Modelos de negócios sustentáveis ​​vs circulares no agronegócio: uma análise bibliométrica comparativa

Resumo

A agroindústria está a utilizar várias estratégias para alcançar o desenvolvimento sustentável. Os modelos de negócios sustentáveis e os modelos de negócios circulares são ferramentas adotadas para transformar resíduos agroindustriais em novos produtos sustentáveis ​​e oportunidades de negócios. Mesmo que sejam duas ferramentas diferentes, a fronteira entre elas não é estritamente definida, mas bastante flexível, o que dificulta aos investigadores e partes interessadas a discriminação entre elas. Com o objetivo de simplificar a compreensão de suas fronteiras, os autores propõem realizar uma análise bibliométrica comparativa entre os modelos de negócios sustentáveis e os modelos de negócios circulares na agroindústria. O estudo visa destacar as tendências diferentes e semelhantes na literatura. Para a análise, foram utilizados documentos de duas bases de dados (WoS e Scopus), combinados e analisados mediante Bibliometrix R-Tool. O Biblioshiny foi usado para fornecer resultados gráficos. Os dados dos dois grupos foram comparados em diferentes análises, como palavras-chave utilizadas, desempenho de pesquisa por país, produção científica anual, entre outras. Verificou-se que, embora os modelos de negócios circulares sejam mais recentes em comparação com os modelos de negócios sustentáveis, ambos apresentam um interesse crescente de publicação na literatura e uma distribuição geográfica semelhante sobre as questões de investigação. No entanto, algumas diferenças interessantes foram identificadas, como as palavras-chave mais frequentes e as citações utilizadas, entre outras. Essas descobertas podem ajudar a identificar tendências gerais em modelos de negócios circulares e sustentáveis na agroindústria, e destacar aspetos contrastantes e comuns, proporcionando uma visão geral sobre esses tópicos de pesquisa na literatura académica ao longo do tempo. Além disso, esta investigação fornece linhas orientadoras claras e informações úteis para investigadores, académicos, gestores governamentais, gestores industriais e consultores.

Palavras-chave:
modelos de negócios circulares; modelos de negócios sustentáveis; agroindústria; análise bibliométrica; sustentabilidade