Desempenho e perfil sérico bioquímico de frangos de corte alimentados com rações contendo produtos homeopáticos

Perfomance and serum biochemical levels of broillers fed diets containing homeopathic products

Fabiana Ramos Santos Raquel Oliveira Santana Elaine de Assis Carvalho Natália Alves Costa Cibele Silva Minafra Paula Rodrigues Oliveira Sobre os autores

Resumos

O estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de produtos homeopáticos sobre o desempenho e perfil bioquímico sérico de frangos de corte. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito repetições de 20 aves cada, totalizando 640 pintos de corte, machos. Os tratamentos avaliados foram: Controle (dieta sem inclusão de produtos homeopáticos), Fator Pró aves® (FP) (fornecido do 1º aos 42o dias de idade), Fator Estresse aves® (FE) (fornecido até os 14 dias de vida das aves), Fator Estresse aves® + Fator Pró aves® (FE+FP) (FE fornecido até os 14 dias de idade, associado ao fornecimento do FP do 15º aos 42o dias de idade). Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. A inclusão dos fatores homeopáticos aumentou o peso médio e ganho de peso das aves aos 21dias de idade. Aos 42 dias, foram determinados maior índice de eficiência produtiva e viabilidade (%) para aves consumindo ração com a adição do FP e FE, respectivamente. Não houve diferenças estatísticas entre os parâmetros séricos bioquímicos: proteína total, colesterol, fosfatase alcalina e as transaminases GOT e GPT, entretanto, ocorreu uma diminuição dos níveis de colesterol para as aves alimentadas com a ração contendo o FP. Conclui-se que os produtos homeopáticos não afetam o desempenho das aves aos 42 dias de idade, porém, melhoram o rendimento de carcaça, o índice de eficiência produtiva, a viabilidade e reduzem os níveis de colesterol sérico.

aves de corte; bioquímica; desempenho; homeopatia; soro


The study was conducted to evaluate the effect of adding homeopathic products on performance and serum biochemical profile of broilers. The experimental design was completely randomized design with four treatments and eight repetitions of 20 birds each, a total of 640 broiler, males. The trataments avalied was: Control (diet without incluision of homeopathic factors), Factor Pro birds® (FP) (supplied from the 1st to 42 days old), Factor Stress birds® (FE) (provided until 14 days of life for birds), Factor Stress birds® + Factor Pro birds® (FS + FP) (FE supplied until 14 days of age, with the supply of the FP 15 to 42 days of age). The results were subjected to analysis of variance and means were compared by Tukey test at 5%. The inclusion of homeopathics products increased the mean weight and weight gain of birds to 21 days of age. At 42 days, were determined greater productive efficiency and viability (%) for broilers consuming diets with the addition of PF and EF, respectively. There were no statistical differences between the serum biochemical parameters total protein, cholesterol, alkaline phosphatase, and transaminases GOT and GPT, however, there was a decrease in cholesterol levels for broilers fed diet containing FP. It is concluded that homeopathic factors do not affect the performance of broilers at 42 days of age, however, improve the carcass yield, productive efficiency, viability and reduce serum cholesterol levels.

broilers; biochemistry; performance; homeopathy; serum


  • AMARAL, M.T.C.G. Homeopatia veterinária: estratégias de ação. Revista Cultura Homeopática, v.6, p.8-11, 2004.
  • ARENALES, M.C. Produção orgânica de aves de postura e corte. Revista Agroecologia Hoje, v.3, n.18, p.11-13, 2003.
  • BORATTO, A.J.; LOPES, D.C.; OLIVEIRA, R.F.M.; ALBINO, L.F.T.; SÁ, L.M.; OLIVEIRA, G.A. Uso de antibiótico, de probiótico e de homeopatia, em frangos de corte criados em diferentes ambientes térmicos, inoculados ou não com Escherichia coli. Revista Brasileira de Zootecnia, v.33, n.6, p.1477-1485, 2004.
  • BORSA, A.; KOHAYAGAWA, A.; BORETTI, L.P.; SAITO, M.E.; KUIBIDA, K. Níveis séricos de enzimas de função hepática em frangos de corte de criação industrial clinicamente saudáveis. Arquivos Brasileiros de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.58, n.4, p.675-677, 2006.
  • BORSA, A.; KOHAYAGAWA A.; BORETTI, L.P.; SAITO, M.E. Efeitos da interação entre aflatoxicoses e doença infecciosa bursal sobre níveis de enzimas de função hepática, colesterol e triglicerídeos em frangos de corte. Veterinária em Foco, v.8, n.2, p.132-142, 2011.
  • BRIONES, S.F. Ensayos en pollos "broiler". Estudios sobre la Aplicación de Homeopatía en Producción Animal Santiago de Chile, 1987. Disponível em: <http:www.homeovet.cl/>. Acesso em: 5 dez. 2013.
  • CHABEL, J.C.; Van ONSELEN, V.J.; MORAIS, M.G.; NETO, I.M.C.; TEDESCHI, B.P. Efeito de um complexo homeopático "Homeobase Convert H® ®" em ovinos sob condições de restrição alimentar. Brazilian Journal Veterinarian Research Animal Science, v.46, n.5, p.412-423, 2009.
  • CHAVES, T.C.B.; BERNARDO, A.R.; SANAVRIA, A.; BRITO, M. de F.; CRUZ, G. B. da; DANELLI, M.G.M.; MAZUR, C. Ineficiência da Thuja occidentalis no tratamento dos poxvirus aviários. Ciência Rural, v.36, n.4, p.1334-1336, 2006.
  • HADIPOUR, M.M.; HABIBI, G.H.; GHORASHINEJAD, A.; OLAYAIE, A.; TORKI, M. Evaluation of the homepathic remedies medication on comercial broiler chickens performance. Journal of animal and veterinary advances, v.10, n.16, p.2102-1015, 2011.
  • KANASHIRO, A.M.I.; BOTTINO, J.A.; FERREIRA, F.; CASTRO, A.G.M. de; FERREIRA, A.J. P. Influência da administração contínua de probiótico a frangos de corte sobre atividades enzimáticas séricas e concentração de colesterol sérico. Arquivos do Instituto Biológico, v.68, n.2, p.11-17, 2001.
  • LABTEST. Disponível em:<www.labtest.com.br>. Acesso em: 20 abr.2013.
    » link
  • LEITE, P.R.S.C.; MENDES, F.R.; PEREIRA, M.L.R.; LIMA, H.J.A.; LACERDA, M.J.R. Aditivos fitogênicos em rações de frangos. Enciclopédia Biosfera, v.8, n.15, p.9-26, 2012.
  • MINAFRA, C.S.; MORAES, G.H.K. de; RODRIGUES, A.C.P.; SILVA, F.A. da; STRINGHINI, J.H.; REZENDE, C.S.M.E. Perfil bioquímico e nutricional do ácido glutâmico e da vitamina K no soro e no fígado de frangos de corte de 1 a 21 dias de idade. Revista Brasileira de Zootecnia, v.37, n.11, p.1973-1977, 2008.
  • MORAIS, S.C.D. de; MENTEN, J.F.M.; BRAINER, M.M. de A.; VALE, M.M. do. Altos níveis dietéticos de cobre no desempenho e no colesterol sérico e muscular de frangos de corte. Scientia Agricola, v.58, n.1, p.1-5, 2001.
  • MORO, D.N.; ZANELLA, I.; FIGUEIREDO, E.A.P.; SILVA, J.H.S.; Desempenho produtivo de quatro linhagens de frangos de corte. Ciência Rural, v.35, n.2, p.446-449, 2005.
  • OBA, A.; LONNI, A.A.S.G.; GUIMARÃES, I.G.; WAINE, J.; DUARTE, J.C.; MUNHOZ, V.M. Homeopatia para o tratamento de estresse de aves de reposição. In: CONGRESSO DE FARMÁCIA DE MARINGÁ, 1., 2006, Maringá. Anais... Maringá:Universidade Estadual de Maringá; 2006. p.84.
  • RABER, M.R.; RIBEIRO, A.M.L.; KESSLER, A.M.; ARNAIZ, V.; LABRES, R.V. Desempenho, metabolismo e níveis plasmáticos de colesterol e triglicerídeos em frangos de corte alimentados com óleo ácido e óleo de soja. Ciência Rural, v.38, n.6, p.1730-1736, 2008
  • RIBEIRO, J.S.; GONÇALVES, T.M.; MACHADO, O.R.; CAMPOS, F.R.; FARIA, W.L. Homeopatia na terminação de novilhos nelores e tabapuãs confinados. Agropecuária Científica no Semi-Árido, v.7, n.1, p.38-44, 2011.
  • SIENA, E.C.; NATALI, M.R.M.; BRACCINI, G.L.; OLIVEIRA,A.C.; RIBEIRO, R.P.; VARGAS, L. Efeito do núcleo homeopático Homeopatila 100®na eficiência produtiva de alevinos revertidos de Tilápia do Nilo (oreochromis niloticus). Semina: Ciências Agrárias, v.31, n.4, p.985-994, 2010.
  • TEIXEIRA, P.P.M.; SILVA, A.S.L.; VICENTE, W.R.R.; Castração na produção de ovinos e caprinos. Revista Científica Eletrônica de Medicina Veterinária, v.8, n.14, 2010. Disponível em <http://www.revista.inf.br/veterinaria/artigos/RCEMV>. Acesso em: 10 dez. 2013.
  • TOLEDO, G.S.P.; COSTA, P.T.C.; SILVA, L.P.; PINTO, D.; FERREIRA, P.; POLETTO, C.J. Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo antibiótico e/ou fitoterápico como promotores, adicionados isoladamente ou associados. Ciência Rural, v.37, n.6, p.1760-1764, 2007.
  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - UFV. SAEG 9.1: Sistema de Análises Estatística Viçosa, MG: Fundação Arthur Bernardes, 2007.
  • VIEITES, F.M; MORAES, G.H.K; ALBINO, L.F.T. ROSTAGNO, H.S.; RODRIGUES, A.C; SILVA, F.A.; ATENCIO, A. Balanço eletrolítico e níveis de proteína bruta sobre o desempenho de pintos de corte de 1 a 21 dias de idade. Revista Brasileira de Zootecnia, v.33, p.2076-2085, 2004. Supl. 2.
  • VIZANNI, A.; NOVELLI, A. The effect of using homoeopathic remedies as growth promoting in poultry, 1992. In: OMEOMED FIRST INTERNATIONAL CONGRESS, 1992, Italy. Proceedings... Ilaly: Istituto Superiore di Medicina Olistica e di Ecologia, 1993. p.175-178.

Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    30 Jul 2014
  • Data do Fascículo
    Jun 2014

Histórico

  • Aceito
    17 Jun 2014
  • Recebido
    13 Jan 2014
UFBA - Universidade Federal da Bahia Avenida Adhemar de Barros nº 500 - Ondina , CEP 41170-110 Salvador-BA Brasil, Tel. 55 71 32836725, Fax. 55 71 32836718 - Salvador - BA - Brazil
E-mail: rbspa@ufba.br