Unveiling the aromatic profile of marine macroalgae: a review of the composition and bioactivity of essential oils

Óleos essenciais de macroalgas ou algas marinhas (SEOs) são fontes promissoras, porém pouco exploradas, de compostos voláteis bioativos com potencial de aplicação nas indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia. Diferentemente das plantas aromáticas terrestres, seus perfis químicos são moldados por condições marinhas únicas. Esta revisão sistemática, conduzida segundo as diretrizes PRISMA, analisou 26 estudos revisados por pares para avaliar a composição química, as propriedades biológicas e os desafios metodológicos dos SEOs. As principais fontes foram espécies de Ochrophyta, Rhodophyta e Chlorophyta, que forneceram terpenos, fenilpropanóides, ácidos graxos, hidrocarbonetos e voláteis halogenados e nitrogenados. A hidrodestilação com aparato de Clevenger foi o método de extração mais utilizado, seguida pela destilação a vapor e pela hidrodestilação assistida por microondas. Foram relatados 457 compostos em 32 espécies, revelando notável quimiodiversidade. Em relação à bioatividade destacaram-se potenciais antimicrobiano, antioxidante, inseticida e como sinalizadores químicos, ressaltando tanto a relevância ecológica como biotecnológica. Contudo, inconsistências nos protocolos de extração, na classificação de compostos e nas definições farmacopeicas dificultam comparações entre os estudos. Além disso, a maioria dos estudos concentrou-se no Hemisfério Norte, deixando o Hemisfério Sul, reconhecido pela sua rica biodiversidade, ainda pouco explorado. A padronização metodológica e a ampliação da cobertura geográfica são essenciais para o conhecimento do potencial biotecnológico dos SEOs.

Palavras-chave:
bioatividade; quimiodiversidade; óleos essenciais; produtos naturais marinhos; voláteis de algas marinhas