Piruvato de cálcio como mitigador do estresse salino em mudas de maracujazeiro amarelo

Silva, Francisco de A. da; Dias, Mirandy dos S.; Fernandes, Pedro D.; Lacerda, Cassiano N. de; Silva, André A. R. da; Marcelino, Aline D. A. de L.; Lima, Andrezza M. de; Barbosa, Daniela D.

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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental

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Sumário

Articles • Rev. bras. eng. agríc. ambient. 26 (11) • Nov 2022 • https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v26n11p763-770 copiar

Piruvato de cálcio como mitigador do estresse salino em mudas de maracujazeiro amarelo

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RESUMO

Embora a região semiárida do Nordeste brasileiro seja uma grande produtora de maracujá amarelo, os problemas de sais no solo e nas fontes hídricas, em muitas áreas, têm limitado o crescimento e a produção dessa cultura, o que realça a importância de estudos visando a reduzir tais efeitos. Nesse contexto, objetivou-se com este estudo, avaliar o efeito da aplicação foliar de piruvato, como mitigador do estresse salino, sobre a morfofisiologia do maracujazeiro cv. Redondo Amarelo, em fase de mudas. Os tratamentos constaram de três condutividades elétricas da água de irrigação (CEa: 0,8, 2,4 e 4,0 dS m^-1) e três concentrações de piruvato (0, 25 e 50 mM), distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 × 3, com quatro repetições e duas plantas por parcela. A irrigação com águas de CEa de 4,0 dS m^-1 reduz as variáveis de crescimento, fitomassa, indice de qualidade de Dickson e aumenta o extravasamento de eletrólitos em mudas de maracujazeiro cv. Redondo Amarelo. A aplicação exógena de piruvato de cálcio (25 e 50 mM) favorece as variáveis de crescimento, fitomassa, indice de qualidade de Dickson, teor relativo de água, suculência foliar e reduz o extravasamento de eletrólitos no limbo foliar do maracujá. A aplicação exógena de piruvato atenua o estresse salino, com efeitos benéficos na taxa de assimilação de CO₂, transpiração, eficiência da carboxilação instantânea, eficiência intrínseca do uso da água e massa seca das raízes.

Palavras-chave:
Passiflora edulis f. flavicarpa Deneger; estresse salino; fisiologia

pH	P (mg dm^-3)	K		Ca	Na	Mg	Al		H	SB		CEC	V	m		OM (g dm^-3)
pH	P (mg dm^-3)	(cmol_c dm^-3)											(%)			OM (g dm^-3)
6.5	79	0.24		9.5	0.51	5.4	0		0.9	15.65		16.55	94.56	0		8.1
ECse (dS m^-1)			ESP (%)					Particle size fraction (g kg^-1)
ECse (dS m^-1)			ESP (%)					Sand			Silt				Clay
2.15			3.08					572.7			100.7				326.6

Sources of variation	DF	Mean squares
Sources of variation	DF	RWC	SUC	EL
Blocks	3	2.39^ns	4.28^ns	5.44^ns
Salinity (ECw)	2	97.74**	5.62^ns	15.41**
Pyruvate (P)	2	32.54**	56.17**	21.18**
ECw × P interaction	4	2.04^ns	1.15^ns	1.19^ns
Residual	24	1.58	1.82	1.48
CV (%)	-	1.58	7.66	7.89

Salinity (dS m^-1)	Means
Salinity (dS m^-1)	RWC (%)	SUC (g cm^-2)	EL (%)
0.8	83.0 ± 0.34 a	18.05 ± 0.75 a	14.49 ± 0.38 b
2.4	78.50 ± 0.67 b	17.99 ± 0.68 a	15.11 ± 0.57 b
4.0	77.80 ± 0.57 b	16.83 ± 0.52 a	16.69 ± 0.52 a
Pyruvate (mM)	Means
0	77.91 ± 0.87 b	15.79 ± 0.25 b	16.77 ± 0.22 a
25	80.42 ± 0.86 a	17.08 ± 0.41 b	15.40 ± 0.44 b
50	81.02 ± 0.60 a	20.01 ± 0.56 a	14.12 ± 0.64 c

Sources of variation	DF	Mean squares
Sources of variation	DF	gs	E	Ci	A	CEi	WUEi
Blocks	3	5.14 × 10^-4ns	0.01^ns	72.76^ns	0.58^ns	2.20 ×10^-5ns	52.48^ns
Salinity (ECw)	2	8.63 × 10^-3**	1.32**	25420.18**	11.80**	4.23 × 10^-22ns	119.55*
Pyruvate (P)	2	2.10 × 10^-3*	0.25**	1351.74^ns	39.67**	4.75 ×10^-4**	1230.71**
ECw × P interaction	4	1.34 × 10^-3*	0.13*	667.31^ns	7.74**	1.25 ×10^-4**	210.59**
Residual	24	4.20 × 10^-4	0.03	881.62	0.26	1.20 × 10^-5	33.97
CV (%)	-	13.01	9.84	10.34	9.66	17.18	17.17

Variables	ECw (dS m^-1)	Pyruvate (mM)
Variables	ECw (dS m^-1)	0		25		50
gs	0.8	0.14 ± 1.18 × 10^-2 bA		0.21 ± 7.07 × 10^-3 aA		0.20 ± 1.39 × 10^-4 aA
	2.4	0.15 ± 7.07 × 10^-3 aA		0.15 ± 1.24 × 10^-2 aB		0.16 ± 2.27 × 10^-2 aB
	4.0	0.13 ± 7.07 × 10^-3 aA		0.14 ± 1.00 × 10^-3 aB		0.12 ± 2.36 × 10^-3 aB
E	0.8	1.92 ± 0.07 bA		2.45 ± 0.01 aA		2.49 ± 0.04 aA
	2.4	1.60 ± 0.18 bA		1.66 ± 0.09 abB		1.93 ± 0.09 aB
	4.0	1.72 ± 0.01 aA		1.69 ± 0.03 aB		1.68 ± 0.10 aB
A	0.8	3.10 ± 0.14 cB		5.97 ± 0.01 bA		9.30 ± 0.21 aA
	2.4	5.22 ± 0.08 aA		5.71 ± 0.28 aA		6.00 ± 0.00 aB
	4.0	2.01 ± 0.08 cC		4.71 ± 0.28 bB		5.93 ± 0.65 aB
CEi	0.8	9.41× 10^-3 ± 4.99 × 10^-4 cB		1.79 × 10^-2 ± 2.79 × 10^-4 bA		2.83 × 10^-2 ± 8.93 × 10^-4 aA
	2.4	1.79 × 10^-2 ± 8.83 × 10^-4 aA		1.90 × 10^-2 ± 8.17 × 10^-4 aA		2.12 × 10^-2 ± 4.97 × 10^-4 aB
	4.0	8.04 × 10^-3 ± 1.13 × 10^-3 bB		2.01 × 10^-2 ± 2.53 × 10^-3 aA		2.77 × 10^-2 ± 3.20 × 10^-3 aA
WUEi	0.8	21.64 ± 2.23 bB		28.55 ± 1.06 bA		46.50 ± 1.06 aA
	2.4	35.00 ± 1.23 aA		37.94 ± 3.50 aA		39.83 ± 5.62 aA
	4.0	15.70 ± 1.36 cB		33.66 ± 2.04 bA		46.71 ± 4.72 aA
	Means for the individual factor 'Salinity' (dS m^-1)
Ci	0.8		2.4		4.0
Ci	330.66 ± 3.20 A		292.11 ± 4.95 B		239.00 ± 12.95 C

Sources of variation	DF	Mean squares
Sources of variation	DF	PH	SD	NL	LA	RDM	ShDM	TDM	DQI
Blocks	3	12.02^ns	0.01^ns	1.67^ns	4116.29^ns	0.00^ns	0.24^ns	0.25^ns	0.00^ns
Salinity (ECw)	2	216.84*	0.17**	50.47**	39603**	0.22**	1.95*	3.46**	0.01**
Pyruvate (P)	2	187.21*	0.18**	11.38*	26319.78*	0.33**	7.46**	10.91**	0.03**
ECw × P interaction	4	12.71^ns	0.03^ns	3.25^ns	8014.86^ns	0.04**	0.33^ns	0.24^ns	0.00^ns
Residual	24	42.67	0.01	2.74	4993.95	0.00	0.40	0.41	0.00
CV (%)	-	16.88	2.94	10.13	13.94	4.58	15.19	12.83	12.03

Salinity (dS m^-1)	Means
Salinity (dS m^-1)	PH (cm)	SD (mm)	NL	LA (cm²)
0.8	43.00 ± 1.73 a	4.53 ± 4.16 × 10^-2 a	18.61 ± 0.62 a	572.58 ± 28.89 a
2.4	38.60 ± 1.79 ab	4.39 ± 5.66 × 10^-2 b	15.83 ± 0.29 b	465.94 ± 16.62 b
4.0	34.50 ± 2.23 b	4.29 ± 4.62 × 10^-2 b	14.60 ± 0.57 b	482.23 ± 23.06 b
Pyruvate (mM)	Means
0	34.21 ± 1.95 b	4.27 ± 4.70 × 10^-2 b	15.33 ± 0.95 b	454.65 ± 12.08 b
25	40.21 ± 1.97 ab	4.42 ± 2.69 × 10^-2 a	16.44 ± 0.53 ab	521.03 ± 30.32 ab
50	41.66 ± 1.99 a	4.51 ± 6.29 × 10^-2 a	17.27 ± 0.45 a	545.07 ± 27.91 a

Variable	Salinity (dS m^-1)	Pyruvate (mM)
Variable	Salinity (dS m^-1)	0	25	50
RDM	0.8	0.72 ± 1.54 × 10^-2 cA	0.89 ± 2.65 × 10^-2 bA	1.14 ± 3.54 × 10^-2 aA
	2.4	0.65 ± 1.41 × 10^-2 cB	0.77 ± 1.08 × 10^-2 bB	1.08 ± 6.24 × 10^-3 aA
	4.0	0.55 ± 1.63 × 10^-2 bC	0.71 ± 1.43 × 10^-2 aB	0.70 ± 5.55 × 10^-4 aB

Salinity (dS m^-1)	Means
Salinity (dS m^-1)	ShDM	TDM	DQI
0.8	4.51 ± 0.22 a	5.42 ± 0.26 a	0.37 ± 1.61 × 10^-2 a
2.4	4.29 ± 0.25 ab	5.12 ± 0.29 a	0.36 ± 1.76 × 10^-2 a
4.0	3.72 ± 0.29 b	4.38 ± 0.31 b	0.32 ± 1.80 × 10^-2 b
Pyruvate (mM)	Means
0	3.34 ± 0.16 b	3.98 ±0.18 b	0.30 ± 1.37 × 10^-2 c
25	4.28 ± 0.26 a	5.07 ± 0.27 a	0.35 ± 1.18 × 10^-2 b
50	4.91 ± 0.17 a	5.88 ± 0.19 a	0.41 ± 1.47 × 10^-2 a

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