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Comunicações • Rev. Nutr. 18 (3) • Jun 2005 • https://doi.org/10.1590/S1415-52732005000300012 linkcopiar

Open-access Dia Mundial da Alimentação: duas décadas no combate aos problemas alimentares mundiais

World Food Day: two decades of struggle against the world's food problems

AutoriaSCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

    A celebração do Dia Mundial da Alimentação ocorre no dia 16 de outubro e, a cada ano, é escolhido um tema relacionado aos problemas alimentares mundiais, e são desenvolvidas ações para combatê-las. O objetivo desta comunicação é fazer uma retrospectiva descritiva dos temas que têm contribuído para colocar em evidência os problemas que necessitam de ações efetivas para serem erradicados e, ao mesmo tempo, alertar a população sobre a urgência de medidas preventivas que garantam a sobrevivência às gerações futuras.

    alimentos; desnutrição; fome; nutrição; dia mundial da alimentação

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