Desafios alimentares, mudanças tecnológicas e geopolítica alimentar

Resumo

A insegurança alimentar piorou nos últimos anos, apesar de décadas de progresso. Para lidar com a crescente população e as mudanças climáticas, os sistemas agroalimentares precisam mudar. Exige o desenvolvimento de tecnologias que, ao mesmo tempo, aumentem a produção de alimentos (nutritivos) e protejam o meio ambiente. Com base em uma análise de diagrama do modelo econômico de mudança tecnológica, este artigo examina vários caminhos tecnológicos que podem surgir em resposta ao aumento dos preços dos alimentos e à necessidade de preservar a terra. Este artigo indica, por meio do uso de literatura especializada, que as hipóteses derivadas da análise do modelo de mudança tecnológica já existem. Além disso, examinamos os potenciais impactos geopolíticos dessas mudanças no setor agroalimentar em todo o mundo. As mudanças que visam à conservação da terra devem incentivar a produção urbana de alimentos, a otimização sistemática de recursos em terras abundantes de alta qualidade e as práticas regenerativas. Esses desenvolvimentos devem ser impulsionados pela crescente importância dos consumidores urbanos e a internalização dos valores ambientais e o aumento dos preços dos alimentos.

Palavras-chave:
segurança alimentar; objetivos de desenvolvimento sustentável; mudança tecnológica; geopolítica.