• The plum culture

    Eidam, Tânia; Pavanello, Alexandre Pozzobom
  • Conquest of the first A

    Ruggiero, Carlos
  • Bioestimulante na promoção da brotação em estacas de raiz de amoreira-preta Biotecnologia

    Dias, João Paulo Tadeu; Takahashi, Keiko; Duarte Filho, Jaime; Ono, Elizabeth Orika

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho objetivou verificar o efeito do bioestimulante Promalin® na promoção da brotação em estacas radiciais de amoreira-preta (Rubus spp.) cv. Brazos. O experimento foi conduzido de janeiro a março de 2010, sendo o delineamento inteiramente casualizado, com cinco concentrações de bioestimulante, na forma de solução: T1= 0 mg L-1; T2= 10 mg L-1; T3= 20 mg L-1; T4= 40 mg L-1, e T5= 80 mg L-1, sendo as estacas radiciais mergulhadas nessas soluções durante 12 horas, em sete repetições com dez estacas cada. Após 75 dias, foram avaliadas: a emergência de brotos, o número de estacas brotadas, número de brotos, número de folhas, comprimento da haste principal e porcentagem de sobrevivência das brotações, além da análise de carboidratos solúveis. Ocorreu evolução gradativa ao longo do tempo na emergência das brotações, iniciando em aproximadamente sete dias após o plantio. As maiores concentrações de Promalin® inibiram a brotação em estacas de raiz, e as características de desenvolvimento dessas brotações foram alteradas, sendo os melhores resultados alcançados sem a aplicação dos reguladores vegetais.

    Abstract in English:

    This study aimed to evaluate the effect of biostimulante Promalin® promoting sprouting in root cuttings of blackberry (Rubus spp.) cv. Brazos. The experiment was conducted from January to March 2010, with a completely randomized design with five concentrations of biostimulant, as solution: T1= 0 mg L-1, T2= 10 mg L-1, T3= 20 mg L-1, T4= 40 mg L-1 and T5= 80 mg L-1 with the root cuttings dipped in these solutions for 12 hours and seven replications, and the plot compose by ten root cuttings. After 75 days were examined: the emergence of shoots, number of sprouting, shoot number, leaf number, length of main stem and survival percentage of the shoots, besides the analysis of soluble carbohydrates. Gradual evolution has occurred over time in the emergence of the shoots, beginning in approximately seven days after planting. The highest concentrations of Promalin® inhibited the sprouting of root cuttings and the growth characteristics of these shoots, the best results were achieved without the application of the product.
  • Effect of gibberellic acid and the biostimulant stimulate® on the initial growth of tamarind Biotechnology

    Dantas, Ana Cristina Vello Loyola; Queiroz, João Mariano de Oliveira; Vieira, Elvis Lima; Almeida, Vanessa de Oliveira

    Abstract in Portuguese:

    O emprego de reguladores e bioestimulantes vegetais como técnica agronômica para se otimizar a produção de mudas tem sido utilizado em diversas culturas. Este trabalho teve como objetivo, avaliar a influência do ácido giberélico e do bioestimulante Stimulate®, isoladamente, no crescimento inicial de plantas de tamarindeiro (Tamarindus indica L.). Os experimentos foram conduzidos em viveiro telado com 50% de sombreamento, em delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições e cinco plantas por parcela. As pulverizações foram iniciadas aos 38 dias após a semeadura (DAS), e cada produto foi ministrado em sete pulverizações foliares diárias, nas concentrações de 0,0 (controle - água), 0,8; 1,6;2,4 e 3,2 mL de ácido giberélico L-1 de solução aquosa e 0,0 (controle - água), 6,0; 12,0; 18,0 e 24,0 mL de Stimulate® L-1 de solução aquosa. Aos 90 DAS, foram avaliados: o diâmetro do caule, altura da planta, comprimento da maior raiz, massa seca da parte aérea (MSPA) e da raiz (MSR) e a relação MSR/MSPA. Os dados foram submetidos à análise de variância e análise de regressão para os tratamentos, em isolado, GA3 4% e Stimulate®. A pulverização foliar com ácido giberélico (GA3 4%) é eficiente para promover o crescimento em altura de plantas de tamarindeiro, no entanto não promove efeitos significativos sobre o diâmetro do caule, crescimento da maior raiz, massa seca da parte aérea, raiz e na relação MSR/MSPA. Todas as concentrações utilizadas de Stimulate®, via pulverização foliar, promovem o incremento na altura de planta, massa seca da parte aérea e da raiz de plantas de tamarindeiro.

    Abstract in English:

    Plant growth regulators and biostimulants have been used as an agronomic technique to optimize the production of seedlings in various crops. This study aimed to evaluate the influence of gibberellic acid and the biostimulant Stimulate® on the initial growth of tamarind (Tamarindus indica L.). The experiments were conducted in a nursery with 50% shading, in a randomized block design with five replications and five plants per plot. Thirty eight days after sowing, the leaves were sprayed seven times a day with 0.0 (control), 0.8, 1.6, 2.4 and 3.2 mL of gibberellic acid L-1 aqueous solution and with 0.0 (control), 6.0,12.0, 18.0, and 24.0 mL Stimulate® L-1 aqueous solution. Stem diameter (SD), plant height (PH), longest root length (LRL), shoot dry mass (SDM), root dry mass (RDM) and RDM:SDM ratio were evaluated ninety days after sowing. Variance and regression analysis showed that GA3 at 4% promoted plant growth (height), but had no significant effect on stem diameter, longest root length, shoot and root dry mass and the RDM:SDM ratio. On the other hand, all concentrations of Stimulate® significantly increased plant height and shoot and root dry mass of tamarind seedlings.
  • Phyllochron estimation in intercropped strawberry and monocrop systems in a protected environment Botany and Physiology

    Mendonça, Heloísa Ferro Constâncio; Calvete, Eunice Oliveira; Nienow, Alexandre Augusto; Costa, Rosiani Castoldi da; Zerbielli, Lucas; Bonafé, Mauricio

    Abstract in Portuguese:

    O filocrono é definido como o tempo necessário para o aparecimento de folhas sucessivas em uma planta, caracterizando o crescimento e o desenvolvimento vegetal e, com isso, a adaptação da planta ao ambiente. Para verificar o desenvolvimento e a adaptação de cultivares de morangueiro consorciadas com a figueira, foi estimado o filocrono nesse sistema e no cultivo solteiro. O trabalho foi realizado em duas estufas agrícolas, na Universidade de Passo Fundo (28º15'41'' S, 52º24'45'' W e 709 m), no período de 08 de junho a 04 de setembro de 2009, compreendendo o período do transplante à 2ª floração. Avaliaram-se as cultivares Aromas, Camino Real, Albion, Camarosa e Ventana (mudas oriundas do Viveiro Agrícola LLahuen - Chile) e Festival, Camino Real e Earlibrite (mudas oriundas do Viveiro Viansa S.A. - Argentina) produzidas em sacolas de polietileno branco preenchidos com o substrato comercial Tecnomax®. Os tratamentos (cultivares) foram dispostos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foi realizada uma regressão linear entre número de folhas (NF) na coroa principal e a soma térmica acumulada (STa). O filocrono (graus Celsius dia folha-1) foi estimado como sendo o inverso do coeficiente angular da regressão linear. Os dados foram submetidos à ANOVA e, quando houve significância, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey (p < 0,05). A média e o desvio-padrão do filocrono das cultivares de morangueiro consorciadas com figueira apresentaram variações de 149,35ºC folha-1 ± 31,3 na cultivar Albion até 86,34ºC folha-1 ± 34,74 em Ventana. O mesmo foi observado para o cultivo solteiro, porém apresentando diferença significativa entre Albion com 199,96ºC folha-1 ± 29,7 e Ventana com 85,75ºC folha-1 ± 11,51. Através desses resultados, observa-se que Albion necessita de maior acúmulo de graus-dia para emitir uma folha do que a cv. Ventana (precoce). Com isso, as cultivares de morangueiro podem ser cultivadas consorciadas com a figueira cv. Roxo de Valinhos.

    Abstract in English:

    The phyllochron is defined as the time required for the appearance of successive leaves on a plant; this characterises plant growth, development and adaptation to the environment. To check the growth and adaptation in cultivars of strawberry grown intercropped with fig trees, it was estimated the phyllochron in these production systems and in the monocrop. The experiment was conducted in greenhouses at the University of Passo Fundo (28º15'41'' S, 52º24'45'' W and 709 m) from June 8th to September 4th, 2009; this comprised the period of transplant until the 2nd flowering. The cultivars Aromas, Camino Real, Albion, Camarosa and Ventana, which seedlings were originated from the Agrícola LLahuen Nursery in Chile, as well as Festival, Camino Real and Earlibrite, originated from the Viansa S.A. Nursery in Argentina, were grown in white polyethylene bags filled with commercial substrate (Tecnomax®) and evaluated. The treatments were arranged in a randomised block design and four replicates were performed. A linear regression was realized between the leaf number (LN) in the main crown and the accumulated thermal time (ATT). The phyllochron (degree-day leaf-1) was estimated as the inverse of the angular coefficient of the linear regression. The data were submitted to ANOVA, and when significance was observed, the means were compared using the Tukey test (p < 0.05). The mean and standard deviation of phyllochrons of strawberry cultivars intercropped with fig trees varied from 149.35ºC day leaf-1 ± 31.29 in the Albion cultivar to 86.34ºC day leaf-1 ± 34.74 in the Ventana cultivar. Significant differences were observed among cultivars produced in a soilless environment with higher values recorded for Albion (199.96ºC day leaf-1 ± 29.7), which required more degree-days to produce a leaf, while cv. Ventana (85.76ºC day leaf-1 ± 11.51) exhibited a lower phyllochron mean value. Based on these results, Albion requires more degree-days to issue a leaf as compared to cv. Ventana. It was conclude that strawberry cultivars can be grown intercropped with fig trees (cv. Roxo de Valinhos).
  • Transpiração de plantas jovens de laranjeira 'valência' sob porta-enxerto limão'cravo' e citrumelo 'swingle' em dois tipos de solo Botânica e Fisiologia

    Vellame, Lucas Melo; Coelho, Rubens Duarte; Tolentino, João Batista

    Abstract in Portuguese:

    A área total irrigada em pomares cítricos no Brasil tem aumentado ao longo das décadas. A principal causa desse aumento deve-se ao uso de porta-enxertos tolerantes à Morte Súbita dos Citros, porém menos tolerantes à seca que o limão Cravo. Este trabalho tem como objetivo estudar a influência do porta-enxerto e do tipo de solo na transpiração de plantas jovens de laranjeira Valência. O experimento foi conduzido em estufa, nas dependências do Departamento de Engenharia de Biossistemas da ESALQ/USP. Mudas de laranjeira foram plantadas em caixas de 500 L. Determinou-se, simultaneamente, a transpiração de 20 plantas por meio de sondas de dissipação térmica (fluxo de seiva). Foram medidas a radiação solar global, a umidade relativa e a temperatura do ar com sensores instalados a 2 m de altura no centro da estufa. A evapotranspiração de referência (EToPM) foi calculada pelo método de Penman-Monteith proposto pela FAO. De acordo com os resultados encontrados, conclui-se que a transpiração das plantas de laranjeira Valência é influenciada não só pelo tipo de porta-enxerto utilizado, como também pelo crescimento em área foliar e estádio fenológico, sendo que sua relação com a EToPM não é linear em toda a faixa de demanda evaporativa da atmosfera.

    Abstract in English:

    The total citrus area irrigated in Brazil has increased over the decades. The main cause of this increasing is due to the use of rootstocks tolerant to Citrus Sudden Death however they are less tolerant to drought than Rangpur lime. This research aims to study the influence of rootstock and soil type on transpiration of young plants of Valencia orange. The experiment was conducted in a greenhouse at the Department of Biosystems Engineering, ESALQ / USP. Orange seedlings were planted in boxes of 500 L. It was determined simultaneously sweating of 20 plants through thermal dissipation probes (sap flow). It was monitored solar radiation, relative humidity and air temperature sensors were installed to 2 m tall at the center of the greenhouse. The reference evapotranspiration (EToPM) was calculated by the standard method suggested by FAO. According to these results it is concluded that plant transpiration of Valencia oranges are influenced not only by the type of rootstock but also by leaf area growth and phenological stage, and its relationship with EToPM is not linear in the whole range of evaporative demand of the atmosphere.
  • Composição mineral, qualidade e degenerescência de polpa de maçãs 'Fuji' em diferentes porta-enxertos durante armazenamento em atmosfera controlada Colheita e pós-colheita

    Corrêa, Thais Roseli; Steffens, Cristiano André; Amarante, Cassandro Vidal Talamini do; Tanaka, Hélio; Stanger, Mayara Cristiana; Brackamnn, Auri; Ernani, Paulo Roberto

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de três porta-enxertos sobre a composição mineral em maçãs 'Fuji', bem como a qualidade e incidência de degenerescência de polpa dos frutos, armazenados em duas condições de atmosfera controlada (AC). Frutos provenientes de árvores com três porta-enxertos (MM-106, Marubakaido e Marubakaido com filtro M-9) provenientes de São Joaquim - SC foram armazenados por oito meses em duas condições de AC (1,2 kPa O2 + <0,5 kPa CO2 e 1,2 kPa O2 + 2,0 kPa CO2). Sete dias após a retirada das câmaras, determinaram-se: taxa de produção de etileno, cor da epiderme (hº), força para a penetração da polpa, acidez titulável, sólidos solúveis, incidência e severidade de degenerescência de polpa e composição mineral (Ca, Mg e K) na polpa dos frutos. Entre condições de AC, os frutos armazenados com 2,0 kPa de CO2 apresentaram um retardo no amadurecimento se comparados aos frutos armazenados nas condições de <0,5 kPa de CO2. Quanto aos diferentes porta-enxertos, na condição de armazenamento com 2,0 kPa CO2, os frutos de plantas com Marubakaido e Marubakaido com filtro-M9 apresentaram maior incidência de degenerescência de polpa se comparados aos frutos de plantas com MM-106, que apresentaram maiores teores de Ca e menores teores de K, e menor relação K/Ca. A qualidade de maçãs 'Fuji' é influenciada principalmente pela condição de armazenamento em AC e muito pouco pelo tipo de porta-enxerto. Plantas enxertadas com MM-106 proporcionam frutos com menor predisposição à degenerescência de polpa, que por sua vez está relacionada à composição mineral do fruto.

    Abstract in English:

    This study was carried out to evaluate the effects of three rootstocks on mineral composition of 'Fuji' apples, as well as on their, quality and incidence of internal breakdown in two controlled atmosphere (CA) conditions. Fruits harvested from trees with different rootstocks (MM-106, Marubakaido and Marubakaido with M-9 interstock) were stored for eight months in two CA conditions (1.2kPa of O2 + <0.5kPa of CO2 and 1.2kPa of O2 + 2.0kPa of CO2). Seven days after removall from CA storage, fruits were assessed for ethylene production rate, skin color (hº), flesh penetration force, titratable acidity, soluble solids content, incidence and severity of internal breakdown and mineral composition (Ca, Mg and K) in the fruit pulp. Among the CA conditions, fruits stored in 2 kPa CO2 showed delayed in the ripening compared to fruits stored in <0.5 kPa CO2. When comparing rootstocks, fruits harvested from trees on Marubakaido and Marubakaido with M-9 interstock and then stored in 2.0 kPa of CO2 showed higher incidence of internal breakdown than fruits harvested from trees on MM-106 rootstock. Fruits harvested from trees on MM-106 rootstock had higher Ca and lower K contents, and lower K/Ca ration, than fruits harvested from trees on Marubakaido and Marubakaido with M-9 interstock. Fruit quality of 'Fuji' apples is more affected by the CA storage condition than by rootstock of the trees. Fruits from trees on MM-106 rootstock had lower predisposition to internal breakdown, which in turn is related to the mineral composition of fruit
  • Conservação pós-colheita de guavira (Campomanesia sp.) Colheita e pós-colheita

    Campos, Raquel Pires; Hiane, Priscila Aiko; Ramos, Maria Isabel Lima; Ramos Filho, Manoel Mendes; Macedo, Maria Ligia Rodrigues

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a conservação pós-colheita de guavira (Campomanesia sp.), em função da utilização de 1-MCP e de atmosfera modificada passiva, além do armazenamento à temperatura ambiente e a 11ºC. Os frutos foram colhidos no ponto de maturidade fisiológica, subdivididos em parcelas e submetidos à aplicação de 1-Metilciclopropeno (1-MCP) (700 ηL.L-1/12horas) e à atmosfera modificada passiva por meio do uso de embalagem plástica. Foram realizadas análises de perda de massa, sólidos solúveis, acidez titulável, vitamina C, fenóis totais, atividade antioxidante e aparência geral dos frutos. O uso de 1-MCP não reduziu a perda de massa dos frutos, tanto em armazenamento ambiente quanto refrigerado, o que foi verificado com o uso da atmosfera modificada passiva. O armazenamento refrigerado reduziu a perda de massa dos frutos e prolongou a vida útil destes com manutenção dos teores de vitamina C, fenóis totais e atividade antioxidante. Os teores finais de sólidos solúveis e vitamina C dos frutos não apresentaram interferência significativa em relação aos tratamentos utilizados, e os valores de acidez titulável aumentaram ao final do período de armazenamento, com exceção dos frutos tratados com 1-MCP associado com atmosfera modificada e armazenados em ambiente. O uso de 1-MCP e de atmosfera modificada passiva prolongaram a vida útil dos frutos tanto em armazenamento ambiente, quanto refrigerado, com melhor aparência geral dos frutos, principalmente quando associados.

    Abstract in English:

    This study aimed to evaluate the postharvest conservation of guavira (Campomanesia sp.), depending on the use of 1-MCP and modified atmosphere, as well as storage at room temperature and at 11ºC. The fruits were harvested at physiological maturity, divided into portions and treated with 1- methylcyclopropene (1-MCP) (700 ηL.L-1 for 12 hours) and modified atmosphere, with plastic packaging. The fruits were submitted to the analysis of weight loss, soluble solids, titratable acidity, vitamin C, total phenols and antioxidant activity and general appearance. The use of 1-MCP did not reduce the fruit weight loss in both ambient and cold storage, which was verified using the modified atmosphere. The cold storage reduced the mass loss of the fruits and extended the shelf life maintaining the levels of vitamin C, total phenolics and antioxidant activity contents. The final concentration of soluble solids and vitamin C of the fruits showed no significant interference in relation to treatments. The titratable acidity values increased during the storage period, with the exception of fruits treated with 1-MCP associated with modified atmosphere and stored in room temperature. The use of 1-MCP and modified atmosphere extended the shelf life of fruits both in storage environment and cold, with a better overall appearance of the fruit, especially when combined.
  • Qualidade de uva 'Isabel' tratada com cloreto de cálcio em pós-colheita e armazenada sob atmosfera modificada Colheita e pós-colheita

    Silva, Rosana Sousa da; Silva, Silvanda de Melo; Dantas, Ana Lima; Mendonça, Rejane Maria Nunes; Guimarães, George Henrique Camêlo

    Abstract in Portuguese:

    Uvas 'Isabel' foram tratadas após a colheita com cloreto de cálcio (CaCl2) e submetidas a atmosfera modificada para avaliação da manutenção de sua qualidade durante o armazenamento, a 12±1 ºC e 85±2% de UR. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2 x 5, com 3 repetições, sendo cinco doses de CaCl2 (0,0; 0,5; 1,0; 2,0 e 4,0%), dois tipos de atmosfera [ambiente e modificada (AM)] e cinco períodos, durante o armazenamento refrigerado. As avaliações foram acidez titulável (AT), sólidos solúveis (SS), relação SS/AT, pH, ácido ascórbico, incidência de podridão, perda de massa, aparência do engaço e índice de degrana. A AM reduziu a perda de massa, a incidência de podridão e manteve a aparência verde do engaço, ampliando a vida útil de uva 'Isabel' em seis dias. Doses de CaCl2 entre 0,5 e 2,0% reduziram a incidência de podridão. A aplicação de CaCl2 associado à AM reduziu a degrana em uva 'Isabel' durante o armazenamento refrigerado.

    Abstract in English:

    'Isabel' grapes were treated postharvest with calcium chloride (CaCl2) and in modified atmosphere (MA) aiming its quality maintenance during storage at 12±1 ºC and 85 +2% RH. The experiment was carried on a completely randomized design, in a factorial scheme 5 x 2 x 5 with three replications, with five levels of CaCl2 (0,0; 0,5; 1,0; 2,0 and 4,0%), two types of atmosphere [room and modified atmospheres (MA)] and five evaluations, during cold storage. The evaluations were titratable acidity (TA), soluble solids (SS), SS/TA ratio, pH, ascorbic acid, decay incidence, mass loss, rachis appearance, and berry drop index. MA reduced mass loss, incidence of decay, and maintained the green rachis appearance. CaCl2 doses among 0,5 and 2,0% reduced decay incidence. The application of CaCl2 associated with MA reduced berry drop index in 'Isabel' grape during cold storage.
  • Severidade da antracnose e qualidade dos frutos de maracujá-amarelo tratados com produtos naturais em pós-colheita Colheita e pós-colheita

    Solino, Antônio Jussiê da Silva; Araújo Neto, Sebastião Elviro de; Silva, Alisson Nunes da; Ribeiro, Ana maria Alves de Souza

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade pós-colheita de frutos de maracujá-amarelo tratados com óleo de soja, nim e de copaíba e com vinho de jatobá, visando à redução da severidade da Antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides. Um experimento in vitro foi instalado no delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5, considerando os quatro referidos produtos em cinco concentrações: 0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 mL L-1, diluídos em meio BDA. Para o experimento in vivo, frutos de maracujá-amarelo foram desinfestados superficialmente com hipoclorito de sódio a 150 mg L-1 e inoculados com uma suspensão de 10(6) conídios L-1 de C. gloeosporioides. Após 24 h, foram imersos por 10 min nos seguintes tratamentos: 0,5 mL-1 de vinho de jatobá; 0,25 mL-1 de óleo de copaíba; 0,5 mL-1 de óleo de soja; 0,5 mL-1 de óleo de nim e testemunha. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado. Análises de regressão foram usadas para os experimentos in vitro, sendo a severidade avaliada por escala diagramática e quantificação do número de lesões / fruto, e os tempos de vida útil dos frutos foram comparados pelo teste de Kruskal Wallis, a 5% de probabilidade. A acidez total titulável (ATT), sólidos solúveis totais (SST), pH, ácido ascórbico e a relação SST/ATT foram comparados pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. In vitro, o óleo de nim e de copaíba e o vinho de jatobá apresentaram comportamento quadrático, sendo as concentrações de 1,56; 1,93 e 1,71 mL L-1 as mais eficientes na redução do crescimento micelial do fungo, respectivamente. O óleo de soja reduziu o crescimento micelial do fungo linearmente ao aumento da sua concentração até o limite de 2 mL L-1. Os óleos de soja e nim promoveram maior redução da severidade da Antracnose avaliada pela escala diagramática. O segundo também reduziu o número de lesões / fruto, e o primeiro estendeu o tempo de vida útil dos frutos de maracujá por quatro dias. Os frutos tratados com óleo de soja e de copaíba apresentaram maior tempo de vida útil, teor de ATT e menor relação SST/ATT.

    Abstract in English:

    The objective of present study was evaluate the quality of yellow passion fruits treated with oils of soybean, nim, copaiba and jatoba wine, aiming the reduction of severity of antracnosis caused by the fungi Colletotrichum gloeosporioides. An in vitro experiment was installed in a completely randomized design in a factorial scheme 4X5 considering the four treatments in five concentrations: 0.0; 0.5; 1.0; 1.5 and 2.0 mL L-1 diluted in PDA media. For the in vivo experiment, yellow passion fruits were surfaced sterilized with sodium hypochlorite at 150 mg L-1 and inoculated with a suspension of 10(6) conidia L-1 of C. gloeosporioides. After 24 h the treatments were immersed for 10 min at the following concentrations: 0.5 mL-1 of jatoba wine, 0.25 mL-1 of copaiba oil, 0.5 mL-1 of soybean oil, 0.5 mL-1 of nim oil and control. A completely randomized design was adopted. Regression analysis were used for the in vivo experiments, and the severity evaluated by diagrammatic scale and the quantification of number of injuries/fruit and the lifetimes of the fruits were compared by the test of Kruskal Wallis at 5% of probability. The titratable total acidity (TTA), soluble solid total (SST), pH, ascorbic acid, and SST/TTA ratio were compared by Tukey test at 5% probability. In vitro the nim oil, copaiba oil and jatoba wine presented quadratic proceeding, being the concentrations of 1.56, 1.93 e 1.71 mL L-1 the most efficient in the reduction of fungi mycelial growth, respectively. The soybean oil reduced the fungi mycelial growth linearly with the increase of this concentration to the limit of 2 mL L-1. The oils of soybean and nim promoted more reduction of Anthracnose severity evaluated by diagrammatic scale. The nim oil also reduced the number of injuries / fruits and the soybean oil extended lifetime of passion fruits in four days. The fruits treated with soybean and copaiba oils presented more lifetime, TTA content and less SST/TTA ratio.
  • Caracterização de danos causados por Anastrepha fraterculus (Wiedemann) (Diptera, Tephritidae) e desenvolvimento larval em frutos de duas cultivares de quivizeiro (Actinidia spp.) Defesa Fitossanitária

    Lorscheiter, Rafael; Redaelli, Luiza Rodrigues; Botton, Marcos; Pimentel, Milena Zanella

    Abstract in Portuguese:

    Os danos causados por A. fraterculus em três estágios de maturação de frutos de quivizeiro foram avaliados em pomar comercial, e, em laboratório, o desenvolvimento larval da espécie foi estudado, nas cultivares MG06 e Bruno. Frutos das duas cultivares foram infestados com A. fraterculus, em pomar comercial localizado em Farroupilha-RS, no início (30% do tamanho final), metade (90% do tamanho final) e final (ponto de colheita) do ciclo de desenvolvimento, e, em laboratório, desde o início da frutificação até a colheita. Na cultivar MG06, três dias após a primeira infestação, observou-se a formação de exsudato cristalino nos locais de punctura que evolui, na colheita, para rachaduras, depressões e primórdios de galerias nos frutos. Na mesma cultivar, registrou-se fibrose nos frutos infestados no fim do ciclo (ponto de colheita). Apesar de terem sidos computados ovos nos frutos, a campo não houve desenvolvimento larval nessa cultivar. Na Bruno, não foram constatados danos e ovos, indicando a imunidade da cultivar. Não houve queda de frutos atribuída a A. fraterculus nas duas cultivares. Verificou-se o desenvolvimento larval, em laboratório, quando os frutos apresentavam, no mínimo, 6,4% e 7,0% de sólidos solúveis totais, respectivamente, para as cultivares MG06 e Bruno.

    Abstract in English:

    The damage caused by A. fraterculus in three ripening stages of kiwi were evaluated in commercial orchards and, in laboratory, larval development of this species was studied in cultivars MG06 and Bruno. Fruits of both cultivars were infested with A. fraterculus in orchards at Farroupilha-RS, in the beginning (30% of their final size), middle (30% of their final size) and end (harvest point) of the cicle, and, in laboratory, since the beginning of fruiting until harvest. Three days after the first infestation in cultivar MG06, we observed the formation of a crystalline exudate in puncture sites that evolve at harvest to cracks, depressions and beginnings of galleries. Also, fibrosis were observed in fruits infested at the end of the cicle (harvest point) in the same cultivar. Although the eggs have been counted, at field, there was no larval development on MG06 fruits. Damage and oviposition weren't found at Bruno, indicating the immunity of this cultivar. There was no fruit drop attributed to A. fraterculus in both cultivars. In laboratory, larval development was observed when the fruits had, at least, 6.4 % (MG06) and 7.0 % (Bruno) of total soluble solids.
  • Dinâmica da infestação de Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939) (Acari:Tenuipalpidae) em pomares cítricos da Bahia, Brasil Defesa Fitossanitária

    Silva, Suely Xavier de Brito; Laranjeira, Francisco Ferraz; Andrade, Eduardo Chumbinho de; Almeida, Décio de Oliveira

    Abstract in Portuguese:

    Em duas regiões da Bahia - Litoral Norte (LN) e Recôncavo Baiano (RB) quantificaram-se a dinâmica espaço-temporal da infestação de plantas cítricas pelo ácaro Brevipalpus phoenicis. Dez pomares de cada região foram avaliados mensalmente (de abril de 2008 a fevereiro de 2011), nos quais 21 plantas tiveram três frutos/planta vistoriados com lupa de 10x para registrar a presença ou ausência do ácaro. A proporção média de plantas infestadas variou entre 0,38 e 1,0. Em frutos, a proporção mínima de infestação foi 0,10 e máxima de 0,73 no LN e 0,66 no RB. O processo de infestação foi sazonal, com mais unidades infestadas na primavera-verão (Nemenyi, p<0,05). A análise de densidade espectral mostrou a ocorrência de dois tipos de ciclos: um com período aproximado de 2 meses, possivelmente relacionado com a biologia do ácaro e outro anual, decorrente da interação vetor-hospedeiro-ambiente. Em ambas as regiões, a aleatoriedade caracterizou o padrão espacial da infestação do ácaro intra e interpomares. Não foram observados sintomas de leprose dos citros no RB.

    Abstract in English:

    The spatio-temporal dynamics of Brevipalpus phoenicis infestation was quantified in two regions of the state of Bahia, Brazil (North Coast-NC and Recôncavo Baiano-RB). In each region, 10 orchards were evaluated monthly (from April 2008 to February 2011), in which 21 plants had inspected three fruits per plant with a magnifying lens (10x) to record the presence or absence of the mite. The average proportion of infested plants varied between 0.38 and 1.0. In fruits, the minimum proportion of infestation was 0.10 and maximum, of 0.73 for NC and 0.66 in the RB. The infestation process had a strong seasonal component with more infested units detected in spring or summer (Nemenyi, p <0.05). The spectral density analysis showed the occurrence of two cycles of infestation: one of 2 to 3 months, possibly related to the mite's biology and other larger, annual, arising from the interaction vector-host-environment. In both regions the spatial pattern of mite infestation within and between orchards was random. No symptoms of citrus leprosies were found in RB.
  • Efeito de agrotóxicos sobre Calepitrimerus vitis (Nalepa, 1905) (Acari: Eriophyidae) na região da campanha do Rio Grande do Sul Defesa Fitossanitária

    Siqueira, Paulo Ricardo Ebert; Grützmacher, Anderson Dionei; Cunha, Uemerson Silva da; Kohn, Rosete Gottinari; Kohn, Edvard Theil

    Abstract in Portuguese:

    O Rio Grande do Sul apresenta a maior área de cultivo de videiras no Brasil; neste Estado, a Região da Campanha possui características edafoclimáticas adequadas à produção de cultivares viníferas de origem europeia e apresentou, na primeira década deste milênio, significativa expansão de área. A partir de 2005, o ácaro-da-ferrugem-da-videira, Calepitrimerus vitis, passou a ser encontrado com frequência nos vinhedos da Campanha. Nos países onde esta espécie está estabelecida, reduções significativas na produção de uva são observadas, e a necessidade de controle é constante, não havendo, até o momento, produtos autorizados no Brasil para o controle de C. vitis. O presente trabalho objetivou avaliar diversos agrotóxicos quanto à eficiência de controle de C. vitis em um vinhedo comercial, na região da Campanha do Rio Grande do Sul. O experimento foi conduzido durante os anos de 2008 e 2009, comparando o nível de infestação nas plantas através do emprego de armadilhas adesivas. No ano de 2008, a eficiência de controle durante o outono não diferiu da testemunha. O emprego de enxofre em uma única pulverização no outono, ou em duas pulverizações, sendo uma no outono e outra na primavera, controlou eficientemente C. vitis na primavera. Os acaricidas abamectina e espirodiclofeno foram eficientes no controle de C. vitis na primavera, tanto com uma única pulverização, como com duas pulverizações, sendo uma no outono e outra na primavera. No outono de 2009, os tratamentos com espirodiclofeno e cihexatina foram eficientes no controle de C. vitis. O ácaro-da-ferrugem-da-videira é controlado eficientemente com pulverizações de cihexatina, enxofre ou espirodiclofeno no outono ou durante a primavera com abamectina, enxofre ou espirodiclofeno.

    Abstract in English:

    Rio Grande do Sul has the largest area of vine cultivation on Brazil, in this State, Campanha region has soil and climate suitable characteristics to produce grapes cultivars of European origin and presented in the first decade of this millennium a great expansion in area. Since 2005, the grape rust mite Calepitrimerus vitis is now frequently found in vineyards in Campanha region. In countries where this species is established, significant reductions on grape production are observed and the need for control is constant, so far there are not approved products in Brazil for the C. vitis control. This study aimed to evaluate various pesticides on the efficiency of C. vitis control in a commercial vineyard in Campanha region from Rio Grande do Sul. The experiment was conducted during the years 2008 and 2009 comparing the level of infestation in plants using sticky traps. In 2008, the level of control during the fall did not differ from the control. The sulfur used in a single spray in autumn or in two sprays, being one in the fall and another in the spring, was efficiently to control C. vitis in the spring. Abamectin and spirodiclofen acaricides were efficient in C. vitis controlling in spring, applying only a single spray in the spring or applying two sprays, one in the autumn and another in the spring, in the fall of 2009, the miticides cyhexatin and spirodiclofen treatments were effective in C. vitis controlling. The grape-rust-mite is effectively controlled with cihexatin, sulfur or spirodiclofen pulverizations in the fall or abamectin, sulfur or spirodiclofen sprays during the spring.
  • Efeito da azadiractina sobre Chaetosiphon fragaefolli (Cockerell, 1901) (Hemiptera: Aphididae) na cultura do morangueiro Defesa Fitossanitária

    Bernardi, Daniel; Garcia, Mauro Silveira; Botton, Marcos; Cunha, Uemerson Silva da

    Abstract in Portuguese:

    O pulgão-verde Chaetosiphon fragaefolli é o principal inseto-praga da cultura do morangueiro. Neste trabalho, foi avaliado o efeito da azadiractina para o controle do inseto em laboratório e casa de vegetação. Os tratamentos avaliados foram a azadiractina (Azamax®, 100; 200 e 300 ml.100L-1) comparado com o tiametoxam (Actara 250 WG®, 10 g.100L-1), lambda-cialotrina (Karate Zeon 50 CS®, 80 ml.100L-1) e uma testemunha (água). Os produtos foram pulverizados sobre plantas de morangueiro da cultivar Aromas infestadas artificialmente em casa de vegetação. A azadiractina foi equivalente a lambda-cialotrina e ao tiametoxam no controle de C. fragaefolii desde que realizada uma segunda pulverização sete dias após a primeira. A persistência biológica dos inseticidas lambda-cialotrina e tiametoxam foi superior a 28 dias, com um controle de 75% da população de pulgões, enquanto azadiractina apresentou menor persistência biológica, controlando 70% da população por sete dias.

    Abstract in English:

    The greenbug Chaetosiphon fragaefolli is the main insect pest of strawberry. This study evaluated the effect of azadirachtin for the control of the insect in the laboratory and in the greenhouse. The treatments were azadirachtin (Azamax® 100, 200 and 300 ml.100L-1), compared with thiamethoxam (Actara 250 WG®, 10 g. 100L-1), lambda-cyhalothrin (Karate Zeon CS 50®, 80 ml .100 L-1) and control (water). The insecticides products were sprayed on strawberry plants infested artificially in the greenhouse. Azadirachtin was equivalent to lambda-cyhalothrin and thiamethoxam to control C. fragaefolli since a second spray is made seven days after the first. The biological persistence of the insecticides lambda-cyhalothrin and thiamethoxam was more than 28 days with a control of 75% of the population of aphids while azadirachtin was less persistent controlling 70% of the population for seven days.
  • Efeito do manejo cultural e químico na incidência e severidade da mancha-preta dos citros Defesa Fitossanitária

    Scaloppi, Eliana Mayra Torrecillas; Aguiar, Ronilda Lana; Goes, Antonio de; Spósito, Marcel Bellato

    Abstract in Portuguese:

    A citricultura apresenta vários problemas fitossanitários, dentre os quais a mancha-preta dos citros (Guignardia citricarpa). O controle desta doença baseia-se no emprego de práticas culturais e no uso de fungicidas. Avaliou-se o efeito do manejo do mato em conjunto com o químico no controle da doença. Os experimentos foram instalados em pomares de laranjeiras-doces, nos municípios de Matão, Rio Claro e Mogi Guaçu, no Estado de São Paulo. No manejo do mato, comparou-se o uso isolado de roçadeira ecológica com o conjugado rastelo mecânico e trincha, aos 35 dias, após 2/3 de pétalas caídas. No controle químico, foram realizadas duas pulverizações com fungicida protetor e de 2 a 5 pulverizações da mistura de produto sistêmico com protetor, aos 45 dias, após 2/3 de pétalas caídas, em intervalos de aplicação de 35 dias. Em todas as aplicações, foi adicionado óleo mineral emulsionável (0,25%). Avaliou-se a área abaixo da curva de progresso da incidência e severidade da doença, com os dados de cinco avaliações realizadas quinzenalmente, a partir da maturidade fisiológica dos frutos. Em todas as áreas, o uso do controle químico, associado com o manejo do mato, reduziu a intensidade da doença.

    Abstract in English:

    The citrus plants has several phytosanitary problems, including citrus black spot (Guignardia citricarpa). Control of this disease is based on cultural practices and application of fungicides. The effect of the weed management and chemical control was evaluated. The experiments were carried out in sweet orange orchards in Matão, Rio Claro and Mogi Guaçu municipalities in the state of São Paulo, Brazil. In the experiment of weed management, the use of ecological brushcutter was compared with the use of mechanical rake and brush combined, at 35 days after 2/3 of petals fallen. Chemical control was carried out by two spraying of protective fungicide and from 2 to 5 spraying of systemic and protective fungicides 45 days after 2/3 of petals fallen. The range of these spraying was 35 days and in all of them emulsifiable mineral oil (0.25%) was added. The area under the curve of the incidence progress and severity of the disease was evaluated using data from five evaluations that were realized every 15 days from the physiological maturity of the fruits. The use of chemical control associated with weed management decreased the intensity of the disease in all areas evaluated.
  • Eugeniamyia dispar em pitangueira: parasitoides associados, dinâmica populacional e distribuição de galhas na planta Defesa Fitossanitária

    Bierhals, Adriana Neutzling; Nava, Dori Edson; Costa, Valmir Antonio; Maia, Valéria Cid; Diez-Rodríguez, Gabriela Inés

    Abstract in Portuguese:

    A pitangueira Eugenia uniflora L. (Myrtaceae) é uma frutífera nativa da América do Sul, podendo ser encontrada em quase todo o território brasileiro, bem como no Paraguai, no Uruguai e na Argentina. Nas folhas dessa planta, são encontradas galhas induzidas por Eugeniamyia dispar (Diptera: Cecidomyiidae). O objetivo deste trabalho foi determinar os parasitoides associados a E. dispar, a dinâmica populacional de E. dispar e dos parasitoides e a distribuição de galhas na planta. Ramos e folhas foram coletados quinzenalmente, durante as safras agrícolas de 2007/2008 e 2008/2009, em pomares de pitangueira localizados no município de Pelotas-RS, e transportados para o laboratório para a contagem do número de galhas. Do material coletado, foram individualizadas dez folhas em recipientes plásticos (200 mL) contendo 30 mL de uma solução à base de ágar-água (2%) e metilpara-hidroxibenzoato (nipagin) (0,2%). Os recipientes foram fechados e mantidos sob condições controladas de temperatura (24±2ºC), umidade relativa (70±10%) e fotofase (14h), sendo registrado, diariamente, o número de insetos emergidos. Obteve-se uma espécie de Hymenoptera, Rileya hegeli (Eurytomidae), como parasitoide de E. dispar. Quanto à dinâmica populacional de E. dispar e de R. hegeli, foi observado, nos dois anos de avaliação, que a população de ambos aumentou a partir de outubro, atingindo as maiores populações nos meses de dezembro, janeiro e fevereiro, decrescendo posteriormente. O número de galhas por folha variou de zero a 23, sendo que 61,19% das folhas apresentavam de uma a oito galhas e que o número de folhas com galhas por ramo variou de uma a nove, sendo que 63,00% dos ramos apresentaram de uma a três folhas infestadas.

    Abstract in English:

    The Surinam cherry, Eugenia uniflora L. (Myrtaceae), is a native fruit tree of South America and it can be found throughout the Brazilian territory, as well as in Paraguay, Uruguay and Argentina. Galls induced by Eugeniamyia dispar (E. dispar) are found on the leaves of these trees. This study aims at determining the parasitoids associated to the E. dispar, the population dynamic of both E. dispar and parasitoids and the plant gall distribution. Branches and leaves were collected every two weeks during the 2007/08 and 2008/09 crops in Surinam cherry orchards situated in the city of Pelotas, state of Rio Grande do Sul, and taken to the laboratory for gall counting. Out of the collected material, ten leaves were isolated per sample into plastic containers (200ml) with 30ml of agar solution (2%) and methylparahydroxybenzoate (nipagin) (0.2%). The containers were closed and kept under temperature-controlled conditions (24±2ºC), relative humidity (70±10%) and photophase (14h). The number of emerged insects was daily reported. As a result, one species of Hymenoptera, Rileya hegeli (Eurytomidae) as a parasitoid of E. dispar was obtained. In relation to the population dynamics of the E. dispar and of the R. hegeli, during two years of evaluation it was noticed that the population of both species had an increase from October, and the largest populations were achieved in December, January and February, and then, decreasing onward. The number of galls per leave varied from zero to 23 and 61.19% of the leaves had one to eight galls. The number of leaves with galls in a branch varied from one to nine, and 63.00% of the branches had one to three infested leaves.
  • Caracterização fenólica das uvas 'Alicante' e 'Syrah' cultivadas em safra fora de época Fitotecnia

    Sato, Alessandro Jefferson; Rosa, Cassia Inês Lourenzi Franco; Menezes, Dalany; Kwiatkowsk, Angela; Clemente, Edmar; Roberto, Sérgio Ruffo

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do trabalho foi caracterizar a evolução da maturação fenólica das videiras 'Alicante' e 'Syrah' (Vitis vinifera L.) cultivadas fora de época. A área experimental foi instalada em uma propriedade pertencente à Vinícola Intervin®, localizada em Maringá-PR. Os vinhedos foram estabelecidos em julho de 2001, e as plantas foram conduzidas no sistema latada (4,0 x 1,5 m), enxertadas sobre o porta-enxerto IAC 766 'Campinas'. As podas curtas de formação (duas gemas) foram realizadas no fim do mês de agosto de 2007 e 2008, e as podas longas de produção (oito gemas) foram realizadas no fim de fevereiro de 2008 e 2009. As avaliações foram realizadas em duas safras fora de época (2008 e 2009), a partir do início da maturação das uvas até sete dias após a colheita. Foram utilizadas 20 plantas representativas de cada variedade. Para a evolução da maturação fenólica das uvas, foi determinado o teor de antocianinas e o índice de polifenóis totais (IPT) do mosto das bagas. Por ocasião da colheita, foi avaliado o teor de resveratrol do mosto das uvas. Para a 'Alicante', a média do teor de antocianinas foi de 55,4 mg 100g-1, IPT de 474,0 mg 100g-1 e teor de resveratrol de 7,6 µg g-1. Para a 'Syrah', observou-se teor médio de antocianinas de 44,8 mg 100g-1, IPT de 487,7 mg 100g-1 e teor de resveratrol de 6,4 µg g-1. Considera-se que a evolução da maturação fenólica das uvas estudadas neste trabalho (progressiva para antocianinas e oscilatória para IPT) e o teor dos compostos fenólicos no momento da colheita são adequados para que estas sejam utilizadas como matéria-prima na elaboração de vinhos finos.

    Abstract in English:

    This study aimed to characterize the phenolic maturation of 'Alicante' and 'Syrah' grapes (Vitis vinifera L.) grown out of season. The experimental area was located in a property belonging to the Intervin® Winery, at Maringá, PR. The vineyards were established in July, 2001 and the vines were trained in an overhead trellising system (4.0 x 1.5 m), grafted on IAC 766 'Campinas' rootstock. The spur pruning of formation (two buds) was held in late August of 2007 and 2008 and the long pruning of production (eight buds) was held in late February of 2008 and 2009. The evaluations were performed in two out of season grapes production (2008 and 2009), from early ripening up to seven days after harvest, using 20 representative vines of each variety. The grapes phenolic maturation evolution was determined by means of anthocyanins content and total polyphenols index (TPI) of the berries. During harvest, it was analyzed the resveratrol content of the must. The 'Alicante' showed an average content of anthocyanins of 55.4 mg 100g-1, 474.0 mg 100g-1 of TPI and resveratrol content of 7.6 µg g-1. For 'Syrah', the average content of anthocyanins was 44.8 mg 100g-1, 487.7 mg 100g-1 of TPI and resveratrol content of 6.4 µg g-1. It was concluded that the phenolic maturation evolution of grapes studied (progressive for anthocyanins and oscillatory for TPI) and the phenolic compounds at the harvest moment are appropriate for winemaking.
  • Distribuição de raízes de bananeira 'Prata-Anã' no segundo ciclo de produção sob três sistemas de irrigação Fitotecnia

    Sant'Ana, José Antonio do Vale; Coelho, Eugênio Ferreira; Faria, Manoel Alves de; Silva, Elio Lemos da; Donato, Sérgio Luiz Rodrigues

    Abstract in Portuguese:

    A informação da distribuição radicular de uma planta permite definir áreas do solo ao redor desta, mais propícia para aplicação de fertilizantes e instalação de sensores de umidade, para melhor monitoramento da irrigação. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a distribuição do sistema radicular de bananeira 'Prata-Anã', sob diferentes sistemas de irrigação, durante o segundo ciclo de produção. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com parcelas subdivididas, com três repetições, em que as fontes de variação se constituíram de três sistemas de irrigação (gotejamento, microaspersão e aspersão convencional), seis distâncias da planta (0,15; 0,30; 0,45; 0,60; 0,75 e 1,00 m) e cinco camadas do solo (0,0 - 0,20; 0,20 - 0,40; 0,40- 0,60; 0,60 - 0,80 e 0,80-1,00 m). A bananeira apresentou maior predominância do sistema radicular próxima à superfície do solo, com 80% deste a 0,61 m, 0,51 m e 0,61 m e à distância efetiva de 0,63 m, 0,66 m e 0,79 m do pseudocaule da planta, para os sistemas de irrigação por gotejamento, microaspersão e aspersão convencional, respectivamente. Em geral, predominaram as raízes com diâmetros inferiores a 2 mm, em toda a zona radicular avaliada. As raízes com maior diâmetro tenderam a concentrar-se próximo ao pseudocaule da planta com profundidades inferiores a 0,40 m da superfície do solo.

    Abstract in English:

    The information of a plant root distribution allows defining regions of soil around it suitable for fertilizer application and for sensor placement in order to improve irrigation schedule. The present study had as objective to evaluate root system distribution of banana cv.'Prata-Anã' irrigated by different systems, during the second production cycle. The experiment followed a random block design in a split split-plot scheme with three replications in which the variation sources consisted of three irrigation systems (drip, microsprinkler and conventional sprinkler), six distances from plant (0.15; 0.30; 0.45; 0.60; 0.75 e 1.00 m) and five soil depths (0.0 - 0.20; 0.20 - 0.40; 0.40- 0.60; 0.60 - 0.80 and 0.80- 1.00 m). The banana root system remained near-surface soil, with its 80% at 0.61 m, 0.51 m and 0.61 m depth and at effective distance of 0.63 m, 0.66 m 0.79 m from the pseudostem for irrigation systems, drip micro sprinkler and conventional sprinkler, respectively. In general there were more roots with diameter less than 2 mm all over the evaluated root zone. The roots of larger diameter tended to concentrate near to the pseudostem with depths less than 0.40 m from soil surface.
  • Influência do manejo da entrelinha do pomar na produtividade da laranjeira-'Pera' Fitotecnia

    Azevedo, Fernando Alves de; Rossetto, Marcos Paulo; Schinor, Evandro Henrique; Martelli, Ivan Bortolato; Pacheco, Camilla de Andrade

    Abstract in Portuguese:

    O manejo das entrelinhas dos pomares de citros tem sofrido grandes alterações nos últimos anos. Dessa forma, este trabalho teve por objetivo avaliar influência da adubação verde de inverno e o uso de roçadoras laterais, na produção da laranjeira-'Pera'[Citrus sinensis (L.) Osbeck]. O ensaio foi conduzido em duas safras (2007/2008 e 2008/2009), em esquema de parcela subdividida, onde, nas parcelas, semearam-se três espécies de inverno (aveia-preta, tremoço e nabo forrageiro) e nas subparcelas utilizaram-se dois tipos de roçadoras laterais (convencional e "ecológica"). Vegetação espontânea e herbicida (glyphosate) em área total foram tratamentos de referência. No mês de julho (2007 e 2008), quantificaram-se a massa verde e a seca das vegetações intercalares e da projeção da copa, após roçagem. Para o cálculo da produção da laranjeira-'Pera', colheram-se os frutos das diferentes parcelas, efetuando-se as pesagens e, posteriormente, obtendo-se a eficiência de produção. Os tratamentos com adubo verde proporcionaram maior produção de massa verde e seca, e a utilização da roçadora "ecológica" lançou quantidade de material vegetal significativamente superior sob a copa das plantas de laranjeira-'Pera'. Nas duas safras, maior produção e eficiência de produção de frutos foi observada nas parcelas com uso da roçadora "ecológica". Quanto aos adubos verdes de inverno, apenas o tremoço incrementou a eficiência de produção em 2009. Conclui-se que o uso de roçadora "ecológica" incrementa a produção de laranjeira-'Pera'.

    Abstract in English:

    The inter-row management of citrus orchards has undergone major changes in recent years. Thus, this study aimed to evaluate the effect of winter cover crops and rotary mower in sweet orange 'Pêra' production. The experiment was conducted in two seasons (2007/2008 and 2008/2009), in a split plot design, where at the plots three species of winter cover crops (oat, lupine and radish) were sown in April and in sub-plots it was used two types of rotary mower (conventional and ecological). Natural vegetation (NV) and NV+herbicide (glyphosate) in the total area were the standard treatments of the experiment. In July (2007 and 2008) it was measured the mass of fresh and dry mass of each treatment and also after mowing. To calculate the production in August (2007 and 2008) the fruit were harvested and weighted and later it was obtained the efficiency of production. The treatments with winter cover crops showed greater production of fresh and dry mass and the use of ecological rotary mower released amount of plant material significantly higher under the canopy of sweet orange 'Pera' plants. In two seasons, higher production and efficiency of fruit production occurred in plots using the ecological rotary mower. Only lupines increased the efficiency of production of sweet orange 'Pêra' in 2009. Thus, it can be concluded that the use of ecological rotary mower increases the production of sweet orange 'Pera'.
  • Manejo da cultura do híbrido de mamoeiro (Carica papaya L.) do grupo 'Formosa' UENF/CALIMAN : 01 para melhoria na qualidade do fruto com menor aplicação de adubação NPK Fitotecnia

    Fontes, Renata Venturim; Viana, Alexandre Pio; Pereira, Messias Gonzaga; Oliveira, Jurandi Gonçalves de; Vieira, Henrique Duarte

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de alguns aspectos do manejo da cultura do mamoeiro como espaçamento e nível de adubação NPK, sobre alguns atributos de qualidade dos frutos do híbrido do grupo 'Formosa' UENF/CALIMAN-01(UC01). O experimento foi conduzido na fazenda Caliman Agrícola S.A., em Linhares-ES. Utilizou-se o delineamento estatístico experimental em blocos casualizados, com esquema fatorial, com três espaçamentos de plantio entre plantas (E1 = 1,80 m; E2 = 2,25 m, e E3 = 2,70 m), cinco níveis de adubação NPK convencional (A1 = 80% do padrão da empresa (PE); A2 = 100% PE; A3 = 120% PE; A4 = 140% PE, e A5 = 160% PE), e três períodos de avaliação (junho, agosto e outubro de 2007). O padrão de adubação NPK da empresa (PE) consiste em 350; 105 e 660 kg ha-1ano-1 de sulfato de amônio (20% de N), superfosfato simples (18% de P2O5) e cloreto de potássio (60% de K2O), respectivamente. Foram analisados a firmeza do fruto e da polpa, a concentração de sólidos solúveis (SS), o pH, a acidez titulável (AT) e a razão SS/AT da polpa. Os dados foram submetidos à análise de variância e teste de médias. Os resultados mostram que, entre as condições de espaçamento e níveis de adubação NPK testados, o melhor desempenho foi obtido pelas combinações E1A1 ou E2A1, os quais devem ser adotadas para o manejo do híbrido UC01. Os tratamentos resultaram em frutos com atributos de qualidade superiores, além de proporcionar redução nos gastos com adubação NPK e menor impacto ambiental em função da aplicação excessiva de adubo no solo.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the effect of some aspects of the management of the crop as spacing and level of NPK fertilizer application on some quality attributes of fruits of the papaya hybrid of 'Formosa' group UENF/CALIMAN-01(UC01). The experiment was conducted in the farm Caliman Agrícola S.A., in Linhares -E. S. We used the randomized complete block design, with factorial arrangement, with three planting spacings among plants (E1 = 1,80 m; E2 = 2,25 m; E3 = 2,70 m), five levels of conventional NPK (A1 = 80% of the company's standard; A2 = 100% of the standard; A3 = 120% of the standard; A4 = 140% of the standard; and A5 = 160% of the standard) and three evaluation periods (June, August and October 2007). The standard NPK fertilizer company consists of 350, 105 and 660 kg/ha/year of ammonium sulphate (20% of N), superphosphate (18% of P) and potassium chloride (60% of K), respectively. We evaluated the firmness of the fruit and pulp, the concentration of soluble solids (SS), pH, acidity (TA) and the ratio SS /TA of the pulp. Data were subjected to analysis of variance and mean test. The results show that among the conditions of spacing and NPK fertilizer levels tested, the best performance was obtained by combinations E1A1 or E2A1, which should be adopted to manage the hybrid UC01. These treatments resulted in fruits with superior quality attributes, in addition to these management practices provide a reduction in spending on NPK fertilizer and a smaller environmental impact according to excessive application of fertilizer in the soil.
  • Microclima e produção de videiras 'Niágara rosada' em cultivo orgânico sob cobertura plástica Fitotecnia

    Comiran, Flávia; Bergamaschi, Homero; Heckler, Bruna Maria Machado; Santos, Henrique Pessoa dos; Alba, Diane; Saretta, Ezequiel

    Abstract in Portuguese:

    O uso de coberturas plásticas sobre vinhedos tem aumentado no Sul do Brasil, visando a atenuar limitações climáticas. Este estudo objetivou quantificar alterações micrometeorológicas causadas por cobertura plástica e seus efeitos no desenvolvimento e na produção de videiras 'Niágara Rosada', em cultivo orgânico. O estudo foi realizado em Bento Gonçalves-RS, num vinhedo conduzido em sistema latada e submetido a dois ambientes: em céu aberto e coberto por plástico transparente (160µm) em arcos descontínuos. Nos dois ambientes, foram monitoradas radiação fotossinteticamente ativa (RFA) e temperatura do ar. Avaliaram-se fenologia, índice de área foliar (IAF), peso e diâmetro de bagas, teor de sólidos solúveis e acidez total titulável, incidência de doenças fúngicas e rendimento. A cobertura reduziu em um terço a RFA incidente (-34%) e aumentou as temperaturas máximas do ar (+3,1ºC). Ela acelerou o ciclo vegetativo das videiras até a maturação, mas retardou a queda de folhas. A cobertura promoveu incrementos de IAF, duração da área foliar e produção de uvas, de 12,3 para 27,1 t ha-1. Não foi observada incidência de doenças fúngicas no vinhedo coberto. Portanto, a cobertura plástica sobre vinhedos é uma alternativa importante na produção de uvas de mesa no Sul do Brasil, em cultivo orgânico.

    Abstract in English:

    The use of plastic covering on vineyards has increased in Southern Brazil, allowing mitigating climate limitations. This study aimed to quantify micrometeorological alterations caused by plastic covering over grapevines 'Niagara Rosada', and the effects on plant growth and grapes production in organic cultivation. A field experiment was conducted in Bento Gonçalves, state of Rio Grande do Sul (Brazil), in a vineyard conducted in pergola system, under two conditions: in open sky and covered with a transparent plastic film (160µm) in discontinuous arcs. The photosynthetically active radiation (PAR) and air temperature were monitored in both environments. The crop phenology, leaf area index (LAI), the weight, diameter, sugar concentration and acidity of grapes, the incidence of fungal diseases, and yield were determined. The plastic covering reduced the incoming PAR in about 34% and increased the maximum air temperature (+3.1 ºC). It accelerated the plant phenology until ripening, but delayed the leaf senescence. LAI and leaf area duration have also increased, while fungal diseases did not occur on covered plants. Grape yields were 12.3 and 27.1 t ha-1 for the uncovered and covered vineyards, respectively. Therefore, the plastic covering may be an important alternative for producing table grapes in organic systems, in Southern Brazil.
  • Produção e características físico-químicas dos cachos da videira 'BRS Clara' sob cobertura plástica e sombrite em safra fora de época Fitotecnia

    Yamamoto, Lilian Yukari; Assis, Adriane Marinho de; Morais, Heverly; Souza, Fábio Suano de; Scapin, Claudia Regina; Tessmann, Dauri José; Souza, Reginaldo Teodoro de; Roberto, Sérgio Ruffo

    Abstract in Portuguese:

    Devido às condições climáticas favoráveis à ocorrência de doenças fúngicas em uvas de mesa, tem-se buscado a adoção de tecnologias que propiciem a redução nos custos de produção, sendo uma alternativa o cultivo de uvas sob cobertura plástica. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e as características físico-químicas dos cachos da videira 'BRS Clara' enxertada sobre o porta-enxerto IAC-766 'Campinas', em cultivo protegido durante a safra fora de época, visando à redução da aplicação de fungicidas para o controle do míldio. Os experimentos foram realizados em pomares comerciais localizados em Uraí e Marialva-PR. As videiras foram conduzidas no sistema latada, em espaçamento de 4,0 x 4,0 m, em Uraí, e de 2,0 x 5,0 m, em Marialva. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com dois sistemas de cultivo protegido (sob cobertura plástica e sob sombrite) e sete repetições. No experimento conduzido em Uraí, não foram verificadas diferenças entre os sistemas de cultivo protegido quanto às características produtivas e químicas das bagas, como o teor de sólidos solúveis totais, índice de maturação e pH. Verificou-se a ocorrência do míldio somente nas folhas, sendo a incidência e a severidade menor nas videiras sob cobertura plástica (0,5 e 0,02%, respectivamente). Em Marialva, também não houve influência das coberturas nas características produtivas das videiras. Entretanto, o teor de sólidos solúveis totais das bagas sob cobertura plástica foi superior em relação àquelas sob sombrite (19,6 e 17,2ºBrix, respectivamente). Não foi detectada a ocorrência de míldio em nenhum dos sistemas de cultivo protegido nessa localidade. Conclui-se que o uso da cobertura plástica permite a redução do número de aplicações de fungicidas para o controle do míldio, sem alterar as características produtivas da uva 'BRS Clara'.

    Abstract in English:

    Due to favorable climatic conditions for the occurrence of fungal diseases in table grapes, technologies that provides the reduction of production costs have been persuaded, and an alternative for it is the cultivation of grapes under plastic cover. The aim of this study was to evaluate the production and the bunches physico-chemical characteristics of the 'BRS Clara' grapevines grafted on IAC-766 'Campinas' rootstock, in protected cultivation during out of season crop, in order to reduce the application of fungicides to control downy mildew. The experiments were performed in commercial vineyards located at Uraí and Marialva, PR. The vines were trained in an over-head trellis system, in a spacing of 4.0 x 4.0 m in Uraí, and 2.0 x 5.0 m in Marialva. The randomized design was used as a statistical model, consisted of two protected cultivation (under plastic cover and under plastic screen) with seven replications. In the experiment conducted in Uraí, it was not verified difference between the protected cultivation systems regarding the grapevine production characteristics and chemical characteristics of the berries, such as soluble solids content, maturation index and pH. It was verified the occurrence of downy mildew just on leaves, which the incidence and severity was lower in vines under plastic cover (0.5 and 0.02% respectively). In Marialva, the plastic cover had no influence on grape production characteristics as well. However, the soluble solids content of berries under plastic cover was higher in relation to those under plastic screen (19.6 and 17.2ºBrix, respectively). It was not detected the occurrence of downy mildew in any of the systems of protected cultivation in this location. It was concluded that the use of plastic cover allows the reduction of the number of fungicide applications to control downy mildew, with no change on production characeristics of 'BRS Clara' grape.
  • Qualidade de laranjas 'Valência' produzidas sob sistemas de cultivo orgânico e convencional Fitotecnia

    Petry, Henrique Belmonte; koller, Otto Carlos; Bender, Renar João; Schwarz, Sergio Francisco

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar características qualitativas de laranjas 'Valência' (Citrus sinensis (L.) Osb.) produzidas em dois pomares experimentais: um cultivado sob sistema orgânico e outro sob sistema convencional. Os pomares foram instalados no município de Montenegro - RS, em julho de 2001, em espaçamento de 2,5 m x 5,0 m, cada um possuindo uma área de 0,25 ha. A qualidade dos frutos foi determinada de 2005 a 2010 a partir de cinco amostras por tratamento em cada ano. Amostras de frutos colhidos aleatoriamente de cinco plantas foram analisadas para massa média dos frutos (MMF), o teor de suco (Ts), o teor de sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT) e a relação SST/ATT. No ano de 2010, também foram determinados o teor de ácido ascórbico (vitamina C) no suco e a coloração da casca. No sistema de produção convencional, o manejo é realizado através da utilização de adubos minerais, calcário dolomítico, herbicidas, fungicidas e inseticidas. Já no sistema orgânico de produção, foi aplicado composto orgânico, biofertilizante líquido, caldas bordalesa e sulfocálcica, e a cobertura do solo foi mantida com vegetação espontânea, que recebeu, no inverno, aveia e ervilhaca e, no verão, feijão-miúdo. Não foram identificadas diferenças nas características qualitativas entre os frutos de ambos os pomares, exceto para o teor de SST, que foi maior, em média, nos frutos do pomar convencional. Os frutos do sistema convencional também apresentaram maior teor de vitamina C e coloração da casca mais intensa na comparação dos frutos provenientes do sistema orgânico.

    Abstract in English:

    The objective of the present study was to evaluate fruit quality of 'Valência' (Citrus sinensis (L.) Osb.) oranges harvested from an orchard conducted according to the conventional system and from an organic orchard production system. The orchards were established in July 2001 at a spacing of 2,5m X 5,0 m, both with an area of 0,25 ha and 300 m distant from each other. Fruit quality was determined from 2005 up to 2010 from five samples/treatment collected from five trees every year. The harvested oranges were analyzed for average fruit mass (MMF), juice contents (Ts), soluble solids (SST) and titratable acidity (ATT). The ratio SST/ATT was as well calculated. Only in 2010 ascorbic acid contents and the pericarp color were determined. In the conventional production system mineral fertilizers, dolomitic calcareous, herbicides, fungicides and insecticides were utilized. In the organic production system liquid compost, biofertilizers and bordeaux mixture were utilized. The soil was maintained covered with spontaneous vegetation during the winter season with Avena strigosa and Vicia sativa and Vigna unguiculata were added during the summer season. No differences as to quality parameters were determined amongst both production systems except for SST and ascorbic acid which were highest in the conventional production system. Oranges from the conventional orchard also had a more intense orange color in comparison to the organically produced fruit.
  • Uso da temperatura para cálculo do índice de seca de regiões produtoras de uva Fitotecnia

    Conceição, Marco Antônio Fonseca; Tonietto, Jorge; Fialho, Flávio Bello

    Abstract in Portuguese:

    O Sistema de Classificação Climática Multicritérios Geovitícola (CCM), empregado na caracterização climática de regiões produtoras de uvas, é composto pelos índices Heliotérmico (IH), de Frio Noturno (IF) e de Seca (IS) sendo que este se baseia no balanço hídrico potencial do solo. Para se calcular os valores de IS, são necessários dados da precipitação pluvial e da evapotranspiração potencial (ETP), estimados pelo método-padrão de Penman-Monteith. Nem todas as regiões vitícolas, no entanto, apresentam as variáveis meteorológicas necessárias para o uso desse método. Daí a importância de métodos que permitem estimar a ETP com base apenas em dados da temperatura do ar, como o de Hargreaves. No presente trabalho, foram comparados os Índices de Seca calculados com base nos valores de ETP estimados, empregando-se os métodos de Penman-Monteith e Hargreaves, para diferentes regiões vitícolas do mundo. Foram utilizados dados climáticos de 83 estações meteorológicas, representativas de regiões vitícolas localizadas em 18 países. A equação de Hargreaves obteve um desempenho classificado como muito bom, podendo ser adotada no sistema CCM, quando não se dispõe de dados para o uso do método de Penman-Monteith.

    Abstract in English:

    The Geoviticulture Multicriteria Climatic Classification System (CCM), used to characterize the climate in grape production regions, is composed by the Heliothermal Index (HI), the Cool Night Index (CI) and the Dryness Index (DI), which is based on the potential soil water balance. The calculation of DI values requires precipitation and evapotranspiration potential (ETP) data, estimated using the standard Penman-Monteith method. However, not all grape regions have the climatic variables required to use this ETP method. Therefore, it is important to use other methods to estimate ETP based only on air temperature available data, such as the Hargreaves ETP method. The present study compared the Drought Index values calculated using the Penman-Monteith and the Hargreaves methods for different grape growing regions of the world. Climate data from 83 meteorological stations were used, representing grapevine regions located in 18 countries. The Hargreaves equation achieved a very good performance and can be used in the CCM system in places where there are insufficient data for the Penman-Monteith method.
  • Caracterização molecular de acessos de melão coletados no nordeste brasileiro Genética e Melhoramento

    Dantas, Ana Carolina de Assis; Nunes, Glauber Henrique de Sousa; Araújo, Ioná Santos; Albuquerque, Leidiane Bezerra

    Abstract in Portuguese:

    O meloeiro está distribuído em todo o mundo, e é a espécie que possui a maior variabilidade fenotípica do gênero, observada principalmente em seus frutos. Existe grande variabilidade que consiste em importante fonte de germoplasma para programas de melhoramento. Portanto, o conhecimento da variabilidade genética de espécies vegetais e como ela se distribui, proporciona o uso racional e sustentável dos recursos genéticos. O objetivo do presente trabalho foi realizar a caracterização molecular de acessos de meloeiro coletados no Nordeste brasileiro. Foram avaliados 40 acessos e três cultivares comerciais. A caracterização molecular foi realizada com marcadores RAPD, utilizando 18 primers, os quais geraram 139 marcas polimórficas. Com os dados de similaridade genética, foram obtidos 32 grupos, e a similaridade entre os genótipos variou de 34 a 100%. Verificou-se que os marcadores RAPD foram satisfatórios em permitir a detecção de polimorfismo entre os genótipos avaliados. Os métodos de agrupamento de Tocher e o hierárquico concordaram parcialmente. O banco de germoplasma de meloeiro da UFERSA possui alta variabilidade genética entre os acessos.

    Abstract in English:

    The melon plant is distributed all over the world, and it is the species that possesses the largest phenotypic variability of the genus, observed mainly in their fruits. There is a great variability that consists of important germoplasm source for improvement programs. Therefore, the knowledge of the genetic variability of vegetable species and how it is distributed provides the rational and maintainable use of the genetic resources. The objective of the present study it was to characterize 40 accesses and three commercial cultivars of melon collected in the Brazilian Northeast by RAPD markers. Forty of the 18 RAPD primers analyzed, of which generated 139 polymorphic markers. Through of the genetic similarity data were obtained 32 groups and the similarity among the genotypes varied from 36 to 100%. It was verified that the RAPD markers were satisfactory to detect the polymorphism among the genotypes analyzed. The Tocher and hierarchical grouping methods agreed partially. The germoplasm bank of UFERSA presents high genetic variability among the accesses.
  • Diversidade genética em castanheira-do-gurgueia (Dipteryx lacunifera Ducke) com base em características físicas e químico-nutricionais do fruto Genética e Melhoramento

    Ribeiro, Francisca Samara de Carvalho; Souza, Valdomiro Aurélio Barbosa de; Lopes, Ângela Celis de Almeida

    Abstract in Portuguese:

    Este estudo teve como objetivo avaliar a divergência genética entre 23 genótipos de castanheira-do-gurgueia, com base em características físicas e químico-nutricionais do fruto. Os frutos foram coletados em áreas de ocorrência natural da espécie no cerrado do sudoeste piauiense. As características físicas analisadas foram: (a) fruto - massa média (MMF); comprimento (CF); largura (LF); espessura (EF), e massa média do pericarpo (MMP); e (b) castanha - massa média (MMC); comprimento (CC); largura (LC), e espessura (EC). As características químico-nutricionais da castanha analisadas foram: gordura (G); proteína bruta (PB); fibra bruta (FB); cinzas (CZ); carboidratos totais (CT); energia (E), e minerais (P, K, Ca, Mg, Mn, Fe, Cu e Zn). A divergência genética foi estimada utilizando a distância generalizada de Mahalanobis (D²) como medida de dissimilaridade. Estimou-se, também, a importância relativa das características na divergência genética. Os métodos de agrupamento utilizados foram de Tocher e UPGMA. Os genótipos apresentaram variabilidade para a maioria das características analisadas. Os genótipos G-17 e G-18 são os mais divergentes, e os genótipos G-3 e G-16 são os mais similares. As características que tiveram as maiores contribuições para a divergência entre os genótipos foram MMP, MMF, E, FB, CT e PB. A castanha-do-gurgueia é uma boa fonte de P, K, Mg, PB, FB, CT e E.

    Abstract in English:

    This study aimed to evaluate the genetic divergence among 23 "castanheira-do-gurguéia" genotypes based on fruit physical, chemical and nutritional characteristics. Fruits were collected from natural occurrence areas of the Piauí southwestern savannah. The physical characteristics analyzed were: (a) fruit - average mass (MMF), length (CF), width (LF), thickness (EF) and pericarp average mass (MMP); and (b) nut - average mass (MMC); length (CC), width (LC) and thickness (EC). The nut chemical and nutritional characteristics analyzed were: fat, crude protein, crude fiber, ash and total carbohydrates, all expressed in percentage; crude energy, expressed in kcal 100 g-1, and the minerals (P, K, Ca, Mg, Mn, Fe, Cu and Zn), expressed in mg 100 g-1. The genetic divergence was evaluated using Mahalanobis distance as dissimilarity measure and evaluated the relative importance of the characteristics in the genetic divergence. Tocher and UPGMA grouping methods were used. A high variability for these characteristics was observed among genotypes. The genotypes G-17 and G-18 are the most divergent and the genotypes G-3 and G-16 are the most similar. The characteristics that had the greater contributions to the genetic divergence among genotypes were MMP, MMF, E, FB, CT and PB. The "castanha-do-gurguéia" is richer in P, K, Mg, PB, FB, CT and E.
  • Suscetibilidade de genótipos de maracujazeiro-azedo à septoriose em casa de vegetação Genética e Melhoramento

    Kudo, Angela Sathiko; Peixoto, José Ricardo; Junqueira, Nilton Tadeu Vilela; Blum, Luiz Eduardo Bassay

    Abstract in Portuguese:

    Neste estudo, foi avaliada a reação de genótipos de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis f. flavicarpa) à septoriose (Septoria passiflorae). Para a avaliação da reação dos genótipos, foi utilizado o índice de severidade de doença (1 - plantas sem sintomas; 2 - lesões esparsas nas folhas tomando até 10% do limbo foliar; lesões coalescentes tomando entre 10 a 33% do limbo foliar; 4 - lesões coalescentes tomando mais de 33% do limbo foliar; 5 - desfolha) e porcentagem de desfolha. Foi adotado o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições e seis plantas por parcela, testando-se 60 genótipos. A inoculação foi feita por aspersão de suspensão de esporos (10(5) conídios/mL) patógeno. Foram feitas seis avaliações em intervalos de 7 dias. Os genótipos que apresentaram menor suscetibilidade foram MAR.20.27, Joseph e MAR.20.36. Entre a nota obtida pelo genótipo de menor suscetibilidade (3,4) e o de maior suscetibilidade (4,5), houve diferença de 31,8%, indicando que há variabilidade entre os genótipos para resistência à septoriose. Entre a maior (81,6%) e a menor (49,9%) porcentagem de desfolha apresentada pelos genótipos, houve diferença de 31,7%. Os genótipos MAR.20.58 e MAR.20.48 foram os mais suscetíveis, com severidade de 4,5 e 4,6 e de desfolha de 81,6% e 81,4%, respectivamente.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to evaluate the reaction of 60 passionfruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener) genotypes to septoriosis. The experimental design was randomized blocks with four replications and six plants by plot. The inoculation was made by spraying a pathogen suspension (10(5)conidia/ml) on the plants. Six evaluations were made weekly, 18 days after inoculation. The disease severity was evaluated following the disease index (1, no symptoms; 2, leaves showing until 10% of lesion area; 3, leaves showing 10 to 33% of lesion area; leaves showing over 35% of lesion area; 5, leaf fall) and the percentage of leaf fall. The genotypes which showed less susceptibility were MAR.20.27, Joseph and MAR.20.36, whereas the genotypes MAR.20.59 and MAR.20.48 presented the higher index of susceptibility. Between the score obtained by the less susceptible genotype (3.4) and the score obtained by the most susceptible genotype (4.5) in the lesion scale, there was a difference of 31.8%, indicating that there is variability among the genotypes for resistance to septoriosis. The difference between the highest (81.6%) and the lowest (49.9%) percentage of leaf fall was of 31.7%.
  • Uso do coeficiente de repetibilidade na seleção de clones de pessegueiro para o litoral sul de Santa Catarina Genética e Melhoramento

    Bruna, Emilio Della; Moreto, Alexsander Luís; Dalbó, Marco Antonio

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve como objetivo estimar os coeficientes de repetibilidade de caracteres relacionados à produtividade do pessegueiro, além de identificar e selecionar clones promissores para o Litoral Sul de Santa Catarina. Foram selecionadas plantas híbridas que apresentavam boa adaptação ao clima, produção, tamanho, sabor e firmeza dos frutos. Essas seleções foram enxertadas sobre o porta -enxerto Okinawa e plantadas no ano de 2005, em três diferentes locais: 1- Estação Experimental de Urussanga, situada a 40 metros de altitude; 2- Propriedade de fruticultor, situada a 200 metros de altitude; 3 - Propriedade de fruticultor, situada a 350 metros de altitude. As mudas foram plantadas no espaçamento de 6 x 1 metros e conduzidas no sistema de V . As avaliações foram realizadas durante os anos de 2007 e 2008. Os coeficientes de repetibilidade foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita (REML), e a predição dos valores fenotípicos e genotípicos, pela melhor predição linear não viciada (BLUP), por meio do software Selegen-REML/BLUP. Todos os caracteres apresentaram considerável variabilidade genética, com estimativas de coeficientes de repetibilidade (r) variando de média a alta magnitude (0,54 a 0,74) para o caráter massa média dos frutos (MMF) e de baixa a média magnitude (0,22 a 0,39) para o caráter produção de frutos/planta (PTF). Os clones 1770 e 1443 apresentaram bom desempenho na média de todos os locais, enquanto os clones 0470 e 1307 se destacaram no local 1, o clone 1444 no local 2, os clones 0740 e 0926 no local 3 e o clone 1770 nos locais 1 e 2 de avaliação.

    Abstract in English:

    The aim of the present study was estimate the coefficients of repeatability for productive features in peach, in addition to identify and select promising clones for the south coastal region of the State of Santa Catarina, Brazil. Hybrid plants that showed good adaptation to the climate, production, size, flavor and firmness of fruit were selected. These selections were then grafted on Okinawa rootstock and planted in the year 2005 in three different locations: 1 - Experimental Station of Urussanga, at 40 meters of altitude; 2 - Grower's orchard, at 200 meters of altitude; 3 - Grower's orchard, at 350 meters of altitude. The seedling were planted in a spacing of 6 x 1 meters and conducted in V system. Evaluations were carried out during the years 2007 and 2008. Variance components were estimated by Restricted Maximum Likelihood (REML), and the prediction of phenotypic and genotypic values by Best Linear Unbiased Prediction (BLUP), using the software Selegen-REML/BLUP. All productive features showed considerable genetic variability, with the estimations of repeatability coefficient (r) ranging from medium to high magnitude (0.54 to 0.74) for mean fruit weight (MMF), and from low to medium magnitude (0.22 to 0.39) for the number of fruits per plant (PTF). Clones 1770 and 1443 showed a good performance on average across all sites, while clones 0470 and 1307 performed better in site 1, clone 1444 in site 2, clones 0740 and 0926 in site 3, clone 1770 in sites 1 and 2.
  • Variabilidade e divergência genética entre genótipos de tucumanzeiro-do-pará (Astrocaryum vulgare Mart.) promissores para a produção de frutos por marcadores rapd Genética e Melhoramento

    Oliveira, Natália Padilha de; Oliveira, Maria do Socorro Padilha de; Moura, Elisa Ferreira

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi estimar a variabilidade e a divergência genética entre genótipos de tucumanzeiro-do-pará promissores para a produção de frutos por marcadores de RAPD. Foram coletadas amostras de folhas de 29 plantas-matrizes selecionadas no Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental, com base na produção de frutos por planta, mas com pronunciadas variações para outras características. As amostras de DNA foram amplificadas por 24 iniciadores RAPD e analisadas por três métodos multivariados, usando a matriz de dissimilaridades genéticas obtidas pelo complemento aritmético do coeficiente de Jaccard. Foram gerados 332 marcadores moleculares que expressaram 98,5% de polimorfismo. Os marcadores RAPD apresentaram poder de discriminação eficiente entre os 29 genótipos avaliados, constatando-se distância genética média entre os genótipos de 51,7%, variando entre 26,9% e 71,5%. A maior média de distância ocorreu entre o genótipo 22 e os demais, com 66,8%. Os genótipos formaram oito e quinze grupos distintos, possivelmente grupos heteróticos, pelos métodos de agrupamentos UPGMA e Tocher, respectivamente. As análises das coordenadas principais confirmaram a alta variabilidade entre os genótipos. Os marcadores moleculares utilizados permitiram a identificação de ampla variabilidade e forte divergência genética entre os genótipos com ausência de duplicatas, o que possibilita a indicação desses materiais para compor programa de melhoramento genético para a produção de frutos.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to estimate the variability and divergence among fiber palm tree genotypes promising for fruit yield by RAPD markers. Leaf samples from 29 plants, selected in the Active Germplasm Bank from Embrapa Eastern Amazon, were collected based in the fruit yield, but with variations by other characteristics related to production. The samples of these DNA were amplified with 24 primers and analyzed by three multivariate methods using the matrix of genetic dissimilarities obtained by arithmetic complement of the Jaccard index. 332 molecular markers expressing polymorphism of 98.5% were obtained. The RAPD markers presented efficient discriminating power among the 29 evaluated genotypes, determining an average genetic distance among them of 51.7% ranging from 26.9% to 71.5%. The highest mean of distance occurred between genotype 22 and the remaining genotypes, with 66.8%. Eight and fifteen different clusters, possibly heterotic groups were formed by the UPGMA and Tocher methods, respectively. The principal coordinate analyses confirmed the great variability among genotypes. The markers used permitted identification of variability and genetic divergence among genotypes with absence of duplicates, allowing the indication of this material in breeding programs for fruit yield.
  • Variabilidade genética de cajuzinho-do-cerrado (Anacardium humile St. Hill.) por meio de marcadores rapd Genética e Melhoramento

    Carvalho, Raquel dos Santos; Pinto, Jefferson Fernando Naves; Reis, Edésio Fialho dos; Santos, Silvia Correa; Dias, Luiz Antônio dos Santos

    Abstract in Portuguese:

    Nativo do Cerrado brasileiro e com alta variabilidade morfológica, o cajuzinho-do-cerrado (Anacardium humile St. Hill.) apresenta frutos de grande aceitação pelas populações locais, os quais atraem por suas características peculiares, como tamanho, sabor único e potencial para uso sustentável por produtores e pela indústria. A produção de sementes limitada, acarretada pela baixa polinização e pela alta predação por animais e insetos, dificulta a propagação da espécie. O conhecimento da variabilidade genética do cajuzinho-do-cerrado é importante para maximizar o uso de seus recursos genéticos para futuros programas de melhoramento e de conservação da espécie. No presente trabalho, a variabilidade genética de 122 acessos de A. humile procedentes de 11 municípios (procedências) do Cerrado de Goiás e Mato Grosso, foi estimada por meio de marcadores RAPD. As similaridades genéticas foram estimadas a partir da matriz binária, tendo sido processadas análises de agrupamento e de dispersão gráfica a partir da matriz de distâncias. Os iniciadores com maior expressão foram OPA11 e 08. Os dez iniciadores utilizados geraram 157 bandas, sendo 156 polimórficas (99 %), com média de 15,6 bandas/ iniciadores. Grande variabilidade dentro de municípios foi detectada, sendo o polimorfismo superior a 90 %, exceto da procedência de Jataí-GO. A distância entre acessos variou de 0,138 a 0,561, com média de 0,370, sendo os menores valores registrados entre os acessos de Mineiros-GO, e Serranópolis-GO. Os acessos de Caiapônia-GO, e Santo Antônio do Descoberto-GO, foram os mais distantes geneticamente. A dissimilaridade total entre acessos variou de 0,103 a 0,796, com médias de 0,390. Os acessos 87 e 114 de Serranópolis-GO, e Santo Antônio do Descoberto-GO, respectivamente, foram os mais distantes geneticamente, demonstrando a importância dessas procedências no enriquecendo do banco de germoplasma da espécie.

    Abstract in English:

    Native from the Brazilian cerrado and showing high morphological variability for fruit and size, the bushy cashew (Anacardium humile St. Hill.) produce fruits that are widely accepted by the local population, that are attracted because of its peculiar characteristics like size, unique flavor and potential for sustainable use by producers and industry. The limited production of seeds, caused by low pollination and high animal and insect predatory activity, makes the species propagation more difficult. The knowledge of the genetic variability of the bushy cashew is important to maximize the use of its genetic resources to future programs of improvement and conservation of the species. In this report, the genetic variability of 122 accesses of A. humile coming from 11 cities (origin) from the Cerrado of the states of Goiás and Mato Grosso was quantified through RAPD markers. The genetic similarities were estimated from the binary matrix, being processed cluster analysis and graphic dispersion from the distance matrix. The primers with bigger expression were OPA11 and 08. The ten primers used generated 157 bands, being 156 polymorphic (99%), with an average of 5.6 bands/ primer. It was detected a great variability in the towns, being the polymorphism higher than 90%, except the ones originated from Jataí-GO. The distance between the accesses ranged from 0.138 to 0.561, with an average of 0.370, being the lowest values registered between the accessions of Mineiros-GO and Serranópolis-GO. The accessions of Caiapônia-GO and Santo Antônio do Descoberto-GO were the most distant genetically. The total dissimilarity between the accesses ranged from 0.103 to 0.796, with averages of 0.390. The accesses 87 and 114 from Serranópolis-GO and Santo Antônio do Descoberto-GO, respectively, were the most distant genetically, showing the importance of these origins in the enrichment of the germplasm bank of the specie.
  • Carotenoids profile and total polyphenols in fruits of Pereskia aculeata Miller Processing

    Agostini-Costa, Tânia da Silveira; Wondraceck, Danielle Cristina; Rocha, Wesley da Silveira; Silva, Dijalma Barbosa da

    Abstract in Portuguese:

    A espécie Pereskia aculeata Mill. (ora-pro-nóbis) é uma cactácea nativa da América Tropical, cujas folhas apresentam elevado teor protEico. No Brasil, é encontrada desde o Estado da Bahia até o Rio Grande do Sul. A maioria dos estudos sobre ora-pro-nóbis concentra-se na caracterização química das folhas desta espécie. O objetivo foi identificar o perfil de carotenoides e avaliar o teor de polifenóis totais em frutos de P. aculeata. Os carotenoides foram determinados por CLAE-DAD (cromatografia líquida de alta eficiência - detector de arranjo de diodos), os fenólicos totais pelos métodos de Fólin-Ciocalteou e da vanilina. O trans-β-caroteno foi o principal carotenoide, seguido pelo α-caroteno, luteína, além de outros carotenoides minoritários. Foram encontrados 64,9 ± 1,1 mg.100g-1 de ácido gálico equivalente; 14,8 ± 0,2 mg.100g-1 de catequina equivalente. A identidade dos carotenóides presentes em frutos de P. aculeata está sendo apresentada pela primeira vez e indica que estes frutos devem ser pesquisados como fontes de substâncias bioativas, especialmente de carotenóides com atividades antioxidante e pró-vitamina A.

    Abstract in English:

    Pereskia aculeata Mill. (Ora-pro-nóbis) is a native cactaceae from tropical America, whose leaves have high protein content. In Brazil it is found in all territorial extension between the states of Bahia and Rio Grande do Sul. Most studies have focused on chemical characterization of the leaves of this specie. The objective was to assess the carotenoids profile and the total polyphenols present in the fruits of P. aculeate. Carotenoids were determined by HPLC-PAD (high performance liquid chromatography - photodiode array detector), total polyphenols were determined by Folin-Ciocalteu and vanillin methods. Trans-β-carotene was the main carotenoid, followed by α-carotene, lutein and other minor carotenoids. It was found 64.9 ± 1.1 mg.100g-1 of gallic acid equivalent, 14.8 ± 0.2 mg.100g-1 of catechin equivalent. Carotenoid identification of P. aculeate fruits are presented here by the first time and indicate that these fruits can be researched as source of bioactive substances, especially antioxidant and provitamin A carotenoids.
  • Characterization and drying of caja bagasse (Spondias mombin L.) in a tray dryer using a factorial planning Processing

    Silva, Andréia Souto da; Oliveira, Edson Leandro de; Santos, Everaldo Silvino dos; Oliveira, Jackson Araújo de

    Abstract in Portuguese:

    O cajá (Spondias mombin L. ) é utilizado na fabricação de sorvetes, geléias, polpas, produção de bebidas e consumo in natura. Um dos procedimentos mais importantes para a conservação de alimentos é a secagem, considerando que a maioria dos frutos frescos são constituídos de aproximadamente 80% de água. A secagem de alimentos é utilizada visando basicamente dois aspecto: o fator econômico do transporte e manuseio do produto; o material após seco e triturado é depois reidratado, em níveis desejáveis, para formulação de um novo produto como na fabricação de sorvetes, geléias, de iogurtes, de bebidas e também poderá ser adicionado em massa, biscoitos e outros produtos industrializados. O objetivo deste trabalho foi estudar a cinética de secagem do bagaço de cajá, em secador de bandejas com leito fixo, utilizando um planejamento fatorial composto central. Os fatores avaliados foram: temperatura (55; 65 e 75 ºC), velocidade do ar de entrada no secador (3,2; 4,6 e 6,0 m.s-¹) e espessura da torta na bandeja (0,8; 1,2 e 1,6 cm). A variável resposta considerada foi a umidade do bagaço (b.s). Os resultados mostraram que os efeitos principais e interações foram significativos ao nível de 95% de confiança. A melhor condição foi na temperatura 75 ºC, velocidade de 6,0 m.s-¹ e espessura de 0,8 cm.

    Abstract in English:

    The caja (Spondias mombin L.) is used in the manufacture of ice-cream, jams, pulps, beverages being also consumed in natura. One of the most important procedures in food conservation is drying, considering that most fresh fruits contain approximately 80% of water. Food drying is used to obtain two basic aspects: (1) the economic factor; in the shipping and handling of the product; (2) at the manipulation; once dried and grinded, the material is rehydrated, at desirable levels, to formulate a new product as in ice cream, jams, yoghurts and drinks and may also be added to pasta, biscuits and other industrialized products. The aim of this study was to investigate the kinetics of caja bagasse drying in a fixed-bed tray dryer, using central composite factorial planning. The following factors were evaluated: temperature (55, 65 and 75 ºC), dryer inlet air velocity (3.2, 4.6 and 6.0 m.s-1) and cake thickness (0.8, 1.2 and 1.6 cm) where the response of the considered variable was caja bagasse moisture content (b.s.) and the results showed that the main effects and their interactions were significant at a 95% confidence level being the best condition obtained at temperature of 75 ºC, velocity of 6.0 m.s-1 and cake thickness of 0.8 cm.
  • Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil) Processamento

    Rocha, Denise Alvarenga; Abreu, Celeste Maria Patto de; Sousa, Raimundo Vicente de; Corrêa, Angelita Duarte

    Abstract in Portuguese:

    O polvilho da fruta-de-lobo é um produto extraído da polpa da fruta-de-lobo verde (Solanum lycocarpum St. Hil), popularmente utilizado. Pouco se conhece a respeito desse polvilho, apesar de ele ser comercializado em farmácias na região de Lavras-MG, na forma de cápsulas de 300 mg. É utilizado no tratamento da diabetes e a ele são atribuídos outros efeitos terapêuticos, como a redução da obesidade e do colesterol, mas sem conhecimento científico e sem conhecer sua composição centesimal. Com o objetivo de conhecer sua composição centesimal, foram coletadas 80 frutas-de-lobo na área de pastagem do Departamento de Zootecnia, na Universidade Federal de Lavras. Foram selecionadas 61 frutas, levando em consideração o tamanho e o estádio de maturação. As frutas selecionadas foram lavadas, descascadas e picadas, as sementes retiradas, trituradas e o polvilho obtido foi filtrado, decantado, lavado com água destilada por duas vezes e seco em estufa de ventilação. A amostra foi triturada em um gral de porcelana e armazenada em um recipiente de vidro hermeticamente fechado e protegido da luz, sob temperatura ambiente. Foram realizadas as análises de composição centesimal, observando-se que, no polvilho da fruta-de-lobo, os carboidratos são os constituintes predominantes (84,99%), seguidos de fibras solúveis (1,35%), fibras insolúveis (1,60%), proteínas (0,60%), lipídeos (0,07%), cinzas (0,03%) e umidade (11,16%). Os teores de fibras alimentares encontrados no polvilho da fruta-de-lobo podem estar relacionados aos efeitos terapêuticos que são atribuídos a ele.

    Abstract in English:

    Fruit-of-wolf flour is a product extracted from the unripe fruit-of-wolf pulp (Solanum lycocarpum St. Hil), according to folk knowledge. Little is known of that starch; in spite of it is being marketed in pharmacies in the region of Lavras, in 300 mg capsules. It is utilized in the treatment of diabetes and it is also ascribed other therapeutic effects such as reduction of obesity and cholesterol, but without any scientific knowledge and without knowing its centesimal composition. With the objective of knowing its centesimal composition, eighty fruits were collected in the pasture area of the Animal Science Department of the UFLA/Lavras-MG. Sixty-one fruits were selected, taking into account the size and maturation stage. The selected fruits were washed, peeled, chopped, the seeds removed and the obtained starch was filtered, decanted, washed with distilled water twice and dried in an air forced oven. The sample was ground in a china mortar and stored in air-tightly sealed glass container and protected from light at room temperature. The centesimal composition analyses were performed and observing that in the fruit-of-wolf flour, carbohydrates are the predominant constituents (84.99%), followed by soluble fibers (1.35%), insoluble fibers (1.60%), proteins (0.60%), lipids (0.07%), ashes (0.03%) and moisture (11.16%). The contents of food fibers found in the fruit-of-wolf flour can be related to the therapeutic effects which are ascribed to it.
  • Enraizamento de plântulas de mirtileiro em condição ex vitro com diferentes substratos Propagação

    Pelizza, Tânia Regina; Nascimento, Daniele Camargo; Affonso, Luana Borges; Camargo, Samila Silva; Carra, Bruno; Schuch, Márcia Wulff

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade de enraizamento ex vitro de plântulas de mirtileiro cultivares Bluebelle, Woodard e Georgiagem em diferentes substratos. O experimento foi instalado no período de fevereiro a abril/2009, em casa de vegetação, com temperatura de ± 25ºC, na Universidade Federal de Pelotas (UFPel/FAEM), em Pelotas (RS). As plântulas (sete gemas e sete folhas + ápice caulinar), após imersas em AIB (250 mg.L-1) por 10 minutos, foram acondicionadas em bandejas plásticas fechadas, com os seguintes substratos: a) Plantmax®; b) Plantmax® + serragem curtida de pinus (totalmente decomposta); c) serragem curtida; d) Plantmax® + vermiculita expandida de granulometria média, e e) vermiculita expandida de granulometria média. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 3 x 5, sendo três cultivares e cinco substratos, com quatro repetições por tratamento, sendo cada repetição constituída de 8 explantes. Após 75 dias, avaliaram-se a percentagem de enraizamento das plântulas, a formação de calo, as plântulas sobreviventes, o comprimento e o número de raízes, o comprimento da maior raiz, a altura das plântulas, o número de brotações e a biomassa fresca total. Pode-se concluir que os melhores substratos para enraizamento ex vitro de plântulas de mirtileiro são vermiculita expandida de granulometria média, serragem curtida de pinus e Plantmax® + vermiculita expandida de granulometria média. Maior potencial de enraizamento ex vitro é alcançado com as cultivares Bluebelle e Woodard.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to measure the capacity of ex vitro rooting of blueberry seedlings cultivars Bluebelle, Woodard and Georgiagem under different substrates. The experiment was carried out from February to April, 2009 in greenhouse at ± 25ºC, set at Universidade Federal de Pelotas (UFPel/FAEM) in Pelotas (RS). The seedlings (seven buds and seven leaves + stem apex) were immersed in IBA for 10 minutes, and after were put in closed plastic trails filled up with the following substrates: a) Plantmax®, b) Plantmax® + old pine sawdust (totally degraded), c) old pine sawdust, d) Plantmax® + medium grade expanded vermiculite and e) medium grade expanded vermiculite. The experimental design was completely randomized in a 3x5 factorial arrangement, with three cultivars and five substrates. There were four replications per treatment and eight seedlings per replication. After 75 days the percentage of rooting seedlings, callus formation, surviving seedlings, length and number of roots, length of the largest root, seedlings height, number of shoots and total fresh biomass were assessed. The better substrates to ex vitro rooting of blueberry seedlings are medium grade expanded vermiculite, old pine sawdust and Plantmax® + medium grade expanded vermiculite. Higher potential of ex vitro rooting is achieved with the cultivars Bluebelle and Woodard.
  • Substratos para o enraizamento de microestacas de mirtileiro cultivar georgiagem Propagação

    Ristow, Nara Cristina; Antunes, Luis Eduardo Corrêa; Carpenedo, Sílvia

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do trabalho foi verificar a viabilidade e definir um substrato adequado para o enraizamento de microestaquia e o crescimento de mudas de mirtileiro cultivar Georgiagem. Foram avaliados diferentes substratos para a técnica de microestaquia mantida em condições de microambiente úmido, com temperatura e luz controladas. As microestacas foram acondicionadas em caixas de politereftalato de etileno, durante 48 dias. Os substratos turfa de musgo Sphagnum sp. e as misturas turfa + perlita, turfa + perlita + fibra de coco, turfa + perlita + serragem permitiram a obtenção de maior percentual de enraizamento.

    Abstract in English:

    The aim this research was check the viability end to determine a suitable substrate for rooting by microcutting technique and blueberry plant growth cultivar Georgiagem. The microcuttings were kept under moist micro-environment conditions at both regulated temperature and light. The microcuttings were kept in to boxes of ethylene polvtereftalate, during 48 days. The substrates Sphagnum sp. peat moss and the mixes of peat + perlite, peat + perlite + coconut fiber and peat + perlite + sawdust allowed higher rooting percentage.
  • Sensibilidade à dessecação e aoarmazenamento em sementes de Eugenia pyriformis Cambess. (uvaia) Sementes

    Scalon, Silvana de Paula Quintão; Neves, Eliane Marques da Silva; Maseto, Tathiana Elisa; Pereira, Zefa Valdivina

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se com este trabalho avaliar a sensibilidade à dessecação e a longevidade durante o armazenamento de sementes de Eugenia pyriformis Cambess. (uvaia). Os frutos utilizados foram coletados em matrizes localizadas na cidade de Amambai-MS. Para o estudo da sensibilidade à dessecação, foi utilizado o protocolo baseado na redução do nível de hidratação das sementes a cada cinco pontos percentuais, obtendo-se sementes com teores de água de 45; 40; 30; 25; 20; 15; 10 e 5%. Para estudar a longevidade das sementes durante o armazenamento, foram testadas as condições de câmara fria e seca (16±1Cº/40% UR), geladeira (5±1Cº) e freezer (-18±1ºC) durante 30 dias, e as sementes que não foram submetidas ao armazenamento constituíram o tratamento-controle. A semeadura foi realizada entre areia a 20/30ºC com 10h de luz/14h de escuro em B.O.D. As sementes de uvaia são sensíveis à dessecação e não toleraram a secagem a 5% de teor de água. As sementes recém-beneficiadas apresentaram germinação de aproximadamente 77% e com a secagem até 5% houve a redução para 15% de germinação. A diminuição do teor de água provocou a redução da massa fresca, comprimento de raiz primária, hipocótilo e total de plântulas e tempo médio de germinação. As condições de armazenamento sob temperaturas baixas e a secagem reduziram a germinação das sementes, indicando assim o comportamento recalcitrante das sementes de uvaia.

    Abstract in English:

    This study aimed to evaluate the desiccation sensivity and storage and longevity behavior of uvaia seeds (Eugenia pyriformis Camb.). It was carried out with seeds from fruits collected at Amambai-MS city. To study the desiccation sensitivity, a protocol based on the dehydration level on each five percentage points reaching 45, 40, 30, 25, 20, 15, 10 and 5% seeds moisture contents was used. To study the longevity of seeds during storage were tested the following conditions of cold and dry chamber (16 ± 1C º / 40% UR), refrigerator (5 ± 1C º) and freezer (-18 ± 1 º C) for 30 days and seeds sown soon after processing constituted the control treatment. Seeds were sowed between sand at 20/30 ºC at 10 h light/14 h darkness in B.O.D. Uvaia seeds are desiccation sensitivity and can not tolerate drying below 5% moisture content. The moisture content decrease caused the reduction on the fresh mass, primary root length, hypocotyls length and on the seedlings total length reduction as in the germination medium time. The fresh seeds presented approximately 77% germination and the 5% moisture content dehydration reduced the germination to 15%. The storage conditions under low temperatures and seeds dehydration reduced seed germination, thus indicating a recalcitrant behavior of uvaia seeds.
  • Desenvolvimento e produção de bananeiras Thap Maeo e Prata-Anã com diferentes níveis de adubação nitrogenada e potássica Solos e Nutrição de Plantas

    Ratke, Rafael Felippe; Santos, Silvia Corrêa; Pereira, Hamilton Seron; Souza, Edicarlos Damacena de; Carneiro, Marco Aurélio Carbone

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo desta pesquisa foi caracterizar o desenvolvimento e o rendimento de cultivares de bananeira no sudoeste de Goiás e adequar os níveis de adubação combinada de N e K. O experimento foi conduzido em Latossolo Vermelho distrófico, no município de Rio Verde, Goiás. Os tratamentos consistiram em cinco doses crescentes e combinadas de N e K (N0/K0 - 0 kg ha-1 ano-1 de N e 0 kg ha-1 ano-1 de K; N1/K1 - 150 kg ha-1 ano-1 de N e 200 kg ha-1 ano-1 de K ; N2/K2 - 300 kg ha-1 ano-1 de N e 450 kg ha-1 ano-1 de K; N3/K3 - 450 kg ha-1 ano-1 de N e 600 kg ha-1 ano-1 de K; N4/K4 - 600 kg ha-1 ano-1 de N e 800 kg ha-1 ano-1 de K), aplicadas em duas cultivares de banana, Thap Maeo e a Prata-Anã. As avaliações realizadas nas bananeiras foram: altura das plantas, diâmetro do pseudocaule e número de folhas aos 150 dias após plantio (DAT) e na época do florescimento. As plantas foram avaliadas no florescimento e na colheita das bananeiras, observando os seguintes componentes de produção: intervalo em dias entre o plantio e o florescimento, número de folhas na colheita, número de pencas por cacho e frutos na segunda penca, comprimento do engaço e dos frutos na segunda penca, diâmetro do engaço e dos frutos na segunda penca e peso do cacho, engaço e dos frutos na segunda penca. Amostras foliares das bananeira foram realizadas no seu florescimento e foram analisadas para obter os teores de macro e micronutrientes. Com os dados dos componentes de produção, calcularam-se o índice de durabilidade das folhas e a taxa de crescimento absoluto do pseudocaule das bananeiras. Os resultados foram submetidos a ANOVA e regressão, e a comparação de médias foi feita pelo teste de Tukey. Os atributos de desenvolvimento, a produção e os teores de macronutrientes e micronutrientes nas folhas da Thap Maeo e Prata-Anã foram influenciados pelas diferentes doses combinadas de N e K. O menor intervalo de dias entre o florescimento foi encontrado com as doses de 300 kg ha-1 de N e 450 kg ha-1 de K na Thap Maeo. Não houve melhor combinação das doses de N e K para os parâmetros de desenvolvimento, produção e teores foliares na Prata-Anã.

    Abstract in English:

    The objective of this research is to characterize the development and yield of banana trees in the Southwest region of Goiás and to adjust different combination levels of N and K. The experiment was conducted in dystrophic red Oxisol, in the district of Rio Verde, Goiás, and consisted on five doses of increasing rates of N and K (N0/K0 - 0 kg ha-1 year-1 of N and 0 kg ha-1 year-1 of K; N1/K1 - 150 kg ha-1 year-1 of N and 200 kg ha-1 year-1 of K ; N2/K2 - 300 kg ha-1 year-1 of N and 450 kg ha-1 year-1 of K; N3/K3 - 450 kg ha-1 year-1 of N and 600 kg ha-1 year-1 of K; N4/K4 - 600 kg ha-1 year-1 of N and 800 kg ha-1 year-1 of K), applied to two cultivars of bananas, Thap Maeo and Prata-anã. The evaluations conducted in the plants were: plant height, pseudo stem diameter and leaf number at 150 days after planting (DAT) and at flowering. The plants were assessed at the flowering and at the harvest observing the following yield components: the time elapsed between planting and flowering, leaf number at harvest, number of bunch per cluster and number of fruits in the second bunch, the length of the stem and the fruits in the second bunch, the diameter of the stem and fruits in the second bunch and the weight of the bunch, the stem and the fruits in the second bunch. The banana plants were sampled at flowering for analyzing the nutrient content. With the data of yield components were calculated durability index of the leaf and absolute rate of banana growth. The results were submitted to ANOVA and regression, and the mean comparison by the Tukey test. The attributes of development, production and leaf levels of nutrients in Thap Maeo and Prata-Anã were influenced by different rates of combined N and K. The smallest interval between flowering days was found with rates of 300 kg ha-1 of N and 450 kg ha-1 of K in Thap Maeo. There was no better combination of N and K parameters for the development, production and leaf levels of nutrients in Prata-Anã.
  • Disponibilidade de nutrientes e crescimento de porta-enxertos de citros fertilizados com fertilizantes convencionais e de liberação lenta Solos e Nutrição de Plantas

    Almeida, Luciana Venturotti Braun de; Marinho, Cláudia Sales; Muniz, Rodrigo de Almeida; Carvalho, Almy Júnior Cordeiro de

    Abstract in Portuguese:

    Os fertilizantes de liberação lenta são usados para reduzir a frequência das adubações por disponibilizar gradualmente os nutrientes às plantas. Entretanto, a liberação de nutrientes deve coincidir com a demanda nutricional das plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a disponibilidade de N, P e K e o crescimento de dois porta-enxertos de citros quando fertilizados com fertilizantes de liberação lenta e fertilizantes convencionais. Foram avaliados dois manejos de adubação em substrato comercial (com fertilizantes de liberação lenta e somente com fertilizantes convencionais), dois porta-enxertos (limoeiro 'Cravo' e tangerineira 'Sunki') e cinco épocas de avaliação (30; 60; 90; 120 e 180 dias após o replantio das mudas), com cinco repetições e duas plantas por parcela. O emprego do fertilizante de liberação lenta aumentou o diâmetro de caule, número de folhas, teores de P nas folhas e disponibilidade de P e K no substrato, quando comparado ao emprego da fertilização convencional.

    Abstract in English:

    The slow release fertilizers are used to reduce the frequency of fertilization because provides gradually the nutrients to the plants. However the release of nutrients should be the same that nutrient demand by plants. The aim of this study was to evaluate availability of N, P and K and growth of two citrus rootstocks when slow release and conventional fertilizers were applied. Two fertilizations systems in a commercial substrate were appraised (with controlled-release fertilizer and with only conventional fertilizers), two rootstock ('Rangpur lime' tree and tangerine 'Sunki' tree) and five sampling times (30, 60, 90, 120 and 180 days after the transplanting) with five repetitions and two plants per plot. The uses of slow release fertilizer increase stem diameter, leaves number, P contents in leaves of rootstocks and P and K disponibility in substrate, when compared with use of conventional fertilization.
  • Efeito do estresse salino na absorção de nutrientes em mangueira Solos e Nutrição de Plantas

    Lucena, Cicero Cartaxo de; Siqueira, Dalmo Lopes de; Martinez, Hermínia Emilia Prieto; Cecon, Paulo Roberto

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito do estresse salino sobre a massa seca, a absorção e o transporte de nutrientes nas mangueiras 'Haden', 'Palmer', 'Tommy Atkins' e 'Ubá' enxertadas sobre 'Imbu'. Foi utilizada solução nutritiva de Hoagland modificada em sistema hidropônico estático aerado, contendo: 0; 15; 30 e 45 mmol L-1 NaCl. A massa seca de raízes, caule do porta-enxerto e caule da cultivar copa, bem como das folhas, foi reduzida em concentrações a partir de 15 mmol L-1 NaCl. Ocorreu redução de N, P, K+, Ca+2 e Mg+2 nas folhas de 'Haden', 'Palmer' e 'Ubá', respectivamente. 'Tommy Atkins' não apresentou variação no teor de N, P, K+ e Ca+2 foliar. No sistema radicular, os teores de N, P, K+, Ca+2 e Mg+2 foram reduzidos com o aumento de NaCl em todas as cultivares. A concentração externa do íon Na+ reduziu os sítios de absorção de K+ e Mg+2, e o íon Cl- atuou nos sítios de absorção de N e P, inibindo sua absorção devido a mecanismos competitivos.

    Abstract in English:

    The effect of salt stress on the dry mass, absorption and transport of nutrients was evaluated in mango cultivars 'Haden', 'Palmer', 'Tommy Atkins', and 'Ubá' grafted on rootstock 'Imbu'. Plants were grown in modified Hoagland solution in aired static hydroponic system containing 0, 15, 30, and 45 mmol L-¹ NaCl. The dry mass of the roots, the stem of the rootstock and the stem of the scion as the dry mass of the leaves has decreasing at concentrations from 15 mmol L-1 NaCl. There was a significant reduction of N, P, K+, Ca+2 and Mg+2 in the leaves of cultivars 'Haden', 'Palmer' and 'Ubá' respectively. Cultivar 'Tommy Atkins' showed no change in the content of N, P, K+ and Ca+2 in the leaves. The levels of N, P, K+, Ca+2 and Mg+2 decreased with the increase of the NaCl in the root system of all cultivars. The external concentration of the ion Na+ has occupied the site of absorption of K+ and Mg+2 and the ion Cl- acted at the absorption site of N and P by inhibiting their absorption due to competitive mechanisms.
  • Aplicação de ethephon no raleio químico de ameixeira e seu efeito sobre a produtividade Comunificação Científica

    Pavanello, Alexandre Pozzobom; Ayub, Ricardo Antonio

    Abstract in Portuguese:

    O raleio promove aumento no tamanho dos frutos, equilíbrio entre o crescimento vegetativo e produtivo e evita alternância da produção. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes concentrações de ethephon no raleio químico da ameixeira cv. Irati, com 4 anos de idade, sobre o porta-enxerto A-9, em espaçamento 5,0 x 2,5 m, no município de Arapoti - PR. Os tratamentos foram cinco concentrações de ethephon, 0,1; 0,125; 0,15; 0,2 mg L-1, aplicados 30 dias após a plena florada. As seguintes características foram avaliadas: número médio de frutos por ramo, número total de frutos na colheita, produção por planta, peso médio de frutos, diâmetro dos frutos, teor de sólidos solúveis, firmeza, acidez titulável, pH e coloração. O aumento na concentração de ethephon reduziu linearmente o número de frutos calibre I, calibre II e calibre III, aumentando o número de frutos de calibre IV, frutos maiores, obtidos com a concentração de 0,093 mg L-1 de ethephon . A seca ocorrida entre os meses de agosto e setembro pode ter afetado o bom desenvolvimento dos frutos.

    Abstract in English:

    Thinning promotes an increase in fruit size, balance between vegetative growth and productive and prevents switching of production. The aim of this study was to evaluate the effect of different concentrations of ethephon on chemical thinning of plum cv. Irati, at 4 years old on rootstock A-9 spaced 5.0 x 2.5 m, in the municipality of Arapoti - PR. Five treatments were tested at ethephon concentrations of 0.1; 0.125; 0.15; 0.2 mg L-1, applied 30 days after full bloom. The following characteristics were evaluated: average number of fruits per branch, number of fruits form whole plant at harvest point, yield per plant, fruit weight, fruit diameter, soluble solids, fruit stiffness, acidity, pH and color. Increased in the concentration of ethephon linearly reduced the number of fruit, I, II and III diameter, increasing the number of fruit of IV diameter, larger fruit, obtained with the concentration of 0.093 mg L-1 of ethephon. The drought in August and September may have affected the smooth fruit development.
  • Ocorrência da ferrugem da videira em Minas Gerais Comunificação Científica

    Xavier, Adelica Aparecida; Dariva, Jerferson Mateus; Ribeiro, Regina Cássia Ferreira; Mizobutsi, Edson Hiydu

    Abstract in Portuguese:

    A ferrugem da videira causada por Phakopsora euvitis Ono constitui-se numa ameaça às regiões produtoras de uva em função do potencial destrutivo da planta. A doença foi detectada no Brasil, pela primeira vez, em 2001. Atualmente, ela ocorre no Paraná, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Rio Grande do Sul, Mato Grosso, Roraima, Espírito Santo e Santa Catarina. Em abril de 2010, observaram-se na estação experimental da Unimontes, Janaúba, Minas Gerais, plantas da cv. Niágara rosada com sintomas típicos da doença. A análise dos sintomas e a caracterização dos urediniósporos sésseis, levemente equinulados, com formato oval, ou elipsoide formado em urédias subepidérmicas na origem, inrompentes e com paráfises circundantes dorsalmente, levaram à diagnose de Phakopsora euvitis como o agente causal da doença. Este é o primeiro relato da doença no Estado de Minas Gerais.

    Abstract in English:

    The grape leaf rust caused by Phakopsora euvitis Ono constitutes a threat to grape production regions due to the destructive potential of the plant. The disease was first described in Asia and North America and in Brazil, it was detected in 2001. Currently, it occurs in Parana, Mato Grosso do Sul, Sao Paulo, Rio Grande do Sul, Mato Grosso, Roraima and Santa Catarina. In April 2010, plants of cv. Niagara were observed in the experimental station of Unimontes with typical symptoms of the disease. The analysis of symptoms and the characteristics of sessile urediniospores, slightly echinulate, with obovoid-ellipsoid shape formed in uredinias subepidermal, and erumpent with surrounding dorsally paraphyses led to the Phakopsora euvitis as been the causal agent of the disease. This is the first report of the disease in the state of Minas Gerais.
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