SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.63 número2Crescimento e nutrição mineral de cebolinha verde cultivada hidroponicamente sob diferentes concentrações de N, P e KEfeito de doses de fósforo na produtividade e armazenamento pós-colheita de dois cultivares de cebola índice de autoresíndice de assuntospesquisa de artigos
Home Pagelista alfabética de periódicos  

Serviços Personalizados

Journal

Artigo

Indicadores

Links relacionados

Compartilhar


Revista Ceres

versão impressa ISSN 0034-737Xversão On-line ISSN 2177-3491

Resumo

BRAUN, Heder et al. Teores de carboidratos nas folhas de batata influenciados por doses de nitrogênio. Rev. Ceres [online]. 2016, vol.63, n.2, pp.241-248. ISSN 2177-3491.  https://doi.org/10.1590/0034-737X201663020016.

Em condições de deficiência de nitrogênio (N) no solo, as plantas de batata podem acumular amido nas folhas e ser indicativo de estresse nutricional de N. Determinou-se o efeito de doses de N (0; 50; 100; 200 e 300 kg ha-1) sobre os teores de carboidratos (açúcares solúveis totais-AST, açúcares redutores-AR e não redutores-ANR e amido) produzidos na quarta folha (QF) de dois cultivares de batata (Asterix e Atlantic) e seus níveis críticos (NC) associados à dose de N necessária à obtenção da máxima eficiência física (MEF) e econômica (MEE) de tubérculos. Em ambos os experimentos foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Aos 21 dias, após a emergência das plantas, foram coletadas quatro QF de quatro plantas. Plantas de batatas que receberam as menores doses de N acumularam menos AST nas folhas do que aquelas adequadamente nutridas. O oposto ocorreu com o teor de amido. As cultivares apresentaram respostas similares para as cinco doses de N quanto aos teores de amido e AST. Entretanto, é cultivar específica a reposta ao incremento na dose de N para AR, ANR e Amido/ANR. As correlações entre os teores de AR, ANR e Amido/ANR com os teores de amido e de AST são dependentes do cultivar de batata.

Palavras-chave : Solanum tuberosum L.; açúcares; amido; quarta folha; correlação.

        · resumo em Inglês     · texto em Inglês     · Inglês ( pdf )