Hematological problems are associated with Coronavirus disease 2019 (COVID-19). Respiratory impairment is the higher point studied, although without experimental studies related to the oxygen transport performed by erythrocytes. Therefore, we decided to investigate if erythrocytes from COVID-19 patients have their functionality changed. The case-control study included hospitalized patients with a positive real-time polymerase chain reaction (RT-PCR) result admitted to University Hospital. Volunteers (negative RT-PCR results) were recruited as a control group. Thus, we assessed different erythrocytes parameters, oxidative stress markers, and biophysical studies using whole blood and isolated hemoglobin. We found a decrease of 51% in oxygen uptake and reduced antioxidant enzyme activity in COVID-19 patients compared to controls. Raman spectrometry showed structural changes in the hemoglobin and lipids of the erythrocytes from COVID-19 patients; thus, these results were consolidated with an increase in Young’s modulus in erythrocytes followed by morphology changes. Besides, isolated hemoglobin from COVID-19 patients has a distinct interaction profile using a ligand model compared to the control. COVID-19 leads to structural, functional, and morphological damage to human erythrocytes. Our data showed structural and molecular changes and induction of oxidative stress in erythrocytes by COVID-19, a new perspective on the contribution of erythrocytes to a respiratory commitment in COVID-19.

Abstract Being a food product that contains perishable ingredients and involves a significant degree of manual handling during preparation, sushi is regarded as a potentially hazardous food, which may lead to foodborne disease outbreaks. In Portugal, consumption of takeaway sushi meals has strongly increased throughout the past few years; however, there is limited information regarding its compliance with food quality standards. Under this context, the present study aimed to evaluate the microbiological quality and safety of take-away ready-to-eat sushi meals in Lisbon, Portugal. Sixty-two samples were collected from different origins (restaurant and hypermarket), and each sample was tested for aerobic mesophilic microorganisms, Enterobacteriaceae, Escherichia coli, positive coagulase Staphylococci, presumptive Bacillus cereus count, as for detection of pathogenic microorganisms, such as Salmonella spp., Listeria monocytogenes and Vibrio parahaemolyticus, V. cholerae and V. vulnificus. Results revealed that 48.4% (30/62) were deemed unsatisfactory, 35.5% (22/62) were classified as borderline and only 16.1% (10/62) were considered satisfactory. Even though we did not detect the incidence of potentially pathogenic microorganisms in sushi, the presence of B. cereus and coagulase-positive Staphylococci was detected at unsatisfactory levels. Furthermore, significant differences between the place of origin (restaurant vs. hypermarket) and type of fish were also observed. Overall, the high number of samples classified with a level of microbiological quality “unsatisfactory” and “borderline” highlights the need to review good hygiene practices, as well as the quality of the raw materials used, to obtain a final product with a satisfactory quality and safety level.

Resumo Por ser um género alimentício que contém ingredientes perecíveis e envolve um grau significativo de manipulação manual durante a sua preparação, o sushi é considerado um alimento potencialmente perigoso, que pode causar surtos de doença de origem alimentar. Em Portugal, o consumo de refeições de sushi prontas a consumir tem aumentado ao longo dos últimos anos. No entanto, a informação sobre o cumprimento das normas de qualidade alimentar é limitada. Neste contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar a qualidade e a segurança microbiológica de refeições de sushi prontas para consumo em take-way, na região de Lisboa, Portugal. Foram colhidas 62 amostras de diferentes origens (restaurante e hipermercado), e em cada amostra foi efetuada a contagem de microrganismos aeróbios mesófilos, Enterobacteriaceae, Escherichia coli, estafilococos coagulase positiva, Bacillus cereus presuntivos, e deteção de microrganismos patogénicos, tais como: Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae e Vibrio vulnificus. Os resultados revelaram que 48,4% (30/62) das amostras foram consideradas insatisfatórias, 35,5% (22/62) foram classificadas como “borderline” e apenas 16,1% (10/62) foram consideradas como satisfatórias. Embora não tenham sido detetados microrganismos potencialmente patogénicos nas amostras de sushi, a presença de B. cereus e estafilococos coagulase positivos foram detetados em níveis insatisfatórios. Além disso, também foram observadas diferenças significativas entre o local de origem (restaurante vs. hipermercado) e tipo de peixe.No geral, o elevado número de amostras classificadas com um nível de qualidade microbiológica insatisfatória e “borderline” evidência a necessidade de revisão das boas práticas de higiene, bem como da qualidade das matérias-primas utilizadas, para obter um produto final com qualidade e segurança satisfatória.

RESUMO Um Projeto Piloto de Recuperação (PPR) foi desenvolvido em 1982 pela Fundação do Meio Ambiente do Estado de Santa Catarina - Brasil, objetivando avaliar a adaptação de espécies arbóreas em áreas degradadas pela mineração de carvão. Após uma completa reconstituição topográfica da paisagem, além da carga de nutrientes e sementes de espécies herbáceas, a área foi dividida em 12 pontos onde foram plantadas mudas de 12 espécies de árvores: três espécies nativas [Bastardiopsis densiflora (Hook. & Arn.) Hassl., Mimosa scabrella Benth., Schizolobium parahyba (Vell.) Blake)] e nove espécies exóticas [Eucalyptus saligna Sm., E. viminalis Labill., C. citriodora Hook., Grevillea hilliana F.Muell., Hovenia dulcis Thunb., Melia azedarach L., Pinus elliottii Engelm., P. taeda L., Syzygium cumini (L.) Skeels]. Após 22 anos, as espécies exóticas apresentaram elevada taxa de sobrevivência em comparação com as espécies nativas; os pontos que receberem B. densiflora e S. parahyba foram cobertos apenas com espécies herbáceas associadas com alguns arbustos. Reciprocamente, os pontos que receberam mudas de M. scabrella demonstraram claras evidências no processo de restauração. O estudo conduzido em pontos que receberam M. scabrella indicaram uma melhoria na carga de nutrientes (N, K, matéria orgânica) no substrato, uma composição diversificada da cobertura arbórea (muito similar com os remanescentes próximos de Floresta Atlântica) e outras formas de vida, com proeminente estabelecimento de árvores nativas com predominância de espécies zoofílicas e zoocóricas. Algumas características de M. scabrella que podem explicar esta excepcional capacidade de melhorar a restauração da Floresta Atlântica também são discutidas ao longo desse artigo.

ABSTRACT A Pilot Reclamation Project (PRP) was developed in 1982 by the Environmental Protection Agency of the State of Santa Catarina-Brazil, with the objective to evaluating the adaptation of woody species to a land degraded by coal mining. After a full topographic reconstitution of the landscape, addition of nutrient load and sowing of herbaceous species, the area was split into 12 plots in which seedlings of 12 tree species were planted: three native trees [Bastardiopsis densiflora (Hook. & Arn.) Hassl., Mimosa scabrella Benth., Schizolobium parahyba (Vell.) Blake] and nine exotic species [Eucalyptus saligna Sm., E. viminalis Labill., E. citriodora Hook., Grevillea hilliana F.Muell., Hovenia dulcis Thunb, Melia azedarach L., Pinus elliottii Engelm., P. taeda L., Syzygium cumini (L.) Skeels]. After 22 years, from the beginning of the PRP, the exotic species presented higher percentage of survival than native species; the plots which received either B. densiflora and S. parahyba or were covered only with herbaceous vegetation associated with solely a few shrubs. Conversely, the plots which received seedlings of M. scabrella displayed clear evidence of restoration in progress. The study conducted in plots that have received M. scabrella indicate an improvement of nutrient load (N, K, organic matter) in the substrate, a diversified composition of tree coverage (very similar to the nearby remnants of the Atlantic Rainforest) and other life forms, with prominent establishment of native trees with predominance of zoophilous and zoochorous species. Some characteristics of M. scabrella that could explain its outstanding capacity to enhance the restoration of the Atlantic Rainforest are also discussed along this paper.

OBJETIVOS: Avaliar a prevalência e descrever alterações da morfologia genital em recém-nascidos em duas maternidades-escola de gestão pública. MÉTODOS: Estudo caso/controle, descritivo, transversal. Utilizou-se protocolo clínico para avaliação da morfologia genital de 2.916 recém-nascidos entre 19/04/2010 e 18/04/2011. O grupo controle foi formado pelos nascimentos sem anormalidades morfológicas ocorridos no dia e na maternidade em que o caso foi detectado. Teste exato de Fisher foi utilizado para análises de variáveis categóricas, e de Kruskal-Wallis, para igualdade de médias. RESULTADOS: Foram detectados 29 recém-nascidos com anormalidade genital (1:100). A maioria (93,2%) foi examinada nos três primeiros dias de vida e apresentava apenas uma anormalidade. Os defeitos morfológicos compreenderam: ambiguidade genital evidente (1/29), fusão posterior de grandes lábios (1/29), micropênis (2/29), clitoromegalia (6/29), criptorquidia bilateral (6/29), hipospádia (9/29) e defeitos combinados (4/29) casos. Em apenas um caso os campos da Declaração de Nascido Vivo foram preenchidos corretamente. Prematuridade foi observada em 13/29, sendo esta a única variável estatisticamente associada à presença de anormalidade genital. Oito casos aderiram à proposta de investigação complementar, entre os quais três tiveram diagnóstico clínico de distúrbio da diferenciação do sexo. CONCLUSÕES: Evidenciou-se alta prevalência, subdiagnóstico e sub-registro de defeitos genitais nas maternidades estudadas. Os resultados reforçam a importância do exame cuidadoso de recém-nascidos com o objetivo de identificar anormalidades genitais sutis que podem compor o quadro clínico de distúrbio da diferenciação do sexo.

OBJECTIVES: To assess the prevalence of genital abnormalities among neonates in two public maternity-schools. METHODS: Case-control, cross-sectional descriptive study. Genital morphology of 2,916 neonates was assessed using a clinical protocol between 04/19/2010 and 04/18/2011. Control group included neonates without birth defects, born at the same maternity unit and in the same day in which a case was identified. Fisher and Kruskal-Wallis tests were used for statistics. RESULTS: The study identified 29 (1:100) neonates with genital abnormalities. Most of them were examined within 3 days of life and presented only one genital defect. Morphological abnormalities comprised: genital ambiguity (1/29), fusion of labia majora (1/29), micropenis (2/29), enlarged clitoris (6/29), hypospadia (9/29), and combined defects (4/29). Only one case reported the genital abnormality in the statement of live birth correctly. Prematurity occurred in 13/29 cases and was the only variable statistically associated with genital defects. Eight cases agreed on the complementary investigation of the genital defect, among which three were diagnosed with disorder of sex development. CONCLUSIONS: There is a high prevalence of genital abnormalities in the maternity units included in the present study and most cases are under-diagnosed and under-reported. Our results reinforce the importance of a careful examination of genital morphology in neonatal period towards the recognition of minor defects that can be clinical features of a disorder of sex development.

Objetivou-se com este experimento avaliar o efeito de doses e épocas de incubação de cama-de-frango no desenvolvimento inicial de plantas de milho e na disponibilidade de teores de P no solo. O experimento foi conduzido em condições de casa de vegetação, na FESURV - Universidade de Rio Verde, de novembro/2007 a janeiro/2008. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados e os tratamentos foram distribuídos em esquema fatorial 5 x 4 + 1, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de doses de cama-de-frango (4; 7; 14; 21 e 28 t ha-1), as épocas de incubação (0, 7, 15 e 30 dias antes do plantio) e mais um adicional (adubação mineral). Antes e após 45 dias do plantio do milho retiraram-se amostras de solo para determinação dos teores de P disponíveis (Mehlich-1) e aos 45 dias após o plantio, avaliadas as seguintes características: altura das plantas e biomassa seca de folhas e colmos. As doses de cama-de-frango são superiores à adubação mineral, em todas as características avaliadas. Com a dose de 21 t ha-1de cama-de-frango e 30 dias de incubação de cama-de-frango, obtém-se as maiores alturas das plantas, maiores produções de biomassa seca de folhas e colmos e também maiores teores de P no solo.

The aim of this study was to evaluate the effect of rates and incubation periods of poultry manure in the initial development of corn and the availability of phosphorus in the soil. The experiment was carried out in greenhouse, at FESURV - Rio Verde University, from November/2007 to January/2008. The experimental design was set as completely randomized-block design in a factorial with one additional treatment, 5 x 4 + 1 with four replications, consisted of five rates of poultry manure (4; 7; 14; 21 and 28 Mg ha-1), incubation periods of the residue in soil (0, 7, 15 and 30 days before the seedling) and one additional treatment (mineral fertilizer). Before and 45 days after the planting the soil of all plots were sampled and the content of phosphorus availability (Mehlich-1) was determine and at 45 days after the planting, the height of the plants, yields of leaves and dry matter of stalks were evaluated. The doses of poultry manure were superior than mineral fertilizer in all evaluated characteristics. The greatest height of the plants, yields of leaves and dry matter of stalks and contents of P in the soil were obtained using 21 Mg ha-1of poultry manure and 30 days of incubation.

O fungo Septoria musiva foi isolado de plantas de álamo com sintomas de mancha foliar e cancro no caule, nos estados do Paraná e Santa Catarina, Brasil, em 2004. Testes de patogenicidade e subseqüente reisolamento de Septoria musiva confirmaram a hipótese de que este fungo era o agente causal da doença. Este é o primeiro relato de Septoria musiva em álamo no Brasil.

The fungus Septoria musiva was isolated from infected poplar plants (Populus sp.) with symptoms of leaf spot and stem canker in Paraná and Santa Catarina States, Brazil, in 2004. Pathogenicity tests and subsequent re-isolation of Septoria musiva confirmed the hypothesis that this fungus was the causal agent of the disease. This is the first report of S. musiva on poplar in Brazil.

O manejo do solo influencia a cobertura e a rugosidade na superfície, constituindo-se no principal fator que afeta a erosão hídrica. Utilizando um simulador de chuvas de braços rotativos, foram aplicados, no campo, três testes de chuva simulada no cultivo do milho e três no do feijão, com intensidade constante de 64 mm h-1 e energia cinética de 0,2083 MJ ha-1 mm-1 , no Planalto Sul Catarinense, entre março de 2001 e abril de 2003, para avaliar as perdas de água e solo nos seguintes tratamentos de manejo do solo, em duas repetições: solo sem cultivo com uma aração + duas gradagens (SSC); cultivos de milho e feijão com uma aração + duas gradagens sobre resíduos dessecados (PCO); cultivos de milho e feijão em semeadura direta sobre resíduos dessecados em solo previamente preparado (SDI); cultivos de milho e feijão em semeadura direta sobre resíduos dessecados em solo nunca preparado (SDD); cultivos de milho e feijão em semeadura direta sobre resíduos queimados em solo nunca preparado (SDQ), e solo sem cultivo com campo nativo melhorado (CNM). O experimento foi realizado em um Nitossolo Háplico alumínico argiloso, com inclinação média do terreno de 0,165 m m-1. As perdas de solo foram fortemente influenciadas pelo sistema de manejo do solo, enquanto as perdas de água sofreram efeito apenas moderado. A SDI reduziu as perdas de solo 96 % em relação ao PCO, enquanto as perdas de água que equivaleram a 22 % do volume das chuvas aplicadas no PCO foram reduzidas para 7 % do referido volume na SDI, na média dos cultivos. A queima dos resíduos culturais aumentou as perdas de solo em 21 vezes em relação à ausência de queima, enquanto as perdas de água que eqüivaleram a 22,5 % do volume das chuvas aplicadas na área não queimada aumentaram para 26,5 % do referido volume com a queima, na média dos cultivos. As perdas de solo relacionaram-se exponencialmente com a percentagem de cobertura da superfície pelos resíduos culturais e com a cobertura pela copa das plantas. O índice D50 também se relacionou exponencialmente com a cobertura do solo pelos resíduos culturais.

Soil management influences surface cover and roughness, and it is the major factor that affects water erosion. A rotating-boom rainfall simulator operated at a constant rainfall intensity of 64 mm h-1 and 0.2083 MJ ha-1 mm-1 kinetic energy was used to investigate water erosion and related parameters in six management systems of corn and bean crops. The experiments were carried out on a clayey loam structured soil (Hapludox) with 0.165 m m-1 average slope, on the Southern Plateau of Santa Catarina State, Brazil, from March 2001 to April 2003. Three simulated rainfall tests were applied to the corn and three to the bean crop in the following treatments: plowing + disking (bare soil) (SSC), corn and bean crop after plowing + disking on desiccated residue (PCO), corn and bean crop under no-tillage on desiccated residue on previously prepared soil (SDI), corn and bean crop under no-tillage on desiccated residue on never tilled soil (SDD), corn and bean crop under no-tillage on burned residue on never tilled soil (SDQ), and improved native pasture (CNM). Soil losses were strongly influenced by the soil management while water losses were only slightly affected. Results showed that the SDI treatment reduced the soil loss 96 % in relation to PCO, while the water loss, equivalent to 22 % of the applied rainfall volume in the PCO, was reduced to 7 % of the above-mentioned volume produced in the SDI in crop means. The burning of crop residues increased the soil loss 21 -fold compared to no burning while the water loss, equivalent to 22.5 % of the applied rainfall volume in the SDD, rose to 26.5 % of the above-mentioned volume obtained in the SDQ in the crop means. Soil losses were exponentially correlated with the soil cover percentage by crop residues and with the soil cover percentage by canopy crops. D50 index was also exponentially correlated with the soil cover percentage by crop residue.