Efeito de dinamizações de Arnica montana L. no metabolismo de chambá (Justicia pectoralis Jacq.)

Effect of dynamizations of Arnica montana in metabolism of chambá (Justicia pectoralis Jacq.)

Efeito de dinamizações de Arnica montana L. no metabolismo de chambá (Justicia pectoralis Jacq.)

Effect of dynamizations of Arnica montana in metabolism of chambá (Justicia pectoralis Jacq.)

Andrade, F.M.C.^*; Casali, V.W.D.; Cecon, P.R.C.

Universidade Federal de Viçosa-Departamento de Fitotecnia, Campus da UFV, s/n, CEP: 36570-000, Viçosa-Brasil

RESUMO

Este estudo objetivou avaliar a resposta do crescimento e do metabolismo secundário de Justicia pectoralis, expresso em produção de cumarina, a crescentes dinamizações de A. montana. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Viçosa. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado, com seis repetições e cinco tratamentos, totalizando 30 parcelas experimentais, sendo cada parcela constituída de uma planta por vaso. Os tratamentos foram as dinamizações 3CH, 30CH, 60CH, 100CH e 200CH do preparado homeopático A. montana. Os tratamentos foram aplicados às plantas via pulverização, em intervalos semanais, iniciando logo após o plantio. Após quatro meses do plantio as plantas foram colhidas. As características de crescimento avaliadas foram matérias fresca e seca de folhas e caules, matérias fresca e seca de inflorescências e matérias fresca e seca total. No estudo fitoquímico foi avaliada a produção da cumarina (1-2 benzopirona). Não houve resposta nas variáveis de crescimento aos tratamentos. As dinamizações de A. montana causaram alterações no metabolismo secundário das plantas. Os conteúdos de cumarina das plantas com A. montana 3CH e 30CH foram próximos e mais baixos, aumentando progressivamente a partir de 60CH, chegando ao máximo em 100CH, seguido de redução em 200CH. A preparação homeopática A. montana causa alterações no metabolismo secundário de chambá, sendo as repostas dependentes da dinamização.

Palavras-chave: Justicia pectoralis, homeopatia, cumarina

ABSTRACT

Were evaluated the responses to dynamizations of Arnica montana in the growth and in the secondary metabolism of Justicia pectoralis expressed as coumarin production. The studies were carried out at the Universidade Federal de Viçosa. The statistical design was completely randomized, with six replicates and five treatments, 30 experimental plots, one plant per pot. The treatments were dynamizations 3CH, 30CH, 60CH, 100CH and 200CH homeopathic preparation of A. montana. The application the treatments begun are planting seedlings, the aerial part being sprayed, at weekly intervals. After four months of planting, the plants were harvested. The evaluated growth characteristics were: fresh and dry matter of leaves and stems, fresh and dry matter of inflorecenses, and fresh and dry matter total. In the phytochemistry study, the production of the coumarin 1,2-benzopyrone was evaluated. Were no responses of growth characteristics. The dynamizations of A. montana caused changes in secondary metabolism of plants. The coumarin production with A. montana plants 3CH and 30CH were lower, increasing progressively from 60CH, and coming to increased in 100CH, followed by a large reduction in the 200CH. The homeopathic preparation A. montana cause change in secondary metabolism of chambá, and the responses depend on dynamizations.

Key words:Justicia pectoralis, homeopathy, coumarin

INTRODUÇÃO

A maioria das substâncias bioativas encontradas nas plantas, normalmente são provenientes do metabolismo secundário. A quantidade e a qualidade dos metabólitos secundários estão relacionadas com componentes genéticos e ambientais (Andrade & Casali, 1999).

O cultivo das espécies medicinais, além de minimizar o extrativismo e até mesmo a extinção de espécies, visa à maior previsibilidade da qualidade fitoquímica das plantas, uma vez que diferentes práticas de manejo interferem diretamente nos processos de síntese dos metabólitos secundários (Silva et al., 2010).

No cultivo de espécies medicinais é recomendado o modelo orgânico/ecológico de produção, visando à preservação da qualidade biológica das plantas. A qualidade biológica refere-se à composição interna equilibrada, mas também a ausência de resíduos químicos provenientes de adubações e agrotóxicos (Casali et al., 2010).

A homeopatia é insumo recomendado à produção orgânica no Brasil (Brasil, 1999). As preparações homeopáticas por serem dinamizadas não deixam resíduos nas plantas e causam alterações mais evidentes no metabolismo secundário das espécies medicinais em relação ao metabolismo primário (Casali et al., 2000).

A espécie medicinal J. pectoralis Jacq. ocorre naturalmente nas Américas do Sul, do Norte, Central e Tropical, no Oeste da África e no Oeste da Índia (Barros, 1992). No Brasil, ocorre espontaneamente no estado do Amazonas, território de Roraima, em margem de rios e em florestas secundárias (Lino et al., 1997).

Justicia pectoralis, conhecida popularmente como chambá, pertence à família Acanthaceae. As cumarinas são metabólitos secundários de defesa elaborados pela planta "chambá". As cumarinas exercem ação terapêutica em sistemas biológicos (Barros, 1992).

Segundo Andrade et al. (2001), a produção de cumarina em chambá é alterada pela aplicação da homeopatia A. montana 3CH.

Entretanto, a ação da homeopatia em organismos vivos depende não apenas da escolha da preparação homeopática, mas também da dinamização (Casali et al., 2006). De acordo com Bonfim et al. (2008), a homeopatia A. montana causa alterações no enraizamento das espécies medicinais Rosmarinus officinalis L. e Lippia alba [(Mill.) N.E. Brown], sendo as respostas dependentes da dinamização.

Este trabalho teve por objetivo estudar a ação de dinamizações da homeopatia Arnica montana no metabolismo de chambá.

MATERIAL E MÉTODO

As mudas foram propagadas por divisão de touceiras de plantas matrizes pertencentes ao Grupo Entre Folhas, localizado em Viçosa-MG, sendo diretamente plantadas em vasos com capacidade de três litros, contendo como substrato terra de mata, sem adubação. A exsicata encontra-se no Herbário VIC do Departamento de Biologia Vegetal da Universidade Federal de Viçosa (UFV), identificada pelo número VIC 23581.

O experimento foi conduzido em Viçosa - MG nas dependências do telado do Departamento de Fitotecnia, na Universidade Federal de Viçosa, durante o período de junho a outubro de mil novecentos e nove e nove. A área recebeu 100% de luminosidade, por ser mais adequada à espécie, visando maior produção de cumarinas (Barros, 1997).

O delineamento experimental foi inteiramente casualisado, com seis repetições e cinco tratamentos, totalizando 30 parcelas experimentais, sendo cada parcela constituída de uma planta/vaso. Os vasos de cada tratamento foram distanciados de 3 m, isolados com filme de polietileno transparente e distribuídos aleatoriamente, sendo feito rodízio quinzenalmente.

Os tratamentos foram as dinamizações 3, 30, 60, 100 e 200, na escala centesimal hahnemaniana (CH), da homeopatia A. montana. Na implementação dos tratamentos, sob procedimento Duplo Cego, que iniciou após o plantio, foi preparada a solução contendo 10 gotas da homeopatia/litro de água desmineralizada. O Duplo Cego é adotado nos experimentos de Homeopatia e prevê a codificação dos tratamentos visando ocultá-los do pesquisador. Os códigos são revelados após a análise dos dados, visando minimizar interferências. A solução homeopática foi pulverizada, aproximadamente 2,65 mL planta^-1, à parte aérea das plantas, em intervalos semanais, nas primeiras horas do dia, durante todo período experimental. As homeopatias foram adquiridas em Laboratório Comercial.

Após quatro meses do plantio as plantas foram colhidas com auxílio de tesoura de poda. Imediatamente após a colheita, foi determinado em balança semi - analítica o peso da matéria fresca das folhas e caules, das inflorescências, e o peso da matéria fresca total. Após a determinação do peso da matéria fresca, as plantas foram embaladas em sacos de papel "Kraft", devidamente identificados e, conduzidas à câmara de secagem. As plantas foram secas em sala com desumidificador (capacidade 18 L dia^-1 280 m^-3, circulação 60 m²/h, 390 watts) com temperatura entre 15,4 e 20,9ºC, até atingirem peso constante, quando foram pesadas em balança semi - analítica, obtendo-se o peso da matéria seca das folhas e caules, das inflorescências e o peso da matéria seca total.

Após a secagem, as amostras foram acondicionadas em saco de polipropileno, sem ar e vedados com fita adesiva, devidamente identificadas, e acondicionadas em saco preto, em geladeira à 10ºC, até a realização das análises químicas.

A extração e quantificação das cumarinas foram realizadas no Laboratório de Análise e Síntese de Agroquímicos do Departamento de Química da Universidade Federal de Viçosa.

Foram pesadas amostras de 200 mg da parte aérea (folhas e caules) seca da planta que foram reduzidas a pó em moinho Marconi, modelo TE 048, as quais foram submetidas a três extrações a quente (65ºC) em 7 mL de metanol, e após filtragem foram concentradas em evaporador rotativo. O resíduo obtido foi dissolvido em 10 mL de água destilada e 10 mL de diclorometano. A fase orgânica foi separada por meio de funil de separação e em seguida seca sobre sulfato de magnésio anidro. Após filtração a vácuo, as amostras foram armazenadas em vidros vedados com parafilme e guardadas em temperatura de (-10ºC) até o momento da quantificação das cumarinas.

As amostras obtidas na extração e armazenadas à baixa temperatura (-10ºC) tiveram o volume completado à 5 mL com diclorometano. Deste volume foram retirados 200μL e adicionados 2 mL de diclorometano, obtendo a amostra que foi utilizada na quantificação da cumarina.

A quantificação da cumarina (1,2-benzopirona) foi realizada em Cromatógrafo Líquido de Alta Eficiência (HPLC). O volume injetado de amostra foi de 20 μL, utilizando como fase móvel acetato de etila:hexano (3:1), com fluxo de 1,2 mL min^-1. Com base em procedimentos de ajuste, o tempo de retenção da cumarina foi aproximadamente 5,3 minutos e a concentração nas amostras foi calculada mediante a curva padrão obtida pela injeção no HPLC de soluções padrão de 1,2-benzopirona (MERCK), em concentrações conhecidas de 0, 2, 4, 6, 8 e 10 ppm.

Os dados foram interpretados por meio de análise de variância e regressão. Os modelos foram escolhidos baseados na significância dos coeficientes de regressão utilizando o teste de "t" ao nível de 5% de probabilidade.

RESULTADO E DISCUSSÃO

As crescentes dinamizações de A. montana não causaram efeitos significativos nas variáveis que quantificaram o crescimento das plantas (Tabela 1).

Segundo Armond et al. (2005), em picão, as dinamizações de China, causaram alterações no conteúdo de óleo essencial das plantas, sem no entanto, causar alterações adaptativas ao ambiente na morfologia externa.

O metabolismo secundário do chambá respondeu às dinamizações de A. montana (Figura 1). Os conteúdos de cumarina das plantas com A. montana 3CH e 30CH foram próximos e mais baixos, aumentando progressivamente a partir de 60CH, chegando ao máximo em 100CH, seguido de grande redução em 200CH.

O modelo de equação de regressão, que mais correspondeu à produção de cumarina foi o modelo cúbico. O efeito ora estimulante ora supressor com o aumento da dinamização (respostas em forma de ondas) é modelo de resposta comum na experimentação homeopática em plantas (Silva, 2005; Casali et al., 2006). Segundo Andrade (2000), em plantas, a resposta ao aumento das dinamizações não implica necessariamente em aumento da reação, ou seja, o aumento das dinamizações não provoca respostas fisiológicas progressivas.

As preparações homeopáticas a partir da dinamização 12CH são desprovidas de moléculas. Cabe ressaltar o efeito das diluições situadas além do número de Avogadro no metabolismo secundário de J. pectoralis, resultado coerente com a hipótese de ação físico dinâmica, e não química, das ultradiluições (Casali et al., 2006).

Portanto, as preparações homeopáticas de A. montana atuaram como fator externo sobre o metabolismo secundário das plantas, causando alterações no conteúdo de cumarina, sendo a resposta dependente da dinamização. Os metabólitos secundários são bons sinalizadores dos efeitos das preparações homeopáticas em plantas.

AGRADECIMENTO

Ao CNPq, a Universidade Federal de Viçosa, aos Departamentos de Fitotecnia, Química e Informática.

Recebido para publicação: setembro de 2011

Aceito para publicação: março de 2012

• ANDRADE, F.M.C.; CASALI, V.W.D. Plantas medicinais e aromáticas: relação com o ambiente, colheita e metabolismo secundário. Viçosa: UFV, 1999. 139p.
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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  10 Set 2012
• Data do Fascículo
  2012

Histórico

• Recebido
  Set 2011
• Aceito
  Mar 2012