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Pesquisa : COSTA, JOSE MARIA CORREIA DA [Autor]
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Curriculum: Lattes

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 Bezerra, Tânya Sulamytha et al. Avaliação físico-química e aplicação de modelos matemáticos na predição do comportamento de polpas de manga desidratadas em pó. Rev. Ceres (Impr.), Jun 2011, vol.58, no.3, p.278-283. ISSN 0034-737X


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 Machado, Francisca Ligia de Castro et al. The influence of rootstock and time of harvest on the fruit quality during storage of in two grapefruit cultivars. Acta Sci., Agron., Sept 2015, vol.37, no.3, p.339-346. ISSN 1807-8621


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 Lima, Natalia Duarte de et al. Powdered beverage mix with acerola pulp, whey and maltodextrin. Rev. Ciênc. Agron., Dec 2019, vol.50, no.4, p.578-583. ISSN 1806-6690


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 Costa, Janaina de Paula da et al. Addition of powdered shrimp in the formulation of snacks. Rev. Ciênc. Agron., Sept 2019, vol.50, no.3, p.387-393. ISSN 1806-6690


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 Costa, Laiana Oliveira et al. Stability and microstructure of powdered pulp of the Palmer mango obtained by the process of lyophilisation. Rev. Ciênc. Agron., June 2019, vol.50, no.2, p.251-258. ISSN 1806-6690


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 Rosa, Cassia Inês Lourenzi Franco et al. Effects of 1-MCP onthe post-harvest quality of the orange cv. Pera stored under refrigeration. Rev. Ciênc. Agron., Dec 2016, vol.47, no.4, p.624-632. ISSN 1806-6690


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 Anjos, David Correia dos et al. Fertilidade do solo, crescimento e qualidade de frutos do mamoeiro Tainung sob fertirrigação com potássio. Rev. Ciênc. Agron., Dez 2015, vol.46, no.4, p.774-785. ISSN 1806-6690


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 Siqueira, Ana Maria de Abreu et al. Vida útil pós-colheita de goiaba cv. 'Paluma' submetida ao resfriamento rápido por ar forçado. Rev. Ciênc. Agron., Mar 2014, vol.45, no.1, p.45-51. ISSN 1806-6690


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 Pereira, Gerlândia da Silva, Machado, Francisca Ligia de Castro and Costa, José Maria Correia da Aplicação de recobrimento prolonga a qualidade pós-colheita de laranja 'Valência Delta' durante armazenamento ambiente. Rev. Ciênc. Agron., Set 2014, vol.45, no.3, p.520-527. ISSN 1806-6690


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 Santos, Alinne Alencar Costa dos et al. Physicochemical evaluation and hygroscopic behavior of powdered guava obtained by spray drying. Rev. Ciênc. Agron., Sept 2014, vol.45, no.3, p.508-514. ISSN 1806-6690


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