Os efeitos de dietas hiper e hipoprotéica sobre a estrutura da mucosa jejunal de camundongos infectados com Schistosoma mansoni foram estudados por métodos histológicos e histomorfométricos. Camundongos albinos, machos, recém-desmamados, foram infectados com 80 cercárias e alimentados com dietas hiper (20%) ou hipoproteica (5%) e comparados com controles não-infectados, nas mesmas condições, sendo sacrificados após 12 semanas de infecção. Animais em dieta hipoproteica tiveram curvas ponderais menos elevadas, sobretudo quando infectados. A mucosa do jejuno mostrou predominância de vilosidades digitiformes nos camundongos não infectados, recebendo dieta hiperprotéica; vilosidades foliáceas foram mais numerosas nos desnutridos infectados (65,7%). Nas vilosidades dos animais infectados, ocorreu significativo aumento no número de células caliciformes. Entre os desnutridos foi detectada redução do número de enterócitos, condição agravada pela infecção.
Schistosoma mansoni; Desnutrição; Camundongo; Mucosa intestinal; Histomorfometria