RESUMEN:
Este estudio analizó las prácticas turísticas en propiedades rurales de la región del Bioma de la Pampa brasileña, considerando el elemento de sostenibilidad y analizando cómo estas acciones pueden promover el desarrollo rural en la región. Esta investigación es cualitativa, exploratoria y descriptiva, utilizando el método de estudio de casos múltiples. Los datos se recolectaron a través de entrevistas y visitas/observaciones, y se analizaron mediante análisis de contenido categórico e interpretativo. Los resultados muestran que el turismo en propiedades rurales está en camino de ser una práctica planificada y estructurada, que busca satisfacer los deseos de los visitantes de conocer el campo y experimentar lo que el lugar tiene para ofrecer, como fauna, flora, hábitos, costumbres, tradiciones y gastronomía. De hecho, el turismo rural resultó ser una actividad viable y un complemento de ingresos con potencial de desarrollo para la región. En relación a la sustentabilidad, aunque algunas prácticas desconocen el tema, se observó que existe una preocupación relacionada con el mantenimiento de las áreas verdes, la preservación de la fauna y flora y los recursos hídricos. Se puede observar la pluriactividad de las familias rurales, pero en lo que respecta a la sostenibilidad, falta una mayor sinergia.
PALAVRAS CLAVE:
Turismo Rural; Sustentabilidad; Pluriactividad en el Campo; Medio Ambiente