| Hays et al.2424. Hays NP, Kim H, Wells AM, Kajkenova O, Evans WJ. Effects of whey and fortified collagen hydrolysate protein supplements on nitrogen balance and body composition in older women. J Am Diet Assoc 2009[acesso em 15 maio 2014];109(6):1082-87.
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Humanos nove mulheres idosas (entre 65-85 anos) |
Whey protein (0,85 g/kg/peso/dia) 15 dias CH (0,81 g/kg/peso/dia) 15 dias |
Grupo Whey protein:Menor peso; maior excreção de nitrogênio Grupo CH: Manutenção de peso; menor excreção de nitrogênio |
Manutenção de peso e massa muscular |
| Guillerminet et al.2626. Guillerminet F, Beaupied H, Fabien-Soulé V, Tomé D, Benhamou CL, Roux C, et al. A. Hydrolyzed collagen improves bone metabolism and biomechanical parameters in ovariectomized mice: an in vitro and in vivo study. Bone 2010;46(3):827-34.
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In vivoCamundongos |
CH 10 ou 25 g/kg/peso/dia 4-12 semanas Densidade mineral óssea |
Maior crescimento e diferenciação de osteoblastos; maior crescimento e diferenciação de osteclastos |
Ação osteoprotetora |
| Jackix et al.2727. Jackix EA, Cúneo F, Amaya-Farfan J, Assunção JV, Quintaes KD. A food supplement of hydrolyzed collagen improves compositionaland biodynamic characteristics of vertebrae in ovariectomizedrats. J Med Food 2010;13(6):1-6.
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Ratos, seis grupos |
CH 50 mg; 100 mg, controle (gelatina) Amostra do fêmur e coluna vertebral |
Suportou carga quatro vezes maior; maior percentual de proteína óssea; maior mineralização óssea |
Maior conservação da composição e resistência óssea |
Kim et al.2828. Kim HK, Kim MG, Leem KH. Osteogenic activity of collagen peptide via ERK/MAPK pathway mediated boosting of collagen synthesis and its therapeutic efficacy in osteoporotic bone by back-scattered electron imaging and microarchitecture analysis. Molecules [Internet] 2013 [acesso em 15 maio 2014];18(12):15474-89.Disponível em: http://www.mdpi.com/1420-3049/18/12/15474
http://www.mdpi.com/1420-3049/18/12/1547...
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In vitroCélulas humanas |
Gene COL1A1 |
Aumento da diferenciação osteoblástica pela expressão do gene |
Ação osteoprotetora |
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In vivoRatos |
CH 150; 500 mg/kg/peso/dia 12 semanas Vértebras lombares |
Aumento da densidade mineral óssea |
| Clark et al.3434. Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, Aukermann DF, Meza F, Millard RL, et al. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin 2008;24(5):1485-96.
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Humanos 147 atletas |
CH 10 g placebo (goma xantana) Inflamação, mobilidade e dores articulares |
Melhora significativa à dor (artralgia de joelho) |
Redução da dor e proteção da cartilagem |
| Sugihara et al.3737. Sugihara F, Inoue N, Kuwamori M, Taniguchi M. Quantification of hydroxyprolyl-glycine (Hyp-Gly) in human blood after ingestion of collagen hydrolysate. J Biosci Bioeng 2012;113(2):202-3.
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Humanos cinco indivíduos |
CH 8 g Amostras de sangue 0,5; 1; 2; 4 horas Pro-Hyp; Hyp-Gly |
Aumento de AA, di e tripeptídeos no sangue periférico |
Proliferação e crescimento celular e proteção da cartilagem |
| Hartog et al.3838. Hartog A, Cozijnsen M, Vrij G, Garssen J. Collagen hydrolysate inhibits zymosan-induced inflammation. Exp Biol Med 2013;238(7):798-802.
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Ratos |
CH 12,5; 25; 50 mg Três dias consecutivos Inflamação induzida na orelha Amostra de sangue |
Maior concentração de glicina no plasma; redução de edema; citocinas pró-inflamatórias |
Potencial redução de dor (quadril e joelho) |
Shigemura et al.3939. Shigemura Y, Kubomura D, Sato Y, Sato K. Dose dependent changes in the levels of free and peptide forms of hydroxyproline in human plasma after collagen hydrolysate ingestion. Food Chem [Internet] 2014 [acesso em 16 maio 2014];159:328-32. Disponível em: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814614002763
http://www.sciencedirect.com/science/art...
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Humanos voluntários saudáveis n= 4 |
Diferentes doses de CH/kg/peso (30,8; 153,8; 384,6 mg/kg/peso Amostra de sangue antes, 15, 30, 60, 120, 240, 360 minutos após ingestão |
Aumento dose-dependente de 6,43; 20,17; 32,84 nmol/ml na concentração de Hyp no plasma, respectivamente. |
Aumento de Hyp no plasma e potencial de absorção de aminoácidos |
Bruyère et al.4040. Bruyère O, Zegels B, Leonori I, Rabenda V, Janssen A, Bourges C, Reginster JY. Effect of collagen hydrolysate in articular pain: A 6-month randomized, double-blind, placebo controlled study. Complement Ther Med [Internet] 2012 [acesso em 16 maio 2014];20(3):124-30. Disponível em: http://www.complementarytherapiesinmedicine.com/article/S0965-2299(12)00002-7/fulltext
http://www.complementarytherapiesinmedic...
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Humanos 200 pacientes maiores de 50 anos |
CH 12 g Placebo (cápsulas de gel) |
6º mês de tratamento, melhora nos sintomas de acordo com a escala EVA-D; tolerabilidade |
Eficácia e segurança da suplementação |
