RESUMO
Objetivo
Quantificar a prevalência e os fatores relacionados ao risco de anorexia e bulimia nervosa em estudantes de graduação de uma universidade particular de Bogotá, Colômbia.
Métodos
Estudo transversal, que avaliou a frequência de consumo alimentar, atividade física (ferramenta (Questionário Internacional de Atividade Física, versão curta), risco de anorexia e bulimia nervosa (Questionário de doença, controle, um, gordura e comida) e variáveis demográficas. A análise estatística utilizou um modelo de regressão logística multivariada, em que o resultado foi o risco sim / não de anorexia ou bulimia nervosa.
Resultados
Participaram 1.545 estudantes universitários. A idade média era de 19,2 anos (+/- 2,5), 65,7% eram mulheres e 63,9% eram de Bogotá. O risco de anorexia e bulimia nervosa foi de 27,6%. Na regressão logística, o risco foi associado ao sexo feminino (OR 1,6 IC95% 1,2 a 2,1), consumo diário de cereais (OR 0,7 IC95% 0,6 a 0,9), consumo diário de gordura (OR 1,5 IC95% 1,1 a 2,1), comer produtos leves (OR 1,8 IC95% 1,1 a 2,9), consomem suplementos proteicos (OR 0,4 IC95% 0,2 a 0,8), discordam de atividade física para se divertir (OR 1,8 IC95% 1,1 a 3,1) e atividade física pela aparência (OR 2,2 CI95% 1,6 a 2,9).
Conclusão
A prevalência de risco para anorexia e bulimia nervosa na amostra do estudo é alta. Os fatores associados foram o consumo de cereais, gorduras, produtos light e suplementos proteicos. A atividade física pela aparência e a discordância para fazer exercício pela diversão estiveram associadas ao risco de anorexia e bulimia nervosa. Portanto, é recomendado que as universidades implementem intervenções de conscientização e educação para resolver esse problema.
Palavras-chave
Anorexia nervosa; Bulimia nervosa; Transtornos da Alimentação e da Ingestão de Alimentos; Universidades
Thumbnail
