RESUMO
Neste experimento objetivou-se de avaliar o desempenho, qualidade dos ovos e qualidade óssea das poedeiras comerciais leves em 2° ciclo de produção, submetidas às dietas contendo minerais orgânicos e inorgânicos e duas granulometrias do calcário. Foram utilizadas 216 aves, com peso médio de 1,527 ± 0,092 kg, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em um esquema fatorial 2 × 2 (duas fontes de minerais e duas granulometrias do calcário), com seis repetições. Foram empregados quatro tratamentos a seguir: T1 = minerais inorgânicos + 100% de calcário fino; T2 = minerais inorgânicos + 50% de calcário fino + 50% de calcário grosso; T3 = minerais orgânicos + 100% de calcário fino e T4 = minerais orgânicos + 50% de calcário fino + 50 % de calcário grosso. Não houve interação significativa entre os fatores estudados para nenhuma variável. A produção de ovos, massa de ovo, resistência e deformidade óssea foram melhores com a suplementação orgânica. O peso da casca, percentagem da casca e a gravidade específica foram melhores nos tratamentos com a associação do calcário fino + grosso. Concluiu-se que suplementação mineral orgânica melhora o desempenho com base na produção de ovos e massa dos ovos. A utilização da associação do calcário fino com o de maior granulometria melhora a qualidade externa dos ovos. A utilização de minerais orgânicos melhora a qualidade óssea das aves, em 2° ciclo produtivo.
Palavras-chave:
fontes de cálcio; mineral orgânico; postura; qualidade óssea; suplementação mineral