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Brazilian Archives of Biology and Technology, Volume: 47, Issue: 6, Published: 2004
  • Colorimetric determination of alpha and beta-cyclodextrins and studies on optimization of CGTase production from B. firmus using factorial designs Agriculture, Agribusiness And Biotechnology

    Higuti, Ilma Hiroko; Silva, Priscila Anunciação da; Papp, Juliana; Okiyama, Vivian Mayumi de Eiróz; Andrade, Edicléia Alves de; Marcondes, Aluizio de Abreu; Nascimento, Aguinaldo José do

    Abstract in Portuguese:

    A produção de ciclodextrina glicosiltransferase (EC2.4.1.19, CGTase) de B. firmus isolada de solo de Curitiba, PR, foi otimizada com o uso de modelo estatístico fatorial. Foi estudado o efeito de componentes no meio básico bem como pH inicial e temperatura na produção da enzima. O modelo de fatorial 2k-1 foi usado. A atividade da CGTase foi monitorada pelo método colorimétrico com alaranjado de metila. Houve produção da CGTase quando a fonte de carbono era amido e beta-CD, mas quando galactose, lactose, sacarose e maltose foram usadas, nγo houve nenhuma produηγo de enzima. A produηão de CGTase foi a mesma com a fonte de nitrogênio orgânico ou inorgânico. A atividade da CGTase diminuiu 2 vezes quando a temperatura de incubação foi aumentada de 28 a 37 ° C, e diminuiu 2,1 vezes quando o pH inicial foi abaixado de 10,3 a 7,4. As determinações colorimetricas de alfa e beta - CD foram analisadas como regressão não linear e a constante de equilíbrio para os complexos alfa -CD/alaranjado de metila e beta -CD/fenolftaleina foram 7,69 x 10³ L/mol e 2,33 x 10³L/mol, respectivamente.

    Abstract in English:

    Cyclodextrin glycosyltransferase (EC 2.4.1.19, CGTase) production from B. firmus, isolated from soil of Curitiba, PR, was optimized in shake flask using an experimental design approach. The CGTase was produced when the carbon source was starch and beta-CD, but when simple sugars such as glucose, galactose, lactose, sucrose, and maltose were used, there was no enzyme production. CGTase production was the same with either organic nitrogen or inorganic nitrogen source. CGTase activity decreased 2-fold when incubation temperature was increased from 28 to 37 ° C, and decreased 2.1- fold when the initial pH was lowered from 10.3 to 7.4. The colorimetric determinations of alpha - and beta -CD were analyzed as a non-linear relationship and the equilibrium constant for alpha -CD/methyl orange and beta -CD/phenolphthalein complexes were 7.69 x 10³ L / mol and 2.33 x 10³ L/ mol, respectively.
  • Azospirillum sp . inoculation in wheat, barley and oats seeds greenhouse experiments Agriculture, Agribusiness And Biotechnology

    Dalla Santa, Osmar R.; Hernández, Ramona Fernández; Alvarez, Gergina L. Michelena; Ronzelli Junior, Pedro; Soccol, Carlos Ricardo

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da inoculação de Azospirillum sp. RAM-7, em sementes das culturas de trigo, cevada e aveia sobre a produtividade e teor de nitrogênio total dos grãos, em experimentos implantados em de casa-de-vegetação. A inoculação das sementes com Azospirillum sp. RAM-7 aumentou a produtividade, porém, estas respostas variam entre as culturas avaliadas. Para o trigo, aumentos significativos foram obtidos quando a inoculação foi associada a 100% do nitrogênio recomendado, já o tratamento que recebeu somente inoculação produziu 7,4% acima do controle, porém, esta diferença não foi significativa. Para a cevada, a presença do inoculante substituiu 20% da adubação recomendada de nitrogênio. Para a aveia, a inoculação com Azospirillum sp. RAM-7 não proporcionou aumento significativo na produtividade. Em relação ao teor de nitrogênio total dos grãos, para as três culturas, não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos avaliados (p<0,05).

    Abstract in English:

    The aim of the present work was to evaluate the inoculation effects of Azospirillum sp. RAM-7 strain, in seeds of wheat, barley and oats cultures on yield and total nitrogen content of the grains in greenhouse experiments. Seeds inoculation with Azospirillum sp. RAM-7 strain enhanced grain yields, even so, the responses vary among the evaluated cultures. For wheat, significant increases were obtained when the inoculation was associated to 100% of the recommended nitrogen, although the treatment that received only inoculation produced 7.4% above the control, however this difference wasn't significant. For barley, the presence of the inoculant substituted 20% the recommended nitrogen fertilization. For oats the inoculation with Azospirillum sp. RAM-7 didn't provide a significant increase in grain yields. In relation to the total nitrogen content of the grains, for all studied cultures, significant differences were not observed among the evaluated treatments (p < 0.05).
  • Dormancy breaking and germination of Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong seed Agriculture, Agribusiness And Biotechnology

    Malavasi, Ubirajara Contro; Malavasi, Marlene de Matos

    Abstract in Portuguese:

    Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong. é uma espécie arbórea tropical recomendada para reflorestamentos heterogêneos de áreas degradadas. Sementes de timburi apresentam baixa germinação causada pela dormência das sementes. Diferentes métodos de superação da dormência das sementes foram comparados: lixa, lixa seguida por embebição em água (25ºC) por 24 horas, embebição em água fervente seguida por embebição em água a temperatura ambiente (28ºC), e ácido sulfúrico concentrado (5, 15, 30, 60, 120 ou 180 minutos) seguido de lavagem com água corrente. Todas as sementes forma germinadas em rolos de papel a 25ºC e fotoperíodo de 12 horas. Germinação total, primeira contagem do teste de germinação e índice de velocidade de germinação foram anotados. Escarificação mecânica (lixa), escarificação química (tratamento com ácido por 30, 60, 120 ou 180 minutos) e escarificação mecânica seguida de embebição em água fria foram eficientes em promover a germinação. Por razões práticas, escarificação mecânica é altamente recomendável para viveiros florestais.

    Abstract in English:

    Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong. is a Mimosaceae tropical tree species recommended for heterogeneous reforestation of degraded tropical areas. "Timburi" seeds present low germination due to the high degree of seed dormancy. Different methods to overcome seed dormancy was compared: sanding, sanding followed by 24 hours water (25ºC) soaking, imbibition in boiling water followed by exposure to water at room temperature (28ºC), and concentrated sulfuric acid (5, 15, 30, 60, 120 or 180 minutes) followed by washing with tap water. All seeds were germinated in rolled towels at 25ºC and 12 hours photoperiod. Total germination, first count of germination test and germination velocity index were recorded. Mechanical scarification (sanding), chemical scarification (treatment with acid for 30, 60, 120 or 180 minutes) and mechanical scarification followed by cold water imbibition were efficient in promoting germination. For practical purposes, mechanical scarification is highly recommended for forest nurseries.
  • Genetic control on morphoagzronomic traits in snap bean Agriculture, Agribusiness And Biotechnology

    Silva, Marlon Peres da; Amaral Júnior, Antônio Teixeira do; Rodrigues, Rosana; Pereira, Messias Gonzaga; Viana, Alexandre Pio

    Abstract in Portuguese:

    Cinco acessos divergentes de feijão-de-vagem do banco de germoplasma da UENF, Rio de Janeiro, Brasil, e seus dez híbridos dialélicos possíveis, foram avaliados quanto à herança para cinco características morfoagronômicas, utilizando a metodologia de Hayman (1954). Os resultados evidenciaram que os efeitos gênicos aditivos foram predominantes para peso de vagem por planta, número de sementes por vagem, altura da inserção da primeira vagem e número de dias para florescimento, enquanto os efeitos gênicos não aditivos foram mais importantes na expressão de número de vagens por planta. Isso demonstra que, para as quatro primeiras características, a melhor estratégia a ser adotada é o uso dos acessos em programa de melhoramento intrapopulacional, visando a obtenção de segregantes superiores. Para número de vagens, a estratégia de melhoramento interpopulacional seria mais indicada, por explorar a heterose. Os resultados revelaram ainda que os alelos dominantes são responsáveis por aumentos no número de vagens por planta, no peso de vagem por planta e no número de sementes por vagem. A interação alélica de sobredominância destacou-se para número de vagens por planta, enquanto para as demais características houve a prevalência de dominância parcial.

    Abstract in English:

    Five divergent snap bean accessions from the vegetables germplasm bank at UENF and their ten diallel hybrids were evaluated to inheritance on five morphoagronomic traits using Hayman's methodology (1954). The results showed that additive effects were predominant for pod weight per plant, number of seeds per pod, height of the insertion of the first pod and number of days to flowering while non-additive effects were more important for number of pods per plant. The best strategy to be adopted was the use of these acessions in an intrapopulation breeding program aiming the obtaintion of superior segregants. For pod numbers the indicated strategy would be an interpopulational breeding procedure, to exploite the heterosis related to the non-additive effects. The analysis also revealed that dominant alleles increased the number of pods per plant, pod weight per plant and number of seeds per pod. Allelic interaction was overdominance to the number of pods per plant, while the partial dominance controled the expression of other traits.
  • Modifications on leaf anatomy of Coffea arabica caused by shade of pigeonpea (Cajanus cajan) Agriculture, Agribusiness And Biotechnology

    Morais, Heverly; Medri, Moacyr Eurípedes; Marur, Celso Jamil; Caramori, Paulo Henrique; Ribeiro, Ana Maria de Arruda; Gomes, José Carlos

    Abstract in Portuguese:

    Adaptações de plantas da mesma espécie aos diferentes habitats, constituem a base da diferenciação entre folhas a pleno sol e folhas sob sombra e estão associadas a características anatômicas distintas. Para caracterizar tais mudanças em cafeeiros cultivados sob sombra de guandu (Cajanus cajan) e a pleno sol, em Londrina, PR, foram realizadas avaliações de modificações ocorridas na anatomia foliar. As estruturas internas avaliadas foram: parede celular e cutícula; epiderme; mesofilo (parênquima paliçádico, parênquima lacunoso e espaços intercelulares) e estômatos. Para todas as variáveis avaliadas observaram-se diferenças anatômicas entre folhas expostas ao sol e à sombra. As folhas expostas ao sol apresentaram cutículas e paredes celulares mais espessas, células da epiderme mais estreitas, parênquima paliçádico com células mais alongadas, parênquima lacunoso espesso e com poucos espaços intercelulares e maior número de estômatos. Folhas sob condições de denso sombreamento apresentam menor espessamento da cutícula e da parede celular; mesofilos com menores volumes, porém com maiores espaços intercelulares; epidermes com células mais espessas e estômatos em menor quantidade, envoltos por células subsidiárias de menores dimensões. Plantas cultivadas a pleno sol apresentam maiores taxas fotossintéticas. Assim, Coffea arabica caracteriza-se como uma espécie com grande amplitude de adaptação fenotípica às mudanças na intensidade de radiação solar.

    Abstract in English:

    Modifications on leaf anatomy in Coffea arabica shaded with pigeonpea (Cajanus cajan), compared to cultivation under full sun, were assessed. The leaves fully exposed to sunlight presented thicker cuticles and cellular walls, narrower epidermis cells, palisade parenchyma with longer cells, thicker lacunar parenchyma, fewer intercellular spaces and a larger stomata number. Leaves under dense shade presented a narrower cuticle and cellular wall; a mesophyll with smaller volume, but with larger intercellular spaces; and epidermis with thicker cells and a smaller stomata amount, surrounded by subsidiary cells of smaller dimensions. Plants grown under full sunlight presented higher values of net photosynthesis. The results evidenced that the species C. arabica has a wide range of phenotypic adaptation to changes in the radiation intensity.
  • Improved method for isolation of coupled mitochondria of Araucaria angustifolia (Bert.) O. Kuntze Agriculture, Agribusiness And Biotechnology

    Mariano, André Bellin; Kovalhuk, Leonardo; Valente, Caroline; Maurer-Menestrina, Juliana; Pereira-Netto, Adaucto Bellarmino; Guerra, Miguel Pedro; Carnieri, Eva Gunilla Skare

    Abstract in Portuguese:

    Um procedimento de isolamento de mitocôndrias funcionalmente intactas de calos embriogênicos de Araucaria angustifolia foi desenvolvido pela primeira vez em nosso laboratório. Mitocôndrias isoladas por este método são metabolicamente ativas, capazes de sustentar fosforilação oxidativa como mostrado pelo controle respiratório de aproximadamente 2,4, respirando na presença de succinato como substrato. Através de experimentos de consumo de oxigênio com mitocôndrias rompidas em nitrogênio líquido foi demonstrada a presença de NAD(P)H desidrogenases alternativas, insensíveis à rotenona e estimuladas por Ca2+. O isolamento de mitocôndrias de A. angustifolia é um novo e importante instrumento para estudar plantas, permitindo a execução de múltiplas investigações a respeito da bioenergética mitocondrial e fisiologia vegetal.

    Abstract in English:

    A method for the isolation of coupled mitochondria from the callus of Araucaria angustifolia is described for the first time. Mitochondria were isolated from embryogenic callus of A. angustifolia. They were metabolically active, able to sustain oxidative phosphorylation as shown by respiratory control ratio values, which were about 2.4 when respiring on succinate as substrate. Oxygen uptake experiments, using freeze-thawed disrupted mitochondria, showed the presence of alternative rotenone-insensitive NAD(P)H dehydrogenases, which were stimulated by Ca2+. The procedure now described for the isolation of A. angustifolia mitochondria is an important new tool, allowing the investigation of mitochondrial bioenergetics and metabolism and physiology of plants.
  • Adiabatic differential scanning calorimetric study of divalent cation induced DNA - DPPC liposome formulation compacted for gene delivery Human And Animal Health

    Süleymanoglu, Erhan

    Abstract in English:

    Complexes between nucleic acids and phospholipid vesicles have been developed as stable non-viral gene delivery vehicles. Currently employed approach uses positively charged lipid species and a helper zwitterionic lipid, the latter being applied for the stabilization of the whole complex. However, besides problematic steps during their preparation, cationic lipids are toxic for cells. The present work describes some energetic issues pertinent to preparation and use of neutral lipid-DNA self-assemblies, thus avoiding toxicity of lipoplexes. Differential scanning calorimetry data showed stabilization of polynucleotide helix upon its interaction with liposomes in the presence of divalent metal cations. It is thus possible to suggest this self-assembly as an improved formulation for use in gene delivery.
  • Larval predation on different instars in blowfly populations Human And Animal Health

    Faria, Lucas Del Bianco; Godoy, Wesley Augusto Conde; Reis, Sérgio Furtado dos

    Abstract in Portuguese:

    Chrysomya albiceps (Diptera: Calliphoridae) é uma predadora facultativa sobre outras moscas-varejeiras, durante o terceiro instar larval. Nesse estudo, nos investigamos a taxa de predação de C. albiceps sobre larvas de primeiro, segundo e terceiro instar de C. megacephala e C. macellaria comparando a vulnerabilidade dos instares larvais frente à predadora. Para as presas de primeiro e segundo instar, C. albiceps apresentou maior taxa de predação sobre C. megacephala. Já sobre larvas de terceiro instar a predadora consumiu mais C. macellaria. O comportamento de C. albiceps sobre as duas espécies de presas sugere uma mudança na estratégia de forrageio da predadora e essa mudança pode ter influencia sobre a comunidade de dípteros necrófagos.

    Abstract in English:

    During its larval stage, Chrysomya albiceps (Diptera: Calliphoridae) is a facultative predator on other blowflies. In this study, we evaluated the predation by third instar larvae of C. albiceps on first, second and third instar larvae of Chrysomya megacephala and Cochliomyia macellaria in no-choice experiments in order to compare the vulnerability of larval instars to predation. With first and second instar prey the highest predation rate by C. albiceps was on C. megacephala. For third instar prey, the highest predation rate was on C. macellaria. With second instar prey, there was complete predation on C. megacephala within 90 min, whereas in C. macellaria only 55% of the larvae were eaten by 90 min. For third instar prey most predation on C. macellaria (80%) occurred within 90 min, whereas in C. megacephala only 35% of the larvae were eaten by 90 min. Chrysomya albiceps changes the predatory behavior on its preys depending on which instar and species it will consume.
  • Surimi of king weakfish (Macrodon ancylodon) wastes: texture gel evaluation with protease inhibitors and transglutaminase Food Science And Technology

    Kuhn, Cláudio Rafael; Prentice-Hernández, Carlos; Vendruscolo, João Luís; Soares, Germano Jorge Dorneles

    Abstract in Portuguese:

    Os inibidores de protease (soro albumina bovina - BSA e clara de ovo) e o inibidor de transglutaminase (NH4Cl), foram adicionados ao surimi elaborado com resíduos do processamento de filetagem da pescada-foguete (Macrodon ancylodon) para avaliar seus efeitos sobre a textura do gel. Os resultados de coesividade indicaram que o tratamento com pré-aquecimento (60°C, 30 min + 90°C, 15 min) favoreceu a elasticidade do gel, demonstrando pouca atividade proteolítica e caracterizando o 'suwari'. A utilização dos inibidores de protease aumentou significativamente (P<0.05) a força de compressão, com o inibidor BSA superior à clara de ovo. Nos géis de surimi de resíduos da pescada-foguete não foi caracterizada ação da enzima transglutaminase.

    Abstract in English:

    The protease inhibitors (bovine serum albumin -BSA - and egg white) and transglutaminase inhibitor (NH4Cl), was added to the surimi obtained by King weakfish (Macrodon ancylodon) wastes to evaluate your effect on the gel texture. Results indicated that the treatment with pre-heating (60°C, 30min + 90°C, 15min) favored the elasticity of the gel (ashi), demonstrating low proteolysis and characterizing the suwari phenomenon (high gel strength). Protease inhibitors increased gel strength significantly (P<0.05) by compression force, when BSA was better than egg whites. Gels from surimi of King weakfish wastes didn't have action of the transglutaminase characterized.
  • Physical-chemical characteristics and fatty acids composition in dairy goat milk in response to roughage diet Food Science And Technology

    Torii, Marcelo Shizuo; Damasceno, Júlio César; Ribeiro, Luciano da Rocha; Sakaguti, Eduardo Shiguero; Santos, Geraldo Tadeu dos; Matsushita, Makoto; Fukumoto, Nelson Massaru

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de fontes de volumosos (feno de alfafa T1; feno de aveia T2 e silagem de milho T3) nas características físico-químicas (densidade, pH, acidez, teores de gordura, proteína, lactose e sólidos totais) e composição em ácidos graxos (C:4 a C:20) do leite. Foram utilizadas 9 cabras Saanen em lactação, em delineamento experimental triplo quadrado de Youden (3 animais x 2 períodos). Não houve efeito (P>0,05) dos tratamentos nas variáveis físico-químicas. Através de análise multivariada, verificou-se três padrões distintos de ácidos graxos: leite com maior quantidade de ácidos graxos de cadeia curta e dos ácidos C17:1ômega7 e C18:2ômega6 (T1); leite com quantidades equivalentes de ácidos graxos de cadeia curta, média e longa (T2) e leite com maiores quantidades dos ácidos C16:1ômega7, C17:0, C18:1ômega9 e C20:0 (T3). Estes resultados indicaram que a fonte de volumoso em dietas de cabras em lactação afeta a composição em ácidos graxos, sem alterar as características físico-químicas do leite. Os ácidos mais sensíveis aos efeitos dos tratamentos foram: C10:0, C12:0, C14:0, C16;0, C16:1ômega7, C18:0 e C18:3ômega6.

    Abstract in English:

    The objective of the present work was to evaluate the physical-chemical characteristics (density, pH, acidity, fat, protein, lactose and total of solids contents) and milk fatty acids composition (C: 4 to C: 20) in response to roughage sources (alfalfa hay T1; oat hay T2 and maize silage T3). Nine Saanen lactating goats were used, in a triple Youden square design (3 animals x 2 periods). There was no treatment effects in the physical-chemical variables in the univariate analyses; by multivariate analyses three distinct patterns of fatty acids could be defined: milk with greater quantity of short chain fatty acids and acids C17:1omega7 e C18:2omega6 (T1); milk with equivalent amounts of short, medium and long chain fatty acids (T2); and milk with greater amounts of acids C16:1omega7, C17:0, C18:1omega9 and C20:0 (T3). These results indicated that the roughage sources used in the diet of lactating dairy goats affected the fatty acids composition, without altering the milk physical-chemical characteristics. The acids more sensitive to the treatment effects were: C10:0, C12:0, C14:0, C16:0, C16:1omega7, C18:0 and C18:3omega6.
  • Fumonisins B1 and B2 in corn-based products commercialized in the state of Santa Catarina - Southern Brazil Food Science And Technology

    Scaff, Rejane Maria Cirra; Scussel, Vildes Maria

    Abstract in Portuguese:

    Farinha de milho, canjica, flocos de milho, milho de pipoca, destinados ao consumo humano e comercializados em Santa Catarina (n=82), foram analisados a fim de determinar a ocorrência de fumonisinas B1 (FB1) e B2 (FB2). Das amostras, 92,68 % apresentaram níveis detectáveis de FBs. A farinha de milho apresentou os maiores níveis de contaminação (91,5%) com níveis médios 3,811 e 5,737 mg/g para as de preparo artesanal e industrializadas, respectivamente. O segundo produto mais contaminado foi o milho de pipoca com uma média de contaminação de 2,872 mg/g e ocorrência em 91,6% das amostras. Todas as amostras de flocos de milho apresentaram contaminação com uma média de 1,307 mg/g. O produto com menores níveis de FBs foi a canjica com contaminação média de 0,732 mg/g. Estes resultados indicam a necessidade de monitoramento dos produtos derivados de milho em nosso Estado, ressaltando-se que os níveis mais expressivos foram encontrados em produtos comercializados no Sul e Oeste de SC, regiões agrícolas, marcadamente colonizadas por descendentes de italianos, consumidores habituais de produtos derivados de milho, particularmente a polenta, preparada a partir de farinha de milho.

    Abstract in English:

    Corn flour, "canjica" (corn grits), corn flakes and popcorn for human consumption, commercialized in Santa Catarina (n=82), were analyzed in order to detect the presence of fumonisins B1 (FB1) and B2 (FB2). From the samples, 92.68% showed detectable levels of Fumonisins (FBs). Corn flour showed the highest level of contamination (91.5%) with average levels of 3.811 and 5.737 mg/g for the home-processed and industrialized products, respectively. The next most contaminated product was popcorn with a average of 2.872 mg/g and an occurrence in 91.6% of the samples. All samples of corn flakes were contaminated with an average of 1.307 mg/g. The product with the lowest levels of FBs was "canjica" with a average contamination of 0.732 mg/g. These results indicated the need of monitoring corn-based products in this state.
  • Characterization of tropical starches modified with potassium permanganate and lactic acid Food Science And Technology

    Takizawa, Fabiano Franco; Silva, Graziela de Oliveira da; Konkel, Francisco Eneias; Demiate, Ivo Mottin

    Abstract in Portuguese:

    No presente trabalho alguns amidos tropicais foram modificados por tratamento oxidativo com permanganato de potássio e ácido lático. Amidos nativos e modificados foram avaliadas por espectroscopia na região do infravermelho médio, coloração diferencial, pH, propriedade de expansão, poder de inchamento e solubilidade, claridade das pastas, susceptibilidade a sinérese, teor carboxilas e poder redutor. Todas as amostras modificadas adquiriram intensa coloração azul quando suspensas em azul de metileno, maiores valores de expansão (exceto o amido de milho), teor de carboxilas e poder redutor. A solubilidade dos grânulos dos amidos modificados foi muito alta a temperatura de 90°C, não tendo sido possível medir o poder de inchamento. A análise viscográfica mostrou um decréscimo no pico de viscosidade e alta instabilidade ao cozimento. A análise dos componentes principais dos espectros de infravermelho médio permitiu a separação entre as amostras nativas e modificadas devido a presença de carboxilas. A expansão das amostras foi inversamente relacionada com os teores de amilose.

    Abstract in English:

    In the present work some tropical starches were modified by an oxidative chemical treatment with potassium permanganate and lactic acid. The native and modified samples were evaluated by mid-infrared spectroscopy, differential dyeing, pH, expansion power, solubility and swelling power, clarity of the pastes, susceptibility to syneresis, carboxyl content and reducing power. All modified samples presented dark blue color, higher expansion power (except corn starch), carboxyl content and reducing power. The solubility of the modified starch granules was very high at 90ºC. At this temperature, it was not possible to measure their swelling power. The viscographic analysis showed decrease in peak viscosity and higher degree of cooking instability. The principal component analysis of the mid-infrared spectra allowed separation between native and modified samples due to the presence of carboxyl groups. The expansion was inversely related with amylose content of the starches.
  • Leaf morphology of 89 tree species from a lowland tropical rain forest (Atlantic forest) in South Brazil Biological And Applied Sciences

    Boeger, Maria Regina Torres; Alves, Luiz Carlos; Negrelle, Raquel Rejane Bonatto

    Abstract in Portuguese:

    Este estudo examinou a morfologia e anatomia foliar de 89 espécies arbóreas de uma área de Floresta Atlântica Litorânea no Sul do Brasil. A maioria das espécies (>75%) possuem folhas pequenas (notófilas e micrófilas) elípticas e simples com margens inteiras. Essas folhas apresentam uma estrutura anatômica formada por epiderme uniseriada, parênquima paliçádico composto por um único estrato de células e o parênquima esponjoso composto por 5 to 8 estratos celulares. O tecido esclerenquimático é limitado aos feixes vasculares. A maioria das espécies arbóreas (91%) possui folhas com características mesomórficas Poucas espécies (9%) são xerófilas como era esperado em florestas que crescem sob solo arenoso oligotrófico. As características mesomórficas parecem estar associadas a eficientes mecanismos de ciclagem de nutrientes que compensam o baixo conteúdo de nutrientes do solo mineral.

    Abstract in English:

    We examined the leaf morphology and anatomy of 89 tree species growing in an area of coastal Atlantic Forest in South Brazil. The majority of the species (> 75%) had small (notophyll and microphyll) elliptical simple leaves with entire margins. These leaves presented a typical anatomical structure consisting of a single epidermal cell layer, single palisade parenchyma cell layer, and spongy parenchyma with 5 to 8 cell layers. The sclerenchyma was limited to the vascular bundles. The majority of the tree species (91%) had leaves with mesomorphic characteristics. Few species depicted leaves with xeromorphic features as would be expected in such oligotrophic sandy soil. These mesomorphic features appeared to be associated to high efficiency mechanisms for nutrient cycling that compensated for the low nutrient content of the mineral soil.
  • Effects of an experimental challenge with Mycobacterium marinum on the blood parameters of Nile tilapia, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1757) Biological And Applied Sciences

    Ranzani-Paiva, Maria José Tavares; Ishikawa, Carlos Massatoshi; Eiras, Augusta Cocuzza das; Silveira, Vivian Risaffi da

    Abstract in Portuguese:

    Cem exemplares adultos de tilápia, Oreochromis niloticus, foram inoculadas intraperitonealmente com 10(8) UFC de Mycobacterium marinum e outras 100 foram mantidas sem inoculação. Inicialmente, o sangue de 6 exemplares não inoculados foi colhido e considerado como "tempo zero". Do grupo dos inoculados foi retirado sangue de 6 animais por colheita, 1, 3, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 e 84 dias após inoculação. Os parâmetros hematológicos: hematócrito (Hct), taxa de hemoglobina (Hgb), contagem de eritrócitos (RBC), foram determinados e os índices hematológicos (VCM, HCM e CHCM), calculados. Foram determinados também o número de trombócitos e o número total e diferencial de leucócitos. Não ocorreram alterações nos valores de Hct, Hgb, HCM e CHCM. Entretanto houve diminuição dos valores de RBC e VCM. Os valores médios de RBC e Hct dos animais no "tempo zero" foram maiores e os de VCM e HCM, menores que os dos animais inoculados. Ocorreu neutrofilia e, após 3 dias de inoculação, ocorreram linfocitose e neutropenia nos animais. No 49º. dia após inoculação bacteriana, ocorreu monocitose.

    Abstract in English:

    A hundred adult of tilapia, Oreochromis niloticus, were inoculated intraperitoneally with 10(8) c.f.u. of Mycobacterium marinum. Other 100 speciemns were maintained without inoculation. Blood samples of six inoculated animals were collected at 01, 03, 07, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 and 84 days after inoculation. Initially, six specimens were taken from the non inoculated group ("time zero"). The haematological parameters determined were: haematocrit (Hct), haemoglobin concentration (Hgb), total erythrocytes count (RBC), hematological indexes (MCV, MCH and MCHC), thrombocyte count (Tr), leukocyte count (WBC) and leukocyte differential count. There were no changes in Hct, Hgb, MCH and MCHC. However, the mean values for RBC and MCV decreased. The mean values for RBC and Hct of specimens from the "time zero" group were higher and the MCV and MCH lower than in inoculated animals. Occurred neutrophilia, and, at 72 h there was lymphocytosis and neutropenia. By the 49th day after bacterial inoculation, there was monocytosis.
  • Proximate composition and fatty acid content of the mangrove oyster Crassostrea rhizophorae along the year seasons Biological And Applied Sciences

    Martino, Ricardo Cavalcanti; Cruz, Gracinda Maria da

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de determinar a composição centesimal e de ácidos graxos da ostra de mangue Crassostrea rhizophorae, amostras foram coletadas durante um ano no manguezal localizado na Barra de Guaratiba, na cidade do Rio de Janeiro, Brasil. Nenhuma diferença estatística (P>0,05) foi observada para os valores de umidade, proteína bruta, lipídio bruto e cinza, que foram em média: 82%; 9,7%; 1,7% e 3,2%, respectivamente. Por outro lado, os valores encontrados para o glicogênio foram significativamente diferentes (P<0,05) para as amostras de primavera (4,4%) e inverno (4,2%) do que para as amostras de verão (2,7%) e outono (2,9%). Os ácidos graxos saturados e poliinsaturados foram respectivamente, os principais grupos de ácidos graxos das ostras, sendo que o ácido palmítico (16:0) foi o ácido graxo mais abundante em todos as amostras de ostras coletadas. O presente estudo demonstrou que esta espécie é caracterizada tanto por uma baixa concentração de lipídios (< 2,0%) como também, por uma elevada concentração dos ácidos eicosapentaenóico (20:5n-3, EPA) e docosahexaenóico (22:6n-3, DHA). Portanto, baseado no presente resultado é possível concluir que em termos de lipídios e de ácidos graxos a composição nutricional da C.rhizophorae é recomendável para o consumo humano.

    Abstract in English:

    Mangrove oysters, Crassostrea rhizophorae were collected at the mangrove of "Barra de Guaratiba" district, Rio de Janeiro, Brazil, with the aim to determine the proximate composition and fatty acid content. Along the year seasons no statistical (P>0.05) difference was observed in the values of moisture, crude protein, crude lipid and ash. They were 82.0%; 9.7%; 1.7%; 3.2%, in average, respectively. However, glycogen was significantly (P<0.05) higher in spring (4.4%) and winter (4.2%) samples, than in summer (2.7%) and autumn (2.9%), samples. Saturated fatty acids and polyunsaturated fatty acids were respectively, the most important fatty acids in oysters, with the palmitic acid (16:0), being the major fatty acid. This study, demonstrated that this species was characterized by low fat content (< 2.0%) and also being a good source of eicosapentaenoic (20:5n-3, EPA) and docosahexaenoic (22:6n-3, DHA) fatty acids. Therefore, C. rhizophorae, in terms of lipid and fatty acids, could be recommended for human consumption.
  • Abiotic variables in littoral-limnetic gradient of an oxbow lake of Mogi-Guaçu River floodplain, Southeastern, Brazil Biological And Applied Sciences

    Taniguchi, Glória Massae; Bicudo, Denise de Campos; Sennab, Pedro Américo Cabral

    Abstract in Portuguese:

    O presente estudo visou analisar a variabilidade espacial de características limnológicas abióticas no gradiente litorâneo-limnético na lagoa do Diogo, planície de inundação do rio Mogi-Guaçu, bem como avaliar a influência do regime hidrológico no gradiente espacial. Quatro coletas foram realizadas durante o ciclo hidrológico (enchente, cheia, vazante e seca) e em três estações de amostragem: região litorânea, região limítrofe e região limnética. Através das análises de variáveis físicas e químicas pôde-se concluir que a escala temporal, determinada pelo regime hidrológico, foi a principal função de força sobre a variabilidade limnológica na lagoa do Diogo. A escala espacial relativa ao gradiente litorâneo-limnético contribuiu, secundariamente, com a variabilidade dos fatores limnológicos abióticos. A região litorânea foi caracterizada como um compartimento separado das demais regiões em todas as épocas do ciclo hidrológico.

    Abstract in English:

    The present study aimed to analyse the abiotic characteristics spatial variability in the littoral-limnetic gradient of the Diogo Pond, Mogi-Guaçu River floodplain, as well as evaluating the hydrological influence on the spatial gradient. During the hydrological cycle, four field trips (high water, flood, low water, and drought) were carried out at three sampling stations: littoral, interface, and limnetic region. Analysis of physical and chemical variables allowed to conclude that the time scale established by the hydrological cycle was the main forcing function over the limnological variability of the Diogo Pond. The relative spatial scale related to littoral-limnetic gradient contributed secondarily to the abiotic variability. Littoral was characterized as a distinct compartment from the other stations during the entire hydrological cycle.
  • Insulin or insulin-like studies on unicellular organisms: a review Biological And Applied Sciences

    Souza, Alzira Martins Ferreira de; López, Jorge A.

    Abstract in Portuguese:

    Esta atualização de nossa publicação prévia de revisão sobre insulina em invertebrados, referencia exclusivamente as publicações dos últimos quinze anos sobre insulina e/ou insulina-símile em organismos unicelulares dos reinos Monera, Protoctista e Mychota, desde que o número de publicações justifica o procedimento de atualização da revisão de organismos uni- e pluricelulares separadamente. Reúne os dados obtidos na tentativa de esclarecer a origem filogenética da substância e a funcionalidade. As referências se reportam à ocorrência da molécula, suas características de reatividade e aspectos dos receptores de insulina ou insulina-símile em unicelulares.

    Abstract in English:

    This paper presents a review of studies about insulin and insulin-like substances in prokaryotes, eukaryotes and fungi have been published over the last two decades, constituting an updating of our previous review (1988) which included references to invertebrate insulin or insulin-like substances both in uni- and pluricellular Monera, Protoctista, Fungii and Animal species. This present article reviews experiments and evidence obtained using modern techniques in the understanding of molecule evolution and behaviour, which confirm its very ancient molecular structure origin. The involvement of insulin-like and related material in signalling biological pathway and modulator effects is also reported.
  • Treatment of simulated wastewater containing n-phenyl-n-isopropyl-p-phenylenediamine using electrolysis system with Ti/TiRuO2 electrodes Engineering And Technology

    Inazaki, Thelma Helena; Pião, Antonio Carlos Simões; Bidoia, Ederio Dino

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho apresenta os resultados dos tratamentos eletrolíticos (05; 15; 30; 45 e 60 min) no efluente simulado com o composto Flexzone 3P, utilizando-se eletrodos de Ti/TiRuO2, sob 0,025 A cm-2. Após as eletrólises, foram feitas análises de pH, condutividade, espectrofotometria no UV-vis, análise por cromatografia gasosa, ensaios de toxicidade utilizando Saccharomyces cerevisiae e ensaio de respirometria de Bartha. O pH dos efluentes foi diminuindo à medida que aumentou- se o tempo de eletrólise, ao contrário da condutividade, a qual apresentou pequeno aumento. Verificou-se que após 60 min de tratamento foi obtida diminuição da concentração do composto Flexzone 3P em 65,1%. Analisando-se os espectros de UV-vis e cromatogramas do efluente após realização do tratamento eletrolítico, concluiu-se que ocorreram oxidações e transformações de funções orgânicas do composto, durante os tratamentos. Após a realização do tratamento eletrolítico, o efluente simulado apresentou diminuição da toxicidade a S. cerevisiae, após 5 min de eletrólise. O tempo de eletrólise de 5 min foi o que apresentou melhor resultado de biodegradação do que os demais períodos de tratamento, no ensaio de respirometria para o efluente com o composto Flexzone 3P.

    Abstract in English:

    This study investigated the effects of the electrolytic treatment in the simulated wastewater with aromatic amine n-phenyl-n-isopropyl-p-phenylenediamine (Flexzone 3P®) using Ti/TiRuO2 electrodes under 0.025 A/cm² (DC) for different electrolysis durations (5; 15; 30; 45 and 60 min). Conductivity, pH, UV-visible spectra, gas chromatograms, toxicity and biodegradation tests were carried out. During the electrolytic treatment the pH decreased and conductivity increased slightly. After 60 min of electrolysis, the concentration of Flexzone 3P decreased by 65.1%. UV-vis spectra and chromatograms of simulated wastewater showed changes in the molecular structure of the aromatic amine. After 5 and 15 min of electrolysis, the simulated wastewater containing the Flexzone 3P showed detoxification by Saccharomyces cerevisiae toxicity test. The electrolysis of 5 min improved the biodegradation of the simulated wastewater containing Flexzone 3P.
  • Extraction of tannin by Acacia mearnsii with supercritical fluids Engineering And Technology

    Pansera, Marcia Regina; Iob, Gelson Antonio; Atti-Santos, Ana Cristina; Rossato, Marcelo; Atti-Serafini, Luciana; Cassel, Eduardo

    Abstract in Portuguese:

    Neste trabalho foram utilizados dois processos de extração de tanino vegetal: extração a quente em aparelho Soxhlet e extração com CO2 supercítico. Os resultados mostraram que o melhor co-solvente para extração de taninos com CO2 supercrítico foi a água na concentração de 5% e o melhor solvente para lavagem do trap foi o metanol.

    Abstract in English:

    Studies were carried out on solvent and supercritical extraction to obtain natural tannins. The results showed that the best co-solvent to extract tannin with CO2 supercritical was water with a concentration of 5.0% and the best trap rinse solvent was methanol.
  • Isolation of diuron-degrading bacteria from treated soil Engineering And Technology

    Dellamatrice, Priscila Maria; Monteiro, Regina Teresa Rosim

    Abstract in Portuguese:

    A degradação do herbicida diuron foi estudada em solo com e sem histórico de aplicação obtendo-se aproximadamente degradação sete vezes maior no solo com histórico de aplicação, após 64 dias de incubação. Houve um aumento no número de bactérias no solo com histórico de aplicação de 3.3 x 10 6 para 1.9 x 10(8) UFC. g-1 solo. Não houve aumento na biomassa após a incubação, porém foi encontrado significante resíduo de 14C-diuron na biomassa. Um consórcio de três bactérias foi isolado, Acinetobacter johnsonii e duas espécies de Bacillus sp., em meio contendo diuron como única fonte de carbono. Somente A. johnsonnii foi capaz de crescer sozinha em meio contendo diuron como única fonte de carbono.

    Abstract in English:

    Studies were carried out on the isolation of diuron-degrading bacteria from treated soil. The mineralization of 14C-diuron in soil following a three-year application and in soil without previous application were 68.95 mug.100 g-1 and 24.16 mug.100 g-1, respectively, after a 64-day incubation period. In the first soil there was a significant increase in the number of bacteria, from 3.3 x 10 6 to 1.9 x 10(8). The microbial biomass did not change, however, a significant 14C-residue of diuron was found in the microbial biomass. A consortium of three bacteria, Acinetobacter johnsonii and two Bacillus spp., was isolated in medium containing diuron as the only carbon source. Only A. johnsonii was able to grow alone in medium with diuron as the only carbon source.
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