Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil sensorial e a aceitabilidade de néctares de maracujás obtidos de plantas submetidas a diferentes sistemas de produção, orgânico e convencional, com ou sem sombreamento pelo consórcio com mandioca. As amostras foram avaliadas por Análise Descritiva Quantitativa e por teste de aceitação com escala hedônica. Os dados do perfil descritivo e de aceitação foram analisados por Mapa de Preferência Externo, Análise de Variância e teste de comparação de médias de Fisher. Observou-se que os frutos que não foram submetidos ao sombreamento apresentaram néctares com perfil sensorial bastante semelhante e maior aceitação. Néctares de maracujá convencional não sombreado e orgânico não sombreado apresentaram correlação com os atributos aroma verde, homogeneidade e gosto ácido. As maiores diferenças na aceitação foram observadas entre as amostras convencional sombreada e orgânico não sombreada, com diferenças significativas nos atributos de cor, sabor e qualidade global. O Mapa de Preferência Externo apontou que a amostra de néctar convencional sombreado, com menor aceitação, foi correlacionada com os atributos fibrosidade e viscosidade.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate the sensory profile and acceptability of passion fruit nectar obtained from plants cultivated under different production systems: organic or conventional, with or without shading by intercropping with cassava. The samples were evaluated by Quantitative Descriptive Analysis and Acceptance Testing with hedonic scale. Data from the descriptive profile and acceptance were analyzed by External Preference Mapping, Analysis of Variance and the Fisher's LDS test. Fruits that were not subjected to shading produced nectars with very similar sensory profile and greater acceptance. Unshaded conventional and unshaded organic passion fruit nectars correlated with the attributes "green aroma", "homogeneity" and "sour taste". The greatest differences in acceptance were found between shaded conventional and unshaded organic samples for the attributes of color, flavor and overall quality. External preference mapping showed that the sample of nectar from shaded conventional passion fruit, with lower acceptance, was correlated with the attributes fibrousness and viscosity.

Resumo em Português:

O objetivo deste estudo foi identificar os fatores que influenciam a presença de sucessores, em unidades familiares de produção de leite nos Municípios de Coronel Xavier Chaves e Silveirânia, em Minas Gerais. Utilizou-se, como referencial teórico, a influência dos valores tradicionais, e daqueles relacionados com a modernidade, no processo sucessório. Tomou-se, como hipótese, o fato de que o nível tecnológico, o tamanho da propriedade, o acesso ao crédito, a proximidade com o centro urbano e a escolaridade poderiam influenciar a presença do sucessor nas unidades produtoras de leite. Em termos de procedimentos metodológicos, trabalhou-se, nesta pesquisa, com a perspectiva comparativa entre produtores de leite de dois municípios mineiros que apresentavam níveis tecnológicos diferentes, entre si. Utilizou-se o método de levantamento com coleta de dados em campo, por meio da aplicação de 83 questionários semiestruturados a uma amostra de produtores de leite de caráter familiar. Para análise dos dados, utilizaram-se os testes t, qui-quadrado e de regressão. Os resultados não confirmaram a hipótese de que o nível de tecnologia seria fator interveniente no processo sucessório entre produtores de leite, porém se confirmaram as outras quatro hipóteses.

Resumo em Inglês:

This study aimed to identify the factors that influence the presence of successors in milk production family units in the municipalities of Coronel Xavier Chaves and Silveirânia, in Minas Gerais. The theoretical reference point used was the influence of traditional values and values related to modernity on the succession process. The hypotheses were that the technological level, farm size, access to credit, the proximity to the urban center and schooling could influence the presence of the successor in milk production units. In methodological terms, this research worked, with a comparative perspective between dairy farmers in the two municipalities, which had different levels of technology. The survey data collection in the field used the application of 83 semi-structured questionnaires to a sample of family milk producers. Data was analyzed by t tests, chi-square and regression. The results did not confirm the hypothesis that the technology would be an intervening factor in the succession process of milk producers, but confirmed the four other hypotheses.

Resumo em Português:

Este estudo teve por objetivo avaliar o potencial e a estrutura florestal de uma Floresta Ombrófila Densa de terra firme, da Comunidade São Mateus, município de Placas, Pará. A avaliação foi realizada em dois tipos de ambiente, sendo, um, em Floresta Manejada (FM) e, outro, em Floresta Não Manejada (FNM). Foram alocadas 20 unidades amostrais, sendo nove em FM e 11 em FNM. Em cada unidade amostral, os indivíduos foram inventariados em três classes de tamanho (CT): CT1 - 10 cm < DAP < 30 cm (subparcelas de 50 m x 25 m); CT2 - 30 cm < DAP < 50 cm (50 m x 50 m); e CT3 - DAP > 50 cm (50 m x 200 m). As formas de utilização de todas as espécies arbóreas registradas foram verificadas por meio de entrevistas com assentados, no comércio, nas feiras livres e no mercado municipal de Santarém. Foram amostrados 472,6 árvores/ha na FM, distribuídas em 134 espécies e, na FNM, 508,0 árvores/ha, distribuídas em 146 espécies. As espécies de maior valor de importância nos dois tipos florestais foram: Licania kunthianamm Hook. f. (Chrysobalanaceae) e Mezilaurus itauba Taubert ex Mez (Lauraceae). As espécies que mais se destacaram com diferentes possibilidades de uso foram: Protium cf. heptaphyllum (Aubl.) Marchand (Burseraceae), Hymenaea courbaril L. (Fabaceae) e Caryocar villosum (Aubl.) Pers (Caryocaraceae). Após quatro anos de colheitas, não ocorreu diferenciação estrutural entre FM e FNM.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate the potential and forest structure of the Ombrophylous Dense Forest in the São Mateus Community, municipality of Placas, Pará State, Brazil. The evaluation was conducted in two types of environment, one in Management Forest (MF) and the other in a Non-Management Forest (NMF). Were allocated 20 sampling units, 9 in MF and 11 in NMF. At each sampling unit, individuals were surveyed in three size classes (SC): SC1 - 10 cm < DBH < 30 cm (50 m x 25 m); SC2 - 30 cm < DBH < 50 cm (50 m x 50 m) and SC3-DBH > 50 cm (50 m x 200 m). The uses of the species were verified through interviews with local people in trade fairs, businesses and in the municipal market in Santarém. Were sampled 472.6 trees per ha in MF, distributed in 134 species and 508.0 trees per ha in NMF, distributed in 146 species. The species of highest importance value in the two forest types were Licania kunthiana Hook. f. (Chrysobalanaceae) and Mezilaurus itauba Taubert ex Mez (Lauraceae). The species that stood out with different possibilities of use were Protium cf. heptaphyllum (Aubl.) Marchand (Burseraceae), Hymenaea courbaril L. (Fabaceae) and Caryocar villosum (Aubl.) Pers (Caryocaraceae). After four years of harvest, there was no structural differentiation between MF and NMF.

Resumo em Português:

Genótipos de plantas de soja, cultivados em regiões de clima subtropical, podem apresentar acamamento acentuado. O acamamento de plantas é influenciado pelo tipo de solo e pela fertilidade, época de semeadura, latitude e altitude do local, população de plantas e condições gerais de desenvolvimento do cultivo. Reguladores vegetais e alguns herbicidas são capazes de evitar ou reduzir o acamamento. Este trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos da aplicação dos reguladores de crescimento TIBA e daminozide sobre o desenvolvimento vegetativo e o rendimento de grãos do cultivar de soja CD 214 RR. O experimento foi conduzido em campo, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições, em esquema bifatorial, sendo o fator A os reguladores TIBA e daminozide e suas concentrações e, o fator B, sete épocas de avaliação da injúria e altura de planta, ou oito épocas de avaliação do acamamento. Na faixa de doses utilizada, a aplicação de daminozide resultou em maior injúria às plantas de soja do que a aplicação de TIBA. As menores alturas de plantas foram alcançadas com a aplicação de 6 g ha-¹ de TIBA e 1200 g ha-¹ de daminozide. Os tratamentos com daminozide (100 g ha-¹) e TIBA (10 g ha-¹) destacaram-se pela redução do acamamento de plantas de soja. O peso de grãos aumentou linearmente com a elevação das doses de TIBA. Houve correlação negativa entre acamamento e rendimento de grãos de soja, e positiva, entre altura de planta e acamamento. Também foi constatada correlação negativa entre injúria à soja, causada pela aplicação dos reguladores vegetais, e peso de grão.

Resumo em Inglês:

Soybean genotypes grown in sub-tropical climate may exhibit lodging. The plant lodging is influenced by soil type and fertility level, sowing date, latitude and altitude of the location, plant population and conditions of crop development. Plant regulators and herbicides are able to avoid or reduce plant lodging. This study aimed to verify the effects of the growth regulators TIBA and daminozide on vegetative growth and yield of soybean cultivar CD 214 RR. The experiment was carried out at a field in randomized block design with four replications in a factorial scheme. The A factor was represented by the combination of regulators TIBA and daminozide and its concentrations, and the Factor B was seven times of evaluation of injury and plant height or eight times of evaluation of lodging. In the range of doses used, the application of daminozide resulted in greater injury to soybean plants than TIBA. The smaller plant height was achieved by the application of 6 g ha-1 of TIBA and 1200 g ha-¹ of daminozide. Treatments with daminozide (100 g ha-¹) and TIBA (10 g ha-1) stood out due to the reduced lodging of soybean plants. Grain weight increased linearly when the levels of TIBA increased. There was a negative correlation between lodging and grain yield and a positive correlation between plant height and lodging. There was also a negative correlation between injury caused by the application of plant regulators and lodging.

Resumo em Português:

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da aplicação de fungicida, no controle da Cercosporiose e da Mancha-Branca do milho, e suas consequências na produtividade de grãos e na incidência de grãos ardidos, além de estabelecer a relação existente entre a produtividade de grãos e a severidade dessas doenças. Dois experimentos distintos (com Azoxystrobina + Cyproconazole e tratamento controle) foram conduzidos em três locais, no ano agrícola de 2007/2008. Utilizaram-se 12 híbridos comerciais de milho, que foram avaliados em delineamento de blocos casualizados, com três repetições. Foram realizadas cinco avaliações da severidade das doenças Cercosporiose e Mancha-Branca, por meio de escala de notas, variando de 1 (altamente resistente) a 9 (altamente susceptível). Estimou-se a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). A aplicação de fungicida é eficiente no controle de doenças foliares e na redução da incidência de grãos ardidos, além de proporcionar 12% de aumento na produtividade de grãos, em relação à do tratamento controle. As doenças foliares Cercosporiose e Mancha-Branca reduzem a produtividade de grãos de milho e essa redução é maior quando as doenças ocorrem mais precocemente. A Cercosporiose provoca maior redução na produtividade de grãos, quando comparada com a Mancha-Branca.

Resumo em Inglês:

This work was carried out in order to evaluate the effects of fungicides on the control of maize gray leaf spot and maize white spot and its implications on the grain yield and rot grain, as well as to establish the relationship between grain yield and disease severity. Twelve commercial single cross hybrids were evaluated in a randomized block design with three repetitions. Five evaluations of disease severity (maize white spot and maize gray leaf spot) were performed using scale-visual symptoms, with scores ranging from 1 (highly resistant) to 9 (highly susceptible). In addition, the area under the disease progress curve (AUDPC) was estimated. Fungicide application is effective in the control of maize leaf diseases, and the experiments without control of the diseases had grain yield lower than that of the experiments with control, with a reduction of 1.2 t.ha-1 (12.3%) on average. The fungicide application had a positive effect in the control of rot grains, with a reduction of 2.6% on average. Maize gray leaf spot and maize white spot reduce the maize grain yield and this reduction is greater when diseases occur earlier. Gray leaf spot causes a greater reduction in grain yield compared with white spot.

Resumo em Português:

O melhoramento genético das eficiências no uso de N (EUN) e P (EUP) é um dos meios para se obterem produtividades de grãos satisfatórias, com menores custos e de modo sustentável. Todavia, pouco se sabe a respeito da relação entre os caracteres determinantes dessas eficiências, o que tem dificultado o uso da seleção precoce e indireta. Portanto, objetivou-se, com este trabalho, identificar a relação entre os caracteres determinantes das eficiências no uso de nitrogênio e fósforo, em milho. Para isso, avaliaram-se 14 linhagens e 39 híbridos simples, em dois experimentos, em baixa e alta disponibilidade de N e P, em delineamento inteiramente ao acaso, com duas repetições, em esquema fatorial simples. Os experimentos foram conduzidos em telado. Foram utilizados tubos cilíndricos de PVC, com 4 dm³ de capacidade, preenchidos com dois tipos de substrato, de acordo com o experimento. As soluções nutritivas foram fornecidas a partir do sétimo dia após o transplantio, aplicando-se 250 ml tubo-1, a cada dois dias. As plantas foram colhidas em estádio de seis folhas completamente expandidas (V6) e os caracteres avaliados foram: massa da parte aérea seca (MPS), área de raiz específica (ARE), comprimento de raízes laterais (CRLat) e axiais (CRAxi) e os dois componentes da EUN e EUP, as eficiências de utilização (EUt) e a de absorção (EAb). Foram realizadas análises de variância e de trilha dos dados coletados. Os caracteres de raiz não apresentaram efeitos significativos sobre as EUN e EUP. A MPS é o principal determinante das EUN e EUP, independentemente da disponibilidade nutricional.

Resumo em Inglês:

The genetic improvement of N (EUN) and P (EUP) use efficiency is a less expensive and more sustainable way to obtain satisfactory grain yields. However, the lack of knowledge about the relationship among the determinant characters of nutrient use efficiency has made the use of early and indirect selection difficult. Therefore, the objective of this study was to identify the relationship among the determinant characters of nitrogen and phosphorus use efficiency in maize. In this study, 14 lines and 39 single-cross hybrids were tested in two experiments with low and high N and P availability, in a completely randomized simple factorial design with two replications. The experiments were conducted in a shade house. Were used PVC cylindrical tubes with 4 dm³ capacity filled with two types of substrate, according to the experiment. The nutrient solutions were provided from the seventh day after transplanting, applying 250 ml tube-1 every two days. Plants were harvested at the stage of six fully expanded leaves (V6) to evaluate the traits: shoot dry mass, specific root area, lateral and axial root length and the two components of EUN and EUP, i.e., the utilization (EUt) and uptake efficiency (EAb). According to the analyses of variance and path analysis of the collected data, EUN and EUP were not significantly influenced by the root traits. The main determinant character of EUN and EUP is shoot dry mass, regardless of the nutrient availability.

Resumo em Português:

O interesse pelo crambe (Crambeabyssinica) surgiu em virtude da sua superioridade, em relação à soja e às demais oleaginosas, na produção de óleos vegetais, e por adaptar-se com facilidade ao plantio direto. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o armazenamento de sementes de crambe, em diferentes embalagens e ambientes. Foram testadas as embalagens de saco de polietileno e embalagens de plástico rígido com fechamento hermético, nas seguintes condições: ambiente (25 ± 2 ºC e 60% de UR) e câmara fria e seca (15 ± 2 ºC e 45 % de UR), durante 0, 30, 60, 90, 120, 150 e 180 dias (período de maio a novembro de 2010), sendo avaliados, mensalmente, o teor de água, a germinação, na primeira contagem, o índice de velocidade de germinação e o tempo médio de germinação das sementes. O experimento foi conduzido em DIC, com quatro repetições de 50 sementes para cada tratamento. Inicialmente, as sementes apresentaram germinação média de 60% e teor de água de 7,0%. As embalagens e ambientes empregados permitiram alterações no teor de água que desencadearam o início da deterioração das sementes, evidenciado pela redução de germinação na primeira contagem, índice de velocidade e aumento do tempo médio de germinação das sementes. Entretanto, a germinação não foi influenciada pelos tratamentos e períodos de armazenamento. De maneira geral, as sementes de crambe podem ser acondicionadas em embalagem impermeável durante 180 dias de armazenamento, em condição de15 ± 2 ºC e 45% de UR.

Resumo em Inglês:

The interest for crambe emerged from its superiority in relation to soybean and other oilseeds for vegetable oil production and its great adaptability for the direct planting. This work aimed to evaluate the storage of the crambe seeds in different packagings and environments. Polyethylene bags and rigid plastic packaging with hermetic sealingwere tested in the following conditions: laboratory (25 ± 2 ºC e 60% RH) and dry and cold chamber (15 ± 2 ºC e 45% RH), during 0, 30, 60, 90, 120, 150 and 180 days (May to November, 2010). Seed water content, first count, seed germination, germination speed index and seed germination medium time were evaluated monthly. The experiment was carried out with four replications using 50 seeds in each treatment. Initially, seeds showed 60% germination and 7.0% moisture content. The packagings and environments tested allowed alterations in seed water content which, possibly, provided the beginning of seed deterioration, which was assessed through the reduction of the first count, speed index and increase in the germination average time. However, the treatments and the storage periods did not influence the seed germination. In general, crambe seeds can be stored in impermeable packaging during 180 days at 15 ± 2 ºC and 45% RH.

Resumo em Português:

A variação nos estádios de maturação dos frutos, dentro de uma mesma planta, tem sido motivo de estudos e discussões, desde a metade do século passado, pelo fato de a qualidade dos frutos ser influenciada por fatores ambientais e de cultivo. Dessa forma o objetivo deste experimento foi avaliar a influência das diferentes posições dos frutos na copa sobre as características físicas e químicas de frutos de laranjeiras 'Valência' e 'Natal'. O experimento foi disposto em esquema de parcelas subsubdivididas, tendo nas parcelas as três alturas (basal, intermediária e apical), nas subparcelas as duas posições dos frutos na copa (periferia e 30 cm para o interior) e nas subsubparcelas os dois lados (lados opostos da copa, voltados para as entrelinhas - Leste e Oeste ('Natal') e Sudeste e Noroeste ('Valência'). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado (DIC), com cinco repetições e cinco frutos por unidade experimental. No caso da laranjeira 'Natal', os maiores valores de massa de matéria fresca, diâmetro longitudinal, espessura do albedo, teor de sólidos solúveis e índice de maturação foram observados nos frutos colhidos da periferia e da parte apical da copa. Nessa mesma posição, também foram observados os frutos com as menores concentrações de vitamina C e acidez titulável e coloração da casca mais próxima do amarelo, do que nos frutos do interior da copa. Na laranjeira 'Valência', os frutos colhidos na periferia da copa apresentaram os maiores valores quanto a índice de maturação, teor de sólidos solúveis, menor concentração de vitamina C, cor da polpa mais amarela e coloração da casca mais alaranjada. Na face Noroeste da copa, observou-se que o rendimento de suco, a vitamina C, o teor de sólidos solúveis e o índice de maturação foram maiores, quando comparados com os dos frutos da face Sudeste.

Resumo em Inglês:

The variation in the maturation stages within the same plant has been the subject of studies and discussions since the middle of the last century, because the fruit quality is influenced by environmental factors and cultivation. Thus, the objective of the present study was to evaluate the influence of different positions of the fruit in the canopy on the physical and chemical characteristics of 'Valencia' and 'Natal' oranges. The experiment was arranged in a split-split plot scheme, with plots in three heights (low, middle and apical). The subplots consisted of the two positions of the fruits in the canopy (periphery and 30 cm from the inner canopy) and in subsubplots the two sides (opposite sides of the canopy facing the space between rows - East and West ('Natal') and the Southeast and Northwest ('Valencia'). The experimental design was a completely randomized design (CRD) with five replicates and five fruits per experimental unit. For orange 'Natal', the highest values of fresh mass, longitudinal diameter, thickness of the albedo, soluble solids and maturation index were observed in fruits harvested from the periphery and the apical part of the canopy. The fruits from this same position, also had lower concentrations of vitamin C and titratable acidity and skin color closer to yellow than the fruits inside the canopy. For 'Valencia' orange, the fruits harvested at the periphery of the canopy showed higher values for maturation index and soluble solids, lower concentrations of vitamin C, flesh color more yellow and skin color more orange. In northwest face of the canopy was observed that the yield of juice, vitamin C, the content soluble solids and maturation index were higher when compared with the fruits from the southeast face.

Resumo em Português:

Objetivou-se, com este trabalho, desenvolver uma equação confiável, que possibilite calcular a área foliar de forma rápida e não destrutiva, utilizando medidas lineares da folha, para as diferentes espécies de Passiflora (P. alata, P. coccinea, P. gibertii, P. ligularis, P. misera, P. mucronata, P. nitida, P. setacea). Foram coletadas trezentas folhas, de diferentes tamanhos, de cada espécie. Realizaram-se análises de regressão da área foliar versus comprimento da nervura principal, maior largura da folha e o produto destas. A área foliar foi medida com um dispositivo de medição automática e as medidas lineares foram determinadas utilizando-se régua. O modelo linear escolhido, para todas as espécies, foi o que utiliza o produto das variáveis independentes, por apresentar maior coeficiente de determinação (R²) e maior significância do coeficiente de regressão. Os modelos apresentaram coeficiente de determinação ajustado superior a 0,927 e índice de desempenho ótimo, segundo a classificação de Camargo e Sentelhas. No processo de validação do modelo, mostrou-se que a correlação da área foliar medida com a área foliar observada foi muito alta. Os resultados obtidos neste estudo demonstram que a área foliar das espécies de Passifloras podem ser preditas, usando-se as determinações do comprimento e da largura das folhas.

Resumo em Inglês:

The objective of the present study was to develop a reliable equation which enables a fast and non-destructive calculation of leaf area using linear leaf measures from different Passiflora species (P. alata, P. coccinea, P. gibertii, P. ligularis, P. misera, P. mucronata, P. nitida, P. setacea). Three hundred leaves with different sizes were collected from each species. It was performed the analysis of regression of leaf area versus lenght of the main vein, greatest leaf width and their product. Leaf area was measured with a device for automatic measurement and linear measures were determined using a ruler. The linear model chosen for all species, was the one which uses independent variables product because it presents the greatest coefficient of determination (R²) and significative coefficient of regression. The models showed adjusted coefficient of determination higher than 0.927 and optimal performance index, according to the classification of Camargo and Sentelhas. In the process of model validation, it was shown that the correlation between measured leaf area and observed leaf area was very high. The results of this study demostrate that leaf area of Passiflora species can be predicted, using the measurements of the length and width of leaves.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de ácido salicílico (AS), isoladamente e em combinação com o 1-metilciclopropeno (1-MCP), sobre o amadurecimento e a qualidade de ameixas 'Laetitia', armazenadas durante 40 dias, sob refrigeração (1 ± 0,1ºC / UR 92 ± 2%). Os tratamentos avaliados foram: controle; 1 mM de AS; 5 mM de AS; 10 mM de AS; e 5 mM de AS + 1-MCP (1 µL L-1). Nos frutos tratados com 10 mM de AS, verificou-se, após a saída da câmara, maior taxa de produção de etileno e incidência de manchas na epiderme, e, após três dias em condição ambiente, maior incidência de degenerescência de polpa. Em frutos tratados com 5 mM de AS, o 1-MCP proporcionou menor produção de etileno e menor incidência de degenerescência de polpa, maiores valores de atributos de textura, além de frutos menos vermelhos. O AS não apresenta efeito sobre a ocorrência de degenerescência da polpa e o amadurecimento de ameixas 'Laetitia', porém, provoca manchas na epiderme, em doses acima de 5 mM. Em frutos tratados com 5 mM de AS, a aplicação de 1-MCP atrasa o amadurecimento e mantém a qualidade da ameixa 'Laetitia'.

Resumo em Inglês:

The aim of this study was to evaluate the effect of salicylic acid (SA), alone and combined with 1-methylcyclopropene (1-MCP), on ripening and quality of 'Laetitia' plums under cold storage (40 days at 1 ± 0.1 °C / RH 94 ± 2%). The treatments were: control; 1 mM of AS; 5 mM of AS; 10 mM of AS; and 5 mM of AS + 1-MCP (1 ∝L L-1). Fruit treated with 10 mM of AS showed higher ethylene production rate and higher incidence of skin black spots at removal from cold storage, and higher flesh browning after three days at ambient condition. In fruit treated with 5 mM of AS, the treatment with 1-MCP reduced the rate of ethylene production and reduced the incidence of flesh browning, increased the texture attributes, and reduced the skin red color. AS has no effect on flesh browning incidence and ripening of 'Laetitia' plums and increases the incidence of skin black spots at doses above 5 mM. In fruit treated with 5 mM of AS, the treatment with 1-MCP delays ripening and maintains the quality of 'Laetitia' plums.

Resumo em Português:

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar mudas de pepino e de tomateiro em relação a diferentes composições de substratos orgânicos, formulados com composto de resíduos do abate de aves, podas de árvores e areia. Os experimentos foram realizados em bandejas com 200 células, em blocos casualizados. Para mudas de tomateiro, os tratamentos foram: T0 (Plantmax® HT); T1 (composto); T2 (composto + areia, proporção 3:1 peso); T3 (composto + areia, proporção 1:1 peso) e T4 (composto + areia, proporção 1:3 peso). Para mudas de pepino, os tratamentos foram: T0 (Plantmax® HA) e as mesmas composições de substratos orgânicos adotadas para as de tomate. Avaliaram-se a emergência de plântulas (EP), o comprimento de raiz (CR), a massa seca de raiz (MSR) e da parte aérea (MSPA). Os substratos T0 e T4, que proporcionaram emergência rápida das plântulas de tomateiro, propiciaram maior CR. Mas os valores de CR nesses subtratos não diferiram daqueles observados em T2 e T3, aos 20 dias após a emergência (DAE). Houve aumento da MSPA do tomateiro, cultivado em T4, em relação à dos cultivados em T0 e T3. A MSR do tomateiro, em T2, T3 e T4, foi superior à observada em T0 e T1. Para a MSPA do pepino, aos 30 DAE, houve acúmulo de massa seca das plantas cultivadas em T3 e T4, em relação à dos tratamentos T0 e T1. Em relação à MSR, os substratos à base de composto proporcionaram resultados superiores aos de T0, destacando-se T3 e T4. Assim, para produção de mudas de pepino, recomendam-se os substratos T3 e T4 e, para tomateiro, o substrato T4.

Resumo em Inglês:

The aim of this study was to evaluate the response of tomato and cucumber seedlings to different compositions of organic substrates formulated with compost of poultry slaughterhouse wastes, tree pruning residue, and sand. Experiments were performed in 200-cell trays in a randomized block design. The treatments for tomato seedlings were: T0 (Plantmax® HT); T1 (compost); T2 (compost + sand, proportion 3:1 weight); T3 (compost + sand, proportion 1:1 weight) e T4 (compost + sand, proportion 1:3 weight); and for cucumber seedlings were: T0 (Plantmax® HA) and the same composition of organic substrates used for tomato seedlings. Seedling emergence (EP), root length (CR), dry mass of the root (MSR), and shoot (MSPA) were evaluated. Substrates T0 and T4 provided a faster EP for tomato seedlings, thus increasing the CR. However, values of CR in these substrates did not differ from those in T2 and T3 on the 20th day after seedling emergence (DAE). There was increase in the MSPA of tomato seedlings from T4 comparing with those from T0 and T3. The MSR of the tomato seedlings from T2, T3 and T4 were higher than those from T0 e T1.The MSPA of cucumber of plants from T3 and T4 showed a higher accumulation of dry mass comparing with those from T0 e T1. The, treatments with compost had MSR higher than T0, especially T3 e T4. Therefore, the substrates T3 and T4 are recommended for cucumber seedlings and T4 for tomato seedlings.

Resumo em Português:

Os diferentes métodos de estabilização de lodo de esgoto modificam suas propriedades químicas, físicas e biológicas, podendo alterar sua eficiência para aplicação na agricultura. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a produtividade e os teores de nutrientes, no solo e na planta de girassol, adubada com lodo de esgoto submetido a diferentes processos de estabilização. O experimento foi desenvolvido em cambissolo háplico, com os tratamentos: testemunha (sem adubação), adubação com lodo de esgoto solarizado, adubação com lodo de esgoto compostado, adubação com lodo de esgoto vermicompostado, adubação com lodo de esgoto caleado e adubação química recomendada para a cultura. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetições. As diferentes formas de tratamento do lodo de esgoto não influenciaram a produtividade; entretanto, a aplicação desse resíduo, independentemente do método de estabilização empregado, mostrou-se mais eficiente que a adubação química e que o tratamento testemunha. A adubação com lodo de esgoto caleado proporcionou maiores teores de nutrientes no solo, enquanto os tratamentos com lodo de esgoto compostado e vermicompostado apresentaram maiores teores de macronutrientes na folha e no pecíolo, exceto no caso do nitrogênio, cujo teor foi maior com a aplicação de lodo de esgoto caleado.

Resumo em Inglês:

The different methods of sewage sludge stabilization modify their physical chemical and biological properties, altering its efficiency when applied in agriculture. The objective of this study was to evaluate the nutrient levels in soil and the yield of sunflower fertilized with sewage sludge stabilized by different processes. The experiment was conducted in Cambisol, with the treatments: control (without fertilization), fertilization with sewage sludge solarized, composted, vermicomposted, limed and chemical fertilizer recommended for sunflower crop. The experimental design a randomized block with four replications. The different methods of sewage sludge treatment did not affect the yield; however, the application of sewage sludge, regardless the stabilization process adopted, was more effective than chemical fertilizer and the control treatment. Overall, fertilization with limed sewage sludge provided higher soil nutrients concentrations, while treatments with composted and vermicomposted sewage sludge showed higher levels of nutrients in the plant.

Resumo em Português:

O critério atualmente adotado para a indicação de adubação da soja, embasado no estabelecimento de níveis críticos, tem permitido a obtenção de produtividades médias em torno de 3.600 kg ha-1. Contudo, para a obtenção de produtividades mais elevadas e econômicas, sem prejuízos ao equilíbrio ambiental, deve-se visar à definição de modelos quantitativos que permitam estimar a demanda por nutrientes, em função do potencial de produção almejado. Modelos desta natureza vêm sendo estabelecidos no Departamento de Solos da Universidade Federal de Viçosa, para o desenvolvimento de sistemas de recomendação de corretivos e fertilizantes, denominados genericamente de FERTCALC® e NUTRICALC®. A partir de um banco de dados, formado pelo monitoramento nutricional de lavouras comerciais em Mato Grosso do Sul, foram estabelecidos modelos matemáticos para a estimativa da demanda nutricional, em função da produtividade e do acúmulo de nutrientes no terceiro trifólio com pecíolo, ou, então, do coeficiente de utilização biológica (CUB). Demonstrou-se que, para uma dada produtividade, o produto da matéria seca da folha índice com os teores de nutrientes, considerados como suficientes para a cultura, resulta no conteúdo nutricional desta, que, por sua vez, apresenta relação com o conteúdo nutricional no caule, folhas, vagens e nos grãos. A quantidade de nutrientes imobilizada na planta de soja também pode ser calculada a partir do quociente entre a produção de grãos e de matéria seca de parte aérea e os valores de CUB estabelecidos. Os métodos propostos permitem estimativa de valores próximos da demanda nutricional pela soja.

Resumo em Inglês:

The criteria currently adopted for soybean fertilizer recommendation, based on the established of critical levels, has allowed obtaining productivity average around 3600 kg ha-1. However, in order to obtain greater and more profitable yields without harming the environment, it is necessary to establish new quantitative models to estimate correctly the demand for nutrients, depending on the desired production potential. This kind of models has been established in the Department of Soil Science at the Universidade Federal de Viçosa, for the development of recommendation systems of fertilizers generically called FERTCALC® and NUTRICALC®. Mathematical models were established from a database formed by nutritional monitoring of commercial crops in Mato Grosso do Sul State, Brazil, in order to estimate the nutrient demand. In these mathematical models, the nutrient demand was a function of potential of production and of nutrient accumulation in the third leaflet with petiole or as a function of the coefficient of biological use (CUB). It was found that, given a certain grain yield, the product between the dry matter of the index leaf and the nutrient levels considered as sufficient or great for the soybean crop results in its nutritional status; this last one is related to the nutritional status of stems, petioles, leaflet, pods and grains. The amount of nutrients in soybean plants can also be calculated by the ratio between grain yield and dry matter of shoot and established values of CUB. The proposed methods allow the estimation of values close to the nutritional demand for soybeans.

Resumo em Português:

Nos programas de melhoramento de plantas que têm como objetivo obtenção de cultivares mais eficientes e responsivos à quantidade de nitrogênio (N), há interesse em métodos seletivos que sejam de baixo custo, rápida resposta, alta repetibilidade e aplicáveis em grande número de cultivares. Assim, os objetivos deste trabalho foram avaliar técnicas experimentais de campo aplicáveis à rotina de programas de melhoramento para classificar cultivares de milho eficientes e responsivos ao N. Foi realizado um experimento em delineamento de blocos casualizados, e os tratamentos foram arranjados em parcela subdividida com três repetições e cinco doses de N (0, 30, 60, 120 e 200 kg ha-1) em parcelas e seis cultivares de milho em subparcelas. Foram comparados os métodos de eficiência e resposta (ER) com duas doses contrastantes de N, a análise de variância com teste de média e a análise de regressão. Concluiu-se que o método da eficiência no uso e na resposta com base nas duas doses mais contrastantes de N classifica os cultivares similares à análise de regressão e ele é apropriado para uso em programas de melhoramento; há necessidade de identificar os níveis de N requerido para discriminar cultivares de milho em condições de baixo e alto N em programas de melhoramento que objetivam obter cultivares eficientes e responsivos ao N; e que a análise de interação genótipos x ambientes em experimentos com doses contrastantes é sempre necessária, mesmo quando a interação não é significativa.

Resumo em Inglês:

n plant breeding programs that aim to obtain cultivars with nitrogen (N) use efficiency, the focus is on methods of selection and experimental procedures that present low cost, fast response, high repeatability, and can be applied to a large number of cultivars. Thus, the objectives of this study were to classify maize cultivars regarding their use efficiency and response to N in a breeding program, and to validate the methodology with contrasting doses of the nutrient. The experimental design was a randomized block with the treatments arranged in a split-plot scheme with three replicates and five N doses (0, 30, 60, 120 and 200 kg ha-1) in the plots, and six cultivars in subplots. We compared a method examining the efficiency and response (ER) with two contrasting doses of N. After that, the analysis of variance, mean comparison and regression analysis were performed. In conclusion, the method of the use efficiency and response based on two N levels classifies the cultivars in the same way as the regression analysis, and it is appropriate in plant breeding routine. Thus, it is necessary to identify the levels of N required to discriminate maize cultivars in conditions of low and high N availability in plant breeding programs that aim to obtain efficient and responsive cultivars. Moreover, the analysis of the interaction genotype x environment at experiments with contrasting doses is always required, even when the interaction is not significant.

Resumo em Português:

A importância socioeconômica da cana-de-açúcar para o Brasil é inquestionável por se tratar de matéria-prima destinada à produção de etanol e açúcar. A correta intervenção espacial na administração da lavoura decorrente das zonas de manejo do solo aumenta sua produtividade e a lucratividade agrícola. No ano de 2009, no município de Suzanápolis, no Estado de São Paulo (20° 28' 10'' S lat.; 50° 49' 20'' W long.), foram empregadas correlações (espaciais e de Pearson) entre atributos da cana-de-açúcar e alguns físico-químicos de um Argissolo Vermelho eutrófico, visando encontrar aquele que melhor se correlacionasse com a produtividade agrícola. Para tanto, instalou-se a malha geoestatística para a coleta de dados do solo e da planta, com 120 pontos amostrais, num talhão de 14,6 ha com a cana-de-açúcar de segundo corte. A população de plantas e o teor de matéria orgânica do solo, por evidenciarem substanciais correlações, lineares e espaciais, com a produtividade de colmos foram indicadores de zonas de manejo fortemente associados à referida produtividade.

Resumo em Inglês:

The socioeconomic importance of sugar cane in Brazil is unquestionable because it is the raw material for the production of ethanol and sugar. The accurate spatial intervention in the management of the crop, resulting zones of soil management, increases productivity as well as its agricultural yields. The spatial and Person's correlations between sugarcane attributes and physico-chemical attributes of a Typic Tropustalf were studied in the growing season of 2009, in Suzanápolis, State of São Paulo, Brazil (20°28'10'' S lat.; 50°49'20'' W long.), in order to obtain the one that best correlates with agricultural productivity. Thus, the geostatistical grid with 120 sampling points was installed to soil and data collection in a plot of 14.6 ha with second crop sugarcane. Due to their substantial and excellent linear and spatial correlations with the productivity of the sugarcane, the population of plants and the organic matter content of the soil, by evidencing substantial correlations, linear and spatial, with the productivity of sugarcane, were indicators of management zones strongly attached to such productivity.

Resumo em Português:

A resistência do solo à penetração tem sido muito utilizada, para representar seu estado de compactação, e vários autores têm relacionado o índice de cone (IC) com a densidade do solo. Sua importância como fonte de informações para decisões na condução das atividades agrícolas, pecuária e florestal tem-se tornado cada vez maior, o que exige mais conhecimentos a respeito do comportamento dos penetrômetros e penetrógrafos. Este estudo teve o objetivo de verificar, em condições controladas de laboratório, a influência do teor de água do solo e da velocidade de penetração do cone para a obtenção do índice de cone, quando ocorre variação da densidade. O solo foi compactado por compressão por meio de uma prensa universal dentro de um cilindro especialmente construído para produzir os corpos de prova. Foram determinadas as densidades de amostras retiradas dos corpos de prova e suas respectivas umidades. Os valores de IC obtidos situaram-se entre 0,258 e 4,776 Mpa, medidos para solos, com quatro graus de umidade e sete graus de densidade, em três velocidades de penetração. Concluiu-se que a determinação do IC é fortemente influenciada pela umidade do solo, o que não ocorreu com a variação da velocidade de penetração, nos limites do estudo. No entanto, a diminuição do teor de água do solo pode aumentar a sensibilidade, na detecção da variação da densidade pelo uso do índice de cone.

Resumo em Inglês:

The soil penetration resistance has been used to represent the compaction situation and several authors have attempted to relate the cone index (CI) with the bulk density. The importance of using the CI as source of information for decisions in agricultural activities, livestock and forestry manner, has become increasingly larger, which requires more knowledge about the penetrometers and penetrographs behavior. This study aimed to verify, in controlled laboratory conditions, the influence of soil water content and cone penetration rate to obtain the cone index, when density variation occurs. The soil was compacted by compression through a universal press cylinder which was specially designed to produce the test specimens. Bulk densities were determined from samples taken from the test specimens and their moisture content. The CI values obtained were between 0.258 and 4.776 MPa, measured in 4 moistures and 7 soil densities with 3 penetration speeds. It was concluded that the determination of IC is strongly influenced by the soil moisture but the penetration speed variation, used in this study, was not sufficient to influence the IC determination. However, the decrease in soil water content may increase the sensitiveness to detect a variation in bulk density by the use of cone index.

Resumo em Português:

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da rapadura sobre o desenvolvimento, in vitro, de bananeira, cv. Maçã, visando à redução de custos de produção, por cultura de tecidos. Explantes de bananeira foram inoculados em meios nutritivos, formulados à base de rapadura, com quatro concentrações distintas (10, 25, 50 e 75% de solução de rapadura), e os dados obtidos foram comparados com aqueles das plantas cultivadas em meio MS 100% (controle), perfazendo um total de cinco tratamentos. Ao final de 60 dias, foram avaliados os números médios de folhas, brotos e raízes, bem como os números médios de explantes mortos e oxidados. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para a maior parte dos parâmetros avaliados, exceto para o número médio de explantes oxidados, que foi maior no tratamento com 75% de rapadura. Concluiu-se que meios nutritivos com até 50% de rapadura em sua composição, sem reguladores vegetais, podem ser utilizados em substituição ao meio MS para o cultivo in vitro de bananeira.

Resumo em Inglês:

The purpose of this study was to evaluate the effect of panela (hard brown sugar) on in vitro development of banana cv. Maçã, in order to reduce production costs. Banana explants were inoculated in nutrient media formulated with four different concentrations of panela solution (10, 25, 50 and 75%) and data were compared with those of plants grown on MS medium (control), totalizing five treatments. After 60 days, the average number of leaves, shoots and roots, as well as the mean number of explants dead and oxidized were analyzed. There was no significant difference between treatments for most parameters, except for the mean number of oxidized explants, which was higher in the treatment containing 75% of panela. It was concluded that nutrient media with up to 50% of panela in the composition, without plant growth regulators, can be used for in vitro banana replacing the MS media.

Resumo em Português:

A ocorrência de doenças, como a ferrugem da folha (Puccinia triticina) e a mancha amarela (Drechslera tritici-repentis), pode reduzir a produtividade do trigo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação foliar de silicato de potássio (SP) e de fungicidas, no controle da ferrugem da folha e da mancha amarela, nos cultivares de trigo Safira e Quartzo. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, no esquema de parcelas subdivididas e com quatro repetições. Os cultivares foram alocados nas parcelas e, nas subparcelas, os tratamentos: T1 - testemunha, T2 - fungicida (azoxistrobina 60 g i.a./ha + ciproconazol 24 g i.a./ha) foram aplicados nos estádios 45 (final da elongação) e 58 (espigamento); T3 - SP (40 g/L), aplicado nos estádios 45 e 58 ; T4 - SP (40 g/L), aplicado no estádio 45, e fungicida aplicado no estádio 58; T5 - hidróxido de potássio (6,5 g/L) foi aplicado nos estádios 45 e 58. O volume de calda utilizado para as pulverizações foi de 250 L/ha. As severidades da ferrugem da folha e da mancha amarela foram avaliadas, a partir dos sete dias, após a primeira pulverização de SP e de fungicida, e, depois, a cada semana, totalizando cinco avaliações. Os dados foram utilizados para calcular a área abaixo da curva do progresso da ferrugem da folha (AACPFF) e a área abaixo da curva do progresso da mancha amarela (AACPMA). O SP, nas doses e número de aplicações avaliadas, não foi eficiente na redução da AACPMA e da AACPFF, nos dois cultivares.

Resumo em Inglês:

The occurrence of diseases such as leaf rust (Puccinia triticina) and yellow spot (Drechslera tritici-repentis) can decrease wheat yield. This study aimed to evaluate the effect of foliar application of potassium silicate (PS) and fungicide on the control of leaf rust and yellow spot in the cultivars Safira and Quartzo. The experiment was carried out in a randomized complete block split-split plot design with four replications. The cultivars were randomly assigned to the main plot, and in the subplots, the treatments T1 - control, T2 - fungicide (azoxystrobin 60 g a.i/ha + ciproconazole + 24 g a.i/ha) sprayed at the growth stages 45 (booting) and 58 (heading), T3 - PS (40 g/L) sprayed at growth stages 45 and 58, T4 - PS (40 g/L) and fungicide sprayed, respectively, at growth stages 45 and 58 and T5 - potassium hydroxide (6.5 g/L) sprayed in the growth stages of 45 and 58. The volume used in the sprays was 250 L/ha. The evaluation of leaf rust and yellow spot severity started at 7 days after the first spraying and then every week, in a total of five assessments. Data of disease severity were used to calculate the area under leaf rust progress curve (AULRPC) and the area under yellow spot progress curve (AUYSPC). The PS, at the rate and the number of sprayings, was not efficient to decrease both AUYSPC and AULRPC in the two cultivars.

Resumo em Português:

Baccharis trimera (Less.) (Asteraceae), popularmente conhecida como "carqueja", é uma espécie comumente empregada na medicina tradicional no tratamento ou prevenção de doenças. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi estudar a atividade antibacteriana do extrato bruto hidroalcoólico de B. trimera frente às bactérias Gram-positivas (Staphylococcus aureus ATCC 29213, Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Enterococcus faecalis ATCC 19433) e bactérias Gram-negativas (Escherichia coli EHEC ATCC 43895, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 27736 e Salmonella typhi ATCC 19430) de interesse clínico. A susceptibilidade antibacteriana foi avaliada pelo método de microdiluição em caldo conforme estabelecido pelo CLSI (antigo NCCLS). O extrato de B. trimera mostrou atividade contra bactérias Gram-positivas, sendo o resultado mais interessante o obtido por S. epidermidis, que apresentou Concentração Inibitória Mínima de 250 μg/mL. Esses resultados indicam que B. trimera possui potencial atividade bacteriostática contra bactérias Gram-positivas de interesse médico e podem apresentar subsídios para estudos posteriores do uso de compostos isolados dessa espécie como futuros agentes antimicrobianos.

Resumo em Inglês:

Baccharis trimera (Less.) (Asteraceae), popularly know as "carqueja", is a species commonly used in folk medicine for the treatment or prevention of diseases. In this context, the purpose of this work was to study the antibacterial activity of crude hydroalcoholic extract from Baccharis trimera against Gram-positive bacterial strains (Staphylococcus aureus ATCC 29213, Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Enterococcus faecalis ATCC 19433) and Gram-negative bacteria (Escherichia coli EHEC ATCC 43895, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 27736, Salmonella typhi ATCC 19430) of clinical interest. Antibacterial susceptibility was evaluated by broth microdilution assay following the CLSI (formerly the NCCLS) guidelines. The extract from B. trimera showed antibacterial activity against Gram-positive bacteria and the most interesting result was obtained against S. epidermidis that presented Minimal Inhibitory Concentration of 250μg/mL. These results indicate that B. trimera have bacterisostatic potential against Gram-positive bacterial strains of medical interest and could serve as a base for further studies on the use of isolated compounds from this species as future antimicrobials.

Resumo em Português:

Flemingia macrophylla é uma leguminosa arbustiva, de origem asiática, pouco explorada no Brasil. Em vista disso, este estudo teve como objetivo avaliar a biomassa da rebrota da espécie, a acumulação de nitrogênio na parte aérea e a decomposição e liberação de nutrientes de folhas e caules de flemingia. Para ambos os experimentos, o delineamento adotado foi em blocos casualizados, com quatro repetições. A espécie apresenta excelente capacidade de rebrotar, sendo que os cortes executados a 1,2 m do nível do solo produziram mais de 34 Mg de matéria seca em nove cortes, realizados durante o experimento, equivalendo a 804 kg N ha-1, superando os demais tratamentos, que consistiam em cortes a 0,6 m de altura que produziram 29 Mg MS ha-1, acumulando 691 kg N ha-1, seguido dos cortes a 0,3 m com 18 Mg MS ha-1 , acumulando 329 kg N ha-1 e por fim o corte a 0,0 m, ou seja, ao nível do solo, que produziu 16 Mg MS ha-1, com acúmulo de 211 kg N ha-1. O tempo de meia vida (T1/2) da decomposição foi de 91, 95 e 97 dias para folha, caule, e, caule mais folha, respectivamente. A liberação de N, P, Ca e Mg seguiu o mesmo padrão da decomposição; já o K foi liberado em taxa mais acelerada.

Resumo em Inglês:

Flemingia macrophylla is a shrubby legume of Asian origin, little explored in Brazil. The objectives of this study were the evaluation of the regrowth biomass of the species, accumulation of nitrogen in the air and evaluation of decomposition and release of nutrients from the aerial part of flemingia. Both experiments were arranged in a randomized complete block design with four replications. The regrowth biomass estimation of flemingia was performed after cutting at different heights above ground level (0.0 m; 0.3 m; 0.6 m; 1.2 m). The highest cutting height (1.2 m) maximized biomass production, at all cutting dates. Up to 34 Mg DM ha-1 were measured in nine cuttings, at 1.2 m cutting height, the equivalent to 804 kg N ha-1, outperforming the 0.6 m cutting which yielded 29 Mg DM ha-1 and 691 kg N ha-1; the 0.3 m cutting treatment yielded 18 Mg DM ha-1 and accumulated 329 kg N ha-1; finally, cutting at ground level, yielded 16 Mg DM ha-1 with accumulation of 211 kg N ha-1. The half-life time (T1/2) of the decomposition was 91, 95 and 97 days for leaves, stems and stems + leaves, respectively. The release of N, P, Ca and Mg followed the same pattern of decomposition, however K was released in a more accelerated rate.