Efeito da temperatura e do fotoperíodo no desenvolvimento micelial de Sclerotium cepivorum, agente causal da podridão branca do alho e da cebola

A podridão branca, causada por Sclerotium cepivorum Berk. é uma das mais importantes doenças de solo do alho (Allium sativum L.) e da cebola (Allium cepa L.). A doença é conhecida há muito tempo em algumas áreas produtoras no sul e sudeste do Brasil, causando grandes perdas em lavouras instaladas em locais altamente infestados pelo patógeno e sob condições ambientais favoráveis (Reis & Oliveira, Identificação e manejo da podridão-branca do alho e da cebola. Brasília: Embrapa hortaliças, comunicado técnico 91, 6 p. 2013). Os sintomas da doença podem ser observados na parte aérea dessas culturas pelo subdesenvolvimento, amarelecimento e morte das folhas mais velhas e também da planta, bem como a podridão dos bulbos. As raízes também apodrecem de modo que as plantas sejam facilmente arrancadas do solo. Em ambiente úmido, os bulbos e a região do caule próximo ao solo ficam recobertos por abundante micélio branco onde são produzidas de forma aglomerada estruturas de resistência conhecidas como escleródios. A morte de plantas pode ocorrer em reboleiras ou em grandes áreas dependendo do grau de infestação e após a colheita, os bulbos doentes podem mumificar ou apodrecer. Pesquisas relacionadas à podridão branca no Brasil ainda são escassas. Para tanto, o conhecimento da biologia do patógeno é de grande importância para compreender o desenvolvimento da doença no campo e, consequentemente, prescrever medidas eficientes para o seu controle. Diante disso, este trabalho teve como objetivo avaliar em condições in vitro a influência da temperatura e do fotoperíodo no desenvolvimento micelial de S. cepivorum. O trabalho foi realizado no Laboratório de Microbiologia e Fitopatologia do Instituto Federal Catarinense - IFC/Campus Rio do Sul, sendo o experimento conduzido em delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições em cada tratamento. O inóculo de S. cepivorum foi obtido a partir de micélio e escleródios armazenado na geladeira (±4°C) em placas de Petri contendo meio de cultura BDA (Batata-Dextrose-Ágar). Discos de micélio com 9 mm de diâmetro foram removidos dessas placas e inoculados no centro de placas de Petri com 8 cm de diâmetro contendo meio de cultura BDA e incubados em câmera de germinação do tipo B.O.D. (Demanda Biológica de Oxigênio) a uma temperatura de 25° C e fotoperíodo de 12 horas durante sete dias para crescimento do micélio e obtenção do inóculo. Após isso, discos de micélio desse crescimento foram transferidos para placas de Petri contendo meio de cultura BDA e incubados nas temperaturas de 5, 10, 15, 20, 25, e 30°C (±1°C) e fotoperíodo de 12 horas. Diariamente era feito a avaliação do crescimento micelial do fungo com auxílio de um paquímetro nos diâmetros opostos de cada tratamento, até que um deles apresentasse crescimento em toda a superfície do meio nas placas de Petri. Isto ocorreu aos seis dias de incubação nas placas incubadas a temperatura de 20ºC. A partir da obtenção da temperatura ótima de desenvolvimento, repetiu-se o ensaio seguindo a mesma metodologia de inoculação, incubando-se a temperatura ideal com fotoperíodos variáveis de 0, 6, 12, 18 e 24 horas, a fim de avaliar o fotoperíodo favorável ao desenvolvimento micelial.Verificou-se que a temperatura influenciou no crescimento micelial, tendo apresentado melhor desenvolvimento entre as temperaturas de 15° e 20°C (Figura 1A). Utilizando a equação gerada pela curva (y =-0,045x²+1,588x–6,032, R²=0,973) (Figura 1A), obtém-se a temperatura ideal de 18°C para o crescimento micelial de S. cepivorum. Leite et al. (Summa Phytopathologica, v.26, n.2, p.81-84, 2000) destacaram que a temperatura ótima para o desenvolvimento do micélio de Sclerotinia sclerotiorum situa-se na faixa próxima aos 18ºC, reforçando a tese que temperaturas mais baixas são ideais para o desenvolvimento de fungos que produzem escleródio. Temperaturas extremas não são favoráveis ao desenvolvimento micelial do fungo, pois a 30°C observou-se (Figura 1A) a inibição do crescimento micelial, enquanto que a 5°C quase não houve desenvolvimento da colônia (1,24 cm). Em relação ao crescimento micelial em diferentes fotoperíodos, observa-se a formação de uma linha polinomial (Figura 1B) e através da equação y=-0,0056x²+0,1756x+4,7366 (R²=0,5578) verificou-se que o fotoperíodo mais favoravel ao desenvolvimento é de 12 horas de luz com um crescimento micelial de 6,71 cm quando comparado a zero horas de luz que obteve um crescimento de 4,75 cm. Mediante a isso, S. cepivorum tem seu desenvolvimento favorecido por dias nublados e temperaturas amenas. As informações obtidas em relação à temperatura e o fotoperíodo no crescimento micelial de S. cepivorum permitem um maior conhecimento da biologia do agente causal da podridão branca do alho e da cebola, auxiliando no entendimento da epidemiologia e suporte para manejo da doença no campo.

Figura 1
Curva de crescimento micelial (cm) in vitro de S. cepivorum em diferentes temperaturas (A) e fotoperíodos (B). IFC/Campus Rio do Sul, 2016.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  Jan-Mar 2017

Histórico

• Recebido
  11 Ago 2016
• Aceito
  28 Jan 2017