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Ciência Rural

versão impressa ISSN 0103-8478

Resumo

VIANA, João Garibaldi Almeida; BARCHET, Isabela; ZEN, Bárbara  e  SOUZA, Renato Santos de. Tendência histórica de preços pagos ao produtor de hortifrutigranjeiros do Rio Grande do Sul, Brasil. Cienc. Rural [online]. 2010, vol.40, n.7, pp.1643-1650.  Epub 13-Ago-2010. ISSN 0103-8478.  https://doi.org/10.1590/S0103-84782010005000122.

O presente trabalho tem como objetivo analisar a evolução histórica dos preços pagos ao produtor de hortifrutigranjeiros do Rio Grande do Sul no período de 1973 a 2006, dando especial atenção ao período anterior e posterior à estabilização monetária alcançada com o Plano Real de 1994. As séries históricas de preços nominais mensais dos produtos hortifrutigranjeiros analisados (aipim, batata, cebola, tomate, laranja, bergamota, maçã, pêssego e uva) foram disponibilizadas pela EMATER-RS. O trabalho permitiu concluir que todos os produtos analisados apresentaram desvalorização significativa em seus preços de 1973 a 2006. Constatou-se que a década de 1980 foi o período de maior desvalorização para a horticultura, e o período pós-Plano Real foi o de maior desvalorização para a fruticultura.

Palavras-chave : preços agrícolas; hortifrutigranjeiros; séries temporais.

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