RESISTÊNCIA DE CULTIVARES DE CAFÉ A ARAECERUS FASCICULATUS . (DEGEER, 1775) (COLEOPTERA: ANTHRIBIDAE)RESUMO
Avaliaram-se dez cultivares de café, de duas espécies, quanto à resistência ao caruncho do café, Araecerus fasciculatus (Deg.), através da determinação do ciclo biológico e de teste de livre escolha. O cultivar Robusta, de Coffea canephora, foi o mais resistente, atraindo o menor número de insetos adultos, apresentando o menor índice de emergência e o maior ciclo biológico de ovo a adulto (90,0 dias). Os cultivares derivados do cruzamento interespecífico de C. arabica X C. canephora, Icatu Amarelo e Icatu Vermelho também foram resistentes, com os menores números de insetos emergidos e com ciclos de vida de 77,6 e 74,7 dias, respectivamente. Os menos resistentes, pertencentes a espécie C. arabica, foram Mundo Novo, que atraiu o maior número de insetos e Acaiá, ambos com o menor ciclo, de 72,7 dias. Tambem mostraram pouca resistência, com um alto número de adultos emergidos, os cultivares de C. arabica, Mundo Novo Amarelo, Acaiá (IAC-474-19), CatuaíVermelho (IAC-2077-2-5-81) e Bourbon Amarelo.
PALAVRAS-CHAVE:
Insecta; caruncho-do-café; café; armazenado; ciclo biológico.'
ABSTRACT
Ten coffee cultivars of two species were evaluated for resistance to the coffee bean weevil, Araecerusfasciculatus (Deg.) in free-choice ovoposition tests. Robusta, of Coffea canephora showed higher resistance, attracting the lowest number of adults, showing the lowest number of emerged insects and the highest egg-adult period (90.0 days). Icatu Amarelo and Icatu Vermelho, derived from an interespecific cross of C. arabica and C. canephora, were also resistant, with a small number of emerged insects and egg;.adult periods of 77.6 and 74.7 days, respectively. The less resistant were the C. arabica cultivars Mundo Novo, which attracted the highest number of adults and Acaiá, both with the shortest eggadult period (72.7 days). Mundo Novo Amarelo, Acaiá (IAC-474-19), Catuaí Vermelho (IAC-2077-2-5-81) and Bourbon Amarelo also showed low resistance, with high emergence of adults.
KEY WORDS:
Insecta; coffee bean weevil; stored coffee.
INTRODUÇÃO
O caruncho-do-café, Araecerus fasciculatus (Degeer, 1775), principal praga do café armazenado, é um inseto polífago, considerado uma praga primária de grãos armazenados. Prolifera com maior intensidade em regiões quentes e úmidas (GONÇALVES et al., 1976; PUZZI & PEREIRA, 1967; RODRIGUEZ & CARVALHO, 1978). O prejuízo causado por esse inseto pode chegar a 30% em um período de 6 meses (FIGUEIREDO JR., 1957). BITRAN (1973) determinou 13,7% de perdade peso e 67,8% de grãos danificados, em 1 kg de café mantido em frasco plástico por 6 meses, com infestação inicial de 100 insetos. O conhecimento do comportamento dessa praga em relação a diferentes cultivares de café pode ser de grande importância para o seu controle.
O ciclo de vida do caruncho-do-café foi determinado por diversos autores. BRICENO-IRAGORRY (1940) estabeleceu a duração do ciclo em 56 dias. CABAL CONCBA (1956) encontrou um ciclo de vida de 56 a 81 dias, em café a 28ºC e 80% UR.
LAVABRE & DECAZY (1968) verificaram que a 25ºC e 85% UR, o ciclo de A. fasciculatus foi de 48-60 dias em Coffea arabica e 60 dias em Robusta (C. canephora), e a 25ºC e 80% UR, foi de 65-90 dias em C. arabica e não houve desenvolvimento em Robusta, evidenciando a resistência dessa espécie.
No Brasil, AUTUORI (1931), estabeleceu a duração do ciclo em café em 47-63 dias, e GONÇALVES et al. (1976) em 44-56 dias, com temperaturas entre 25 e 29ºC, e 53-75 dias com temperaturas entre 21 e 24ºC. RODRIGUEZ & CARVALHO (1978) verificaram que a primeira emergência ocorreu aos 44 dias em C. racemosa, aos 55 dias em Icatu, aos 56 dias em Catuaí e em Mundo Novo e aos 90 dias em Robusta, também indicando a resistência desse cultivar.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a resistência de espécies e cultivares de café a Araecerus fasciculatus, em teste de livre escolha.
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi conduzido no Centro Experimental do Instituto Biológico, em Campinas, SP. Utilizou-se carunchos criados em grãos de café, em sala a 27±2ºC, fotofase de 12 h e 90±5% UR.
Foram avaliados. os cultivares Robusta, de C. canephora; Mundo Novo (IAC-388-17-1 ), Mundo Novo Amarelo, CatuaíVermelho (IAC-2077-2-5-81), Catuaí Amarelo (IAC-2077-2-5-62), Bourbon Vermelho, Bourbon Amarelo, Acaiá (IAC-474-19), de C. arabica; Icatu Vermelho (IAC-4045) e Icatu Amarelo (IAC-2944), derivados de cruzamento interespecífico de C. arabica com C. canephora e com 2-3 retrocruzamentos para C. arabica. Inicialmente os grãos foram mantidos por um período de 30 dias a 27±2ºC e 90±5% UR, para estabilização do teor de umidade dos grãos, entre 13-14%. '
Os grãos foram avaliados em experimento com chance de escolha, utilizando-se o delineamento experimental em blocos ao acaso com 10 tratamentos e 4 repetições. As parcelas, com 7,5 g de grãos de cada tratamento, colocados em caixas plásticas de 22,5 cm3 , foram colocadas ao acaso, em cada bloco, constituído de um frasco de vidro de 27 cm de diâmetro e 25 cm de altura. No centro desse frasco foram liberados 200 adultos de A. fasciculatus, de 1 a 2 semanas de idade, deixados 7 dias para ovoposição e então retirados e contados. Após a retirada dos adultos, foram avaliados o número de insetos emergidos a cada dia e o ciclo biológico de ovo a adulto. Os dados foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Duncan (P $ 0,05).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
O número médio de insetos emergidos em grãos de C. canephora foi o menor (Tabela 1), e diferiu de todos os cultivares de C. arabica pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade. Os cultivares Icatu Amarelo e Icatu Vermelho apresentaram menores números de insetos emergidos, diferindo de Mundo Novo Amarelo, Acaiá, Catuaí Vermelho, Bourbon Amarelo e Mundo Novo; este último não diferiu de Bourbon Vermelho e Catuaí Amarelo, que também não diferiram de Icatu Amarelo e Icatu Vermelho.
A duração do ciclo foi maior em Robusta (90 dias) (Tabela 1), diferindo de todos os cultivares de C. arabica, e a primeira emergência ocorreu mais tarde, aDS 80 dias. O cultivar Icatu Amarelo apresentou um ciclo longo (77,6 dias) em relação aos de C. arabica, diferindo a 5% de probabilidade pelo teste de Duncan de Mundo Novo (IAC-388-17-1) (72,7 dias) e de Acaiá (72,7 dias). Os demais cultivares não diferiram desses três. Entre os cultivares de C. arabica, a primeira emergência variou entre 53 dias em Mundo Novo Amarelo e Bourbon Amarelo e 59 dias em Catuaí Amarelo. Nos dois cultivares derivados de C. arabica x C. canephora a primeira emergência variou de 58 a 60 dias.
A amplitude do ciclo biológico, considerando todos os cultivares de C. arabica, foi de 53-108 dias (Tabela 1), diferente daquela obtida por AUTUORI (1931) de 47-63 dias e da obtida por GONÇALVES et al. (1976), de 44-56 dias em temperatura de 25-29ºC. Aproximou-se mais das obtidas por CABAL CONCHA (1956), 56-81 dias a 28ºC e 80% UR e por LAVABRE & DECAZY (1968), de 65-90 dias a 25ºC e 80% UR. O dia da primeira emergência, 53-59 dias em C. arabica, foi semelhante ao encontrado por RODRIGUEZ & CARVALHO (1978), 55-56 dias.
Número médio (± EP) de Araecerus fasciculatus emergidos e ciclo biológico de ovo a adulto, em cultivares de café. Campinas, SP. (n=4).
Robusta atraiu o menor número de adultos, 7 dias após a infestação (Fig. 1), e somente não diferiu de Icatu Amarelo, que diferiu de Mundo Novo (IAC-388-17-1), o cultivar que atraiu o maior número de adultos. Esses dois não diferiram dos demais cultivares de C. arabica.
Esses resultados confirmam a resistência do café robusta ao caruncho-do-café, já observada por RODRIGUEZ & CARVALHO (1978) e LAVABRE & DECAZY (1968). O cultivar robusta de C. canephora diferiu dos cultivares de C. arabica quanto ao número médio de insetos emergidos, a duração do ciclo biológico de ovo a adulto e quanto ao número de insetos atraídos 7 dias após a infestação.
Entre os cultivares derivados do cruzamento C. arabica x C. canephora, Icatu Amarelo foi o que apresentou maior resistência, com maior ciclo biológico, menor número de insetos atraídos, um pequeno número de insetos emergidos, e com a primeira emergência mais tardia. Icatu Vermelho também apresentou resistência, com o menor número de insetos emergidos. Como já foi mencionado anteriormente, Icatu Amarelo e Icatu Vermelho foram obtidos a partir de hibridação entre C. canephora cv Robusta (resistente a A. fasciculatus) e C. arabica cv. Bourbon Vermelho, e retrocruzamentos com Mundo Novo, o que pode explicar a sua resistência.
Número médio deAraecerusfasciculatus atraídos por cultivares de café (MN = Mundo Novo (IAC-388-17-1), BA = Bourbon Amarelo, MNA = Mundo Novo Amarelo, IV= Icatu Vermelho (IAC-4045), CV= CatuaíVermelho (IAC-2077-2-5-81), CA = Catuaí Amarelo (IAC-2077-2-5-62), BV = Bourbon Vermelho, A = Acaiá (IAC-474-19), IA= Icatu Amarelo (IAC-2944), R = Robusta). Médias seguidas por letras distintas diferem entre entre si pelo teste de Duncan (P 0,05).
Os cultivares de C. arabica avaliados foram os mais susceptíveis. O cultivar Acaiá apresentou o menor ciclo e um alto número de adultos emergidos e o Mundo Novo (IAC-388-17-1), além do menor ciclo e de um alto número de adultos emergidos, atraiu o maior número de adultos 7 dias após a infestação. Também foram pouco resistentes, por apresentarem alto número de adultos emergidos, Mundo Novo Amarelo, Acaiá (IAC-474-19), Catuaí Vermelho (IAC-2077-2-5-81) e Bourbon Amarelo.
Este trabalho evidencia a resistência da espécie C. canephora (café robusta) e de seus descendentes, os cultivares Icatu Vermelho e Icatu Amarelo, ao caruncho do café, A. fasciculatus.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- AUTUORI, M. Dados biológicos sobre o Araecerus fasciculatus (De Geer)(Col. Anthribidae). Rev. Entorno/., São Paulo, v. 1, n. 1, p. 52-61, 1931.
- BITRAN, E.A. Avaliação experimental de prejuízos causados pelo caruncho-do-café, Araecerus fasciculatus (De Geer, 1775) (Coleoptera, Anthribidae), em café beneficiado armazenado. Arq. lnst. Biol., São Paulo, v. 40, n. 4, p. 343-355, 1973.
- BRICENO-IRAGORRY, L. Nota sobre Araecerus fasciculatus De Geer, coleoptero atacante del grano del café. Boi. Lab. Luis Razetti, Caracas, V. 1, n. 1, p. 2-14, 1940.
- CABAL CONCHA, A. Biologia y control del gorgojo del café: Araecerusfasciculatus De Geer, Fam.: (Anthribidae) en Barranquilla, Colombia. Rev. Fac. Nac. Agron., Medellin, v. 17, n. 49, p. 49-72, 1956.
- FIGUEIREDO JR, E.R. O controle do caruncho-dastulhas. Biológico, São Paulo, v. 23, n. 10, p. 197-200, 1957.
- GONÇALVES, L.I.; BIT AN, H.V.; BITRAN, E.A. Contribuição ao estudo da biologia do carunchodo-café Araecerus fasciculatus (De Geer, 1775) (Coleoptera, Anthribidae). Arq. lnst. Biol., São Paulo, v. 43, n. 3/4, p. 81-88, 1976.
- LAVABRE, E.M. & DECAZY, B. Contribution a l'etude des problemes posés parle stockage des cafés dans les pays de production. Primieres données sur le comportement de l' Araecerus fasciculatus à température et humidité contrôlées. Café Cacao Thé, v. 12, n. 4, p. 321-342, 1968.
- PUZZI, D. & PEREIRA, H.F. Dados preliminares sôbre estudos de ecologia do caruncho do café - Araecerusfasciculatus De Geer. Biológico, São Paulo, v. 33, n. 5, p. 97-101, 1967.
- RODRIGUEZ, J.G. & CARVALHO, A. Preference and food utilization of brazilian coffee in coffee bean weevil. Ciênc. Cult., São Paulo, v. 30, n. 3, p. 354-357, 1978.
