Revista de Economia e Sociologia Rural, Volume: 60, Issue: 4, Published: 2022
  • Effect of BNDES credit on agroindustrial employment generation in Brazil Artigo

    Favro, Jackelline; Alves, Alexandre Florindo

    Abstract in Portuguese:

    Resumo: No Brasil, o crédito público tem papel relevante no apoio às empresas, em especial àquelas pertencentes ao setor industrial. Nesse sentido, este estudo tem por objetivo realizar uma avaliação do impacto dos desembolsos do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) na geração de empregos na agroindústria brasileira. Para tanto, utilizaram-se microdados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS) e do BNDES no âmbito empresarial. As técnicas econométricas empregadas foram Propensity Score Matching (PSM) e Diferenças em Diferenças (DID). Foram tomados como referência os períodos pré e pós-expansão dos desembolsos do BNDES, em virtude da política anticíclica adotada pelo governo em 2009, para conter os impactos da crise internacional deflagrada em 2008. Os resultados encontrados apontam que, para a amostra em análise, empresas financiadas entre 2009 e 2010, o impacto no crescimento do emprego foi estatisticamente significativo e as empresas que receberam crédito do BNDES apresentaram dinâmica diferenciada em termos de geração de emprego. Tais resultados evidenciam que a ampliação da política de desembolsos do BNDES consistiu em um instrumento importante sobre a geração de emprego em empresas pertencentes à agroindústria.

    Abstract in English:

    Abstract: In Brazil, public credit plays an important role in supporting companies, especially those belonging to the industrial sector. In this regard, this study aims at carrying out an assessment of the impact of disbursements by Brazilian Development Bank (BNDES) on job creation in Brazilian agroindustry. For this purpose, the microdata of the Annual Listing of Employees and Salaries (RAIS) and the BNDES were used at the company scope. The econometrics techniques used were the Propensity Score Matching (PSM) and Differences-in-Differences (DID). The period before and after expansion of BNDES disbursements was taken as a reference, due to the countercyclical policy adopted by the government in 2009 to contain the impacts of the international crisis triggered in 2008. The results found indicate that, for the sample under analysis, companies financed between 2009 and 2010, the impact on employment growth was statistically significant and revealed that the companies that received credit from BNDES had different dynamics in terms of job creation. These results show that the expansion of the BNDES disbursement policy was an important instrument on job creation in companies belonging to the agroindustry.
  • Comparative analysis of the competitiveness of Beninese and Brazilian cotton exports in international trade from 2006 to 2018 Article

    Sossa, Codjo Olivier

    Abstract in Portuguese:

    Resumo: Este estudo tem como objetivo analisar a competitividade e orientação das exportações brasileiras e beninenses de algodão no comércio internacional de 2006 a 2018. A categoria do algodão neste artigo refere-se ao “não cardado e nem penteado” (SH: 5201). Para mensurar a competitividade, optou-se por calcular o Índice de Vantagens Comparativas Reveladas (IVCR) e Simétrica (IVCRS), proposto por Balassa (1965) e Laursen (1998), respectivamente. Utiliza-se o Índice de Orientação Regional (IOR), elaborado por Yeats (1997), do algodão para a Ásia e UE-28. Os dados foram coletados no International Trade Center (ITC)/Trade Map e do United States Department of Agriculture (USDA). Os resultados encontrados apontam que o algodão brasileiro e beninense vem apresentando valores crescentes e acima da unidade, mostrando suas competitividades no mercado internacional. Além disso, o Benin foi mais competitivo que o Brasil por ter, em média, um IVCRS superior que o Brasil (0,99 e 0,7, respectivamente). No que tange ao IOR, constatou-se que as exportações de algodão brasileiras e beninenses estão fortemente direcionadas para a Ásia, principal mercado consumidor do algodão do Benin e do Brasil. Já nos UE-28, tanto Benin quanto Brasil não orienta suas vendas de algodão para esse bloco econômico.

    Abstract in English:

    Abstract: This study aims to analyze the competitiveness and orientation of Brazilian and Beninese cotton exports in international trade from 2006 to 2018. The cotton category in this article refers to “neither carded nor combed” (HS: 5201). To measure competitiveness, we chose to calculate the Revealed Comparative Advantage Index (RCAI) and Symmetric Revealed Comparative Advantage Index (SRCAI), proposed by Balassa (1965) and Laursen (1998) respectively. The Regional Orientation Index (ROI), proposed by Yeats (1997), of cotton for Asia and EU-28 is used. The data were collected from the International Trade Center (ITC) /Trade Map and the United States Department of Agriculture (USDA). The results found indicate that the Brazilian’s and Beninese’s cotton has been increasing values and above the unit showing its competitiveness in the international market. In addition, Benin was more competitive than Brazil because it has, on average, a higher SRCAI than Brazil (0.99 and 0.7 respectively). Concerning the ROI, it was found that Brazilian and Beninese cotton exports are strongly directed towards Asia, the main consumer market for Beninese and Brazilian cotton. As for the EU-28, both Benin and Brazil do not direct their cotton sales to this economic block.
  • Family farm succession: evidence from absorptive capacity, social capital, and socioeconomic aspects ARTICLE

    Abdala, Rafael Gonçalves; Binotto, Erlaine; Borges, João Augusto Rossi

    Abstract in Portuguese:

    Resumo A sucessão rural é um processo social construído a partir da preparação do sucessor e da fazenda para atender às expectativas da família. O objetivo deste estudo foi identificar como capital social, capacidade absortiva e variáveis socioeconômicas influenciam na sucessão rural. A amostra foi composta por 82 produtores brasileiros de soja e milho. O questionário mediu características socioeconômicas, capacidade absortiva (CA) e capital social (CS). Para testar a influência da CA, CS e características socioeconômicas na sucessão rural, foi utilizado o coeficiente de correlação de Spearman (rs). Os resultados mostraram que a capacidade absortiva afeta a sucessão rural através da aquisição, assimilação, transformação e exploração de conhecimento externo, podendo auxiliar na definição de sucessores. Os resultados também sugeriram que o capital social desempenha um papel importante na construção de redes de relacionamento, estimulando a discussão e a definição de sucessores. As características socioeconômicas – percentual da renda familiar da propriedade, participação em cursos e palestras, e associação a cooperativas – também apresentaram correlação positiva e significativa em relação à sucessão na propriedade. Questões relacionadas à capacidade de absorção e conhecimento externo, capital simbólico e social, e transição geracional podem ser fundamentais na continuidade dos negócios rurais familiares.

    Abstract in English:

    Abstract Farm succession is a process socially built from the preparation of the successor and the farm to meet a family business’ expectations. This study aimed to identify how social capital, absorptive capacity, and socioeconomic characteristics influence farm succession. The survey was conducted sampling 82 soybean and corn Brazilian farmers. The questionnaire measured socioeconomic characteristics, Absorptive Capacity (AC), and Social Capital (SC). To test the influence of AC, SC, and socioeconomic characteristics on farm succession, Spearman correlation coefficient (rs) was performed. Results showed that the absorptive capacity can influence farm succession through acquisition, assimilation, use, and transformation of external knowledge into decision making, supporting the definition of successors. Results also suggested that social capital plays an important role to form relationship networks, stimulating discussions, and supporting the designation of successors. The socioeconomic characteristics ‘percentage of family income from the farm, participation in courses and lectures, and being a cooperatives member’ also presented a significant positive correlation with farm succession. Issues related to the capacity to absorb external knowledge, social and symbolic capital and generational transference can be fundamental in the continuity of the family farming business.
  • Demand for eggs produced in cage-free systems: motivation, strategies and governance structures ARTIGO

    Godinho Júnior, Elves Cleber; Alves, Laya Kannan Silva; Schultz, Erica Beatriz; Raineri, Camila

    Abstract in Portuguese:

    Resumo Objetivou-se investigar os fatores que geram demanda de empresas alimentícias por ovos produzidos com nível mais elevado de bem-estar animal e como essa transição interfere na configuração das estruturas de governança do sistema agroindustrial de ovos. Os dados foram obtidos de uma empresa multinacional do ramo de massas, molhos e biscoitos por meio de um estudo de caso, em que foi aplicado questionário eletrônico, tendo, posteriormente, sido analisados e interpretados. A motivação da empresa para exigir ovos produzidos com mais grau de bem-estar animal foi mantê-la competitiva no mercado. Desta forma, esperam-se mudanças na especificidade dos ativos e nas incertezas, mantendo-se a frequência das transações. Os pressupostos comportamentais continuarão presentes e o ambiente institucional tende a se caracterizar por mais valorização pela sociedade da ética e do bem-estar na produção animal.

    Abstract in English:

    Abstract This research aimed to investigate the factors that generate demand from food companies for eggs produced with a better level of animal welfare, and how this transition interferes in shaping the governance structures of the industry. The data were obtained in a case study with a multinational company in the business of pasta, sauces, and biscuits, using a questionnaire. Later they were analyzed and interpreted. The company's motivation to demand eggs produced with a higher degree of animal welfare was to remain competitive in the market. It is expected that there will be changes in the specificity of assets and in uncertainties, keeping the frequency of transactions. The behavioral assumptions will continue to be present and the institutional environment tends to be characterized by a greater appreciation by the society of ethics and welfare in animal production.
  • Agroindustrial system of milk in Maranhão: a prototypical analysis Artigo

    Ribeiro, Eliene Cristina Barros; Pereira, Cleber Augusto; Bezerra, Maria Daniela Alves; Sampaio, Natália Ingrid Silvino; Carvalho, Pablo Francisco Sousa

    Abstract in Portuguese:

    Resumo: Objetivou-se identificar a forma como os agentes do sistema agroindustrial do leite no sul e oeste do Maranhão percebem e praticam a produção e a comercialização do leite, bem como as relações entre estes, buscando articular estratégias competitivas regionais. Trata-se de uma pesquisa multicasos qualitativa, com dados coletados mediante entrevistas semiestruturadas, com a utilização da técnica de associação livre de palavras (TALP). Para a avaliação dos resultados, optou-se pelo uso da análise de frequências múltiplas, análise de similitude e elaboração de matriz prototípica. Participaram das entrevistas 23 agentes divididos em quatro grupos, sendo os gestores institucionais responsáveis em apoiar a cadeia do leite, pequenos produtores de leite e laticínios. Nos resultados, foi possível identificar um padrão de opiniões sobre os desafios da produção, bem como aspectos de comercialização do leite considerados importantes institucional e organizacionalmente. Percebeu-se que a infraestrutura e a logística de transporte se posicionaram como sérios obstáculos ao crescimento do mercado leiteiro na região. Além disso, o estudo demonstrou que há uniformidade de critérios considerados importantes para o mercado, como qualidade do leite, higiene na produção, sanidade animal, uso de ordenha mecânica e cumprimento pelos produtores quanto à assistência técnica.

    Abstract in English:

    Abstract: This research aimed to identify how agents of the Agro-industrial System of milk in the South and West of Maranhão perceive and practice milk production and commercialization, and the relations among them, seeking to articulate regional competitive strategies. It is a qualitative multi-case study with a semi-structured interview script guided by the Free Word Association Technique (TALP) for data collection. We have used Multiple Frequency Analysis, Similitude Analysis, and a Prototypical matrix formulation to evaluate the results. Twenty-nine agents have participated in the interviews. They were divided into four groups, composed of institutional managers responsible for supporting the milk chain, small producers of milk and dairy products, and dairy products companies' managers. The results enable to identify a pattern of opinions about production challenges and milk commercialization essential aspects, both institutionally and organizationally. Infrastructure and transport logistics were pointed out as severe obstacles to the dairy market growth in the region. Moreover, the study has evidenced the existence of a uniform position on important criteria for the market, such as milk quality, production hygiene, animal health, mechanical milking usage, and compliance with technical assistance by producers.
  • Distribution of rural property in Colombia during the XXI Century ARTÍCULO

    Ariza, Fabio Alberto Pachón

    Abstract in Spanish:

    Resumen: La concentración de la tierra en Colombia es un problema histórico aún sin resolver; situación que también es común en otros países del continente. América Latina y especialmente Sur América, muestran un coeficiente de Gini de tierras alto en comparación con otros continentes. Paraguay y Chile son los países que mayor concentración de tierra alcanzan en Sur América; mientras que Colombia, además de la alta concentración, sufre de problemas asociados con un conflicto armado estrechamente ligado al problema agrario. Esta concentración evidencia el fracaso que ha tenido la política de tierra implementada durante el Siglo XX, tanto la liderada por el Estado, como aquella guiada por el mercado. Este artículo muestra con base en cifras oficiales la evolución de la distribución de la tierra durante las dos primeras décadas del Siglo XXI, evidenciando la persistencia de una histórica concentración y los escasos resultados de la implementación de los Acuerdos de Paz en cuanto a su distribución. Igualmente propone los aspectos que deberían ser tenidos en cuenta para llevar a cabo una reforma agraria alternativa a las visiones tradicionales, una política de tierras basada en la comunidad.

    Abstract in English:

    Abstract: Land concentration in Colombia is a historical problem still unsolved; a situation that is also common in other countries of the continent. Latin America and especially South America show a high Gini coefficient for land than other continents. Paraguay and Chile are the countries with the highest land concentration in South America; while Colombia, in addition to the high concentration, suffers from problems associated with an armed conflict closely linked to the agrarian problem. This concentration shows the failure of the land policy implemented during the 20th century, both that led by the State and that guided by the market. This article shows, based on official data, the evolution of land distribution during the first two decades of the XXI century, evidencing the persistence of a historical concentration and the limited results of the implementation of the Peace Agreement in terms of its distribution. It also proposes the aspects that should be taken into account to carry out an alternative agrarian reform to traditional views, a community-based land policy.
  • Livestock intensification in Goiás Artigo

    Ferreira, Gabriel Caymmi Vilela; Miziara, Fausto; Vazquéz-González, Ibán

    Abstract in Portuguese:

    Resumo: O presente trabalho buscou analisar o nível da intensificação da pecuária nos anos de 2006 e 2017, nos quais estão disponibilizados os dados do Censo Agropecuário realizados pelo IBGE, no estado de Goiás – GO (Centro-Oeste). Utilizando técnicas de análise fatorial, aglomerados hierárquicos e não hierárquicos com base em dados do Censo Agropecuário, LAPIG/UFG e Agrodefesa – GO, foi possível gerar um índice de intensificação da pecuária para as atividades de corte e de leite. Os resultados indicam uma intensificação significativa da pecuária com aumento de 45% na taxa de lotação animal, além de aumento de 66% na suplementação animal e 49% de produtividade de leite por vaca. A pecuária é uma atividade setorizada, que se desenvolve de maneira mais intensa em zonas específicas. Além disso, a atividade leiteira possui um nível de intensificação superior à atividade de corte. Em 2006 foram classificados com alta intensificação 47 municípios para pecuária de corte e 104 municípios para pecuária leiteira. Já em 2017, o número de municípios com alta intensificação foram de 49 e 111, respectivamente.

    Abstract in English:

    Abstract: This study aimed to analyze the level of livestock intensification in the years 2006 and 2017, in which data from the Agricultural Census conducted by IBGE are available, in the state of Goiás – GO (Central-West region). Using factor analysis techniques, hierarchical and non-hierarchical clusters based on data from the Agricultural Census, LAPIG/UFG and Agrodefesa – GO, it was possible to generate an index of intensification of livestock for beef and dairy cattle. The results indicate a significant intensification of livestock with an increase of 45% in stocking rate, in addition to an increase of 66% in animal supplementation, and 49% in milk productivity per cow. Livestock is a sectorized activity, which develops more intensely in specific areas. In addition, dairy activity has a higher level of intensification than beef cattle activity. In 2006, 47 counties for beef cattle and 104 counties for dairy farming were classified as high intensification. In 2017, the number of municipalities with high intensification was 49 and 111, respectively.
  • A study of the impact of the Trade Agreement with the European Union on the processed coffee market Artigo

    Borchers, Juliane; Gobi, José Rodrigo; Lopes, Ricardo Luis; Gonçalves Junior, Carlos Alberto

    Abstract in Portuguese:

    Resumo: O presente artigo procurou avaliar os impactos do Acordo Comercial entre União Europeia (UE) e Mercosul na economia brasileira, concentrando-se no setor do café torrado e solúvel (beneficiado) que terão as tarifas de exportação eliminadas em 4 anos após a implantação do acordo. Este consistirá em uma das maiores áreas de livre comércio do mundo e espera-se que a eliminação das tarifas aumente em 33% a exportação do setor de café beneficiado para a UE. Empregou-se a análise de Insumo-Produto, a partir de dados das contas nacionais com 128 produtos e 68 setores de 2017, para estimar os índices de ligação de Rasmussen-Hirschman, índices de dispersão e os multiplicadores do produto, renda, impostos e emprego. Observou-se que o aumento nas exportações proporcionará aumento no valor bruto da produção nacional de R$ 158,3 milhões (direta e indiretamente), além de gerar 1,2 mil novos empregos, R$ 24,6 milhões em renda do trabalho e R$ 6,5 milhões em impostos. Mesmo não sendo um setor-chave na economia brasileira, verificou-se que o crescimento das exportações de café beneficiado, após o acordo, favorecerá a atividade econômica no país, proporcionando crescimento da produção nacional, emprego, renda e impostos.

    Abstract in English:

    Abstract: The present article evaluated the impacts of the Trade Agreement between the European Union (EU) and Mercosur on the Brazilian economy, focusing on the sector of roasted and soluble coffee (processed), which will have export tariffs eliminated in 4 years after its implementation. This may be considered one of the largest free trade areas in the world, and the elimination of tariffs is expected to increase exports of the processed coffee sector to the EU by 33%. Input-Product analysis was used, based on data from the national accounts with 128 products and 68 sectors in 2017, to estimate the Rasmussen-Hirschman connection indexes, dispersion indexes, product, income, taxes, and job multipliers. It was observed that the increase in exports may provide an increase in the gross value of national production of R$ 158.3 million (directly and indirectly), in addition to generating 1.2 thousand new jobs, R$ 24.6 million in labor income, and R$ 6.5 million in taxes. Even though this agreement is not considered a key sector in the Brazilian economy, it was found that the growth of processed coffee exports, after its implementation, may favor the country's economic activity, providing growth in national production, employment, income, and taxes.
  • Changes effect in the reference price on indemnities for soybean Revenue Insurance in Brazil ARTIGO

    Adami, Andreia Cristina de Oliveira; Ozaki, Vitor Augusto; Miquelluti, Daniel Lima

    Abstract in Portuguese:

    Resumo: O seguro agrícola de faturamento possui vantagens e desvantagens frente ao seguro agrícola tradicional e, apesar de sua grande penetração no mercado norte-americano, no Brasil essa modalidade ainda é incipiente. Diante disso, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de alterações no preço de referência (preço base) sobre as indenizações desses contratos para a cultura da soja, em municípios selecionados, no período de 2008 a 2018. Os resultados mostraram que há fraca associação entre as séries de preço e produtividade, pois o efeito estimado ficou próximo de zero, mas de caráter negativo em que preço e produção apresentam comportamento inversamente correlacionados. Além disso, a escolha do parâmetro de preços teve forte influência no valor da indenização, já que ao utilizar o preço de Paranaguá, os produtores receberiam um montante de indenização menor do que aquele a que teriam direito caso utilizassem o preço de referência da sua região. Em particular, para os estados do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, a diferença seria muito maior. Este fato pode ser um indício da baixa contratação do seguro de faturamento por esses produtores, que mesmo com a subvenção federal, têm apresentado demanda menor, comparativamente aos produtores da região Sul.

    Abstract in English:

    Abstract: Agricultural revenue insurance has advantages and disadvantages compared to traditional crop insurance and, despite its great penetration in the North American market, in Brazil, it is still incipient. The objective of this study was to evaluate the changes effect in the reference price (base price) on the indemnities of these contracts for the soybean crop, in selected municipalities, from 2008 to 2018. The results showed that there is a weak association between price and productivity since the estimated effect was close to zero, but it was negative in which price and production show an inversely correlated behavior. Also, the choice of the price parameter had a strong influence on the indemnity value. When using the Paranaguá price, producers would receive a lower amount of indemnity than if they used the reference price in their region. In particular, for the states of Mato Grosso and Mato Grosso do Sul the difference would be much greater. This fact may be an indication of the low contracting of income insurance by these producers, who, even with the federal subsidy, have shown less demand, compared to producers in the South region.
  • Perception of the sociology of absences in the agricultural machinery industry supply chain ARTICLE

    Coti-Zelati, Paolo Edoardo; Teixeira, Maria Luisa Mendes; Machado, Michel Mott; Araújo, Davi Lucas Arruda de; Pereira, Rafael Morais

    Abstract in Portuguese:

    Resumo Os estudos sobre a gestão da cadeia de suprimentos têm tido como foco a competitividade a partir do alinhamento das empresas fornecedoras aos interesses estratégicos da empresa principal, tendo como pressuposto que esse alinhamento beneficia toda a cadeia. Nesta abordagem, ficam ocultos os interesses não atendidos dessas empresas fornecedoras ao se submeterem à subordinação da empresa principal. Este trabalho teve como objetivo compreender como a cadeia de suprimentos da indústria de máquinas agrícolas é gerenciada, tendo como categoria de análise a sociologia das ausências. A pesquisa, descritiva e de abordagem qualitativa, contou com a participação de seis entrevistados, executivos de empresas fornecedoras de implementos para as três principais empresas mundiais de máquinas agrícolas. Durante a pesquisa, relacionaram-se sete dimensões da gestão da cadeia de suprimentos com o procedimento macrossociológico de investigação da sociologia das ausências. Os resultados apontaram que a gestão da cadeia de suprimentos da indústria de máquinas agrícolas promove as cinco lógicas da não existência (monoculturas), colocando as empresas menores integrantes da cadeia de suprimentos em uma situação de ausência e ocultação, desconsiderando seus saberes e interesses.

    Abstract in English:

    Abstract Studies on supply chain management have been focused on competitiveness from the alignment of suppliers to the company's main strategic interests, with the assumption that this alignment benefits all chains. In this approach, unmet interests of these suppliers are hidden when submitted to the subordination of the main company. This work aimed to understand how the supply chain of the agricultural machinery industry is managed, with the sociology of absences as a category of analysis. This is a descriptive and qualitative approach research, with the participation of six respondents, executives of companies providing implements for the three main agricultural machinery companies in the world. During the research, we sought to connect seven dimensions of supply chain management with the macro-sociological procedure of investigation of the sociology of absences. The results showed that the supply chain management of the agricultural machinery industry promotes the five non-logical existence (monocultures), putting smaller companies' supply chain members in a situation of absence and concealment, disregarding their knowledge and interests.
  • Labor market and crisis: an analysis of sectoral segmentation in Brazilian rural Article

    Mantovani, Gabriela Gomes; Staduto, Jefferson Andronio Ramundo; Nascimento, Carlos Alves do

    Abstract in Portuguese:

    Resumo: Este artigo visa investigar os fatores que contribuíram para a desigualdade de rendimentos e analisar os efeitos da segmentação ocupacional de trabalhadores brasileiros empregados em atividades agrícolas e não agrícolas, no meio rural. Foram aplicados os métodos de regressão quantílica com correção de viés de seleção amostral e a decomposição contrafactual de rendimentos por quantis, através dos microdados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD-C) para os anos de 2012 e 2019. Os resultados mostraram que existe desigualdade de renda favorável aos trabalhadores empregados em atividades não agrícolas em relação aos designados em atividades agrícolas, sendo a diferença superior para aqueles trabalhadores com rendas mais baixas, assim como para aqueles com altos rendimentos. Confirmou-se ainda a presença da segmentação setorial, da qual a maior parcela em 2012 corresponde à dualidade do mercado de trabalho e em 2019, nos quantis inferiores, a segmentação obteve maior poder explicativo para a diferença de rendimentos entre os grupos, enquanto para os quantis superiores, a teoria do capital humano prevaleceu.

    Abstract in English:

    Abstract: The article aims to analyze which factors contributed to the inequality across income distribution of Brazilian workers in rural areas, occupied in agricultural and non-agricultural activities. Quantile regression with sample selection bias correction and counterfactual decomposition of income by quantiles were applied, using the microdata from the National Continuous Household Survey (PNAD-C) for the years 2012 and 2019. The results showed that there is income inequality favorable to workers occupied in non-agricultural activities concerning agricultural activities, which is intensive for those with lower incomes, as well as for those with high incomes. The presence of sectorial segmentation was also confirmed, of which the largest portion in 2012 corresponds to the labor market duality. However in 2019, in lower quantiles the segmentation obtained greater explanatory power for the difference in income between the groups, while in higher quantiles the theory of human capital prevailed.
  • Local public-private partnerships to promote innovation in agricultural value chains: the case of cocoa in Colombia Article

    Ramírez-Gómez, Carlos Julián; Rodríguez-Espinosa, Holmes

    Abstract in Portuguese:

    Resumen: El propósito de este estudio es explorar Alianzas Público-Privadas Locales (APPL) más factibles, que permitan promover la innovación en la cadena de valor de cacao, a partir del enfoque de funciones del sistema de innovación agrícola. La investigación fue realizada en dos municipios rurales localizados en el Departamento de Antioquia, Colombia, haciendo en cada uno un grupo focal con diversos actores seleccionados, donde participaron 15 expertos en el Municipio de Necoclí y 18 expertos en el municipio de Caucasia. Los datos fueron analizados cuantitativamente y mediante el software MACTOR para determinar la relación entre actores y objetivos estratégicos para la innovación. Los estudios de caso revelaron diferentes dinámicas, tanto desde los intereses de los actores en la priorización de variables clave en cada territorio, como en su visión con respecto a los objetivos estratégicos para fomentar la innovación local en la cadena de cacao. Los diferentes grados de convergencias y correspondencias, entre actores y objetivos estratégicos en cada territorio, permitieron determinar las posibles alianzas (APPL) en la cadena de cacao. Para ello también se identificaron actores clave, los cuales cuentan con diferentes capacidades y recursos que, en el marco de una alianza, podrían contribuir a aprovechar la innovación local.

    Abstract in English:

    Abstract: The purpose of this study is to explore the possibility of developing more viable local public-private partnerships (LPPP) which may result in innovation in the cocoa value chain, through the agricultural innovation system functions approach. Research was conducted in two rural municipalities in the Department of Antioquia, Colombia. A focus group with stakeholders as well as directed surveys were implemented. 15 experts in the municipality of Necoclí, and 18 experts in the municipality of Caucasia participated. The data were analyzed quantitatively and the MACTOR method was used in order to determine the relationship between actors and the strategic objectives for innovation. Case studies revealed different dynamics, both from the perspective of the interests at play when actors prioritized key variables in each region, as well as their vision regarding strategic objectives to promote innovation in the cocoa value chain. Different degrees of convergence and correspondence between actors and strategic objectives in each region provided the grounds to determine the possible partnerships in the cocoa chain. Key actors with different capabilities and resources were also identified, as they could contribute to leveraging local innovation should a partnership come to be developed.
  • A theoretical framework on network's dynamics for precision agriculture technologies adoption Article

    Bentivoglio, Deborah; Bucci, Giorgia; Belletti, Matteo; Finco, Adele

    Abstract in Portuguese:

    Resumo: Nos últimos anos, o setor agrícola tem enfrentado diversos desafios relacionados com o processo de inovação, sendo que o mais significativo parece ser o da sua transformação digital. Por consequência, a questão da adoção da tecnologia digital está se tornando de importante interesse científico e atraindo a atenção de uma série de pesquisadores devido ao seu impacto potencial em produtos, serviços, processos e novos modelos de negócios. Em geral, o comportamento de adoção pode ser explicado indiretamente pelo estudo de fatores que levam uma empresa a inovar; entre esses fatores, a literatura enfatiza a função das redes. O objetivo do artigo é investigar o papel das redes como principais impulsionadoras da adoção de tecnologias de agricultura de precisão. Para atingir este objetivo, foi desenvolvida uma pesquisa qualitativa a partir de 8 estudos de caso representados por fazendas italianas, com experiência em agricultura de precisão. Os resultados mostram que apenas algumas fazendas têm a capacidade de desenvolver e gerenciar inovações internamente; o sucesso frequentemente requer cooperação entre atores individuais e organizações. Finalmente, o artigo fornece alguns conselhos práticos e um conjunto de propostas para as fazendas que estão tentando alcançar inovações tecnológicas digitais.

    Abstract in English:

    Abstract: Recently, the agricultural sector has had to face several challenges related to the innovation process, the most significant of which seems to be that of its digital transformation. As a consequence, the issue of digital technology adoption is becoming of important scientific interest due to its potential impact on products, services, processes, and new business models. In general, the adoption behavior can be indirectly explained by studying factors that lead a firm to innovate; among these factors, the literature emphasizes the function of networks. The objective of the paper is to investigate the role of networks as key drivers of precision agriculture technologies adoption. To achieve this goal, qualitative research was developed by using 8 case studies recollected among that few Italian farms which can be defined as innovative for having already experienced precision agriculture. Results show that only a few farms can develop and manage innovations internally; success often requires cooperation between individual actors and organizations. Finally, the paper provides some practical advice and a set of propositions for those farms that are trying to achieve digital technological innovations.
  • Productive efficiency and risks for dairy farms: an integrative review ARTIGO

    Bassotto, Leandro Carvalho; Lopes, Marcos Aurélio; Brito, Mozar José de; Benedicto, Gideon Carvalho de

    Abstract in Portuguese:

    Resumo A eficiência operacional é fundamental para o desenvolvimento de propriedades leiteiras e está atrelada aos fatores de produção (terra, trabalho e capital). A má utilização desses recursos pode conferir mais riscos à atividade leiteira pelo possível aumento da ineficiência. Diante disso, objetivou-se analisar as relações existentes entre eficiência operacional e riscos, desenvolvendo um framework que integre diferentes pesquisas associadas ao negócio leiteiro. Foi realizada uma pesquisa qualitativa, utilizando-se a técnica de revisão integrativa da literatura em quatro artigos publicados sobre eficiência e risco na pecuária leiteira, encontrados nas bases Web of Sciece e Scopus, de 2010 a maio de 2020. Por meio do framework da gestão estratégica da eficiência e do risco, foram identificadas as principais características que compõem a eficiência de propriedades leiteiras e os riscos que podem impactá-las, bem como quais são as perspectivas futuras para o agronegócio do leite. São necessárias novas pesquisas que investiguem como os riscos advindos dos aumentos do nível de especialização, da formação profissional e da fronteira de produção podem impactar o desenvolvimento e os riscos de propriedades leiteiras. Esta pesquisa pode contribuir com o avanço do conhecimento científico acerca da eficiência e dos riscos na pecuária leiteira brasileira, bem como auxiliar produtores de leite a identificar quais são os maiores riscos da atividade.

    Abstract in English:

    Abstract The operational efficiency is essential for the development of the dairy farming, and it is connected to factor of production as land, labor, and capital. The misuse of these resources may afford risks to milk production due to the possible increase of operational inefficiency. Because of this, it was proposed to analyze the connection between operational efficiency and risks by developing a framework that composes different research associated with dairy farming. Qualitative research was carried out using the integrative literature review technique from four papers about the efficiency and risks in dairy farms from the state of Minas Gerais. These papers were found in databases Web of Science and Scopus from 2010 to 2020. Through the strategic efficiency and risk management framework, the main characteristics that make up the efficiency of dairy farms and the risks that may impact them, as well as the future prospects to the milk agribusiness, were identified. It is necessary new research that investigates how the risks that appear with the growth in the level of specialization, professional training, and the production frontier may impact the development and the risks in the dairy farms. This research contributes to the advancement of scientific knowledge about the efficiency and risks in Brazilian dairy farms and helps the milk producers to identify which are the greatest risks of milk production.
  • Beef salience, relevance and determinance for consumers in Dracena – São Paulo State: a new methodological approach ARTIGO

    Groot, Etiénne; Henrique, Ródney Lúcio Pinheiro

    Abstract in Portuguese:

    Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a saliência, a relevância e a determinância da carne bovina para os consumidores de Dracena (SP), por meio de dois métodos de mensuração. A saliência foi determinada pelo método de elicitação livre (EL), a relevância e a determinância foram calculadas pelo modelo multinomial logit, com dados de um experimento de escolha discreta de melhor-pior (EEDMP) do caso 2. Para comparar as determinâncias, as preferências também foram estimadas empregando-se o modelo Probit, mediante declarações de intenções de compra de carne bovina. No momento da compra, o atributo mais saliente é a cor da carne, ao passo que o sabor e a textura são os atributos mais salientes durante o consumo. Resultados mostram ainda discrepâncias entre a determinância obtida pelo EEDMP e pelas intenções de compra. As preferências expressadas pelas intenções de compra se aproximam mais da literatura especializada, o que indica que a carne saborosa, macia e vermelha brilhante é a mais apreciada entre os consumidores. Ainda é prematuro fazer recomendações do uso concatenado da EL e do EEDMP para estimar as três dimensões das características de um produto, como a carne bovina.

    Abstract in English:

    Abstract This study aimed to evaluate the beef salience, relevance, and determinance for consumers in Dracena – São Paulo State (Brazil), through two measurement methods. The salience was determined by Free Elicitation Method (FEM), relevance and determinance were calculated using the Multinomial Logit Model, with Case 2 Best-Worst Discrete Choice Experiment (EEDMP) data. To compare the determinance, preferences were also estimated by the Probit model, based on beef purchase intentions. At the time of purchase, the most salient attribute is the meat’s color, while the flavor and texture are the most salient attributes in the consumption. Results also show discrepancies between the determinance obtained by EEDMP and purchase intentions. The expressed preferences of purchasing intentions are closer to the specialized literature, which states that tasty, tender and bright red beef is the most appreciated among consumers. It is still premature to make recommendations on concatenated use of FEM and EEDMP to estimate the three characteristics’ dimensions of a product, such as beef.
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