Poli(3-hidroxibutirato) (P3HB) foi produzido por cultura de Ralstonia eutropha DSM 428 e Alcaligenes latus ATCC 29712, em bioreator contendo meio mineral, a partir de diferentes substratos como sacarose, lactato sódio, ácido lático, óleo de soja e ácidos graxos como fontes de carbono. As bactérias foram capazes de converter os diferentes substratos em P3HB. Os melhores resultados foram obtidos com a cultura suprida com lactato ou óleo de soja. As massas molares numéricas médias (Mn) dos polímeros sintetizados, determinados por Cromatografia de Permeação em Gel, variaram de 1.65 x 10(5) a 0.79 x 10(5) g mol-1. Os espectros no infravermelho mostraram absorbâncias características associadas com a estrutura do poliéster. O grau de cristalinidade, determinado a partir dos difractogramas de raios X, foi de 69 % para todos os polímeros sintetizados. As propriedades térmicas associadas a estes polímeros semicristalinos indicaram uma transição vítrea em 0.1ºC e um ponto de fusão em torno de 175ºC e entalpia de 63-89 J g-1. Os espectros de ¹H-NMR and 13C-RMN dos polímeros estão de acordo com os deslocamentos químicos associados com a estrutura do P3HB.
poli(3-hidroxibutirato); polímeros biodegradáveis; caracterização; fontes renováveis
