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Brazilian Journal of Food Technology
On-line version ISSN 1981-6723

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VIZZOTTO, Márcia et al. Composição mineral em genótipos de batata-doce de polpas coloridas e adequação de consumo para grupos de risco. Braz. J. Food Technol. [online]. 2018, vol.21.  Epub Nov 27, 2017. ISSN 1981-6723.