• Carotenoids in the pulp and peel of bananas from 15 cultivars in two ripening stages1 Food Science and Technology

    Aquino, César Fernandes; Salomão, Luiz Carlos Chamhum; Pinheiro-Sant’ana, Helena Maria; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Siqueira, Dalmo Lopes De; Cecon, Paulo Roberto

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO Avaliou-se a ocorrência e aconcentração de carotenoides na polpa e na casca dos frutos de 14 cultivares de bananeira e um de plátano em dois estádios de maturação. Luteína, α-caroteno, β-caroteno, β-criptoxantina e licopeno foram quantificados por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), carotenoides totais por espectrofotometria. Na polpa verde, a banana ‘Ouro’ destacou-se com concentração de luteína 13 vezes maior que a da ‘Marmelo’. Para α-caroteno e β-caroteno, o plátano ‘Terrinha’ se destacou com concentração média de 1.195,30 e 1.126,11 μg (100 g MF-1), respectivamente. Os carotenoides totais oscilaram de 159,66 a 2.553,51 μg (100 g MF-1), para ‘Caipira’ e ‘Terrinha’, respectivamente. Na polpa madura, houve acréscimo de 36% no teor médio de luteína em relação à polpa verde e redução de 7,3 e 8,5% nos teores médios de α-caroteno e de β-caroteno, respectivamente. A concentração média de carotenoides totais na polpa madura foi 17% superior à da polpa verde. Na casca verde houve predominância da luteína, embora a ‘Terrinha’ tenha se destacado com concentrações de α-caroteno e β-caroteno superior às dos demais cultivares. A concentração de luteína praticamente não se alterou com o amadurecimento dos frutos, no entanto houve discreta redução nas concentrações de α-caroteno e β-caroteno.

    Abstract in English:

    ABSTRACT The current study aims to evaluate the occurrence and concentration of carotenoids in the pulp and peel of 14 banana and one plantain cultivars in two ripening stages. We analyzed the occurrence and content of lutein, α-carotene, β-carotene, β-cryptoxanthin, and lycopene - by high performance liquid chromatography with UV-visible detection, the content of total carotenoids by spectrophotometry. In the unripe pulp, the ‘Ouro’ cultivar stood out with lutein concentration 13 times higher than that of the ‘Marmelo’. As for α-carotene and β-carotene, ‘Terrinha’ plantain stood out with mean concentration of 1195.30 and 1126.11 μg (100 g MF-1), respectively. Total carotenoids ranged from 159.66 to 2553.51 μg (100 g MF-1) in ‘Caipira’ and ‘Terrinha’, respectively. In the ripe pulp there was 36% increase in the lutein content in comparison to the unripe pulp and there was 7.3 and 8.5% reduction in α-carotene and β-carotene levels, respectively. The total carotenoid concentration in the ripe pulp was 17% higher than that found in the unripe pulp. The unripe peel showed lutein predominance, although ‘Terrinha’ stood out with higher α-carotene and β-carotene concentrations than those found in the other cultivars. Lutein concentration hardly changed due to fruit ripening; however, there was slight reduction in α-carotene and β-carotene concentrations.
  • Análise espacial da compactação do solo causada pelo sistema de colheita de madeira de árvores inteiras1 Ciência Florestal

    Rodrigues, Carla Krulikowski; Lopes, Eduardo da Silva

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO A análise espacial da compactação do solo causada pelo sistema de colheita da madeira pode auxiliar no planejamento das operações florestais. Objetivou-se, com este trabalho, identificar e mapear os níveis de compactação do solo, causados pelas máquinas, ao longo das trilhas de extração, pelo sistema de colheita de madeira de árvores inteiras. Foi estudado o sistema de colheita da madeira composto por feller buncher, skidder e harvester, sendo instaladas quatro malhas amostrais nas diferentes distâncias de extração da madeira (0 a 50; 51 a 100; 101 a 150 e 151 a 200 m) e avaliada a compactação do solo em quatro camadas de profundidade (0 a 10; 11 a 20; 21 a 40 e 41 a 60 cm), a fim de verificar o efeito da variação do tráfego do skidder, ao longo do talhão, por estudo das resistências do solo à penetração, com penetrômetro digital. A partir da técnica de geoestatística foram elaborados mapas temáticos e quantificadas as áreas com os diferentes níveis de compactação. Os resultados permitiram localizar as regiões ao longo do talhão com diferentes intensidades de compactação, sendo que a região próxima à margem do talhão apresentou os maiores níveis de compactação, com resistência à penetração acima de 2 Mpa e comprometendo em torno de 20% da área total, na primeira classe de distância. As demais classes de distância de extração não atingiram níveis significativos de compactação, mostrando que o aumento da intensidade de tráfego não influenciou as propriedades físicas do solo. A técnica de geoestatística mostrou-se viável para a determinação da compactação do solo nas diferentes regiões do talhão, podendo favorecer o planejamento das operações de preparo de solo.

    Abstract in English:

    ABSTRACT The spatial analysis of soil compaction caused by the wood harvesting system can assist in the planning of forest operations. The aim of this work was to identify and map the levels of soil compaction along the traces of wood extraction caused by the machines in the harvesting full tree system. Was studied the wood harvesting system composed of the feller buncher, skidder and harvester, being sample meshes installed at the different wood extraction distances (0 to 50; 51 to 100; 101 to 150 and 151 to 200 m), and soil compaction was evaluated in four depths (0 to 10; 11 to 20; 21 to 40 and 41 to 60 cm), in order to verify the effect of the variation of the skidder traffic along the field through the penetration resistance of the soil with the use of a digital penetrometer. Through of the geostatistics technique, thematic maps were elaborated and the areas with the different levels of compaction were quantified. The results allowed to locate the regions along the plot with different intensities of compaction, being that the region next the margin of the plot presented greater soil compaction with a resistance to penetration above 2 MPa and compromising approximately 20% of the total area of ​​the first class distance. The other classes of extraction distance did not reach this level of compaction, showing that the increase of traffic intensity wasn’t influenced the soil physical properties. The geostatistical technique proved to be feasible in the determination of soil compaction in the different areas of the field, and may favor the planning of soil preparation operations.
  • Tree community dynamics of a northern Minas Gerais seasonally dry forest Forestry

    Reis, Geovany Heitor; Santos, Rubens Manoel dos; Pereira, Diego Gualberto Sales; Morel, Jean Daniel; Santos, Paola Ferreira

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO Este estudo objetivou caracterizar a dinâmica, além das mudanças estruturais e florísticas em uma comunidade arbórea de Floresta Estacional Decidual, no Norte de Minas Gerais no intervalo de cinco anos. Em 2005, foram alocadas 10 parcelas de 20x20m. Os indivíduos com CAP ≥ 10 cm foram marcados com etiquetas numeradas e mensurados. Em 2010, no segundo inventário, foram incorporados os recrutas, registrados os mortos e remedidos os sobreviventes. Em 2005 foram registradas 46 espécies, e em 2010 foram 45 espécies. O índice de Shannon-Wienner (H’ = 2,62 nats ind-1 em 2005; H’ = 2,60 nats ind-1 em 2010) e a equabilidade de Pielou (J = 0,683 em 2005; J = 0,682 em 2010) não apresentaram diferenças significativas. Foram registrados ao todo 57 indivíduos mortos, com taxa de mortalidade média de 1,64% ano-1. Enquanto ocorreram 18 recrutas, apresentando taxa de recrutamento médio de 0,53% ano-1. Apesar da maior mortalidade, em comparação com o recrutamento, os resultados sugerem que a comunidade se manteve estável tanto em termos estruturais e de diversidade no intervalo considerado.

    Abstract in English:

    ABSTRACT This study aimed to characterize the dynamics, structural changes and floristics of a Northern Minas Gerais Seasonally Deciduous Forest tree community, in a 5 year interval. In 2005, 10 (20 x 20m) plots were allocated. All trees (CBH ≥ 10 cm) were tagged and measured. A second census was carried out in 2010 in order to measure surviving, new recruits and dead trees. In 2005, 46 species were recorded, moving to 45 in 2010. No significant differences were found for Shannon - diversity (H’ = 2.62 nats ind-1 in 2005; H’ = 2.60 nats ind-1 in 2010) and Pielou eveness (J = 0.683 in 2005; J = 0.682 in 2010) in the interval. A total of 57 dead records (rate of 1.64% year-1) were found whereas 18 trees were recruited (rate of 0.53% year-1). Despite the higher mortality as compared to recruitment, the results suggest that the community remained stable in both structural and diversity terms in the interval considered.
  • Allelopathic potential and identification of secondary metabolites in extracts of Canavalia ensiformis L. Plant Physiology and Morphology

    Pereira, Juliana Campana; Paulino, Cynthiane Lins de Albuquerque; Granja, Bruna da Silva; Santana, Antônio Euzébio Goulart; Endres, Laurício; Souza, Renan Cantalice de

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO As espécies que apresentam potencial alelopático são promissoras na agricultura, ante a perspectiva da identificação e manipulação dos seus metabólitos secundários, para aplicações práticas e, assim, sua utilização no controle de plantas daninhas. Por esta razão, este trabalho teve por objetivo verificar o efeito alelopático e identificar os metabólitos secundários de Canavalia ensiformis L. Sementes de Lactuca sativa, Digitaria insularis, Emilia coccinea e Portulaca oleracea foram utilizadas como receptoras. Para avaliar o potencial alelopático, foi preparado o extrato etanólico da parte aérea (folhas mais caules) da espécie doadora. Os efeitos potencialmente alelopáticos foram avaliados por meio de testes de germinação e crescimento inicial de plântulas. Foi realizada, também, por meio da técnica da Cromatografia Líquida de Alta Eficiência, a identificação dos metabólitos secundários da parte aérea de C. ensiformis. O extrato etanólico causa inibição da percentagem e do índice de velocidade de germinação de L. sativa. A parte aérea de C. ensiformis contém ácidos fenólicos (ácido clorogênico, ácido ferúlico, ácido cafeico), flavonoides (kaempferol, naringina e rutina) e ácidos carboxílicos (ácido cítrico, ácido malônico e ácido aspártico), podendo ser os responsáveis pela atividade alelopática dessa espécie.

    Abstract in English:

    ABSTRACT The species that have allelopathic potential are promising in agriculture, with the perspective of identifying their secondary metabolites and manipulating them, for practical applications and thus be used to control weeds. In this context, this work aimed to verify the allelopathic effect and to identify the secondary metabolites in the Canavalia ensiformis species. The Lactuca sativa, Digitaria insularis, Emilia coccinea and Portulaca oleracea species were used as recipient species. To evaluate the allelopathic potential, the ethanolic extract of the aerial part (leaf + stem) of the donor specie was carried out. Potential allelopathic effects were evaluated by germination tests and initial seedling growth. The identification of the secondary metabolites of the aerial part of C. ensiformis was also performed using the High-Performance Liquid Chromatography technique. The ethanolic extract cause inhibition of germination and germination speed index of L. sativa. The aerial part of C. ensiformis contains the compounds belonging to phenolic acids (chlorogenic acid, ferulic acid, caffeic acid), flavonoids (kaempferol, naringin and rutin) and carboxylic acids (citric acid, malonic acid and aspartic acid) they can be responsible for the allelopathic activity of this species.
  • Performance of low phosphorus tolerant rice genotypes under drought stress Plant Production

    Guimarães, Cleber Morais; Stone, Luís Fernando; Carvalho, Maria da Conceição Santana; Colombari, José Manoel

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO A identificação de genótipos mais tolerantes à deficiência hídrica e mais eficientes no uso de nutrientes pouco disponíveis no solo é uma importante estratégia de baixo custo para promover a agricultura sustentável em regiões marginalizadas. Neste sentido, foi conduzido um estudo na Plataforma SITIS de Fenotipagem da Embrapa Arroz e Feijão, com o objetivo de avaliar a tolerância à deficiência hídrica de genótipos de arroz de terras altas tolerantes à deficiência de fósforo. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com parcelas subsubdivididas, com duas repetições. Nas parcelas foram estabelecidos dois regimes hídricos (com e sem deficiência hídrica), nas subparcelas dois teores de fósforo no solo (25 e 200 mg dm-3) e nas subsubparcelas 48 genótipos de arroz de terras altas. A deficiência hídrica teve mais impacto na produtividade de grãos do que o suprimento de fósforo. Os genótipos AB 062037, AB 062041, AB 062138, Arroz Mato Grosso, BRA 02601, BRA 052045, CNA 4098, CNA 6187, Guapa, Guaporé e Rio Paranaíba foram classificados no grupo mais produtivo sob ambos regimes hídricos. Os genótipos mais produtivos sob deficiência hídrica apresentaram maior densidade do sistema radicular nas camadas mais profundas do solo. Os genótipos mais produtivos nos dois regimes hídricos foram também aqueles que apresentaram maior transpiração.

    Abstract in English:

    ABSTRACT The identification of genotypes more tolerant to water deficit and more efficient in the use of nutrients little available in the soil is an important low-cost strategy to promote sustainable agriculture in marginalized regions. In this sense, a study was carried out in the SITIS Phenotyping Platform of the Embrapa Arroz e Feijão, with the objective of evaluating the drought tolerance of upland rice genotypes tolerant to phosphorus (P) deficiency. The experimental design was performed in a randomized complete block with split-split plots and two replications. In the plots were established two water regimes (with and without water deficit), in the subplots two soil phosphorus contents (25 and 200 mg dm-3) and in sub-subplots 48 upland rice genotypes. The water deficit had more impact on grain yield than the phosphorus supply. The genotypes AB 062037, AB 062041, AB 062138, Arroz Mato Grosso, BRA 02601, BRA 052045, CNA 4098, CNA 6187, Guapa, Guaporé and Rio Paranaíba were classified in the most productive group under both water regimes. The most productive genotypes under water deficit showed higher root density in the deeper soil layers. The most productive genotypes in the two water regimes were also those that showed the highest transpiration.
  • Índices de nitrogênio e modelo para prognosticar a produção de tubérculos de batata1 Solos e Nutrição de Plantas

    Milagres, Carla do Carmo; Fontes, Paulo Cezar Rezende; Silveira, Murilo Vargas da; Moreira, Marialva Alvarenga; Lopes, Iza Paula de Carvalho

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO A utilização de índices constitui ferramenta prática e importante para o manejo da adubação nitrogenada, na cultura da batata e, ainda, pode prognosticar a produtividade de tubérculos. Assim, objetivou-se avaliar o efeito do parcelamento do fertilizante nitrogenado sobre índices de nitrogênio (N) em plantas de batata, bem como estabelecer um modelo para o prognóstico da produtividade de tubérculos. Foram utilizados os cultivares Ágata e Asterix em dois experimentos independentes. Os tratamentos foram: T1 - controle, sem adubação nitrogenada, T2- 50% da dose no plantio + 50% aos 22 dias após a emergência (DAE) e T3 - dose única no plantio. Foi utilizada a ureia como fonte de N e a dose total aplicada foi de 220 kg ha-1 de N. Os índices avaliados foram: clorofila (CHL), flavonóis (FLV), balanço de N (NBI), determinados, com o Dualex e SPAD, na quarta folha completamente desenvolvida, aos 10, 21, 34, 48, 62 e 76 DAE. As doses e o parcelamento do N interferiram nos índices avaliados, sendo que os valores de SPAD, CHL e NBI decresceram com a idade da planta, enquanto houve aumento dos valores de FLV, para ambos os cultivares. O índice CHL é o mais indicado para estimar indiretamente o teor de nitrato na seiva do pecíolo, o teor de N na matéria seca e a quantidade de N acumulada na quarta folha. Tanto o índice SPAD quanto o índice CHL podem prognosticar a produtividade final de tubérculos de batata e foi estabelecido um modelo utilizando esses índices.

    Abstract in English:

    ABSTRACT The use of indexes is a practical and important tool for the nitrogen fertilization management on potato crop, and can be used to prognosis the yield of tubers. Thus, this study aimed to determine the effect of splitting nitrogen fertilizer on nitrogen indexes, as well as to establish a model for the prognosis of tuber yield. The Agate and Asterix cultivars were used in two independent experiments. The treatments consisted of: T1 - control without N fertilization; T2 - 50% of N dose at planting and 50% of N dose at 22 days after plant emergence (DAE); and T3 - 100% of N dose at planting. Urea was used as source of N and the total dose applied was 220 kg ha-1 of N. The indexes evaluated were: chlorophyll (CHL), Flavonol (FLV), nitrogen balance (NBI), evaluated with Dualex, and SPAD, determined in the fourth fully developed leaf, at 10, 21, 34, 48, 62 and 76 DAE. Dose and N splitting interfered on the evaluated indexes and the values of SPAD, CHL and NBI decreased with increasing in plant age, while the FLV increased for both cultivars. The CHL index was the most suitable to indirectly estimate the petiole sap nitrate content, the N content in the dry matter and the N accumulated in the fourth leaf. Both indexes, SPAD and CHL, can be used to prognosis the final potato tuber yield and a model was established using these indexes.
  • Initial performance of maize in response to humic acids and plant growth-promoting bacteria1 Soil Science and Plant Nutrition

    Melo, Raphael Oliveira de; Oliveira, Hend Pereira de; Silveira, Klever Cristiano; Baldotto, Lílian Estrela Borges; Baldotto, Marihus Altoé

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO O tratamento de sementes com inoculantes a base de bactérias promotoras de crescimento de vegetal (BPCV) ou a aplicação de ácidos húmicos (AH) podem aumentar a produtividade de plantas de interesse agrícola. A hipótese deste trabalho propõe que é possível combinar o efeito de promoção do crescimento vegetal característico dos AH com a inoculação de estirpes selecionadas de BPCV no tratamento de sementes de milho com vias a obtenção de respostas superiores à aplicação isolada de ambos no desenvolvimento inicial do milho. Para atender esse propósito foi feita a aplicação isolada de AH ou a inoculação de BPCV das espirpes Burkholderia gladioli e Rhizobium cellulosilyticum, e o uso conjunto de BPCV e AH através do tratamento de sementes de milho. Ao final do experimento (45 dias após a germinação), as plantas foram avaliadas biometricamente, nutricionalmente e foi realizada a contagem de bactérias nas plantas pela técnica do Número Mais Provável. Os resultados demonstraram ser possível combinar os efeitos dos AH com a inoculação de estirpes selecionadas de BPCV com vias a obtenção de respostas superiores à aplicação isolada de ambos. Assim o uso de bioestimulantes à base de AH, em combinação com BPCV é positivo e complementar comparativamente aos insumos geralmente usados no tratamento de sementes de milho.

    Abstract in English:

    ABSTRACT Seed treatment with inoculants based on plant growth-promoting bacteria (PGPB) or the application of humic acids (HA) may increase the productivity of plants of agricultural interest. The hypothesis of this work is that it is possible to combine the effect of plant growth promoting characteristic of HA with the inoculation of PGPB selected strains in the treatment of maize seeds. Thus, providing superior responses than in single applications of both in the initial maize development. To meet this purpose, we conducted isolated application of HA or PGPB inoculation of Burkholderia gladioli and Rhizobium cellulosilyticum, and the combined application of PGPB and HA for treatment of maize seeds. At the end of the experiment (45 days after germination), the plants were evaluated biometrically, nutritionally and a bacteria count was performed in plants using the Most Probable Number technique. The results showed that it is possible to combine the effects of HA with the inoculation of selected strains of PGPB, obtaining superior responses to the isolated application of both. Thus, the use of HA-based bio-stimulants in combination with PGPB is positive and complementary compared to inputs generally used in the treatment of maize seeds.
  • Reaction rate and residual effect of rice husk ash in soil acidity parameters1 Soil Science and Plant Nutrition

    Kath, Aline Hernandez; Islabão, Gláucia Oliveira; Vahl, Ledemar Carlos; Teixeira, Juliana Brito da Silva

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO A cinza de casca de arroz apresenta como uma de suas principais utilizações a incorporação na agricultura, com potencial para substituir a calagem e fornecer cálcio e potássio. Entretanto seu efeito residual no solo ainda é desconhecido. Este trabalho teve como objetivo avaliar a velocidade de reação e o efeito residual da cinza de casca de arroz nos parâmetros de acidez do solo. Para tal, foi realizado um experimento de campo constituído por cinco tratamentos: quatro doses de cinza de casca de arroz 0, 30, 60 e 120 t ha-1 e um tratamento com adubação e calagem recomendada (calcário dolomítico para atingir pH 6, 150 kg ha-1 P2O5 como superfosfato simples e 80 kg ha-1 K2O como cloreto de potássio) onde foram realizadas cinco amostragens de solo, nas camadas de 0.00-0.10 m e 0.10-0.20 m, aos 15, 211, 400, 517 e 804 dias após a incorporação da cinza. Os atributos químicos analisados foram: pH em água, porcentagem de saturação de bases, teores de cátions trocáveis (Ca, Mg, K e Na) e capacidade de troca de cátions (CTC) a pH 7. Os resultados indicaram que, a velocidade de reação da CCA é muito rápida quando comparada ao calcário. Quanto maior for a dose de cinza de casca de arroz aplicada ao solo, maior é o efeito residual no pH. E, como corretivo de acidez, o efeito residual da cinza de casca de arroz resume-se ao tempo necessário para ocorrer o processo natural de reacidificação e lixiviação dos cátions básicos, cerca de 33 meses para solos e condições climáticas similares ao deste trabalho.

    Abstract in English:

    ABSTRACT The rice husk ash has been applied in agricultural land, with potential of replace limestone and, supply phosphorus and potassium. However, its residual effect in soil is still unknown. This investigation aimed to evaluate the reaction rate and residual effect of rice husk ash in soils acidity parameters. A field experiment was conducted with five treatments: four rice husk ash dosages 0, 30, 60 and 120 t ha-1 and one treatment with recommended soil lime and fertilizer (dolomitic limestone to reach pH 6, 150 kg ha-1 P2O5 as single superphosphate and 80 kg ha-1 K2O as potassium chloride) where five soil samples. Soil samples were collected in the layers 0.00 - 0.10 m and 0.10 - 0.20 m at 15, 211, 400, 517 and 804 days after ash incorporation. Chemical attributes were determined: soil pH (pH), soil base, exchangeable cation values (Ca, Mg, K and Na) and cation exchange capacity (CEC) at pH 7. Results showed that reaction rate of rice husk ash is faster when compared to liming. As greater was rice husk ash dosage applied in soil, higher is the residual effect in pH. As corrective of soil acidity, the residual effect of rice husk ash is just the required time to occur the natural process of reacidification and leaching of basic cations, about 33 months for soils and weather conditions similar to this work.
  • Chemical composition of faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus) seeds collected in different seasons SHORT COMMUNICATION

    Medeiros, Jovilma Maria Soares de; Ribeiro, Penha Patrícia Cabral; Freitas, Erika Paula Silva; Santos, Jéssica Anarellis Barbosa dos; Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO Na vegetação da caatinga a Cnidoscolus phyllacanthus, popularmente conhecida como favela ou faveleira, destaca-se por ser uma planta altamente resistente a seca e de alto teor nutricional, apresentando diversas aplicações. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes períodos sazonais na composição química da semente da faveleira da região Seridó/RN. As sementes, separadas em 3 lotes por períodos sazonais diferentes (lote 1 - época chuvosa; lote 2 - estiagem inicial; lote 3 - estiagem prolongada), foram trituradas e analisadas quanto aos teores de umidade, cinzas, lipídios, proteínas e carboidratos. Verificou-se que as sementes da faveleira apresentaram predominância de lipídios e de proteínas. Na análise de umidade observou-se diferença significativa (p < 0,05) entre todos os lotes, o teor de cinzas foi significativamente (p < 0,05) menor no lote 1 (4,67 ± 0,18) quando comparado ao lote 3 (4,96 ± 0,08), na análise de proteínas o lote 3 (30,42 ± 1,63) apresentou o maior teor e diferiu significativamente (p < 0,05) dos demais. Quanto aos lipídios houve diferença significativa (p < 0,05) entre os lotes, sendo o lote 2 (21,57 ± 0,37) o que apresentou o menor teor. Em relação aos carboidratos também houve diferença significativa (p < 0,05) entre os lotes, sendo o lote 1 (14,37 ± 1,83) o de menor teor e o lote 2 (39,17 ± 0,52) o de maior. As diferenças observadas entre os lotes ocorreram, em virtude de as sementes terem sido colhidas em períodos sazonais diferentes. A partir dos dados encontrados é possível afirmar que o período sazonal influencia no valor nutritivo da semente da faveleira, devendo-se verificar as melhores formas de utilização de acordo com o período de colheita.

    Abstract in English:

    ABSTRACT Cnidoscolus phyllacanthus, popularly known as favela or faveleira, is a species of the caatinga vegetation highly resistant to drought, with high nutritional content, and having several uses. The objective of this work was to evaluate the influence of different seasons on the chemical composition of faveleira seeds in the region of Seridó/RN. The seeds collected in different seasons were separated into 3 lots (lot 1 - rainy season; lot 2 - initial dry season; lot 3 - prolonged dry season), ground, and analyzed for moisture, ash, lipids, protein, and carbohydrates. The chemical analysis the seeds showed predominance of lipids and proteins. The results showed that moisture was significant different (p < 0.05) between all the lots; the ash content in lot 1 was significantly (p < 0.05) lower (4.67 ± 0.18) than lot 3 (4.96 ± 0.08); and protein content was highest in lot 3 (30.42 ± 1.63) and significantly (p < 0.05) different from the others. There was a significant difference (p < 0.05) for lipids between the lots, with lot 2 showing the lowest content (21.57 ± 0.37). Significant difference (p < 0.05) was also found for carbohydrates between the lots, with lot 1 (14.37 ± 1.83) having the lowest content and lot 2 (39.17 ± 0.52) the highest content. The differences observed between the lots are attributed to the harvest of the seeds in different seasonal periods. The results show that the seasonal period influences the nutritional value of faveleira seeds, and that better forms of use need to be identified according to the period of harvesting.
  • Reaction of potential guava rootstocks to Meloidogyne enterolobii Short Communication

    Chiamolera, Fernando Marcelo; Martins, Antonio Baldo Geraldo; Soares, Pedro Luiz Martins; Cunha-Chiamolera, Tatiana Pagan Loeiro da

    Abstract in Portuguese:

    RESUMO O nematoide das galhas, Meloidogyne enterolobii, é o principal problema fitossanitário para o cultivo da goiabeira. Entre as estratégias para o manejo deste nematoide, as melhores perspectivas estão na identificação ou no desenvolvimento de cultivares ou porta-enxertos resistentes. Buscando elucidar quais plantas poderão ser testadas como porta-enxertos de goiabeira, um experimento foi conduzido em casa de vegetação com o objetivo de avaliar a reação de araçazeiros frente a M. enterolobii. Sete espécies de araçazeiros foram avaliadas (Eugenia stipitata, Psidium acutangulum, P. cattleyanum ‘amarelo’, P. friedrichsthalianum, P. guajava var. minor, P. guineense e Psidium sp.), as quais foram inoculadas com uma suspensão de 3.000 ovos de M. enterolobii, sendo utilizadas plantas de berinjela como tratamento controle. Durante as avaliações, foram determinados a massa fresca de raízes, o número de ovos e juvenis de segundo estádio (J2) por sistema radicular, o fator de reprodução [FR = Pf/Pi] e a reação dos araçazeiros. Os araçazeiros, E. stipitata, P. cattleyanum ‘amarelo’ e P. friedrichsthalianum tiveram fator de reprodução menor que um (FR < 1), sendo, portanto, resistentes a M. enterolobii. Nesses araçazeiros houve bom desenvolvimento do sistema radicular e nas plantas suscetíveis (FR>1) foram observadas muitas galhas, elevado número de ovos e J2 e necroses nas raízes, com a presença de Fusarium solani e Rhizoctonia solani. Os araçazeiros, P. cattleyanum ‘amarelo’, P. friedrichsthalianum e E. stipitata são resistentes ao M. enterolobii e podem ser testados como possíveis porta-enxertos de goiabeira.

    Abstract in English:

    ABSTRACT Root-knot nematode Meloidogyne enterolobii is the main phytosanitary problem of guava cultivation in Brazil. Among the strategies to manage the problem, the best prospects are in identifying or developing cultivars or rootstocks that are resistant to this nematode. To identify plants with potential as rootstocks for guava, the reaction of araçá (wild guava) to M. enterolobii was assessed in a greenhouse experiment. Seven araçá species were evaluated (Eugenia stipitata, Psidium acutangulum, P. cattleyanum ‘yellow’, P. friedrichsthalianum, P. guajava var. minor, P. guineense, and Psidium sp.). The plants were inoculated with a suspension of 3,000 eggs of M. enterolobii, using eggplant as control treatment. The parameters fresh root mass, number of eggs and second stage juveniles (J2) per root system, the reproduction factor (RF = Pf/Pi), and araçá reaction were determined during the experiment. RF of the araçá species E. stipitata, P. cattleyanum ‘yellow’, and P. friedrichsthalianum was less than one (RP < 1), therefore resistant to M. enterolobii. The araçá trees had good root system development and the susceptible plants showed many root galls, high number of eggs and J2, and Fusarium solani and Rhizoctonia solani root rot. The araçá species, P. cattleyanum ‘yellow’, P. friedrichsthalianum, and E. stipitata are resistant to M. enterolobii and can be tested as potential guava rootstocks.
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