As folhas de Echinodorus grandiflorus são tradicionalmente utilizadas no Brasil devido as suas atividades diuréticas e anti-reumáticas. Com a finalidade de obter mais informações acerca de seus constituintes fenólicos, um extrato etanólico das folhas foi fracionado. Foram isolados cinco glicosilflavonas, cinco ácidos hidroxicinamoiltartáricos e o ácido trans-aconítico e suas estruturas foram identificadas através de dados de RMN e CLAE quiral. A determinação quantitativa dos compostos 1 - 11 através de HPLC indicou o ácido cafeoilferuloiltartárico com 0,13% como o principal representante dos ácidos hidroxicinamoiltartáricos e a swertiajaponina com 0,31% das glicosilflavonas; a quantidade de ácido trans-aconítico no material investigado foi de 0.98%.
Echinodorus grandiflorus ssp. aureus; Alismataceae; glicosilflavonas; ácido hidroxicinamoiltartárico; ácido trans-aconítico