Um experimento de desempenho foi conduzido com o objetivo de avaliar a viabilidade nutricional e econômica da utilização de rações com níveis crescentes de milheto na alimentação de suínos em crescimento e terminação. Foram utilizados 40 suínos (metade machos castrados e metade fêmeas), com peso inicial de 25,1±2,11 kg, distribuídos em quatro tratamentos, em delineamento de blocos casualizados, com cinco repetições e dois animais (um macho castrado e uma fêmea) por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de rações com níveis crescentes de milheto (0, 25, 50 e 75%). Não foram observados efeitos dos níveis de milheto sobre o consumo diário de ração (CDR), o ganho diário de peso (GDP) e a conversão alimentar (CA) na fase de crescimento. Entretanto, na fase de terminação, constatou-se efeito quadrático para o CDR e GDP, comprovando que a inclusão de 26,44% de milheto otimizou o GDP. A inclusão de até 75% de milheto em rações para suínos em crescimento e terminação atende aos requerimentos nutricionais dos animais nessas fases, sendo economicamente viável quando o valor de mercado corresponde a 70% do valor do milho.
alimento alternativo; análise econômica; características de carcaça; desempenho
