Fatores de risco e proteção para doenças cardiovasculares
               em adultos de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil

Silva, Solanyara Maria da; Luiz, Ronir Raggio; Pereira, Rosangela Alves

doi:10.1590/1980-5497201500020011

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Artigos Originais • Rev. bras. epidemiol. 18 (2) • Apr-Jun 2015 • https://doi.org/10.1590/1980-5497201500020011 linkcopiar

Fatores de risco e proteção para doenças cardiovasculares em adultos de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil

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Resumos

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INTRODUÇÃO: No Estado de Mato Grosso, as doenças cardiovasculares são causa importante de óbito e gastos com internações.

OBJETIVO: Descrever a variação temporal dos fatores de risco e proteção para doenças cardiovasculares em adultos (≥ 18 anos de idade).

MÉTODOS: Os dados foram obtidos em inquéritos telefônicos de base populacional desenvolvidos entre 2006 e 2009 em Cuiabá, Mato Grosso. Foi calculada a prevalência de tabagismo, uso abusivo de bebida alcoólica, consumo de marcadores da qualidade da dieta e atividade física, de lazer, doméstica e de deslocamento. Para dimensionar a significância da variação desses estimadores no período, foram desenvolvidos modelos de regressão logística, tendo como variáveis dependentes os fatores de risco analisados (ausente = 0; presente = 1) e como variável independente o ano do inquérito.

RESULTADOS: Houve aumento na proporção de homens que relataram nunca ter fumado (de 53 para 61%; p = 0,04). A frequência de consumo regular de refrigerantes reduziu 23% (p < 0,01). De modo geral, a referência ao consumo de frutas, legumes e verduras aumentou em 19% (p = 0,02), sendo esse incremento mais evidente em homens (49%; p < 0,01). Foi observada redução do relato de atividade física no domicílio (p < 0,01) e de atividade física de lazer em mulheres (de 14 para 10%; p = 0,02), porém, foi observado incremento na proporção de mulheres e de indivíduos com mais de 40 anos de idade que fazem deslocamento ativo diariamente.

CONCLUSÃO: Variações favoráveis nos fatores de risco e proteção para doenças cardiovasculares foram observadas principalmente em homens, adultos jovens e indivíduos com mais de oito anos de escolaridade.

Fatores de risco e proteção*	2006	2007	2008	2009	OR	Valor p^†
Fatores de risco e proteção*	%	%	%	%	OR	Valor p^†
Tabagismo
Nunca fumou	64	62	62	68	1,06	0,09
Fumante	5	5	5	3	0,89	0,10
Consumo abusivo de bebida alcoólica	19	21	20	18	0,97	0,53
Consumo alimentar
Carne com gordura visível	–	32	33	32	1,00	0,98
Frango com pele	–	25	27	28	1,09	0,13
Refrigerante ≥ 5 vezes por semana	–	34	30	26	0,83	< 0,01
FLV ≥ 5 vezes por semana	–	23	28	27	1,12	0,02
Feijão ≥ 5 vezes por semana	85	78	82	82	0,98	0,53
Atividade física
Ativo no lazer	17	15	16	15	0,96	0,34
Ativo na ocupação	46	46	43	46	0,99	0,67
Ativo no deslocamento	13	10	11	16	1,11	0,08
Ativo no domicilio	50	49	36	39	0,83	< 0,01

Fatores de risco e proteção*	2006	2007	2008	2009	OR	Valor p^†	2006	2007	2008	2009	OR	^{Valor p†}
Fatores de risco e proteção*	Homens (%)				OR	Valor p^†	Mulheres (%)				OR	^{Valor p†}
Tabagismo
Nunca fumou	53	50	51	61	1,11	0,04	73	72	72	74	1,01	0,83
Fumante	7	7	8	4	0,90	0,27	3	3	2	2	0,85	0,18
Consumo abusivo de bebida alcoólica	32	33	32	27	0,93	0,14	7	10	10	10	1,09	0,15
Consumo alimentar
Carne com gordura visível	–	42	42	41	0,99	0,86	–	23	24	24	1,02	0,81
Frango com pele	–	33	33	36	1,07	0,43	–	18	21	22	1,12	0,15
Refrigerante ≥ 5 vezes por semana	–	36	35	29	0,81	≤ 0,01	–	32	25	27	0,85	0,05
FLV ≥ 5 vezes por semana	–	15	20	22	1,26	≤ 0,01	–	31	34	33	1,05	0,48
Feijão ≥ 5 vezes por semana	89	84	87	86	0,94	0,25	80	73	79	79	1,00	0,94
Atividade física
Ativo no lazer	20	19	22	21	1,02	0,74	14	11	10	10	0,87	0,02
Ativo na ocupação	58	56	51	60	1,00	0,92	36	37	36	34	0,97	0,45
Ativo no deslocamento	15	15	12	16	1,00	0,95	11	6	9	17	1,23	< 0,01
Ativo no domicilio	27	24	16	15	0,75	≤ 0,01	71	72	55	61	0,82	≤ 0,01

Fatores de risco e proteção*	2006	2007	2008	2009	OR	Valor p^†	2006	2007	2008	2009	OR	Valor p^†
Fatores de risco e proteção*	≤ 40 anos de idade (%)				OR	Valor p^†	> 40 anos de idade (%)				OR	Valor p^†
Tabagismo
Nunca fumou	69	69	66	77	1,11	0,04	55	49	53	52	0,98	0,58
Fumante	5	4	4	3	0,84	0,13	5	6	7	4	0,95	0,55
Consumo abusivo de bebida alcoólica	21	25	24	19	0,97	0,53	15	15	13	15	0,99	0,81
Consumo alimentar
Carne com gordura visível	–	34	36	36	1,03	0,66	–	28	27	25	0,93	0,32
Frango com pele	–	26	27	30	1,10	0,23	–	23	26	26	1,07	0,33
Refrigerante ≥ 5 vezes por semana	–	42	36	31	0,80	≤ 0,01	–	19	18	16	0,89	0,15
FLV ≥ 5 vezes por semana	–	20	25	23	1,11	0,18	–	29	33	34	1,15	0,01
Feijão ≥ 5 vezes por semana	87	80	84	83	0,95	0,33	81	76	79	81	1,02	0,70
Atividade física
Ativo no lazer	18	15	16	16	0,96	0,49	15	16	16	13	0,96	0,38
Ativo na ocupação	48	49	46	49	1,00	0,96	44	41	37	42	0,96	0,26
Ativo no deslocamento	16	10	11	18	1,06	0,43	7	11	11	14	1,20	≤ 0,01
Ativo no domicilio	50	49	36	40	0,83	≤ 0,01	49	49	36	37	0,82	≤ 0,01

Fatores de risco e proteção*	2006	2007	2008	2009	OR	Valor p	2006	2007	2008	2009	OR	Valor p^†
Fatores de risco e proteção*	< 8 anos de escolaridade (%)				OR	Valor p	≥ 8 anos de escolaridade (%)				OR	Valor p^†
Tabagismo
Nunca fumou	53	49	45	60	1,07	0,28	69	69	71	72	1,05	0,20
Fumante	7	5	10	3	0,91	0,43	4	5	2	3	0,87	0,11
Consumo abusivo de bebida alcoólica	16	19	19	14	0,95	0,53	21	22	21	20	0,98	0,74
Consumo alimentar
Carne com gordura visível	–	33	33	29	0,90	0,36	–	31	33	33	1,06	0,36
Frango com pele	–	29	27	23	0,88	0,23	–	23	26	31	1,22	< 0,01
Refrigerante ≥ 5 vezes por semana	–	29	27	21	0,80	0,08	–	36	31	29	0,84	< 0,01
FLV ≥ 5 vezes por semana	–	19	23	23	1,13	0,25	–	25	30	30	1,12	0,04
Feijão ≥ 5 vezes por semana	87	81	87	84	0,97	0,74	84	77	80	81	0,98	0,61
Atividade física
Ativo no lazer	13	9	9	8	0,84	0,10	19	18	19	18	0,99	0,93
Ativo na ocupação	51	46	39	44	0,89	0,07	44	46	45	48	1,04	0,25
Ativo no deslocamento	15	14	14	17	1,06	0,55	12	9	9	16	1,14	0,07
Ativo no domicilio	53	54	38	42	0,83	< 0,01	49	46	36	37	0,83	< 0,01

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[TFN05] ^*
Dados obtidos pelo Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL) 2006, 2007, 2008, 2009; OR: Odds Ratio;

[TFN06] ^†
o valor p se refere ao estimador obtido em modelos de regressão logística binária que tinham como variável independente o ano da realização do inquérito e como variáveis dependentes os fatores de risco e proteção; FLV: frutas, legumes e verduras; teste Wald F para significância, valor p < 0,05.