Acessibilidade / Reportar erro
Revista Ceres, Volume: 62, Número: 1, Publicado: 2015
  • Aceitação sensorial de híbridos de milho doce e híbridos de milho verde em intervalos de colheita Ciência E Tecnologia De Alimentos

    Camilo, Jéssica da Silva; Barbieri, Vitor Hugo Barbosa; Rangel, Ramon Macedo; Bonnas, Deborah Santesso; Luz, José Magno Queiróz; Oliveira, Roberta Camargos de

    Resumo em Português:

    A composição química e a textura dos grãos do milho doce estão, diretamente, relacionadas com as classes de endosperma que interferem na aceitação do produto pelos consumidores. Por isso, este trabalho teve por objetivo avaliar as características sensoriais de híbridos de milho doce e de híbridos de milho verde, em função de intervalos de colheita. O experimento foi instalado na Estação Experimental de Pesquisa da Syngenta Seeds Ltda, no município de Uberlândia-MG. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, em esquema fatorial 8x4, correspondente a oito híbridos (seis híbridos experimentais de milho doce - SWC03, SWC04, SWC05, SWC06, SWC07 e SWC08 e dois híbridos de milho verde SWC01 e SWC02) e quatro intervalos de colheita (26, 28, 30 e 32 dias após a colheita - DAF), com três repetições. No estudo, que envolveu 41 pessoas (25 mulheres e 16 homens), utilizando-se o teste de aceitação com escala hedônica, concluiu-se que os híbridos de milho doce têm maior aceitação que os híbridos de milho verde, independentemente do intervalo de colheita. Colheitas tardias (32 DAF) refletem-se em redução da aceitabilidade do milho doce, que se assemelha à do milho verde (entre indiferente e gostei ligeiramente, para cor, e desgostei ligeiramente e desgostei moderadamente, para textura e sabor). Para todos os híbridos testados, a colheita, quando realizada entre 26 e 28 DAF, proporciona produtos com melhores resultados sensoriais (textura, sabor e cor).

    Resumo em Inglês:

    The chemical composition and texture of the grains of sweet corn are directly related to the classes of endosperm that interfere in the product acceptance by the consumers. Thus, the objective of the present study was to evaluate the sensory characteristics of hybrids of sweet and green corn according to harvest intervals. The experiment was conducted at the Experimental Research Station of Syngenta Seeds Ltda, in the city of Uberlândia, State of MG. The experimental design was a randomized block in an 8 x 4 factorial design, corresponding to eight hybrids (six hybrids of sweet corn: SWC03, SWC04, SWC05, SWC06, SWC07 and SWC08, and two hybrids of green corn: SWC01 and SWC02) and four harvest intervals (26, 28, 30 and 32 days after harvest- DAH), with three replications. In the study, which involved 41 people (25 women and 16 men), using the acceptance test with hedonic scale, it was concluded that hybrids of sweet corn have greater acceptance than hybrid of green corn, regardless of harvest interval. A late harvest (32 DAF) reflects in a reduction in the acceptability of sweet corn, which resembles to the acceptance of green corn (between indifferent and slightly liked it for color and, slightly disliked it and moderately liked it for texture and flavor). In all the tested hybrids, when the harvest was performed between 26 and 28 DAH, products with better sensory results (texture, flavor and color) were provided.
  • Custo da produção de silagens em sistemas de integração lavoura-pecuária sob plantio direto Economia E Extensão Rural

    Costa, Nídia Raquel; Andreotti, Marcelo; Bergamaschine, Antônio Fernando; Lopes, Keny Samejima Mascarenhas; Lima, Ana Eliza da Silva

    Resumo em Português:

    Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o custo operacional total (COT) da produção de silagens em sistemas produtivos de Integração Lavoura-Pecuária (ILP), a produtividade de massa seca (PMS) e a quantidade de proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT), por área, em cada modalidade de cultivo sob condições irrigadas, no Cerrado, durante dois anos agrícolas (2010/2011 e 2011/2012). O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos de três modalidades de cultivo das culturas do milho e do sorgo para silagem (solteiro; em consórcio com a Brachiaria brizantha cv. Xaraés e com Panicum maximum cv. Tanzânia). Constatou-se que a silagem de sorgo apresentou custo de produção inferior ao da silagem de milho. Os maiores COTs foram obtidos no consórcio de milho com capim Xaraés (R$ 2.046,93 e de R$ 2.385,40) e, os menores, nos cultivos de sorgo solteiro (R$ 1.815,93 e de R$ 1.941,62), para os dois anos agrícolas. Os tratamentos com cultivos exclusivos (de sorgo e de milho) proporcionaram maiores valores de PMS no primeiro ano; porém, no segundo ano, os maiores valores foram proporcionados pelos cultivos consorciados de ambas as espécies com Panicum maximum cv. Tanzânia. Os valores de PB e NDT por área variaram entre os tratamentos nos dois anos agrícolas e seguiram o padrão da PMS, sendo os maiores valores proporcionados também pelos consórcios de sorgo e milho com o capim Tanzânia.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this work was to evaluate the total operational cost (TOC) in silage production in the crop-livestock integrated system (CLIS), the dry matter yield (DMY), as well as the amount of crude protein (CP) and total digestible nutrients (TDN) per area in each crop modality under irrigated conditions in the Brazilian Cerrado during two growing seasons (2010/2011 and 2011/2012). The experimental design was a randomized block, with four replications, with the treatments constituted of three modalities of cultivation of corn and sorghum crops for silage (single, intercropped with Brachiaria brizantha cv. Xaraés and Panicum maximum cv. Tanzânia). It was found in this study that the sorghum silage presented lower production cost than corn silage. The highest TOC was obtained by corn intercropped with Xaraés (BR$ 2,046.93 and BR $ 2,385.40), and the lowest in a single sorghum crop (BR$ 1,815.93 and BR $ 1,941.62) for both years. Treatments with single crop (sorghum and corn) provided higher values of DMY in the first season; however, in the second season, the highest values of DMY were provided by the intercropped system of both species with Panicum maximum cv. Tanzânia. The values of CP and TDN per area varied among the treatments in the two growing seasons and followed the DMY pattern, where the highest values were also provided by sorghum or corn intercropped with Tanzânia grass.
  • Calibração de sondas capacitivas, funções físico-hídricas e variação do armazenamento de água em um argissolo cultivado com palma forrageira Engenharia Agrícola

    Primo, Jorge Torres de Araújo; Silva, Thieres George Freire da; Silva, Sérvulo Mercier Siqueira e; Moura, Magna Soelma Beserra de; Souza, Luciana Sandra Bastos de

    Resumo em Português:

    Objetivou-se, com este trabalho, realizar a calibração de três sondas capacitivas, visando a utilizá-las na definição de funções físico-hídricas e na análise da variação espacial e temporal do conteúdo (q) e do armazenamento de água, em um Argissolo Vermelho-Amarelo, cultivado com três clones de palma forrageira, no Semiárido pernambucano. O estudo foi executado numa área experimental situada em Serra Talhada, PE. Para isso, foi realizada a calibração de três sondas capacitivas, usando-se dados de densidade aparente do solo, de umidade gravimétrica e de frequências relativas, em cinco condições de umidade do solo. Aplicou-se o método do perfil instantâneo, para determinação do fluxo vertical de água, e do potencial matricial de água no solo. Em seguida, analisou-se a variação espaço-temporal do q e do armazenamento de água no solo. As medidas de frequência relativa das sondas capacitivas apresentaram elevada relação com os dados de q (R2 > 0,87). A partir do método do perfil instantâneo, foi possível determinar as funções da condutividade hidráulica e do potencial total de água no solo, em relação ao q, com elevados coeficientes de determinação (R2 > 0,91). Não houve diferenças significativas do q entre os clones de palma forrageira.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this work was to carry out calibration of three capacitive probes, to use them in the definition of physical-hydric functions and in spatial and temporal analysis of the soil water content (θ) and water storage in an Udult soil cultivated with three palm forage clones, in Brazilian Semi-arid. The study was carried out in an experimental area located in Serra Talhada, State of Pernambuco. Therefore, calibration of the three capacitive probes was carried out using soil density and gravimetric moisture data and relative frequencies in five conditions of soil moisture. It was applied the instantaneous profile method for determination of water flow in the soil and matrix potential of the water in the soil. After that, the space-temporal variation of θ and water storage in the soil were analyzed. Measures of relative frequency of the capacitive probes showed high relationship with the θ data (R2 > 0.87). From the instantaneous profile method, it was possible to determine the functions of soil hydraulic conductivity and soil water total potential, both in terms of θ, with high coefficients of determination (R2 > 0.91). There were no significant differences of the θ between palm forage clones.
  • Metodologia dos centroides múltiplos para avaliação da adaptabilidade em genótipos de alfafa Statistics

    Nascimento, Moysés; Ferreira, Adésio; Nascimento, Ana Carolina Campana; Silva, Fabyano Fonseca e; Ferreira, Reinaldo de Paula; Cruz, Cosme Damião

    Resumo em Português:

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do método dos centroides múltiplos em um estudo de adaptabilidade de genótipos de alfafa (Medicago sativa L.). Neste método os genótipos são comparados a ideótipos definidos de acordo com o interesse do pesquisador por meio do modelo de regressão bissegmentada. Desta forma a classificação dos genótipos é realizada conforme objetivo do pesquisador e a estratégia de recomendação desejada. Apesar do grande potencial do método há a necessidade que o mesmo seja avaliado sob o aspecto biológico (com dados reais). Assim, diante deste contexto foram utilizados dados provenientes de um experimento em blocos casualizados com 2 repetições, que constituiu-se da avaliação da produção de matéria seca de 92 cultivares de alfafa em 20 cortes, realizados no período de novembro de 2004 a junho de 2006. A metodologia dos Centroides Múltiplos mostrou-se eficiente na classificação de genótipos de alfafa. Além de não apresentar duplicidade de indicações e proporcionar que ideótipos fossem definidos de acordo com o interesse do pesquisador facilitando a interpretação dos dados.

    Resumo em Inglês:

    This study aimed to evaluate the efficiency of multiple centroids to study the adaptability of alfalfa genotypes (Medicago sativa L.). In this method, the genotypes are compared with ideotypes defined by the bissegmented regression model, according to the researcher's interest. Thus, genotype classification is carried out as determined by the objective of the researcher and the proposed recommendation strategy. Despite the great potential of the method, it needs to be evaluated under the biological context (with real data). In this context, we used data on the evaluation of dry matter production of 92 alfalfa cultivars, with 20 cuttings, from an experiment in randomized blocks with two repetitions carried out from November 2004 to June 2006. The multiple centroid method proved efficient for classifying alfalfa genotypes. Moreover, it showed no unambiguous indications and provided that ideotypes were defined according to the researcher's interest, facilitating data interpretation.
  • Atratividade de adultos de Chrysoperla externa (Hagen, 1861) aos compostos voláteis de coentro, endro e erva-doce (Apiaceae) em condições de laboratório Fitossanidade

    Resende, André Luis Santos; Ferreira, Roberta Botelho; Souza, Brígida

    Resumo em Português:

    Espécies de Apiaceae dispõem de óleos essenciais, nos quais podem ocorrer compostos voláteis, que funcionam como sinais para atração e manutenção de inimigos naturais nas áreas cultivadas. Com base nestas características, este trabalho objetivou avaliar a atratividade aos adultos do predador Chrysoperla externa. Foram utilizados folhas e caules de coentro, endro e erva-doce, coletados aos 30 e 60 dias após a semeadura. As plantas foram dispostas em olfatômetro de quatro vias (formato de "X") disponibilizando-se os odores para machos e fêmeas, virgens e acasalados, em testes de livre escolha. Ao serem liberados individualmente no interior do olfatômetro, foram cronometrados cinco minutos e contabilizado o tempo total de permanência do inseto em cada braço do aparelho. Os dados foram analisados pelo teste c², com frequência esperada de 25%. Estudou-se o rendimento de óleo essencial das três espécies de plantas, 30 e 60 dias após a semeadura, utilizando-se do método de hidrodestilação. A composição química dos óleos foi determinada por cromatografia gasosa acoplada a espectrômetro de massas. Verificou-se que adultos virgens têm preferência por plantas de coentro, enquanto os acasalados preferem plantas de erva-doce, ambas coletadas aos 30 dias. Plantas com 60 dias não proporcionaram resposta atrativa aos adultos de C. externa. O rendimento de óleo tendeu a aumentar com o desenvolvimento fenológico da planta. A composição química do óleo de coentro revelou, como componentes majoritários, o (2E)-decenal e decanal e, para erva-doce, a maior concentração foi de (E)-anetol.

    Resumo em Inglês:

    Species of Apiaceae have essential oils that may present volatile compounds that act as signals to attract and maintain natural enemies in the crop. Based on these characteristics, the objective of this study was to evaluate the attractiveness to adults of the predator Chrysoperla externa. Leaves and stems of plants of coriander, dill and fennel, collected at 30 and 60 days after sowing, were used here. The plants were arranged in four-way olfactometer ("X" format), providing odor to males and females, virgin and mated insects, in free choice tests. When released individually inside the olfactometer, five minutes were timed and the total time spent by the insect in each arm of the device was counted. Data were analyzed by the χ² test, with expected frequencies of 25%. The yield of the essential oil of three species of plants at 30 and 60 days after sowing was evaluated by using the method of hydrodistillation. The chemical composition of the oils was determined by gas chromatography coupled with mass spectrometer. It was found that virgin adults have a preference for coriander plants, while the mated insects prefer fennel, both collected at 30 days. Plants at 60 days did not provide attractiveness response to adults of C. externa. The oil yield tended to increase with the phenological development of the plant. The chemical composition of coriander oil revealed (2E)-decenal and decanal as major components, and the highest concentration was of (E)-anethole for fennel.
  • Controle da ferrugem e da broca-dos-ramos da figueira com diferentes fungicidas e inseticidas Fitossanidade

    Mezzalira, Éder Júnior; Piva, André Luiz; Nava, Gilmar Antônio; Paulus, Dalva; Santin, Anderson

    Resumo em Português:

    Temperaturas e precipitações elevadas favorecem a incidência da ferrugem (Cerotelium fici(Cast.)) e da broca-dos-ramos (Azochis gripusalis (Walker, 1859) (Lepidoptera: Pyralidae)), limitando a produção comercial de figos. O objetivo deste trabalho foi comparar a eficiência de fungicidas e inseticidas alternativos em relação à de produtos convencionais registrados para a cultura. Foram realizados dois experimentos, no delineamento de blocos inteiramente casualizados, com quatro repetições, no setor de fruticultura da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos. Para controle da ferrugem, foram utilizados, em 100 L de água, azoxistrobin (10 g), calda bordalesa (1.500 g de cal virgem + 1.500 g de sulfato de cobre) e testemunha (água). No controle da broca-dos-ramos utilizaram-se, em 100 L de água, azadiractina (1.000 mL P.C.), alho (Allium sativum L.) (100 mL P.C.), cinza (20.000 g), extrato de fumo (nicotina) (10.000 mL do preparado), deltametrina (50 mL P.C.), Bacillus thuringiensis Berliner (100 g P.C.), rotenona (1.000 mL P.C.), sabão de coco (1.000 g) e testemunha (água). A calda bordalesa foi o tratamento mais efetivo no controle da ferrugem, promovendo aumento da produtividade e da qualidade dos frutos. A deltametrina promoveu o melhor controle da broca-dos-ramos da figueira. Entre os produtos alternativos testados, o alho foi o mais efetivo no controle dessa praga.

    Resumo em Inglês:

    High temperature and rainfall stimulate the attack of rust (Cerotelium fici(Cast.)) and fig tree borer (Azochis gripusalis(Walker, 1859) (Lepidoptera: Pyralidae)), limiting the commercial production of figs. The objective of this work was to compare the efficiency of alternative fungicides and insecticides with conventional products widely used in agriculture for controlling these pests. Two experiments were carried out in a completely randomized block design with four replications in the UniversidadeTecnológica Federal do Paraná (Federal Technological University of Paraná), DoisVizinhos, Paraná State, Brazil. For the rust control, azoxystrobin (10g), bordeaux mixture (1,500 g limestone + 1,500 g copper sulphate) was used in 100 L of water and control (water). For the fig tree borer control, azadirachtin (1,000g mL p.c.), garlic (Allium sativum L.; 100 mL p.c.), ashes (20,000g), nicotine (10,000mL of the preparation), deltamethrin (50mL p.c.), Bacillus thuringiensis Bertiner (100 mL p.c.), rotenone (1,000mL p.c.), coconut soap (1,000g) were used in 100 L of water and water (control). The Bordeaux mixture was the most effective treatment in controlling rust, increasing the productivity and fruit quality. Deltamethrin provided the best controlling for borer branches of the fig tree. Among the evaluated alternative products, garlic was the most effective in controlling such pest.
  • Análise de sobrevivência como ferramenta no estudo de doenças na pós-colheita de pêssegos Plant Protection

    Nesi, Cristiano Nunes; Shimakura, Silvia Emiko; Ribeiro Junior, Paulo Justiniano; Mio, Louise Larissa May De

    Resumo em Português:

    A análise de sobrevivência é aplicada quando o tempo até a ocorrência de um evento for o objeto de interesse. Em doenças de plantas, dados dessa natureza são rotineiramente coletados, embora aplicações do método sejam pouco comuns. O objetivo deste trabalho foi utilizar dois estudos de doenças em pós-colheita de pêssegos, considerando-se safras conjuntamente e a existência de efeito aleatório, compartilhado por frutos de uma mesma árvore, para descrever as principais técnicas em análise de sobrevivência. Aplicaram-se a técnica não paramétrica de Kaplan-Meier e a estatística log-rank, além do modelo semiparamétrico de riscos proporcionais, de Cox, para estimar o efeito de cultivares e do número de dias após a floração plena sobre a sobrevivência ao sintoma de podridão parda e sobre o risco instantâneo de expressá-lo, em duas safras consecutivas. A análise conjunta com efeito basal, variando entre safras, e a verificação do efeito de árvore como fator de agrupamento com efeito aleatório, mostraram-se adequadas para interpretar o fenômeno avaliado (doença) e podem ser ferramentas importantes para substituir ou complementar as análises convencionais, respeitando-se as naturezas da variável e do fenômeno.

    Resumo em Inglês:

    Survival analysis is applied when the time until the occurrence of an event is of interest. Such data are routinely collected in plant diseases, although applications of the method are uncommon. The objective of this study was to use two studies on post-harvest diseases of peaches, considering two harvests together and the existence of random effect shared by fruits of a same tree, in order to describe the main techniques in survival analysis. The nonparametric Kaplan-Meier method, the log-rank test and the semi-parametric Cox's proportional hazards model were used to estimate the effect of cultivars and the number of days after full bloom on the survival to the brown rot symptom and the instantaneous risk of expressing it in two consecutive harvests. The joint analysis with baseline effect, varying between harvests, and the confirmation of the tree effect as a grouping factor with random effect were appropriate to interpret the phenomenon (disease) evaluated and can be important tools to replace or complement the conventional analysis, respecting the nature of the variable and the phenomenon.
  • Seleção de progênies do cruzamento entre cultivares de cafeeiros Icatu e Catuaí Melhoramento Vegetal

    Gomes, Cristiano de Andrade; Carvalho, Gladyston Rodrigues; Botelho, César Elias; Ferreira, André Dominghetti; Rezende, Juliana Costa; Rezende, Ramiro Machado

    Resumo em Português:

    Os programas de melhoramento devem ser dinâmicos e contínuos, de modo a disponibilizarem sempre novos cultivares de cafeeiros, com fatores de resistência complexos, que se constituam em eficientes barreiras para as novas raças fisiológicas do fungo H. vastatrix. Por essa razão, objetivou-se, com este trabalho, avaliar o comportamento agronômico, a resistência à ferrugem e a ocorrência de cercosporiose em progênies, provenientes do cruzamento dos grupos de cultivares Catuaí e Icatu, em dois ambientes de Minas Gerais. Os experimentos foram implantados nas Fazendas Experimentais da EPAMIG, em São Sebastião do Paraíso e Três Pontas - MG. O delineamento experimental adotado foi o látice quadrado 6 x 6, com 3 repetições. Nos dois ambientes, foram realizadas avaliações de produtividade, vigor vegetativo, percentagem de grãos com peneira 17 acima e reação à ferrugem e à cercosporiose, nos anos agrícolas 2009/2010 e 2010/2011. O desempenho das progênies avaliadas, para produtividade, em Três Pontas, foi superior quando comparado ao de São Sebastião do Paraíso. A progênie H 6-47-10 Cova 3 destacou-se entre as mais promissoras, sugerindo boas possibilidades de progresso genético na seleção.

    Resumo em Inglês:

    Breeding programs should be dynamic and continuous in order to provide new coffee cultivars with complex resistance factors to be efficient barriers to new physiological races of the fungus H. vastatrix. In this context, the objective of this work was to evaluate the agronomic performance, the resistance to rust and the occurrence of brown eyespot in progenies derived from crosses between Catuaí and Icatu groups in two sites in the State of Minas Gerais. The experiments were carried out on EPAMIG Experimental Farms situated in São Sebastião do Paraíso and Três Pontas, State of Minas Gerais, Brazil. The experimental design was a 6 x 6 lattice square with three replications. The following characteristics were evaluated in the 2009/2010 and 2010/2011crop years in both sites: yield, vegetative vigor, percentage of grain size and response to rust and brown eyespot. Performance of the evaluated progenies for productivity in Três Pontas was higher than in São Sebastião do Paraíso. The progeny 6-47-10 H Hole 3 stood out among the most promising, suggesting good potential for genetic progress in selection. Progenies with resistance to rust were classified.
  • Desempenho de clones elite de batata para caracteres agronômicos e de qualidade industrial Produção Vegetal

    Silva, Giovani Olegario da; Pereira, Arione da Silva; Nazareno, Nilceu Ricetti Xavier de; Ponijaleki, Rubens

    Resumo em Português:

    O objetivo deste trabalho foi verificar o desempenho de clones elite de batata, em relação a caracteres agronômicos e de qualidade industrial. Os experimentos foram realizados em Pelotas, RS, Canoinhas, SC, e Londrina, PR. Foi avaliado um conjunto de clones elite, pertencentes ao Programa de Melhoramento Genético de Batata, da Embrapa. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com três repetições para Pelotas e Londrina e quatro para Canoinhas. Foram avaliados os caracteres massa total de tubérculos, massa comercial de tubérculos, número de tubérculos comerciais, percentagem de massa de tubérculos comerciais, massa média de tubérculos comerciais, peso específico, cor de fritura e ciclo vegetativo. A partir dos dados obtidos foram realizadas as análises de variância para cada local e teste de agrupamento de médias para cada caráter. Para identificação de clones apropriados ao mercado 'in natura', em que é fundamental o elevado potencial produtivo e precocidade, os clones mais promissores foram F80-03-06 e CL02-05, quando comparados à cultivar testemunha Ágata. Para o processamento industrial, em que o peso específico, a cor de fritura e o rendimento de tubérculo são caracteres importantes, destacou-se o clone F81-01-06, que apesar de não apresentar os maiores rendimentos totais, apresentou tubérculos grandes, ciclo vegetativo intermediário e boa aptidão para fritura, quando comparando-se ao cultivar testemunha Asterix.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this study was to evaluate the performance of elite potato clones for agricultural and processing quality traits. The experiments were carried out in Pelotas, State of Rio Grande do Sul, Canoinhas, State of Santa Cantarina, and Londrina, State of Paraná. A set of elite clones of the Embrapa Potato Breeding Program was evaluated. The experimental design was a randomized complete block, with three replications to Pelotas and Londrina, and four to Canoinhas. This experiment evaluated total mass of tubers, commercial mass of tubers, number of commercial tuber, mass percentage of commercial tuber, average mass of commercial tuber, specific gravity, frying color and vegetative cycle. Analysis of variance for each site and mean grouping test of each trait were performed from the data obtained in the experiment. By examining the results from the perspective of identifying the most suitable clones for fresh market, where high yield potential and early maturity are essential, compared to the control cultivar Ágata, the clones that appeared as the most promising were F80-03-06 and CL02-05. For processing, for which the specific weight, frying color, tuber yield are important traits clone F81-01-06 stood out, despite not having the highest yields, it has large tubers, intermediate vegetative cycle and good suitability for frying, in comparison to . the control cultivar Asterix.
  • Caracterização morfológica e fitoquímica de populações de Piper hispidinervum DC. e Piper aduncum L. no Acre Plant Production

    Negreiros, Jacson Rondinelli da Silva; Miqueloni, Daniela Popim

    Resumo em Português:

    Estimulados pela crescente demanda da indústria pela produção de óleos essenciais, estudos ressaltam a variabilidade genética das espécies de Piper hispidinervum e P. aduncum, de acordo com seus padrões espaciais de distribuição, mostrando-se a região Amazônica como origem de materiais genéticos superiores para a produção de safrol e dilapiol. Objetivou-se, com este trabalho, caracterizar morfológica e fitoquimicamente populações de Piper hispidinervum e de P. aduncum, do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Acre, de forma a gerar subsídios para o melhoramento genético das espécies. Os resultados mostraram que os valores médios para largura e comprimento de folha e comprimento e diâmetro de pecíolo foram: 141,67; 48,04; 2,83 e 1,78 mm, respectivamente, para P. hispidinervum, e 189,22; 67,74; 6,03 e 2,22 mm, para P. aduncum. Os valores médios de altura e volume de copa foram 2,39 m e 6,30 m3 e 2,70 m e 7,78 m3, respectivamente, para cada espécie. Para P. hispidinervum, as populações com maior desempenho no rendimento em base livre de umidade (BLU) e teor de safrol foram 02, com 3,9% de rendimento e 04 com 94,3% de safrol, ambas com material genético originário dasregiões de Acrelândia e Plácido de Castro. Para P. aduncum, as populações com melhor desempenho foram 207, 208 e 209, originárias da Microrregião de Cruzeiro do Sul, formando um grupo homogêneo, com rendimentos em BLU médios de 3,8% e teor de dilapiol de 84 a 85%. Essas populações de melhor desempenho são indicadas para seleção, no programa de melhoramento genético das espécies.

    Resumo em Inglês:

    Because of the increasing demand of the industry for the production of essential oils, studies highlight the genetic variability of Piper hispidinervum and P. aduncum species according to their patterns of spatial distribution, showing the Amazon region as the source of superior genetic material in the production of safrole and dillapiole. Thus, the objective this study was to characterize the morphology and the phytochemistry of Piper hispidinervum and P. aduncum populations in the Active Germplasm Bank of Embrapa Acre to generate subsidies for the genetic improvement of these species. The results showed that the average values for leaf width and length were 141.67 and 48.04 mm, and petioles length and diameter measurements were 2.83 and 1.78 mm for P. hispidinervum and 189.22; 67.74; 6.03 and 2.22 mm for P. aduncum respectively. The average height and canopy volume measurements were 2.39 m and 6.30 m3 and 2.70 m and 7.78 m3 respectively for each species. For P. hispidinervum, the population with higher performance indried yield and content of safrole was population 02, with 3.9%, and the population 04 showed 94.3% safrole content, both with genetic material from the region of Acrelândia and Plácido de Castro. To P. aduncum, the populations with better performance were 207, 208 and 209, forming a homogeneous group with dried yield average of 3.8% and dillapiol content of 84-85%. Such populations are indicated for selection in breeding program of these species due to better performance.
  • Produção de mudas de melancia em diferentes ambientes e de frutos a campo Produção Vegetal

    Oliveira, Anne Mellisse Diaz; Costa, Edilson; Rego, Norton Hayd; Luqui, Laís de Lima; Kusano, Daniel Makoto; Oliveira, Elisa Pereira de

    Resumo em Português:

    A melancia ocupa lugar de destaque entre as principais olerícolas produzidas e consumidas no Brasil e, na olericultura, a produção de mudas em ambientes protegidos é a metodologia mais utilizada. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho dos cultivares de melancia "Crimson Sweet" e "Fairfax" na produção de mudas, em ambiente protegido, e de frutos, em condições de campo, na região do cerrado sul-mato-grossense. Na fase de mudas, o experimento foi conduzido em três ambientes protegidos. Cada ambiente foi considerado um experimento, conduzido no delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições. Em seguida, realizou-se a análise conjunta. No campo, o delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e, as médias, ao teste de Tukey. As melhores mudas foram formadas na estufa plástica. O cultivar "Fairfax" apresentou mudas de melhor qualidade. No campo, os cultivares apresentaram frutos com diâmetros e biomassas similares.

    Resumo em Inglês:

    Watermelon occupies a prominent position among the major vegetables produced and consumed in Brazil. Moreover, in horticulture, the seedling production in protected environments is the most used methodology. The objective of this work was to evaluate performance of "Crimson Sweet" and "Fairfax"watermelon cultivars in the production of seedlings in protected environment and of fruits in field conditions in the Brazilan Cerrado region, in the State of Mato Grosso do Sul. In the seedlings phase, the experiment was conducted in three protected environments. Each environment was regarded an experiment conducted in completely randomized design with six replicates. After that, a joint analysis was carried out. In the field, the experimental design used was the randomized block with four replicates. The data were submitted to analysis of variance and, the means, to the Tukey's test. The best seedlings grew in the plastic greenhouse. The "Fairfax" cultivar showed higher quality seedlings. In the field, the cultivars showed fruits with similar diameter and biomass.
  • Produção e qualidade de melão Cantaloupe em cultivo protegido temporariamente com agrotêxtil em Mossoró, Rio Grande do Norte Produção Vegetal

    Santos, Francisco Gauberto Barros dos; Negreiros, Maria Zuleide de; Medeiros, José Francismar de; Nunes, Glauber Henrique de Sousa; Medeiros, Damiana Cleuma de; Grangeiro, Leilson Costa

    Resumo em Português:

    Desde o ano de 2001, na região do agropolo de Mossoró/Assu-RN, o agrotêxtil é utilizado como proteção de plantas contra pragas da cultura do meloeiro. Este experimento teve como objetivo avaliar a produção e a qualidade de dois híbridos de melão Cantaloupe, em cultivo protegido, temporariamente, com agrotêxtil. O trabalho foi realizado na Horta da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), em Mossoró-RN, de julho a outubro de 2010. O delineamento experimental foi de blocos casualizados completos, com quatro repetições, dispostos no esquema de parcelas subdivididas no espaço. As parcelas foram representadas pelo número de dias após o transplante das mudas (DAT), em que as plantas permaneceram sob proteção de agrotêxtil (0; 18; 21; 24; 27 e 30 DAT) e, as subparcelas, por dois híbridos F1 de melão Cantaloupe: 'Acclaim' e 'Caribbean Gold RZ'. Foram avaliadas características de produção e de qualidade. Os tratamentos com proteção temporária com agrotêxtil não afetaram a produtividade total dos dois híbridos; todavia, a firmeza de polpa apresentou aumento crescente, enquanto a acidez total titulável, os açúcares solúveis totais, os sólidos solúveis e o pH apresentaram redução com o aumento do tempo de permanência do agrotêxtil sobre as plantas. O 'Caribbean Gold RZ', em comparação com o 'Acclaim', apresentou maior produtividade comercial para exportação, maior massa média de frutos, mais firmeza de polpa, maior acidez total titulável, maior teor de sólidos solúveis e menor pH.

    Resumo em Inglês:

    Row cover has been used as protection against pests in Mossoró/Assu agriculture center in the State of Rio Grande do Norte, since 2001. The objective of this experiment was to analyze the yield and quality of two 'Cantaloupe' melon hybrids grown temporarily with row cover in a greenhouse. This study was carried out in the Garden of the Semi-Arid Rural Federal University (Universidade Federal Rural do Semi-Árido - UFERSA) in Mossoró, State of Rio Grande do Norte, from July to October 2010. The experimental design was a complete randomized block with four replications arranged in a split plot in space design. The plots were the number of days after transplant (DAT) when plants remained under row cover protection (0; 18; 21; 24, 27 and 30 DAT) and the sub plots were two F1 "Cantaloupe" melonhybrids, "Acclaim" and "Caribbean Gold RZ". Yield and quality characteristics were evaluated. The treatments with temporary row cover protection did not affect the total yield of the two hybrids; however, pulp firmness continuously increased whereas total titratable acidity, total soluble sugar, total soluble solids and pH reduced as permanence time of row cover on the plants increased. "Caribbean Gold RZ" yield presented higher commercial productivity for export, higher average fruit weight, higher pulp firmness, higher total titratable acidity and higher content of soluble solids and lower pH than "Acclaim" melons.
  • Doses de extrato pirolenhoso no cultivo de orquídea Propagação De Plantas

    Schnitzer, Jenniffer Aparecida; Su, Mei Ju; Ventura, Mauricio Ursi; Faria, Ricardo Tadeu de

    Resumo em Português:

    O extrato pirolenhoso vem sendo utilizado para diversos fins na agricultura, como a melhoria do desenvolvimento vegetativo, a fertilização orgânica, o condicionamento do do solo e a indução de enraizamento. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes doses de extrato pirolenhoso no cultivo da orquídea Cattleya loddigesii Lindl. Utilizaram-se plantas propagadas in vitro, as quais foram cultivadas em vasos com substrato composto de fibra de coco, casca de pinus e casca de arroz carbonizada (1:1:1 v/v/v). As regas foram realizadas manualmente duas vezes por semana, no outono e no inverno, e três vezes por semana, na primavera e no verão. Os tratamentos foram: 0,0 (controle), 0,1, 0,2, 0,3, 0,4, 0,5 e 0,6%, valores que correspondem a 0, 1, 2, 3, 4, 5 e 6 mL L-1 de extrato pirolenhoso, respectivamente, aplicados utilizando-se o produto diluído em água, no volume de 50 mL por vaso a cada 30 dias. Após 12 meses do início do experimento, foram avaliados altura da parte aérea, número de brotos, número de folhas, número de pseudobulbos, comprimento da maior raiz, número de raízes, comprimento da maior folha, massa fresca total, massa seca da parte aérea e pH do substrato. A análise química foliar foi realizada para os elementos cálcio, magnésio, fósforo, potássio e nitrogênio. Observou-se que a aplicação do extrato pirolenhoso foi eficaz no cultivo da espécie Cattleya loddigesii Lindl., sendo recomendada a dose de 0,6%.

    Resumo em Inglês:

    Pyroligneous extract has been used in the cultivation of plants for various purposes in agriculture such as improvement of plant development, organic fertilization, soil conditioner and root induction. The objective of this study was to evaluate the effect of the use of different doses of pyroligneous extract in the cultivation of the orchid Cattleya loddigesii Lindl. In vitro propagated plants were used, grown in pots containing a substrate composed of coconut fiber, pine bark and carbonized rice husk (1:1:1 v/v/v). Irrigation was carried out manually, twice a week in the fall and winter and three times a week in spring and summer. The treatments were as follows:: 0 (control); 0.1; 0.2; 0.3; 0.4; 0.5 and 0.6%, which corresponded to 0, 1, 2, 3, 4, 5 and 6 mL.L- 1 of pyroligneous extract, respectively, which were applied using the product diluted in water at the volume of 50 mL per pot every 30 days. After 12 months from the beginning of the experiment, the following were evaluated: height of aerial part, number of buds, number of leaves, number of pseudobulbs, length of the longest root, number of roots,largest leaf length, total fresh mass, aerial part dry mass part, and substrate pH. The leaf chemical analysis was performed for the following elements: calcium, magnesium, phosphorus, potassium and nitrogen. It was observed that the application of pyroligneous extract was effective in the cultivation of Cattleya loddigesii Lindl, being recommended the dose of 0.6%.
  • Crescimento, índices fisiológicos e produtividade de cultivares de feijoeiro sob diferentes níveis de adubação Solos E Nutrição De Plantas

    Santos, Letícia Andriani dos; Soratto, Rogério Peres; Fernandes, Adalton Mazetti; Gonsales, Jaqueline Regiani

    Resumo em Português:

    Conhecimentos sobre o acúmulo e a distribuição da fitomassa do feijoeiro comum, sob diferentes níveis de adubação, podem auxiliar no manejo da cultura. Este trabalho objetivou avaliar o crescimento, os índices fisiológicos e a produtividade de cultivares de feijão, sob diferentes níveis de adubação NPK. O experimento foi conduzido em um Nitossolo Vermelho distroférrico, no município de Botucatu, SP, no delineamento experimental de blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram constituídas por seis tratamentos ('Pérola', sem adubação; 'Pérola', com 50% da adubação recomendada; 'Pérola', com 100% da adubação recomendada; 'IAC Alvorada', sem adubação; 'IAC Alvorada', com 50% da adubação recomendada e 'IAC Alvorada', com 100% da adubação recomendada) e, as subparcelas, por sete épocas de coletas no decorrer do ciclo. A adubação NPK aumentou os acúmulos de matéria seca, os componentes da produção e a produtividade de grãos dos cultivares Pérola e IAC Alvorada de forma semelhante. O cultivar IAC Alvorada apresentou maiores índices de área foliar e matéria seca de folhas, quando comparados com os de Pérola, sob adubação NPK recomendada, porém, sem esses índices refletirem-se em maior produtividade de grãos. O máximo acúmulo de matéria seca foi alcançado aos 80 DAE e a maior taxa de crescimento da cultura ocorreu aos 55 DAE, independentemente do tratamento.

    Resumo em Inglês:

    Knowledge of the accumulation and distribution of phytomass in common bean plants under different levels of fertilization can improve crop management. The objective of this study was to evaluate growth, physiological indices and yield of common bean cultivars under different levels of NPK fertilization. The experiment was carried out on a dystroferric Red Nitosol , in Botucatu, State of São Paulo, in a split plot randomized block design, with four replications. Plots were constituted of six treatments (Pérola without fertilization, Pérola with 50% of recommended fertilization, Pérola with 100% of recommended fertilization, IAC Alvorada without fertilization, IAC Alvorada with 50% of recommended fertilization, and IAC Alvorada with 100% of the recommended fertilization) and subplots were made up by seven harvest times during the growth cycle. The NPK fertilization increased similarly the dry matter accumulation, yield components, and grains yield of cultivars of Pérola and IAC Alvorada. Under recommended fertilization, IAC Alvorada cultivar showed higher leaf area index and leaf dry matter accumulation than Pérola; however, with no effects on the increase of grain yield. Regardless of treatment, the maximum dry matter accumulation was achieved at 80 DAE and the highest crop growth rate occurred at 55 DAE.
  • Crescimento e produção de híbridos de milho em resposta à associação com Azospirillum brasilense e adubação nitrogenada Soil Science And Plant Nutrition

    Marini, Deniele; Guimarães, Vandeir Francisco; Dartora, Janaína; Lana, Maria do Carmo; Pinto Júnior, Artur Soares

    Resumo em Português:

    Existe interesse em otimizar os efeitos positivos da associação entre bactérias do gênero Azospirillum e a cultura do milho, visando a reduzir o uso de fertilizantes nitrogenados. Neste trabalho, objetivou-se avaliar a eficiência da inoculação de produto comercial à base de A. brasilense, em associação com diferentes níveis de adubação nitrogenada, em dois genótipos de milho. O delineamento experimental empregado foi de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2 x 5, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por dois híbridos de milho (30F53 e CD386); inoculação, ou não, de produto comercial à base de A. brasilense e cinco doses de nitrogênio (0, 40, 80, 120 e 160 kg ha-1). Foram avaliadas as variáveis altura de planta, diâmetro basal do colmo, área foliar, matéria seca de parte aérea, teor de nitrogênio foliar, comprimento e diâmetro da espiga, massa de 100 grãos e produtividade de grãos. A inoculação com A. brasilense proporcionou incrementos de 11 e de 12%, para área foliar e matéria seca de parte aérea do milho, respectivamente. Houve resposta diferenciada dos híbridos de milho para a maioria das variáveis analisadas e o incremento do fornecimento de nitrogênio proporcionou incrementos no desenvolvimento e na produtividade da cultura do milho.

    Resumo em Inglês:

    There is a growing interest in optimizing the positive effects of the association between Azospirillum bacteria and corn crop in order to reduce the use of nitrogen fertilizers. This study aimed to evaluate the inoculation efficiency of an A. brasilense-based commercial product in association with different rates of nitrogen fertilization in two corn genotypes. The experiment was arranged in a 2 x 2 x 5 factorial randomized block design, with four replications. The treatments consisted of two corn hybrids (30F53 and CD386); with and without inoculation with a commercial product based on A. brasilense and five nitrogen rates (0, 40, 80, 120 and 160 kg ha-1). The variables plant height, basal stem diameter, leaf area, shoot dry matter, leaf nitrogen content, length and diameter of the cob, weight of 100 grains and grain yield were evaluated. Inoculation with A. brasilense provided increases of 11 and 12% in leaf area and shoot dry matter, respectively. There were differences in the response of the corn hybrids for most variables and the increase in nitrogen supply provided increments in the growth and yield of corn.
  • Armazenamento de sementes de cerejas-do-mato (Eugenia involucrata) DC. submetidas ao recobrimento com biofilmes e embalagem a vácuo Comunicação

    Alegretti, Alexandre Luis; Wagner Júnior, Américo; Bortolini, Aldair; Hossel, Cristiano; Zanela, Juliano; Citadin, Idemir

    Resumo em Português:

    Fruteiras como Eugenia involucrata ainda continuam inexploradas, necessitando-se de informações técnicas que incentivem o agricultor a utilizá-las. O método de propagação por sementes é o normalmente adotado; porém, elas devem ser imediatamente semeadas, pois corre-se o risco de perda de sua viabilidade com o armazenamento. O objetivo deste trabalho foi avaliar o hidrocondicionamento e as técnicas de conservação (vácuo e biofilme), durante armazenamento, aos cinco e aos 30 dias, de sementes de cerejeira-do-mato. O trabalho foi realizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Dois Vizinhos. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em fatorial 2 × 4 × 2 (pré-hidrocondicionamento x técnica de armazenamento x tempo de armazenamento), com quatro repetições, de 50 sementes por unidade experimental. As sementes extraídas foram separadas em dois lotes, sendo um submetido ao pré-hidrocondicionamento, em água destilada, durante 24 horas, e, outro, não. Sementes hidrocondicionadas, ou não, foram submetidas a quatro técnicas de armazenamento, sendo, estas, a embalagem plástica a vácuo, o revestimento com biofilme de fécula de mandioca (3% m/v), a embalagem plástica a vácuo + biofilme de fécula de mandioca e sem tratamento (controle). Posteriormente, as sementes foram mantidas em câmara fria, em temperatura de 5 ºC e UR 85%, durante cinco e 30 dias. Aos 110 dias após a semeadura, avaliou-se a percentagem de germinação, o índice de velocidade de emergência e a massa da matéria seca total das plântulas. Para o armazenamento das sementes de cerejeira-do-mato, devem-se utilizar técnicas a vácuo, isoladamente, ou com revestimento de biofilme.

    Resumo em Inglês:

    Fruit trees such as Eugenia involucrata are still unexploited, therefore technical information that encourages farmers to use them is needed. The seed propagation method is usualy used since there is the risk of losing its viability with storage. The objective of this work was to evaluate the hydropriming and storage techniques (vacuum and biofilm), during storage at five and 30 days of E. involucrata seeds. The study was carried out at Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Dois Vizinhos campus, Paraná State, Brazil. The experimental design was a randomized block, in the 2 × 4 × 2 factorial design (hydropriming x storage technique x storage time), with 4 replications of 50 seeds per plot. The extracted seeds were separated into two groups: one was submitted to pre- hydropriming in distilled water for 24 hours and the other not. Hydroprimed or not-hydroprimed seeds were submitted to four storage techniques: vacuum plastic packaging, cassava starch biofilm seed coated (3% w/v), vacuum plastic packaging + cassava starch biofilm and no treatment (control). Afterwards, the seeds were kept in a cold chamber at 5ºC and 85% relative humidity for five and 30 days. One hundred and ten days after sowing, the germination percentage, emergence speed index and total dry matter mass of the plantlets were evaluated. For storage of E. involucrata seeds, the vacuum technique with or without biofilm coating should be used.
Universidade Federal de Viçosa Av. Peter Henry Rolfs, s/n, 36570-000 Viçosa, Minas Gerais Brasil, Tel./Fax: (55 31) 3612-2078 - Viçosa - MG - Brazil
E-mail: ceres@ufv.br