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Características químicas na compostagem de resíduos da criação e abate de pequenos ruminantes

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar as características químicas de um processo contínuo de compostagem aeróbia com aeração passiva com material de alimentação proveniente da produção e abate de pequenos ruminantes, realizado com diferentes níveis de umidade. O processo de compostagem foi realizado em celas de tijolos, com resíduos sólidos (esterco e partes de carcaça) do abate de cabras e ovelhas, juntamente com capim-elefante seco picado e aparas de árvores. Os tratamentos empregaram três teores de umidade nas pilhas (30, 50 e 70%) e intervalos de tempo (0, 30, 60 e 120 dias) de avaliação do material compostado, com três repetições. As variáveis avaliadas foram os atributos químicos do composto gerado. O processo de compostagem aumentou as concentrações dos elementos Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn e Zn e reduziu o pH, o teor de lignina e a razão lignina/nitrogênio. O N, P e B apresentaram maior teor com 111, 61 e 94 dias, respectivamente. O K não teve sua concentração alterada. O teor de água de 70% produziu os maiores teores de N e menor razão lignina/N. Ao final do processo de compostagem, em 120 dias, houve aumento dos teores de N, P, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Zn e condutividade elétrica em 33,7; 6,3; 17,5; 16,3; 666; 22; 31,3; 49,7; 30,4: 29,4 e 16,1%, respectivamente. E houve decréscimo nos valores de pH e lignina em 8,4 e 27,2%, respectivamente.

Palavras - chave
caprinos; composto orgânico; ovinos

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