Sumário
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Volume: 61, Publicado: 2026Pesquisa Agropecuária Brasileira, Volume: 61, Publicado: 2026
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Digital Agriculture/ Original Article Algoritmos de aprendizado de máquina para prever as culturas mais suscetíveis à ocorrência de plantas daninhas em sistemas de integração de lavoura-pecuária Luz, Ana Letícia Gomes Fernandes, Anita Maria da Rocha Coelho, Fábio Volkman Oliveira, Maurílio Fernandes de Alvarenga, Ramon Costa Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi investigar o uso de algoritmos de aprendizado de máquina para prever as culturas mais suscetíveis à ocorrência de plantas daninhas em sistemas de integração de lavoura-pecuária, com base em fatores ambientais de clima, solo e sistemas de cultivo para estabelecer correlações entre esses elementos e a incidência de plantas invasoras. Três conjuntos de dados foram utilizados para esse propósito: o primeiro forneceu informações quantitativas sobre as espécies invasoras, o segundo continha dados sobre o solo e o último possuía registros do clima da região. Os algoritmos utilizados foram Support Vector Machine, Decision Tree, Random Forest e K-Nearest Neighbors. A aplicação de algoritmos de aprendizado de máquina para prever a suscetibilidade das culturas à emergência de plantas daninhas é tecnicamente viável e eficaz. Os algoritmos Decision Tree e Random Forest demonstraram o melhor desempenho, com ambos os modelos atingindo 99% de acurácia. Relações robustas foram estabelecidas entre os fatores ambientais (clima, solo e plantio) e o surgimento de espécies invasoras em determinadas culturas. Os algoritmos reproduziram com sucesso os padrões de emergência de plantas daninhas observados em condições de campo.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to investigate the use of machine learning algorithms to predict the crops most susceptible to weed occurrence in integrated crop-livestock systems, based on environmental factors of climate, soil, and cropping systems, to establish correlations between these elements and the occurrence of weeds. Three datasets were used for this purpose: the first provided quantitative information on the invasive species, the second contained data about the soil, and the last had records of the region’s climate. The algorithms used were Support Vector Machine, Decision Tree, Random Forest, and K-Nearest Neighbors. The application of machine learning algorithms to predict the susceptibility of crops to weed emergence is technically feasible and effective. The Decision Tree and Random Forest algorithms demonstrated the best performance, with both models achieving 99% accuracy. Robust relationships were established between environmental factors (climate, soil, and planting) and the appearance of invasive species in certain crops. The algorithms reproduced the patterns of weed emergence observed under field conditions. |
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Digital Agriculture/ Scientific Notes Determinação da durabilidade de uma plataforma agrícola móvel por meio da análise de elementos finitos Uygun, Tahsin Özgüven, Mehmet Metin Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar a robustez de uma plataforma agrícola móvel para captura de imagens em diferentes condições de deslocamento. A robustez foi avaliada por meio do método de análise de elementos finitos. Os programas ANSYS 2022 R2 e SolidWorks 2022 foram usados para analisar a tensão e a deformação da estrutura em três cenários diferentes. Os resultados foram comparados com os da literatura atual. As maiores tensões estimadas foram 32,774 Mpa pelo ANSYS e 31,550 Mpa pelo SolidWorks. As deformações totais estimadas foram 1,6767 mm pelo ANSYS e 3,452 mm pelo SolidWorks. Esses resultados indicam que a plataforma proposta é robusta nos cenários estudados.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to determine the robustness of a mobile agriculture platform for image capturing in different displacement conditions. Robustness was assessed using the finite element analysis method. The software ANSYS 2022 R2 and SolidWorks 2022 were used to analyze the stress and deformation of the structure in three different scenarios. The results were compared with those of the current literature. The highest stress estimated were 32.774 MPa by ANSYS and 31.550 MPa by SolidWorks. The total estimated deformations were 1.6767 mm by ANSYS and 3.452 mm by SolidWorks. These results indicate that the proposed platform is robust under the studied scenarios. |
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Aquaculture/ Original Article Efeitos de probióticos multiespécies no desempenho zootécnico de juvenis de tambaqui e na biorremediação da água Campos, Maévem Sousa Rocha, Hortência Miranda Queiroz, Jander Pedroso Ferreira, Juliana do Nascimento Pereira, Layana Aparecida Batista Farias, Maria Rosalba de Alcântara Henrique, Israel Nunes Vaz, Luciano Jensen Fugimura, Michelle Midori Sena Claudiano, Gustavo da Silva Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de um probiótico comercial multiespécies, em diferentes doses e vias de aplicação, na qualidade da água, no desempenho zootécnico e na biorremediação de sedimentos em tanques de recria de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). Seis tratamentos foram estabelecidos durante 60 dias: um sem (controle) e cinco com a administração do probiótico (na ração - PR; na água, em concentração recomendada pelo fabricante - PA1; na água, em concentração três vezes maior que a recomendada - PA3; na água, em concentração seis vezes maior que a recomendada - PA6; e na água e na ração - PRA). Foram realizadas quatro repetições por tratamento. Para a análise de biorremediação, o sedimento de viveiros de piscicultura foi adicionado aos tanques experimentais. As doses e as vias de aplicação mostraram-se seguras. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos em relação às variáveis de qualidade da água, exceto para turbidez. O probiótico multiespécies aumentou a degradação da matéria orgânica do sedimento no fundo dos tanques em PA3 e PA6. O probiótico multiespécies promove a oxidação da matéria orgânica, melhorando o ambiente de recria do tambaqui. O uso de sedimento do fundo de viveiros de piscicultura é eficaz para mimetizar um sistema de produção em laboratório.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the effects of a multispecies commercial probiotic, at different concentrations and routes of administration, on water quality, zootechnical performance, and sediment bioremediation in rearing tanks of juvenile tambaqui (Colossoma macropomum). Six treatments were established during - PR 60 days: one without (control) and five with probiotic administration (in feed - PR; in water, at the recommended concentration by the manufacturer - PA1; in water, at a concentration three times the recommended - PA3; in water, at a concentration six times the recommended - PA6; and in water and feed - PRA). Four replicates were carried out per treatment. For the analysis of bioremediation, sediment from the fish farms was added to the experimental tanks. The administered doses and routes were proven safe. No significant differences were observed between treatments for water quality variables, except for turbidity. Multispecies probiotic enhanced sediment organic matter degradation at the bottom of the tanks in PA3 and PA6. The multispecies probiotic promotes the oxidation of organic matter, enhancing the rearing environment of tambaqui. The use of sediment from the bottom of fish farms is effective in emulating a production system in laboratory. |
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Statistics/ Original Article Eficiência relativa dos delineamentos alfa látice e em blocos ao acaso em ensaios de milho Mendoza, Román Gordón Buitrago, Ismael Camargo Espinosa-Tasón, Jaime Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi comparar a eficiência relativa do delineamento em alfa látice (DAL) com a do delineamento em blocos ao acaso (DBC), em ensaios de genótipos de milho (Zea mays). Para tanto, dados de 627 ensaios foram utilizados. Em cada ensaio, os componentes de variância foram estimados para rendimento de grãos em ambos os delineamentos. Calcularam-se os parâmetros estatísticos coeficiente de variação (CV), herdabilidade, amplitude, diferença mínima significativa (DMS), erro padrão e coeficiente de determinação (R2) para várias fontes de variação e o resíduo. Utilizou-se a razão DMS/amplitude como medida de precisão experimental. A análise dos ensaios em DAL não apenas melhorou o R2 do delineamento (0,62 em DAL contra 0,42 em DBC) e dos genótipos, mas também reduziu o R2 do erro experimental (0,38 em DAL contra 0,58 em DBC) em mais ensaios que o DBC. A eficiência geral (DBC/DAL) variou com a estatística, mas, geralmente, favoreceu a análise no DAL. Especificamente, a herdabilidade aumentou de 0,72 no DBC para 0,77 no DAL, enquanto o CV diminuiu de 12,7% no DBC para 11,0% no DAL. O DAL apresenta maior eficiência relativa do que o DBC na análise de ensaios de genótipos de milho.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to compare the relative efficiency of the alpha lattice design (ALD) with that of the randomized complete block design (RCBD) in maize (Zea mays) genotype trials. For this, data from 627 trials were used. In each trial, variance components were estimated for grain yield under both designs. The statistical parameters coefficient of variation (CV), heritability, range, least significant difference (LSD), standard error, and coefficient of determination (R2) were calculated for various sources of variation and the residual. The LSD/range ratio was used as a measure of experimental precision. The analysis of the trials in the ALD not only improved the R2 of the design (0.62 in the ALD versus 0.42 in the RCBD) and of the genotypes, but also reduced experimental error (0.38 in the ALD versus 0.58 in the RCBD) in more trials than the RCBD. Overall efficiency (RCBD/ALD) varied by statistic, but generally favored the ALD analysis. Specifically, heritability increased from 0.72 in the RCBD to 0.77 in the ALD, while CV decreased from 12.7% in the RCBD to 11.0% in the ALD. The ALD shows a higher relative efficiency than the RCBD in the analysis of maize genotype trials. |
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Phytopathology/ Original Article Comportamento de resistência à fitóftora de populações F1 de soja com genes Rps piramidados Santos, Guilherme dos Marchioro, Volmir Sergio Meira, Daniela Toebe, Marcos Benin, Giovani Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi identificar o comportamento de resistência de populações F1 de soja (Glycine max) com genes Rps piramidados, quando submetidas à inoculação com patótipos de Phytophthora sojae. Em 2020 e 2021, foram realizadas hibridizações, tendo-se considerado a presença de genes Rps de diferentes loci nos genitores. Para caracterizar a geração F1, os patótipos PS2.4, PS14.4, PS34.1, PS36.1e CMES1608 foram inoculados em ramos laterais de plantas adultas. A reação aos patótipos foi avaliada em experimento em casa de vegetação, por meio da percentagem de ramos laterais infectados, mortos e sadios. O estudo permitiu identificar a reação de virulência dos genitores e de suas progênies inoculadas. Progênies de combinações virulentas de um mesmo patótipo não apresentaram novas resistências. A resistência é aumentada pela complementaridade de diferentes genes Rps dos genótipos utilizados para obter as progênies F1. Populações F1 de soja com genes Rps piramidais são uma ferramenta genética eficiente para auxiliar no controle de Phytophthora sojae.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to identify the resistance behavior of soybean (Glycine max) F1 populations with pyramided Rps genes, when subjected to inoculation with pathotypes of Phytophthora sojae. In 2020 and 2021, hybridizations were performed considering the presence of Rps genes from different loci in the parents. To characterize the F1 generation, pathotypes PS2.4, PS14.4, PS34.1, PS36.1, and CMES1608 were inoculated into the lateral branches of adult plants. The reaction to the pathotypes was evaluated in a greenhouse experiment, through the percentage of infected, dead, and healthy lateral branches. The study allowed identifying the virulent reaction of parents and their inoculated progenies. Progenies from virulent combinations of the same pathotype did not present new resistances. Resistance is increased by the complementarity of different Rps genes from the genotypes used to obtain the F1 progenies. Soybean F1 populations with pyramided Rps genes are an efficient genetic tool to help control Phytophthora sojae. |
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Diseases Control/ Original Article Diversidade de populações de Pratylenchus zeae em usinas de cana-de-açúcar da região Nordeste do Brasil Nascimento, Carmem Lúcia Pereira Abade do Guimarães, Lilian Margarete Paes Silva, Santino Aleandro da Machado, Andressa Cristina Zamboni Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi identificar e distinguir as características morfométricas, moleculares e filogenéticas de populações de Pratylenchus spp. coletadas em usinas de cana-de-açúcar na região Nordeste do Brasil. Trinta populações de Pratylenchus foram analisadas morfológica, morfométrica e molecularmente utilizando a região D2-D3 do rDNA 28S. As amostras foram coletadas em usinas de cana-de-açúcar nos estados da Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte. A análise morfológica de Pratylenchus spp. coletados em usinas de cana-de-açúcar sugere que a espécie presente na região Nordeste do Brasil é P. zeae. Os dados morfométricos apresentam sobreposição com espécies de Pratylenchus descritas anteriormente, mas sustentam a identificação de P. zeae como a espécie presente nas amostras analisadas. A análise molecular confirma que todas as populações de Pratylenchus coletadas em usinas de cana-de-açúcar no Nordeste brasileiro pertencem à espécie P. zeae. O teor de argila no solo e as características químicas afetam a morfometria das populações de P. zeae.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to identity and characterize morphometric, molecular, and phylogenetic features of Pratylenchus spp. populations collected from sugarcane mills in the Brazilian Northeast region. Thirty populations of Pratylenchus were analyzed morphologically, morphometrically, and molecularly using the D2-D3 28S rDNA region. Samples were collected from sugarcane mills in the states of Paraíba, Pernambuco, and Rio Grande do Norte. Morphological analysis of Pratylenchus spp. collected from sugarcane mills suggests that the species present in the Brazilian Northeast region is P. zeae. Morphometric data show overlap with previous described Pratylenchus species but support the identification of P. zeae as the species present in the analyzed samples. Molecular analysis confirms that all Pratylenchus populations collected from sugarcane mills in the Brazilian Northeast region belong to the species P. zeae. Soil clay content and chemical characteristics affect the morphometry of P. zeae populations. |
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Crop Science/ Original Article Densidade de semeadura associada ao desempenho agronômico e às relações lineares entre caracteres morfológicos do girassol Pereira, Anderson Crestani Lúcio, Alessandro Dal’Col Follmann, Diego Nicolau Santos, Emilso Damm dos Moresco, Estéfano Antonio Mieth, Fernanda Maria Schlösser, Onássis Deivis Rosa, Guilherme Bergeijer da Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da densidade de semeadura sobre caracteres morfológicos do girassol e sobre as relações lineares entre esses caracteres em condições de segunda safra, além de identificar os caracteres que auxiliem na seleção indireta de híbridos de girassol. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições e seis tratamentos (densidades de semeadura do girassol: 20, 30, 40, 50, 60 e 70 mil plantas por hectare). A densidade de semeadura de 51,45 mil plantas por hectare proporciona a máxima produtividade por área em condições de segunda safra. A densidade de semeadura influencia negativamente a magnitude das associações lineares entre os caracteres número de aquênios e produtividade individual por planta e entre altura de planta e massa de mil aquênios. Além disso, em condições de alta densidade de semeadura, a associação entre altura de planta e massa de mil aquênios passa a ser negativa. O número de aquênios por capítulo e o diâmetro do capítulo apresentam as maiores magnitudes de associação linear com a produtividade individual por planta, e, portanto, podem ser utilizados para seleção indireta de híbridos de girassol.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of sowing density on sunflower morphological traits and on the linear relationships between these traits under second-crop conditions, in addition to identifying the traits that can assist in the indirect selection of sunflower hybrids. The experimental design was in randomized complete blocks, with four replicates and six treatments (sunflower sowing densities: 20, 30, 40, 50, 60, and 70 thousand plants per hectare). The sowing density of 51.45 thousand plants per hectare provides the maximum yield per area under second-crop conditions. Sowing density negatively influences the magnitude of the linear associations between the traits number of achenes and individual yield per plant and between plant height and thousand-achene mass. In addition, under a high sowing density, the association between plant height and thousand-achene mass becomes negative. The traits number of achenes per capitulum and capitulum diameter show the highest magnitudes of linear association with individual yield per plant and, therefore, can be used for the indirect selection of sunflower hybrids. |
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Crop Science/ Original Article Desempenho produtivo e inoculação de rizóbios em grão-de-bico em áreas de baixa altitude de Almeida, Jaqueline Carvalho Pacheco, Rafael Sanches Batista, Josimar Nogueira Nascimento, Warley Marcos Jantalia, Claudia Pozzi Zilli, Jerri Edson Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de quatro cultivares de grão-de-bico (Cicer arietinum) e a inoculação de suas sementes com estirpes de Mesorhizobium, em áreas de baixa altitude, no estado do Rio de Janeiro, Brasil. As cultivares de grão-de-bico utilizadas foram BRS Aleppo, BRS Cícero, BRS Cristalino e BRS Toro. Cinco experimentos foram realizados em casa de vegetação e campo. Experimentos com inoculação de Mesorhizobium em de grão-de-bico foram realizados em substrato esterilizado e solo, em casa de vegetação e campo, no município de Seropédica. A produção das cultivares foi avaliada nos municípios de Seropédica e Campos dos Goytacazes. Produtividades acima de 1.400 kg ha-1 foram observadas nas cultivares BRS Aleppo, BRS Cristalino e BRS Toro, em Seropédica, tendo sido menores em Campos dos Goytacazes. No entanto, a presença de infestações de lagartas (Chloridea virescens e Helicoverpa armigera) reduziu a produtividade e a qualidade dos grãos em Seropédica. Apesar de apresentarem altas taxas de nodulação em condições esterilizadas, as cepas de Mesorhizobium testadas não conseguiram estabelecer nodulação efetiva em condições de campo. As cultivares BRS Aleppo, BRS Cristalino e BRS Toro mostram potencial de cultivo comercial, em áreas de baixa altitude no Rio de Janeiro. No entanto, as cepas de Mesorhizobium disponíveis não estabelecem nodulação em condições de campo.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the productive performance of four chickpea (Cicer arietinum) cultivars and their seed inoculation with Mesorhizobium strains, in low-altitude areas in the state of Rio de Janeiro, Brazil. The chickpea cultivars used were BRS Aleppo, BRS Cícero, BRS Cristalino, and BRS Toro. Five experiments were carried out in a greenhouse and in the field. Chickpea inoculation experiments with Mesorhizobium were performed in sterilized substrate, soil, in a greenhouse and in the field, in the municipality of Seropédica. Cultivar production was evaluated in the municipalities of Seropédica and Campos dos Goytacazes. Yields above 1,400 kg ha-1 were observed for BRS Aleppo, BRS Cristalino, and BRS Toro cultivars, in Seropédica, being lower in Campos dos Goytacazes. However, the presence of caterpillar infestations (Chloridea virescens and Helicoverpa armigera) reduced grain yield and quality in Seropédica. Despite their high-nodulation rates in sterilized conditions, the tested Mesorhizobium strains failed to establish an effective nodulation under field conditions. Cultivars BRS Aleppo, BRS Cristalino, and BRS Toro show potential for commercial cultivation in low-altitude areas in Rio de Janeiro. However, the available Mesorhizobium strains do not establish nodulation under field conditions. |
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Genetics/ Original Article Máquina de aprendizado extremo para predição genômica de resistência à ferrugem em café arábica da Silva, Jackson Tavela Barreto, Cynthia Aparecida Valiati Nascimento, Ana Carolina Campana Azevedo, Camila Ferreira de Almeida, Dênia Pires Caixeta, Eveline Teixeira Teixeira, Filipe Ribeiro Formiga Nascimento, Moysés Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi investigar o uso de Máquinas de Aprendizagem Extrema (ELM) para a predição genômica da resistência à ferrugem em Coffea arabica. Com o objetivo de identificar um modelo preditivo eficaz para a seleção de genótipos resistentes, o ELM foi comparado a Redes Neurais Artificiais (RNA) e Regressão Linear Generalizada Bayesiana (GBLR) em termos de medidas de acurácia e tempo computacional. Para tanto, uma população F2 de 245 plantas de C. arabica genotipadas com 137 marcadores foi utilizada de modo a avaliar a aplicação do ELM na predição genômica da resistência à ferrugem-do-café. Os resultados indicam que o ELM e a RNA apresentam maior acurácia – em média 15% superior ao GBLR – na predição da resistência à ferrugem. Adicionalmente, o ELM se mostra computacionalmente mais eficiente, com velocidades de processamento 5,5 e 19,45 vezes menores que a de RNA e o BGLR, respectivamente, tornando-o promissor para análises de larga escala.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to investigate the use of Extreme Learning Machines (ELM) for the genomic prediction of rust resistance in Coffea arabica. With the objective of identifying an effective predictive model for the selection of resistant genotypes, ELM was compared to Artificial Neural Networks (ANN) and Bayesian Generalized Linear Regression (GBLR) in terms of accuracy measures and computational time. To this end, an F2 population of 245 C. arabica plants genotyped with 137 markers was used to evaluate the application of ELM for the genomic prediction of coffee rust resistance. The results indicate that ELM and ANN show a higher accuracy – on average 15% greater than that of GBLR – in predicting rust resistance. Additionally, ELM proves to be computationally more efficient, with a processing speed 5.5 and 19.45 times slower than that of ANN and BGLR, respectively, making it promising for large-scale analyses. |
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Genetics/ Original Article Conservação e coexistência in situ de Gossypium barbadense com algodoeiros geneticamente modificados, no estado do Mato Grosso, Brasil Barroso, Paulo Augusto Vianna Hoffmann, Lucia Vieira de Andrade Lima, Marleide Magalhães Cavalcanti, José Jaime Vasconcelos Cavalieri, Sidnei Douglas Cardoso, Kalita Cristina Moreira de Lima, Liziane Maria Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar quais recursos genéticos de algodoeiro estão presentes no estado de Mato Grosso, Brasil, para avaliar os riscos associados à conservação in situ desses materiais, inclusive o fluxo gênico de culturas geneticamente modificadas (GM), para determinar a eficácia das zonas de exclusão para algodão geneticamente modificado no estado. Quatro expedições foram realizadas dentro e fora da zona de exclusão, para coletar dados geográficos e morfológicos, dados sobre uso pela população, além de práticas de manutenção in situ em cada local. Determinou-se a presença de proteínas GM em parte das plantas, dentro das zonas de exclusão, e em todas as plantas fora das zonas de exclusão. Gossypium barbadense foi a espécie mais frequente, cultivada principalmente em quintais urbanos e rurais, para fins medicinais. Não houve evidência de hibridização com G. hirsutum, com base na morfologia ou expressão de proteínas GM, mesmo em regiões com longa coexistência. A espécie G. barbadense é o recurso genético mais importante de algodoeiro em Mato Grosso. As zonas de exclusão são desnecessárias para proteger sua diversidade genética no estado. O declínio do uso medicinal é a principal ameaça à conservação, e os esforços de preservação devem priorizar a manutenção de seus usos tradicionais.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to determine which cotton genetic resources are present in the state of Mato Grosso, Brazil, to assess the risks associated with the in situ conservation of these materials, including gene flow from genetically modified (GM) crops, and to determine the effectiveness of the exclusion zones for genetically modified cotton. Four expeditions were performed inside and outside the exclusion zones, to collect geographical and morphological data, as well as the use of these species by the population, and data on the in situ maintenance practices at each site. The presence of GM proteins was determined in some plants within the exclusion zones, and in all plants outside the exclusion zones. Gossypium barbadense was the most frequent species, primarily cultivated in urban and rural backyards for medicinal purposes. No evidence of hybridization with G. hirsutum was observed, based on morphology or on GM protein expression, even in regions with long-term coexistence. The species G. barbadense is the most important cotton genetic resource in Mato Grosso state. The exclusion zones are not necessary to protect the genetic diversity of the species in the state. The decline of medicinal use of the species is the primary threat to its conservation, and preservation efforts should focus on maintaining its traditional uses. |
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Genetics/ Original Article Reação da progênie de meios-irmãos obtida do porta-enxerto BRS Bravo ao citrus tristeza virus Santos, Luana Laís de Almeida dos Costa, Danilo Pereira Oliveira, Raquel Moreira Santos, Samuel Araújo dos Araujo, Sandriele Santos de Maciel, Edilane dos Santos Soares Filho, Walter dos Santos Barbosa, Cristiane de Jesus Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a reação de híbridos de citros à infecção natural por isolados locais do citrus tristeza virus (CTV; espécie: Closterovirus tristezae). Foram avaliados meios-irmãos obtidos por polinização aberta, e a cultivar BRS Bravo, conhecida por sua tolerância ao CTV, foi utilizada como genitor feminino. O experimento foi conduzido no campo experimental da Embrapa Mandioca e Fruticultura e envolveu 1,329 híbridos. Desses, 130 indivíduos foram selecionados aos 5-6 anos de idade, com base em avaliações visuais de vigor, para favorecer plantas com crescimento vegetativo vigoroso por meio do método de seleção massal. A reação ao CTV foi avaliada pela presença e severidade de sintomas de caneluras nos ramos. Para tanto, foram analisados dez ramos por planta em uma escala de 1 (ausência) a 5 (toda a superfície coberta por caneluras superficiais ou profundas). A infecção por CTV foi determinada pelo teste ELISA indireto, tendo-se utilizado antissoro policlonal contra o CTV. As amostras com resultado negativo no teste sorológico também foram avaliadas por RT-PCR, tendo-se utilizado os primers F-CN119 (5’-AGATCTACCATGGACGACGAAACAAAG-3’) e R-CN120 (5’-GAATTCGCGGCCGCTCAACGTGTGTTAAATTT CC-3’). Os dados foram submetidos à análise de componentes principais, que mostrou que 46.9% dos híbridos foram classificados como tolerantes e 53.1% como resistentes ao CTV, evidenciando seu potencial para seleção de novos porta-enxertos de citros.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the reaction of citrus hybrids to natural infection by local isolates of the citrus tristeza virus (CTV; species: Closterovirus tristezae). Half-siblings obtained through open pollination were evaluated, and cultivar BRS Bravo, known for its tolerance to CTV, was used as the female parent. The experiment was conducted at the experimental field of Embrapa Mandioca e Fruticultura and involved 1,329 hybrids. Of these, 130 individuals were selected at 5-6 years of age, based on visual evaluations of vigor to favor plants with a vigorous vegetative growth through the mass selection method. The reaction to CTV was evaluated by the presence and severity of stem pitting symptoms. For this, ten branches per plant analyzed on a scale from 1 (absence) to 5 (entire surface covered by superficial or deep pits). CTV infection was determined by indirect ELISA using a polyclonal antiserum against CTV. Samples that tested negative in the serological assay were further analyzed by RT-PCR using primers F-CN119 (5’-AGATCTACCATGGACGACGAAACAAAG-3’) and R-CN120 (5’-GAATTCGCGGCCGCTCAACGTGTGTTAAATTTCC-3’). Data were subjected to the principal component analysis, which showed that 46.9% of the hybrids were classified as tolerant and 53.1% as resistant to CTV, highlighting their potential for the selection of new citrus rootstocks. |
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Genetics/ Original Article Proposta de seleção de genótipos de soja baseada no índice de resiliência agronômica e ambiental Port, Eduarda Donadel Carvalho, Ivan Ricardo Colet, Christiane de Fátima Silva, José Antonio Gonzalez da Loro, Murilo Vieira Bandeira, Willyan Júnior Adorian Sangiovo, Jaqueline Piesanti Pradebon, Leonardo Cesar Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi propor um índice de seleção baseado na resiliência agronômica e ambiental da soja. O experimento foi realizado na Escola Fazenda da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. O delineamento utilizado foi o de blocos aumentados com testemunhas intercaladas, dispostas em três repetições. Os tratamentos regulares corresponderam a 89 linhagens F8 (99,218% de homozigose), e os tratamentos comuns foram representados por quatro testemunhas comerciais (BRS 284, BMX Valente 6968 RSF RR, BMX Raio 50I52 RSF IPRO e M 5710 I2X45). As seguintes variáveis agronômicas foram mensuradas com base em cinco plantas por unidade experimental: número de sementes por planta e peso de sementes por planta. O índice de resiliência agronômica e ambiental (GSIR∆) foi proposto com o objetivo de combinar os atributos de número e peso de sementes com dados meteorológicos. A seleção baseada no GSIR∆ permite selecionar 13 linhagens (122F8, 176F8, 165F8, 232F8, 109F8, 99F8, 166F8, 93F8, 154F8, 85F8, 121F8, 152F8 e 169F8) com alto potencial agronômico para produtividade e resiliência a estresses abióticos, como altas temperaturas e baixos volumes de precipitação.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to propose a selection index based on the agronomic and environmental resilience of soybean. The experiment was carried out at the research farm of Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. The user experimental design was that of augmented blocks with interspersed controls, arranged in three replicates. The regular treatments corresponded to 89 F8 lineages (99.218% homozygosity), and the common treatments were represented by four commercial controls (BRS 284, BMX Valente 6968 RSF RR, BMX Raio 50I52 RSF IPRO, and M 5710 I2X45). The following agronomic variables were measured based on five plants per experimental unit: number of seeds per plant and seed weight per plant. The agronomic and environmental resilience index (GSIR∆) was proposed in order to combine the attributes of seed number and weight with meteorological data. Selection based on the GSIR∆ allows selecting 13 lineages (122F8, 176F8, 165F8, 232F8, 109F8, 99F8, 166F8, 93F8, 154F8, 85F8, 121F8, 152F8 and 169F8) with a high agronomic potential for productivity and resilience to abiotic stresses, such as high temperatures and low precipitation volumes. |
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Horticultural Science/ Original Article Potencial fisiológico da semente de jenipapo e crescimento in vitro sob estresse salino Cardoso, Milena Nascimento Oliveira, Leila Albuquerque Resende Soares, Adrielle Naiana Ribeiro Ledo, Ana da Silva Silva, Ana Veruska Cruz da Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do estresse salino sobre o potencial fisiológico de sementes e sobre o crescimento in vitro de três acessos de jenipapeiro. Sementes dos acessos NB (Núcleo Bandeirante, DF), SA (Sabinópolis, MG) e CRA (Cruz das Almas, BA) foram submetidas às concentrações de NaCl a 0, 25, 50, 75 e 100 mmol L-1 por 40 dias. A germinação foi avaliada até a formação de plântula. A cada 72 horas, eixos embrionários das sementes submetidas ao NaCl foram extraídos para a determinação da atividade das enzimas superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e ascorbato peroxidase (APX). Para avaliação do crescimento inicial, explantes dos acessos foram inoculados em meio MS, acrescido das mesmas concentrações de NaCl e, aos 30, 60 e 90 dias, a produção de prolina foi quantificada. Verificou-se que na concentração a 50 mmol L-1 de NaCl, houve aumento da atividade das enzimas SOD e APX até 288 horas de exposição ao estresse salino. O acesso SA apresentou a maior tolerância ao estresse salino, com incremento de prolina aos 30, 60 e 90 dias. A germinação e o crescimento inicial in vitro do jenipapeiro são afetados pelo estresse salino, com grau de tolerância variado entre acessos, em que SA obteve o maior grau.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of saline stress on the physiological potential of seed and on in vitro growth of three genipap accessions. Seed of accessions NB (Núcleo Bandeirante, DF), SA (Sabinópolis, MG) and CRA (Cruz das Almas, BA) were subjected to NaCl concentrations (at 0, 25, 50, 75, and 100 mmol L-1) for 40 days. The germination was evaluated until seedling formation. Every 72 hours, embryonic axes of seed subjected to saline concentrations were extracted, to determine the enzyme activity of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), and ascorbate peroxidase (APX). To evaluate the initial growth, explants of the accessions were inoculated in MS medium added with the same NaCl concentrations and, at 30, 60, and 90 days, proline was quantified. The concentration at 50 mmol L-1 NaCl increased the SOD and APX activity up to 288 hours of exposure to saline stress. The SA accession showed the greatest tolerance to saline stress, with proline increase at 30, 60 and 90 days. Saline stress affects the genipap germination and its initial in vitro growth with varying degrees of tolerance among accessions, for which SA showed the highest degree. |
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Horticultural Science/ Original Article Biofortificação com iodo em alface baby leaf cultivada em sistema hidropônico Coelho, João Felipe Pacheco Berthier, Suelen Ávila Pinto, Christiane de Queiroz Pereira Ribeiro Junior, Paulo Justiniano Santos, Aline Aparecida dos Pauletti, Volnei Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar diversas doses de iodo fornecidas via solução nutritiva para a biofortificação de alface baby leaf. Doses de iodato de potássio (KIO3) foram aplicadas à solução nutritiva para fornecer iodo nas concentrações de 0, 20, 40 e 80 µmol L-1. A dose de 20 µmol L-1 de iodato resultou em um aumento nas concentrações foliares de iodo, nitrogênio, potássio e manganês. Em termos fenológicos, a dose de 20 µmol L-1 de iodato intensificou a atividade antioxidante da alface baby leaf. O consumo de 50 g de folhas frescas de alface baby leaf biofortificada com 20 µmol L-1 de iodato na solução nutritiva é suficiente para suprir 100% dos requisitos de ingestão diária de iodo para um adulto.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate various iodine doses supplied via nutrient solution to achieve biofortification of baby leaf lettuce. Doses of potassium iodate (KIO3) were applied to the nutrient solution to provide iodine in quantities of 0, 20, 40, and 80 µmol L-1. The 20 µmol L-1 iodate dose resulted in an increase in leaf concentrations of iodine, nitrogen, potassium, and manganese. In phenological terms, the 20 µmol L-1 iodate dose enhances the antioxidant activity of the baby leaf lettuce. The consumption of 50 g of fresh baby leaf lettuce biofortified with 20 µmol L-1 of iodate in the nutrient solution is sufficient to meet 100% of the daily iodine intake requirements for an adult. |
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Horticultural Science/ Original Article Produção e qualidade de frutos de morangueiro cultivado em substrato com fungos micorrízicos arbusculares, Ascophyllum nodosum e Trichoderma harzianum Klein, Arthur Pegoraro Delevatti, Heliur Alves de Almeida Ely, Ana Júlia Schroeder Mandelli, Nícolas Alberton Welter, Matheus Trentin, Thomas dos Santos Colla, Luciane Maria Nardi, Fabiola Stockmans De Cataldo, Eleonora Mattii, Giovan Battista Palencia, Pedro Chiomento, José Luís Trevizan Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de fungos micorrízicos arbusculares (FMA), do extrato da alga Ascophyllum nodosum, do fungo Trichoderma harzianum e de suas combinações sobre o potencial hortícola de morangueiro cultivado em substrato, em ambiente protegido. Foram estudados oito tratamentos: a ausência e a presença de bioestimulantes, representados por FMA, A. nodosum (AN), T. harzianum (TH), FMA+AN, FMA+TH, AN+TH e FMA+AN+TH, arranjados em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram avaliadas a produtividade e a qualidade dos frutos. O uso de bioestimulantes não alterou o rendimento de frutos, mas prolongou o fim do ciclo de produção. Os tratamentos TH e FMA melhoram a qualidade dos morangos quanto ao teor total de antocianinas e flavonoides. O uso de bioestimulantes melhora a qualidade dos frutos de morangueiro, mas não tem efeito sobre o rendimento de frutos.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF), the Ascophyllum nodosum seaweed extract, the Trichoderma harzianum fungus, and their combinations on the horticultural potential of strawberry plants grown in substrate in a greenhouse. Eight treatments were studied: the absence and presence of bioinputs, represented by AMF, A. nodosum (AN), T. harzianum (TH), AMF+AN, AMF+TH, AN+TH, and AMF+AN+TH, arranged in a randomized complete block design, with four replicates. Fruit yield and quality were evaluated. The use of bioinputs did not change fruit yield, but prolonged the end of the production cycle. Treatments TH and AMF improve fruit quality regarding total anthocyanin and flavonoid contents. The use of bioinputs improves fruit quality of strawberry plants, but has no effect on fruit yield. |
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Nematology/ Original Article Reprodução e sintomas causados por Meloidogyne enterolobii e Meloidogyne incognita em soja Asmus, Guilherme Lafourcade Galbieri, Rafael Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a reprodução de Meloidogyne enterolobii e Meloidogune incognita e os sintomas causados em duas cultivares de soja (Glycine max) sob diferentes concentrações de inóculo. Foram conduzidos dois experimentos em casa de vegetação, tendo-se utilizado as cultivares de soja M7198IPRO (moderadamente resistente à M. incognita) e IMA 731 IPRO (suscetível à M. incognita). Cada planta foi inoculada com 0, 300, 1.000, 3.000, 9.000 e 27.000 nematoides de ambas as espécies. Meloidogyne enterolobii causa um galhamento radicular mais severo em plantas de soja e também apresenta uma taxa de reprodução mais elevada em raízes de soja. Portanto, essa espécie supera a resistência presente em cultivares de soja moderadamente resistentes à M. incognita.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the reproduction of Meloidogyne enterolobii and Meloidogyne incognita and the caused symptoms in two soybean (Glycine max) cultivars under different inoculum concentrations. Two greenhouse experiments were conducted using the M7198IPRO (moderately resistant to M. incognita) and IMA 731 IPRO (susceptible to M. incognita) soybean cultivars. Each plant was inoculated with 0, 300, 1,000, 3,000, 9,000, and 27,000 nematodes from both species. Meloidogyne enterolobii causes a more severe root galling in soybean plants and also exhibits a higher reproduction rate on soybean roots. Therefore, this species overcomes the resistance found in soybean cultivars that are moderately resistant to M. incognita. |
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Remote Sensing/ Original Article Deep learning e imagens aéreas para identificação de macaúba Santos, Wellington Rangel dos Favaro, Simone Palma Cordão, Mailson Araújo Sano, Edson Eyji Cardoso, Alexandre Nunes Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi utilizar deep learning e imagens de veículos aéreos não tripulados para desenvolver um modelo para identificar a ocorrência de palmeiras de macaúba (Acrocomia intumescens). O modelo foi treinado e testado por meio de dados de áreas no sul do estado do Ceará, Brasil. Posteriormente, o modelo testado foi avaliado por meio de dados de áreas do Centro-Oeste do país. O principal desafio foi distinguir a macaúba de outras palmeiras nativas, como o babaçu (Attalea speciosa). O babaçu apresenta similaridades espectrais e distribuição aleatória, o que dificulta a identificação dessa espécie. Mosaicos vermelho-verde-azul foram recortados em imagens de tamanho menor e processados por meio de técnica de deep learning de rede neural convolucional. O desempenho da identificação foi avaliado com uso de métricas de acurácia, precisão, recall e F1-score. Em uma área de 1.000 ha, 3.679 palmeiras de macaúba e 12.410 de babaçu foram identificadas, tendo-se alcançado 93% de acurácia. A abordagem proposta foi avaliada em uma área de 4,0 ha, localizada no município de Batayporã, no sul do estado de Mato Grosso do Sul, com 89% de precisão. O modelo foi capaz de identificar a ocorrência de palmeiras de macaúba, em áreas naturais, no Semiárido e no Centro-Oeste do Brasil.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to use deep learning and images taken by unmanned aerial vehicles to develop a model to identify the occurrence of macaúba (Acrocomia intumescens) palm trees. The model was trained and tested using data from areas in the southern region of the state of Ceará, Brazil. Later, the tested model was evaluated using data from areas in the Midwestern region of the country. The primary challenge was to distinguish macaúba from other native palm trees, such as babassu (Attalea speciosa). Babassu has spectral similarities and a random distribution, which makes it difficult to identify. Red-green-blue mosaics were cropped into smaller size images and processed using a convolutional neural network deep-learning technique. Identification performance was evaluated using metrics of accuracy, precision, recall, and F1-score. In an area of 1,000 ha, 3,679 macaúba palm trees and 12,410 babassu palm trees were identified, achieving a 93% accuracy. The proposed approach was evaluated in a 4.0 ha site located in the municipality of Batayporã, in the southern region of the state of Mato Grosso do Sul, with an 89% accuracy. The model was able to identify macaúba palm trees occurring in natural areas in the Semiarid and in Midwestern regions of Brazil. |
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Remote Sensing/ Original Article Avaliação por sensoriamento remoto dos efeitos da seca nos rendimentos de milho no Vale do Jequitinhonha Pacheco, Dhiego Gonçalves Andrade, André Medeiros de Oliveira, Gildriano Soares de Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi analisar a seca agrícola utilizando dados de precipitação e o Índice de Condição da Vegetação (ICV) com base em sensoriamento remoto, para avaliar o efeito dessas condições nas produtividades de milho na região semiárida do Vale do Jequitinhonha, Brasil, de 2001 a 2021. A correlação de Pearson avaliou as relações entre precipitação, anomalias do ICV e produtividades de milho. Os métodos de sensoriamento remoto podem ser utilizados para avaliar a seca agrícola na escala sub-regional no Vale do Jequitinhonha. Os métodos propostos por este estudo permitem a identificação de áreas de risco suscetíveis à seca agrícola. Para pesquisas futuras, recomenda-se que os dados de produtividade sejam categorizados em termos de fonte de água, distinguindo entre cultivos irrigados e de sequeiro.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to analyze agricultural drought using both precipitation data and the Vegetation Condition Index (VCI) based on remote sensing, to evaluate the effect of these conditions on maize yields in the semiarid region of Jequitinhonha Valley, Brazil, from 2001 to 2021. Pearson’s correlation assessed the relationships between precipitation, VCI anomalies, and corn yields. Remote sensing methods can be used to assess agricultural drought at the sub-regional scale in the Jequitinhonha Valley. The methods proposed by the present study allow for the identification of risk areas susceptible to agricultural drought. For future research, it is recommended that yield data be categorized in terms of water source, distinguishing between irrigated and rainfed crops. |
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Soil Science/ Original Article Adubação nitrogenada, pastejo e época de reposição de fósforo e potássio em sistema de produção de soja-azevém Bertol, Felipe Dalla-Zen Bremm, Carolina Brauwers, Luciano Pinzon Duarte, Lóren Pacheco Naibo, Gabriela Souza, Edicarlos Damacena de Goulart, Mateus Westerhofer Martins, Amanda Posselt Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi investigar o balanço de nitrogênio em sistema soja-azevém, influenciado pela fertilização de N na entressafra, pelo pastejo de ovinos e pela época da reposição de fósforo e potássio. Foi realizado experimento de longa duração foi realizado durante quatro anos, no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. O presente estudo foi realizado na quarta safra, quando foram coletados dados de três repetições. Adotou-se o delineamento experimental de parcelas subdivididas. As parcelas foram organizadas em delineamento fatorial 2x2, composto por dois níveis de pastejo (com ou sem) e dois momentos de reposição de P2O5 e K2O (no verão ou no inverno), enquanto as subparcelas receberam diferentes doses de N (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 N). As variáveis analisadas foram produção de massa seca total, acúmulo de N no azevém, e métricas da soja como fixação biológica de nitrogênio (FBN), produtividade de grãos e balanço parcial de N (BPN). As maiores doses de N no azevém aumentaram a produtividade de grãos em 14% nas áreas pastejadas. A reposição de P2O5 e K2O no inverno impulsionou a produtividade de grãos em 11%. A adubação nitrogenada na entressafra aumentou o balanço de N devido ao aumento da produção de massa seca total e ciclagem de N, aliviando o BPN negativo provocado pela soja, independentemente da época de reposição de P2O5 e K2O e do pastejo ou não de ovinos.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to investigate nitrogen balance in a soybean-ryegrass system, influenced by off-season N fertilization, sheep grazing, and timing of phosphorus and potassium replacement. A long-term four-year experiment was conducted in a randomized complete block design with four replicates. The present study was carried out in the fourth crop season, when data from three replicates were collected. The split-plot experimental design was adopted. The plots were arranged in a 2x2 factorial arrangement, consisting of two grazing levels (grazed and ungrazed) and two times of P2O5 and K2O replacement (in summer or winter), whereas the subplots received different N rates (0, 50, 100, and 200 kg ha-1 N). The analyzed variables were total dry mass yield, N accumulation in ryegrass, and soybean metrics such as biological N fixation (BNF), grain yield, and partial N balance (PNB). The highest rates of N in ryegrass increased grain yield by 14% in grazed areas. The replacement of P2O5 and K2O in winter boosted grain yield by 11%. Off-season N fertilization increased N balance due to the increase in dry mass yield and N cycling, alleviating the negative PNB caused by soybean, regardless of the timing of P2O5 e K2O replacement and grazing or not by sheep. |
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Food Technology/ Original Article Potencial antioxidante em subpopulações de Tacinga inamoena Lima, Rydley Klapeyron Bezerra Morais, Patrícia Lígia Dantas de Nunes, Glauber Henrique de Sousa Melo, Naama Jessica de Assis Melo, Marlenildo Ferreira Silva, Carla Sonale Azevedo Soares Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar os teores de compostos bioativos de frutos de Tacinga inamoena de diferentes subpopulações, bem como avaliar a diversidade genética entre e dentro dessas subpopulações com base nesses teores. Os frutos foram coletados de dez plantas escolhidas em cada um dos seguintes municípios: Assú, Apodi e Parelhas, no estado do Rio Grande do Norte, Brasil. Os frutos foram analisados quanto aos teores de vitamina C, carotenoides, betacianina, betaxantina, flavonoides, polifenóis extraíveis totais, e atividade antioxidante pelos métodos 2,2-difenil-1-picril-hidrazila (DPPH) e 2,2-azino-bis(3-etilbenzotiazolina-6-sulfônico) (ABTS). Os frutos de Parelhas apresentaram as maiores médias de teores, que não diferiram significativamente das obtidas para polifenóis extraíveis totais em Assú e para vitamina C e atividade antioxidante por DPPH em Apodi. Os frutos de Apodi e Assú não diferiram para carotenoides, betacianina, betaxantina e atividade antioxidante por ABTS. Com uso do método de pares e grupos não-ponderados com média aritmética, as três subpopulações foram organizadas nos dois seguintes grupos: Parelhas; e Assú e Apodi. Entre as subpopulações, a variância total foi maior para carotenoides, betacianina, betaxantina e DPPH, enquanto, entre os indivíduos, carotenoides, betacianina, betaxantina e vitamina C foram os conteúdos que mais contribuíram para a variação. Os frutos de T. inamoena são ricos em compostos bioativos, e esses conteúdos podem variar entre e dentro das subpopulações de diferentes locais.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to determine the contents of bioactive compounds in Tacinga inamoena fruits from different subpopulations, as well as to evaluate the genetic diversity among and within these subpopulations based on these contents. The fruits were collected from ten plants from each of the following municipalities: Assú, Apodi, and Parelhas, in the state of Rio Grande do Norte, Brazil. The fruits were analyzed for the contents of vitamin C, carotenoids, betacyanin, betaxanthin, flavonoids, total exctratable polyphenols, and antioxidant activity by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2-azino-bis 3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid (ABTS) methods. The fruits from Parelhas showed the highest content averages, which did not differ significantly from those obtained for total exctratable polyphenols in Assú and for vitamin C and antioxidant activity by DPPH in Apodi. The fruits from Apodi and Assú did not differ for carotenoids, betacyanin, betaxanthin, and antioxidant activity by ABTS. Using the unweighted pair-group method with arithmetic mean, the three subpopulations were arranged into the following two clusters: Parelhas; and Assú and Apodi. Among subpopulations, total variance was higher for carotenoids, betacyanin, betaxanthin, and DPPH, whereas, among individuals, carotenoids, betacyanin, betaxanthin, and vitamin C were the contents that most contributed to variation. Fruits from T. inamoena are rich in bioactive compounds, and these contents can vary among and within subpopulations from different locations. |
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Food Technology/ Original Article Desenvolvimento e caracterização de dois análogos a queijo de origem vegetal com aproveitamento integral de aveia Oliveira, Jaqueline dos Santos de Silva, Agatha Natasha Melo da Scanavacca, Juliana Barros, Beatriz Cervejeira Bolanho Feiten, Mirian Cristina Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar duas formulações de análogos de queijo de origem vegetal feitos de extrato hidrossolúvel de aveia (WSEA) e resíduo de extração de aveia (ERA). Os ingredientes adicionados ao WSEA e ao ERA foram levedura nutricional, azeite de oliva extra virgem, vinagre de álcool e sal; o ERA também incluiu alho desidratado em pó e cebola desidratada em pó. Flocos de aveia foram misturados com água na razão de massa de 1:5 e refrigerados por 2 horas a 3–6°C, seguido de trituração por 3 min e filtração. O WSEA e o ERA com seus ingredientes foram cozidos sob agitação constante por 15 e 2 min, respectivamente, até a obtenção de produtos em consistência de corte. Ambos os produtos apresentam baixos teores de sódio e energia. No entanto, o ERA é ligeiramente mais ácido que o WSEA e apresenta um conteúdo de fibra alimentar 3,4 vezes maior. As coordenadas de cor instrumental indicam que o WSEA é mais claro, mais amarelado e mais esverdeado que o ERA. Os dois produtos apresentam boa avaliação sensorial e considerável intenção de compra, atingindo um índice de aceitação acima de 70%. De acordo com os resultados e as demandas dos consumidores, os produtos desenvolvidos são opções não alergênicas e clean label semelhantes ao queijo, mostrando potencial de comercialização.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to develop and characterize two formulations of plant-based cheese analogs made from oat water-soluble extract (WSEA) and oat extraction residue (ERA). The ingredients added to the WSEA and ERA were nutritional yeast, extra-virgin olive oil, alcohol vinegar, and salt; the ERA also included dehydrated garlic powder and dehydrated onion powder. Oat flakes were mixed with water at a mass ratio of 1:5 and refrigerated for 2 hours at 3–6ºC, followed by grinding for 3 min and filtration. The WSEA and ERA ingredients were cooked under constant manual homogenization for 15 and 2 min, respectively, until obtaining semi-soft products. Both products present low sodium and energy contents. However, the ERA is slightly more acidic than the WSEA and presents a 3.4 times higher dietary fiber content. The instrumental color coordinates indicate that the WSEA is lighter, yellower, and greener than the ERA. The two products present a good sensory evaluation and a considerable purchase intention, reaching an acceptability index above 70%. According to the obtained results and consumer demands, the developed products are non-allergenic and clean label options similar to cheese, showing commercialization potential. |
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Food Technology/ Scientific Notes Potencial antioxidante e antimicrobiano de revestimento de gelatina de tilápia contendo extrato de pimenta Alfaro, Alexandre da Trindade Piva, Daiane Balbinot-Alfaro, Evellin Machado-Lunkes, Alessandra Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a gelatina de tilápia com extrato de pimenta como revestimento para salsichas, aplicado por imersão e pulverização. Os tratamentos foram: controle (sem revestimento), revestimento por imersão e pulverização, e revestimento com o extrato por imersão e pulverização. O extrato de pimenta apresentou teor fenólico (217,9 mg de equivalentes de ácido gálico por grama) e atividade antioxidante elevados. Todas as salsichas com revestimento apresentaram menor índice de peróxido do que o controle. Já as salsichas revestidas com extrato de pimenta apresentaram menor índice de oxidação. No entanto, não foram observadas diferenças significativas entre os métodos de aplicação e a atividade antimicrobiana dos revestimentos. A gelatina de tilápia com extrato de pimenta como revestimento tem se mostrado uma alternativa para reduzir a oxidação lipídica em produtos cárneos e preservar sua qualidade.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate tilapia gelatin with pepper extract as a sausage coating, applied through immersion and spraying. The treatments were: control (without coating), coating by immersion and spraying, and coating with the extract by immersion and spraying. The pepper extract showed a high phenolic content (217.9 mg gallic acid equivalents per gram) and antioxidant activity. All coated sausages presented a lower peroxide index than the control. The sausages coated with pepper extract showed a lower oxidation rate. However, no significant differences were observed between the application methods and antimicrobial activity of the coatings. Tilapia gelatin with pepper extract as a coating has proven to be an alternative to reduce lipid oxidation in meat products and preserve their quality. |
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Seed Technology/ Original Article Uso de ultrassom para superação de dormência em sementes de Ochroma pyramidale Freire, Ana Paula Falcão Mattar, Eduardo Pacca Luna da Silva, Harley Araújo Dávila, Luz Patricia Velásquez Maggi, Luis Eduardo Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de ondas ultrassônicas, em modo contínuo, em diferentes frequências, intensidades e tempos de exposição no tratamento pré-germinativo de sementes de Ochroma pyramidale, espécie conhecida comumente como pau-de-balsa. Para os testes de germinação e emergência em areia, adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições de 50 sementes cada uma. Foram avaliados dez tratamentos: controle (T1); água quente a 80°C (T2); e ultrassom (T3 a T10) ajustado em diferentes combinações de frequências (1,0 e 3,0 MHz), intensidades (1,0 e 2,0 W cm-2) e tempos de exposição (2 e 3 min). O T2 apresentou a melhor percentagem de germinação de (84%), seguido pelo T8 (70%). Quanto ao índice de velocidade de germinação, T2 e T8 apresentaram os melhores valores de 7,35 e 6,83, respectivamente. O T2 também apresentou o melhor índice de velocidade de emergência de 4,65. Embora a imersão em água quente a 80°C tenha se destacado como o melhor método, o ultrassom (frequência de 1,0 MHz, intensidade de 2,0 W cm-2 e tempo de exposição de 3 min) apresentou efeito positivo na superação da dormência em sementes da espécie avaliada.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of ultrasound waves, in a continuous mode, at different frequencies, intensities, and exposure times on the pre-germination treatment of seeds of Ochroma pyramidale, a species commonly known as balsa tree. For the germination and emergence tests in sand, a completely randomized design was adopted, with four replicates of 50 seeds each. Ten treatments were evaluated: control (T1); hot water at 80°C (T2); and ultrasound (T3 to T10) adjusted at different combinations of frequencies (1.0 and 3.0 MHz), intensities (1.0 and 2.0 W cm-2), and exposure times (2 and 3 min). T2 showed the best percentage of germination (84%), followed by T8 (70%). Regarding the germination speed index, T2 and T8 presented the best values of 7.35 and 6.83, respectively. T2 also showed the best emergence speed index of 4.65. Although immersion in hot water at 80°C stands out as the best method, the ultrasound in T8 (at a frequency of 1.0 MHz, intensity of 2.0 W cm-2, and exposure time of 3 min) has a positive effect on overcoming dormancy in seeds of the evaluated species. |
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Seed Technology/ Original Article Processos industriais de tratamento de sementes de milho sobre a qualidade das sementes durante o armazenamento Medeiros, Jhonata Cantuária Carvalho, Everson Reis Maciel, Danilo Cordeiro Reis, Venicius Urbano Vilela Costa, Elias Ribeiro Mesquita, Ariela Pereira Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos processos industriais de tratamento de sementes e da estratificação dos componentes aplicados sobre a qualidade fisiológica e funcional de sementes de milho (Zea mays) durante o armazenamento. Sementes do milho híbrido SYN555 VIP do mesmo lote foram submetidas a 12 tratamentos, envolvendo a aplicação de inseticidas, fungicida, polímero e pó de acabamento em três diferentes estágios do processo de tratamento. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada por meio de testes de germinação e vigor ao longo dos períodos de armazenamento de 0, 6, 12, e 21 meses. Já a qualidade funcional das sementes foi avaliada por meio de testes de desprendimento de poeira, plantabilidade e recobrimento. Os tratamentos afetaram a qualidade das sementes de milho. O uso de fungicida e polímero no primeiro estágio do processo de tratamento auxilia na preservação do vigor da semente, principalmente após 12 meses de armazenamento. O tratamento com fungicida, polímero, inseticida e pó é recomendado, pois favorece a manutenção do vigor das sementes por até 12 meses de armazenamento, semelhantemente ao tratamento com apenas fungicida e polímero. A qualidade funcional dos tratamentos não é influenciada pelos processos de tratamento de sementes com estratificação de componentes.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the effects of industrial seed treatment processes and of the stratification of the applied components on the physiological and functional quality of corn (Zea mays) seeds during storage. SYN555 VIP hybrid corn seeds from the same batch were subjected to 12 treatments, involving the application of insecticides, fungicide, polymer, and finishing powder at three different stages of the treatment process. The physiological quality of the seeds was evaluated using germination and vigor tests during the storage periods of 0, 6, 12, and 21 months. Functional quality was evaluated using the dust-off, plantability, and run-off tests. The treatments affected corn seed quality. The use of fungicide and polymer in the first stage of the treatment process helps to preserve seed vigor, especially after 12 months of storage. The treatment with fungicide, polymer, insecticide, and powder is recommended because it favors the maintenance of seed vigor for up to 12 months of storage, similarly to the treatment with only fungicide and polymer. The functional quality of the treatments is not influenced by the seed treatment processes with component stratification. |
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Seed Technology/ Original Article Óleos essenciais na germinação, qualidade fisiológica e atividade enzimática de sementes de feijão Barbosa, Benhur Schwartz Radünz, André Luiz Radunz, Marjana Bastiani, Veluma Ialú Molinari de Magro, Jacir Dal Martins, Angelita Celente Shibata, Marília Aumonde, Tiago Zanatta Pedó, Tiago Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos óleos essenciais de Thymus vulgaris (tomilho) e Cymbopogon citratus (capim-limão) na germinação, qualidade fisiológica e atividade enzimática de sementes de feijão. Os óleos foram testados em diferentes concentrações (0, 1, 3 e 5 mL kg-1) e analisados pelos testes de germinação e emergência. Além disso, os teores de clorofilas, carotenoides, compostos fenólicos e a atividade das enzimas esterase e fosfatase ácida foram avaliados. O óleo de capim-limão inibiu a germinação em altas concentrações, com uma taxa de 66% na dose de 5 mL kg-1, enquanto o óleo de tomilho, na maior concentração, reduziu a massa seca da raiz (0,12 g por plântula). Em concentrações mais baixas, o óleo de tomilho favoreceu maiores teores de clorofilas em comparação ao capim-limão. A análise enzimática revelou que o óleo de capim-limão aumentou a atividade de fosfatase ácida e esterase, indicando respostas fisiológicas distintas. O óleo de tomilho, nas doses de 1 mL kg-1, melhorou o crescimento das plântulas e os teores de pigmentos, enquanto doses mais altas prejudicaram o desempenho das sementes. Em contraste, o óleo de capim-limão, nas doses de 1-3 mL kg-1, aumentou o comprimento da parte aérea, a massa seca da raiz e as atividades enzimáticas, mas inibiu a germinação na dose de 5 mL kg-1.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this study was to evaluate the effects of essential oils from Thymus vulgaris (thyme) and Cymbopogon citratus (cymb oil) on the germination, physiological quality and enzymatic activities of common bean seeds. The oils were tested at different concentrations (0, 1, 3, and 5 mL kg-1), and effects were assessed through germination, and seedling emergence tests. In addition, the levels of chlorophylls, carotenoids, phenolic compounds, and activities of esterase and acid phosphatase enzymes were evaluated. Cymb oil inhibited germination at higher concentrations, with a germination rate of 66% at 5 mL kg-1, whereas thyme oil, at the highest dose, reduced root dry mass (0.12 g per seedling). At lower concentrations, thyme oil promoted higher chlorophyll contents than cymb oil. Furthermore, enzymatic analysis indicated an increase in acid phosphatase and esterase activities in seeds treated with cymb oil, suggesting distinct physiological responses. Overall, thyme oil at 1 mL kg-1 improved seedling growth and pigment contents, while higher doses impaired seed performance. In contrast, cymb oil at 1-3 mL kg-1 enhanced shoot length, root dry mass, and enzymatic activities, but inhibited germination at 5 mL kg-1. |
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Animal Science/ Original Article Metodologia de ordenha e composição do leite de coelhas Nova Zelândia no Brasil Leite, Silvio Mayke Santos, Eriem Micaela Gonçalo Sena Almeida, Mariana Regolin Oliva, Natalia Stevanato, Gabriella Goulart Gasque, João Pedro Nunes Pozza, Magali Soares dos Santos Nunes, Ricardo Vianna Castilha, Leandro Dalcin Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma metodologia de ordenha e determinar os nutrientes no leite de coelhas Nova Zelândia brancas. Dois experimentos foram realizados. O primeiro utilizou cinco fêmeas multíparas e cinco coletas de leite - 1º, 7º, 14º, 21º e 28º dia. Para a ordenha, uma bomba elétrica usada principalmente para galão d’água foi adaptada e massagens manuais em todos os pares de tetos também foram necessárias. O segundo experimento utilizou 23 fêmeas no pico da lactação. Em ambos os experimentos, análises bromatológicas foram feitas. Durante a lactação, a composição média do leite de coelhas em termos de sólidos totais, cinzas, gordura, proteína e energia foi de 28,80%, 1,92%, 14,44%, 10,77% e 1.694,22 kcal L-1, respectivamente. A energia apresentou efeito linear decrescente ao longo da curva de lactação. O nível de cinzas apresentou efeito quadrático. Todos os macrominerais apresentaram efeito linear. Comparado a outros leites, o leite de coelha se mostrou três a quatro vezes mais rico em gordura e proteína, duas a quatro vezes mais rico em energia e duas vezes mais baixo em lactose. A metodologia de ordenha desenvolvida é eficaz. O leite de coelhas Nova Zelândia é rico em proteína, gordura e energia em comparação com o leite de cabra e vaca.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to develop a milking methodology and to determine the nutrients of New Zealand White does’ milk. Two experiments were carried out. The first one used five multiparous does and five milk collections - 1st, 7th, 14th, 21st and 28th day. For milking, an electric pump used chiefly for water bottle carboy was adapted and manual massages in all pairs of teats were as well necessary. The second one used twenty-three does at peak of lactation. In both experiments, bromatological analyses were carried out. During lactation, the average composition of rabbit milk in terms of total solids, ash, fat, protein, and energy was 28.80%, 1.92%, 14.44%, 10.77%, and 1,694.22 kcal L-1, respectively. Energy presented a decreasing linear effect along the lactation curve. Ash level presented a quadratic effect. All macrominerals presented a linear effect. Compared to other milks, rabbit milk was three to four times richer in fat and protein, twice to four times higher in energy, and twice lower in lactose. The milking methodology developed is effective. New Zealand White does’ milk is rich in protein, fat, and energy compared to goat and cow’s milk. |
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Animal Science/ Original Article Fatores produtivos associados à prenhez de vacas de corte em diferentes idades dos Santos, Gabbriela Lopes Antunes Lobato, José Fernando Piva Bethancourt-Garcia, Javier Alexander de Sá, Haylleen Aparecida Oliveira Menezes Pacheco, Rangel Fernandes Restle, João Vieira, Vitória Castro Vaz, Ricardo Zambarda Resumo em Português: Resumo Avaliaram-se variáveis produtivas que podem afetar o desempenho reprodutivo quanto à razão de chances, para mudar a taxa de prenhez de vacas de corte em diferentes idades. Um modelo de regressão logística foi usado para a análise da variável responsável pela taxa de prenhez. As variáveis produtivas foram período de lactação, produção de leite, intervalo entre parto e o fim da estação reprodutiva, massa, escore corporal e ganho diário. As variáveis da regressão foram testadas quanto à multicolinearidade, e os parâmetros foram avaliados pela estatística de razão de chances. O ajuste do período de lactação de sete dias influenciou significativamente a taxa de prenhez de vacas de três anos de idade; a extensão de sete dias aumentou a taxa de prenhez em 27,3%, enquanto a redução de sete dias a diminuiu em 21,4%. Durante o período reprodutivo, a mudança de ganho médio diário foi a variável mais consistente da prenhez, com efeito significativo em vacas de três, quatro e cinco anos de idade. O sucesso reprodutivo depende de diversos fatores que variam com a idade da vaca. Para bovinos de corte adultos, o parto precoce e o ganho de peso adequado são essenciais durante o período reprodutivo. Para bovinos mais jovens, é essencial um curto período de lactação.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate productive variables that can affect the reproductive performance for odds-ratio, in order to increase or reduce the pregnancy rate in beef cows at different ages. A logistic regression model was used to analyze the response variable “rate of pregnancy”. The productive variables were lactation period, milk production, interval between calving and end of reproductive season, weight, body score, and daily gain. The variables in the regression equation were tested for multicollinearity, and the parameters were evaluated by odds-ratio statistics. Adjusting the lactation period by seven days significantly influenced the pregnancy rate of three-year-old cows, since an extension of seven days increased the pregnancy rate by 27.3%, while a reduction of 7 days decreased it by 21.4%. During the reproductive period, changes in mean daily weight gain was the most consistent variable for pregnancy, with a significant effect on cows of three, four, and five years of age. Reproductive success is a result of different variables that depend on the age of the cow. For adult beef cattle, early calving and adequate weight gain are essential during the reproductive period. For younger categories, a short lactation period is essential. |
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Animal Science/ Original Article Análise longitudinal do consumo alimentar residual acumulado em bovinos Nelore Assis, Clélia Soares Bonafé, Cristina Moreira Magaço, Fernando dos Santos Gouveia, Gabriela Canabrava Ribeiro, Virgínia Mara Pereira Toral, Fabio Luiz Buranelo Mendes, Egleu Diomedes Marinho Pereira, Idalmo Garcia Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar modelos de regressão aleatória com funções spline lineares, para estimar parâmetros genéticos de consumo alimentar residual (RFI) em bovinos Nelore. O RFI foi estimado em cinco períodos de teste (aos 0-14, 0-28, 0-42, 0-56 e 0-70 dias), em 929 touros Nelore. Os componentes de variância foram estimados, e os modelos foram comparados por meio do critério de informação de desvio. As classificações e a percentagem dos 10% dos melhores animais em todos os períodos foram avaliadas por meio das correlações de Spearman. O modelo de melhor ajuste incluiu splines lineares e variância residual heterogênea (quatro classes). As estimativas de herdabilidade para RFI variaram de 0,39 a 0,55, com altas correlações genéticas (0,83-0,98) e fenotípicas (0,82-0,98) entre períodos adjacentes. As classificações foram consistentes entre 56 e 70 dias (correlações de Spearman = 0,99; sobreposição de 93,55%). O período de teste pode ser encurtado para 56 dias sem comprometer os parâmetros genéticos, otimizando as avaliações de consumo de ração. Os modelos de regressão aleatória modelam efetivamente o RFI, mostrando variância genética suficiente para seleção.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate random regression models with linear spline functions for the estimation of genetic parameters of residual feed intake (RFI) in Nellore bovines. The RFI was estimated across five test periods (at 0-14, 0-28, 0-42, 0-56, and 070-days) in 929 Nellore bulls. The variance components were estimated, and the models were compared using the deviance information criterion. Rankings and the percentage of the top 10% animals across all periods were assessed using Spearman’s correlations. The best-fit model included linear splines and heterogeneous residual variance (four classes). Heritability estimates for RFI ranged from 0.39 to 0.55, with high genetic (0.83-0.98) and phenotypic (0.82-0.98) correlations between adjacent periods. Rankings were consistent between 56 and 70 days (Spearman’s correlations = 0.99; 93.55% overlap). The test period can be shortened to 56 days without compromising genetic parameters, optimizing feed intake evaluations. The random regression models effectively model the RFI, showing sufficient genetic variance for selection. |
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Animal Science/ Original Article Cinética de decomposição e liberação de nutrientes em pastagens de inverno sob pastejo com consórcio de leguminosa e suplementação Ghizzi, Lucas Ghedin Ronsani, Ricardo Michailoff, Andressa Alaine Valle, Tiago Antônio Del Menezes, Luis Fernando Glasenapp de Paris, Wagner Sartor, Laercio Ricardo Venturini, Tiago Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a decomposição de fezes e da biomassa residual, bem como a dinâmica de liberação de nutrientes, em pastagens de inverno sob consórcio com leguminosa e suplementação animal. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso, com três tratamentos: aveia-preta + azevém + suplementação, aveia-preta + azevém + ervilhaca e aveia-preta + azevém + ervilhaca + suplementação. A suplementação aumentou a fração lábil da matéria seca e do nitrogênio fecal, acelerando a decomposição e favorecendo o retorno mais rápido de nutrientes. A inclusão de ervilhaca intensificou a liberação de nitrogênio a partir das fezes e da biomassa, embora sua contribuição tenha sido parcialmente reduzida quando associada à suplementação, possivelmente em função de alterações no pastejo. A liberação de potássio a partir das fezes e da biomassa foi rápida e pouco influenciada pelos tratamentos, o que indica que a maior parte desse nutriente retorna ao solo por meio da urina. A suplementação e o consórcio com leguminosas são estratégias complementares: a suplementação acelera a decomposição fecal, enquanto as leguminosas favorecem a ciclagem de nitrogênio proveniente dos resíduos vegetais. Essa integração aumenta a eficiência da reciclagem de nutrientes e reduz a necessidade de fertilização externa.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate feces decomposition and residual biomass, as well as nutrient release dynamics, in grazed winter pastures under legume intercropping and animal supplementation. The experiment was carried out in a randomized complete block design with three treatments: black oat + ryegrass + supplementation, black oat + ryegrass + vetch, and black oat + ryegrass + vetch + supplementation. Supplementation increased the labile fraction of fecal dry matter and nitrogen, accelerating their decomposition and favoring a faster nutrient turnover. The inclusion of vetch enhanced nitrogen release from feces and biomass, although its contribution was partially reduced when combined with supplementation likely due to changes in grazing dynamics. Potassium release from feces and biomass was rapid and little affected by the treatments, indicating that most of this nutrient returns to the soil via urine deposition. Supplementation and legume intercropping are complementary strategies: supplementation accelerates fecal decomposition, while legumes improve nitrogen cycling from residual biomass. This integration enhances nutrient recycling efficiency and reduces the need for external fertilization. |
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Animal Science/ Original Article Frequência das variantes associadas aos genes calpaína e calpastatina em bovinos Brahman no Brasil Albertino, Lukas Garrido Lago, Glauder Rocha Sperandio, Lídia Maria Santos Borges, Alexandre Secorun Oliveira-Filho, José Paes de Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi estimar a frequência de genótipos favoráveis dos marcadores genéticos CAPN1 316, CAPN1 4751, CAPN3 e CAST c.2832 em bovinos Brahman brasileiros. Um total de 108 amostras de DNA de bovinos puros da raça Brahman foram analisadas para genotipar os animais para cada marcador, por meio de reação em cadeia de polimerase e sequenciamento direto de Sanger. Essas amostras provieram de 54 touros e 54 vacas doadores de sêmen e oócitos, respectivamente. As frequências genotípicas, conhecidas por estarem associadas à maciez da carne, foram de 48% AA em CAST e 14% GG em CAPN3. O CAST tem sido utilizado na seleção de animais com o fenótipo de maciez da carne em várias raças de gado, incluindo o gado Brahman de outros países. O genótipo CC, que é favorável em CAPN1 316 e CAPN1 4751, não foi identificado nas amostras analisadas. A maior prevalência do genótipo AA em CAST observada em touros e vacas usados em programas de reprodução no Brasil indica que este marcador pode ser utilizado para orientar estratégias de acasalamento, para aumentar a frequência desse genótipo e melhorar a maciez da carne.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to estimate the frequency of favorable genotypes in the gene markers CAPN1 316, CAPN1 4751, CAPN3, and CAST c.2832 in Brazilian Brahman cattle. A total of 108 DNA samples from purebred Brahman cattle were analyzed to genotype the animals for each marker through polymerase chain reaction and direct Sanger sequencing. These samples were originated from 54 bulls and 54 cows used as semen and oocyte donors, respectively. The genotype frequencies, known to be associated with meat tenderness, were 48% AA in CAST and 14% GG in CAPN3. CAST has been used in the selection of animals with a meat tenderness phenotype across various cattle breeds, including Brahman cattle from other countries. The CC genotype, which is favorable in CAPN1 316 and CAPN1 4751, was not identified in the analyzed samples. The highest prevalence of the AA genotype in CAST observed in bulls and cows used in purebred breeding programs in Brazil indicates that this marker can be used to guide mating strategies in order to increase the frequency of this genotype and enhance meat tenderness. |
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COP30: Forestry/ Review Valorização de biomassa florestal no Brasil: inovações em biorrefinarias e oportunidades para uma economia de baixo carbono Cademartori, Pedro Henrique Gonzalez de Ferreira, Ludmila da Conceição Leite, Beatriz Bento, Alexandre Vidal Sousa, Ávila Ferreira de Mattos, Bruno Dufau Missio, André Luiz Magalhães, Washington Luiz Esteves Resumo em Português: Resumo O objetivo desta revisão foi analisar o papel da valorização da biomassa florestal na bioeconomia e na transição energética global. Este estudo apresenta as contribuições das tecnologias emergentes para a produção de produtos sustentáveis e sua relação com os compromissos climáticos internacionais do Brasil, em especial as metas estabelecidas para a COP30. Considerando-se que a queima de combustíveis fósseis é responsável por cerca de 80% das emissões globais de gases de efeito estufa, a busca por alternativas de energia renovável tornou-se uma prioridade estratégica. As biorrefinarias surgiram como um caminho chave para converter biomassa de origem vegetal e animal em bioenergia e compostos químicos renováveis. O Brasil se destaca pela ampla disponibilidade de resíduos florestais e agroindustriais, o que reforça seu potencial para gerar produtos de alto valor agregado e promover práticas industriais sustentáveis. Subprodutos como lignina, nanocelulose e resíduos agroflorestais mostram potencial significativo para o desenvolvimento de materiais inovadores que contribuem para estratégias de descarbonização. A integração dos recursos de biomassa do Brasil com a inovação tecnológica pode posicionar o país como líder global no avanço de soluções sustentáveis de base biológica.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this review was to analyze the role of forest biomass valorization in bioeconomy and global energy transition. This study presents the contributions of emerging technologies to the production of sustainable products and their alignment with Brazil’s international climate commitments, particularly the goals outlined for COP30. Given that fossil fuel combustion accounts for nearly 80% of global greenhouse gas emissions, the search for renewable energy alternatives has become a strategic priority. Biorefineries have emerged as a key pathway for converting plantand animal-based biomass into bioenergy and renewable chemical compounds. Brazil stands out for its extensive availability of forest and agro-industrial residues, which strengthens its potential to generate high-value-added products and promote sustainable industrial practices. By-products such as lignin, nanocellulose, and agroforestry residues show a significant potential for the development of innovative materials that contribute to decarbonization strategies. The integration of Brazil’s biomass resources with technological innovation may position the country as a global leader in advancing sustainable bio-based solutions. |
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COP30 Crop Science/ Review Diversificação das fontes de biomassa oleaginosa para descarbonização e sustentabilidade Lopes, Mauricio Antonio Laviola, Bruno Galveas Favaro, Simone Palma Resumo em Português: Resumo O objetivo desta revisão foi analisar a diversificação de fontes de biomassa oleaginosa como um caminho estratégico para apoiar a descarbonização e a sustentabilidade, com ênfase na bioenergia no Brasil. O artigo de revisão identifica oportunidades, desafios e condições para a ampliação do uso de diversas culturas oleaginosas. O trabalho baseia-se em publicações científicas, relatórios técnicos e documentos institucionais que tratam da produção de biomassa e bioenergia. Destaca o potencial de culturas oleaginosas, como a macaúba e a canola tropicalizada, para ampliar a oferta de biomassa destinada à produção de biocombustíveis e bioprodutos. Além disso, também examina sistemas agrícolas integrados que combinam a produção de biomassa com a restauração ambiental. Essa abordagem mostra que a diversificação de culturas oleaginosas pode reduzir a pressão sobre matérias-primas tradicionais, como a soja e a palma de óleo, que enfrentam questões de sustentabilidade no exterior e podem ser fortemente afetadas por mudanças climáticas. Foram identificados desafios tecnológicos, regulatórios e de mercado que precisam ser superados para a adoção em larga escala de novas culturas. A revisão também apresenta lições aprendidas com fracassos anteriores, evidenciando que o sucesso depende de pesquisa em longo prazo, melhoramento genético e gestão de riscos. Diversificar as fontes de biomassa oleaginosa fortalece as estratégias de mitigação climática, o desenvolvimento rural e a bioeconomia, posicionando o Brasil como líder na produção de biomassas sustentáveis.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this review was to analyze the diversification of oil-bearing biomass sources as a strategic pathway to support decarbonization and sustainability, with emphasis on bioenergy in Brazil. The review identifies opportunities, challenges, and conditions to expand the use of diverse oily crops. The work is based on scientific publications, technical reports, and institutional documents addressing biomass and bioenergy production. It highlights the potential of oily crops, such as macaúba and tropicalized canola, to expand biomass supply for biofuels and bioproducts. In addition, it examines integrated agricultural systems that combine biomass production with environmental restoration. Such an approach shows that diversifying oil-bearing crops can reduce pressure on traditional feedstocks such as soybean and oil palm, which face sustainability concerns abroad and can be highly affected by climate change. Technological, regulatory, and financial challenges that must be overcome for large-scale adoption of new crops were identified. The review also presents lessons from past failures, showing that success depends on long-term research, breeding, and risk management. Diversifying oil-bearing biomass sources strengthens climate mitigation, rural development, and bioeconomy strategies, positioning Brazil as a leader in the production of sustainable biomass. |
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COP30: Forestry/ Original Article Modelagem da produção de frutos de castanheiras-do-brasil na Amazônia Oriental Batista, Anderson Pedro Bernardina Guedes, Marcelino Carneiro Mello, José Márcio de Firmino, Anderson Vasconcelos Lima, Robson Borges de Scolforo, Henrique Ferraço Resumo em Português: Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a variação na produção de frutos de castanheiras-do-brasil (Bertholletia excelsa) na Amazônia Oriental por meio de técnicas geoestatísticas e modelos lineares generalizados (GLMs). Foi analisada uma parcela permanente de 9,0 ha, localizada na Reserva Extrativista do Rio Cajari. Todas as árvores (61) com diâmetro na altura do peito (DAP) ≥10 cm foram avaliadas. Em cada parcela, 43 subparcelas de 250 m2 foram estabelecidas para levantamentos de vegetação e amostragem de solo à profundidade de 0-20 cm. Os dados foram processados com uso de técnicas geoestatísticas e dos GLMs de Poisson e binomial negativo. As 20 variáveis preditivas avaliadas mostraram dependência espacial. Embora ambos os modelos tenham ajustado os dados de produção de frutos, o binominal negativo acomodou melhor a variabilidade dos dados. O diâmetro das árvores e os atributos físicos do solo (densidade, argila e conteúdo de água) explicam melhor a variação na produção de frutos, juntamente com o teor de magnésio e carbono que são as principais propriedades químicas do solo associadas a maiores rendimentos.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this work was to evaluate the variation in the fruit production of Brazil nut (Bertholletia excelsa) trees in the Eastern Amazon through geostatistical techniques and generalized linear models (GLMs). A nine-hectare permanent plot in the Cajari River extractive reserve was analyzed. All trees (61) with diameter at breast height (DBH) ≥10 cm were evaluated. Within each plot, 43 subplots of 250 m2 were established for sampling vegetation and soil at a depth of 0-20 cm. The data were processed using geostatistical techniques and the Poisson and negative binomial GLMs. The 20 evaluated variables showed spatial dependence. Although both models were fit to estimate fruit production, the negative binomial model better accommodated data variability. Tree diameter and soil physical attributes (density, clay, and water content) better explain the variation in fruit production, together with magnesium and carbon content that are the main chemical soil properties associated with higher yields. |
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COP30: Animal Science/ Review Manejo sustentável de pastagens no bioma Pantanal para mitigação e adaptação climática em sistemas de produção Santos, Sandra Aparecida Pott, Arnildo Rogério, Marcos Claudio Pinheiro Soriano, Balbina Maria Araújo Medeiros, Sérgio Raposo de Resumo em Português: Resumo O objetivo desta revisão foi descrever as práticas de manejo para pastagens nativas e cultivadas no Pantanal que contribuem para o sequestro de carbono e a redução da emissão de metano, para apoiar e detalhar a aplicação da ferramenta Fazenda Pantaneira Sustentável (FPS), usada para avaliar o estado de conservação da pastagem e guiar o manejo climaticamente inteligente. A estrutura utilizada alinha as práticas de manejo com os principais elementos ecofisiológicos da função da pastagem e as vias de mitigação e resiliência. O sequestro de carbono é aumentado pela manutenção da pressão de pastejo moderada e por meio de estratégias de manejo que conservam diretamente os estoques existentes e aumentam a fixação de carbono. A mitigação das emissões de metano depende da composição florística e da qualidade nutricional da dieta no sistema de produção. Isso é gerenciado de forma proativa ao se utilizar o indicador valor forrageiro para guiar práticas como suplementação estratégica. Ao alinhar essas práticas direcionadas com os indicadores e os limiares ecológicos da FPS, essa abordagem permite intervenções espacialmente diferenciadas que otimizam o balanço nutricional, reduzem a fermentação entérica e fortalecem a resiliência dos sistemas de produção do Pantanal frente às mudanças climáticas.Resumo em Inglês: Abstract The objective of this review paper was to describe management practices for natural grasslands and cultivated pastures in the Pantanal that contribute to carbon sequestration and methane emission reduction, in order to support the application of the Fazenda Pantaneira Sustentável (FPS) - sustainable Pantanal ranch - tool, used to assess pasture conservation and guide climate-smart management in ranches, used to assess pasture conservation and guide climate-smart management in cattle ranches. The used framework aligns management practices with key ecophysiological elements of pasture functions and with mitigation and resilience pathways. Carbon sequestration is enhanced by maintaining a moderate grazing pressure and through management strategies that directly conserve the existing stocks and the increase of carbon fixation. The mitigation of methane emission depends largely on the floristic composition and nutritional quality of the diet in the livestock system. This is proactively managed by using the forage value indicator to guide practices such as strategic supplementation. By aligning these target practices with the indicators and ecological thresholds of FPS, this approach enables spatially differentiated interventions that optimize nutritional balance, reduce enteric fermentation, and strengthen the resilience of the Pantanal livestock systems against climatic variability. |
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