ABSTRACT: Glanders is a contagious zoonotic infectious disease characterized by an acute or chronic condition that mainly affects equids and is caused by Burkholderia (B.) mallei. From January 2005 to December 2017, 697 farms with positive cases of this disease were registered in Brazil, with the Northeast region accounting for 61.4% (428/697) of the total number of cases. This study conducted an epidemiological study of B. mallei infections that occurred in farms in the states of Pernambuco, Paraíba, Ceará and Alagoas. For this purpose, investigative questionnaires were applied to six farms where there were outbreaks of glanders and 11 farms where there were no reports of glanders between 2017 and 2021, and statistical analysis of the factors associated with the occurrence of glanders in Northeastern Brazil was performed. Factors such as the purpose of rearing (P = 0.023), lack of information on disease transmission modes (P = 0.034), failure to carry out periodic tests for glanders diagnosis (P = 0,029), no request for glanders tests prior to the purchase of new animals periodic tests for glanders diagnosis (P = 0.029), not requiring a negative test for glanders in the acquisition of animals (P = 0.06), use of extensive breeding systems(P = 0.027), and poor stall hygiene were associated with disease occurrence (P = 0.001). Understanding the factors related to the occurrence of glanders in the Northeast Region of Brazil helps to establish management measures that minimize bacteria transmission, thereby reducing the number of cases in the region and economic losses associated with glanders.

RESUMO: O mormo é uma doença infectocontagiosa, zoonótica, de caráter agudo ou crônico, que acomete principalmente os equídeos, causado por Burkholderia (B.) mallei. De janeiro de 2005 até dezembro de 2017, 697 focos da doença foram registrados no Brasil, sendo que a região Nordeste detém 61,4% (428/697) do total de focos. Objetivou-se realizar um estudo epidemiológico da infecção por Burkholderia mallei em propriedades nos estados de Pernambuco, Paraíba, Ceará e Alagoas. Para tal foi aplicado questionário investigativo em seis fazendas onde houve caso de Mormo e 11 fazendas em que não houve relato entre 2007 e 2011 e realizada análise estatística dos fatores de manejo associados à ocorrência do Mormo no Nordeste do Brasil. Observou-se associação significativa para as seguintes variáveis: objetivo da criação (comércio, esporte e trabalho nas fazendas) (P = 0,023); ausência de informação sobre as formas de transmissão da bactéria (P = 0,034); não realização de exames periódicos para o diagnóstico do mormo (P = 0,029); exigência de exame negativo na compra de equinos (P = 0,06); utilização do sistema de criação extensivo (P = 0,027) e deficiência de higienização das baias (P = 001). Os resultados obtidos devem ser utilizados na implementação de medidas de manejo que minimizem o risco de transmissão da bactéria, reduzindo os casos da doença na região e as perdas econômicas com o mormo.

ABSTRACT The present objective was to investigate the presence of anti-equine viral encephalomyelitis (EVE) antibodies and the possible risk factors for its dissemination in horses raised in the East and West Potiguar mesoregions of the state of Rio Grande do Norte, Brazil. Serological diagnosis for neutralizing antibodies against Eastern (EEEV), Western (WEEV) and Venezuelan (VEEV). Equine viral encephalomyelitis was performed using a seroneutralization technique on 811 blood samples from horses from ninety properties and sixteen municipalities between July 2018 and February 2019. Factors associated with EVE were evaluated using an investigative epidemiological questionnaire, and the data were statistically analyzed using the Epi Info 3.5.2 software with a confidence level of 95%. The seroprevalence of anti-EVE antibodies was 14.2% (115), with 10.36% (84) for EEEV, 6.9% (56) for WEEV, and null for EVE. When analyzing risk factors, it can be concluded that horses raised in properties that do not clean installations and/or rent out their pasture are more likely to have anti-EVE antibodies. These results show evidence that horses raised in the East and West Potiguar mesoregions were exposed to EEEV and WEEV, thus reinforcing the importance of vaccination and serological survey of nonvaccinated horses as a means of monitoring the disease.

Resumo A pecuária na Amazônia tem crescido significativamente e, embora a neosporose em bovinos tenha sido relatada em todo o mundo, não há informações sobre N. caninum nos sistemas de produção no estado do Amazonas. Objetivou-se determinar a prevalência de anticorpos anti-Neospora caninum em bovinos, sua distribuição espacial e os fatores de risco associados à infecção por N. caninum no estado do Amazonas. Questionários foram aplicados aos fazendeiros, para avaliar fatores de risco associados à infecção por N. caninum. Amostras de sangue foram coletadas de 1.073 animais em 47 fazendas, em 33 municípios das quatro subpopulações amazonenses. Anticorpos IgG anti-N.caninum foram detectados pelo teste de imunofluorescência indireta, com prevalência geral de 30,2%, com soropositividade em 43 fazendas (91,5%), com prevalência variando de 2,2% a 69,2%. O maior número de pontos de alta densidade foi encontrado na subpopulação 3 (município de Apuí e demais municípios do rio Madeira e afluentes). Concluiu-se que N. caninum está presente com altos valores de soroprevalência, quando comparado a outros estados produtores de gado na região amazônica do Brasil. Os fatores identificados podem ser usados como indicadores de risco, para que medidas de controle possam ser implementadas para prevenir a infecção por N. caninum nesses rebanhos.

Abstract Livestock in the Amazon has grown significantly and, although neosporosis in cattle has been reported worldwide, there is no information about N. caninum in production systems in the state of Amazonas. The objective of this study was to determine the prevalence of anti-Neospora caninum antibodies in cattle, their spatial distribution and the risk factors associated with N. caninum infection in the state of Amazonas. Questionnaires were applied to farmers to assess risk factors associated with N. caninum infection. Blood samples were collected from 1,073 animals on 47 farms in 33 municipalities in the four Amazonian subpopulations. IgG anti-N.caninum antibodies were detected by the indirect fluorescence test, with a general prevalence of 30.2%, being seropositive in 43 farms (91.5%), with prevalence ranging from 2.2% to 69.2%. The highest number of high density points was found in subpopulation 3 (municipality of Apuí and other municipalities on the Madeira River and affluent). It was concluded that N. caninum is present with high seroprevalence values, when compared to other cattle producing states in the Amazon region of Brazil. The identified factors can be used as risk indicators so that control measures can be implemented to prevent infection by N. caninum in these herds.

Resumo A toxoplasmose, causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, é uma zoonose e uma das doenças parasitárias transmitidas por alimentos mais importantes em todo o mundo. A prevalência em humanos é altamente variável, sendo influenciada por hábitos culturais, condições socioeconômicas e ambientais. O objetivo deste estudo foi estimar a prevalência de infecção por T. gondii em humanos, no arquipélago de Fernando de Noronha, Pernambuco, Brasil, e identificar os fatores de risco associados a essa infecção nesse contexto insular. A soroprevalência de anticorpos IgG anti-T. gondii nos ilhéus foi de 50,4% (172/341, 95% CI: 45,2%–55,7%). Os fatores associados à infecção encontrados foram o consumo de água do poço ou de água da chuva (Odds ratio [OR]: 2,43, p=0,020) e consumo de carne de caça (OR: 1,80, p=0,026). Este é o primeiro estudo a fornecer informações epidemiológicas da infecção por T. gondii entre os moradores da Ilha de Fernando de Noronha, revelando uma considerável soroprevalência de anticorpos nessa população. Este estudo fornece informações para subsidiar a adoção de medidas de prevenção e controle em ambientes insulares.

Abstract Toxoplasmosis, caused by the protozoan Toxoplasma gondii, is zoonotic disease and is one of the most important foodborne parasitic diseases globally. The prevalence in humans is highly variable, being influenced by cultural habits, socioeconomic, and environmental conditions. The objective of this study was to estimate the prevalence of T. gondii infection in humans on the archipelago of Fernando de Noronha, Pernambuco State, Brazil, and to identify the risk factors associated with this infection. The seroprevalence of immunoglobulin G anti-T. gondii antibodies was 50.4% (172/341, 95% CI: 45.2%–55.7%). Factors associated with the infection were consumption of well water or rainwater (odds ratio [OR]: 2.43, p=0.020) and consumption of game meat (OR: 1.80, p=0.026). This is the first study to provide epidemiological information of T. gondii infection among the residents of the Island of Fernando de Noronha, revealing a considerable antibody seroprevalence in this population. This study provides information for the adoption of prevention and control measures in island environments.

RESUMO: O objetivo desse estudo foi determinar, através da reação de imunofluorescência indireta (RIFI, 1:64), a ocorrência de anticorpos IgG para o Toxoplasma gondii e os fatores de risco associados à infecção em rebanhos caprinos do estado de Sergipe, a partir de 675 amostras de sangue de animais de 41 propriedades das três mesorregiões do estado entre os anos de 2013 e 2014. A ocorrência de caprinos soropositivos foi de 30,07% com 90,24% de propriedades com animais soropositivos. A distribuição dos títulos obtidos foi de 37,93%, 11,82%, 17,24%, 18,22% e 17,77% para 64, 128, 512 e 1024 respectivamente. Os fatores de riscos observados foram propriedades que não possuíam instalações (p=0,000, OR=2,30, IC 95%=1,41-3,74), com terrenos alagados (p=0,011, OR=2,94, IC 95%=1,27-6,79), que disponibilizam a ração no chão (p=0,032, OR=1,69, IC 95%=1,04-2,74), em cochos descobertos (p=0,000, OR=1,97, IC 95%=1,32-2,94), alimentação à base de pastagem (p=0,003, OR=3,52, IC 95%=1,53-8,09), com acesso de gatos à fonte de água (p=0,031, OR=1,45, IC 95%=1,03-2,04) e que introduziram novos reprodutores nos últimos cinco anos (p=0,036, OR=1,58, IC 95%=1,02-2,74).

ABSTRACT: The objective was to determine, through indirect immunofluorescence reaction (RIFI, 1:64), the occurrence of IgG antibodies to Toxoplasma gondii and the risk factors associated with infection in goats in the state of Sergipe. To this study were used 675 samples of blood of animals from 41 farms of the three state mesoregions from 2013 to 2014. The occurrence of seropositive goats was 30.07%, with 90.24% of farms with seropositive animals. The distribution of titers obtained was 37.93%, 11.82%, 17.24%, 18.22%, and 17.77% for 64, 128, 512 and 1024 respectively. The risk factors observed were farms that did not have facilities (p=0.000, OR=2.30, CI 95%=1.41-3.74), with flooded soils (p=0.011, OR=2.94, CI 95%=1.27-6.79), which provided feed on the ground (p=0.032, OR=1.69, CI 95%=1.04-2.74), in uncovered cages (p=0.032, OR=1.69, CI 95%=1.04-2.74), pasture-based feed (p=0.003, OR=3.52, CI 95%=1.53-8.09), with access from cats to (p=0.031, OR=1.45, CI 95%=1.03-2.04) and introduced new breeders in the last five years (p=0.036, OR=1.58, CI 95%=1.02-2.74).

Resumo A toxoplasmose é uma doença parasitária mundial com um forte componente ambiental em sua cadeia de transmissão. Nesta pesquisa, foram determinados a soroprevalência e os fatores associados em galinhas caipiras de uma área de Mata Atlântica no Nordeste do Brasil. Um total de 550 galinhas caipiras foi testado para anticorpos anti-Toxoplasma gondii pela reação de imunfluorescência indireta (RIFI) com ponto de corte de 1:16, e 269 (48,9%; IC95% = 44,7- 53,1%) foram positivas. Das 61 propriedades visitadas, 57 (93,4%) apresentaram pelo menos um animal positivo. O modelo de regressão de Poisson robusta mostrou que as variáveis/categorias associadas à soroprevalência de T. gondii foram: origem dos animais/área urbana (razão de prevalência - RP = 2,346; P<0,001), sistema de manejo/uso de gaiolas (RP = 1,591; P = 0,019), presença de roedores/sim (RP = 1,295; P = 0,035), e tipo de alimento/uso de sobras de alimentos (RP = 1,603; P = 0,009). A alta prevalência sugereque este cenário demanda cuidados de manejo, principalmente no que se refere ao fornecimento de sobras de alimentos mal cozidos ou crus, higiene adequada do meio ambiente e controle frequente de roedores.

Abstract Toxoplasmosis is a parasitic disease, which is prevalent across the world and has a strong environmental component in its transmission chain. The present study determined the seroprevalence and factors related to Toxoplasma gondii infection among free-range chickens from an Atlantic Forest area in Northeastern Brazil. A total of 550 free-range chickens were tested for T. gondii antibodies usingthe indirect fluorescent antibody test (IFAT, cut-off point 1:16), and 269 (48.9%; 95% CI = 44.7-53.1%) were positive. Among the 61 properties 57 (93.4%) had at least one seropositive animal. The robust Poisson regression model showed that the variables/categories associated with the seroprevalence of T. gondii were: region of origin of the animals/urban area (prevalence ratio [PR] = 2.346; P<0.001), management system/use of cages (PR = 1.591; P = 0.019), presence of rodents/yes (PR = 1.295; P = 0.035), and the type of food/use of food scraps (PR = 1.603; P = 0.009). The high prevalence found suggest that this scenario demands careful management, mainly regarding the use of scraps of undercooked or raw food, adequate environmental hygiene and frequent rodentcontrol.

Resumo Objetivou-se neste estudo determinar a prevalência e os fatores de risco associados à infecção por Sarcocystis neurona em equinos. Foram analisadas 427 amostras de 36 propriedades localizadas em 21 municípios do estado de Alagoas. O diagnóstico de anticorpos anti-S. neurona foi realizado pela técnica de Imunofluorescência Indireta (IFI) e confirmada por immunoblot. O estudo dos fatores de risco foi realizado a partir de questionários investigativos sobre o manejo dos animais nas propriedades. A prevalência de anticorpos anti-S. neurona foi de 2,8% (I.C. 1,5-4,9%) na IFI e de 1,6% (I.C. 0,8-3,34%) no immunoblot com equinos positivos em 16,6% das propriedades estudadas. Nenhuma variável estudada apresentou associação com o status sorológico para S. neurona. Este é o primeiro relato da infecção por S. neurona em equinos criados no Estado de Alagoas, Brasil, confirmando que os animais desta região têm baixa exposição a S. neurona, mas com significativo número de focos.

Abstract The aim of this study was to determine the prevalence of infection by Sarcocystis neurona in horses and identify potential risk factors. Were analyzed 427 samples from 36 farms in 21 municipalities in the Alagoas State, Brazil. Presence of anti-S. neurona antibodies was diagnosed by indirect immunofluorescence antibody test (IFAT) and was confirmed using the immunoblot test. Risk factors were assessed through investigative questionnaires on animal management on the farms. The prevalence of anti-S.neurona antibodies was 2.8% (confidence interval, CI: 1.5-4.9%) from IFAT and 1.6% (CI:0.8-3.34%) from immunoblot, and there were positive horses on 16.6% of the studied farms. None of the variables studied presented associations with serological status for S. neurona. This is the first report on infection by S. neurona in horses reared in Alagoas, Brazil showing a low exposure to S. neurona in this region, but with significant numbers of foci.

RESUMO: A leptospirose é um grande problema de saúde pública, e os suínos são um dos mais importantes reservatórios e fonte de infecção por Leptospira para o homem. O objetivo deste estudo foi investigar a situação epidemiológica da leptospirose em suínos no estado de Pernambuco, Brasil. Amostras de sangue de 265 suínos foram coletadas e testadas pelo teste de microaglutinação (MAT), e foi aplicado um questionário epidemiológico contendo perguntas sobre características da produção, manejo reprodutivo e aspectos sanitários e de higiene do rebanho para avaliar fatores de risco de infecção. Os dados foram analisados por meio de um modelo de regressão logística. Foi observada ocorrência de 53,1% (143/265) de suínos positivos para Leptospira spp. Os sorovares mais comuns foram Icterohaemorrhagiae (39,1%), Pomona (25,9%) e Shermani (14,0%). Os fatores associados à infecção foram fonte de água parada (p = 0,034; odds ratio - OR = 2,29; intervalo de confiança de 95% - IC95% 1,06-4,93), fazendas onde animais saudáveis são criados com os doentes (OR = 1,69; IC95% 1,04-2,75) e áreas inundadas (OR = 1,65; IC95% 1,01-2,68). Os fatores de risco encontrados neste estudo desempenharam papel importante na disseminação do agente e devem ser evitados, de forma a controlar a doença nos rebanhos estudados.

ABSTRACT: Leptospirosis is a major public health threat, and swine are one of the most important reservoirs and sources of Leptospira infection for man. The aim of this study was to investigate the epidemiological situation of leptospirosis in swine in the state of Pernambuco, Brazil. Blood samples from 265 swine were collected and tested by the microscopic agglutination test (MAT), and an epidemiological form containing questions about animal production characteristics, reproductive management, and sanitary and hygiene aspects of the herd was applied to evaluate infection risk factors. The data were analyzed by means of a logistic regression model. An occurrence of 53.1% (143/265) of swine positives to Leptospira spp. was observed. The most commons serovars were Icterohaemorrhagiae (39.1%), Pomona (25.9%), and Shermani (14.0%). Factors associated with the infection were stagnant water source (p = 0.034, odds ratio - OR = 2.29; confidence interval of 95% - 95%CI 1.06-4.93), farms where the healthy animals are bred with sick ones (OR = 1.69; 95%CI 1.04-2.75), and the properties with flooded areas (OR = 1.65; 95%CI 1.01-2.68). The risk factors found in this study played an important role in the agent dissemination and should be avoided in a way to control the disease in the herds studied.

Resumo A neosporose é uma das principais doenças parasitárias que causa problemas reprodutivos, torna-se possível limitar para a máxima eficiência na pecuária. Objetivou-se com este estudo realizar um inquérito soroepidemiológico e analisar os fatores associados à infecção por N. caninum em fêmeas bubalinas no estado de Pernambuco, Brasil. Observou-se uma prevalência de 35,4% (122/345; IC 95%: 30,4%-40,7%) para infecção por N. caninum e 100% das propriedades possuíam ao menos um animal positivo. Os fatores associados à infecção por N. caninum neste estudo foram alimentação exclusiva a pasto (OR: 5,91; p<0,001) e aquisição de animais de feiras livres e criadores conhecidos (OR: 1,85; p=0,045). Registra-se a ocorrência da infecção por N. caninum em fêmeas bubalinas e os fatores associados que precisam ser corrigidos para reduzir o risco de infecção nesses rebanhos.

Abstract Neosporosis is one of the major parasitic diseases that causes reproductive problems, making it a limitation for optimal efficiency in livestock. The aim of the present study was to conduct a seroepidemiological survey for bubaline neosporosis and to analyse associated factors associated with N. caninum infection in female water buffaloes in the State of Pernambuco, northeast Brazil. The prevalence of N. caninum infection in the bubaline herds examined was 35.4% (122/345; 95% CI: 30.4%-40.7%), at least 1 Neospora-positive animal was found in each farm. Associated factors for N. caninum infection identified in this study were exclusive pasture feeding (OR: 5.91, p <0.001) and purchase of animals of free fair and from reputable sellers (OR: 1.85; p =0.045). In this survey, we document the occurrence of neosporosis in female water buffaloes. Associated factors should be controlled in order to reduce the risk of N. caninum infection in these herds.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the occurrence of anti-Leptospira spp. antibodies in female buffalo in the state of Pernambuco. A total of 123 female buffalo blood samples were collected from five properties distributed in the state of Pernambuco. The microscopic agglutination test was used to study anti-Leptospira spp. antibodies. The occurrence of anti-Leptospira spp. antibodies was 28.5% (35/123; CI 20.7–37.3%) and on different properties, the occurrence ranged from 28.6% to 80.0%, with 100% of the properties showing animals with positive results. The serovars of the serogroup Sejroe with a higher incidence were Hardjoprajtino (CTG strain, 49.1%) and Hardjo (Prajtino genotype, 43.2%), followed by serogroup Grippotyphosa with the Grippotyphosa serovar (3.9%), serogroup Pomona with the Pomona serovar (1.9%), and the Icterohaemorrhagiae serovar Copenhageni (1.9%). This was the first record of the occurrence of anti-Lepstospira spp. antibodies in female buffalo in the state of Pernambuco. Control measures are necessary to prevent health and economic losses, given that the agent involved affects animal reproduction, triggering drops in conception rates or even clinical cases of abortion.

RESUMO: O presente estudo determinou a frequência de genes de virulência de Staphylococcus aureus em 2253 amostras de leite, sendo de vacas n=1000 e de cabras n=1253, procedentes das três regiões geográficas do estado de Pernambuco, Brasil. A presença de genes de fatores de virulência associados à adesão às células hospedeiras (fnbA, fnbB, clfA e clfB), toxinosis (sea, seb, sec, sed, seg, seh, sei, tsst, hla e hlb) e polissacarídeo capsular (cap5 e cap8) foram avaliadas por PCR. Um total de 123 e 27 cepas de S. aureus foram isoladas do leite de vacas e cabras, respectivamente. Os genes sec e tsst foram detectados exclusivamente em isolados de cabras, enquanto o gene seh foi identificado apenas em isolados de vaca. O número de genes de toxina por cepa mostrou que os isolados de cabras são potencialmente mais tóxicos do que os isolados obtidos de bovinos. O genótipo cap5 predominou em ambas as espécies hospedeiras, especialmente em cepas coletadas de vacas criadas na região Agreste. O genótipo cap8 é potencialmente mais virulento devido ao número de genes de virulência por isolado. Os resultados do presente estudo demonstram que S. aureus pode representar uma ameaça potencial para a saúde humana no Brasil e, portanto, estes resultados devem subsidiar ações relacionadas aos programas de controle de mastite.

ABSTRACT: The present study determined the frequency of Staphylococcus aureus virulence genes in 2,253 milk samples of cows (n=1000) and goats (n=1253) raised in three different geographical regions of the state Pernambuco, Brazil. The presence of genes of virulence factors associated to adhesion to host cells (fnbA, fnbB, clfA and clfB), toxinosis (sea, seb, sec, sed, seg, seh, sei, tsst, hla and hlb), and capsular polysaccharide (cap5 and cap8) was evaluated by PCR. A total of 123 and 27 S. aureus strains were isolated from cows’ and goats’ milk, respectively. The sec and tsst genes were detected exclusively in goats’ isolates, while the seh gene was only identified in cows’ isolates. The number of toxin genes per strain showed that goats’ isolates are likely more toxic than bovines’ isolates. The cap5 genotype predominated in both host species, especially in strains collected from cows raised in the Agreste region. The cap8 genotype is likely more virulent due to the number of virulence genes per strain. The results of the present study demonstrate that S. aureus may pose a potential threat to human health in Brazil, and, therefore, these results should support actions related to mastitis control programs.

RESUMO: O objetivo deste estudo foi investigar a Agalaxia contagiosa em rebanhos do estado de Pernambuco. Foram examinadas 225 cabras e 63 ovelhas, das quais foram colhidas 288 amostras de leite e 100 suabes vaginais. Foram realizadas reações da PCR com iniciadores específicos para Mycoplasma agalactiae e Mycoplasma mycoides cluster. A frequência total de Mycoplasma agalactiae em amostras de leite caprino foi de 12,0% (27/225) e de 5,3% (12/225) para Mycoplasma mycoides cluster. Dos suabes vaginais de cabras as frequências detectadas na PCR foram de 15,4% (12/78) para Mycoplasma agalactiaee 3,8% (3/78) para Mycoplasma mycoides cluster. Em leite de ovelhas a frequência de Ma foi de 4.3% (1/23) e de 7,5% (3/40) para Mycoplasma mycoides cluster. Na análise dos fatores de risco para micoplasmoses verificou-se que rebanhos de caprinos e ovinos mantidos no sistema extensivo são mais prováveis de adquirir micoplasmose quando comparados com o sistema intensivo (odds ratio (OR) 6,2; p=0,004); rebanhos de caprinos e ovinos de corte são mais prováveis de adquirir micoplamsose do que rebanhos de leite (OR 4,8; p=0,011); não realizar limpeza das instalações aumenta as chances de infecção (OR 5,0; p=0,031); não realizar quarentena aumenta as chances das micoplasmoses estudadas (OR 4,6; p=0,042). Conclui-se que M. agalactiae e Mycoplasma mycoides cluster estão envolvidos na síndrome de CA em rebanhos de caprinos e ovinos do semiárido pernambucano.

ABSTRACT: The present study aimed to investigate contagious agalactia (CA) in flocks from Pernambuco State. The study involved 225 goats and 63 ewes; 288 milk samples and 100 vaginal swabs were collected in total. The PCR assays were carried out using specific primers to Mycoplasma agalactiae and the Mycoplasma mycoides cluster. Among the goat’s milk samples,12.0% (27/225) were positive for Mycoplasma agalactiae DNA, while 5.3% (12/225) contained the Mycoplasma mycoides cluster. Of the vaginal swabs taken from goats, 15.4% (12/78) were positive for Mycoplasma agalactiae DNA and 3.8% (3/78) contained the Mycoplasma mycoides cluster. In the case of ewes, 4.3% (1/23) of the milk samples contained Mycoplasma agalactiae DNA, and 7.5% (3/40) were positive for the Mycoplasma mycoides cluster. Vaginal swabs taken from sheep´s were negative. Analysis of risk factors for mycoplasmosis, showed that goats and sheep flocks on the extensive breeding system are more likely to have mycoplasmosis than those on the intensive breeding system (odds ratio (OR) 6.2; p=0.004); meat goat and sheep flocks are more likely to have infection compared to dairy flocks (OR 4.8; p=0.011); unclean animal housing increases the chances of infection (OR 5.0; p=0.031) and not performing quarantine increases the chances of mycoplasmosis (OR 4.6; p=0.042). Based on these findings we conclude that CA syndrome in the semiarid region of Pernambuco state can be associated with Mycoplasma agalactiae and Mycoplasma mycoides cluster.

Resumo Objetivou-se com este trabalho identificar a ocorrência de genes codificadores de enterotoxinas estafilocócicas (sea, seb, sec e seg) e do gene da toxina 1 responsável pela síndrome do choque tóxico (tst) em isolados de Staphylococcus aureus procedentes de casos de mastite bovina, no estado de Pernambuco, Brasil. Foram analisados 93 isolados e observou-se a presença de genes toxigênicos em 20 (21,6%) deles, dos quais 11 (55,0%) foram positivos para o gene tst, sete (35,0%) para o gene sec e dois (10,0%) para o gene seg. Dentre os 20 isolados que amplificaram na PCR para presença dos genes sec, seg e tst, 16 (80,0%) foram positivos apenas para um gene e quatro (20,0%) foram positivos para dois genes (sec e tst). Das 17 propriedades de onde as amostras tiveram origem, sete (41,2%) apresentaram amostras positivas para pelo menos um dos genes sec, seg e tst. Este é primeiro registro de ocorrência dos genes codificadores das enterotoxinas SEC e TST-1 em amostras de leite de vacas com mastite no estado de Pernambuco, Brasil.

Abstract The objective of this study was to identify the occurrence of genes expressing staphylococcal enterotoxin (sea, seb, sec, and seg) and the toxin gene 1 of toxic shock syndrome (tst) in Staphylococcus aureus coming from cases of bovine mastitis in the state of Pernambuco, Brazil. We analyzed 93 isolates and we observed the presence of toxigenic gene in 20 (21.6%) samples, of which 11 (55.0%) were positive for tst gene, seven (35.0%) for the sec gene, and two (10.0%) for the seg gene. Of the 20 isolates amplified in PCR for the presence of the sec gene, seg and tst, 16 (80.0%) were positive for only one gene and four (20.0%) were positive for two genes (sec and tst). Of the 17 properties from which the samples originated, seven (41.2%) had positive samples for at least one of the genes sec, seg, and tst. This is the first record of the occurrence of the genes encoding the enterotoxin SEC and TST-1 in milk samples from cows with mastitis in the state of Pernambuco, Brazil.

Abstract The aim of this study was to detect the IS900 region of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) in bovine milk samples using real-time polymerase chain reaction (qPCR) and conventional PCR, and to study the agreement between these tests. A total of 121 bovine milk samples were collected from herds considered positive for MAP, from the State of Pernambuco, Brazil. MAP DNA was detected in 20 samples (16.5%) using conventional PCR and in 34 samples (28.1%) using qPCR. MAP DNA was detected in all of the 6 animal farms studied. Moderate agreement was found between qPCR and conventional PCR results, where the sensitivity and specificity of conventional PCR in relation to qPCR were 50% and 96.6%, respectively. Thus, the IS900 region of MAP was found in bovine milk samples from the State of Pernambuco. To the best of our knowledge, this is the first report of MAP DNA found in bovine milk in Northeast Brazil. We also demonstrated the qPCR technique is more sensitive than conventional PCR with respect to detection of MAP in milk samples.

Resumo A identificação de Listeria spp. em áreas de manipulação de alimentos é de grande preocupação para as agências de vigilância da saúde. O seu controle, muitas vezes, é prejudicado pela capacidade da bactéria em crescer e se manter no ambiente mesmo sob condições adversas. Objetivou-se, com este estudo, isolar e identificar Listeria spp. em áreas de manipulação de estabelecimentos varejistas de alimentos no Estado de Pernambuco, Brasil. Foram colhidas 86 amostras de swabs, procedentes de equipamentos, utensílios e instalações utilizados para processamento de embutidos cárneos, distribuídas em dez estabelecimentos varejistas. Para identificação de Listeria spp., utilizaram-se os métodos rápidos 3M™, Quick Swab e 3M™ Petrifilm™. A confirmação de Listeria monocytogenes foi realizada pela técnica de Reação em Cadeia da Polimerase em Tempo Real (qPCR). Nos estabelecimentos, foi realizada uma lista de verificação para avaliar as condições higiênico-sanitárias dos pontos de coletas. Das 86 amostras analisadas, 27 (31,2%) [intervalo de confiança 21,81% a 42,30%] foram positivas para Listeria spp. e, destas, uma (3,7%) para Listeria monocytogenes. Os pontos de maior contaminação foram o piso (50,0%), a placa de polietileno (42,9%) e a faca (40,0%). Dos dez estabelecimentos analisados, observou-se que oito (80,0%) tiveram ao menos uma amostra positiva para Listeria spp. Ao analisar a associação entre as condições higiênico-sanitárias dos pontos de coletas e o exame microbiológico, foi constatado não haver diferença significativa (p = 0,700). Diante dos resultados obtidos, conclui-se que a Listeria spp. está amplamente distribuída nos ambientes estudados, o que pode favorecer a contaminação dos alimentos e, consequentemente, oferecer riscos à saúde pública. Desta forma, recomenda-se que parâmetros microbiológicos devem ser estabelecidos pelos órgãos reguladores de saúde para alimentos cárneos e seus embutidos, com o intuito de oferecer um alimento seguro para os consumidores.

Abstract The identification of Listeria spp. in food handling areas is of great concern to health surveillance agencies, and their control is often hampered by the ability of the bacteria to grow and maintain themselves even under adverse conditions. The present study aimed to isolate and identify Listeria spp. in the food handling areas of 10 retail food stores in the state of Pernambuco, Brazil. Eighty-six swab samples were collected from equipment, utensils and surfaces used for processing ready-to-eat meat products. The Dry and Wet Swabbing Methods (3M™ Quick Swabs) and 3M™ Petrifilm™ Plates were used to identify Listeria spp. Contamination by Listeria monocytogenes was confirmed by the Real-time Polymerase Chain Reaction (qPCR). The hygienic and sanitary conditions of the food handling areas of each store were also assessed. Listeria spp. was isolated in eight stores (80%). Of the 86 swab samples analyzed, 27 (31.2%) [confidence interval 21.81% to 42.30%] were positive for Listeria spp. and only one (3.7%) was confirmed as Listeria monocytogenes. The main contamination sites were the floor (50.0%), the plastic cutting board (42.9%) and the knife (40.0%). None of the hygienic and sanitary conditions assessed in the present study were associated with contamination by Listeria spp. (p = 0.700). It was concluded that Listeria spp. was widely distributed in the retail food stores studied, being a possible risk factor for public health.