias, sendo limitada pelo odor não característico do produto. O ácido ascórbico mostrou-se eficiente na manutenção do ácido ascórbico, com vida útil de nove dias, sendo limitado pelo escurecimento enzimático.

    Abstract in English:

    'Aurora-1' peaches establishes an interesting alternative as a minimally processed product, due to its characteristics like flavor, color, smell, and also because of its handling resistance. However, it has a short shelf life after a fresh-cut due to enzymatic browning and stone cavity collapse. The main purpose of this research was to test the additive with antioxidant effect to prevent browning in minimally processed 'Aurora-1' peaches. The minimal processing consists of washing, sanitizing, peelings and fruit stone extraction. After that, longitudinal cuts were made to obtain eight segments per fruit. The slices were immersed into the following treatment solutions: control (immersion in 2% ascorbic acid); 2% ascorbic acid + 2% calcium chloride; 1% sodium isoascorbate; 1% citric acid; 1% L-cysteine hydrochloride. The products were placed into rigid polystyrene trays branded MEIWA M-54, covered with 14 µm PVC film (OmnifilmTM) and kept in cold storage at 3ºC ± 2ºC and 65% RH for twelve days, and evaluated each three days. Appraised variables were appearance, soluble solids, titratable acidity, soluble carbohydrates and reducing sugars, total and soluble pectin, ascorbic acid, and peroxidase and polyphenol oxidase enzyme activity. L-cysteine gave to the minimally processed products a shelf life of twelve days, limmited by off-flavor. The treatment with ascorbic acid was efficient to maintainthe ascorbic acid content, with a shelf-life of nine days, limited by enzymatic browning.
  • Contribuição do sistema radicular de mudas micropropagadas na absorção de nitrogênio de abacaxizeiro cultivar Vitória Propagação

    Ribeiro, Danúbia Gonçalves; Vasconcellos, Marco Antônio da Silva; Araújo, Adelson Paulo

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho objetivou avaliar a contribuição das raízes pré-formadas de mudas micropropagadas de abacaxizeiro cultivar Vitória no crescimento e absorção de nitrogênio (N), nos primeiros meses de crescimento. Mudas micropropagadas permaneceram 75 dias em substrato em casa de vegetação, quando foram transplantadas para vasos com 5 kg de solo. Foi adotado um esquema fatorial incompleto, com cinco repetições, com três tratamentos de poda do sistema radicular (sem poda, meia-poda e poda total), quatro épocas de aplicação de N (no transplante, aos 30; 60 e 90 dias após transplante - DAT) e quatro épocas de coleta das plantas (aos 30; 60; 90 e 120 DAT). Nas coletas, foram mensuradas a massa seca e a acumulação de N na parte aérea e raiz. A área radicular foi determinada por análise digital de imagens, e o influxo de N nas raízes, estimado pela análise de crescimento vegetal. As plantas sem poda de raiz apresentaram maior massa de parte aérea, massa de raiz, área radicular e acumulação de N, que as plantas com poda total, em todas as épocas de avaliação. A aplicação de N no transplante ou aos 30 DAT proporcionou maior crescimento da parte aérea ao final do experimento. A época de aplicação de N não afetou a massa radicular e a acumulação de N, mas as plantas que receberam N no transplante tiveram maior área radicular aos 120 DAT. As plantas com poda total apresentaram maior influxo radicular de N, compensando parcialmente sua menor área radicular. Conclui-se que a poda total ou parcial das raízes no momento do transplante das mudas micropropagadas reduziu o crescimento e a acumulação de N da parte aérea do abacaxizeiro, e que a aplicação de N no transplante proporcionou maior crescimento da parte aérea do que a aplicação tardia de N.

    Abstract in English:

    This study intended to evaluate the contribution of the preformed roots of pineapple micropropagated seedlings cultivar Vitoria on plant growth and nitrogen (N) absorption in the first months of growth. Micropropagated seedlings stayed 75 days in a substrate in greenhouse, when they were transplanted to pots with 5 kg of soil. An incomplete factorial design with five replicates was applied, with three treatments of root pruning (without pruning, half pruning and total pruning), four times of N application (at transplanting, 30, 60 and 90 days after transplant - DAT), and four dates of plant harvest (30, 60, 90 and 120 DAT). In the samplings, dry matter and N accumulation in shoot and root were measured. Root area was determined by digital image analysis, and influx of N into roots was estimated by plant growth analysis. Plants without root pruning presented higher shoot mass, root mass, root area and N accumulation than plants with total root pruning, at every harvest. Application of N at transplanting or 30 DAT provided higher shoot growth at the end of the experiment. Time of N application did not affect root mass and N accumulation, but plants receiving N at transplanting had higher root area at 120 DAT. Plants with total root pruning showed higher influx of N into roots, compensating partially their lower root area. It is concluded that the partial or total root pruning at transplanting of micropropagated seedlings reduced the growth and N accumulation of pineapple plant, and that the N application at transplanting provided higher shoot growth than late N application.
  • Enraizamento de microestacas de mirtileiro provenientes de microjardim clonal semi-hidropônico Propagação

    Nascimento, Daniele Camargo; Schuch, Márcia Wulff; Peil, Roberta Marins Nogueira

    Abstract in Portuguese:

    O uso de microjardins clonais hidropônicos tem sido relatado com sucesso para espécies florestais e pode vir a se tornar uma excelente alternativa para espécies frutíferas de difícil propagação, como é o caso do mirtilo. O objetivo deste estudo foi avaliar o enraizamento de microestacas de mirtileiro provenientes de dois sistemas de cultivo (convencional e semi-hidropônico), submetidas a diferentes concentrações de AIB (ácido indolbutírico). As microestacas de mirtileiro das cultivares Bluebelle e Woodard foram submetidas a diferentes concentrações de AIB (0; 500; 1.000; 1.500 e 2.000 mg.L-1), acondicionadas em caixas plásticas contendo vermiculita e, aos 90 dias de cultivo, avaliou-se o seu rendimento. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com vinte tratamentos, contendo quatro repetições, compostas por dez microestacas cada. Foram avaliados as porcentagem de sobrevivência e de enraizamento, o comprimento da maior raiz, o número de brotações, o comprimento médio das brotações, o número de folhas e as massas fresca e seca radiculares. O sistema semi-hidropônico proporcionou um rendimento de microestacas significativamente superior ao convencional; entretanto, este material apresentou menores porcentagens de sobrevivência e enraizamento. Todos os tratamentos, inclusive aquele sem a presença de AIB, apresentaram porcentagens de enraizamento superiores a 50%.

    Abstract in English:

    The use of hydroponic clonal microgardens has been reported successfully to forest species and might become an excellent alternative for fruit species such as blueberry. The objective of this study was to evaluate the rooting of blueberry microcuttings originated from two cultivation systems (conventional and semi-hydroponic) subjected to different concentrations of IBA (indolbutyric acid). The microcuttings of Bluebelle and Woodard blueberry cultivars, from the two cultivation systems, were subjected to different concentrations of IBA (0, 500, 1000, 1500 e 2000 mg.L-1) and packed in plastic boxes containing vermiculite and 90 days after microcutting setting yield was evaluated. Completely randomized experimental design was used with twenty treatments and four replications, composed of ten microcuttings. Percentage of survival and rooting, length of the largest root, number of shoots, average length of shoots, leaf number, fresh mass and dry mass were evaluated. The semi-hydroponic system provided a microcuttings yield significantly superior to the conventional system, however, this material showed smaller percentage of survival and rooting. All treatments showed rooting percentage greater than 50%, even the treatment without the use of IBA at 2000 mg.L-1.
  • Quebra de dormência de semente de murici Sementes

    Murakami, Devanir Mitsuyuki; Bizão, Nair; Vieira, Roberval Dailton

    Abstract in Portuguese:

    O muricizeiro (Byrsonima cydoniifolia A. Juss) é árvore de pequeno porte que apresenta múltiplas potencialidades na produção de alimentos, de lenha e na medicina popular. Sua reprodução é por sementes que estão contidas em endocarpo pétreo constituindo o pirênio, popularmente denominado caroço, que ocasiona baixa e desuniforme taxa de germinação. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do estádio de desenvolvimento da semente, da temperatura, da integridade do endocarpo e do ácido giberélico na germinação dessa espécie. Para tanto, três experimentos foram instalados em delineamentos inteiramente casualizados. O primeiro considerou dois estádios de maturação do fruto, dois estados de integridade do endocarpo e duas concentrações de ácido giberélico (GA3); o segundo envolveu a utilização de envelhecimento acelerado e a presença ou ausência de ácido giberélico (GA3), e o terceiro, dois estádios de maturação do fruto, duas concentrações de ácido giberélico (GA3) e presença ou ausência de aeração. Os resultados obtidos permitiram concluir que as sementes apresentaram melhor qualidade fisiológica quando oriundas de frutos maduros e que sofreram abscisão natural. A pré-embebição de pirênios íntegros em ácido giberélico, na concentração de 1 g.L-1 por 24 horas sob alternância de temperatura de 25/35 ºC, favoreceu a germinação. Resultados satisfatórios ocorreram sob alternância de temperatura em câmara de germinação ou a céu aberto, em substrato constituído por areia lavada com fornecimento de água no período mais quente do dia.

    Abstract in English:

    The Murici (Byrsonima cydoniifolia A. Juss) is small tree which presents many potentialities in food production, firewood and in folk medicine. Its reproduction is by seeds contained in the pyrenes, popularly called as stone that cause a low and uneven germination rate. The aim of this study was to evaluate the effects of stage of seed development, the temperature, the integrity of pyrenes and the gibberellic acid (GA3) on germination of this species. For this, three experiments were conducted in a completely randomized design. The first one was considered two stages of fruit ripening, two states of integrity of the endocarp and two concentrations of gibberellic acid (GA3); the second involved the use of accelerated aging with presence or absence of gibberellic acid (GA3) and, the third, two stages of fruit ripening, two concentrations of gibberellic acid (GA3) and presence or absence of aeration. The results allowed concluding that the seeds showed better physiological quality when coming from ripe fruits and abscised naturally. Pre-soaking of intact kernels in gibberellic acid at a concentration of 1 g.L-1 for 24 hours under alternating temperature of 25/35 ºC favored the germination. Satisfactory results occurred under alternating temperature in the germination chamber or in open air, in substrate consisting of sand with water supply in the hottest time of the day.
  • Adubação fosfatada no meloeiro-amarelo: reflexos na produção e qualidade dos frutos Solos e Nutrição de Plantas

    Abrêu, Francisco Luis Gonçalves de; Cazetta, Jairo Osvaldo; Xavier, Terezinha Ferreira

    Abstract in Portuguese:

    O melão (Cucumis melo L.) é uma das culturas de grande expressão econômica e social para a região Nordeste do Brasil. Apesar disso e dos baixos níveis de fósforo (P) dos solos tropicais, existem poucas pesquisas sobre adubação com P nesta cultura, embora seja frequentemente mencionado que este nutriente tem papel preponderante na produção e qualidade dos frutos. Neste contexto, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de doses de P (0; 120; 240; 360 e 480 kg ha-1 de P2O5), na produção e qualidade do melão-amarelo híbrido Goldex F1, nas condições ambientais de Teresina - Piauí. O experimento foi conduzido em um delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições, tendo 40 plantas por parcela. Os frutos foram colhidos aos 75 após o plantio. Foram avaliados os dados médios da produção total, produção de frutos comerciais, massa e número de frutos por planta, comprimento e diâmetro de frutos, espessura da polpa de frutos, sólidos solúveis, acidez titulável e o índice de maturação. A produção total e comercial, assim como a massa e o número de frutos e acidez titulável aumentaram com as doses de P aplicadas até a dose de 278 kg ha-1 de P2O5. Doses acima de 278 kg ha-1 de P2O5 prejudicaram a produtividade de frutos classificados como comerciais. O comprimento, o diâmetro de frutos e a espessura de polpa aumentaram até a dose de 355 kg ha-1 de P2O5, com aumentos pouco expressivos entre 278 e 355 kg ha-1 de P2O5. O teor de sólidos solúveis totais não foi afetado pela adubação fosfatada. Para as condições de fertilidade do solo deste trabalho, recomenda-se uma dose ao redor de 275 kg ha-1 de P2O5.

    Abstract in English:

    The culture of melon (Cucumis melo L.) has a great economic and social expression for the Northeast region of Brazil. Although its importance in the Brazilian agriculture, and the low levels of phosphorus (P) on tropical soils, there are reduced number of researches regarding P fertilization for this culture, even though is frequently mentioned that this nutrient would have preponderant rules on the development, growth and quality of the fruits. Thus, the objective of this study was to evaluate the effect of P doses on the production and quality of yellow cantaloupes, hybrid Goldex F1, growing under Teresina-PI conditions. The experiment was composed by 5 P doses (0, 120, 240, 360 and 480 kg ha-1 of P2O5), carried out in four randomized blocks design. The fruits were harvested at 75 days after planting, and evaluated the total production; production of commercial fruits; mass and number of fruits per plant; length and diameter of fruits; pulp thickness, soluble solids, acidity and maturation index. The results indicated that the total and commercial production, mass and number of fruits as well as acidity increased with P doses, reaching the maximum values at 278 kg ha-1 P2O5. Doses above 278 kg ha-1 P2O5 harmed the productivity. The fruits length and the diameter, and the pulp thickness increased until reaching a maximum in 355 dose kg ha-1 of P2O5, although with little improvement from 278 to 355 kg ha-1 of P2O5. The level of total soluble solids was not affected by P fertilization. Under similar conditions to this research, it is recommended a dose around 275 kg ha-1 de P2O5.
  • Agregação de um argissolo sob pomar de goiabeiras após aplicação de resíduos da indústria processadora de goiaba Solos e Nutrição de Plantas

    Seben Junior, Getulio de Freitas; Kuhnen, Fernando; Sylvestre, Thiago de Barros; Almeida, Cinara Xavier de; Centurion, José Frederico

    Abstract in Portuguese:

    A utilização de resíduos da indústria de processamento de frutas na agricultura pode proporcionar melhorias à qualidade do solo. Dessa forma, objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da aplicação de resíduos de sementes de goiaba na agregação e no estoque de carbono orgânico do solo (EC). O experimento esteve inserido em um pomar comercial irrigado de goiabeiras (cv. Paluma), com sete anos de idade, sobre um Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico típico. O delineamento experimental foi em blocos casualizados e parcelas subdivididas, sendo cinco tratamentos (doses de: 0;9;18;27 e 36 Mg ha-1 de resíduo) e duas camadas de solo (0-0,10 e 0,10-0,20 m). Foi avaliado o mesmo tipo de solo sobre mata nativa adjacente à área experimental. As análises realizadas foram a distribuição do tamanho dos agregados estáveis em água, o diâmetro médio ponderado, o diâmetro médio geométrico, os agregados maiores que 2 mm e o EC. Os dados foram submetidos à análise de variância (Teste F), seguindo o delineamento em blocos casualizados com parcelas subdivididas (5 doses x 2 camadas). As médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade, e as médias das camadas foram comparadas pelo teste F, a 5% de probabilidade. Os dados coletados no solo sob mata foram utilizados apenas como referência de um solo em estado natural e, portanto, não foram considerados como fator de variação nas análises de variância. Os valores dos índices de agregação com o estoque de carbono orgânico do solo foram submetidos à correlação de Pearson (p < 0,05). O efeito das doses de resíduo de sementes de goiaba sobre o estoque de carbono orgânico, na camada de 0-0,20 m do solo, foi avaliado por análise de regressão. Os tratamentos não diferiram em relação à agregação do solo, contudo EC foi diretamente relacionado à quantidade de resíduo aplicado ao solo. Houve correlação positiva e significativa entre os índices de agregação e o EC. A aplicação de resíduos de sementes de goiaba proporcionou melhoria da qualidade do solo.

    Abstract in English:

    The use of industrial residues from fruit processing in agriculture can provide improvements to soil quality. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of residues of guava seeds on soil aggregation and soil organic carbon stock (SOC). The experiment was inserted in an irrigated orchard of guava trees (cv. Paluma) seven years old on a Red-Yellow Ultissol. The experimental design was randomized block and split plot with five treatments (doses: 0, 9, 18, 27 and 36 Mg ha-1 of residue) and two soil layers (0.00 to 0.10 and 0. 10 to 0.20 m). It was evaluated the same type of soil on a native forest adjacent to the experimental area. It was analyzed the size distribution of water stable aggregates, the average diameter, the geometric mean diameter, aggregates larger than 2 mm and SOC. Data were subjected to analysis of variance (F test) following a randomized complete block design with split-plot (5 x 2 layers). The treatment means were compared by Tukey test at 5% probability and the average of the layers were compared by F test at 5% probability. The data collected in the forest soil were used only as a reference soil in natural state and therefore were not considered as a factor of variation in the analysis of variance. The values of aggregation index with the soil organic carbon stock were subjected to Pearson correlation (p < 0.05). The effect of residual doses of guava seeds on the soil organic carbon from 0.00 to 0.20 m of soil layer was evaluated by regression analysis. The treatments did not differ in relation to soil aggregation; however, SOC was directly related to the amount of residues applied to the soil. There was significant positive correlation between aggregation index and SOC. The application of residues from guava seeds provided an improvement of soil quality.
  • Alternativas para adubação de porta-enxertos de abacateiro 'quintal' e seu efeito no pegamento de enxertia Solos e Nutrição de Plantas

    Costa, Ana Claudia; Decarlos Neto, Antônio; Ramos, José Darlan; Borges, Daniella Ines

    Abstract in Portuguese:

    O abacate é uma fruta de alta expressividade no cenário frutícola brasileiro. Dos fatores limitantes na expansão racional dessa frutífera, destaca-se a dificuldade de obtenção de mudas de alta qualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a obtenção de porta-enxertos de abacateiro 'Quintal', em condições de telado, com o uso de fertilizante de liberação lenta e solução nutritiva, com diferentes doses de N, P e K. O experimento foi instalado e conduzido no Setor de Fruticultura do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras-MG, de maio a outubro de 2009. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 2X4 (duas fontes de fertilizantes e quatro doses) com um tratamento adicional (controle), com quatro repetições, sendo a parcela experimental composta de dez plantas. Os tratamentos consistiram em quatro doses de fertilizante de liberação lenta 15-10-10 (N-P2O5-K2O), nas dosagens 4; 8; 16 e 24 kg m-3 de solo usado como substrato e quatro doses de solução nutritiva, sendo o NPK aplicado numa mistura de ureia, nitrato de potássio e monoamônio fosfato, na mesma proporção do outro fertilizante. As plantas foram enxertadas, utilizando-se como copa da cultivar Fortuna. As características do porta-enxerto avaliadas foram: altura (cm), diâmetro (mm), matéria seca das folhas, raízes e caule (g), teor de N, P e K nas folhas (mg kg-1) e porcentagem de pegamento da enxertia (%). Houve interação significativa entre os fatores para a altura, diâmetro, matéria seca das folhas, raízes, caule e porcentagem de pegamento da enxertia. O uso de fertilizante de liberação lenta propiciou maior crescimento e desenvolvimento dos porta-enxertos de abacateiro cultivar Quintal comparado à solução nutritiva. Doses acima de 4 kg m-3 de fertilizante de liberação lenta e solução nutritiva não produziram efeito positivo na formação de porta-enxertos de abacateiro 'Quintal'.

    Abstract in English:

    The avocado is a fruit of high expression in Brazilian fruit scenario. One of the factors that limit the rational expansion of this fruit in Brazil is the difficulty of obtaining high quality seedlings. This study aimed to-evaluate the formation of Quintal avocado rootstocks, under greenhouse conditions, with use of slow-release fertilizer and nutrient solution with different doses of NPK. The experiment was carried out at the Division Fruit Crops of the Department of Agriculture/Universidade Federal de Lavras-MG, from May to October 2009. The experimental design was in randomized blocks in factorial scheme 2X4 (two sources and four doses of fertilizers) with an additional treatment (control) with four replicates, and the experimental plot was constituted by ten plants. Plants were grafted, using cultivar Fortuna as scion. Treatments were consisted by four doses of slow-release fertilizer 15-10-10 (NPK) at a ratio of 4, 8, 16 and 24 kg m-3 of soil used as substrate, and four doses of nutrient solution, where NPK was applied in a mixture of urea, potassium nitrate, and phosphate monoammonium in the same proportion as the other fertilizer. The rootstock characteristics evaluated were: height (cm), diameter (mm), dry leaves, roots and stems (g), N, P and K in leaves (mg kg¹) and grafting success rate (%). It was noticed a significant interaction among factors for height, diameter, leaves, roots and stems dry, and grafting success rate characteristics. The use of slow-release fertilizer promoted greater growth and development of Quintal cultivar avocado seedlings when compared to nutrient solution. Doses above 8 kg m-3 of slow-release fertilizer and nutrient solution were not satisfactory in the formation of 'Quintal' avocado seedlings.
  • Dose econômica de calcário na produtividade de caramboleiras Solos e Nutrição de Plantas

    Natale, William; Rozane, Danilo Eduardo; Prado, Renato de Mello; Romualdo, Liliane Maria; Souza, Henrique Antunes de; Hernandes, Amanda

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de estudar a relação entre doses de calcário e produção de carambolas, um experimento de campo foi conduzido em um Latossolo Vermelho distrófico, no município de Bebedouro(SP), no período de 1999 a 2006. O delineamento adotado foi o em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. O calcário foi aplicado uma única vez em 1999, nas doses de: 0; 1,85; 3,71; 5,56 e 7,41 t ha-1. A produção das caramboleiras aumentou em resposta à aplicação do corretivo de acidez. As produções acumuladas de frutos, nos anos sucessivos de 2003, 2004, 2005 e 2006, estiveram associadas às doses mais econômicas de calcário de 4,5; 4,8; 5,3 e 5,3 t ha-1, respectivamente.

    Abstract in English:

    With the objective to study the relationship between limestone doses and star fruit production, a field experiment was conducted on Oxisol soil in Bebedouro, São Paulo state, Brazil, from 1999 to 2006. The experimental design was a randomized blocks with four replications. The limestone was used only once in 1999, at doses from 0, 1.85; 3.71; 5.56 and 7.41 ton ha-1. The guava production increased in response to the acidity corrective application. The accumulated production of fruits in successive years 2003, 2004, 2005 and 2006 was associated with economical doses of limestone of 4.5; 4.8; 5.3 and 5.3 ton ha-1 respectively.
  • Produção de mudas de caramboleiras 'B-10' e 'Golden Star': I - parâmetros biológicos Solos e Nutrição de Plantas

    Rozane, Danilo Eduardo; Prado, Renato de Mello; Natale, William; Romualdo, Liliane Maria; Souza, Henrique Antunes de; Silva, Silvia Helena Modenese Gorla da

    Abstract in Portuguese:

    O Brasil é um dos maiores produtores de carambola do mundo, entretanto há poucas informações científicas, especialmente estudos de nutrição mineral com mudas dessa frutífera. Objetivando contribuir com o conhecimento desse importante aspecto, desenvolveu-se estudo que permitisse avaliar o crescimento e o acúmulo de nutrientes em mudas de caramboleiras, cultivadas em solução nutritiva. O experimento foi realizado em parcelas subdivididas, sendo utilizadas como parcela as duas cultivares de caramboleira ('B-10' e 'Golden Star') e, como subparcelas, as cinco épocas de coleta de plantas, realizadas aos 208; 233; 258; 283 e 308 dias após o transplantio para a solução nutritiva. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três repetições. As mudas foram cultivadas em vasos (8L) com solução nutritiva (pH=5,5 ± 0,5), com aeração. O experimento iniciou-se em 24-08-2005. Nos diferentes órgãos das mudas (folhas, caule e raízes), avaliaram-se o crescimento e o acúmulo de nutrientes, e os índices nutricionais. Não houve diferenças no crescimento e, em geral, no acúmulo da massa da matéria seca entre as duas cultivares. Houve acúmulo linear da massa da matéria seca das mudas de caramboleira com o tempo de cultivo, sendo maior nas folhas > caule > raízes. O período de maior acúmulo da massa de matéria seca e da taxa de crescimento relativo na planta inteira esteve compreendido entre 208 - 233 e 233 - 258 dias após o transplantio para a 'B-10' e a 'Golden Star', respectivamente.

    Abstract in English:

    Brazil is one of the greatest producer of star fruit in the world, however, there are few scientific information, especially studies of mineral nutrition with seedlings of this fruitful. In order to contribute with the knowledge of this important aspect, it was developed a study that allowed evaluating the growth and the accumulation of nutrients in seedlings of star fruits trees, cultivated in nutritional solution. The experiment was realize in split plot, with two cultivars ('B-10' and 'Golden Star') and as subplots, five collecting periods of plants, realized in 208, 233, 258, 283 and 308 days after the transplantation to nutritional solution, with 3 repetitions. The seedlings had been cultivated in pots (8L) with nutritional solution (pH=5.5 ± 0.5), with aeration. The experiment started on 08-24-2005. In the different parts of the seedlings (leaves, stem and roots), it was evaluated the growth and the accumulation of nutrients and nutritional ratios. It did not have differences in the growth and, in general, in the accumulation of the dry matter between the two cultivars. There was linear accumulation of the dry matter of the seedlings of star fruit trees with the cultivation period, it was bigger in leaves > stem > roots. The period of greater accumulation of dry matter and the tax of relative growth in the entire plant was between 208 - 233 and 233 - 258 days after the transplantation for 'B-10' and 'Golden Star' respectively.
  • Produção de mudas de caramboleiras 'B-10' e 'Golden Star': II - marcha de absorção e acúmulo de nutrientes Solos e Nutrição de Plantas

    Rozane, Danilo Eduardo; Prado, Renato de Mello; Natale, William; Romualdo, Liliane Maria; Souza, Henrique Antunes de; Silva, Silvia Helena Modenese Gorla da

    Abstract in Portuguese:

    A participação do Brasil no mercado externo de frutas tem aumentado consideravelmente e com potencial para crescer ainda mais. A constante ascensão dos dados de exportação brasileira é resultado da combinação de avanços tecnológicos do setor produtivo e de acesso a novos mercados consumidores. A caramboleira apresenta-se como uma excelente opção de cultivo de frutas exóticas, com grande potencial para atender ao mercado interno e às exportações. Assim, objetivou-se avaliar a marcha de absorção e de acúmulo de nutrientes em mudas de caramboleiras cultivadas em solução nutritiva. O experimento foi realizado em parcelas subdivididas, sendo utilizadas como parcela as duas cultivares de caramboleira ('B-10' e 'Golden Star') e, como subparcelas, cinco épocas de coleta de plantas, realizadas aos 208; 233; 258; 283 e 308 dias após o transplantio para a solução nutritiva. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três repetições. As mudas foram cultivadas em vasos (8L) com solução nutritiva (pH=5,5 ± 0,5), com aeração. O experimento iniciou-se em 24-08-2005. Nos diferentes órgãos das mudas (folhas, caule e raízes), determinaram-se a marcha de absorção, o acúmulo de nutrientes e os índices nutricionais. Não houve diferenças no acúmulo de nutrientes entre as mudas de caramboleira de ambas as cultivares, sendo a ordem decrescente dos nutrientes em cada muda de 'B-10', no final do período experimental: N > K > Ca > Mg > S > P > Fe > Mn > B > Cu > Zn. Para a 'Golden Star', a ordem foi: N > K > Ca > Mg > P > S > Fe > Mn > B > Cu > Zn. Para as duas cultivares, o acúmulo médio foi maior nas folhas > caule > raízes. O período de maior exigência para 'B-10' foi entre 208 - 233 e, para 'Golden Star', entre 233 - 283 dias após o transplantio. As diferentes taxas de acumulação líquida dos nutrientes, nos diferentes órgãos da caramboleira, nem sempre acompanharam a taxa de acumulação de nutrientes do respectivo órgão.

    Abstract in English:

    Brazil's participation in the external market of fruits has increased considerably with the potential to grow further. The constant rise of the Brazilian exportation data is the result of a combination of technological advances in the productive sector and access to new markets. The star fruit is presented as an excellent option for cultivation of exotic fruits, with great potential to attend the domestic market and exportation. Thus, the objective was to assess absorption rate and accumulation of nutrients in star fruit seedlings, grown in nutrient solution. The experiment was conducted in split plots being used as part of the two cultivars of star fruit ('B-10' and 'Golden Star') and as subplots, five plant collecting periods, realized at 208, 233, 258, 283 and 308 days after transplanting to the nutrient solution. The experimental design was completely randomized with three replications. The seedlings were grown in pots (8L) with nutrient solution (pH = 5.5 ± 0.5) with aeration. The experiment started on 08.24.2005. In different plant organs (leaves, stems and roots), absorption rate, accumulation of nutrients and nutritional indices were determined. It did not have differences in the accumulation of nutrients in the star fruit seedlings for both cultivars, the decreasing order of the nutrients in each 'B-10'seedlings, in the end of the experimental period, was: N > K > Ca > Mg > S > P > Fe > Mn > B > Cu > Zn. For 'Golden Star' the decreasing order was: N > K > Ca > Mg > P > S > Fe > Mn > B > Cu > Zn. For the two cultivars, the average accumulation was bigger in leaves > stem > roots. The period of bigger requirement for 'B-10' was between 208 - 233 and, for 'Golden Star', between 233 - 283 days after the transplantation. The different rates of nutrient liquid accumulation, in the different organs of star fruit trees, not always followed the nutrient accumulation rate of the respective organ.
  • Predição de ganhos, com diferentes índices de seleção, para características de frutos do maracujazeiro- amarelo Solos e Nutrição de Plantas

    Neves, Leonarda Grillo; Bruckner, Claudio Horst; Cruz, Cosme Damião; Viana, Alexandre Pio; Barelli, Marco Antonio Aparecido

    Abstract in Portuguese:

    O maracujazeiro-amarelo tem despertado grande interesse entre os fruticultores, pela rápida produção em relação a outras espécies frutíferas e por sua excelente aceitação no mercado. Este trabalho teve como objetivo comparar os ganhos preditos obtidos com a seleção simultânea de caracteres utilizando vários índices de seleção nas diferentes características do fruto do maracujazeiro-amarelo. Para a realização deste trabalho, 113 famílias provenientes de cruzamentos que seguiram o Delineamento I foram utilizados. Verificou-se que a seleção praticada nas características que expressam o tamanho do fruto proporcionou resposta correlacionada ao aumento da quantidade de polpa. Ficou evidente, tanto para a análise genotípica quanto para a fenotípica, que os maiores ganhos são observados, para todos os cinco índices em estudos, quando foi aplicado o coeficiente de variação genético de fêmea como peso econômico. Foram satisfatórios os índices Smith e Hazel, Pesek e Baker, Williams, e Mulamba e Mock, pois proporcionaram ganhos totais satisfatórios a partir das análises genotípica e fenotípica.

    Abstract in English:

    The passion fruit has attracted great interest among the fruit growers, by its fast production relative to other fruit species and for its excellent market acceptance. The aim of this study was to compare predicted gains obtained by simultaneous selection of characters using several selection index and criterions for different yellow passion fruit characteristics. For this study 113 families from crosses that followed the I Design have been used. It was observed, that the selection used in fruit's size characteristic provided answer correlated to increase pulp's quantity. It was evident for both the genotypes analyses as the phenotype analyses, the major gains was observed, for all five index studied, when was applied the female genetic variation coefficients as economic weight. The Smith and Hazel, Pesek and Baker, Williams and Mulamba and Mock´s Index were satisfactory, because provided satisfactory total gains from genotypic and phenotypic analysis.
  • Sintomas visuais de deficiência de macronutrientes e boro em maracujazeiro-doce Solos e Nutrição de Plantas

    Freitas, Marta Simone Mendonça; Monnerat, Pedro Henrique; Carvalho, Almy Junior Cordeiro de; Vasconcellos, Marcos Antônio da Silva

    Abstract in Portuguese:

    Conduziu-se experimento em casa de vegetação com objetivo de caracterizar sintomas visuais de deficiências de macronutrientes e de B em folhas e frutos de maracujazeiro-doce cultivados em caixas com areia lavada e irrigados com solução nutritiva. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, com oito tratamentos (solução completa, -N, -P, -K, -Ca, -Mg, -S e -B), com quatro repetições. Os sintomas de deficiência observados, entre 85 e 240 dias após a aplicação dos tratamentos, foram: -N: clorose generalizada e queda prematura das folhas e frutos com cor verde- amarelada e aspecto translúcido; -P: folhas velhas com coloração verde-escura brilhante que, com progressão da deficiência, ficavam mais claras; -K: clorose e posterior necrose na porção basal da nervura central das folhas velhas que progrediam para as bordas e queda das folhas e frutos com enrugamento do epicarpo; -Ca: deformação e necrose nas bordas das folhas novas e frutos com rachaduras no epicarpo e no mesocarpo, além de podridão apical; -Mg: folhas velhas com clorose internerval; -S: clorose das folhas novas com pequenas manchas mais claras e -B: folhas novas com aspecto coriáceo e ondulação nos bordos e frutos com faixas marrons de cortiça na casca.

    Abstract in English:

    The experiment was carried out in a greenhouse aiming to characterize visual symptoms of macronutrients and B deficiency in leaves and fruits of sweet passion fruit plants cultivated in box with sand and irrigated with nutrient solutions. It was used eight treatments in a complete randomized block design, as follow (complete nutrient solution, -N, -P, -K, -Ca,-Mg, -S and -B), with four replicates. Symptoms of deficiency were observed between 85 and 240 days after the application of the treatments, - N: uniform chlorosis and premature fall of leaves and yellowish green color fruits and translucent aspect; - P: old leaves with dark green color and, later, white spots on the surface of the leaves; - K: chlorosis and subsequent necrosis of the basal portion of the central rib of old leaves that progressed to the borders, and fall of the leaves and fruits wrinkling of the epicarp with consequent wilting of the fruit; -Ca: deformation and necrosis of the borders of new leaves and fruits cracks in the epicarp and in the mesocarp and apical rot of the fruits; - Mg: old leaves with internerval chlorosis; - S: chlorosis of new leaves with small colorless spots and; - B: new leaves with coriaceous aspect and undulation in the boards and fruits with brown bands of cork on the peel.
  • Efectividad del 3,4- dimetilpirazolfosfato (DMPP) en naranjo dulce en el noreste Argentino

    Rodríguez, Víctor Antonio; Luaces, Paula Alayón; Píccoli, Analía Beatriz; Mazza, Silvia Matilde; Martínez, Gloria Cristina

    Abstract in Spanish:

    El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto del 3,4-dimetilpirazol fosfato (DMPP) en la eficiencia de la fertilización amoniacal, en naranjo dulce [Citrus sinensis (L.) Osbeck] 'Valencia late' sobre suelo arenoso, en la provincia de Corrientes, Argentina. Durante tres campañas se trabajó en un huerto de naranjo 'Valencia late' injertado sobre lima de Rangpur (Citrus limonia, Osbeck), sobre un suelo tipo Udipsamment alfico. Se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar con cuatro repeticiones, parcela útil una planta más borduras, con los tratamientos: 1. (Testigo) 150 kg de N ha-1 (fertilizante 15-6-15-6); T2. 75 kg de N ha-1 (sulfonitrato de amonio (SNA) 26 % N) tratado con DMPP (0,8% respecto al N amoniacal); T3. 150 kg de N ha-1 (SNA 26 % N), tratado con DMPP (0,8% respecto al N amoniacal). En el otoño se tomaron muestras foliares de ramas fructíferas, determinándose contenido de N, P y K. En la cosecha se determinó producción por planta (kg) y se evaluó calidad de frutos. Los resultados obtenidos permiten establecer que en suelos arenosos, el agregado de DMPP mejora la eficiencia de la fertilización nitrogenada. Con igual aporte nitrogenado, se incrementan los rendimientos y las concentraciones foliares de N y con la mitad de la dosis se logran rendimientos equivalentes al testigo.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate the 3,4-dimethylpirazol phosphate (DMPP) effect on the efficiency of ammonium-N fertilization on sandy soil of Corrientes, Argentina. The experiment was carried out with sweet orange [Citrus sinensis (L.) Osbeck] 'Valencia late' grafted on Rangpur lime (Citrus limonia, Osbeck) rootstock under field conditions during three consecutive years, the orchard was established on an alfic Udipsamment soil. A randomized complete block statistical design with four replications was used and the treatments were: 1. (Control) 150 kg N ha-1 (fertilizer 15-6-15-6); 2. 75 kg N ha-1 (ammonium sulphonitrate (SNA) 26% N) treated with DMPP (0.8% compared to ammonia N); 3. 150 kg N ha-1 (SNA 26% N), treated with DMPP (0.8% compared to ammonia N). Leaf samples from fruitful branches were taken in autumn and the amount of N, P and K were analysed. At harvest, yield per plant was measured (kg) and quality of fruits was assessed. The results obtained demonstrate that in sandy soils, the addition of DMPP improves the efficiency of nitrogen fertilization. Identical nitrogen supply, increase yields and foliar concentrations of N and with the half N dosage, control equivalent yields were achieved.
  • Interação das lesões causadas pela sarna-da-macieira (Venturia inaequalis) na capacidade de infestação dos frutos por lagartas de Grapholita molesta (Lepidoptera: Tortricidae) Defesa Fitossanitária

    Neto e Silva, Oscar Arnaldo Batista; Botton, Marcos; Garcia, Mauro Silveira; Bisognin, Maicon

    Abstract in Portuguese:

    Em monitoramentos de pragas realizados na cultura da macieira foram observadas maiores infestações da mariposa oriental (Grapholita molesta) em frutos provenientes de pomares com maior incidência de lesões causadas pela sarna-da-macieira (Venturia inaequalis). Para validar esta observação, conduziu-se um experimento em laboratório com o objetivo de verificar a influência de lesões da sarna da macieira em frutos, na capacidade de infestação por G. molesta. Foram utilizados frutos (n=200) de macieira da variedade Gala com sintomas da sarna (n=100) e frutos sadios (n=100). Uma lagarta recém-eclodida foi inoculada em cada fruto e a avaliação foi realizada 10 dias após a infestação, determinando-se o número de lagartas que conseguiram penetrar nos frutos. Houve diferença significativa na capacidade de penetração das lagartas associado a presença de lesões da sarna (87%) quando comparado com frutos sadios (61%). Conclui-se que frutos de maçã da cv. Gala atacados por Venturia inaequalis são mais infestados por lagartas de primeiro ínstar de Grapholita molesta.

    Abstract in English:

    Pest monitoring performed in apple orchards showed a greater infestation of the oriental fruit moth (Grapholita molesta) in fruits from orchards with higher incidence of injuries caused by apple scab (Venturia inaequalis). To validate this observation, it was conducted in laboratory an experiment to investigate the influence of apple scab lesions in fruits on the ability of infestation by G. molesta. Apple fruits (n = 200) of the Gala variety with symptoms of scabies (n = 100) and healthy fruits (n = 100) were used. A first instar larvae was inoculated in each fruit and the evaluation was performed 10 days after infestation, determining the number of larvae that were able to penetrate the fruit. There were significant differences in the penetration capacity of larvae associated with lesions of scabies (87%) when compared with healthy fruits (61%). It is concluded that apple fruit Gala attacked by Venturia inaequalis are more infested by first instar larvae of Grapholita molesta.
  • Ocorrência de Badnavirus em frutos de bananeira no estado do Amazonas, Brasil Defesa Fitossanitária

    Brioso, Paulo Sergio Torres; Pereira, José Clério Rezende; Gasparotto, Luadir

    Abstract in Portuguese:

    A produção brasileira de bananas atende principalmente ao mercado interno, no entanto, em função de problemas fitossanitários, a produtividade dos bananais, principalmente no Estado do Amazonas é extremamente baixa. Recentemente, foi constatada no Estado do Amazonas a ocorrência de lesões necróticas de formato irregular, nos frutos de plantas híbridas tetraploides 'FHIA 01', 'FHIA 18', 'BRS Caprichosa', 'BRS Garantida', 'Preciosa' e 'Pacovan Ken' depreciando-os completamente para a comercialização. Através de PCR, utilizando-se dos primers BADNA 1A e BADNA 4 foi detectada a presença de Badnavirus correlacionada com a estirpe BSV-BR1, e com o Banana streak Uganda B vírus. Esta é a primeira vez em que se relatam tais sintomas em frutos associados à Badnavirus, no País.

    Abstract in English:

    The Brazilian banana production serves the domestic market, however, due to phytosanitary problems the yield, mainly in the state of Amazonas, is considered low. Recently, it was found in the state of Amazonas, the occurrence of necrotic lesions with irregular shape on fruits of tetraploid hybrids plants 'FHIA 01', 'FHIA 18', 'BRS Caprichosa', 'BRS Garantida', 'Preciosa' and 'Pacovan Ken' depreciating them to commercialization. By PCR analysis with the BADNA 1A and BADNA 4 primers were detected the presence of Badnavirus correlated with BSV-BR1 strain and with Banana streak Uganda B virus. This is the first time such symptoms are reported in fruits associated with Badnavirus in the country.
  • Ocorrência de Zaprionus indianus gupta (Diptera: Drosophilidae) em frutos de juazeiro Ziziphus joazeiro mart. (rhamnaceae) no estado do Rio Grande do Norte Defesa Fitossanitária

    Fernandes, Daniell Rodrigo Rodrigues; Araújo, Elton Lucio

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho relata, pela primeira vez, a ocorrência de Zaprionus indianus Gupta, 1970 (Diptera: Drosophilidae) em frutos de juazeiro Ziziphus joazeiro Mart., em Mossoró, Estado do Rio Grande do Norte. Foram amostrados frutos, coletados na árvore e no solo, de plantas de juazeiro presentes no Câmpus da Universidade Federal Rural do Semi-árido (UFERSA). Os frutos coletados foram levados ao Laboratório de Entomologia Aplicada da UFERSA, pesados, acondicionados em recipientes plásticos contendo vermiculita e cobertos com tecido voile, para obtenção dos pupários. Das amostras de frutos, foram obtidos 932 pupários, dos quais emergiram 188 exemplares de Z. indianus.

    Abstract in English:

    This study, describe for the first time the occurrence of Zaprionus indianus Gupta, 1970 in "juazeiro" fruits (Ziziphus joazeiro) in Mossoró, state of Rio Grande do Norte, Brazil. It was collected fruits in "juazeiro" trees planted in the Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) in Mossoró - RN. The fruits collected were taken to the Laboratory of Applied Entomology of the UFERSA, weighed and packaged in plastic containers with vermiculite and covered with voile fabric. A total of 188 specimens of this flies was obtained from 932 puparium collected from the fruits.
  • Tipos de enxertia em diferentes idades de plantas de maracujazeiro Propagação

    Santos, Verônica Andrade dos; Ramos, José Darlan; Oliveira, Marcelo Caetano de; Silva, Elisângela Aparecida da

    Abstract in Portuguese:

    A propagação vegetativa do maracujazeiro pode propiciar a obtenção de mudas e pomares uniformes, com uso de porta-enxertos com boas características, como tolerância às doenças do solo. O trabalho teve como objetivo estudar métodos de enxertia nas diferentes idades das plantas de maracujazeiro após emergência. O Experimento foi conduzido no Setor de Fruticultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA), em Lavras-MG, sob telado com 50% de sombreamento. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, no esquema fatorial 2x4, dois métodos de enxertia (fenda cheia e inglês simples) e quatro épocas de enxertia (15; 25; 35 e 45 dias após a emergência). Foram avaliadas: porcentagem de pegamento, número de folhas, altura e diâmetro das plantas. Conclui-se que, na enxertia do maracujazeiro-azedo sobre o doce, tanto no método de garfagem fenda cheia quanto para inglês simples, a melhor época para realização é aos 15 dias após a emergência, apresentando um índice de pegamento de 98% em ambos os métodos.

    Abstract in English:

    The vegetative propagation of passion fruit can provide to obtain uniform seedlings and orchards, with the use of rootstocks with good characteristics such as tolerance to soil-borne diseases. The objective was to study methods of grafting at different ages of passion fruit plants after emergence. The experiment was conducted at the Horticulture Sector, of the Federal University of Lavras (UFLA), in MG, on mesh with 50% shading. The experimental design was randomized blocks in a 2x4 factorial design, two methods of grafting (cleft grafting, splice grafting) and four times in budding (15, 25, 35 and 45 days after emergence). It was evaluated: percentage of grafting success, leaf number, plant height and diameter. It is concluded that the grafting of sour passion fruit on the sweet, both in cleft grafting and splice grafting, the best time to perform is 15 days after emergence, showing an index of grafting success of 98% in both methods.
  • Grafting of Araucaria angustifolia (BERTOL.) kuntze through the four seasons of the year Propagation

    Zanette, Flávio; Oliveira, Liege da Silva; Biasi, Luiz Antonio

    Abstract in Portuguese:

    A Araucaria angustifolia, espécie quase exclusiva do Brasil, está ameaçada de extinção devido à extração predatória de sua madeira. É fundamental incentivar o plantio desta espécie, pois desempenha um papel-chave na conservação do ecossistema. Produzir mudas com características que incentivem o plantio é muito importante. A enxertia das mudas pode propiciar a precocidade reprodutiva com produção antecipada de pinhões de alta qualidade. O pinhão, semente da araucária, tem alto valor nutritivo, é rico em amido e proteína, sendo desta forma uma excelente opção alimentar para a população. A comercialização de pinhões pode ser uma saída para estimular o plantio da espécie. O objetivo deste trabalho foi determinar a melhor época do ano para se fazer a enxertia. Foram utilizadas plantas de dois anos e meio de idade como porta-enxerto e ramos ortotrópicos jovens de plantas adultas para os enxertos. A técnica usada para a enxertia foi a placagem lenhosa. Este procedimento foi realizado no início de cada estação do ano, totalizando 160 enxertos. Os enxertos realizados no início do outono tiveram, em média, 50% de sobrevivência. Nas demais estações, os resultados foram inferiores. Conclui-se que a enxertia por placagem é tecnicamente viável para a produção de mudas de A. angustifólia, e o melhor período para enxertar é no início do outono.

    Abstract in English:

    Araucaria angustifolia is an endangered conifer species of South America that has been over exploited for timber. To incentivize Araucaria angustifolia planting is essential and may play a key role on the conservation of this species and the ecosystems that depend on it. Hence, techniques that allow the production of seedlings with attributes that may entice farmers to plant A. angustifolia trees are very important. Grafting may permit the selection of female trees and the production of precocious plants that will produce high quality seeds. The aim of this study was to determine the best season of the year to graft. Three-year-old seedlings were used as rootstock and orthotropic branches of young plants were used for scion collection. The technique used for the grafting was the bark patch. This procedure was carried out in the beginning of each season in 2007 and 2008, with a total of 160 grafted plants. Grafting carried out in the beginning of autumn had a 50 % success rate. Grafting success was negligible for all remaining seasons. In conclusion, grafting through bark patching is a viable technique for the production of A. angustifolia seedlings. Future research should be carried out to produce grafted seedlings in large-scale.
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