Este artigo apresenta uma revisão sobre o mecanimso de estresse de cromo em plantas. O cromo é um metal tóxico que pode causar severos danos a plantas e animais. Estresse oxidativo induzido por cromo envolve peroxidação de lipídeos em plantas, o que causa danos severos às membranas celulares. O estresse oxidativo induzido pelo cromo inicia a degradação de pigmentos fotossintéticos, levando à diminuição do crescimento. Sua alta concentração pode causar distúrbios à ultra-estrutura dos cloroplastos e, conseqüentemente, afetar o processo fotossintético. Assim como o cobre e o ferro, o cromo é também um metal redox, e esse comportamento excede o de outros metais como Co, Fe, Zn, Ni, etc. O comportamento redox pode, então, ser atribuído ao direto envolvimento do cromo em induzir estresse oxidativo em plantas. O cromo pode afetar o metabolismo antioxidante em plantas. Enzimas antioxidantes como SOD, CAT, POX e GR são suscetíveis ao cromo, resultando em declínio das suas atividades catalíticas. Esse declínio na eficiência antioxidante é um importante fator na geração do estresse oxidativo em plantas sob estresse por cromo. No entanto, metalotioneínas e ácidos orgânicos são importantes componentes em plantas como mecanismos de tolerância e estão envolvidos na destoxificação desse metal tóxico.
antioxidantes; cromo; estresse oxidativo; metalotioneínas; reações de Fenton
