Resumo em Português:

Com este trabalho objetivou-se avaliar a suplementação de vitamina C durante a fase de condicionamento alimentar de alevinos de trairão. Um experimento foi estabelecido em delineamento inteiramente casualizado com sete tratamentos (0,0; 17,5; 52,5; 87,5; 122,5; 175,0 e 350,0 mg de vitamina C/kg de ração) e quatro repetições. Alevinos de trairão (2,8 ± 0,2 cm) foram distribuídos em aquários de 6 L, na densidade de 6 peixes/L. Uma ração basal foi confeccionada com 44,0% proteína bruta, e diariamente foi adicionada vitamina C e coração bovino. Após 20 dias, realizou-se biometria dos peixes para avaliação do ganho de peso e do comprimento, das taxas de sobrevivência e canibalismo e da uniformidade do comprimento final e para observações macroscópicas de sinais clínicos de deficiência ou excesso da vitamina. Após a biometria, dez peixes de cada dieta testada foram coletados para análise do perfil de ácidos graxos e este perfil foi comparado ao perfil de peixes, na mesma fase de vida, alimentados com peixes forrageiros coletados de viveiros de criação. Os dados de desempenho produtivo e perfil de ácidos graxos foram submetidos a análise de regressão polinomial e a uniformidade do comprimento final avaliada pelo teste de Bartlett. Houve diferença significativa apenas para a uniformidade em comprimento final e perfil de ácidos graxos da carcaça. A suplementação com 52,5 mg de vitamina C/kg de ração proporcionou maior uniformidade do comprimento final dos peixes. Os peixes dos viveiros de criação apresentaram menor concentração de PUFA (polyunsaturated fatty acids) e maior de ácidos graxos saturados em comparação aos peixes condicionados a aceitar dietas secas.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate suplemenation of vitamin C during feed training of giant trahira fingerlings. An experiment was established in a complete random design with seven treatments (0.0, 17.5, 52.5, 87.5, 122.5, 175.0 and 350.0 mg vitamin C/kg diet) and four repetitions. Giant trahira fingerlings (2.8 ± 0.2 cm) were distributed in 6-L aquaria at the density of 6 fish/L. A basal diet was formulated with 44.0% of crude protein and vitamin C and bovine heart were added in it daily. After 20 days, biometry of fish for evaluation of weight and length gains, rates of survival and cannibalism and uniformity of final length and for macroscopic observations of clinical signs of deficiency or excess of vitamin was carried out. After biometry evaluation, ten fish from each tested diet were collected for analysis of the fatty acid profile which was compared to profile of fish at the same life stage fed forage fish collected from breeding fishponds. Data on growth performance and fatty acid profiles were submitted to analyses of polynomial regression and uniformity of the final length was evaluated by the Bartlett test. There was a significant difference only for uniformity in final length and fatty acid profile of the carcass. Supplementation with 52.5 mg vitamin C/kg diet provided a greater uniformity of the final length of the fish. Fish from breeding fishponds presented lower concentration of PUFA (polyunsaturated fatty acids) and higher concentration of saturated fatty acids compared to fish trained to accept dry diets.

Resumo em Português:

Este trabalho foi realizado para avaliar os efeitos da redução da proteína da dieta, por meio da suplementação com aminoácidos sintéticos, sobre o desempenho produtivo, a digestibilidade e o diâmetro da fibra muscular de tilápias-do-nilo. Os aminoácidos (lisina, metionina, treonina e arginina) foram suplementados de forma a manter o perfil de aminoácidos da dieta-referência. Foram utilizados 160 peixes com peso vivo médio inicial de 105,7 ± 2,5 g, distribuídos em 16 tanques (1 m³ cada) e alimentados com dietas contendo 26,74; 25,82; 23,09 ou 22,16% de proteína digestível durante 110 dias. Não foi observado efeito dos níveis de proteína nas dietas sobre o ganho de peso diário, o índice hepatossomático, a gordura visceral, o rendimento de filé, os teores corporais de umidade, proteína bruta e cinzas, o teor de cinzas no filé, a taxa de sobrevivência e o diâmetro das fibras do músculo dorsal. Com a redução dos níveis de proteína na dieta, foi observada redução linear dos coeficientes de digestibilidade aparente da energia bruta, proteína bruta, extrato etéreo e fósforo das dietas. Houve efeito quadrático dos níveis de proteína sobre a conversão alimentar, a taxa de eficiência proteica, a retenção de nitrogênio, o nitrogênio excretado, a umidade no filé, a gordura corporal e no filé e proteína no filé, de modo que os melhores valores foram estimados com 24,53; 24,25; 24,04; 25,15; 24,67; 24,14; 24,34; 25,11% de proteína digestível, respectivamente. É possível reduzir, de 26,74 para 24,53%, a proteína digestível em dietas para tilápias-do-nilo na fase de 100 a 500 g.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the effects of reduction of protein in diets for Nile tilapia by supplementation of synthetic amino acids on performance, digestibility and diameter of muscle fiber of Nile tilapias. The amino acids (lysine, methionine, threonine and arginine) were supplemented to keep the profile of amino acids in the reference diet. It was used 160 fish with initial live weight of 105.7 ± 2.5 g, distributed in 16 tanks (1 m³ each tank) fed diets containing 26.74; 25.82; 23.09 or 22.16% of digestible protein for 110 days. It was not observed any effects of protein levels in the diets on daily weight gain, hepatosomatic index, visceral fat, fillet yield, carcass humidity, crude protein and ash, fillet ash, survival rate and on the white muscle fiber diameter. A linear decrease on apparent digestibility coefficients, gross energy, crude protein, ether extract and phosphorus was observed when protein levels in the diet were reduced. There was a quadratic effect on feed conversion ratio, protein efficiency rate, nitrogen retention, nitrogen excretion, fillet humidity, carcass and fillet fat and fillet protein, in which the best-fit responses were estimated with 24.53, 24.25, 24.04, 25.15, 24.67, 24.14, 24.34 and 25.11% of digestible protein, respectively. It is possible to reduce the dietary protein level from 26.74 to 24.53% for Nile tilapia 100 to 500-g phase.

Resumo em Português:

Este estudo foi realizado para avaliar o efeito da contaminação da água por cádmio sobre a taxa de fertilização dos ovócitos e de eclosão dos ovos e a duração da motilidade espermática em jundiá (Rhamdia quelen). Foram realizados dois ensaios: no ensaio 1, foi avaliado o efeito do cádmio sobre a fertilização artificial dos ovócitos e a eclosão dos ovos e, no ensaio 2, o efeito do cádmio sobre a duração da motilidade espermática. Em ambos os ensaios, adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco níveis de cádmio na água (0; 20; 50; 80 e 110 mg L-1), avaliados com quatro (ensaio 1) ou três repetições (ensaio 2). As taxas de fertilização e eclosão tiveram resposta linear, mantendo-se constantes até os níveis de 28,6 e 40,4 mg L-1, respectivamente. A partir desses níveis, ocorreu um efeito linear inversamente proporcional entre as taxas de fertilização e eclosão e o aumento dos níveis de cádmio. O aumento do nível de cádmio na água teve efeito linear inverso na duração da motilidade espermática, proporcionando redução de 21,8s em água limpa para 10,6s em água contaminada contendo 110 mg-1. Níveis a partir de 20,0 e 28,6 mg L-1 influenciam espermatozoides e ovócitos de jundiá, respectivamente.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the effect of water contaminated by cadmium on the rates of oocyte fertilization and egg hatching, and sperm motility duration on jundiá catfish (Rhamdia quelen). Two trials were performed: in trial 1, it was evaluated the effect of cadmium on the artificial fertilization of oocytes and egg hatching and in trial 2, the effects of cadmium on the sperm motility duration were evaluated. In both trials, it was used a completely randomized experimental design with five levels of cadmium in the water (0; 20; 50; 80 and 110 mg L-1) evaluated with four (trial 1) or three replicates (trial 2). Fertilization and hatching rates showed linear response, remaining constant up to the levels of 28.6 and 40.4 mg L-1, respectively. From these levels, a linear effect inversely proportional between the fertilization and hatching rates and an increase in the levels of cadmium occurred. The increase on the level of cadium in the water had an inverse linear effect of sperm motility duration providing a reduction from 21.8s in clean water to 10.6s in contaminated water containing 110 mg L-1. Levels from 20.0 to 28.6 mg L-1 influence sperm and oocytes of jundiá catfish, respectively.

Resumo em Português:

Os objetivos neste trabalho foram estudar a associação entre características morfológicas e produtivas em clones de Pennisetum sp. e identificar as características morfológicas responsáveis pela produtividade em clones de Pennisetum sp. Foram avaliadas as correlações canônicas e feita análise de trilha a partir da matriz de correlações genotípicas simples entre características morfológicas e produtivas de oito clones de Pennisetum sp. (Taiwan A-146 2.37, Taiwan A-146 2.27, Taiwan-146 2.114, Merker México MX 6.31, Mott, HV-241, Elefante B e IRI-381). As correlações canônicas foram significativas a 1% de probabilidade pelo teste do qui-quadrado. O primeiro par de fatores canônicos, com correlação de 0,9999, associou plantas com maior teor de matéria seca a plantas com menores índices de área foliar, interceptação luminosa e ângulo foliar. O segundo par de fatores canônicos, com correlação de 0,9999, associou plantas com maior produção de matéria seca a plantas com maior densidade de perfilhos basais, altura, e menor número de folhas verdes por perfilho. Os resultados da análise de trilha indicaram que a interceptação luminosa é determinante na expressão do teor de matéria seca de clones de Pennisetum sp., enquanto a densidade de perfilhos basais e a altura da planta são responsáveis pela produção de matéria seca nesses clones.

Resumo em Inglês:

The objectives in this work were to study the association between the morphological and productive characteristics in Pennisetum sp. clones, and to identify the morphological characteristics responsible for the productivity in Pennisetum cp. clones. The canonical correlations were evaluated and the path analysis was made from the simple genotypic correlation matrix between the morphological and productive characteristics of eight Pennisetum sp. clones (Taiwan A-146 2.37, Taiwan A-146 2.27, Taiwan-146 2.114, Merker México MX 6.31, Mott, HV-241, Elefante B and IRI-381). The canonical correlations were significant at 1% probability by the Chi-square test. The first pair of canonic factors, with correlation of 0.9999, related the plants with the highest dry matter content to plants with lower leaf area indexes, light perception and leaf angle. The second pair of canonic factors, with correlation of 0.9999, related the plants with the highest dry matter production to the plants with higher basal tiller density, height, and low green leaf number per tiller. The results of the path analysis indicated that the light interception is determinant in dry matter content expression of Pennisetum sp. clones, while the basal tiller density and plant height are responsible for dry matter production in these clones.

Resumo em Português:

Foram avaliadas as características da biomassa do capim-tanzânia sob três frequências de desfolhação (85, 95 e 97% da interceptação da radiação fotossinteticamente ativa - IRFA) e dois resíduos pós-pastejo (índices de área foliar residual de 1,0 e 1,8) em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3 × 2, com quatro repetições. O maior período de descanso foi verificado para o menor resíduo pós-pastejo e a frequência com 97% de IRFA. Observou-se uma altura elevada, assim como maior IAF para a frequência com 97% de IRFA. Já no caso da densidade populacional de perfilhos (DPP) e no nº de folhas/perfilho, ocorreu uma interação entre os fatores, com uma redução nos seus valores nos pastos manejados com IAF residual de 1,8. As massas de forragem, com exceção da forragem morta, foram fortemente influenciadas pela frequência de desfolhação, mostrando maior produção para frequência de desfolhação com 95% de IRFA. A interceptação luminosa no residual, assim como a altura nessa condição, foram maiores para o maior resíduo pós-pastejo. A DPP residual apresentou interação entre os fatores com redução no perfilhamento nas freqüências 85 e 95% de IRFA no IAFr de 1,8. Na condição residual as massas de forragem foram fortemente influenciadas pelo IAF residual, com maior material remanescente do pastejo observado para o IAFr de 1,8. O uso de uma pastagem de capim-tanzânia não deve exceder 95% da interceptação da radiação fotossinteticamente ativa, mas é possível adotar resíduo pós-pastejo com índice área foliar residual 1,0.

Resumo em Inglês:

It was evaluated the characteristics of the biomass of Tanzania grass under three defoliation frequencies (85, 95 and 97% interception of the photosynthetically active radiation - IPAR) and two post-grazing residue (residual leaf area index of 1.0 and 1.8) in a complete randomized design in a 3 × 2 factorial scheme with four replications. The longest resting period was observed for the lowest post-grazing residue and frequency of 97% of IPAR. A high height as well as a higher leaf area index for the frequency with 97% of IPAR was observed. However, for tiller population density (TPD) and the number of leaves/tiller, an interaction among factors occured, reducing their values on pastures managed with residual leaf area index of 1.8. Forage mass, except for dead forage, was strongly influenced by defoliation frequency, showing a higher production for defoliation frequency with 95% of IPAR. Light interception in the residue and height for this condition were higher for the highest post-grazing residue. Residual TPD showed interaction among factors with tillering reduction in the frequencies 85 and 95% of the IPAR of 1.8. In the residual condition, forage mass was strongly influenced by residual leaf area index, with more grazing remaining material observed for rLAI of 1.8. The use of Tanzania grass pasture cannot exceed 95% interception of the photosynthetically active radiation, but it is possible to adopt post-grazing residual leaf area index of 1.0.

Resumo em Português:

Este estudo foi realizado para avaliar uma coleção de 53 acessos de Paspalum nicorae, estabelecidos em duas regiões fisiograficamente distintas durante dois anos, buscando caracterizar a produção e qualidade de forragem dos acessos para etapas subsequentes em programa de melhoramento de plantas forrageiras. Os acessos foram estabelecidos em linhas, num delineamento de blocos casualizados com três repetições, e as avaliações foram realizadas de outubro de 2007 a fevereiro de 2009 por meio de cortes. Houve variação da produção de forragem entre os acessos ao longo do tempo e entre os locais. A maioria dos acessos de P. nicorae apresentou elevado rendimento de forragem em comparação à testemunha (P. notatum cv. Pensacola) e alguns acessos apresentaram desempenho bem expressivo. Os percentuais de proteína bruta obtidos nos acessos da coleção foram semelhantes aos encontrados na testemunha. Os acessos 28B e 26A de P. nicorae são indicados para etapas subsequentes de um programa de melhoramento de plantas forrageiras.

Resumo em Inglês:

This study was carried out to evaluate a collection of 53 accessions of Paspalum nicorae, introduced in two physiographically distinct regions over two years, with the objective of characterizing production and quality of forage of access for subsequent phases of a forage plant breeding program. The accessions were established in lines in randomized block design with three replications and the evaluations were performed from October 2007 to February 2009 by using cuts. There was variation of forage production among access over time and among sites. The majority of the accessions of P. nicorae presented high forage yield when compared with the control (P. notatum cv. Pensacola) and some accessions presented very expressive performances. The percentages of crude protein obtained from accessions in the collection were similar to the ones found in the control access. The accessions 28B and 26A of P. nicorae are indicated for subsequent stages in a program of forage plant breeding.

Resumo em Português:

Este trabalho foi realizado no período de abril a setembro de 2008 com objetivo de avaliar a dinâmica da produção de forrageiras anuais de estação fria (Avena strigosa Schereb cv. IAPAR-61; Lolium multiflorum Lam cv. Comum; Avena strigosa cv. Comum; Avena sativa cv. IPR 126; e Triticum aestivum L cv. BRS Tarumã) em quatro épocas de semeadura (4 e 24 de abril, 14 de maio e 3 de junho). O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram avaliados o número de dias e a produção ao primeiro corte, a produção total, o número de cortes e a densidade de plantas e perfilhos. Existe forte interação entre cultivares e épocas de semeadura para todas as variáveis analisadas e isso indica oportunidades de escolha de múltiplas combinações entre cultivar e época de semeadura para manipular a produção de forragem no intuito de amenizar vazios forrageiros. As aveias de ciclo longo (IPR 126 e IAPAR 61) são materiais com alta capacidade de produção e distribuição de forragem, especialmente se semeadas até meados de abril.

Resumo em Inglês:

This experiment was carried out from April to September 2008 with the objective of evaluating the forage production dynamics of winter annual grasses (Avena strigosa Schereb cv. IAPAR-61; Lolium multiflorum Lam cv. Comum; Avena strigosa cv. Comum; Avena sativa cv. IPR 126; and Triticum aestivum L cv. BRS Tarumã) on four sowing dates (April 4th, April 24th, May 14th and June 3rd). A completely randomized blocks with four replications was used. It was evaluated number of days and production at the first cutting, total production, number of cuts and density of plants and tillers. There is a strong interaction among cultivars and sowing dates for all analyzed variables and this indicates opportunities of choosing multiple combinations among cultivar and sowing dates to manipulate forage production aiming at easing forage gaps. The late season oats (IPR 126 and IAPAR 61) present high production and forage distribution capacities, especially if sown until mid-April.

Resumo em Português:

Com o objetivo de avaliar a influência de doses e épocas de aplicação de nitrogênio após o corte no fator de correção de área foliar, na taxa de alongamento de folhas e no comprimento e área da lâmina foliar do capim-bermuda tifton 85 (Cynodon spp) foram conduzidos dois experimentos em casa de vegetação. Ambos os experimentos foram estabelecidos em vasos com capacidade para 7 kg de terra, com solo classificado como Neossolo Quartzarênico Órtico típico, em esquema fatorial 4 × 2, para avaliação de quatro doses de nitrogênio (0, 80, 160 e 240 mg kg-1 de solo) e duas épocas de aplicação (imediatamente após o corte e sete dias após o corte das plantas). O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, com quatro repetições. Com o fornecimento de nitrogênio, observou-se diminuição no fator de correção de área foliar. O nitrogênio proporciona variação positiva no comprimento foliar, na área da lâmina foliar e na taxa de alongamento da folha, variações que ocorreram em maior grandeza entre a não-aplicação de nitrogênio e a dose de 80 mg kg-1 de solo.

Resumo em Inglês:

With the objective of evaluating the influence of nitrogen rates and application time after cutting on correction factor for leaf area, on leaf elongation rate and on blade leaf length and area of tifton 85 bermudagrass (Cynodon spp), two experiments were carried out in a greenhouse. Both experiments were established in pots with capacity for 7 kg of soil classified as Entisol, in a 4 × 2 factorial scheme, for evaluation of four nitrogen rates (0, 80, 160 and 240 mg kg-1 of soil) and two application times (immediately after cutting and seven days after cutting of the plants). It was used a complete randomized block design, with four replications. As nitrogen was supplied, it was observed a decrease in the correction factor for leaf area. There is a predominance of positive effects of nitrogen on leaf length, on leaf blade area and on leaf elongation rate. Great nitrogen effect was observed when comparying no-nitrogen application with the rate of 80 mg kg-1 of soil.

Resumo em Português:

Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o padrão de desenvolvimento de gramíneas forrageiras tropicais em crescimento livre por meio das características morfogênicas e estruturais, com expectativa de uso desse estudo no protocolo de avaliação de gramíneas forrageiras. A área experimental foi estabelecida com dois cultivares de Panicum maximum Jacq. (Mombaça e Aruana), um cultivar híbrido de P. maximum Jacq. e P. infestum BRA-7102 (Massai), dois cultivares de Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf (Marandu e Xaraés) e com os capins gordura (Melinis minutiflora Beauv.) e jaraguá (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf.). As gramíneas foram plantadas em unidades experimentais de 1,0 m² com 24 plantas arranjadas em delineamento de blocos completos casualizados com três repetições. O padrão de desenvolvimento das gramíneas foi avaliado por meio do desenvolvimento de massa, da mortalidade de perfilhos, do estádio de desenvolvimento e da longevidade foliar. Os padrões de desenvolvimento diferiram significativamente entre os grupos de gramíneas, e isso indica que os mesmos recursos disponíveis podem ser usados de maneira diferente por gramíneas de mesmo gênero e/ou espécie.

Resumo em Inglês:

An experiment was carried out with the objective to evaluate growth pattern of tropical forage grass under free growth by using morphogenetic and structural characteristics with the expectation of using this study for forage grass evaluation protocol. The experimental area was established with two cultivars of Panicum maximum Jacq. (Mombaca and Aruana), a hybrid cultivar of P. maximum Jacq. and P. Infestum BRA-7102 (Massai), two cultivars of Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf (Marandu and Xaraes) and Molasses grass (Melinis minutiflora Beauv.) and jaragua grass (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf.). The grasses were planted in 1.0-m² experimental units with 24 plants arranged in a completely randomized block design with three replications. Growth pattern of the grasses was evaluated through mass development, tiller mortality, development stage and leaf longevity. Development patterns differed significantly among groups of grasses, indicating that the same available resources can be used in different manners by grasses from the same genus and/or species.

Resumo em Português:

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência das variações naturais da altura da planta no mesmo pasto sobre as características morfogênicas e estruturais da Brachiaria decumbens cv. Basilisk manejada sob lotação contínua com bovinos. Foram avaliadas quatro alturas de plantas (10, 20, 30 e 40 cm) no mesmo pasto manejado com altura média de 25 cm. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso com duas repetições. A taxa de aparecimento foliar do capim-braquiária foi influenciada linear e negativamente pelas alturas das plantas no mesmo pasto. Os perfilhos presentes nos locais com maior altura apresentaram maior filocrono (9,3 dias). A maior altura das plantas no mesmo pasto promoveu maiores taxas de senescência foliar e de alongamento de pseudocolmo no perfilho. A duração de vida da folha (37,8 dias) e a taxa de alongamento foliar (1,3 cm/perfilho.dia) não foram influenciadas pela altura da planta. Os números de folhas vivas (4,36) e mortas (2,15) também não foram modificados pela altura da planta. Já a maior altura das plantas resultou em aumento linear de 69% no número de folhas com desfolhação. Os comprimentos do pseudocolmo e da lâmina foliar responderam linear e positivamente ao aumento na altura da planta no mesmo pasto. A variação natural na altura da planta no mesmo pasto altera as características morfogênicas e estruturais do capim-braquiária. Existe variabilidade espacial da vegetação em pastos de Brachiaria decumbens cv. Basilisk manejados sob lotação contínua com bovinos.

Resumo em Inglês:

The objective of this experiment was to evaluate the influence of natural variation of heights of plants on the same pasture on the morphogenic and structural characteristics of Brachiaria decumbens cv. Basilisk managed under continuous stocking with cattle. Four plant heights (10, 20, 30 and 40 cm) were evaluated on the same pasture managed at an average height of 25 cm. It was used a randomized block design with two replications. Leaf appearance rate of signalgrass was linearly and negatively influenced by heights of the plants on the same pasture. The tillers on the same sites with the highest heights showed greater phyllochron (9.3 days). The higher plant heights on the same pasture promoted both higher leaf senescence and pseudoculm elongation rates for the tillers. Leaf lifespan (37.8 days) and leaf elongation rate (1.3 cm/tillers.day) were not influenced by the plant height. The number of green (4.36) and dead (2.15) leaves was not changed by the plants height either. However, the higher height of plants resulted in a linear increase of 69% on the number of leaves showing defoliation. Pseudoculm and leaf blade lengths responded linearly and positively to the increase in the plants height on the same pasture. The natural height variance of plants found on the same pasture changes the morphogenetic and structural characteristics of signalgrass. There is spatial variability of the vegetation on Brachiaria decumbens cv. Basilisk pastures managed under continuous stocking with bovine.

Resumo em Português:

Nesta pesquisa, comparou-se a inclusão de aditivo composto por cepas de Lactobacillus brevis + Enterococcus faecium + L. plantarum à inoculação com aditivo comercial contendo cepas de Lactobacillus buchneri e à ensilagem sem aditivos (controle). As silagens foram confeccionadas em silos experimentais e armazenadas por 90 dias antes da abertura do silo. Foram avaliadas a composição bromatológica da cana-de-açúcar antes e após a ensilagem, a composição de ácidos orgânicos e etanol das silagens, a estabilidade aeróbia e as perdas fermentativas durante o processo de ensilagem. O uso do aditivo composto e do aditivo comercial contendo cepas de Lactobacillus buchneri provocou aumento da produção de efluentes e de gases e da perda total de matéria seca. O teor de ácido lático da silagem aumentou com o uso do aditivo composto, embora esse aditivo também tenha elevado o teor de etanol (18,6% da MS) em relação ao da silagem controle (14,4%). A estabilidade aeróbia da silagem não foi influenciada pelos inoculantes adicionados no processo de ensilagem. Os aditivos aplicados prejudicaram o processo de ensilagem da cana-de-açúcar.

Resumo em Inglês:

In this study, the inclusion of Lactobacillus brevis + Enterococcus faecium + L. plantarum was compared to the inoculation with a commercial additive containing strains of Lactobacillus buchneri and to the silage without additives (control). Silages were prepared in experimental silos and stored for 90 days before opening of the silos. It was evaluated chemical composition of sugarcane before and after ensiling process, composition of organic acids and ethanol in the silages, aerobic stability and fermentative losses during the ensiling process. Use of compound additive and commercial additive containing strains of Lactobacillus buchneri increased production of effluents and gas and total dry matter losses. Lactic acid content in the silage increased with the use of compound additive, although this additive had increased content of ethanol (18.6% of DM) compared with the control ensilage (14.4%). Aerobic stability in the silage was not influenced by inoculants added into ensilage process. The additives used have impaired the ensiling process of sugarcane.

Resumo em Português:

Neste trabalho objetivou-se avaliar a influência de espécies em consórcio com azevém sobre a composição botânica e estrutural e o valor nutritivo dos pastos em um sistema de transição agroecológica. Foi avaliada a cultura do azevém (Lolium multiflorum Lam.) consorciada com aveia-preta (Avena strigosa Schreb.), trevo-branco (Trifolium repens L.) e amendoim-forrageiro (Arachis pintoi Krapov. & Gregory). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e três repetições. O primeiro pastejo foi realizado 21 dias após a emergência das plantas nas pastagens de azevém + aveia-preta e azevém + amendoim-forrageiro e 28 dias após a emergência na pastagem de azevém + trevo-branco. O segundo pastejo na pastagem de azevém + aveia-preta ocorreu 30 dias após o primeiro pastejo, enquanto nas demais pastagens ocorreu 37 dias depois. As taxas de acúmulo de matéria seca (MS) do início do período de exclusão até o pico de produção de MS foram de 77,7; 75,0 e 71,3 kg/ha/dia de MS para as pastagens consorciadas com trevo-branco, amendoim-forrageiro e aveia-preta, respectivamente. A razão folha/colmo até o segundo pastejo foi elevada em todas as pastagens. A redução dos teores de PB conforme os dias de exclusão no pasto de azevém + aveia-preta é menor que nos pastos de azevém consorciado com trevo-branco ou amendoim-forrageiro.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the influence of species intercropped with ryegrass on the botanical and structural composition and the nutritional values of pastures in an agroecological transition system. It was evaluated ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) intercropped with black oats (Avena strigosa Schreb.), white clover (Trifolium repens L.) and forage peanut (Arachis pintoi Krapov. & Gregory). It was used a complete random design with three treatments and three repetitions. The first grazing was done 21 days after emergence of the plants on the pastures with ryegrass and black oats and ryegrass and forage peanuts and 28 days after emergence on the pasture of ryegrass + white clover. The second grazing, on the pasture with ryegras + black oats, occurred 30 days after the first one, whereas on the other pastures, grazing occurred 37 days later. The rates of dry matter (DM) accumulation, from the beginning of period of exclusion until maximal production of dry matter were: 77.7; 75.0 and 71.3 kg/ha/day of DM for the pastures intercropped with white clover, forage peanut and black cover, respectively. Leaf/culm ratio until second grazing, was high on all pastures. Reduction on contents of crude protein according to exclusion days on ryegrass + black oat pasture is lower than on pastures of ryegrass intercropped with white clover or forage peanut.

Resumo em Português:

Os registros de produção de leite no dia do controle das três primeiras lactações de 25,5 mil vacas da raça Holandesa foram utilizados para estimar parâmetros genéticos para produção de leite usando duas alternativas de definição da regressão fixa dos modelos de regressão aleatória (MRA). Os polinômios de Legendre de ordens 4 e 5 foram usados para modelar as regressões das curvas fixas (definidas com base nas médias das produções de leite no dia do controle da população ou de múltiplas sub-populações formadas pelo agrupamento de animais que pariram na mesma idade e estação do ano) e aleatórias (genética aditiva e de ambiente permanente) de lactação. Os critérios de informação de Akaike (AIC) e Bayesiano (BIC) indicaram os modelos que consideraram múltiplas regressões das curvas fixas de lactação como os que melhor se ajustaram aos registros de produção de leite da primeira lactação e os modelos que utilizaram uma única regressão da curva fixa, como os melhores para ajuste das segunda e terceira lactações. As herdabilidades para produção de leite ao longo da lactação não variaram entre modelos, entretanto variaram de 0,22 a 0,34; 0,11 a 0,21 e 0,10 a 0,20, respectivamente, para as três primeiras lactações. Semelhantemente às estimativas de herdabilidade os valores das estimativas de correlações genéticas não variaram entre modelos. O uso de uma ou de múltiplas regressões das curvas fixas de lactação pelos MRA não influencia na estimação de parâmetros genéticos para as produções de leite ao longo das lactações de vacas da raça Holandesa.

Resumo em Inglês:

Records of test-day milk yields of the first three lactations of 25,500 Holstein cows were used to estimate genetic parameters for milk yield by using two alternatives of definition of fixed regression of the random regression models (RRM). Legendre polynomials of fourth and fifth orders were used to model regression of fixed curve (defined based on averages of the populations or multiple sub-populations formed by grouping animals which calved at the same age and in the same season of the year) or random lactation curves (additive genetic and permanent enviroment). Akaike information criterion (AIC) and Bayesian information criterion (BIC) indicated that the models which used multiple regression of fixed lactation curves of lactation multiple regression model with fixed lactation curves had the best fit for the first lactation test-day milk yields and the models which used a single regression of fixed curve had the best fit for the second and third lactations. Heritability for milk yield during lactation estimates did not vary among models but ranged from 0.22 to 0.34, from 0.11 to 0.21, and from 0.10 to 0.20, respectively, in the first three lactations. Similarly to heridability estimates of genetic correlations did not vary among models. The use of single or multiple fixed regressions for fixed lactation curves by RRM does not influence the estimates of genetic parameters for test-day milk yield across lactations.

Resumo em Português:

Foi analisada a existência da interação genótipo × ambiente para o peso à desmama nas populações da raça Angus do Brasil e do Uruguai usando os registros de 73.205 animais (10.257 do Uruguai e 62948 do Brasil) provenientes de 33 e 161 fazendas e 13 e 34 localidades do Uruguai e do Brasil, respectivamente. Utilizou-se modelo animal em análises, uni e bicaráter, considerando o peso à desmama de cada país como caracteres diferentes. Como indicadores da interação, foram utilizados os coeficientes de correlação genético-aditiva diretos e maternos estimados mediante dois modelos estatísticos (incluindo ou não efeito touro × país). Os modelos incluíram os efeitos fixos de grupo de contemporâneos (rodeio, ano e mês de nascimento), sexo do bezerro; as covariáveis idade da mãe ao parto (anos) e do bezerro à desmama (dias); e os efeitos aleatórios genético-aditivos direto e materno, de ambiente permanente da mãe e residual. As herdabilidades (dos efeitos diretos) foram semelhantes em ambos os países e de magnitudes moderadas (0,33 e 0,15, respectivamente). Os coeficientes de correlação entre os efeitos genéticos diretos e maternos entre Brasil e Uruguai foram de 0,77 e 0,13, respectivamente, e a comparação dos modelos (com e sem efeito touro × país) apresentou diferenças significativas. As correlações entre as classificações (rankings dos valores genéticos) dos touros com progênie em ambos os países variaram entre 0,35 e 0,41 para as estimações em modelos uni e bi caráter, respectivamente. Os resultados sugerem a existência de interação genótipo × ambiente para o peso à desmama das populações Angus entre Brasil e Uruguai. Há necessidade de se considerar a interação nas futuras avaliações genéticas internacionais da raça.

Resumo em Inglês:

It was analyzed the existence of genotype × environment interaction for weaning weight in populations of Angus from Brazil and Uruguay by using records of 73,205 animals (10,257 from Uruguay and 62,948 from Brazil) belonging to 33 and 161 farms and 13 and 34 regions in Uruguay and Brazil, respectively. It was used the one- and two-trait animal model analyses considering weight at weaning of each country as different characters. Coefficients of direct and maternal additive-genetic correlation estimated by two statistical models (including or not bull × country effect) Models included the fixed effects of contemporary group (herd-year and month of birth), sex of the calf, the covariates age of dam at calving (years) and age of calf at weaning (days), and the random effects genetic-additive maternal and direct, maternal permanent environment and residual. Herdabilidades (of direct effect) were similar in both countries and with moderate magnitude (0.35 and 0.15, respectively). Coeficients of correlation among maternal and direct genetic effects between Brazil and Uruguay were 0.77 and 0.13, respectively, and comparison among models (with and without bull × country effect) showed significant differences. Correlations among classifications (ranking of genetic values) of bulls with progenie in both countries ranged from 0.35 to 0.41 for estimations in one- and two-trait models, respectively. The results suggest the existence of genotype × environment interaction for weight at weaning of Angus populations between Brazil and Uruguay. There is a need of considering interaction in further international genetic evaluations of the breed.

Resumo em Português:

Foram determinados a composição química, os valores energéticos, os coeficientes de digestibilidade e aminoácidos digestíveis verdadeiros de subprodutos de abatedouros, pelo método da "alimentação forçada" com galos cecectomizados. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com duas farinhas de peixe (FP1 e FP2), duas farinhas de carne e ossos (FCO1 e FCO2) e uma dieta jejum, tendo seis repetições e um galo por unidade experimental. Os valores de energia metabolizável aparente (EMA), EMA corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn), energia metabolizável verdadeira (EMV) e EMV corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMVn), valores expressos em kcal/kg de matéria natural, foram de 3.060, 3.188, 2.347 e 2.191 para a FP1, 3.238, 3.181, 2.603 e 2.377 para a FP2, 3.932, 4.057, 3.182 e 3.026 para a FCO1 e de 3.399, 3.710, 2.587 e 2.501 para a FCO2. Os coeficientes de metabolizabilidade da EMA, EMAn, EMV e EMVn, em porcentagem da energia bruta (EB), foram de 61,42; 64,99; 78,94 e 68,23 para a FP1, 63,58; 63,45; 80,94 e 74,00 para a FP2, 52,67; 58,40; 71,40 e 58,05 para a FCO1 e 49,04; 53,20; 67,73 e 55,97 para a FCO2. Os coeficientes médios de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos essenciais e não-essenciais, em porcentagem, para a FP1, FP2, FCO1 e FCO2 foram, respectivamente, 94,32 e 92,87; 92,95 e 90,47; 83,24 e 76,94 e 83,83 e 76,96.

Resumo em Inglês:

Chemical composition, energy values, digestibility coefficients and the values of true amino acid of by-products from slaughterhouses were determined by using the method of "forced feeding" with cecectomized roosters. It was used a complete random design, with two types of fish meal (FM1 and FM2), two types of meat and bone meal (MBM1 and MBM2) and one fasting diet, using six replications with one rooster per experimental unit. The values for apparent metabolizable energy (AME), nitrogen corrected AME (AMEn), true metabolizable energy (TME) and nitrogen corrected TME (TMEn), expressed in kcal/kg as fed basis, were 3060, 3188, 2347 and 2191 for FM1, 3238, 3181, 2603 and 2,377 for FM2, 3932, 4057, 3182 and 3026 for MBM1 and 3399, 3710, 2587 and 2501 for MBM2, respectively. Coefficients of metabolizability, in percentage of gross energy (GE), of AME, AMEn, TME and TMEn were: 61.42, 64.99, 78.94 and 68.23 for FM1; 63.58, 63.45, 80.94 and 74.00 for FM2; 52.67, 58.40, 71.40; 58.05 for MBM1 and 49.04, 53.20, 67.73 and 55.97 for MBM2. The average values of true digestibility of essential and non essential amino acids, in percentage, for FM1, FM2, MBM1 and MBM2 were: 94.32 and 92.87; 92.95 and 90.47; 83.24 and 76.94 and 83.83 and 76.96, respectively.

Resumo em Português:

Este estudo foi realizado para avaliar o efeito de níveis crescentes de metionina+cistina digestível sobre o desempenho e a composição da carcaça de suínos machos castrados de alto potencial genético para deposição de carne. Sessenta e quatro suínos com peso inicial 95,46 ± 1,09 kg foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro níveis de metionina+cistina digestível (0,427; 0,466; 0,504 e 0,545%, correspondentes às relações de metionina+cistina:lisina digestíveis de 57,0; 62,0; 67,0 e 73,0%, respectivamente), com oito repetições e dois animais por unidade experimental. As rações experimentais e a água foram fornecidas à vontade até o final do período experimental, quando os animais atingiram 125,21 ± 2,49 kg. Os níveis de metionina+cistina digestível não tiveram efeito sobre o consumo diário de ração, o ganho de peso diário e a conversão alimentar dos animais, mas afetaram o consumo diário de metionina+cistina digestível, que aumentou de forma linear. Os níveis de metionina+cistina digestível não influenciaram o peso da carcaça, a quantidade de carne, a espessura de toucinho no ponto P2 e a deposição diária de carne. O nível de 0,427% de metionina+cistina digestível, correspondente a uma relação de 57,0% com a lisina digestível e a um consumo de metionina+cistina digestíveis de 14,20 g/dia, proporcionou os melhores resultados de desempenho e características de carcaça de suínos machos castrados de alto potencial genético na fase dos 95 aos 125 kg.

Resumo em Inglês:

This study was carried out to evaluate the effects of increasing levels of digestible methionine+cystine on performance and carcass composition of high genetic potential barrows for lean deposition. Sixty-four barrows with initial weight of 95.46 ± 1.09 kg were allotted to a completely randomized block design, with four levels of digestible methionine+cystine (0.427, 0.466, 0.504, and 0.545%, corresponding to the digestible methionine+cystine:digestible lysine ratios of 57.0, 62.0, 67.0 and 73.0%, respectively), with eight replicates, and two animals per experimental unit. Experimental diets and water were provided ad libitum until the end of the experimental period when pigs reached 125.21 ± 2.49 kg. Levels of digestible methionine+cystine did not affect daily intake, daily weight gain and feed conversion of the animals, but they affected daily intake of digestible methionine+cystine which increased linearly. Levels of digestible methionine+cystine did not affect carcass weight, meat amount, backfat thickness at P2, and daily meat deposition. The digestible methionine+cystine level of 0.427%, corresponding to the digestible methionine+cystine:lysine ratio of 57.0% and to a daily digestible methionine+cystine intake of 14.20 g/d, provides the best performance and carcass traits for high genetic potential barrows in the phase of 95 to 125 kg.

Resumo em Português:

Com o objetivo de avaliar níveis de fósforo disponível (Pd) em rações para suínos selecionados para deposição de carne, mantendo-se a relação entre o cálcio e o fósforo disponível, foram utilizadas 50 fêmeas suínas, híbridas comerciais, com peso inicial de 30,32 ± 0,29 kg, distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos foram constituídos por uma ração basal formulada a base de milho e farelo de soja e quatro rações obtidas pela suplementação da ração basal com fosfato bicálcico resultando em rações com 0,144; 0,224; 0,304; 0,384 e 0,464% de Pd. Os níveis de cálcio foram ajustados variando-se a quantidade de calcário das rações. Não houve efeito dos níveis de Pd das rações sobre o consumo de ração diário e sobre a conversão alimentar. Os níveis de Pd influenciaram o ganho de peso diário que aumentou de forma quadrática até o nível estimado de 0,372%. Não houve efeito dos níveis de Pd sobre a quantidade de fósforo nos ossos. A quantidade de cálcio nos ossos e a porcentagem de cinza óssea foram influenciadas de forma linear crescente pelos níveis de Pd das rações. O melhor resultado de ganho de peso de fêmeas suínas, dos 30 aos 60 kg, selecionadas geneticamente para deposição de carne, é proporcionado pelo nível de fósforo disponível de 0,372%, correspondente a uma relação com o cálcio de 2,06:1 e a um consumo diário de 8,20 g de fósforo disponível.

Resumo em Inglês:

With the objective to evaluate levels of available phosphorus (aP) in diets for pigs selected for meat deposition by maintaining the calcium and available phosphorus ratio, it was used 50 commercial hybrid female pigs with initial weight of 30.32 ± 0.29 kg, distributed in a complete randomized experimental design, with five treatments, five replicates, and two animals per experimental unit. Treatments were composed of a corn-soybean meal basal diet and four diets obtained by supplementation of basal diet with dicalcium phosphate, resulting in diets with 0.144; 0.224; 0.304; 0.384 and 0.464% of aP. Calcium levels were adjusted by varying the quantities of limestone in the diets. There was no effect of aP on both daily feed intake and feed conversion. Levels of aP affected daily weight gain which increased quadratically up to the estimated level of 0.372%. There was no effect of aP on quantity of phosphorus in the bones. The quantity of calcium in the bones and percentage of ash in the bones were influenced in an increasing linear way by the aP in the rations. The best result of weight gain of swine females, from 30 to 60 kg, genetically selected for meat deposition, is provided by the level of available phosphorus of 0.372%, which corresponds to a relationship with calcium of 2.06:1 and to a daily intake of 8.20 g of available phosphorus.

Resumo em Português:

O objetivo neste trabalho foi estimar as exigências de lisina digestível e de energia metabolizável (EM) para codornas de corte (Coturnix coturnix sp) em crescimento. Foram utilizadas 1.680 codornas de 4 a 35 dias de idade, não-sexadas, em delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 4 (LD = 0,92; 1,12; 1,32 e 1,52% × EM = 2.800; 2.900; 3.000 e 3.100 kcal/kg de ração), totalizando 16 dietas, avaliadas com 3 repetições de 35 codornas por unidade experimental. O aumento dos níveis de lisina digestível na ração provocou aumento linear do peso corporal, do ganho de peso, do consumo de lisina e do rendimento de peito e redução do teor de água nos cortes. Quando houve aumento dos níveis de energia metabolizável na ração, observou-se redução linear no consumo de lisina e aumento do peso corporal e do rendimento de gordura abdominal. O aumento simultâneo dos níveis de lisina e energia metabolizável na ração, no entanto, provocou redução linear no consumo de ração e melhora linear da conversão alimentar no período de 4 a 35 dias, mas aumentou o teor de gordura nos cortes. A exigência nutricional de lisina digestível para máximo crescimento de codornas de corte é maior ou igual a 1,52%. O nível de 2.800 kcal/kg de EM na ração é suficiente para bom desempenho das aves, contudo, para melhor conversão alimentar, são necessário níveis mais elevados.

Resumo em Inglês:

The objective of this experiment was to estimate the digestible lysine and metabolizable energy (ME) requirements for growing meat quails (Coturnix coturnix sp). A total of 1,680 quails from 4 to 35 days of age of both sexes were used in a complete random experimental design in a 4 × 4 factorial scheme (DL = 0.92; 1.12; 1.32 and 1.52% × ME = 2,800; 2,900; 3,000 and 3,100 kcal/kg of the ration) totaling 16 diets evaluated with 3 replications of 35 quails per experimental diet. Increase of the levels of digestible lysine in the diet linearly increased body weight, weight gain, lysine intake and breast yield and reduced water content in the cuts. When levels of metabolizable energy were increased in the diet, it was observed a linear reduction on consumption of lysine and an increase of body weight and abdominal fat yield. However, The simultaneous increase of levels of lysine and metabolizable energy in the diet linearly reduced feed intake and linearly improved feed conversion in the 4-35 day period, but it increased fat content in the cuts. The nutritional requirement of digestible lysine for maximum growth of meat quails is greater than or equal to 1.52%. The level of 2,800 kcal/kg ME in ration is sufficient to allow a good performance of the birds, however, for a better feed conversion, greater levels are needed.

Resumo em Português:

Neste estudo foram avaliados níveis de lisina digestível e zinco orgânico para frangos de corte machos da linhagem Ross, na fase de 1 a 11 dias de idade. Utilizaram-se 1.050 pintos distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 × 2, com sete repetições de 15 aves por unidade experimental. As concentrações dietéticas de lisina digestível foram 0,90; 1,00; 1,10; 1,20; e 1,40% em combinação com 43 e 253 ppm de zinco quelato. As dietas continham 2965 ± 18 kcal/kg de energia metabolizável aparente (EMA) e 21,48 ± 0,18% de PB. Foram determinadas a composição química, deposição proteica, lipídica, mineral e de água na carcaça e no corpo vazio. Não houve interação dos fatores lisina digestível e zinco orgânico. Efeito do aumento da concentração de zinco foi observado na maior deposição corporal de gordura, indicando haver interferência no metabolismo lipídico das aves na fase estudada. Os efeitos mais pronunciados decorreram da inclusão dietética da lisina. Observou-se efeito linear no peso vivo reconstituído, como resposta ao acréscimo de lisina na dieta, o que sugere exigência igual ou superior ao maior nível estudado. Contudo, a deposição de proteína e água na carcaça teve aumento quadrático, caracterizando maior acúmulo de massa muscular até os níveis 1,25 e 1,27 desse aminoácido na dieta. Considerando a linhagem estudada, frangos de corte machos, do primeiro ao 11º dia de idade, demandam 1.28 ± 0.01% de lisina digestível, segundo a deposição de massa muscular.

Resumo em Inglês:

This study evaluated levels of digestible lysine and organic zinc for male Ross strain broilers from 1 to 11 days of age. It was used 1,050 chicks distributed in randomized block design, in 5 × 2 factorial scheme, with seven repetitions of 15 birds per experimental unit. The dietary concentrations of digestible lysine were 0.90; 1.00; 1.10; 1.20; and 1.40% combined with 43 and 253 ppm zinc chelate. The diets contained 2,965 ± 18 kcal/kg of apparent metabolizable energy (AME) and 21.48 ± 0.18% of CP. It was determined chemical composition, protein, lipid, mineral and water depositions on carcass and empty body. There was no interaction among the factors digestible lysine and organic zinc. Effect of zinc concentration increase was observed on greatest deposition of body fat, indicating that there is interference in lipid metabolism of the birds in the studied phase. The most pronounced effects resulted from the dietary inclusion of lysine. There was a linear effect on reconstituted body weight as a response to the increase of dietary lysine, which suggests equal or superior requirement to the greatest studied level. However, the deposition of water and protein on the carcass had a quadratic increase, characterizing higher muscle mass accumulation up to the levels 1.25 and 1.27 of this amino acid in the diet. Considering the studied strain, broiler chickens from the first to the 11th days of age require 1.28 ± 0.01% of digestible lysine, according to the deposition of muscle mass.

Resumo em Português:

Mil e cinquenta (1050) frangos de corte machos, linhagem Ross, dos 23 aos 36 dias de idade foram usados para avaliar os efeitos dieteticos do nivel de lisina. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com 5 níveis de lisina digestível (0,95; 1,00; 1,05; 1,10 e 1,15%). Cada nível foi aplicado a 7 repetições e a unidade experimental foi composta por 30 aves. As dietas foram oferecidas em sete repetições e a unidade experimental foi representada por 30 aves. Foram avaliados o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar, as características de carcaça, o rendimento de cortes, a composição e a deposição de nutrientes corporais. A concentração de 1,09% de lisina digestível maximizou o desempenho sem efeitos significativos sobre o consumo de ração. As características de carcaça e os rendimentos dos cortes não tiveram diferenças significativas entre níveis de lisina. Por outro lado, houve efeito quadrático no peso de carcaça, que foi melhor no nível de 1,07% de lisina digestível. No teor de proteína bruta do corpo vazio, a melhor resposta foi observada no nível 1,10% de lisina dietetico. Esse mesmo nível correspondeu a resposta quadrática na deposição de água da carcaça e do corpo vazio. O nível de lisina digestível para melhor desempenho, composição química e deposição de nutrientes corporais em frangos de corte machos dos 23 aos 36 dias de idade situa-se entre 1,07 e 1,10%.

Resumo em Inglês:

One thousand and fifty (1,050) Ross male broilers from 23 to 36 days of age were used to evaluate the dietary effects of levels of lysine. It was used a random block design with 5 levels of digestible lysine (0.95; 1.00; 1.05; 1.10 and 1.15%). Each level was applied to seven replicates and the experimental unit was composed of 30 birds. Diets were offered in seven replicates and the experimental unit was represented by 30 birds. Weight gain, feed intake, feed conversion, carcass traits, cut yields, composition and deposition of body nutrients were evaluated. The concentration of 1.09% of digestible lysine optimized performance without significant effects on feed intake. Carcass traits and cut yields had no significant differences among levels of lysine. On the other hand, there was a quadratic effect on carcass weight, which was the best at the level of 1.07% of digestible lysine. On crude protein content of the empty body, the best response was observed at the level of 1.10% of dietary lysine. This same level corresponded to a quadratic response in the deposition of water from carcass and empty body. The level of digestible lysine for better performance, chemical composition and body nutrient deposition in broilers from 23 to 36 days of age is between 1.07 and 1.10%.

Resumo em Português:

Objetivou-se avaliar o crescimento, o desempenho e o tamanho das vísceras de cordeiros Santa Inês após ganho compensatório. Foram utilizados 22 animais de duas faixas de peso vivo inicial, leves (33,5 kg) e pesados (56,8 kg), distribuídos em três regimes alimentares: controle, com consumo à vontade; restrição alimentar, com consumo para manutenção do peso vivo; e crescimento compensatório, com restrição alimentar e posterior consumo à vontade até peso vivo semelhante ao dos animais controle, quando foram abatidos. As dietas experimentais, constituídas de feno de capim Coast-cross (Cynodon dactylon) moído e concentrado composto de farelo de soja (Glicine max L.), milho (Zea mays L.), polpa cítrica, ureia pecuária e suplemento mineral e vitamínico, atenderam às necessidades nutricionais para os diferentes objetivos. Os animais em restrição alimentar apresentaram os piores resultados de peso vivo final, consumo de matéria seca, ganho de peso, conversão alimentar e peso relativo do fígado, enquanto, naqueles em crescimento compensatório, o peso vivo final, a conversão alimentar e o peso de fígado foram semelhantes aos dos animais em crescimento contínuo. O consumo entre os animais pesados em crescimento contínuo foi superior ao daqueles mantidos nos demais regimes alimentares. No grupo de animais leves em crescimento compensatório, o ganho de peso foi maior que naqueles em crescimento contínuo e, nesses dois grupos, foi superior ao dos animais em restrição alimentar. Os animais pesados, no entanto, apresentaram ganho de peso vivo semelhante ao dos animais controle. Cordeiros podem apresentar crescimento compensatório, que depende do grau de maturidade dos animais.

Resumo em Inglês:

The objective of this experiment was to evaluate the growth, performance and size of viscera of Santa Inês lambs after compensatory gain. Twenty-two animals, with two ranges of initial body weights, light (33.5 kg) and heavy (56.8 kg), were allotted to one of the three diets: control, fed ad libitum; nutritional restriction, fed to maintain body weight; and compensatory growth with feed restriction and then fed without restriction up to body weight similar to control animals, when they were slaughtered. The experimental diets, constituted of Coast-cross (Cynodon dactylon) grid hay, and a concentrate with soybean (Glicine max L.) meal, corn (Zea mays L.), citrus pulp, livestock urea and vitamin and mineral supplement met the nutritional requirements for each different objective. Animals in fed restriction showed the worst final body weight, dry matter intake, weight gain, feed conversion and relative liver weight whereas those in compensatory growth, the final body weight, feed conversion and liver weight were similar to the animals in continuous growth. Intake among heavy animals in continuous growth was superior to those kept in the other diets. For the group of light animals in compensatory growth, weight gain was greater than in those on continuous growth and, in those both groups, it was superior to animals on feed restriction. However, heavy animals showed body weight gain similar to control animals. Lambs can present compensatory growth, which depends on the maturity degree of the animals.

Resumo em Português:

Esta pesquisa foi realizada para avaliar o balanço de nitrogênio, as concentrações de ureia na urina e no plasma e a síntese de proteína microbiana em novilhas alimentadas com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio. Utilizaram-se 20 novilhas mestiças Holandês-Zebu com peso corporal médio inicial de 200 kg distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os animais foram alojados em baias individuais cobertas, com piso de concreto, providas de cocho individual de concreto para alimentação e bebedouro automático comum a duas baias. O período experimental foi de 21 dias, e a coleta de dados foi realizada nos sete dias finais. As dietas foram formuladas para ser isoproteicas, com 14% de proteína bruta, e continham 71% de cana-de-açúcar (com 0; 0,75; 1,5 ou 2,25% de óxido de cálcio na matéria natural) corrigida com 1% de mistura ureia e sulfato de amônio (9:1) e 29% de concentrado. A cana-de-açúcar foi fornecida aos animais após 24 horas de tratamento com óxido de cálcio. O tratamento da cana-de-açúcar com óxido de cálcio influenciou o balanço de nitrogênio, pois ocasionou redução tanto no consumo como na quantidade de nitrogênio digerido e retido. O nitrogênio retido (em % do N ingerido e do N digerido) também reduziu linearmente conforme aumentaram os níveis de óxido de cálcio na cana-de-açucar. O uso de óxido de cálcio em níveis de até 2,25% no tratamento da cana-de-açúcar não afeta as concentrações de ureia na urina e no plasma nem a excreção de ureia na urina e a síntese de proteína microbiana em novilhas.

Resumo em Inglês:

This study was carried out to evaluate the nitrogen balance, the urea concentrations in urine and plasma and the microbial protein synthesis in heifers fed diets containing sugar cane treated with calcium oxide. Twenty Holstein-zebu crossbred heifers, with average initial body weight of 200 kg were used, distributed in a completely randomized design, with four treatments and five repetitions. The animals were housed in covered individual stalls, with concrete floor, provided with individual concrete trough for feeding and automatic drinkers common for every two stalls. The experimental period was of 21 days, and data collection was performed on the last seven days. The diets were formulated to be isoprotein, with14% crude protein and they contained 71% sugar cane (with 0; 0.75; 1.5 or 2.25% CaO, in natural matter) corrected with 1% of urea and ammonium sulfate (9:1) and 29% of concentrate. Sugar cane was offered to the animals after 24 hours of treatment with chromium oxide. Treatment of sugar cane with calcium oxide affected nitrogen balance by reducing intake and quantity of retained and digested nitrogen. The retained nitrogen (in % of ingested N and digested N) was also linerarly reduced according to increases in levels of calcium oxide in the sugar cane. Use of calcium oxide at levels up to 2.25% in sugar cane treatment does not affect concentrations of urea in the urine and in the plasma neither the urine urea excretion and the microbial protein synthesis in dairy heifers.

Resumo em Português:

Foram utilizadas 27 carcaças de cabritos machos não-castrados, confinados, sendo 18 ¾ Boer + ¼ Saanen e nove Saanen com peso de abate de 30,1 ± 0,27 kg, para avaliar as características quantitativas da carcaça e qualitativas do lombo e da paleta. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 × 3 (grupo racial × rações). As rações foram constituídas pela inclusão de levedura seca, sendo: farelo de soja, farelo de soja + levedura seca ou levedura seca. Os demais ingredientes das rações foram o feno de aveia (30% da MS), milho moído e mistura mineral. Os pesos de carcaça quente e de carcaça fria, as perdas de peso por resfriamento, o rendimento verdadeiro de carcaça e o índice de compacidade de carcaça não foram influenciados pela inclusão da levedura seca nem pelo grupo racial. O grupo Saanen apresentou maior rendimento comercial de carcaça, porém 15 dias a mais de idade para atingir o peso de abate. Os rendimentos de cortes não foram influenciados, porém ocorreu interação significativa para rendimento de paleta. A levedura seca e o grupo racial não influenciaram as medidas do lombo, a razão músculo:osso, as perdas de peso por cocção, a força de cisalhamento e a composição centesimal. Houve interação significativa entre a inclusão da levedura seca nas rações e o grupo racial para a proporção de músculo do lombo, que foi maior no grupo ¾ Boer + ¼ Saanen. Na paleta, a inclusão de levedura seca e o grupo racial não alteraram as proporções de músculo, gordura, teor de proteína e cinzas. Entretanto, no grupo Saanen, a proporção de osso e o teor de umidade foram maiores e teor de lipídios totais menor. O grupo ¾ Boer + ¼ Saanen apresentou maior precocidade. A levedura seca é uma fonte proteica alternativa que pode ser incluída em rações para cabritos.

Resumo em Inglês:

Twenty-seven carcasses of non-castrated confined goat kids, (18 ¾ Boer + ¼ Saanen and nine Saanen) with slaughtered weight of 30.1 ± 0.27 kg were used to evaluate quantitative characteristics of the carcass and qualitative characteristics of the loin and shoulder. The animals were distributed in a completely randomized design in a 2 × 3 factorial arrangement (breed group × diet). The diets consisted of inclusion of dry yeast, as follows: soybean meal, soybean meal + dried yeast or dried yeast. The other ingredients of the diets were oat hay (30% DM), ground corn and mineral mixture. Hot carcass weight, cold carcass weight, weight loss by cooling, true carcass yield and carcass compactness index were not influenced by the inclusion of dry yeast nor by racial group. Saanen goats presented the highest carcass commercial yield of carcass, but they needed 15 days more to reach the slaughter weight. The cut yields were not affected, but a significant interaction for shoulder yield occurred. Dry yeast and breed group did not influence the measurements of the loin, the muscle:bone ratio, the cooking losses, the shear force and composition. There was a significant interaction between the inclusion of dry yeast in the diets and the breed group for the muscle proportion on loin, which was higher in the ¾ Boer + ¼ Saanen group. For the shoulder, inclusion of dry yeast and breed group did not alter the proportions of muscle, fat, protein and ash. However, in Saanen goats, the proportion of bone and moisture content were higher and total lipid content was lower. The ¾ Boer + ¼ Saanen groups showed higher precocity. Dry yeast is an alternative protein source that can be included in diets for goat kids.

Resumo em Português:

Dois experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar o efeito da substituição do milho por polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta, os parâmetros ruminais e o desempenho de ovinos. As dietas foram definidas pela substituição do milho (controle) pela polpa cítrica peletizada ou pela mistura de resíduo úmido de cervejaria e polpa cítrica. No experimento 1, para avaliação do consumo, da digestibilidade aparente dos nutrientes e dos parâmetros ruminais, foram utilizados 12 machos da raça Santa Inês canulados no rúmen, distribuídos em delineamento experimental de blocos completos casualisados, com três dietas e quatro repetições. No experimento 2, para avaliação do desempenho, foram confinadas 48 fêmeas, que foram alimentadas com as mesmas dietas do experimento 1. A substituição do milho pela polpa cítrica peletizada não influenciou o consumo nem a digestibilidade dos nutrientes da dieta, diferente da inclusão de resíduo úmido de cervejaria, que reduziu o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, com exceção apenas da FDN, cuja digestibilidade aparente foi similar entre as dietas. A inclusão de resíduo úmido de cervejaria na dieta reduziu as concentrações ruminais de acetato e propionato e aumentou a relação acetato/propionato e o pH ruminal. Em geral, não há diferença entre a dieta contendo milho e aquela contendo polpa cítrica em substituição total ao milho. A utilização de resíduo úmido de cervejaria, no entanto, reduz o ganho médio diário, o peso corporal final e a eficiência alimentar.

Resumo em Inglês:

Two experiments were carried out with the objective to determine the effect of replacing corn by dried citrus pulp and wet brewer grain on apparent digestibility of nutrients of the diet, ruminal parameters and performance of sheep. The diets were defined by the replacement of corn (control) by dried citrus pulp or by a mixture of wet brewer grain and citrus pulp. In experiment 1, for evaluation of intake, apparent digestibility of nutrients and ruminal parameters, 12 Santa Ines ram lambs fitted with canulas in the rumen were assigned to a randomized complete block design with three diets and four replicates. In experiment two, for performance evaluation, 48 ewe lambs were confined and fed the same diets of experiment 1. Replacement of corn by dried citrus pulp did not affect intake or digestibility of nutrients in the diet. However, the inclusion of wet brewer grain reduced intake and apparent digestibility of nutrients, with exception of NDF. Apparent digestibility of NDF was similar among diets. Inclusion of wet brewer grain in the diet decreased ruminal concentration of acetate and propionate and increased acetate/propionate ratio and ruminal pH. In general, there is no difference between the diet containing corn and that containing citrus pulp in total replacement to corn. The use of wet brewer grain, however, reduces average daily gain, final body weight and feed efficiency.

Resumo em Português:

Avaliou-se nesta pesquisa o efeito da inclusão de óxido de cálcio (cal) e dos tempos de exposição da cana-de-açúcar à cal sobre o desempenho de novilhas Nelore, a digestibilidade dos componentes da dieta e a síntese de proteína microbiana ruminal (PBMic) e comparou-se o dióxido de titânio ao óxido crômico para estimar o consumo individual de concentrado. Utilizaram-se 30 fêmeas Nelore com aproximadamente 24 meses de idade e pesos médios de 285 ± 31 kg, alojadas em seis baias coletivas. As dietas foram arranjadas em esquema fatorial 3 × 2, com três níveis de cal (0; 0,5 ou 1% na matéria natural) e dois tempos de exposição (zero e três dias). Os tempos de exposição da cana-de-açúcar à cal não tiveram efeitos sobre as quantidades de nitrogênio microbiano, os consumos de matéria seca (MS) e orgânica (MO), proteína bruta (PB), total de nutrientes digestíveis e o ganho médio diário, porém influenciaram os consumos de extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e PB (FDNcp) e carboidratos não-fibrosos (CNF). Os níveis de cal influenciaram de forma linear decrescente os consumos de MO, FDNcp, CNF e NDT, e o GMD. Todavia, não foram observados efeitos dos indicadores (dióxido de titânio e óxido crômico) nem interações do tempo de exposição e do nível de cal sobre os consumos de MS, MO, PB, EE, FDNcp, CNF e NDT. Interações significativas do tempo de exposição e do nível de inclusão de cal foram observadas para as digestibilidades aparentes totais da MS, MO, PB e FDN e para o teor de NDT. Os indicadores dióxido de titânio e óxido crômico são igualmente efetivos para estimar os consumos individuais de concentrado de bovinos alimentados em grupo. O fornecimento de cana-de-açúcar armazenada durante três dias sem cal não altera o desempenho de novilhas em crescimento.

Resumo em Inglês:

It was evaluated in this work the effects of levels of inclusion and exposure times of sugarcane to calcium oxide on the performance of Nellore heifers, digestibility of dietary components and synthesis of ruminal microbial protein and it was compared titanium dioxide to chromium oxide to estimate the individual intake of concentrate. It was used 30 Nellore females at approximately 24 months of age and average body weight of 285 ± 31 kg and age of 24 months housed in six pens (50 m² approximately), each one of them with five animals (feeding group). The diets were allocated in a 3 × 2 factorial arrangement, containing three levels of calcium oxide (0; 0.5 and 1.0% of sugarcane fresh matter) and two levels of exposure time (0 and 3 days). There were no effects of calcium oxide exposure time on the intake of microbial nitrogen, dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP) and total digestible nutrients (TDN) and daily weight gain, but, it affected the intake of ether extract (EE), neutral detergent fiber corrected for ash and CP contamination (NDFcp), and nonfiber carbohydrate (NFC). The levels of whitewash decreased linearly the intake of OM, NDFap, NFC, and ADG. However, it was not observed effects of the markers (titanium dioxide and chromic oxide) nor interactions among exposure time and level of whitewash on intakes of DM, CP, EE, NDFap, NFC and TDN. Significant interactions between exposure time and level of inclusion of whitewash were observed for total aparent digestibility of DM, OM, and NDF and for content of TDN. Titanium oxide and chromic oxide are equally effective for estimating individual intakes of concentrate by bovine fed in group. Supply of sugar cane stored for three days without whitewash does not change performance of growing heifers.

Resumo em Português:

Objetivou-se avaliar o perfil de excreção fecal e o vício de tempo curto dos indicadores externos óxido crômico e dióxido de titânio e dos indicadores internos matéria seca indigestível (MSi), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) em ensaio de digestão com bovinos alimentados com diferentes dietas. Foram utilizados 14 novilhos F1 Red Angus × Nelore, não-castrados, com idade e peso médios de 12 meses e 287 kg, mantidos em baias individuais. Os animais foram alimentados com silagem de capim-elefante, silagem de milho ou feno de capim-braquiária, suplementados ou não com 20% de mistura concentrada. O experimento foi constituído de dois períodos de 13 dias, segundo delineamento em quadrado latino 2 × 2, com agrupamento de sete quadrados. Os animais receberam diariamente 10 g de óxido crômico e 10 g de dióxido de titânio por meio de sonda esofágica. Foram realizadas coletas fecais pontuais (grab samples), diretamente do reto dos animais, nos horários de 1h30, 3h00, 4h30, 6h00, 7h30, 9h00, 10h30, 12h00, 13h30, 15h00, 16h30, 18h00, 19h30, 21h00, 22h30 e 24h00. Não foram observados efeitos das forragens ou dos níveis de concentrado sobre a dimensão do ciclo excretório. O período fundamental do ciclo excretório foi de 15,06 e 18,66 horas para o óxido crômico e dióxido de titânio, e de 9,93; 9,29 e 10,55 horas para MSi, FDNi e FDAi respectivamente. Verificou-se maior amplitude de oscilação para os indicadores externos. Considerando-se conjuntamente as características dos indicadores avaliados, recomendam-se delineamentos de amostragem fecal com o mínimo de quatro coletas, distribuídas ao longo do dia ou somente no período diurno, para obtenção de estimativas de excreção fecal isentas de vício de tempo curto.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the fecal excretion profile and the short term bias of the external markers chromic oxide and titanium dioxide and the internal markers indigestible dry matter (iDM), indigestible neutral detergent fiber (iNDF) and indigestible acid detergent fiber (iADF) in a digestion trial with cattle fed different diets. Fourteen F1 Red Angus × Nellore bulls averaging 12 months old and 287 kg were kept in individual stalls. The animals were fed elephant grass silage, corn silage or signal grass hay, supplemented or not with 20% of concentrate mixture. The experiment consisted of two 13-day experimental periods according to a 2 × 2 Latin square design with seven squares grouping. The animals received 10 g of chromic oxide and 10 g of titanium dioxide through esophageal sounder daily. Fecal grab samples were obtained directly from the rectum of the animals at 1:30 a.m., 3:00 a.m., 4:30 a.m., 6:00 a.m., 7:30 a.m., 9:00 a.m., 10:30 a.m., 12:00 p.m., 1:30 p.m., 3:00 p.m., 4:30 p.m., 6:00 p.m., 7:30 p.m., 9:00 p.m., 10:30 p.m. and 12:00 a.m. There was no effect of forages or concentrate levels on the dimension of excretory cycle. The fundamental period of excretory cycle was 15.06 and 18.66 hours for chromic oxide and titanium dioxide, respectively and 9.93, 9.29 and 10.55 hours for iDM, iNDF and iADF, respectively. The oscillation range was higher for external markers. Considering the characteristics of all evaluated markers together, it is recommended fecal sampling designs with at least four collections, distributed during the day or only in the diurnal period for obtaining fecal excretion estimates free of short term bias.

Resumo em Português:

Objetivou-se avaliar as estimativas de concentração de matéria seca (MSi), fibra em detergente neutro (FDNi) e fibra em detergente ácido (FDAi) indigestíveis em amostras de alimentos e fezes bovinas processadas em diferentes tamanhos de partículas (1, 2 e 3 mm) utilizando-se sacos confeccionados com os tecidos nylon (50 μm), F57 (Ankom®) e tecido não-tecido (TNT - 100 g/m²) em procedimento de avaliação in situ. Foram utilizadas oito amostras de alimentos concentrados, sete de alimentos volumosos e duas de fezes bovinas. O material foi acondicionado nos sacos numa relação de 20 mg de matéria seca/cm² de superfície utilizando-se três sacos de cada tecido para cada tamanho de partícula, totalizando 405 sacos, que foram submetidos a incubação ruminal durante 264 horas. Os teores dos compostos indigestíveis nas amostras foram avaliados sequencialmente. Sacos em branco foram utilizados para avaliação microscópica da integridade física dos tecidos e para avaliação da resistência à tração. A presença de contaminantes causou alta variabilidade dos resultados de MSi, o que indica comprometimento de sua aplicação como indicador interno. Utilizando os tecidos F57 e TNT obtiveram-se estimativas similares para os teores de FDNi e FDAi, enquanto com o tecido nylon (50 μm) a concentração de FDNi foi subestimada, possivelmente em decorrência da perda de partículas devido à sua porosidade. O nylon apresentou perda de resistência em todas as etapas analíticas, o que amplia sua probabilidade de ruptura, principalmente após extração com detergente ácido. Para procedimentos in situ de avaliação de compostos indigestíveis, sugere-se a moagem de amostras em peneiras com porosidade de 2 mm.

Resumo em Inglês:

The objective of this experiment was to evaluate estimates of concentration of indigestible dry matter (iDM), indigestible neutral detergent fiber (iNDF) and indigestible acid detergent fiber (iADF) in samples of cattle feed and feces processed at different particle sizes (1-, 2-, and 3-mm) using bags made from nylon (50 μm), F57 (Ankom®), and non-woven textile (NWT - 100 g/m²) in a in situ evaluation procedure. Eight samples of concentrates, seven samples of forages and two samples of cattle feces were used. The samples were put in the bags according to a ratio of 20 mg of dry matter/cm² of surface by using three bags of each textile for each size of particle, totaling 405 bags, which were submitted to ruminal incubation for 264 hours. The contents of indigestible compounds in the samples were evaluated sequentially. Blank bags were used for microscopic evaluation of textile physical integrity and for evaluation of the physical resistance. The presence of contaminants caused high variability of results of iDM, indicating that its using as internal marker should not be recommended. By using the textiles F57 and NWT, similar estimates for contents of iNDF and iADF were obtained whereas by using nylon (50 μm), the concentration of iNDF was underestimated, possibly because of loss of particles due to its porosity. Nylon presented loss of resistance in all analytical stages, expanding its probality of rupture, especially after extraction with acid detergent. For in situ evaluation of indigestible compounds, it is suggested grinding samples in 2-mm screen sieves.

Resumo em Português:

Objetivou-se com este trabalho avaliar a precisão das redes neurais artificiais (RNA) na estimativa das redes neurais artificiais (RNA) na predição de índices zootécnicos, com base em variáveis térmicas e fisiológicas de porcas gestantes. A pesquisa foi realizada entre janeiro e abril de 2005 em uma propriedade de produção industrial de suínos, no setor de gestação, com 27 matrizes primíparas, alojadas em baias individuais e posteriormente na maternidade em baias de parição, onde foram quantificados os índices de produção dos leitões provenientes do estudo. Para tanto, foi implementada uma RNA backpropagation, com uma camada de entrada, uma oculta e uma camada de saída com funções de transferência tangente sigmoidal. A temperatura do ar e a frequência respiratória foram consideradas variáveis de entrada e o peso ao nascimento dos leitões e número de leitões mumificados, como variáveis de saída. A rede treinada apresentou ótimo poder de generalização, o que possibilitou a predição das variáveis-respostas. A caracterização do ambiente da gestação e maternidade foi adequada se comparada aos dados reais, com poucas tendências de sub ou superestimação de alguns valores. A utilização desse sistema especialista para a previsão dos índices zootécnicos é viável, pois o sistema tem bom desempenho para esta aplicação.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the precision of Artificial Neural Networks (ANNs) to estimate zootechnical indexes, based on thermal and physiological variables of pregnant sows. This study was carried out from January to April 2005, in a swine industrial production farm in the gestation section with 27 primiparous gilts, allocated in individual pens and after on farrowing pens where it was quantified animal production indexes of piglets from the study. Therefore, an ANN backpropagation was implemented, with one input layer, one hidden layer, and one output layer with tangent sigmoidal transference functions. Air temperature and respiratory frequency were considered as input variables and weight of piglet at birth and the number of mummified piglets as output variables. The trained ANN presented a great generalization power, which enabled the prediction of the answer-variables. Characterization of the environment of gestation and maternity was appropriated if compared to the real data, with few under or overestimated tendencies of some values. The use of this specialist system to predict zootechnical indexes is viable because the system shows a good performance for this use.

Resumo em Português:

Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho de bovinos de corte em confinamento alimentados com rações contendo silagem de milho ou de cana-de-açúcar, e com diferentes formulações. Foram avaliadas cinco rações: SMF - ração contendo silagem de milho, com formulação fixa durante o período de confinamento; SMV - ração contendo silagem de milho, com formulação variável conforme a fase de confinamento; SCF: ração contendo silagem de cana-de-açúcar, com formulação fixa; SCV: ração contendo silagem de cana-de-açúcar, com formulação variável; SCV/SMV: SCV na metade inicial do confinamento e SMV na metade final. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e três repetições (baias). Foram utilizados 285 bovinos castrados, com idade de 36 meses e peso vivo inicial de 362,4 kg. As rações contendo silagem de milho promoveram maior consumo de matéria seca (10,5 kg e 2,4% PV) em comparação àquelas contendo silagem de cana-de-açúcar (10,1 kg e 2,3% PV). Não houve efeito das silagens sobre o ganho médio diário (1,348 kg/animal/dia) e peso vivo ao abate (481,2 kg PV). A ração SCV/SMV promoveu a pior conversão alimentar (8,0 kg MS/kg PV). Os animais alimentados com as rações compostas com silagem de milho apresentaram maior peso de carcaça quente, rendimento de carcaça e espessura de gordura subcutânea (262,1 kg, 54,1% e 6,2 mm) em relação àqueles que receberam a silagem de cana-de-açúcar (252,5 kg, 52,7% e 4,8 mm). A utilização de silagem de cana-de-açúcar em rações para bovinos de corte em terminação é viável e o ajuste da formulação durante o período de confinamento não influencia o desempenho dos animais. A troca de silagem de cana-de-açúcar por silagem de milho durante o período de alimentação interfere negativamente na conversão alimentar.

Resumo em Inglês:

The objective of the present study was to evaluate the performance of beef cattle in feedlots fed diets containing either whole-crop maize silage or sugarcane silage, and with different formulations. Five diets were evaluated: MSF - diet containing whole-crop maize silage, with fixed formulation during feedlot period; MSV- diet containing whole-crop maize silage, with variable formulation according to feedlot phase; SCSF - diet containing sugarcane silage with fixed formulation; SCSV- diet containing sugarcane silage, with variable formulation; SCSV/MSV- SCSV diet in initial half of fedlot and MSV diet in final half of feedlot period, respectively. It was used a complete random experimental design, with five treatments and three replicates (pens). It was used 285 steers at 36 months of age, with an initial body weight of 362.4 kg. Diets with whole-crop maize silage promoted greater intake of dry matter (10.5 kg and 2.4% BW) compared with diets containing sugarcane silage (10.1 kg and 2.3% BW). There was no effect of the silages on average daily gain (1.348 kg/animal/day) and live weight at slaughter (481.2 kg BW). SCSV/MSV diet promoted the worst feed conversion (8.0 kg DM/kg BW). Animals fed diets composed of whole-crop maize silage presented greater weight of hot carcass, of carcass yield and subcutaneous fat thickness (262.1 kg, 54.1% and 6.2 mm) compared with the animals fed sugarcane silage (252.5 kg, 52.7% and 4.8 mm). The use of sugarcane silage in diets for finishing beef cattle is feasible and the adjustment of formulation during confinement period does not influence performance of the animals. Replacement of sugarcane silage by whole-crop maize silage during the feeding period affects negatively feed conversion.

Resumo em Português:

O trabalho avaliou o desempenho reprodutivo de vacas primíparas aos três anos de idade, submetidas previamente ou não à suplementação protéica no sobreano sobre pastagens naturais. Após o parto, foram manejadas em pastagens naturais ou naturais melhoradas. Os manejos alimentares foram: em pastagem natural na recria e nos períodos de gestação, pós-parto e reprodutivo; em pastagem natural com suplemento protéico na recria e somente pastagem natural durante os períodos de gestação, pós-parto e reprodutivo; em pastagem natural durante a recria e período de gestação, em pastagem natural melhorada (Lolium multiflorum L., Trifolium repens cv. Yi e Lotus corniculatus L. cv. São Gabriel) nos períodos pós-parto e reprodutivo; em pastagem natural com suplemento protéico na recria, em pastagem natural no período de gestação e em pastagem natural melhorada nos períodos pós-parto e reprodutivo. As vacas não diferiram em peso corporal, porém do parto ao início do acasalamento vacas em pastagem natural melhorada tiveram maiores ganhos de peso do que as vacas mantidas em pastagem natural (0,230 vs 0,109 kg/dia). Vacas no pós-parto em pastagens naturais perderam 1,0 ponto de condição corporal durante o acasalamento, determinante da menor taxa de prenhez e de concepções mais tardias em relação às vacas em pastagem natural melhorada. Vacas que conceberam apresentaram maior peso (440 vs 413 kg) e condição corporal (4,14 vs 3,66 pontos) no final do acasalamento do que as vacas não prenhes.

Resumo em Inglês:

This work evaluated the reproductive performance of first-calf cows at three years of age, submitted or not to protein supplementation at yearling on natural pastures. After calving, cows were managed on natural or improved pastures. The feeding managements were the following: on natural pastures as yearlings and during pregnancy, post-calving period and breeding season; on natural pastures with protein supplement as yearlings and only natural pasture during pregnancy, post-calving and breeding season; on natural pastures as yearlings and during pregnancy and on improved natural pastures (Lolium multiflorum L., Trifolium repens cv. Yi and Lotus corniculatus cv. São Gabriel) during the post-calving period and breeding season; on natural pastures with protein supplement at yearling, on natural pastures during pregnancy, and on improved natural pasture during post-calving period and breeding season. Cows did not differ on body weight, but from calving to the beginning of breeding season, cows on improved natural pastures presented higher weight gain than those on natural pastures (0.203 vs. 0.109 kg/day). Cows in post-calving on natural pastures lost 1.0 point of body condition score during mating, determinant of the lowest pregnancy rate and later conception in relation to cows on improved natural pasture. Pregnant cows presented higher body weight (440 vs. 413 kg) and body condition score (4.14 vs. 3.66 points) than open cows at the end of the breeding season.