Scientia Agricola, Volume: 53, Issue: 1, Published: 1996
  • UTILIZAÇÃO DA PRÓPOLIS E ÁLCOOL ETÍLICO NO CONTROLE DE Salmonella EM RAÇÕES AVÍCOLAS Artigos

    MAZZUCO, H.; SILVA, R. D. de M. e; BERCHIERI Jr., A.; OLIVEIRA, E. de

    Abstract in Portuguese:

    Em quatro experimentos foram avaliados como agentes antibacterianos os produtos própolis em solução alcoólica e álcool etílico, adicionados às rações artificialmente contaminadas com os respectivos sorotipos: Salmonella typhimurium Nalr - Specr, (resistentes ao ácido Nalidíxico e a Spectinomicina) nos três primeiros experimentos e Salmonella agona Nalr - Specr, Salmonella infantis Nalr - Specr e Salmonella enteritidis Nalr - Specr no quarto experimento. As rações foram fornecidas a grupos de 10-16 pintos de corte de um dia. Em todos os experimentos os produtos testados foram adicionados na base de 2% da ração. Quando se utilizou solução hidroalcóolica de própolis (exp. 1), seguidas 120 horas após o desafio, detectou-se a presença da bactéria nos cecos. No segundo experimento, testou-se a solução de própolis e seu diluente, o álcool etílico; seguidas 96 horas após o desafio, não foi observada a presença da bactéria nos cecos (< 2,0 log10). Avaliou-se, no terceiro experimento, a ação da solução de própolis e do álcool etílico no tempo, adicionados na ração 14 dias e 28 dias antes do fornecimento às aves. Após 72 horas do desafio, a leitura nas placas acusou a presença da bactéria nos cecos. Dentro deste último período, também se avaliou a ação da própolis em pó (extrato seco) e esse mesmo extrato em uma solução aquosa, adicionados à ração 48 horas antes do fornecimento às aves sendo que os resultados confirmaram a presença da bactéria nos cecos. No quarto experimento avaliou-se somente o álcool etílico nas rações artificialmente contaminadas com os sorotipos S. agona, S. enteritidis e S. infantis, registrando-se contagem zero (<2,0 log10) apenas com o último sorotipo. Os resultados obtidos permitem concluir que o tratamento com a solução de própolis apresentou ação sobre a S. typhimurium somente quando em solução alcóolica, dentro de um período de 48 horas, indicando que o efeito bactericida se deveu ao álcool etílico presente na solução. A ação do tratamento com o álcool etílico sobre os demais sorotipos demonstrou resultado parcial sendo observado efeito bactericida nos sorotipos S. typhimurium e S. enteritidis artificialmente inoculados na ração.

    Abstract in English:

    Four similar trials were conducted to evaluate the effects of dietary inclusion of an alcoholic solution of propolis and ethyl alcohol on the control of salmonella artificially added to the feed offered to groups of 10-16 day-old broiler chicks. Salmonella typhimurium Nalr - Specr (resistant to Nalidixic acid and Spectinomicin) were used in the first three experiments and Salmonella enteritidis Nalr - Specr in the fourth. In every experiment the antibacterial agent was added in the proportion of 2%of the feed. When using hydroalcoholic solution of propolis (experiment 1), 120 hours after the challenge on the chicks, the presence of bacteria was in detected cecal contents. In the next experiment (experiment 2) an alcoholic solution of propolis and ethyl alcohol was tested: 96 hours after the challenge on the chicks the presence of bacteria in cecal content of the birds was not observed (< 2.0 log10 FCU/g). In the third experiment, a propolis solution and ethyl alcohol was evaluated when added to the feed 14 days and 28 days before the chicks consumed the experimental ration. Seventy-two hours after the chicks consumed the Salmonella contaminated ration, the plaque counts showed the presence of bacteria in cecal contents of the chicks. Within the last period (72 hours), a powdered propolis sample was evaluated (dehydrated extract) and, this extract in an aqueous solution, added to the feed 48 hours before the birds started ration consumption; the results confirmed the presence of the bacteria in cecal contents. In the fourth experiment, only ethyl alcohol in the feed artificially contaminated with the following serotypes: S. agona, S. enteritidis and S. infantis was evaluated . The results indicated zero count (< 2.0 log10 , FCU/g) only with the last serotype. Under this experimental conditions, propolis showed action over S. typhimurium only when in alcoholic solution and 48 hours before the birds consumed the contaminated ration, showing that bactericidal effect was due to ethyl alcohol present in the solution rather than to the propolis action per se. Ethyl alcohol showed bactericidal effect over two of the serotypes S. typhimurium and S. enteritidis artificially added to the feed, pointing that a standardized response did not occur.
  • INFLUÊNCIA DO ESTÁDIO DE MATURAÇÃO E DA COBERTURA COM POLIETILENO NA CONSERVAÇÃO DE TOMATES FRIGORIFICADOS Artigos

    KLUGE, R.A; RODRIGUES, D.S; KALIL, G.P.C; RUSSO, R; LUCAS, M.B; MINAMI, K

    Abstract in Portuguese:

    O efeito do estádio de maturação (verde, rosa e vermelho) e da embalagem (com polietileno perfurado, com polietileno selado e sem polietileno) sobre a conservação por refrigeração de tomates `Santa Clara', foi estudado em frutos armazenados por 7, 14 e 21 dias a 13 ± 0,5oC e 80 ± 10% UR (+ 2 dias de comercialização simulada sob temperatura ambiente). A coloração dos frutos aumentou ao longo do armazenamento e comercialização para os três estádios, independente da embalagem utilizada. O uso de sacos de polietileno, principalmente selado, foi importante para a redução das perdas de peso dos frutos, não havendo efeito do estádio de maturação sobre esta variável. As podridões aumentaram substancialmente aos 21 dias de armazenamento para os estádios rosa e vermelho.

    Abstract in English:

    The effects of ripening stages (green, pink and red) and packing (polyethylene tighted, polyethylene with holes and without polyethylene) were studied on tomatoes `Santa Clara', stored for 7, 14 and 21 days at 13 ± 0,5oC and 80 ± 10% RH (+ 2 days of marketing simulation). The colour of fruits increased during cold storage and marketing for three ripening stages without packing effect. The use of polyethylene bags principally sealed was important for the reduction of fruit weight loss and there was no effect of ripening stages on this parameter. The decay of fruits increased substancially after 21 days for pink and red ripening stages.
  • EFEITOS DO TRATAMENTO COMBINADO DE IRRADIAÇÃO GAMA E REFRIGERAÇÃO NO CRESCIMENTO DE LEVEDURA (Saccharomyces cerevisiae Hansen) EM SUCO DE LARANJA Artigos

    DOMARCO, R.E; SPOTO, M.H.F; WALDER, J.M.M; BLUMER, L; MATRAIA, C

    Abstract in Portuguese:

    O efeito da radiação gama e baixas temperaturas foi estudado no crescimento de Saccharomyces cerevisiae em suco de laranja. O suco concentrado de laranja (65°Brix) foi diluído a 10,5°Brix e inoculado com levedura comercial. As amostras foram irradiadas com doses de 1,0, 1,5, 2,0, 2,5, 5,0 e 7,5 kGy (Cobalto 60), a uma taxa de dose de 2,83 kGy/h. Todas as amostras foram armazenadas a 0°, 5° e 25°C, por 1, 7, 14, 21, 30, 60 e 90 dias. O tratamento combinado de 1 kGy e refrigeração a 0°C foi efetivo para a conservação do suco de laranja por 90 dias de armazenamento. A dose de 2,5 kGy foi suficiente para conservar o suco de laranja por 90 dias de armazenamento a 5°C. A 25°C, somente as doses mais altas (5 e 7,5 kGy) foram efetivas no controle do crescimento da levedura no suco de laranja.

    Abstract in English:

    The effect of gamma radiation and of low temperatures was studied on yeast growth in orange juice. Concentrated orange juice (65° Brix) was diluted to 10,5° Brix and inoculated with comercial biological yeasts. The samples were irradiated with doses of 0.0 (control), 1.0, 1.5, 2.0, 2.5, 5.0 and 7.5 kGy (Cobalt-60), with a 2.83 kGy/h dose rate. All the samples were stored at 0°, 5° and 25°C for periods of 1; 7; 14; 21; 30; 60 and 90 days of storage. Combined treatment of 1 kGy and refrigeration at 0°C was effective for orange juice conservation for 90 days of storage. The dose of 2.5 kGy, was sufficient to conserve the juice for 90 days of storage at 5°C. At 25°C only the two highest radiation doses (5.0 and 7.5 kGy) were effective to control yeast growth in orange juice.
  • CARACTERIZAÇÃO E GÊNESE DE UMA TOPOSSEQUÊNCIA LATOSSOLO AMARELO-PODZOL ORIGINADO DE MATERIAL DA FORMAÇÃO BARREIRAS - ESTADO DE ALAGOAS Artigos

    DEMATTÊ, J.L.I.; MAZZA, J.A; DEMATTÊ, J.A.M

    Abstract in Portuguese:

    Características morfológicas, físicas, químicas e mineralógicas foram determinadas em 5 perfis ao longo de uma topossequência numa depressão fechada de Latossolo Amarelo até Podzol em tabuleiro a 60 km de Maceió, Estado de Alagoas, no sentido de elucidar os principais processos envolvidos na formação dos solos. A formação dos solos está diretamente relacionada às condições de drenagem devido as posições que eles ocupam no relevo. O Latossolo Amarelo ocupa a posição de transição tabuleiro-encosta, o que permite uma boa drenagem e intenso intemperismo, enquanto que no outro extremo menos intemperizado ocorre o Podzol, ocupando posições de depressão no relevo, de drenagem imperfeita. Os solos Podzólico Amarelo Latossólico, Podzólico Amarelo com fragipãs e Podzólico Acinzentado, ocupam posições intermediárias no relevo com mineralogia essencialmente caulinítica. As formações especiais, fragipã, duripã e lamelas de concentração de ferro são também relevo (drenagem) dependente, aumentando seu desenvolvimento a medida que a drenagem tende a ficar mais imperfeita.

    Abstract in English:

    Morphological, physical, chemical and mineralogical characteristics studies were carried out in a Yellow Latosol - Grey Podzol toposequence developed from the Barreiras Formation, in the so-called "Tabuleiro Region" in Maceió, Alagoas State, Brazil. The aim of this study was to help understanding the pedological differences among the soils in the toposequence. The observations suggested that the soil formation processes were controled by drainage conditions due to the position of the profiles in the landscape, with very good drainage and kaolinite/gibbsite mineralogy on one side, and in the other, were the Podzol occurs, prevail poor drainage and kaolinite/vermiculite-mica mineralogy. The Yellow Podzolic Latosol, Yellow Podzolic and Gray Podzolic soils occur interposed in the landscape and the soil formation process is drainage dependent. The an fragipan, duripan and the iron concentration are also drainage related.
  • TESTES DE CONDUTIVIDADE ELÉTRICA PARA AVALIAÇÃO DO VIGOR DE SEMENTES DE SOJA (Glycine max (L.) Merrill) Artigos

    DIAS, D.C.F.S; MARCOS FILHO, J.

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve como objetivo investigar a possibilidade de redução do período de condicionamento das sementes nos testes de condutividade elétrica, nos sistemas de massa e individual, e consequentemente, obter indicações mais rápidas sobre a qualidade fisiológica dos lotes. Para tanto, foram utilizados quatro lotes de sementes de soja das variedades IAC-8 e IAC-15 que foram submetidos a estudos específicos de condutividade elétrica de massa e individual (ASA-610), empregando-se períodos de condicionamento de 4, 8, 12, 16, 20 e 24 horas. No sistema de massa foram utilizadas amostras de sementes não danificadas e de sementes fisicamente puras. Nos estudos com o ASA-610 foram testadas as intensidades de corrente elétrica de 95 a 45 mA/semente, em intervalos de 5mA. Além destes foram conduzidos os seguintes testes: germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento artificial e determinação do grau de umidade das sementes. Os resultados indicaram que há possibilidade de redução no período de condicionamento das sementes no teste de condutividade de massa, sendo que os períodos de embebição mais curtos (4 e 8 horas) permitiram a identificação de diferenças mais acentuadas entre os lotes, enquanto que leituras realizadas a partir de 16 horas mostraram-se mais sensíveis às variações de vigor das sementes. O referido teste mostrou-se adequado para a identificação de lotes com diferentes níveis de vigor. Já a condutividade individual (ASA-610) revelou eficiência variável de acordo com a variedade avaliada.

    Abstract in English:

    To investigate the reduction of the seed soaking time, in bulk and individualy, conductivity tests were performed on four seed lots of two soybean varieties (IAC-8 and IAC-15). The following tests were conducted: standard germination, first count of standard germination, accelerated aging and seed moisture. Studies of bulk and individual (ASA-610) seed conductivity were conducted with 4, 8, 12, 16, 20 and 24 hours of soaking. It was concluded that for the bulk conductivity test the shorter imbibition periods (4 and 8) can be used for the detection of wide vigor differences, while imbibition periods of 16, 20 and 24 hours can be used to identify smaller vigor differences among soybean seed lots. This test showed to have good potential as a rapid and efficient method to discriminate soybean seed lots of different qualities. Its use in seed quality control programs can be useful. The efficiency of the ASA-610 varied according to variety.
  • CONDUTIVIDADE HIDRÁULICA NO PROCESSO DE ELUIÇÃO EM UM SOLO BRUNO-NÃO-CÁLCICO Artigos

    ANDRADE, L.N.V. DE; CRUCIANI, D.E

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar o efeito da porcentagem de sódio trocável do solo e da concentração eletrolítica da água de percolação, sobre a condutividade hidráulica em um solo Bruno-Não-Cálcico da região do Rio Salitre-BA, o presente experimento foi conduzido em condições de laboratório e consistiu da determinação da condutividade hidráulica do solo saturado utilizando-se diferentes soluções percolantes, da condutividade elétrica da solução percolada e dos teores de sódio antes e após a eluição com as soluções. Utilizando a câmara de membrana de pressão de Richards, foram determinados os teores de sódio deslocado a diferentes tensões. Uma baixa correlação entre a condutividade hidráulica e a porcentagem de sódio intercambiável foi encontrada. A aplicação da solução de sulfato de cálcio apresentou um efeito benéfico sobre a condutividade hidráulica do solo saturado, exceto quando processos irreversíveis de dissolução mineral ocorreram. Este efeito esteve associado ao pH ou ao conteúdo de carbonatos na solução percolante.

    Abstract in English:

    The purpose of this work was to evaluate the effect of exchangeable sodium percentage and electrolite concentration of percolating water, on the hydraulic conductivity of a Noncalcic Brown Soil of the region of the River Salitre-Ba, Brazil. The experiment was conducted under laboratory conditions and consisted of the determination of the saturated hydraulic conductivity using leaching solutions with different electrolite concentrations. In addition, the eletrical conductivity of the percolate and sodium exchangeable concentration, were measured before and after percolation of the solution. Using Richards pressure-membrane apparatus, contents of sodium dislocated were measured at different tensions. A low correlation between the hydraulic conductivity and the exchangeable sodium percentage levels was found. Application of calcium sulfate solution presented a beneficial effect on the saturated hydraulic conductivity, except when irreversible processes of mineral dissolution occurred. This effect has been associated to pH or carbonate content in the percolating solution.
  • OTIMIZAÇÃO DE MEIO DE CULTURA PARA A BANANEIRA (Musa cavendishii L.) Artigos

    SOUZA, G.M; GONÇALVES, A.N

    Abstract in Portuguese:

    Através dos dados de concentração de nutrientes minerais da bananeira, formulou-se um meio de cultura específico para Musa cavendishii var. nanicão. Os resultados indicaram aumento das taxas de multiplicação mesmo com redução das concentrações de 6 - benzilaminopurin.

    Abstract in English:

    From the mineral nutrient content of the banana plant a specific growth medium was developed for Musa cavendishii var. nanicão. The results showed an increase in the multiplication rate even with the reduction of the 6 - benzilaminopurin concentration.
  • ENRAIZAMENTO DE CRAVO (Dianthus caryophyllus L.) IN VITRO E EX VITRO Artigos

    CUZZUOL, G.R.F; GALLO, L.A; CROCOMO, O.J

    Abstract in Portuguese:

    Plântulas de cravo (Dianthus caryophyllus) micropropagadas durante várias gerações pelo período de um ano, foram enraizadas in vitro com AIA, ANA e AIB nas concentrações de 0,0; 0,25; 0,5 e 1,0 mg/l, em fatorial do tipo 3 x 4, com todos os tratamentos promovendo a formação de raízes, mas não diferindo do controle. Foi confrontado em condição autotrófica, o desempenho entre plântulas enraizadas in vitro na presença e ausência do regulador AIA 0,5 mg/l e plântulas enraizadas ex vitro, sem nenhuma diferença quanto ao comprimento da parte aérea. Para a variável produção de massa de matéria seca os melhores resultados foram proporcionados pelas plantas que passaram pela fase de enraizamento in vitro, tendo o sistema radicular efeito sinergístico no crescimento da parte aérea.

    Abstract in English:

    Plantlets of carnation (Dianthus caryophyllus L.) micropropagated through several generations during one year, were observed with respect to rooting in vitro, in the presence of IAA , NAA and IBA, at the following concentrations: 0,0; 0,25; 0,5 and 1,0 mg/l. All treatments promoted root formation, however no differences were detected in comparison to control. As far as the lenght of the aerial part is concerned no difference was observed between in vitro rooting. in the presence or absence of IAA 0,5 mg/l, and ex vitro rooting. Plantlets which were rooted in vitro conditions showed higher production of fresh matter then those rooted ex vitro. The root system had a synergistic effect on the growth of the aerial part.
  • Comparison between THE oven and THE Karl Fischer methodS for THE determination of the moisture content of maize (Zea mays L.) and soya (Glycine max (L) Merrill) seeds Articles

    TILLMANN, M.A.A; CICERO, S.M

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo da pesquisa foi comparar os teores de água de sementes de milho e de soja obtidos pelos métodos da estufa e de Karl Fischer. Os teores de água utilizados foram 11,2% 12,8% e 16,2% para sementes de milho e 10,7%, 12,4% e 16,0% para sementes de soja. Para as determinações dos teores de água nas sementes foi utilizado o método da estufa com diferentes temperaturas, sendo as amostras secadas por um período suficiente para obter os mesmos resultados obtidos pelo método de Karl Fischer. Os resultados indicaram que o método oficial para a determinação do teor de água em sementes (método da estufa, a 105oC) precisa ser revisado para a obtenção de resultados com maior precisão. O tempo de permanência das sementes na estufa, para a determinação da umidade, varia conforme o teor de água das sementes e da temperatura utilizada.

    Abstract in English:

    The objective of the present paper was to compare the seed water content of maize and soya, obtained by the oven method at different temperatures and the Karl Fischer method. The water contents used were 11.2 %, 12.8 % and 16.2 % for maize and 10.7 %, 12.4 % and 16.0 % for soya. Samples were dried for a sufficiently long time in order to obtain the same results in both methods. The results indicate that the official method for seed moisture determination (105oC oven method) should be revised in order to obtain more reliable results. The drying time in the oven varied according to the seed water content and the temperature used.
  • CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO ANATÔMICO DA FOLHA E DO CAULE DO CACAUEIRO (Theobroma cacao L.) Artigos

    NAKAYAMA, L.H.I; SOARES, M.K.M; APPEZZATO-DA-GLÓRIA, B

    Abstract in Portuguese:

    O presente estudo teve como objetivo descrever a anatomia da folha e do caule adulto enfatizando a caracterização dos tricomas e das estruturas secretoras do cacaueiro. Foram analisadas amostras de caule e folhas (limbo e pecíolo), correspondente ao 3º nó, além de folhas novas de 5cm de comprimento. A lâmina foliar é hipoestomática, com estômatos do tipo anomocítico. Em ambas as faces do limbo ocorrem quatro tipos de tricomas: sendo dois tectores e dois glandulares. Na epiderme adaxial estão presentes as glândulas secretoras de mucilagem. O mesofilo é dorsiventral; o parênquima paliçádico é formado por duas ou três camadas. O parênquima lacunoso apresenta células coletoras. Ao longo do mesofilo predomina feixes colaterais envolvidos por bainha esclerenquimática que se estende até as epidermes. O padrão de venação é do tipo Camptodroma com ramificações mistas Brochidrodomas e Eucamptodromos. O pecíolo e o caule apresentam a epiderme com os tricomas descritos para o limbo; No parênquima cortical e medular do pecíolo e caule, há células contendo grãos de amido, idioblastos contendo drusas e canais de mucilagem. O sistema vascular ao longo do pecíolo se diferencia quanto a organização. O caule apresenta camadas de clorênquima, e de colênquima. Ocorre a esclerificação das células deste último, com o desenvolvimento. Segue-se um anel descontínuo de fibras do floema primário. A medula é ampla e se esclerifica com o desenvolvimento.

    Abstract in English:

    The anatomy of the mature leaf and stem of the cacao tree is described in this study emphasizing the characterization of trichomes and secretory structures. Stem and leave ( limb and petiole) samples from the 3rd node and 5cm long young leaves were analysed. Leaf lamina is hypostomatic with anomocytic stomata. Four types of trichomes, two tectorial and two glandular occur in both limb surfaces. In the adaxial epidermis there are mucilage secretory glands. The mesophyll is dorsiventral; the palisade parenchyma is formed by two or three layers. The lacunary parenchyma has collecting cells. Along the mesophyll collateral bundles predominate involved by sclerenchymatic sheath extending up to the epidermis. Standard venation is of Camptodrome type with mixed Brochidrodomous and Eucamptodromous ramification. Petiole and stem show the epidermis with the same type of trichomes described to the limb. In their cortical and medullary parenchyma there are cells containing starch grains, idioblasts containing druses and mucilage canals. The vascular system along the petiole differentiates regarding the organization. The stem shows chlorenchyma and collenchyma layers. Sclerification of collenchyma occurs during the plant development. Discontinuous fiber ring of the primary phloem follows. Medulla is abundant and its sclerification occurs during the development.
  • EFEITOS DO ÁCIDO GIBERÉLICO E DA BAIXA TEMPERATURA NA GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE KIWI (Actinidia deliciosa, A. Chev.) CULTIVAR BRUNO Artigos

    MATTIUZ, B; FERRI, V.C; FACHINELLO, J.C; NEDEL, J.L

    Abstract in Portuguese:

    O kiwi é uma frutífera exótica de clima temperado cuja principal característica de seus frutos é o alto teor de vitamina C. A propagação por semente é de importância, pois além de produzir plantas que se destinem à porta-enxertos, contribui para a obtenção de novas cultivares. Pesquisas tem demonstrado um baixo índice de germinação das sementes de kiwi. O objetivo deste trabalho foi o de avaliar dois diferentes métodos de elevação do índice de germinação de sementes de kiwi, da cultivar Bruno: estratificação à baixa temperatura (4 0C), através dos tratamentos de zero, duas e quatro semanas; ácido giberélico (AG3) testado em cinco diferentes concentrações (0, 100, 500, 1.000 e 2.500 ppm). A testemunha, para ambos os métodos, apresentou um baixo percentual de germinação das sementes (2,49%). Sementes não submetidas aos tratamentos de estratificação, mostraram uma resposta significativa aos tratamentos com AG3, até a concentração de 500 ppm, após a qual se mantiveram constantes. O índice máximo de germinação de sementes não estratificadas, foi de 36,85% com 2.500 ppm de AG3. A estratificação (40C), através de seus tratamentos de duas e quatro semanas, apresentou um efeito significativo na germinação das sementes (70,23%), não ocorrendo diferença significativa entre estes. Conclui-se que o melhor método de ampliação do índice de germinação de sementes de kiwi da cultivar Bruno, foi a estratificação à baixa temperatura (40C), com tratamentos de duas ou quatro semanas de estratificação.

    Abstract in English:

    The kiwifruit is an exotic fruit tree of temperate climate whose main characteristic is the high content of vitamin C. Seed propagation of this species is very important to produce new varieties and rootstocks. Research results have demonstrated that this species shows a low porcentage of seed germination. The objective of this study was to evaluate different procedures to overcome seed dormancy: stratification (4°C) for 2 and 4 weeks; (gibberelic acid) GA3 with 0, 100, 500, 1,000 and 2,500 ppm). The seed germination of the check was 2,49%. Seeds not submitted to the stratification treatment showed a significative response to GA3 doses until 500 ppm. Seeds submitted to the stratification treatment (2 and 4 weeks) did not show response to GA3. The highest level of germination was 36.85% at the level of 2,500 ppm. There was a significant effect of stratification on seed germination (70,23%), however not between the two treatments. Seeds stratified for 2 weeks showed a significantly higher germination than the seeds submitted to the 500 ppm GA3 treatment. In conclusion, stratification for two weeks was the best procedure to overcome satisfactorly kiwi seed dormancy, cv. Bruno.
  • ADUBAÇÃO DO AMENDOIM (Arachis hypogaea L.) EM ÁREA DE REFORMA DE CANAVIAL Artigos

    GERIN, M.A.N; FEITOSA, C.T; RODRIGUES FILHO, F.S.O; PEREIRA, J.C.V.N.A; NOGUEIRA, S.S.S; IGUE, T

    Abstract in Portuguese:

    Foram conduzidos nos anos agrícolas de 1986/87 a 1989/90, um total de seis experimentos de campo visando o estudo do efeito da adubação sobre a produção do amendoim em aréa de reforma de canavial. Os tratamentos estudados foram: 0, 30, 60, e 90Kg/ha de P2O5 na forma de superfosfato triplo e 0 e 30Kg/ha de K2O na forma de cloreto de potássio. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com oito tratamentos, em fatorial PK (4x2) e quatro repetições. Não foi realizada a calagem em nenhuma área. As sementes foram inoculadas com estirpes selecionadas de bactérias do gênero Bradyrhizobium (SMS-729, SMS-400 e SMS-438). Os canteiros experimentais foram constituídos de 4 linhas de 5m de comprimento cada, espaçadas de 0,60m e com a distância entre plantas de 0,10m. A variedade de amendoim utilizada foi a TATU. Os resultados de produtividade de amendoim em casca mostraram efeito da adubação somente nos ensaios conduzidos em Artur Nogueira-SP (88/89) e em Campinas-SP (89/90), em solo arenoso e argiloso, respectivamente; para as demais localidades não houve efeito da adubação na produtividade do amendoim. Pode-se concluir que, de um modo geral, a cultura do amendoim respondeu bem à adubação residual da cana-de-açúcar, mesmo para condições de baixa e média fertilidade do solo.

    Abstract in English:

    Six field experiments were carried out during four growing seasons (86/87; 87/88; 88/89; 89/90) in order to study the availability of the residual fertilization effect of the sugar cane crop on the peanut crop. The treatments consisted of applications of 0, 30, 60, and 90Kg/ha of P2O5 as triple superphosphate and 0 and 30Kg/ha of K2O as potassium chloride, arranged in a randomized complete block design. The seeds were innoculated with selected Bradyrhizobium bacteria (SMS-729, SMS-400, SMS-438) as source of nitrogen. The soils were not limed. Fertilizer effect was observed in a sandy and a clayey soil, of Artur Nogueira-SP, Brazil and Campinas-SP, Brazil, respectively. No fertilizing effect in peanut production was observed for the other locations. It can be concluded that the fertilizer applied to sugar cane was sufficient to furnish the nutrients necessary for the peanut crop, even at the medium and low soil fertility conditions.
  • ADUBAÇÃO VERDE E ORGÂNICA PARA O CULTIVO DO AMENDOIM (Arachis hypogaea L) Artigos

    RODRIGUES FILHO, F.S.O; GERIN, M.A.N; IGUE, T; FEITOSA, C.T; SANTOS, R.R. dos

    Abstract in Portuguese:

    No período de 1986/87 a 1993/94 foram conduzidos experimentos, em solo Podzólico Vermelho-Escuro, distrófico, textura média, de baixa fertilidade, na Estação Experimental de Monte Alegre do Sul do Instituto Agronômico de Campinas, com o objetivo de verificar os efeitos da monocultura do amendoim, em cultivo contínuo e não contínuo, da incorporação de biomassa de Mucuna aterrima (Piper & Tracy) Holland (mucuna preta) como adubação verde e da aplicação de esterco de galinha como adubação orgânica, sobre a produção do amendoim "das águas" e na variação dos teores de nutrientes no solo. O tratamento "amendoim-contínuo" foi o que proporcionou os mais baixos índices de produção da cultura, com média de oito anos de 1525 Kg/ha. O tratamento "amendoim-mucuna" foi o que proporcionou os mais elevados índices de produção de amendoim, com média de oito anos de 2497 Kg/ha, e com um acréscimo de produção relativa de 64% em relação ao tratamento "amendoim-contínuo". Já o tratamento "amendoim-orgânica" apresentou as segundas mais elevadas produções de amendoim, com média de oito anos de 1948 Kg/ha, e um acréscimo de 28% em relação ao tratamento "amendoim-contínuo"; e o tratamento "amendoim-pousio", apresentou um acréscimo de produção de apenas 7%, em relação ao tratamento "amendoim-contínuo", e com uma média de 1636 Kg/ha. Dentre os nutrientes no solo, o fósforo e o cálcio tiveram seus valores modificados, juntamente com a saturação em bases, de acordo com o tipo de tratamento empregado, no período de 1986 a 1992.

    Abstract in English:

    During the 1986/94 growing seasons, experiments were carried out on a Red-Dark Podzolic soil at the Experimental Station of Monte Alegre do Sul-SP, Brazil, in order to verify the continuous and noncontinuous peanut planting, the incorporation of green manure, of chicken manure and leaving the soil fallow, on the spring productivity of peanut crop. The use of incorporated Mucuna aterrima, as green manure, in rotation with peanut, increased the percentual yield by 64% of the continuous peanut planting; two annual cropping systems of peanut can not be grown, because reduce yields. Incorporation of Mucuna aterrima as green manure, chicken manure and fallow increased the concentration of the phosphorus in the soil, when compared to the continuous planting of peanut crop.
  • ANÁLISE QUANTITATIVA DE AMOSTRAS GEOLÓGICAS UTILIZANDO A TÉCNICA DE FLUORESCÊNCIA DE RAIOS X POR DISPERSÃO DE ENERGIA Artigos

    CARNEIRO, A. E. V; NASCIMENTO FILHO, V. F

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho propõe uma metodologia para análise quantitativa de amostras geológicas, que apresentam uma considerável fração de elementos leves (número atômico Z < 13), utilizando a técnica de fluorescência de raios X por dispersão de energia, com excitação radioisotópica. O procedimento proposto baseia-se no método dos Parâmetros Fundamentais para a quantificação dos elementos analíticos (Z <FONT FACE="Symbol">³</font> 13) e na radiação de excitação espalhada coerente e incoerentemente para a quantificação da fração leve da matriz (Z < 13). Neste método, a relação entre a intensidade fluorescente e a concentração elementar foi estimada através da sensibilidade elementar e fator de geometria para a fluorescência, determinados com auxílio de amostras padrão confeccionadas com elementos puros e compostos simples, de densidade superficial e composição conhecidas. A relação entre as intensidades espalhadas e a fração leve da matriz foi estabelecida com base nos fatores de geometria, nos fatores de espalhamento e nas seções de choque diferenciais. Para a produção dos raios X característicos dos elementos Mn ao Zr foi utilizada uma fonte radioativa anelar de Cd-109 (1,70 GBq) e para os elementos Al ao Cr, uma de Fe-55 (0,74 GBq). Para a detecção dos raios X foi utilizado um detector de Si(Li) acoplado a um analisador multicanal. As intensidades líquidas dos raios X característicos, e as intensidades espalhadas de modo coerente e incoerente foram obtidas utilizando um programa aplicativo de ajuste de espectro, denominado AXIL (Espen et al., 1977 e 1979). A metodologia foi testada analisando-se os padrões certificados, Soil-5/AIEA, SL-2/AIEA, SARM-2/SABS, SARM-3/SABS, SARM-4/SABS e SARM-6/SABS, diluídos com ácido bórico na proporção 1:4, obtendose pastilhas com densidade superficial de aproximadamente 100 mg.cm - 2. O método proposto mostrou boa reprodutibilidade, com coeficiente de variação em geral inferiores a 10%. Quanto à exatidão, os elementos, Al, Si e Mn apresentaram erros altos, enquanto os valores determinados para os demais elementos analisados mostraram-se em concordância com os valores certificados.

    Abstract in English:

    A quantitative analytical methodology is proposed for geological samples presenting a high fraction of light elements (atomic number less than 13), using the energy dispersive X-ray fluorescence technique with radioisotopic excitation. The proposed procedure is based on the method of the Fundamental Parameters for analytical element (Z <FONT FACE="Symbol">³</font> 13) evaluation, and coherent and incoherent scattered radiation for the quantitation of the light fraction of the matrix. In this method, standard samples made of pure elements and simple compounds of previously known composition and superficial density were used to estimate the relationship between the fluorescence intensity and the element concentration through elemental sensitivity and geometry factor for fluorescence. The relationship between scattered intensities and matrix light fraction was based on geometry and scattering factors as well as deferential cross sections. In order to obtain the characteristic X-rays of the elements in the Mn to Zr range a Cd-109 annular radioactive source (1.70 GBq) was used, and for Al to Cr, Fe-55 (0.74 GBq). For the X-ray detection a Si(Li) detector coupled to a multichanel emulation card was employed. The characteristic X-ray net intensity as well as the coherent and incoherent scattered intensities were obtained by using the AXIL software for spectra analysis. To test the proposed procedure, six certified samples (Soil-5/AIEA, SL-2/AIEA, SARM-2/SABS, SARM-3/SABS, SARM-4/SABS and SARM-6/SABS) were analyzed. The samples were diluted with boric acid in a 1:4 proportion to make pellets with superficial density of approximately 100 mg. cm-2.
  • DESEMPENHO DE UM INJETOR DE FERTILIZANTES DO TIPO VENTURI PARA FINS DE FERTIRRIGAÇÃO Artigos

    FERREIRA, J.O.P; FRIZZONE, J.A; BOTREL, T.A

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar as características hidráulicas de um injetor de fertilizantes do tipo Venturi, construído de polietileno, realizou-se um teste de desempenho em laboratório. O injetor utilizado foi o modelo Mazzei 1078, possuindo 200 mm de comprimento, 19,6 mm de diâmetro interno nas seções de entrada e saída e 7,6 mm de diâmetro interno no corpo cilindrico ("garganta"). Os testes foram realizados às pressões de alimentação de 10, 15, 20, 25 e 30 m.c.a., com os respectivos diferenciais de pressão: 2, 3 e 4; 4, 5 e 6; 4, 5 e 6; 6 e 7; 7 e 8 m.c.a.. Os parâmetros de desempenho analisados foram curvas de vazão de sucção versus tensão de sucção e rendimento. Os pares de valores de vazão de sucção e tensão de sucção foram submetidos à análise estatística de regressão, sendo o modelo linear o que melhor se ajustou aos valores observados. Para uma pressão de alimentação constante, a vazão de sucção aumentou com o aumento do diferencial de pressão e, para um diferencial de pressão constante, a vazão de sucção diminuiu com o acréscimo da pressão de alimentação. Para avaliar o rendimento do injetor foi desenvolvida, a partir das expressões que definem as energias piezométrica e cinética, uma equação utilizando os conceitos de potência motriz e potência útil. Para todos os diferenciais de pressão e pressão de alimentação estudados, o rendimento diminuiu com o aumento na tensão de sucção. O maior rendimento (16,28%) foi verificado para pressão de alimentação de 10 m.c.a., diferencial de pressão de 2 m.c.a. e tensão de sucção de 1,43 m.c.a. e o menor (1,87%) ocorreu para pressão de alimentação de 20 m.c.a., diferencial de pressão de 4 m.c.a. e tensão de sucção de 1,91 m.c.a..

    Abstract in English:

    The hydraulic performance of a fertilizer injector (Venturi-type) was evaluated. The tested injector is made of polyethylene, T-shaped, MAZZEI 1078 model, has 200 mm length, 19.6 mm inside diameter in the normal pipe passage and 7,6 mm in the cylindric body (throat). The injector was tested with input pressures of 10, 15, 20, 25 and 30 m.w.c. and their respective differential pressures: 2, 3 and 4; 4, 5 and 6; 4, 5 and 6; 6 and 7 and 7 and 8 m.w.c. The performance parameters analysed were suction-flow versus suction-tension and efficiency. Pairs of these were submitted to regression analysis and the linear model fitted best. With the purpose of evaluating injector efficiency, an equation was developed from the expression that defines cinetic and piezometric energies, based on the motive and useful power concepts. The efficiency decreased with the increase in suction tension, for all input pressures and differential pressures. The greatest efficiency (16.28%) was observed at the input pressure of 10 m.w.c. differential pressure of 2 m.w.c. and tension pressure of 1.43 m.w.c. The lowest efficiency (1.87%) was at the input pressure of 20 m.w.c., pressure diferential of 4 m.w.c. and suction tension of 1.91 m.w.c.
  • SENSIBILIDADE DE OVOS DE Ceratitis capitata (WIED., 1824) IRRADIADOS EM DIETA ARTIFICIAL E EM FRUTOS DE MANGA (Mangifera indica L.) Artigos

    RAGA, A; YASUOKA, S.T; AMORIM, E.O; SATO, M.E; SUPLICY FILHO, N; FARIA, J.T. de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi determinar as doses de radiação gama que impedissem a emergência de adultos de Ceratitis capitata, a partir de ovos irradiados em dieta artificial e em frutos de manga. Quinhentos ovos de 6, 12, 24 e 48 horas de idade foram irradiados em cada dose. A infestação artificial de ovos ocorreu em mangas das cultivares Haden, Tommy Atkins ou Keitt. Um aumento da radioresistência de ovos foi observado durante o desenvolvimento embrionário, e para ovos de 48 horas em dieta artificial, foi estimado um Probit 9 de 24,67Gy. Não foi observada influência significativa dos frutos de manga na eficiência da irradiação dos ovos, quando comparada com os testes em dieta artificial.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to establish gamma radiation doses required to prevent emergence of Ceratitis capitata (Wied.) adults, from irradiated eggs in artificial diet and mango fruits. Six-, twelve-, twenty-four- and fourty-eight-hour-old eggs were used. Artificial infestation by C. capitata was carried out in mangoes of `Haden', `Tommy Atkins' and `Keitt' cultivars. An increase of radiation resistance of C. capitata eggs was observed as a function of the embryonic development and a Probit 9 of 24.67Gy was estimated for 48-hour-old eggs in artificial diet. No significant influence of mango fruits was found on the efficacy of irradiation.
  • EFEITO DE MODOS E ÉPOCAS DE APLICAÇÃO DE GESSO E CALCÁRIO SOBRE A CULTURA DO FEIJOEIRO (Phaseolus vulgaris L.) cv. CARIOCA-80 Artigos

    GALON, J.A; BELLINGIERI, P.A; ALCARDE, J.C

    Abstract in Portuguese:

    Instalou-se sobre um latossolo vermelho-escuro textura média, um experimento cujo objetivo foi avaliar a influência de modos e épocas de aplicação de gesso e de calcário sobre algumas características nutricionais e tecnológicas da cultura do feijoeiro irrigado. Utilizou-se no experimento o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (4x3)+2 com quatro repetições, correspondendo a 4 modos de aplicação de gesso e/ou calcário, 3 doses de gesso e 2 tratamentos adicionais. Os resultados mostraram que: o uso do gesso proporcionou maiores teores de Ca nos grãos e consequentemente maior tempo para o seu cozimento. A associação gesso e calcário propiciou aumento no teor de S das folhas e também no peso de 100 grãos, quando comparado à utilização de apenas gesso. A relação de hidratação diminuiu com o aumento das doses de gesso quando utilizou-se os modos de aplicação M1 (gesso aplicado no solo 45 dias antes da semeadura) e M2 (gesso e calcário aplicados conjuntamente aos 45 dias antes da semeadura).

    Abstract in English:

    In a dark red latossol, medium texture, an experiment was conducted in order to estimate the influence of mode and time of application of gypsum and lime on some nutrition and thecnologic characteristics of the bean crop (Phaseolus vulgaris L.) cultivated under irrigation. The experimental design consisted of random bloks in a factorial (4x3)+2 scheme, with four repetitions, including four modes of application of gypsum and lime, three levels of gypsum and two extra treatments. The results showed that the use of gypsum determined higher contents of Ca in the grain, resulting in longer cooking time. The association between gypsum and lime determined an increase in the sulfur content in leafs and in the weight of a hundred grains, when gypsum was utilized separatelly. The relation of hidratation decreased with the increase of the doses of gypsum when gypsum was delivered to the soil 45 days before seeding and when gypsum and lime were delivered to the soil 45 days before seeding.
  • DETERMINAÇÃO DO NÚMERO DE FÊMEAS VIRGENS POR ARMADILHA E PERIODICIDADE DE CAPTURA DE MACHOS DE Helicoverpa zea (BODDIE) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE) Artigos

    MATRANGOLO, W.J.R; DELLA LUCIA, T.M.C; CRUZ, I; VILELA, E.F

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se em lavouras de milho em fase de liberação de estilo-estigmas, na EMBRAPA/CNPMS, em Sete Lagoas, MG, a atratividade de diferentes números de fêmeas virgens de Helicoverpa zea (Boddie) em armadilha adesiva, além de uma formulação comercial do feromônio sintético, proveniente dos E.E.U.U. A maior atividade de procura por acasalamento teve início nas primeiras horas da noite. Não houve diferença significativa entre médias de insetos capturados com uma, três ou cinco fêmeas. Cinco fêmeas por armadilha tornam o monitoramento pouco prático; uma apenas pode comprometer a captura por disfunção fisiológica ou mesmo morte. Não houve captura nas armadilhas contendo feromônio sintético, que, ao invés, capturou machos de Mythimna, outro Noctuidae. A maior freqüência de captura nas armadilhas ocorreu após a meia noite, diminuindo próximo do alvorecer. O horário de início de chamamento e captura esteve estreitamente relacionado com a temperatura ambiente.

    Abstract in English:

    This work was conducted in corn fields in the silking stage, in Sete Lagoas, MG, (EMBRAPA/CNPMS). In one experiment, different numbers of virgin females of Helicoverpa zea were compared to a commercial synthetic pheromone formulation using a Pherocon 1C sticky trap from the USA. In another experiment, calling behavior and nocturnal activity of adults were observed during the fall, winter, summer and spring using virgin females. There were no significant differences in the adult catches, using one, three or five females/trap. Three females were considered the best number, taking in count that the use of five females/trap was impractical and there is the possibility of death or physiological malfunction of the female in case of the lowest density. There were no H. zea catches in traps with the synthetic pheromone which, instead, captured the noctuid Mythimna. Mating activity of H. zea started soon after the scotophase and the catching peak occurred after midnight. The field reproductive activity was related to ambiental temperature.
  • ANÁLISE DE REGRESSÃO EM EXPERIMENTOS EM PARCELAS SUBDIVIDIDAS COM DADOS NÃO-BALANCEADOS: UMA SOLUÇÃO NA LINGUAGEM GLIM Artigos

    PINHO, S.Z. de; MISCHAN, M.M

    Abstract in Portuguese:

    São estabelecidas as matrizes necessárias para a realização da análise de variância de experimentos em parcelas subdivididas, com dados não-balanceados e balanceados, quando os tratamentos aplicados às parcelas e os tratamentos aplicados às subparcelas são ambos fatores quantitativos, usando a teoria de modelos lineares e de modelos lineares generalizados. Foi desenvolvido um programa computacional, na linguagem GLIM, para a realização da análise.

    Abstract in English:

    The necessary matrices are formed to perform the analysis of variance of split-plot designs with unbalanced data, when the treatments applied to plots and treatments applied to subplots are both quantitative factors, using the linear model theory and the generalised linear model theory. A program using GLIM was developed to perform the analysis.
  • EXPERIMENTOS EM PARCELAS SUBDIVIDIDAS COM TRATAMENTOS PRIMÁRIOS EM BLOCOS INCOMPLETOS PARCIALMENTE BALANCEADOS: II. ANÁLISE INTRABLOCOS Artigos

    MORAIS, A.R. de; NOGUEIRA, M.C.S

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi desenvolver uma metodologia adequada para análise intrablocos de experimentos em parcelas subdivididas quando os tratamentos primários estão dispostos em uma estrutura de delineamento em blocos incompletos parcialmente balanceados. Usando o método dos mínimos quadrados foram determinadas as expressões para as várias somas de quadrados que compõem a análise de variância e a composição do teste F.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to develop a suitable methodology for the intrablock analysis of experiments in split-plot involving a two-way treatment structure when the design structure for whole plot experimental units is a partially balanced incomplete block design. Using the least square procedure expressions were developed to determine the sums of squares of the variance analysis and the justification of the F test.
  • DESENVOLVIMENTO DA LAGARTA-DA-SOJA (Anticarsia gemmatalis HÜBNER) EM CULTIVARES DE SOJA COM DIFERENTES DENSIDADES LARVAIS DE CRIAÇÃO Artigos

    CASTIGLIONI, E.A; VENDRAMIM, J.D

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho teve por objetivo estudar alguns aspectos biológicos da lagarta-da-soja, Anticarsia gemmatalis Hübner, alimentada com folhas de seis cultivares de soja (Bossier, Planalto, Prata, Santa Rosa, UFV-1 e Viçoja), em duas densidades larvais de criação (um e cinco indivíduos por recipiente), em condições de laboratório. O efeito das cultivares foi variável em função dos aspectos biológicos estudados, não permitindo destacar nenhum material como menos ou mais adequado ao desenvolvimento dessa praga. Na criação individual, verificou-se menor heterogeneidade nos estádios de desenvolvimento do inseto, podendo-se considerar este sistema como mais adequado do que a criação coletiva.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to compare the development of the velvetbean caterpillar, Anticarsia gemmatalis Hübner, fed with leaves from six soybean cultivars (Bossier, Planalto, Prata, Santa Rosa, UFV-1 and Viçoja) and two larval densities (1 and 5 individuals per recipient), under laboratory conditions. The cultivar effect on insect development was not significant because of the variability of the biological parameters studied. A lower heterogeneity on insect developmental stages was observed when larvae were reared individually, showing that this procedure is more appropriate than the use of 5 individuals per recipient.
  • HABILIDADE DE INFECÇÃO DE ISOLADOS DE Zoophthora radicans SOBRE Empoasca kraemeri Artigos

    LEITE, L.G; ALVES, S.B; WRAIGHT, S.P; GALAINI-WRAIGHT, S; ROBERTS, D.W

    Abstract in Portuguese:

    Foram analisados e comparados os processos de germinação e habilidade de infecção dos isolados ARS-1590, ARS-1261 e ARS-1229 de Zoophthora radicans (Brefeld) Batko sobre ninfas do 5º ínstar de Empoasca kraemeri (Hoss & Moore) em ambiente de 20°C e 100% de umidade relativa. A formação de apressório e penetração dos isolados iniciaram-se dentro do período de seis horas após a inoculação. As penetrações dos isolados ocorreram em maior proporção no abdome, seguido do tórax e cabeça do inseto, tendo sido mais frequente nas membranas do corpo do que nos escleritos.

    Abstract in English:

    The penetration ability of ARS-1590, ARS-1261 and ARS-1229 isolates of Zoophthora radicans (Brefeld) Batko on fifth-instar Empoasca kraemeri (Hoss & Moore) nymphs, at 20°C and 100% relative humidity (RH), were investigated and compared. The apressorium formation and isolates penetration began within the six hours after inoculation. The penetration occured in greater proportion in the abdome, followed by the thorax and head, more often through membranes than sclerites.
  • PESQUISA DE Salmonella spp. EM LEITE CRU, LEITE PASTEURIZADO TIPO C E QUEIJO "MINAS FRESCAL" COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE PIRACICABA - SP Artigos

    ÁVILA, C.R. de; GALLO, C.R.

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho foi conduzido para detectar a ocorrência de Salmonella spp. em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo "Minas Frescal". Analisaram-se 19 amostras de cada produto de diferentes marcas comerciais, adquiridas em diversos estabelecimentos comerciais em Piracicaba, SP. Segundo o padrão de amostragem e métodos adotados, não foi detectada a presença de Salmonella spp. nas amostras analisadas. Durante este trabalho, foi possível observar que os 3 meios de isolamento utilizados: agar verde brilhante, agar bismuto sulfito e agar Salmonella-Shigella, apresentaram baixa seletividade, uma vez que permitiram o crescimento de bactérias não pertencentes ao gênero Salmonella. O mesmo ocorreu com os caldos tetrationato e selenito-cistina utilizados no enriquecimento seletivo.

    Abstract in English:

    This work was carried out to detect the occurrence of Salmonella spp. in raw milk type C, pasteurized milk and "Minas Frescal" cheese. A total of 19 samples of each product of different commercial brands, from various retail stores in Piracicaba, SP, were analyzed. According to the pattern of sampling and methodology adopted, none of the samples was positive for Salmonella. During this work, it was possible to observe that the 3 isolation media utilized, brilliant green agar, bismuth sulfite agar and Salmonella-Shigella agar, presented low selectivity, since they allowed the growth of non Salmonella organisms. The same occurred with the selective enrichment: tetrathionate broth and selenite-cystine broth.
  • EFEITO DA CALAGEM SOBRE A PRODUTIVIDADE DE GRÃOS, ÓLEO E PROTEÍNA EM CULTIVARES PRECOCES DE SOJA Artigos

    MASCARENHAS, H.A.A; TANAKA, R.T; GALLO, P.B; PEREIRA, J.C.V.N.A; AMBROSANO, G.M.B; CARMELLO, Q.A.C

    Abstract in Portuguese:

    Foi estudado o efeito da calagem sobre a produtividade de grãos, óleo e proteína de quatro cultivares de soja. O experimento foi conduzido num solo Podzólico Vermelho Amarelo orto, durante três anos agrícolas sendo os dois últimos para efeito residual. As parcelas receberam aplicações de calcário (0, 4, 8 e 12 t/ha), enquanto nas subparcelas foram cultivadas a soja (IAC-13, IAS-5, BR-4 e BR-6), de ciclo precoce. Independentemente de cultivares, a calagem aumentou a produtividade de grãos, diminuiu a concentração de óleo e aumentou a de proteína. Nos três anos, a variedade BR-4 obteve a maior produtividade de óleo e de proteína (444 e 709 kg/ha). As relações proteína/óleo são semelhantes para os quatro cultivares estudados.

    Abstract in English:

    A study was carried out to evaluate the effects of liming on the yield of four early varieties of soybeans. The experiment was conducted on a Red Yellow Podzolic soil during three years, in which the last two years the residual effect of liming was studied. A split plot design was used, in which the main plots consisted of liming (0, 4, 8 and 12 t/ha) and the sub-plots the early varieties (IAC-13, IAS-5, BR-4 and BR-6). The results showed that independent of varieties, liming increased the soybean yield, decreased the oil content and increased the protein content. Concerning the average of three years, independent of liming levels, the variety BR-4 produced the greatest quantity of oil and protein (444 and 709 kg/ha). The ratio protein/oil was similar among the four cultivars studied.
  • BALANÇO HÍDRICO EM CULTURA DE AVEIA FORRAGEIRA DE INVERNO NA REGIÃO DE SÃO CARLOS-SP Artigos

    BACCHI, O.O.S; GODOY, R; FANTE Jr, L; REICHARDT, K

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho trata da determinação do balanço hídrico de uma cultura de aveia forrageira de inverno (variedade São Carlos), cultivada sob condições de irrigação por aspersão, com o objetivo de obter informações básicas sobre seu comportamento sob regime de irrigação e de sua demanda hídrica para a região de São Carlos, SP. Os resultados de produtividade da cultura e dos balanços hídricos sob duas condições de disponibilidade hídrica no solo dão indicações de que o menor nível de disponibilidade de água no solo, correspondente a um potencial mátrico mínimo de -20Kpa à 20cm de profundidade, já é suficientemente satisfatório para garantir as máximas produtividades da cultura nas condições locais de solo e clima.

    Abstract in English:

    The aim of this experiment was to perform a water balance for a forrage oat winter crop (variety São Carlos) cultivated under sprinkler irrigation condition. The main objectives were to obtain basic information about the crop behavior under irrigation and the crop water requirement for the region of São Carlos, SP, Brazil. Crop yield and water balance results under two soil water availability levels gave indications that the lower level of soil water availability, indicated by a minimum matric potential of -20Kpa at the 20cm depth, is sufficient to provide conditions for highest yield under these soil and climate conditions.
  • PROCESSOS DE GERMINAÇÃO DE ISOLADOS DO FUNGO Zoophthora radicans SOBRE Empoasca kraemeri Artigos

    LEITE, L.G; ALVES, S.B; WRAIGHT, S.P; GALAINI-WRAIGHT, S; ROBERTS, D.W

    Abstract in Portuguese:

    Foram analisados e comparados os processos de germinação dos isolados ARS-1590, ARS-1261 e ARS-1229 de Zoophthora radicans (Brefeld) Batko sobre ninfas do 5º ínstar de Empoasca kraemeri (Ross & Moore, 1957) a 20ºC e 100% de umidade relativa (RH). A germinação dos conídios primários dos isolados sobre o inseto iniciou-se dentro do período de duas horas após a inoculação. A produção total de tubos germinativos tendeu a se igualar a de capiloconídios sobre o corpo do hospedeiro, doze horas após a inoculação. A proporção de conídios secundários, dentro das formas geradas pelos conídios primários germinados sobre o inseto, não ultrapassou 25% em qualquer das regiões do corpo.

    Abstract in English:

    The germination processes of ARS-1590, ARS-1261 and ARS-1229 isolates of Zoophthora radicans (Brefeld) Batko on fifth-instar Empoasca kraemeri (Ross & Moore, 1957) nymphs, at 20ºC and 100% relative humidity were investigated and compared. The primary conidia on the insect germinated within two hours after inoculation for all isolates. The total production of germ tubes tended to be equal to that of capilliconidium on the host body, 12 hours after inoculation. The secondary conidia proportion, among the forms produced by the primary conidia on the insect, did not exceed 25% in all body regions.
  • PHOSPHORUS METABOLISM AND ESTIMATION OF PHOSPHORUS REQUIREMENTS FOR SHEEP Articles

    LOUVANDINI, H; VITTI, D.M.S.S

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi determinar o efeito de diferentes níveis de fósforo (P) da dieta na perda endógena fecal e estimar a necessidade mínima diária daquele elemento para ovinos. Foram utilizados 24 ovinos da raça Suffolk que receberam uma dieta básica de feno e mistura concentrada. Os tratamentos constituíram-se de diferentes quantidades de farinha de osso adicionada à dieta básica com a finalidade de se obter níveis de P suplementar de 0, 1, 2 e 3g/dia. Vinte e um dias após início da dieta experimental, foram injetados pela veia jugular esquerda 7,4 MBq de P radioativo (32P) em cada ovino e amostras de sangue, fezes e urina foram colhidas durante 8 dias com um intervalo de 24 horas entre as colheitas. Foram determinados o teor do P inorgânico e as atividades radioativas específicas. Os valores médios de perda endógena fecal nos tratamentos 0, 1, 2 e 3g, foram 19,00; 31, 79; 39,35; 38,06mg/kg de peso vivo (PV) por dia , respectivamente. Houve uma relação linear positiva entre perda endógena fecal e P consumido, indicando que esta perda está vinculada ao P da dieta. A excreção total nas fezes, absorção, retenção, excreção urinária e secreção salivar de P foram também relacionadas diretamente com o P consumido, fazendo parte do mecanismo de controle homeostático do organismo animal. A perda endógena fecal mínima para o consumo zero de fósforo foi de 8,27mg/kg PV por dia, e para balanço zero o fósforo consumido calculado foi de 21,36mg/kg PV por dia.

    Abstract in English:

    The main objective of the present work was to determine the effects of different dietary phosphorus (P) levels on endogenous faecal loss and to estimate the minimum daily requirement of P for sheep. The study was conducted with 24 Suffolk sheep which received a basic diet consisting of hay-concentrate mixture. The treatments consisted of different amounts of bone meal, added to the basic diet, so as to obtain supplementary P levels of 0, 1, 2 and 3g/day. Twenty-one days after the introduction of the experimental diet, 7.4 MBq radioactive P (32P) was injected into the left jugular vein of each sheep and blood, faeces and urine samples were collected daily for 8 days at 24-hour intervals. The samples were analysed for inorganic P and for radioactive specific activities. Mean endogenous faecal losses of P were 19.00, 31.79, 39.35, and 38.06mg/kg live weight (LW) per day in sheep supplemented with 0, 1, 2, and 3g, respectively. A positive linear relationship was observed between endogenous faecal loss and consumed P, indicating that this loss was linked to dietary P. Total P excretion in the faeces, as well as P absorption, retention, urinary excretion and salivary secretion were also directly related to P intake, as part of the mechanism of homeostatic control of organism animal. The minimum endogenous faecal loss for zero P intake, calculated by interpolation, was 8.27mg/kg LW per day, and for zero balance, the calculated phosphorus consumption was 21.36mg/kg LW per day.
  • Efeitos de filtros e alturas de enxertia no desenvolvimento e produção da mangueira, var. Tommy Atkins Artigos

    Sampaio, V. R; Simão, S

    Abstract in Portuguese:

    Estudou-se o efeito da introdução de filtros, com duas dimensões (15 e 30cm), de três variedades de mangueiras (Coquinho, Carlota e Imperial) e duas alturas de enxertia (25 e 55cm), na var. Tommy-Atkins, enxertada na var. Espada. Os resultados mostraram que os tratamentos não afetaram o desenvolvimento vegetativo das mangueiras, avaliados após seis anos de implantação do experimento, através dos parâmetros: perímetro do porta-enxerto e filtro, altura e diâmetro da copa. As produções de frutos analisadas após quatro colheitas, embora acusassem certa variação entre os tratamentos, não foram estatisticamente significantes.

    Abstract in English:

    A field study was carried out to determine the effects of two types of interstock incision (15 and 30cm lenght) using three Mango varieties (Coquinho, Carlota and Imperial). The effects were also determined using two grafting heights (25 and 55cm) with the var. Tommy Atkins grafted on var. Espada. The results indicated that the treatments did not show any impact on the vegetative growth, rootstock and interstock perimeters, height and diameter of the tree crown, measured six years after incision. The fruit production analised after four harvest seasons, showed certain variation among treatments; they were, however, not statistically significant.
  • POTENCIAL DA ÁGUA NO SISTEMA SOLO - PLANTA ESTIMADO ATRAVÉS DA FASE DE VAPOR Notas

    Villa Nova, N.A; Bacchi, O.O.S; Reichardt, K

    Abstract in Portuguese:

    O potencial da água, estimado através do equilíbrio líquido - vapor em diferentes situações de solo, de planta ou de atmosfera é tratado com embasamento termodinâmico, com o intuito de apresentar um maior rigor nas formulações e nos conceitos e de esclarecer pontos geralmente tratados de forma mais superficial. Apesar de se tratar de assunto clássico, encontrado na maioria dos textos sobre o assunto, é do entendimento dos autores de que a presente nota contribui para o esclarecimento de pontos básicos ligados ao comportamento da água no sistema-solo-planta-atmosfera, principalmente para os usuários de psicrômetros de solo e de planta.

    Abstract in English:

    Water potential estimated from the liquid-vapour equilibrium in different soil, plant and atmosphere situations is treated thermodynamically, with the objective of presenting a more rigorous formulation of the concepts and clarifying points treated, in general, in a more superficial way. Although being a classical subject found in most related texts, authors understand that this short communication contributes in clarifying basic points related to the behavior of water in the soil-plant-atmosphere system, mainly for those using soil and plant psychrometers.
São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" USP/ESALQ - Scientia Agricola, Av. Pádua Dias, 11, 13418-900 Piracicaba SP Brazil, Tel.: +55 19 3429-4401 / 3429-4486, Fax: +55 19 3429-4401 - Piracicaba - SP - Brazil
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