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Acta Scientiarum. Animal Sciences

On-line version ISSN 1807-8672

Abstract

DUARTE, Karina Ferreira et al. Efeito da farinha hidrolisada da torta de coco, isoladamente ou em combinação com Bacillus cereus var. toyoi, sobre o desempenho de frangos de corte. Acta Sci., Anim. Sci. [online]. 2014, vol.36, n.4, pp.373-377. ISSN 1807-8672.  https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v36i4.22829.

Foram investigados os efeitos da farinha hidrolisada da torta de coco (MCM) e MCM + probiótico Bacillus cereus var. toyoi (TY) sobre o desempenho e morfometria intestinal de frangos de corte . Foram utilizados 1.120 pintos de corte da linhagem Cobb 500, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e dez repetições de 28 aves cada. Os tratamentos foram: (1) controle negativo, (2) controle positivo (avilamicina 10 ppm), (3) 0,1% MCM na dieta controle negativo, (4) 0,1% MCM + 0,05% TY na dieta controle negativo. A melhor conversão alimentar (CA), o peso corporal (PC) e o índice de produtividade (IP) foram obtidos no tratamento com 0,1% MCM + 0,05% TY aos 42 dias de idade. A combinação da farinha hidrolisada da torta de coco com o Bacillus cereus var. toyoi melhorou o desempenho e a morfometria da mucosa do duodeno e do jejuno, quando comparado com os grupos controle negativo, positivo e 0,1 % MCM isoladamente. A combinação do MCM com o TY tem potencial para melhorar a morfologia intestinal, comportando-se como um bom promotor de crescimento com possibilidade de alternativa aos antibióticos.

Keywords : avilamicina; mannanase-hidrolisada da torta de coco; prebiótico; probiótico.

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