Rendimento de grãos de aveia branca (Avena sativa l.) em densidades de plantas e doses de nitrogênio

White oat (Avena sativa l.) grains yield using different plant densities and nitrogen levels

Resumos

O experimento foi realizado na Fazenda Experimental Lageado, Unesp Botucatu - SP, em um Nitossolo Vermelho distroférrico, em plantio direto sobre resteva de milho. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. As densidades de plantas (60, 120, 180, 240 e 300 plantas m²) constituíram as parcelas e as doses de N em cobertura (0, 20, 40, 60 e 80kg ha-1) constituíram as sub-parcelas. O objetivo do trabalho foi avaliar o rendimento de grãos de aveia branca cultivada em diferentes densidades de plantas e doses de N. Os resultados foram submetidos à análise de variância (teste F), e as médias submetidas à regressão polinomial. Verificou-se interação significativa para as variáveis avaliadas. O rendimento de grãos foi influenciado positivamente pelas densidades e doses de N. O número final de panículas foi influenciado pelas médias de densidades de plantas e doses de N e o número de grãos por panícula foi influenciado negativamente pelas densidades e positivamente pelas doses de N. A massa de mil grãos foi maior nas maiores densidades de plantas e nas doses intermediárias de N. Com redução na densidade inicial de plantas, o rendimento de grãos esperado foi alcançado com aumento na dose de N em cobertura. Com densidade normal de plantas e doses recomendadas de N em cobertura, o rendimento de grãos obtido foi maior que o esperado.

adubação; aveia; cereal de inverno; práticas de manejo

ARTIGOS CIENTÍFICOS

FITOTECNIA

Rendimento de grãos de aveia branca (Avena sativa l.) em densidades de plantas e doses de nitrogênio¹

White oat (Avena sativa l.) grains yield using different plant densities and nitrogen levels

Gessi Ceccon^I,2; Hélio Grassi Filho^II; Sílvio José Bicudo^III

^IEngenheiro Agrônomo Doutor, Embrapa Agropecuária Oeste. BR 163, km 253, CP 661, 79804-970, Dourados, MS. E-mail: [e-mail]

^IIProfessor Adjunto, Doutor, Departamento de Recursos Naturais, UNESP Botucatu - SP

^IIIProfessor Titular, Doutor, Departamento de Produção Vegetal, UNESP Botucatu - SP

RESUMO

O experimento foi realizado na Fazenda Experimental Lageado, Unesp Botucatu - SP, em um Nitossolo Vermelho distroférrico, em plantio direto sobre resteva de milho. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. As densidades de plantas (60, 120, 180, 240 e 300 plantas m²) constituíram as parcelas e as doses de N em cobertura (0, 20, 40, 60 e 80kg ha^-1) constituíram as sub-parcelas. O objetivo do trabalho foi avaliar o rendimento de grãos de aveia branca cultivada em diferentes densidades de plantas e doses de N. Os resultados foram submetidos à análise de variância (teste F), e as médias submetidas à regressão polinomial. Verificou-se interação significativa para as variáveis avaliadas. O rendimento de grãos foi influenciado positivamente pelas densidades e doses de N. O número final de panículas foi influenciado pelas médias de densidades de plantas e doses de N e o número de grãos por panícula foi influenciado negativamente pelas densidades e positivamente pelas doses de N. A massa de mil grãos foi maior nas maiores densidades de plantas e nas doses intermediárias de N. Com redução na densidade inicial de plantas, o rendimento de grãos esperado foi alcançado com aumento na dose de N em cobertura. Com densidade normal de plantas e doses recomendadas de N em cobertura, o rendimento de grãos obtido foi maior que o esperado.

Palavras-chave: adubação, aveia, cereal de inverno, práticas de manejo.

ABSTRACT

This work had the aim to evaluate white oat grain yield as influenced by different plant densities and nitrogen levels. The experiment was carried out in the Lageado experimental farm at UNESP in the county of Botucatu in São Paulo state, Brazil. White oat was sown directly over corn residues in a Rhodic kanhapludalf soil. The experimental design was a split plot with four randomized blocks. Plant densities were allocated in plots and nitrogen levels in subplots. The results showed significant interaction between plant densities and nitrogen levels. Grain yield was positively influenced by plant densities and nitrogen level. The final number of panicle was negatively influenced by plant densities and was positively influenced by nitrogen levels. The weight of one thousand grains was greater at higher plant densities and at moderate nitrogen levels. With reduction in the initial density of plants, the expected yield grain was obtained with increase in the level of nitrogen in cover. In the normal density of plants and recommended levels of N in covering, the obtained yield of grains was larger than the expected.

Key words: fertilization, oat, winter cereal, handling practices.

INTRODUÇÃO

A aveia branca (Avena sativa L.) é um cereal que apresenta múltiplos propósitos. Essa espécie é utilizada na alimentação humana, pelo teor de proteínas de qualidade e fibras solúveis, e na alimentação animal, como forragem verde, feno, silagem e na composição da ração. No sul do Brasil e em partes do Sudeste e Centro Oeste, é cultivada como espécie produtora de grãos e palha para a cobertura do solo, favorecendo a implantação das culturas de verão, especialmente em plantio direto.

A densidade de semeadura recomendada para a aveia é de 200 a 300 sementes aptas m², com espaçamento de 0,17 a 0,20m entre linhas (FERREIRA FILHO et al., 1998). As adubações são realizadas com base na análise química do solo (COMISSÃO..., 2000) e também no rendimento esperado (RAIJ et al., 1997). A adubação nitrogenada em cobertura é recomendada, em condições favoráveis de clima e solo, aos 30 dias após a emergência das plantas (COMISSÃO..., 2000).

A expressão de potenciais de rendimento da aveia está associada às técnicas de manejo, entre elas, a população de plantas e a disponibilidade de nutrientes, como o nitrogênio (N), que é um importante nutriente para o crescimento dos tecidos e constituição de proteínas. O nitrogênio que compõe a proteína dos grãos pode ser relacionado com o conteúdo de N na planta no início da floração (BROUWER & FLOOD, 1995).

Avaliando o efeito de densidades de plantas e doses de nitrogênio, em Iowa (EUA), FREY (1959) encontrou aumentos de rendimento de grãos de 50 a 60 % com a aplicação de N, devido ao maior número de panículas e de grãos por panícula. Na Austrália, SOUTHWOOD et al. (1974) constataram que 22,4kg ha^-1 de nitrogênio foi a melhor dose para o rendimento de grãos, mas a resposta às doses de N não foi influenciada pelas densidades de semeadura. BRINKMAN & RHO (1984), em Wisconsin (EUA), verificaram que o efeito das doses de N sobre a densidade de semeadura pode ser descrito por uma função quadrática, independente do cultivar utilizado. Na Polônia, KROL et al. (1986), avaliando densidades de 550 e 650 plantas m², espaçadas de 0,065 e 0,13m, com doses de 0 a 120kg ha^-1 de nitrogênio, observaram maior rendimento de grãos nas maiores densidades e menor espaçamento, independente da dose de N, e constataram que as doses econômicas de N estavam entre 30 e 90kg ha^-1. Na Pensylvania, MARSHALL et al. (1987), avaliando densidades de plantas e doses de nitrogênio, encontraram interação significativa descrita com equações linear e quadrática, para o efeito de desses dois fatores sobre o rendimento de grãos. Segundo esses autores, há maior rendimento nas maiores densidades e nas doses intermediárias de N. Na República Checa, ULMANN (1992) obteve rendimento médio de grãos de 3.290 kg ha^-1, avaliando densidades de 450 e 550 plantas m², com doses de 60 e 90kg ha^-1 de N, e encontrou melhores resultados nas maiores densidades e maiores doses de N, com rendimento de grãos de 6.140kg ha^-1. Na Finlândia, PELTONEN-SAINIO (1997), avaliando 400, 500, 600, 700 e 800 sementes viáveis m², encontrou maior número de panículas por planta nas menores densidades. MALHI et al. (2001) realizaram uma revisão sobre adubação nitrogenada em cereais em plantio direto no Canadá, na qual discorrem sobre vários fatores que interferem na absorção de nutrientes, destacando que a presença de palha em decomposição pode otimizar os processos de aproveitamento de nitrogênio pelas plantas.

No Brasil, DARTORA & FLOSS (2002b), não encontraram interação significativa entre densidade de plantas e doses de N em cobertura no rendimento de grãos e estimaram maiores valores na densidade de 127plantas m², independente do cultivar e da dose de N em cobertura, com equação linear inversamente proporcional às doses, com maior rendimento de grãos na dose 30kg ha^-1. FONTOURA & MORAES (2002) observaram efeito da densidade de semeadura, com maior rendimento de grãos nas densidades 200, 300 e 400 plantas m².

Foi observado aumento linear do número final de panículas e redução do número de grãos por panícula, com o aumento da densidade de plantas e doses de N (DARTORA & FLOSS, 2002a). Os autores observaram interação significativa para massa de mil grãos, porém com regressão significativa apenas para o cultivar UPF 16 na dose zero e para o cultivar UPF 19 na dose 30kg ha^-1 de N em cobertura.

O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o rendimento de grãos e os componentes de rendimento de aveia branca em densidades de plantas e doses de N em cobertura.

MATERIAL E MÉTODOS

O trabalho foi desenvolvido na Fazenda Experimental Lageado, na Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP – Botucatu/SP, localizada nas coordenadas 22° 49’ latitude sul, 48° 24’ longitude oeste e altitude 770m, em Nitossolo Vermelho distroférrico textura muito argilosa (CARVALHO et al., 1983). O experimento foi implantado sobre palha de milho em linhas espaçadas de 0,20m, no dia 26/03/98, utilizando-se o cultivar UPF 17, com emergência plena no dia 06 de abril, e as densidades de plantas ajustadas entre os dias 13 e 20/04/98.

O solo foi amostrado segundo RAIJ et al. (1997) e analisado pela metodologia descrita por RAIJ & QUAGGIO (1983) e apresentou pH_(CaCl2) = 5,4; MO = 29g dm^-3; P_(resina)= 9mg dm^-3; K = 3,4mmol_c dm^-3; Ca = 37mmol_c dm^-3; Mg = 16mmol_c dm^-3, CTC = 87mmol_c dm^-3 e V = 64%. A adubação na semeadura foi realizada segundo RAIJ et al. (1997) e constou de 30kg ha^-1 de nitrogênio na forma de uréia, 60kg ha^-1 de P₂O₅ na forma de superfosfato triplo e superfosfato simples, 10kg ha^-1 de K₂O na forma de cloreto de potássio e 10kg ha^-1 de enxofre na forma de superfosfato simples. Esses adubos foram misturados, homogeneizados e aplicados na semeadura. As doses de N (uréia) aplicadas em cobertura, aos 25 dias após a emergência, constituíram as subparcelas.

Durante o cultivo da aveia, foram registrados 309 mm de chuva, assim distribuídos: março = 81mm; abril = 64mm; maio = 134mm; junho = 13mm; julho = 15mm e agosto = 56mm.

A colheita foi realizada durante a maturação plena, na primeira quinzena de agosto, colhendo-se as plantas de cinco linhas centrais de cada subparcela, e após secas ao sol e trilhadas, foi determinado o rendimento de grãos.

Os componentes de rendimento foram quantificados em uma linha de um metro de cada subparcela; o número final de panículas foi determinado pela contagem do número de panículas granadas; a massa de mil sementes foi obtida avaliando-se a massa de 500 grãos e o resultado multiplicado pelo índice 2; e o número de grãos por panícula (NGP) foi calculado pela fórmula: NGP = 1.000*(MTS / MMS)/(NFP), onde: MTS = massa total de sementes de cada subparcela; MMG = massa de mil grãos; NFP = número final de panículas e 1.000 = fator de correção.

O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, com quatro repetições/tratamento. As parcelas principais foram constituídas pelas densidades (60, 120, 180, 240 e 300 plantas m²) e as subparcelas pelas doses de N em cobertura (zero, 20, 40, 60, e 80kg ha^-1 de N), as quais foram estabelecidas para o rendimento esperado de 3.000kg ha^-1 de grãos. As subparcelas foram constituídas de 13 linhas de 4m, com 0,2m entre linhas afastadas em 1m entre elas. Os resultados foram submetidos à análise de variância (teste F) e regressão polinomial utilizando-se o programa estatístico SAS (SAS Institute, 1989). As médias são apresentadas em superfície de resposta (PIMENTEL GOMES, 1990), utilizando software Surfer versão Win 32 (SMITH et al, 1995) para representação gráfica dos valores transformados.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

A massa de grãos e o número de grãos por panícula apresentaram significância a 1% de probabilidade de erro; o rendimento de grãos a 5% e o número final de panículas a 8% de probabilidade de erro (Tabela 1), melhor representados pela equação quadrática. O rendimento esperado de grãos (Figura 1A) foi alcançado a partir da densidade de 60 plantas por m² com e a dose de 60kg ha^-1 de N em cobertura e com a densidade 120 plantas por m² sem N em cobertura. MARSHALL et al. (1987) encontraram resultados semelhantes, porém diferentes de FONTOURA & MORAES (2002) e de DARTORA & FLOSS (2002b) que, aplicando regressão polinomial, encontraram efeito simples de densidade de plantas e de doses de N em cobertura. Estes dois últimos trabalhos, realizados no sul do Brasil, utilizaram, respectivamente, 7 e 10kg ha^-1 de N na semeadura, sendo o N em cobertura aplicado 30 dias após a emergência das plantas (COMISSÃO...2000), enquanto que, no presente trabalho, utilizou-se 30kg ha^-1 de N na semeadura, o que potencializou altos rendimentos, mesmo sem N em cobertura. Isso pode ser atribuído ao maior número final de panículas (Figura 2A), independente da dose de N em cobertura. Com isso, pode-se considerar que, em caso de redução da densidade inicial de plantas, a produtividade esperada pode ser alcançada com maior dose de N em cobertura, desde que seja aplicado o mais cedo possível e em condições de umidade e temperatura favoráveis. Com a população de plantas recomendada, o rendimento esperado pode ser superado com a adubação em cobertura.

Efeito quadrático das doses de N sobre a densidade normal de semeadura foi observado por BRIKMAN & RHO (1984), enquanto DARTORA & FLOSS (2002b) constataram que a equação linear descreveu melhor o efeito das doses de nitrogênio, independente da densidade de plantas. Houve resposta às doses de N em cobertura, porém, o rendimento esperado foi alcançado nas densidades recomendadas (180 e 240 plantas m²), sem aplicação de N em cobertura e, nas densidades de 60 e 120 plantas m² (densidades inferiores à recomendada) com as doses 20 e 40kg ha^-1 de N em cobertura, semelhante aos resultados encontrados por SOUTHWOOD et al. (1974) e por ULMANN (1992). FLOSS et al. (1996), avaliando doses de N em cobertura sobre resteva de milho, encontraram maior rendimento de grãos nas doses 40 e 60kg ha^-1 de N, porém sem diferir estatisticamente das doses 20 e 80kg ha^-1.

Considerando o cultivo de aveia branca em condições de baixa disponibilidade hídrica, e altas taxas de perdas de N aplicado em cobertura, principalmente em condições de plantio direto, com palha na superfície (SENGIK & KIEHL, 1995), a adubação na semeadura (30kg ha^-1 de N), conforme foi realizado nesse trabalho, torna-se importante, e a aplicação em cobertura deve ser criteriosamente planejada, a fim de evitar perdas do nutriente por evaporação (SENGIK & KIEHL, 1995 e MALHI et al., 2001). No entanto, havendo redução inicial do estande, o rendimento esperado pode ser alcançado com maiores doses de N em cobertura desde que em condições climáticas favoráveis à prática.

O número final de panículas apresentou maiores valores entre as doses 40 e 60kg ha^-1 de N em cobertura, semelhante aos resultados encontrados por FREY (1959), e efeito significativo para médias de densidades de plantas conferindo com FONTOURA & MORAES (2002).

Nas menores densidades de plantas, observou-se maior número final de panículas (Figura 2A), comparativamente com as densidades iniciais, que favoreceu a manutenção de altos níveis de rendimento mesmo nas menores densidades de plantas. DARTORA & FLOSS (2002a) verificaram aumento linear do número final de panículas m², na média das doses de N em cobertura, com o aumento das densidades de plantas.

Os valores de número de grãos por panícula (Figura 2B) corroboram com os resultados de PELTONEN-SAINIO (1997), que encontrou maior produção de panículas por planta e maior número de grãos nas menores densidades de plantas. DARTORA & FLOSS (2002a) verificaram redução do número de grãos por panícula com aumento das densidades e doses de N. No presente trabalho, as densidades de plantas interferiram no número de grãos por panícula, em todas as doses observadas, na razão inversamente proporcional (Figura 2B).

A massa de mil grãos foi influenciada de forma significativa pela interação entre densidades de plantas e doses de N, apresentando um aumento nas maiores densidades (Figura 1B), semelhante aos resultados de BRINKMAN & RHO (1984). FLOSS et al. (1996) encontraram maior massa de grãos, sem N aplicado em cobertura, a qual não diferiu da dose 20kg ha^-1 de N em cobertura, logo, DARTORA & FLOSS (2002a) verificaram interação significativa entre densidades de plantas, doses de N e cultivares, para a massa de mil grãos.

As menores densidades de plantas proporcionaram maior número de grãos por panícula, e menor massa de grãos, com relação inversa nas maiores densidades, semelhante aos resultados apresentados por BROUWER & FLOOD (1995). Neste trabalho, o rendimento esperado foi alcançado com as menores doses de N.

CONCLUSÕES

Com a redução na densidade inicial de plantas, o rendimento esperado foi alcançado com aumento na dose de N em cobertura. Com densidades normais de plantas, e doses recomendadas de N em cobertura, o rendimento de grãos obtido foi maior que o esperado.

Recebido para publicação 16.05.03

Aprovado em 30.06.04

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1

Parte da dissertação apresentada pelo primeiro autor ao Programa de Pós-graduação em Agricultura, Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), Universidade Estadual Paulista (UNESP).

2

Autor para correspondência.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  22 Nov 2004
• Data do Fascículo
  Dez 2004

Histórico

• Aceito
  30 Jun 2004
• Recebido
  16 Maio 2003