Abstract

CONTINI, Daniel Jeffery; LIMA-FILHO, Dario de Oliveira  and  DRESCH, Leonardo de Oliveira. Perfil da produção agrícola para autoconsumo em territórios rurais de Mato Grosso do Sul. Interações (Campo Grande) [online]. 2012, vol.13, n.2, pp. 203-212. ISSN 1518-7012.  http://dx.doi.org/10.1590/S1518-70122012000200007.

O objetivo deste artigo é caracterizar o perfil da produção agrícola para autoconsumo em territórios selecionados de Mato Grosso do Sul, relacionando o impacto desta produção com a Segurança Alimentar e Nutricional nas comunidades locais. Para tanto, foram utilizados dados de 206 questionários aplicados em famílias de 20 municípios, entre fevereiro e março de 2010. Os resultados revelaram a existência predominante nas regiões pesquisadas da produção de mandioca, leite, banana, galinha e gado de corte.

Keywords : Agricultura Familiar; Produção Autoconsumo; Segurança Alimentar Nutricional.