ANÁLISES DE LIVROS
Q.I., CAFÉ, SONO E MEMÓRIA. DARCY ROBERTO UMA. Um volume (14x21 cm) em brochura, com 121 páginas, 28 figuras e 33 tabelas. Rio de Janeiro, 1995: ECN, Editora Científica Nacional (Rua da Glória 366 andar 3, 20241-180 Rio de Janeiro RJ, Brasil).
O Prof. Dr. Darcy Roberto Lima, do Instituto de Neurologia Deolindo Couto da Universidade Federal do Rio de Janeiro, é reconhecido internacionalmente por suas investigações em psicofarmologia. Em particular, dedicado à farmacologia específica do café e tendo publicado no exterior outro livro sobre o tema.
O objetivo deste tomo é fornecer, em leitura simples mas correta, acessível ao não especialista, resultados dos estudos do café sobre o ciclo sono-vigília, a memória e o QI.
Ao neurologista, a parte mais interessante - abrangendo metade do livro - é o relato das ações do café sobre o cérebro. Mostra que embora a cafeína, uma xantina, seja a droga ativa mais estudada do café e principal responsável pelas propriedades psico-estimulantes, na realidade, é composto por uma centena de produtos químicos bem indentificados. Pesquisas mais recentes mostraram a importância das lactonas, as quais são enfizadas neste tomo. No café, é encontrada lactona do ácido feruloiquínico, cuja ação é antagonista opóide no sistema nervoso central. Focalizando estas duas drogas, cafeína e lactona, discute diversos aspectos de dependência, tolerância, influência sobre testes de atenção e concentração, o ciclo sono-vigília, o desempenho em testes psicométricos, e - em especial - testes de memória. Delineia as correlações com outras drogas de uso difundido como o álcool, nicotina, e hipnóticos.
Pelo largo uso do café na população em geral e certamente nos nossos pacientes, e pela atualidade do tema cafeína/lactona, é um texto recomendado. De leitura leve, além destes nossos objetivos primários, podemos dizer que Lima é fluente ao discorrer sobre os aspectos relevantes sociais e econômicos do café.
Rubens Reimão
Datas de Publicação
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Publicação nesta coleção
10 Nov 2010 -
Data do Fascículo
Jun 1997
