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Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal

On-line version ISSN 1519-9940

Rev. bras. saúde prod. anim. vol.13 no.1 Salvador Jan./Mar. 2012

https://doi.org/10.1590/S1519-99402012000100019 

NUTRIÇÃO ANIMAL

 

Atriplex nummularia como alternativa alimentar para frangos Caipira Francês

 

"Atriplex nummularia" as alimentary alternative to French freerange Broiler

 

 

Viviane Nunes Souza BarretoI,*; Daniel Ribeiro MenezesI; Luiz Gustavo Ribeiro PereiraII; Gherman Garcia Leal de Araújo AraújoIII; Aldrin Ederson Vila Nova SilvaI; Luciano Nunes SousaI; Aynoanne Leandro BarbosaI; Jonathan Maia da Silva CostaI; Rafaele Ferreira MoreiraI

IUniversidade Federal do Vale do São Francisco, Colegiado de Medicina Veterinária, Petrolina, Pernambuco, Brasil
IIEmbrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil
IIIEmbrapa Semiárido, Petrolina, Pernambuco, Brasil

 

 


RESUMO

Objetivou-se avaliar com este trabalho a utilização da ervasal (Atriplex nummularia) irrigada com o resíduo da dessalinização, como alternativa alimentar em dietas para engorda de frangos Caipira Francês. Aos 28 dias de idade, foram selecionados, de forma individual e por peso, 120 frangos (60 machos e 60 fêmeas) que foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, cinco repetições e seis aves por unidade experimental. As dietas experimentais foram isonutritivas e formuladas à base de feno da parte aérea da mandioca (FM), feno de Atriplex (FA), milho em grão moído e farelo de soja. Foram utilizados quatro tratamentos: 0%; 35%; 65%; e 100% de substituição do FM pelo FA na ração base. Não houve diferença significativa para o consumo de matéria seca, consumo de proteína bruta e consumo de energia bruta em relação à substituição do FM pelo FA que apresentaram médias de 133,9g/ave/dia, 19,8g/ave/dia e 543,3Kcal/ave/dia, respectivamente. A conversão alimentar das dietas testadas obteve comportamento linear crescente. Com substituição de 17,7% do FM pelo FA podemse obter ganhos máximos de 432,4g e 14,4g/dia, respectivamente para ganho médio total e diário. A substituição do FM pelo FA em intervalo de 46,4 a 50% apresentou melhores resultados para peso de carcaça e valores econômicos nas dietas testadas.

Palavras-chave: avicultura, fibra, salinidade, semiárido


SUMMARY

This work aimed to evaluate a utilization of the Salt brush (Atriplex nummularia) irrigated with residue from desalination as an alternative to Caipira French chickens' fattening diet. Hundred twenty chickens (60 males and 60 females), 28 day old, were selected individually away and by body weight and were distributed in a complete randomized design with four treatments, five repetitions and six chickens by experimental unit. Experimental diets were isonutritious and formulated by cassava hay (CH), Atriplex hay (AH), corn grain and soybean meal. It was used four treatments: 0%, 35%, 65% and 100% with replacement of CH by the AH in the base feed. There was no significant difference amount the intake of dry matter, crude protein and gross energy in relation to the replacement of CH by the AH who presents media of 133.9g/chicken/day, 19.8g/chicken/day and 543.3Kcal/chicken/day respectively. The feed gain ratio of the diets tested had linearly increased. With a 17.7% replacement of CH by AH can be obtained maximum gains of 432.4g and 14.4g / day, respectively for total and daily average gain. The replacement of CH by the AH in the range from 46.4 to 50% showed better results for carcass weight and economic value in diets.

Keywords: aviculture, fiber, salinity, semiarid


 

 

Texto completo disponível apenas em PDF.

Full text available only in PDF format.

 

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Data de recebimento: 15/09/2011
Data de aprovação: 30/01/2012

 

 

* Endereço para correspondência: vns19.1@hotmail.com

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