• Quantitative analysis by energy dispersive X-ray fluorescence by the transmission method applied to geological samples Nuclear Energy in Agriculture

    Simabuco, S.M.; Nascimento Filho, V.F.

    Abstract in Portuguese:

    Foi realizada a análise quantitativa de três amostras certificadas de diferentes matrizes (Soil-5/IAEA, SL-1/IAEA e SARM-4/SABS) através da fluorescência de raios X por dispersão de energia e excitação radioisotópica. Os erros observados foram em torno de 10 a 20% para a maioria dos elementos e inferiores a 10% para Fe e Zn na amostra Soil-5, Mn na amostra SL-1 e Ti, Fe e Zn na amostra SARM-4. Para a excitação dos elementos presentes foram empregadas as fontes radioativas anelares de Fe-55 e Cd-109, enquanto que na detecção dos raios X característicos utilizou-se um detector de Si(Li), acoplado a uma placa analisadora de pulsos multicanal, inserida em um microcomputador. O método dos parâmetros fundamentais foi utilizado na determinação da sensibilidade elementar e o método do irradiador ou da transmissão na correção dos efeitos de absorção dos raios X característicos de elementos de número atômico entre 22 e 42 (Ti ao Mo) e excitação com Cd-109. Para elementos na faixa de número atômico entre 13 e 23 (Al ao V), o método do irradiador não pode ser aplicado, pois a amostra não é transparente aos raios X incidentes e emergentes, e um outro método baseado nas medidas experimentais dos coeficientes de absorção com Cd-109, associados aos saltos de absorção e excitação com Fe-55 foi então desenvolvido a fim de se efetuar a correção da absorção para esta faixa de número atômico.

    Abstract in English:

    Three certified samples of different matrices (Soil-5, SL-1/IAEA and SARM-4/SABS) were quantitatively analysed by energy dispersive X-ray fluorescence with radioisotopic excitation. The observed errors were about 10-20% for the majority of the elements and less than 10% for Fe and Zn in the Soil-5, Mn in SL-1, and Ti, Fe and Zn in SARM-4 samples. Annular radioactive sources of Fe-55 and Cd-109 were utilized for the excitation of elements while a Si(Li) semiconductor detector coupled to a multichannel emulation card inserted in a microcomputer was used for the detection of the characteristic X-rays. The fundamental parameters method was used for the determination of elemental sensitivities and the irradiator or transmission method for the correction of the absorption effect of characteristic X-rays of elements on the range of atomic number 22 to 42 (Ti to Mo) and excitation with Cd-109. For elements in the range of atomic number 13 to 23 (Al to V) the irradiator method cannot be applied since samples are not transparent for the incident and emergent X-rays. In order to perform the absorption correction for this range of atomic number excited with Fe-55 source, another method was developed based on the experimental value of the absorption coefficients, associated with absorption edges of the elements.
  • Study on vinasse dynamics in soil usin energy dispersive X-ray fluorescence with radioisotopic excitation Nuclear Energy in Agriculture

    Simabuco, S.M.; Nascimento Filho, V.F.

    Abstract in Portuguese:

    A distribuição de S, Cl, K e Ca ao longo de perfis de dois solos de diferentes texturas (Podzólico Vermelho Amarelo e Latossolo Vermelho Escuro), tratados com uma dose de vinhaça equivalente a 4000 m³/ha, foi estudada utilizando a fluorescência de raios X por dispersão de energia, observando-se um acréscimo significativo dos teores destes elementos. O mesmo efeito foi observado nos teores de Cu, Zn, Rb e Sr nos solos tratados com vinhaça em relação às testemunhas. As concentrações de Al, Si, Ti, Mn, Fe e Zr também puderam ser avaliadas, mas não houve variação nos perfis, devido à alta concentração inicial nos solos acompanhada de baixa concentração na vinhaça. Na excitação dos elementos presentes nas amostras de solo tratados ou não com vinhaça foram empregadas fontes radioativas anelares de Fe-55 e Cd-109, e na detecção dos raios X característicos um detector semicondutor de Si (Li), acoplado a uma placa analisadora de pulsos multicanal, inserida em um microcomputador.

    Abstract in English:

    The distribution of S, Cl, K and Ca along the profiles of two soils of different texture (Red Yellow Podzolic and Dark Red Latosol) treated with amounts of vinasse equivalent to 4000 m³/ha were studied using energy dispersive X-ray fluorescence, observing a significant increase in the contents of these elements. The same effect was observed for Cu, Zn, Rb and Sr contents in soils treated with vinasse as compared to the control. The concentrations of Al, Si, Ti, Mn, Fe and Zr could also be evaluated but no significant variation was observed due to the high soil initial concentrations of these elements as compared to the low concentrations in the vinasse. Annular radioactive sources of Fe-55 and Cd-109 were employed for the excitation of these elements in the soil samples, treated or not with vinassse. For the detection of the characteristic X-rays, a Si (Li) semiconductor detector was used, coupled to a multichannel emulation card inserted in a microcomputer.
  • Desinfestação de Averrhoa carambola infestada por Anastrepha obliqua (Macquart, 1835) (diptera -Tephritidae) através de radiação gama

    Arthur, V.; Wiendl, P.M.

    Abstract in Portuguese:

    O experimento teve por objetivo determinar a dose de desinfestação para Averrhoa carambola infestada por larvas de Anastrepha obliqua. Para realização do experimento coletou-se frutos do campo e fez-se urna amostragem prévia, constatando-se que cada fruta continha em média 11 larvas de último instar do referido inseto praga. Esses frutos foram irradiados com as seguintes doses de radiação gama: 0 (test.), 50, 150, 300, 600 e 900 Gy. Cada tratamento constou de 3 repetições num total de 9 frutas e aproximadamente 99 larvas por tratamento. Após a irradiação as frutas foram colocadas em câmara climatizada com 25 ± 5°C de temperatura e umidade relativa de 70 ± 5% onde aguardou-se que as larvas deixassem os frutos e se transformassem em pupas e posteriormente em adultos. Pelos resultados obtidos concluiu-se que a dose letal para (LD100) para larvas em frutos de carambola foi 600 Gy e a que impediu a emergência dos adultos foi a de 50 Gy.

    Abstract in English:

    The aim of this experiment was to determine the desinfestation dose of gamma radiation in Averrhoa carambola infested with larvae of Anastrepha obliqua. Fruits were collected in the field, each having about 11 larvae in the last instar. Fruits were irradiated with the following gamma radiation doses: 0 (control), 50, 150, 300, 600 and 900 Gy. Each treatment consisted of 9 fruits (3 replications) giving the amount of 99 larvae for each treatment. After irradiation the fruits were kept in a climatic chamber with the temperature adjusted to 25 ± 5°C and relative humidity of 70 ± 5%, until larvae left the fruit and became transformed into pupae and adults. The lethal dose (LD100) of gamma radiation for larvae in the fruits was 600 Gy and the dose of 50 Gy inhibited completely the total emergency of adults.
  • Longevidade e reprodução de Cryptolestes pusillus (Schoenherr) (Col., Cucujidae) após irradiação gama

    Wiendl, F.M.; Arthur, V.; Wiendl, J.A.; Pelutzen, F.G.

    Abstract in Portuguese:

    Insetos adultos da espécie Cryptolesles pusillus (Schoenherr) foram irradiados com idade entre 2 e 7 dias, com as seguintes doses de radiações gama do Cobalto-60: 0 (test.); 12,5; 25,0; 50,0; 100,0; 200,0; 500,0; 1000,0; 2500,0 e 5000,0 Gy, sob uma taxa de dose de 13,2 Gy por minuto. Após a irradiação os insetos foram mantidos em dois grupos, um à temperatura de 25°C e o outro a 30°C, sob umidade relativa entre 60 e 80%. Observou-se a cada dois dias a mortalidade destes insetos, concluindo-se que as vidas médias foram respectivamente as seguintes na temperatura de 25°C : 65,1; 67,7; 78,8; 81,5; 20,7; 12,3; 12,5; 9,2; 5,8 e 2,6 dias. Na temperatura de 30°C as vidas médias foram: 67,5; 119,5; 160,3; 66,2; 10,2; 9,2; 9,4; 6,6; 6,3 e 2,2 dias. Igualmente a cada dois dias foram observados os nascimentos da primeira geração filial, chegando-se aos seguintes resultados quando a temperatura foi de 25°C: 19, 11, 14, 16, 3, 0, 0, 0, 0 e 0 indivíduos. A 30°C foram os seguintes os números dos indivíduos nascidos: 299, 227, 118, 31, 7, 3, 5, 0, 0 e 0, conforme as doses de radiação gama. Concluiu-se que conforme a temperatura a radiohormesis se manisfesta em menor grau (25°C) ou grau mais elevado (30° C) quando as observações se referem à longevidade. Não se observaram efeitos positivos de radiohormesis quanto a reprodução no presente experimento.

    Abstract in English:

    Adults of the species Cryptolestes pusillus (Schoenherr) were irradiated at ages between 2 and 7 days after emergency, with doses of: 0 (control), 12.5, 25.0, 50.0, 100.0, 200.0, 500.0, 1000.0, 2500.0 and 5000.0 Gy of gamma radiations of Cobalt-60, at a dose rate of 13.2 Gy per minute. After irradiation the insects were divided into two groups, one maintained at 25°C and the other at 30°C, at a relative humidity between 60 and 80 percent. Every two days the insects were observed for mortality. The medium life spans were respectively, at the temperature of 25°C: 65.1, 67.7, 78.8, 81.5, 20.7, 12.3, 12.5, 9.2, 5.8 and 2.6 days. At the temperature of 30°C the medium life spans were 67.5, 119.5, 160.3, 66.2, 10.2, 9.2, 9.4, 6.6, 6.3 and 2.2 days. Similar to the mortality observations, the reproduction was also determinated, and the number of adults emerged was respectively to the radiation doses at 25°C: 19, 11, 14, 16, 3, 0, 0, 0, 0 and 0 individuals. At 30°C the number of emerged adults was 299, 227, 118, 31, 7, 3, 5, 0, 0 and 0 respectively. It was concluded that radiohormesis is observed to a lower extend depending on the temperature, more at higher temperatures and less at lower temperatures, if we consider longevity. No positive effect of radiohormesis could be observed in relation to reproduction in the present study.
  • Evaluation of a 15N plot design for estimating plant recovery of fertilizer nitrogen applied to sugar cane Nuclear Energy in Agriculture

    Trivelin, P.C.O.; Lara Cabezas, W.A.R.; Victoria, R.L.; Reichardt, K.

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar um modelo de parcela, na determinação do aproveitamento pela cana-de-açúcar de fertilizantes nitrogenados-15N, foram conduzidos dois experimentos em áreas comerciais plantadas com a variedade SP 70-1143. Num experimento foram aplicados os adubos aquamônia-15N e uréia-15N, em parcelas constituídas de segmentos simples de linha de soqueira de cana, com 2 metros lineares de comprimento (4 repetições). No segundo, parcelas de l metro linear (3 repetições) receberam aquamônia-15N. Os fertilizantes foram aplicados em sulcos com 15cm de profundidade, abertos a 25cm de distância nos dois lados da linha de cana. Foram realizadas colheitas de l metro linear de cana no interior e fora das parcelas, na mesma linha e nas adjacentes à elas. Os resultados isotópicos evidenciaram ser perfeitamente possível a utilização dessas parcelas com fertilizante-15N. A principal vantagem do modelo, comparado às parcelas convencionais com 3 segmentos contíguos, é a redução a um terço, da quantidade de fertilizantes-15N necessária. Na determinação do nitrogênio absorvido pelas plantas do fertilizante aplicado na linha com adubo-15N (Nr dff r), e daquele absorvido do fertilizante não marcado com o isótopo, aplicado nas linhas adjacentes (Nr dff r+1 e Nr dff r-1), deve-se considerar para as parcelas em questão: (a) bordadura interna de 0,5 a 1m de comprimento, para que os valores de Ndff de plantas colhidas no centro delas, representem o valor máximo do nitrogênio absorvido do fertilizante aplicado na linha; e (b) colheita de plantas nas linhas imediatamente adjacentes, em posições equivalentes à efetuada no interior das parcelas, a fim de quantificar o N absorvido do fertilizante-15N (Nr+1dff r e Nr-1dff r), que representa o valor do N absorvido do adubo aplicado nas linhas adjacentes, por plantas da parcela (Nr dff r+I e Nr dff r.,). O valor de Ndff^ é calculado pela equação: Ndff total= Nr dff r + Nr+1dff r + Nr-1dff,.

    Abstract in English:

    Two experiments were conducted on commercial sugar cane fields cropped with the variety SP70-1143, with the objective of evaluating a single row microplot design to determine plant recovery of 15N fertilizer nitrogen. One of them used 15N-aqua ammonia and 15N-urea applied to two linear meter microplots of a ratoon crop (four replicates). The second used one linear meter microplots (three replicates) which received 15N-aqua ammonia only. The fertilizers were applied on 15cm deep furrows, located 25cm from both sides of the cane row. One linear meter of ratoon cane, inside and outside of the microplot, and on the same and adjacent rows were harvested twelve months after fertilization. The results indicate the feasibility of using single row segments of ratoon cane with 15N-fertilizer. The main advantage of this microplot design, when compared to the classical 3 contiguous row segments, is that only one third of the labeled fertilizer is needed. In a single row, in order to separate the nitrogen taken up by plants from the fertilizer applied to the row (Nr dff r), from that applied to adjacent rows (Nr dff r+1, and Nr dff r-1), the following should be considered: (a) a border segment of 0.5 to 1.0m inside the plot, so that Ndff results from plants harvested in the center of the microplot represent the actual value of fertilizer nitrogen taken up from that applied to the same row, and (b) harvest of plants from adjacent rows at equivalent positions to those sampled inside the microplot, to quantify the 15N-fertilizer uptake by outside plants (Nr+1dff r and Nr-1dff r), which is assumed to be the same as non labeled fertilizer applied to adjacent rows (Nr dff r+l and Nr dff r-1) taken up by inside plants. The Ndff total values should be calculated by the equation: Ndff total = Nr dff r + Nr+1dff r + Nr-1dff r.
  • Influência do cloreto de cálcio no crescimento de explantes de Gypsophila paniculata L. (Caryophyllaceae), cultivados in vitro Fisiologia Vegetal

    Jun Takane, R.; Minami, K.; Lucchesi, A.A.; Almeida, M. De

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve por finalidade verificar a influência do Cloreto de Cálcio (CaCl12) no crescimento de explantes de Gypsophila paniculata L., cultivados em meio de cultura a fim de fornecer subsídios para a micropropagação desta cultura. Foram utilizados como explantes somente as gemas apicais das plantas em fase de crescimento vegetativo. Os explantes foram inoculados em meio de cultura MS (Murashigue & Skoog) modificado com diferentes concentrações de CaCl2: a) 440; b) 880; c) 1.760; d) 2.640 e e) 3.520 mg/1. Os explantes foram deixados em câmara de crescimento sob uma temperatura constante de 25°C ± 2°C sob fotoperíodo de 16 horas. Os explantes do meio de cultura MS com 1.760 mg/1 de CaCl2 foram os de melhor resultado, com crescimento vigoroso e presença de coloração verde intensa nas folhas. Os explantes do meio de cultura MS com 440 mg/1 de CaCl2 não apresentaram um crescimento satisfatório, com estiolamento e coloração verde pouco intensa nas folhas; os explantes do meio de cultura MS com 3.520 mg/1 de CaCl2, também não apresentaram um crescimento satisfatório, pois com 10 dias de inoculação já se percebia uma menor indução no crescimento, podendo tal efeito ser conseqüência de dois fatores: excesso de cálcio no meio de cultura ou a toxidez ocasionada pelo cloro.

    Abstract in English:

    Shoot tips from plants still in the vegetative growth phase were used as explants. They were sterilised with tetraciclin 1% for four minutes, sodium hypochloridre (commercial sanitary water with 5% of active cloride) 20% (v/v) for 15 minutes and alcohol 70 GL for 2 minutes. The explants were inoculated in a growth medium MS (Murashigue & Skoog), with different concentrations of CaCl2: a) 440; b) 880; c) 1,760; d) 2,640 and e) 3,520 mg/1. Explants were kept in a growth chamber at constant temperature (25°C ± 2°C) with a photo period of 16 hours. The explants in the medium modified with 1,760 mg/1 of CaCl2, presented the best results, with a vigorous growth and presence of intense green color on the leaves. The explants inoculated with 440 mg/1 de CaCl2 did not have a satisfactory growth after 10 days of incubation, presenting estiolation and low intensify of green color in the leaves. The explants inoculated with 3,520 mg/1 of CaCl2, also did not present satisfactory growth after 60 days of inoculation, probably due to an excess of calcium in the medium or chloride toxicity.
  • Efeito de substrato artificial no enraizamento de estacas de calanchoe (Kalanchoe x blossfeldiana cv. singapur, crassulaceae) Fisiologia Vegetal

    Gonçalves, A.L.; Minami, K.

    Abstract in Portuguese:

    Dez misturas artificiais foram estudadas para avaliar o efeito sobre o enraizamento de estacas apicais de Kalanchoe x blossfeldiana cv. Singapur, da família Crassulaceae. Essas misturas foram as seguintes: vermiculita + casca de arroz tostada nas proporções 1:1, 2:1 e 3:1; vermiculita + torta de filtro Oliver nas proporções 1:1, 2:1 e 3:1; vermiculita + turfa da região de Atibaia-SP, nas proporções 1:l, 2:le3:l; vermiculita + casca de pinheiro (mistura comercial). Os melhores resultados foram obtidos com a mistura vermiculita + torta de filtro Oliver em todas as proporções, vermiculita + casca de arroz tostada 3:1 e vermiculita + turfa 3:1. Os piores desempenhos foram os das misturas vermiculita + casca de pinheiro e vermiculita + turfa 1:1.

    Abstract in English:

    Ten different artificial mixtures were studied as rooting media for Kalanchoe x blossfeldiana cv. Singapur cuttings. They were: vermiculite + toasted rice hulls (1:1, 2:1, 3:1); vermiculite + Oliver filter cake (1:1, 2:1, 3:1); vermiculite + peat (1:1, 2:1, 3:1); and vermiculite + pine bark (commercial mixture). The best results were observed for vermiculite + Oliver filter cake (1:1, 2:1, 3:1), vermiculite + toasted rice hulls (3:1) and vermiculite + peat (3:1). The worst results were observed with vermiculite + pine bark and vermiculite + peat (1:1).
  • Competition effects with mixed stands of wheat and kochia (Kochia scoparia) biotypes resistant and susceptible to acetolactase synthase inhibitor herbicides Plant Physiology

    Christoffoleti, P.J.; Westra, P.

    Abstract in Portuguese:

    Experimentos foram instalados em condições de casa-de-vegetação com o objetivo de comparar a capacidade competitiva de biotipos resistentes e suscetíveis aos herbicidas inibidores da enzima acetolactase synthase da planta daninha kochia (Kochia scoparia L. Schard) comparada com trigo. Os resultados de diversos experimentos, utilizando a metodologia chamada de substitutiva, indicaram que o trigo foi o competidor dominante, e em média uma planta de trigo reduziu o crescimento da planta de kochia resistente igual ao efeito de 4,8 plantas de kochia resistente ou 5,4 plantas de kochia suscetível. A competição chamada de intraespecífíca foi mais importante que a competição interespecífica para o trigo, porém o inverso foi verdadeiro para os biotípos resistentes e susceptíveis de kochia. Os resultados do índice de diferenciação ecológica indicaram que trigo e qualquer um dos dois biotípos de kochia estudados foram limitados apenas parcialmente pelos mesmos recursos de crescimento. No entanto, o crescimento dos biotípos resistentes e susceptíveis de kochia foram limitados pelos mesmos fatores de crescimento.

    Abstract in English:

    Greenhouse experiments were conducted to compare the competitive ability of sulfonylurea resistant and susceptible kochia (Kochia scoparia L. Schard) compared to wheat. The results of several replacement series experiments indicate that wheat was the dominant competitor, and an average of one wheat plant reduced resistant kochia yield per plant equal to the effect of 4.8 resistant kochia or 5.4 susceptible kochia plants. Intraspeciflc competition was more important than interspecific competition for wheat, whereas the reverse was true for the resistant and susceptible kochia. The results of the niche differentiation index (NDI) indicate that wheat and either resistant or susceptible kochia are only partly limited by the same resources. The resistant and susceptible kochia, however, are limited by the same resources.
  • Influence of growth regulators and potassium nitrate on Citrus amblycarpa seed germination and growth of rootstocks Fisiologia Vegetal

    Leonel, S.; Modesto, J.C.; Rodrigues, J.D.

    Abstract in Portuguese:

    Foram avaliados os efeitos de fitorreguladores (giberelinas e citocininas) e nitrato de potássio (KNO3), na germinação de sementes e na promoção do crescimento de "seedlings" do porta-enxerto 'Nasnaran' (Citrus amblycarpa Ochese). Realizou-se primeiramente o experimento em germinador, contendo papel de filtro umedecido com água destilada e gerbox, como meio para a germinação das sementes. Os tratamentos foram realizados mediante imersão das sementes, em soluções preparadas com os fítorreguladores e KNO3, durante 24 horas. Através dos resultados obtidos, concluiu-se que o tratamento com 100 mg/1 de GA4 + GA7 + fenilmetilaminopurina, apresentou a maior porcentagem de germinação (88%), num tempo médio de 21 dias. Tomando como base o resultado do germinador, sementes de Citrus amblycarpa foram semeadas em canteiros e quando as plantas atingiram a altura de 6,0 cm receberam 2 pulverizações com 0; 50; 100 e 150 mg/1 de GA4 + GA7 + fenilmetilami-nopurina, com intervalo de 21 dias. Avaliou-se a matéria seca total, caule e folhas, área foliar e altura das plantas, sendo que a análise desses parâmetros mostrou que o GA4 + GA7 + fenilmetUaminopurina na concentração de 50 mg/1 foi o tratamento que apresentou os melhores resultados.

    Abstract in English:

    The effects of growth regulators (gibberellins and cytokmins) and potassium nitrate were evaluated for Citrus amblycarpa seed germination and rootstock growth. First an experiment was performed in a germinator, using as a medium for seed germination filter paper wetted with distiled water. Seeds were treated with growth regulators and potassium nitrate during 24 hours. The results obtained indicate that the treatment of 100 mg/1 of GA4 + GA7 + phenylmethylaminepurine was the best, with a percentage of germination of 88% at 21 days. Based on the results obtained in the germinator, seeds of Citrus amblycarpa were seeded in soil and when the seedlings were 6 cm high they were sprayed with 50 mg/1 of GA4 + GA7 + phenylmethylaminepurine; 100 mg/1 of GA4 + GA7 + phenylmethylaminepurine and 150 mg/1 of GA4 + GA7 + phenylmethylaminepurine. Dry weights of leaves and stems, leaf area and height of plants were evaluated. The analysis of these parameters showed that the GA4 + GA7 + phenylmethylaminepurine at 50 mg/1 was the best treatment.
  • Efeito da profundidade de semeadura na emergência de plântulas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) Fitotecnia

    Tillmann, M.A.A.; Piana, Z.; Cavariani, C.; Minami, K.

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar o efeito da profundidade de semeadura na emergência de plântulas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), utilizou-se sementes da cultivar Tropic à profundidade de 0,5; 1,5; 2,5; 3,5; 4.5 e 5,5 cm em substrato solo e areia na proporção de 3:1, mantendo-se constante o teor de água do mesmo em 70% da capacidade de campo. O delineamento experimental empregado foi inteiramente casualizado com quatro repetições de 50 sementes por tratamento, quantificando-se os efeitos das profundidades através das determinações de índice e velocidade de emergência e estande final em porcentagem. Os resultados revelaram que a profundidade de semeadura de 1,5 cm proporcionou índice de velocidade de emergência e estande final, significativamente superiores às demais, razão por que pode ser considerada como a mais indicada à semeadura de tomate.

    Abstract in English:

    The effect of seeding depth on the emergence of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) seedlings variety Tropic was tested for 0.5; 1.5; 2.5; 3.5; 4.5, and 5.5 cm depth of seeding in soil and sand medium, at a 3:1 ratio with a constant water content around 70% of field capacity. The experimental design was totally randomized with four replications of 50 seeds per treatment, quantifying the depth effects by determining the emergence time and percentage of the final stand. The results showed that the 1.5 cm seeding depth provided an emergence time and a final stand significantly higher than the others, thus being considered as ideal for tomato seeding.
  • Efeito residual do adubo aplicado na soja (Glycine max L. Merrill) sobre a cana-de-açúcar (Saccharum spp.) Fitotecnia

    Mascarenhas, H.A.A.; Costa, A.A.; Tanaka, R.T.; Ambrosano, E.J.; Rosa, F.V.; Costa, V.F.

    Abstract in Portuguese:

    Foi conduzido na Fazenda Nova Aliança no município de Sales de Oliveira, SP em latossolo roxo distrófico um experimento com 14 tratamentos para verificar o aproveitamento pela cana, do efeito residual do adubo aplicado na soja e vice-versa. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Os resultados mostraram que cana apenas aproveitou o efeito residual quando as doses de fertilizantes foram altas.

    Abstract in English:

    An experiment was installed on a dark red latosol in the County of Sales de Oliveira, SP, to verify the residual effect of fertilizer applied to soybean on the sugarcane yield and vice versa. A randomized block design with four replications was utilized. The results showed that sugarcane responded to residual fertilization only at high fertilizer doses.
  • Estimating crop coefficients for corn during an evapotranspiration experiment on an oxisol in Brazil Agronomy

    Villagra, M.M.; Gabriels, D.; Verplancke, H.; Hartmann, R.; Reichardt, K.

    Abstract in Portuguese:

    Os componentes do balanço hídrico foram medidos durante dois períodos (de 1989 a 1991) em terra roxa estruturada, em Piracicaba,SP, Brasil. As variações de armazenamento de água e os fluxos de água no solo no limite inferior da zona radicular foram calculados para uma transeção de 25 parcelas experimentais. Gradientes hidráulicos foram determinados por meio de medidas tensiométricas. Densidades de fluxo de água foram estimadas através da equação de Darcy. A evapotranspiração atual das culturas e das ervas daninhas e a evaporação atual do solo nú foram obtidas da equação do balanço hídrico, para dois períodos, sob diferentes rotações de cultura. Para o primeiro período a seqüência foi solo nú - milho - ervas daninhas e para o segundo cobertura morta - ervas daninhas - milho. Para determinar os coeficientes de cultura, a evapotranspiração potencial foi calculada por dois métodos. O primeiro foi baseado na equação de Penman modificada, com a grama como cobertura de referência, obtendo assim os coeficientes de referência, e o segundo baseado no tanque de evaporação tipo classe "A", obtendo os coeficientes de tanque. Estes coeficientes foram comparados com os coeficientes de cultura tabulados. De uma forma geral, em períodos sem falta de água para a cultura, os coeficientes de referência e de tanque se assemelharam bastante aos coeficientes de cultura.

    Abstract in English:

    Soil water balance components were measured during two periods (from 1989 to 1991) on a Dark Red Latosol (oxisol) in Piracicaba,SP, Brazil. The change in soil water storage and the soil water fluxes at the lower limit of the rooting zone were calculated for a transect of 25 observation plots. Hydraulic head gradients were determined by tensiometer measurements. Soil water flux densities were estimated through Darcy's equation. The actual evapotranspiration of the crops and weeds and the actual evaporation of bare soil were obtained from the water balance equation and this for two periods under different crop rotations. For the first period the sequence was bare soil-corn-weeds and for the second period it was stubble mulch-weeds-corn. For assessing the crop coefficients the potential evapotranspiration was calculated according to two different methods. The first method was based on the modified Penman equation with grass as a reference crop, to obtain this way reference coefficients, and the second method was based on the pan "A" evaporation data in order to obtain pan coefficients. These coefficients were compared with the tabulated crop coefficients. In general when there was no shortage of water during the corn growth, the crop coefficients k c"A" and k c ref were very close to the k c values.
  • Efeito do fósforo no desenvolvimento inicial de mudas de goiabeira serrana Fitotecnia

    Nachtigal, J.C.; Kluge, R.A.; Rossal, P.A.L.; Vahl, L.C.; Hoffmann, A.

    Abstract in Portuguese:

    Foi estudado o efeito da adubação fosfatada no desenvolvimento inicial de mudas de goiabeira serrana (Feijoa sellowiana Berg.) num experimento em vasos, com solo Podzólico Vermelho Amarelo, apresentando 4 ppm de P extraível pelo método de Mehlich. Os níveis de fósforo utilizados foram 0, 50, 100 e 150 ppm de P, aplicados antes da instalação do experimento, juntamente com 150 ppm de K. Em cobertura, foram aplicados 150 ppm de N, em três parcelas iguais aos 7, 27 e 47 dias após a repicagem das mudas. Plântulas oriundas de sementes de plantas nativas, com aproximadamente 30 dias, foram transplantadas para os vasos e cultivadas durante 89 dias. Houve efeito significativo do P sobre todas as variáveis analisadas. A altura das plantas mostrou um comportamento similar à curva clássica do crescimento, mas os incrementos obtidos a cada avaliação aumentaram com os níveis de P. A matéria seca das raízes e da parte aérea, bem como as quantidades extraídas de N, P e K aumentaram linearmente com os níveis de P. O teor de P no tecido aumentou até o nível de 50 ppm de P aplicado, permanecendo estável nos níveis maiores, enquanto os de N e K diminuiram nos níveis acima de 50 ppm de P. Os resultados obtidos permitem verificar a elevada exigência de fósforo desta espécie no período inicial de crescimento.

    Abstract in English:

    The effect of phosphate fertilization on the initial development of feijoa (Feyoa sellowiana Berg.) seedlings was studied in a pot experiment with a Red Yellow Podzolk soil having 4 ppm of extractable phosporous by the Mehlich method. Levels of phosphorous of 0, 50, 100 and 150 ppm together with 150 ppm of K were applied as a basal dressing. In three equal portions 150 ppm of N were applied at 7, 27 and 42 days after the transplant of the seedlings. Seedlings of native plants, with 30 days approximately, were transplanted to pots and cultivated during 89 days. There was a significant effect of phosphorous on all analised variables. Plant height showed the behaviour of the classic growth curve, but the increments obtained at each evaluation increased with the levels of P. Root dry matter, aerial parts, as well as the extracted quantities of N, P and K increased linearly with the P levels. The concentration of P in the tissue increased up to the level of 50 ppm, remaining stable for the higher P levels, those of N and P decreased for the levels above 50 ppm of P. Results obtained permit to verify the high requirement of this species in relation to phosphorous, in the initial growth period.
  • Estimativa do consumo de água na cultura da cenoura (Daucus carota, L.) v. nantes superior, para a região de piracicaba, através do método do balanço hídrico Fitotecnia

    Moura, M.V.T.; Marques Júnior, S.; Botrel, T.A.; Frizone, J.A.

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve como objetivo estimar a demanda hídrica da cultura da cenoura (Daucus carota, L.) cv. Nantes Superior, pelo método do balanço hídrico sob condições de campo, para a região de Piracicaba, Estado de São Paulo (22° 42' 30" S; 47° 30' 00" W, à 560 metros de altitude). Os valores de evapotranspiração máxima obtidos pelo método do balanço hídrico foram correlacionados com os valores de evapotranspiração de referência estimados pelo método de Penman, objetivando a determinação do coeficiente de cultura. O consumo total de água considerando-se um ciclo vegetativo de 101 dias foi de 365 mm, gerando um consumo médio de 3,61 mm/dia. Nesta situação, o coeficiente de cultura médio encontrado foi de 1,1.

    Abstract in English:

    To estimate the evapotranspiration of a carrot crop (Daucus carota, L.) v. Nantes Superior, under field conditions, in Piracicaba (22° 42' 30" S; 47° 30' 00" W, at 560 m.), maximum evapotranspiration was determinated by the water balance method and correlated to the reference evapotranspiration estimated by Penman's method, in order to obtain the crop coefficient. The total water consumption of the vegetative cycle (101 days) was about 365 mm, with a mean of 3,61 mm/dia. In this situation the mean crop coefficient was 1.1.
  • Effects of irrigation and nitrogen levels on qualitative and nutritional aspects of fig-trees (Ficus carica L.) Agronomy

    Hernandez, F.B.T.; Modesto, J.C.; Suzuki, M.A.; Corrêa, L.S.; Reichardt, K.

    Abstract in Portuguese:

    Para avaliar aspectos qualitativos e nutricionais da figueira em relação a seis níveis de irrigação e de nitrogênio, desenvolveu-se um experimento em blocos ao acaso, com parcelas subdivididas e com quatro repetições, em Ilha Solteira,SP. Os resultados mostraram que em quatro datas de colheita, apenas a primeira análise (2 de janeiro de 91) mostrou influência da fertilização nitrogenada sobre os sólidos solúveis (brix) dos frutos. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre a relação polpa/casca, nas quatro colheitas. Com relação à concentração de macronutrientes nas folhas na época de florescimento, o suprimento de água influenciou as concentrações de N, P e Ca e a aplicação de nitrogênio influenciou apenas a concentração de Ca. Para uma produção média de 10 t.ha-1 de frutos maduros e de 1,3 t.ha-1 de frutos verdes, observou-se uma exportação de aproximadamente 65 kg.ha-1 de N; 10 kg.ha-1 de P2O5 ; 44 kg.ha-1 de K2O; 35 kg.ha-1 de Ca e 9 kg.ha-1 de Mg.

    Abstract in English:

    In order to evaluate qualitative and nutritional aspects of fig-trees with respect to six irrigation and six nitrogen levels, at Ilha Solteira, SP, Brazil, an experiment was carried out in randomized blocks, with subdivided plots, and four replications. Results showed that in four dates during harvest, only the first analysis (January 2, 1991) showed influence of nitrogen fertilization on fruit soluble solids (brix). There was no significant effect of treatments on pulp/peel relation for the four harvestings. In relation to leaf macronutrient concentration at flowering, water supply influenced N, P and Ca concentrations, and nitrogen influenced only Ca concentration. For an average of 10 t.ha-1 of mature fruit and 1.3 t.ha-1 of immature fruit production, there was a nutrient export of about 65 kg.ha-1 of N; 10 kg.ha-1 of P2O5; 44 kg.ha-1 of K2O; 35 kg.ha-1 of Ca and 9 kg.ha-1 of Mg.
  • Effect of harvesting time on seed physiological quality, chemical composition and storability of soybeans Agronomy

    Marcos-Filho, J.; Chamma, H.M.C.P.; Casagrande, J.R. R.; Marcos, E.A.; Regitano-d'arce, M.A.B.

    Abstract in Portuguese:

    Um campo de produção de soja IAC-8 foi colhido nos estádios R7 e R8 "pontos de colheita comercial" e em duas épocas subsequentes; as sementes foram estudadas sob os pontos de vista fisiológico e tecnológico, logo após as colheitas e durante o armazenamento de 6 meses (graus de umidade inicial de 12% e 15%). O comportamento das sementes foi avaliado através de testes de germinação, vigor (envelhecimento acelerado, condutividade elétrica), teores de óleo e de ácidos graxos livres, indices de peróxidos e de iodo. O momento de colheita e o grau de umidade afetaram o desempenho das sementes mas o teor de óleo não se relacionou à qualidade fisiológica, o que ocorreu com os índices de peróxidos e de iodo.

    Abstract in English:

    Soybeans IAC-8 were harvested in the growth stages R7 and R8 commercial harvesting time and at two other subsequent times to compare their physiological and technological characteristics. Seeds were stored at two moisture levels, 12% and 15%, for 6 months. Germination and vigor (acelerated aging, electrical conductivity), oil and free fatty acids, peroxide and iodine values were evaluated periodically. As expected, the time of harvesting and seed moisture content affected seed performance, while oil content did not correlate to physiological quality as did acidity, peroxide value and iodine number.
  • Relationship between nitrogen sources, germination and vigor of soybean seeds Agronomy

    Marcos-Filho, J.; Custodio, C.C.; Camara, G.M.S.; Marcos, E.A.; Miranda, R.E.

    Abstract in Portuguese:

    A pesquisa foi conduzida em duas áreas experimentais do Departamento de Agricultura, ESALQ/USP. A primeira, cultivada com soja anualmente inoculada com Bradyrhizobium japonicum, durante vários anos e, a segunda, anteriormente cultivada com cana-de-açúcar, recebendo apenas adubação mineral. Os efeitos da aplicação de uréia e de sulfato de amonio foram comparados com os da inoculação de sementes, utilizando-se, produtos veiculados em turfa ou em meio líquido; avaliaram-se o desenvolvimento das plantas, a produção final e a qualidade das sementes (testes de germinação e de vigor) logo após a colheita e durante o armazenamento. Os resultados permitiram constatar o melhor desempenho fisiológico das sementes produzidas em área anteriormente cultivada com soja, o mesmo ocorrendo com o desenvolvimento inicial das plantas. Dentre as fontes de nitrogênio avaliadas, a utilização de inoculante veiculado em turfa se mostrou mais favorável.

    Abstract in English:

    This research was conducted in two experimental areas; the first had been under cultivation with Bradyrhizobium japonicum anually inoculated for several years and the second was cultivated with sugarcane for many years receiving only mineral fertilization. Mineral nitrogen (urea and ammonium) effect was compared with the effects of inoculant treatments (liquid and peat carriers) on plant development, yield and seed quality. After harvesting, seeds were stored under normal environmental conditions and tested periodically. Germination, accelerated aging, electrical conductivity and seedling emergence tests showed that seeds coming from the area where inoculation was practiced have better quality. Best plant performance regarding plant height at different growth stages and yield was also found in this area. Among the nitrogen sources studied, best results were obtained when peat was the inoculant carrier.
  • Modelos de dupla camada difusa de Gouy-Chapman e Stern aplicados a latossolos ácricos paulistas Geociências

    Alleoni, L.R.F.; Camargo, O.A. de

    Abstract in Portuguese:

    Modelos teóricos da dupla camada difusa de Gouy-Chapman e de Stern foram aplicados a um latossolo variação Una ácrico, de Guaira e a dois latossolos roxos ácricos, localizados em Ribeirão Preto e Guaíra, cidades ao norte do Estado de São Paulo, onde solos com caráter ácrico ocupam vasta área nas quais são cultivadas várias culturas de interesse econômico. Na concentração mais elevada do eletrólito suporte (KCl 0,1N), os dados obtidos em laboratório adaptaram-se melhor ao modelo de Stern. Entretanto, nas menores concentrações (KCl 0,01 e 0,001N), correspondentes a valores mais comuns encontrados em solos altamente intemperizados, o modelo de Gouy-Chapman representou melhor a variação da densidade superficial de carga com o potencial elétrico das amostras estudadas.

    Abstract in English:

    Theoretical models of Gouy-Chapman and Stern, referred to diffuse double layer, were applied to three acric Oxisols, two named dusky red latosol and one Una variant latosol, from the São Paulo State - Brazil. Samples were collected in Ribeirão Preto and Guaira, regions of large occurrence of these soils, supporting many economic crops. In the highest concentration of the electrolyte (KC1 0.1N), the obtained values were better related to the Stern model. On the other hand, in more dilluted solutions (KC1 0.01 and 0.001N), corresponding to more usual ionic strenght of highly weathered soils, the variation of surface charge density of the samples with electric potential was in better agreement with the Gouy-Chapman theory.
  • Atributos físicos de latossolos ácricos do norte paulista Geociências

    Alleoni, L.R.F.; Camargo, O.A. de

    Abstract in Portuguese:

    Neste trabalho foram quantificadas a argila dispersa em água (ADA), a água disponível (AD) e a superfície específica (SE) de amostras superficiais e subsuperficiais de três latossolos ácricos paulistas. Estes atributos foram relacionados com a carga elétrica líquida, o ponto de efeito salino nulo e o potencial elétrico superficial. As quantidades de argila dispersa em água diminuíram bastante em profundidade, tendo seus valores variado de 0 a 2% no horizonte B. Nestas camadas, a densidade de carga elétrica, o potencial elétrico superficial e o deltapH estiveram próximos da neutralidade, favorecendo a floculação dos colóides. Os teores de água disponível foram baixos em todas as amostras (<6%), com exceção da camada superficial de um dos latossolos, onde o teor foi médio (6-12%). Os baixos valores refletiram a forte microagregação destes solos, cujo movimento e retenção de água são similares aos de solos arenosos. Os valores de superfície específica de todas as amostras foram baixos (variando de 42 a 104m²/g), resultado da predominância de minerais cauliníticos e oxídicos na fração argila dos solos. Foi observado efeito positivo da matéria orgânica e dos óxidos de ferro nos valores de SE ao longo dos perfis.

    Abstract in English:

    Physical attributes, i.e, water dispersible clay (WDC), available water (AW) and specific surface area (SSA) of surface and subsurface samples of three acne Oxisols from the São Paulo State - Brazil (two dusky red and one Una variant latosol) were studied. WDC decreased markedly with depth and their values were 0 and 2% for the B horizon. In that layer, electric charge density, surface potential and deltapH were close to zero, promoting colloid flocullation. Amounts of AW were low (<6%) in all samples, with exception of the surface layer from one of the dusky red latosols, for which available water was medium (6-12%). Those low values reflected strong microagreggationof the acric Oxisols, whose water retention and movement are similar to sandy soils. SSA had small values, varying from 42 to 104nrVg, as a result of a predominance of kaolinite and oxides in the soil clay fraction. A positive correlation was obtained between SSA and the amounts of organic carbon and iron oxides.
  • Variabilidade espacial e temporal do potencial mátrico da água em terra roxa estruturada Geociências

    Pacheco, F.B.P.; Reichardt, K.; Tuon, R.L.; Bacchi, O.O.S.; Villagra, M.M.

    Abstract in Portuguese:

    As variabilidades de medidas de potencial mátrico da água no solo e de gradiente de potencial hidráulico são analisadas utilizando conceitos geoestatísticos e estatística da distribuição normal. São analisados 25 pares de dados, coletados ao longo de uma transecção de terra roxa estruturada, de 125 m de comprimento. Autocorrelogramas e semivariogramas não indicaram dependência espacial nas variáveis estudadas. A variabilidade do potencial mátrico da água no solo, medida através de tensiômetros, é menor do que a variabilidade do gradiente de potencial hidráulico. Este último apresentou alta variabilidade, a ponto de comprometer seu uso em estimativas de fluxos de água no solo.

    Abstract in English:

    Variabilities of soil water matric potential and of hydraulic gradients are analysed using geostatistical concepts and normal distribution statistics. Twenty five data pairs, collected along a 125 m transect of a dark red latosol (terra roxa estruturada) are analysed using autocorrelograms and semivariograms. No spatial dependence was found for both variables. The variability of soil water matric potential, measured by tensiometry, is less than the variability of hydraulic gradients. This last variable presented a high variability, to the point of compromising its use in soil water flux estimatives.
  • Mineralogia e mobilidade de cations de uma alteração intempérica de diabásio Geociências

    Clemente, C.A.; Marconi, A.

    Abstract in Portuguese:

    Em uma seqüência de alteração intempérica de diabásio, situada no município de Capivari, SP, foram estudadas a mobilidade de cátions liberados no processo e a evolução mineralógica ocorrida. A seqüência situa-se em condições de clima sub-tropical semi-úmido e de boa drenagem. A mineralogia do diabásio, constituída essencialmente de plagioclásios e piroxênios, evoluiu para uma mineralogia simples, onde na fração argila do solo ocorre apenas a caulinita, associada a óxidos de ferro, que não foram determinados. Vermiculita ocorre nas fases intermediárias, como o único argilomineral 2:1. A lixiviação de cátions solúveis ocorre já nos primeiros estágios do processo, seguidos da sílica, também com remoção rápida, mas que, em face de seu elevado teor na rocha de origem, permanece maior tempo no sistema, permitindo a gênese da caulinita e també, de quartzo em pequena quantidade. Alumínio e ferro são imobilizados no sistema, o alumínio como constituinte de caulinita e o ferro como óxido.

    Abstract in English:

    The mobility of the main cátions and the mineralógical evolution are studied for a weathering sequence of a diabase, from unaltered rock to the rock-derived soil. The diabase is located in conditions of subhumid and subtropical weather, having good drainage, located in Capivari (SP), Brazil. The mineralogy of diabase, essentialy constitued of plagioclases and pyroxenes, developed to a simple mineralogy, in which the clay fraction of the soil consists only of kaolinite, associated to non determined iron oxides. Vermiculite occurs in the intermediary stages, as the only 2:1 clay mineral. The leaching of soluble cátions occurs rapidly in the first stages of the process, followed by silica, also with rapid removal, however due to its high concentration in the original rock, it remains longer time in the system, in the structure of kaolinite and also as quartz in small quantity. Aluminium and iron are immobilized in the system, aluminium in the structure of kaolinite and iron as oxide.
  • Seqüência Latossolo Amarelo - Podzólico Amarelo - Areias Quartzosas sob material da formação barreiras na região de Tucuruí, estado do Pará Geociências

    Demattê, J.A.M.; Aloisi, R.R.; Demattê, J.L.I.

    Abstract in Portuguese:

    Estudou-se uma seqüência de Latossolo Amarelo-Podzólico Amarelo-Areia Quartzosa desenvolvida em sedimentos da Formação Barreiras. A área se localiza no sul do Pará, nas proximidades entre Tucuruí e o Rio Moju, distando 65km da Usina Hidroelétrica de Tucuruí. Foi escolhida uma encosta de aproximadamente 1500 metros formada por Latossolo na parte alta e Podzólico Amarelo na encosta, ambos argilosos, terminando em amplo vale de fundo arenoso, com forte hidromorfísmo. Os regimes de temperatura são isohipertérmico e hipertérmico e os de umidade ústico e áquico, nas partes elevadas e fundo do vale, respectivamente. Foram abertas quatro trincheiras ao longo da encosta e feitas oito tradagens para apoio. O material de origem é representado pela caolinita. Verificou-se que a diferenciação lateral dos solos: Latossolo Amarelo na parte alta, Podzólico Latossólico na encosta e Areia Quartzosa no fundo do vale, pode ser devida principalmente a processos de remoção e/ou destruição de finos (argila silicatada + óxidos). O encharcamento temporário e a gleização acentuada, exerceram papel preponderante na diferenciação da seqüência estudada.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to study the genesis of an Oxisol-Ultisol-Entisol sequence, developed from sediments of the Barreiras Formation in the Tucurui region. The area is located about 65 km from Tucurui. In this area a soil topo sequence was selected, represented by a clayey oxisol in the higher parts, a clayey ultisol in the middle part, ending in an ample valley of sandy botton, with strong hidromorphism. The temperature regimes are isohyperthermic and hyperthermic and the moisture regimes are udic and aquic, in the higher parts and valley botton, respectively. Four profiles were examined and auger samples were taken in eight representative sites. The parent material is represented by clayey sediments from the Barreiras Formation. Chemically, the soils are leached with high aluminum saturation, dominated by kaolinite clay minerals. In the higher parts of the sequence the textura! gradient is similar and the iron oxides are mainly in crystalline forms. Downslope the textural gradient increases and the iron forms are less crystalline. At the valley botton the process of the fine fraction loss (also due to the hydromorphism) is completed remaining a sandy deep mantle. The iron oxides dissapear, remaining the kaolinite in smaller proportion. The soil sequence evolution may probably be developed by the degradation of the latossolic clayey material of the higher portions of the landscape.
  • Umidade relativa de equilibrio e oxidação de lipídeos em farinhas de castanha do Pará, de macadâmia e de soja Tecnologia Agroindustrial

    Prado-Filho, L.G. do

    Abstract in Portuguese:

    Foi estudada a oxidação de lipídeos adicionados a farinhas de castanha do Pará (Bertholleta excelsa), de macadâmia (Macadâmia integrifolia) e de soja (Glycine max) equilibradas nas atividades de água (Aa) 0,51; 0,57; 0,67; 0,75; 0,79 e 0,81, a 35°C. O substrato utilizado para quantificar tanto a oxidação autocatalítica como a oxidação enzímica foi o óleo de soja na proporção de 20% (p:p). Dois mecanismos de oxidação de lipídeos concorrem pelo substrato nas condições estudadas. A baixos valores de Aa - de 0,51 a 0,75 - o mecanismo mais eficiente é a autoxidação devida à maior exposição do substrato ao oxigênio e à menor mobilidade dos reagentes - enzima e lipídeo - nas reações de natureza enzímica. Em valores de Aa maiores - 0,79 e 0,81 - predomina a oxidação enzímica, e atua a proteção do substrato pela água, frente à ação do oxigênio. O índice de peróxido medido no transcurso de 6 dias apresenta máximos e mínimos devidos a reações secundárias atuando sobre produtos das reações primárias.

    Abstract in English:

    Lipid oxidation was studied on the flour of Brazil-nut (Bertolleta excelsa), macadâmia nut (Macadamia integrifoliá) and soybean seed (Glycine max), in enviroments with controlled water activity (Aw) values of 0.51; 0.57; 0.67; 0.75; 0.79 and 0.81 at 35°C. Every 24 hours during 6 days the peroxide value was determined for each Aw in flour with enzyme inactivation (110°C, 2 hours) as well as in flour without inactivation. At low Aw values (up to 0.75) the oxidation by oxigen is the most effective mechanism of deterioration of the lipids. At higher water activity values (0.79 and 0.81) the protective effect of the humidity upon the lipids and the greater mobility of the reagents make the activity of the lipoxigenase the most important mechanism of lipid deterioration.
  • Condições de conservação pós-colheita de frutos de pimentão (Capsicum annum L.) Tecnologia Agroindustrial

    Barros, J.C. da S.M. de; Goes, Á. de; Minam, K.

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de verificar a conservação de frutos de pimentão, foi estudada a utilização de dois tipos de embalagem e um seqüestrador de etileno, em condições ambientais e em geladeira. As avaliações foram realizadas a cada cinco dias, obtendo-se as seguintes conclusões: a melhor temperatura para conservação de pimentões situa-se entre 7 e 9°C; o armazenamento de pimentões em bandejas envolvidas com filme de PVC, constitui-se na melhor alternativa para sua conservação, naquela faixa de temperatura. O permanganato de potássio, colocado em cápsulas perfuradas no interior das embalagens, não apresentou efeito evidente como absorvente de etileno. Após 30 dias, foram verificadas perdas de frutos por senescência e/ou pela incidência de doenças.

    Abstract in English:

    Two packing types and exponsure to ethylene, in room and refrigerator conditions, were studied for fruits of sweet pepper Agronomico 10G. After 5 day intervals the fruits were weighed. It was concluded that the best temperature range for sweet pepper preservation is 7 to 9°C; at these temperatures, the best packaging was aluminium trays covered with 0,0165 mm PVC film. Potassium permanganate in perforated capsules showed no evident effect as ethylene absorbent. After 30 days fruit losses were very high due to senescence and/or disease incidence.
  • Post-harvest control of aflatoxin production in in-shell moist peanuts with sodium ortho-phenylphenate: III. Storage tests Agroindustrial Technology

    Fonseca, H.; Gallo, C.R.; Calori-Domingues, M.A.; Gloria, E.M.; Approbatto, P.J.; Fonseca, E.L.; Zambello, I.V.

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência da solução de ortofenilfenato de sódio (OFS), no controle da produção de aflatoxinas quando aplicada no amendoim em casca, úmido. Trabalhos anteriormente realizados, em condições de campo, indicaram a necessidade de otimizar a aplicação da solução, para se poder avaliar a real eficiência dessa substância. Assim, neste experimento, o sistema de pulverização foi adaptado na bica de saída da máquina de pré-limpeza, no armazém. Na safra das águas de 1989, dois lotes de 120 sacos de amendoim em casca úmido foram pulverizados com solução de OFS em concentrações de 0,5 e 1,0 % e verificou-se que não houve controle da produção de aflatoxinas em ambas as concentrações utilizadas. Nas safras da seca de 1989 e das águas de 1990 o amendoim em casca úmido foi pulverizado com solução de OFS na concentração de 5,0%. A cobertura das vagens com a solução foi eficiente, permitindo uma distribuição uniforme da solução de OFS sobre as vagens. Os resultados obtidos mostraram que nenhuma das concentrações utilizadas controlou a produção de aflatoxinas, quando aplicadas no amendoim em casca, embora, aparentemente, tenham controlado o crescimento fúngico da parte externa das vagens de amendoim. Provavelmente os fungos aflatoxigênicos já poderiam estar presentes dentro de vagens sadias e desse modo a casca do amendoim poderia ser uma barreira à penetração do fungicida dentro da vagem e atingir as amêndoas.

    Abstract in English:

    The present experiment aimed to evaluate the effect of sodium ortho-phenylphenate (SOP) application to in-shell moist peanuts for the control of aflatoxin production. Previous studies showed the need to improve the SOP solution distribution on peanut pods to evaluate the product. Thus, in this experiment the place of the spray system was the bag filler pipe of the pre-cleaning machine in the warehouse. In the 1989 rainy season two lots of 120 bags of in-shell moist peanuts were sprayed with 0.5 and 1% SOP solutions and aflatoxin production was not controlled. In the dry season of 1989 and in the rainy season of 1990, in-shell moist peanuts were sprayed with 5% SOP solution. The coverage of pods with the solution was efficient, allowing a uniform distribution of SOP solution on the pods. The results showed that only the 5.0% concentration of SOP solution utilized controlled the external fungal growth when a naked eye observation was made, however did not control aflatoxin production when applied to in-shell moist peanuts, probably due to the internal presence of Aspergillus flavus and because the fungicide could not penetrate inside to reach the kernels.
  • The effect of feed supplementation on the onset of puberty in Brazilian dairy heifers Animal Science

    Meirelles, C.F.; Abdalla, A.L.; Vitti, D.M.S.S.

    Abstract in Portuguese:

    A maior parte da produção de leite no Brasil é fornecida por pequenos proprietários cujos programas de alimentação e manejo são freqüentemente deficientes. Um problema freqüente diretamente relacionado com a subnutrição é que raramente uma novilha atinge a maturidade sexual antes dos 15 meses de idade. Grupos de novilhas foram tratadas para detectar os efeitos da suplementação proteica e tratamento antihelmíntico sobre a maturidade sexual. A primeira ovulação ocorreu 513 ± 44 e 573 ± 36 dias (P < 0,01) nos grupos suplementados e controle, respectivamente. Os ganhos de peso vivo do início do ensaio à primeira ovulação foram 378 ± 0,02 e 331 ± 0,04g para os grupos suplementados (S) e controle (C). Somente 52,17% das novilhas no grupo C (11 em 23) mas 95,65% no grupo S (22 em 23) alcançaram a maturidade sexual antes de 18 meses de idade (P<0,01). Os animais com tratamento antihelmíntico tiveram uma melhor desempenho no crescimento que os controles.

    Abstract in English:

    Most Brazilian dairy production is conducted by small holders whose general management skills and feeding programs are often deficient. One common problem directly attributed to underfeeding is that heifers rarely reach sexual maturity before 15 months of age. Groups of growing heifers were treated to detect the effects of protein supplementation and antihelmintic treatment on sexual maturity. The first ovulation occurred at 513 ± 44 and 573 ± 36 days (P<.01) in supplemented and control groups, respectively. Liveweight gains from start of the trial to the first ovulation were 378 ±.02 and 331 ±.04 g for suplemented (S) and control (C) groups. Only 52.17 % of heifers in C group (11 of 23) but 95.65 % in S group (22 of 23) reached sexual maturity before the age of 18 mo (P< .01). Animals with anthelmintic treatment had better growth performance than the controls.
  • Efeito de diferentes manejos de fornecimento prolongado de colostro sobre os níveis de proteína e albúmina séricas e desempenho de bezerras recém-nascidas Zootecnia

    Daniele, C.; Machado Neto, R.; Baracat, R.S.; Bessi, R.; Packer, Lu

    Abstract in Portuguese:

    Os níveis séricos de proteína total e albúmina e o desempenho de bezerras holandesas foram estudados utilizando-se 24 animais recém-nascidos em um delineamento experimental inteiramente ao acaso em parcelas subdivididas, com três tratamentos à base de leite e colostro suplementar, a saber: tratamento 1 - colostro materno no 1° dia de vida (idem para tratamentos 2 e 3) e 2 litros de leite pela manhã e 2 litros de leite à tarde, do 2° dia de vida até o 30° dia de vida; tratamento 2 - fornecimento de 0,8 litros de leite + 1,2 litros de colostro pela manhã e 2 litros de leite à tarde, até 30 dias de idade; tratamento 3 - fornecimento de 1,4 litros de leite + 0,6 litros de colostro pela manhã e igual dieta à tarde, até 30 dias de idade. Amostras de sangue foram coletadas aos 3, 5, 10, 15,17, 20, 22, 25, 30, 40, 50 e 60 dias de vida e analisadas quanto à concentração de proteína total e albúmina séricas.Os animais foram pesados ao nascer e aos 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50 e 60 dias de idade. Os animais do tratamento 3 (colostro duas vezes/dia) tiveram concentração de proteína total sérica superior (p < 0,05) a dos animais do tratamento 1(leite). O nível sérico de proteína total variou entre idades experimentais (p < 0,0001). Houve redução da concentração de proteína total durante o período experimental (r² = 0,98). A albúmina sérica não diferiu entre as idades experimentais, havendo porém, diferença entre tratamentos, sendo que os animais do tratamento 2 (colostro uma vez/dia) superaram (p < 0,05) os do tratamento 1 (leite) em relação a está variável. O ganho de peso no periodo foi maior (p < 0,05) no tratamento 3 (colostro duas vezes/dia) do que no tratamento 1 (leite). Concluiu-se que o fornecimento de colostro suplementar misturado ao leite duas vezes ao dia proporcionou melhor desempenho das bezerras, evidenciando o seu alto valor nutricional.

    Abstract in English:

    The serum total protein and albumin concentrations and the performance under different milk feeding programs were evaluated in twenty-four female Holstein newborn calves, randomly allocated in three treatments. The animals were daily fed milk or supplemental colostrum, in different feeding programs during the first thirty days of Ufe. Blood samples were collected at 3; 5;10; 15; 17; 20; 22; 25; 30; 40; 50 and 60 days of age and analysed for serum total protein and serum albumin. Animals were weighed at 0; 5; 10; 15; 20; 25; 30; 40; 50 and 60 days after birth. In the first sixty days, the serum total protein concentration in treatment 3 (colostrum fed twice a day) was higher (p < 0.05) than in treatment 1 (milk). The concentration of serum was also different at different ages (p < 0.0001). During the experimental period the total protein decreased (equation r² = 0.98). Serum albumin levels were similar at all ages, but different in treatments. Treatment 2 (colostrum fed once a day) levels were higher (p < 0.05) than in treatment 1 for serum albumin. Treatment 3 body weight gain was higher (p < 0.05) than in treatment 1 during the experimental period. It was concluded that the best performance was found in calves that received a supplemental colostrum diet twice a day.
  • How old are large Brazil-nut trees (Bertholletia excelsa) in the Amazon? Short Comunication

    Camargo, P.B. de; Salomão, R. de P.; Trumbore, S.; Martinelli, L.A.

    Abstract in Portuguese:

    A idade de uma castanheira (Bertholletia excelsa) grande é medida por datação radiocarbônica e uma discussão é feita a respeito de sua importância no ecosistema da floresta amazônica.

    Abstract in English:

    The age of a large Brazil-nut tree (Bertholletia excelsa) is measured by radiocarbon dating, and a discussion is made about their importance in the Amazon rain-forest ecosystem.
  • Errata

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