Scientia Agricola, Volume: 60, Issue: 4, Published: 2003
  • Diets for feed training peacock bass Cichla sp. Animal Science And Pastures

    Cyrino, José Eurico Possebon; Kubitza, Fernando

    Abstract in Portuguese:

    A produção comercial de peixes carnívoros como o tucunaré Cichla sp. depende do desenvolvimento de técnicas de condicionamento alimentar para cada espécie. Um mil e quinze alevinos de tucunaré Cichla sp. (peso médio 0,5 g) foram condicionados a aceitar alimento inerte na forma de filé de peixe moído (FP) por um período de 7 dias, com um sucesso de treinamento de 76% (771 peixes). Estes 771 peixes (peso médio 0,63 ± 0,03 g) foram estocados em 12 gaiolas de volume 0,03 m³ (63 peixes/gaiola) e condicionados a aceitar uma dieta seca (FP-00) pelo método da transição gradual dos ingredientes da ração (TGIR) recebendo, durante 4 dias, grânulos úmidos com 90, 80, 70 ou 60% de FP (FP-90, FP-80, FP-70 ou FP-60, respectivamente). Nenhum peixe aceitou FP-00 no final da TGIR. Os peixes alimentados com FP-90 e FP-80 aceitaram bem as dietas enquanto a quantidade de FP não caiu para níveis inferiores a 40%. Um segundo ensaio foi realizado visando melhorar a aceitação das dietas contendo 30% ou menos FP. Para tanto, quatro gaiolas de 0,03 m³ foram estocadas com 120 peixes cada (peso médio 0,5 g), os quais foram inicialmente alimentados com FP e submetidos a TGIR com dietas FP-90, FP-80, FP-70, FP-60, FP-50 e FP-40 por períodos subsequentes de 3 dias. Os peixes que aceitaram GF-40 (81% do total) foram agrupados e estocados em 9 gaiolas de 0,03 m³ e treinados por 3 dias a aceitar FP-00 pelo uso de dietas contendo 30, 20 ou 10% de FP e flavorizadas com: (1) alimento comercial seco sabor carne (ACSC); (2) alimento comercial seco sabor peixe (ACSP); ou (3) ACSC mais 10% de farinha de krill (ACSP+FK). A aceitação de ACSP foi melhor que ACSC. A adição de KM ao ACSC melhorou a aceitabilidade da dieta em comparação com outros aditivos alimentares, mesmo quando a quantidade de FP nas dietas foi reduzida para 10%. Entretanto, ao final dos ensaios, nenhum peixe aceitou grânulos alimentares isentos de FP (FP-00).

    Abstract in English:

    The use of prized, carnivorous fish species such as the peacock bass Cichla sp. in either intensive farming or sport fishing demand specific knowledge on feed conditioning strategies for those species. One thousand and fifteen 0.5-g fingerlings were trained for 7 days to feed on ground fish flesh (GF). Seven hundred and seventy six (76%) fish (0.63 ± 0.03 g) feeding on GF were stocked into twelve 0.03-m³ net cages (63 fish/cage) and submitted to gradual feed ingredient transition (GFIT) weaning technique. Moist pellets with 90, 80, 70 or 60% GF (GF-90, GF-80, GF-70 or GF-60, respectively) were offered during the first 4 days of GFIT. No fish accepted GF-00 at the end of GFIT. Fish started on GF-90 or GF-80 fed well until GF dietary levels dropped below 40%. To improve acceptance of pellets containing 30% or less GF, a second trial with four 0.03-m³ net cages stocked with 120, 0.5-g fish feeding on GF was designed. Fish fed on a sequence of moist pellets containing 90, 80, 70, 60, 50 or 40% GF for 3 days. Approximately 81% of the fish accepted GF-40; they were pooled and restocked into nine 0.03-m³ net cages and weaned to GF-00 with a sequence of diets containing 30, 20 and 10% GF plus: 1) a meat-flavored dry, commercial feed (MEAT); 2) a fish-flavored dry, commercial feed (FISH); or 3) MEAT plus 10% krill meal (KM). Fish accepted fish-flavored pellets better than meat-flavored pellets. Addition of 10% krill meal to a meat-flavored feed improved pellet acceptance, even when ground fish flesh comprised only 10% of the feed. However, no fish accepted GF-00 pellets at the end of this study.
  • Live and formulated diet evaluation through initial growth and survival of jundiá larvae, Rhamdia quelen Animal Science And Pastures

    Carneiro, Paulo César Falanghe; Mikos, Jorge Daniel; Schorer, Marianne; Oliveira Filho, Paulo Roberto Campagnoli; Bendhack, Fabiano

    Abstract in Portuguese:

    A larvicultura da maioria das espécies de peixes enfrenta o desafio da dependência do alimento vivo (AL) e da falta de dietas formuladas (DF) que atendam plenamente às necessidades das larvas. A baixa digestibilidade e a qualidade nutricional das DFs são alguns dos fatores que explicam o insucesso quando as larvas recebem apenas FD. Para avaliar o efeito da combinação da DF com o AL no crescimento e na sobrevivência de larvas de jundiá (Rhamdia quelen), comparando com o uso separado da DF ou do AL, larvas recém eclodidas (5,57 mm; 1,41 mg) foram estocadas inicialmente em 12 aquários de 10 L (100 larvas por aquário). Quatro réplicas foram alimentadas ad libitum com uma das três dietas por 20 (para DF) ou 48 dias (para AL ou a combinação DF + AL). As larvas alimentadas com apenas DF apresentaram crescimento e sobrevivência reduzidos quando comparadas àquelas alimentadas com AL ou a combinação DF + AL. Adicionalmente, as larvas do tratamento DF + AL apresentaram maior crescimento em peso (170 mg) que aquelas alimentadas apenas com AL (110 mg). O melhor desempenho das larvas alimentadas com DF + AL mostra que a maioria dos nutrientes exigidos pelas larvas é fornecida mais adequadamente quando ambas as dietas são fornecidas juntamente. Contudo, trabalhos sobre nutrição larval poderão contribuir ainda mais sobre a elucidação deste tema quando feitas comparações com o uso combinado de DF + AL, do que apenas testando isoladamente novos ingredientes e fontes protéicas normalmente utilizadas na elaboração de dietas para juvenis e adultos.

    Abstract in English:

    Live diet (LD) dependence and the lack of suitable formulated diets (FD) are major constraints for the expansion of larviculture of many fish species. The low digestibility and nutritional quality of FD are factors that might explain their failure as a stand-alone starter food. To determine whether FD in combination with LD (zooplankton) may efficiently increase larval growth and survival of jundiá (Rhamdia quelen), when compared to fish fed by either types of diet alone, jundiá larvae (5.57 mm; 1.41 mg) were initially stocked into 12 10-L aquaria (100 larvae per aquarium). Replicate groups (n=4) were fed ad libitum one of the three diets for 20 (when fed FD) or 48 days (when fed LD or the combined diets). Larvae fed FD alone presented significantly lower survival and growth rates as compared to larvae fed LD or a combination of both (co-fed). In addition, co-fed larvae grew better (170 mg) in relation to those fed solely with LD (110 mg). Such better performance of combined feeding indicates that most of the required nutrients are in balance when both diet sources are included. More can be learned about fish larvae nutrition by further testing the effect of feeding combined diets, which include zooplankton, than only testing new ingredients or protein sources commonly used in the elaboration of juvenile or adult fish feeds.
  • Performance of Holstein cows fed sugarcane or corn silages of different grain textures Animal Science And Pastures

    Corrêa, Clóvis Eduardo Sidnei; Pereira, Marcos Neves; Oliveira, Simone Gisele de; Ramos, Marcelo Hentz

    Abstract in Portuguese:

    O milho cultivado no Brasil é predominantemente de textura dura, e mais propenso a redução na digestibilidade do amido em situação de colheita tardia que híbridos dentados. Este trabalho testou a utilização de milho dentado como maneira de ampliar o período de ensilagem sem reduzir o desempenho animal e avaliou o potencial da cana-de-açúcar em dietas para vacas leiteiras de alta produção. Nove vacas Holandesas foram alocadas em três quadrados latinos 3 ' 3 e alimentadas com 200 g de fibra em detergente neutro oriunda de forragem por kg de matéria seca como milho de textura dura ensilado no estádio de maturação "metade da linha do leite", milho de textura macia no estádio "linha negra" ou cana-de-açúcar. Não foi detectada diferença entre híbridos de milho na produção (34,2 vs 34,6 kg d-1) e na composição do leite, no consumo de matéria seca (23,0 vs 23,2 kg d-1) e na digestibilidade aparente de nutrientes no trato digestivo total. A cana-de-açúcar deprimiu o consumo (21,5 kg d-1) e a produção de leite (31,9 kg d-1). A digestibilidade da matéria orgânica, a atividade mastigatória e o pH ruminal não foram diferentes entre tratamentos. A cana-de-açúcar parece ser uma opção para alimentar grupos de vacas Holandesas durante fases da lactação na qual a demanda nutricional não é a máxima. O desempenho de vacas leiteiras alimentadas com milho dentado ensilado em estádio de maturação "linha negra" foi similar ao de vacas alimentadas com milho duro ensilado no estádio "metade da linha do leite".

    Abstract in English:

    Corn cultivated in Brazil is predominantly of hard texture, and more propense to decreased starch digestibility under late harvesting situations than dent hybrids. This work tested the utilization of dent corn as a way of extending the ensilage period without reducing animal performance, and evaluated the potential of sugarcane as a forage for high-producing dairy cows. Nine lactating Holstein cows were allocated to three 3 ' 3 latin squares and were fed 200 g of forage neutral detergent fiber per kg of dry matter as either hard texture corn ensiled at the half milk line stage of maturity, soft texture corn ensiled at the black layer stage, or sugarcane. There were no detectable differences between corn hybrids with regard to milk yield (34.2 vs 34.6 kg d-1) and composition, dry matter intake (23.0 vs 23.2 kg d-1) and total tract apparent digestibility of nutrients. Sugarcane decreased feed intake (21.5 kg d-1) and milk yield (31.9 kg d-1). Organic matter digestibility, chewing activity and rumen pH did not differ among treatments. Sugarcane seems to be a viable option to feed groups of Holstein cows during lactation stages in which nutrient demand is not at a maximum. The performance of dairy cows fed dent corn ensiled at the black layer stage of maturity was similar to the performance of cows fed flint corn ensiled at the half milk line stage.
  • Phytase enzyme in diets containing defatted rice bran for growing swine Animal Science And Pastures

    Moreira, José Aparecido; Vitti, Dorinha Miriam Silber Schmidt; Trindade Neto, Messias Alves da; Lopes, João Batista

    Abstract in Portuguese:

    Os animais monogástricos não aproveitam eficientemente o P orgânico das dietas, pois não sintetizam a enzima fitase, sendo necessária a suplementação das rações com P inorgânico, podendo elevar o custo das dietas e a poluição ambiental. Foram utilizados 60 leitões mestiços (machos castrados e fêmeas) para avaliar a eficácia dos níveis dietéticos crescentes da enzima fitase (253, 759, 1265 e 1748 UF kg-1 de ração) sobre os parâmetros de desempenho e comparar com o tratamento testemunha que diferia dos demais por não conter fitase e por conter fosfato bicálcico. Os níveis da enzima fitase não afetaram o consumo diário de ração, conversão alimentar, ganho diário de peso, P e Ca no plasma, cinzas no osso e relação cálcio e fósforo no plasma e osso. Observou-se relação quadrática entre os níveis dietéticos de fitase e a porcentagem de P e Ca nas cinzas ósseas, com ponto de maximo no nível de 880 e 879 UF respectivamente. As dietas com fitase propiciaram valores inferiores para o fósforo no plasma quando comparados com o tratamento testemunha, mas não apresentaram efeitos para análise de regressão. A utilização de 759 UF em rações à base de milho, farelo de soja e farelo de arroz desengordurado para suínos na fase de crescimento permite a eliminação das fontes tradicionais de P.

    Abstract in English:

    Organic phosphorus is poorly utilized by monogastric animals because they lack phytase, the enzyme that cleaves the ortho-phosphate groups from the phytate molecule. Diets fed to pigs are supplemented with inorganic P, and this can increase environmental pollution and diet costs. Sixty mixed sex, half-breed pigs, were used to evaluate the effect of increasing dietary levels of phytase (253, 759, 1265 and 1748 PU kg-1 feed) on animal performance as compared to a control without phytase but supplemented with dicalcium phosphate. Enzyme levels did not affect daily feed intake, food conversion, average daily weight gain, plasma P and Ca, calcium and phosphorus in bone ash, and the calcium/phosphorus ratio in the plasma and bones. A quadratic relationship between phytase levels and the percentages of P and Ca in bone ash was observed, reaching a maximum at the 880 and 879 PU levels, respectively. Animals fed diets containing phytase presented low plasma P values when compared to the control, but no effects were observed for the regression analysis. Using 759 PU phytase in rations containing corn, soybean bran and defatted rice bran for growing pigs can eliminate the use of traditional sources of P.
  • Quality characteristics of Longissimus dorsi muscle from Bos indicus animals treated with vitamin D3 Animal Science And Pastures

    Pedreira, Aparecida Carla de Moura Silveira; Luchiari Filho, Albino; Leite, Vanderley Benedito de Oliveira; Carvalho, Marina Hojaij

    Abstract in Portuguese:

    Muitas técnicas são empregadas para melhorar a maciez da carne de bovinos. A mais recente usa a vitamina D3, que tem importância na mobilização do cálcio e na ativação das proteases cálcio-dependentes (mi- e m-calpaína). Neste estudo, 36 machos castrados (Nelore) foram suplementados por via oral com quatro níveis de vitamina D3 (0, 3, 6 e 9 milhões de UI de vitamina D3 animal-1 dia-1) durante os 10 dias que antecederam o abate. Após o abate foram medidos a força de cisalhamento e perdas por cozimento (aos dias 1, 8 e 15 de maturação), pH, concentração de minerais no plasma sangüíneo e no músculo Longissimus dorsi, além de análise sensorial de amostras. Não houve (P > 0.05) efeito da dose de vitamina D3 na concentração de minerais no plasma sangüíneo e no músculo, nas perdas por evaporação, e na suculência estimada pela análise sensorial. As menores perdas (totais e por gotejamento) foram em resposta à dose 6 × 10(6) UI an-1 dia-1 . A dose controle resultou na menor força de cisalhamento (FC), que tendeu a ser menor quanto maior o tempo de maturação. A dose 3 × 10(6) UI an-1 dia-1 afetou positivamente as características de maciez, sabor e aceitação global. A suplementação com elevadas doses de vitamina D3 não melhorou as características qualitativas do músculo Longissimus dorsi (contra-filé) de animais Nelore (Bos indicus).

    Abstract in English:

    Among several techniques to improve beef tenderness, vitamin D3, important for calcium mobilization, has recently been developed as an alternative. It acts on the intracellular calcium-dependent proteases (mu- and m-calpain). Ten days prior to slaughter, 36 Nelore steers were fed 0, 3, 6 and 9 million IU of supplemental vitamin D3 (D3) per animal per day (an-1 d-1). Animals were slaughtered and tenderness (shear force), cooking losses (1, 8 and 15 days of aging), sensory evaluation, and minerals in blood plasma and muscle (Longissimus dorsi) were measured. There were no differences (P > 0.05) among treatments for blood plasma and muscle mineral concentration, evaporation losses, and sensory juiciness. For drip and total loss, the smallest losses were for the 6 × 10(6) IU an-1 d-1 treatment. The control treatment resulted in lowest shear force and aging also tended to lower resistance to shearing. The 3 × 10(6) IU an-1 d-1 treatment had a positive effect on tenderness, flavor and overall palatability. High levels of supplemental D3 did not improve the quality characteristicsof Longissimus dorsi muscle from Bos indicus animals.
  • Colored polyethylene soil covers and grafting effects on cucumber flowering and yield Crop Science

    Fonseca, Inês Cristina de Batista; Klar, Antonio Evaldo; Goto, Rumy; Neves, Carmen Silvia Vieira Janeiro

    Abstract in Portuguese:

    O pepino (Cucumis sativus L.) é, dentre os produtos hortícolas, um dos mais visados para o cultivo em estufas no Brasil devido ao ciclo vegetativo curto e ao elevado valor econômico no período da entressafra. Estudou-se, em condições de ambiente protegido, a influência de diferentes cores de cobertura plástica de solo no florescimento e na produção de pepino híbrido 'Yoshinari' enxertado ou não sobre abóbora híbrida 'Ikky'. Os tratamentos de cobertura foram: preto, preto pintado de branco, verde, e sem cobertura. Os tratamentos cobertos com plástico e sem enxertia apresentaram florescimento com distribuição mais uniforme na planta. O número de flores foi superior no tratamento preto/branco enxertado. Para as plantas não enxertadas, todas as coberturas favoreceram o florescimento. A enxertia favoreceu o florescimento somente para os tratamentos com plástico preto ou verde. A fixação dos frutos aumentou pelo uso de cobertura plástica, mas a enxertia não teve influência. A distribuição uniforme do florescimento manteve-se na frutificação apenas para os tratamentos com plantas enxertadas e cobertura do solo com plástico preto ou verde. Tanto o uso de cobertura plástica quanto a enxertia favoreceram a colheita precoce. Os frutos de melhor qualidade e as maiores produções, em número de frutos, foram obtidos nos tratamentos preto e preto/branco, não enxertados. A enxertia 'Yoshinari'/'Ikky' provocou o aparecimento de frutos mais grossos e menores, fora do padrão de comercialização.

    Abstract in English:

    Cucumber (Cucumis sativus L.) is one of the most cultivated vegetable crops in plastic greenhouses in Brazil because of the short cycle and its high economic value in off-season harvests. To better understand this management technique the effect of different colored polyethylene soil covers was evaluated in relation to flowering and yield of the hybrid cucumber 'Yoshinari' grafted or not on the hybrid squash 'Ikky'. The polyethylene cover colors were black, white on black and green plus a control without cover. Covered but not grafted crops had a more uniform flowering distribution. The number of flowers was greater for the white/black grafted treatment. All the polyethylene covers favored flowering for the non grafted plants. Grafting reduced flowering for the black or green polyethylene covers treatments. The fruit set increased with the use of polyethylene cover but was not influenced by grafting. The uniform distribution of flowering remained during fruiting only for grafted plants and soil covered with black or green polyethylene. Both polyethylene cover and grafting favored early harvesting. The 'Yoshinari'/'Ikky' graft caused taller plants but fruit were thicker and smaller and did not meet the commercial standard. The best quality fruit and highest yields were obtained in the black and white/black treatments, without grafting.
  • Rhipsalis grandiflora Haw. (Cactaceae) propagation by setem cuttings Crop Science

    Stancato, Giulio Cesare; Aguiar, Francismar Francisco Alves; Kanashiro, Shoey; Tavares, Armando Reis; Catharino, Eduardo Luís Martins; Silveira, Rosiris Bergemann de Aguiar

    Abstract in Portuguese:

    Plantas do gênero Rhipsalis estão sendo cada vez mais cultivadas em vaso, pois o efeito ornamental de seus ramos pendentes, com flores e frutos coloridos, é bastante apreciado. Em vista da falta de informações sobre o procedimento adotado para a formação de mudas, o objetivo deste trabalho foi de avaliar o desenvolvimento de estacas de Rhipsalis grandiflora Raw., compostas pelo artículo apical, tratadas com os fitorreguladores ácido indolbutírico (AIB) e ácido naftalenoacético (ANA), nas concentrações de 0, 4,07, 5,81 e 11,63 mmol L-1 do AIB e 0, 4,53, 6,47 e 12,94 mmol L-1 do ANA. A base das estacas foi imersa na mistura de talco com as auxinas testadas, sendo colocadas em bandejas de poliestireno contendo casca de Pinus sp. e fibra de xaxim (1:1) e mantidas durante o período de enraizamento em casa de vegetação (50% de sombra) com 60-90% de umidade relativa e temperatura na faixa de 20-25ºC. Foi empregado o delineamento inteiramente casualizado com oito tratamentos, amostragens aos 0, 20, 50, 80 e 150 dias e doze repetições. Não houve diferença entre os dois reguladores, na quantidade de massa seca de raízes produzida. As estacas cultivadas nos tratamentos 0 e 4,07 mmol L-1 do AIB e 0, 4,53 mmol L-1 do ANA apresentaram acúmulo de massa seca de raízes, quando comparado aos demais tratamentos. Nas estacas em que se aplicaram 4,07 mmol L-1 do AIB e 4,53 mmol L-1 do ANA, a massa seca das brotações foi significativamente superior, em relação às estacas com 0 mmol L-1 de fitorregulador.

    Abstract in English:

    The genus Rhipsalis is being cultivated as a potted plant since the view of the pendant branches with coloured flowers and fruit is very appreciated. Considering that there is no information about the production of rooted propagules of these species, the goal of this work was to evaluate the development of stem cuttings, stimulated by the application of plant growth regulators. The indolebutyric acid (IBA) was tested at 0; 4.07; 5.81, and 11.63 mmol L-1 and the naphthaleneacetic acid (NAA) at 0; 4.53; 6.47, and 12.94 mmol L-1 for their activity in promoting roots on apical stem segments of Rhipsalis grandiflora Raw. The base of stem cuttings was dipped into auxin solutions mixed with talc and each one was partially embedded in fir bark (Pinus sp) and fern fiber (1:1) in polystyrene propagation flats, placed throughout the rooting period in a greenhouse (50% shading), at 60-90% of relative humidity and temperatures from 20 to 25ºC. The experimental design was a completely randomised with eight treatments (twelve replicates), with samplings at 0; 20; 50; 80, and 150 days. The results indicate no differences between IBA and NAA regarding the dry mass of roots, but an increase in for concentrations of 0 and 4.07 mmol L-1 of IBA and 0 and 4.53 mmol L-1 of NAA, in relation to treatments with auxins. Stem cuttings treated with 4.07 mmol L-1 of IBA and 4.53 mmol L-1 of NAA, had greater dry mass of shoot bud differentiation in relation to those treated with 0 mmol L-1.
  • Biological aspects and life table of Uroleucon ambrosiae (Thomas, 1878) as a function of temperature Entomology

    Auad, Alexander Machado; Moraes, Jair Campos de

    Abstract in Portuguese:

    O afídeo Uroleucon ambrosiae (Thomas) é considerado praga em alface de cultivo hidropônico, mas conhecimentos básicos e aplicados que auxiliam no seu controle, são escassos no Brasil. O objetivo do trabalho foi determinar o efeito de diferentes temperaturas a biologia e tabela de vida de U. ambrosiae em alface (Lactuca sativa L.) hidropônica. Ninfas recém-emergidas foram colocadas em discos com 4 cm de diâmetro de folhas de alface hidropôncia cv. Verônica, mantidas em placas de Petri de 5 cm, nas temperaturas de 15, 20 e 25ºC, com 14 h de fotofase e em casa-de-vegetação em microgaiolas com temperatura ambiente. A duração do desenvolvimento de todos os estágios ninfais variou em razão inversa à temperatura. Quando as ninfas foram mantidas em temperaturas de 20ºC ou 25ºC, os períodos de desenvolvimento foram similares; no entanto, na temperatura ambiente de casa-de-vegetação (média diária = 21ºC), diferentes resultados foram observados. A mesma tendência foi observada para os períodos pré-reprodutivo, reprodutivo e pós-reprodutivo. A fertilidade diária e total a 20ºC foi melhor quando comparada com as temperaturas constantes de 15ºC e 25ºC e a da casa-de-vegetação. A maior mortalidade do afídeo foi constatada em condições de casa-de-vegetação. A produção de 1,28 ninfas por fêmea por dia, o tempo necessário para duplicar em número (TD=2,77dias) e capacidade inata de aumentar em número (r m=0,25), foram similares quando esses insetos foram mantidos a 20 e 25ºC. No entanto, a 20ºC valores superiores foram observados para o tempo decorrido entre gerações (T) e para a taxa líquida de reprodução (Ro). Na casa-de-vegetação, apesar do valor de T ter sido próximo ao observado em condições de laboratório, a 20 e 25ºC, os parâmetros taxa reprodutiva líquida (Ro), taxa intrínseca de aumento de população (r m) e taxa finita de aumento (l) foram inferiores, e TD foi superior. Pelos aspectos biológicos e tabela de fertilidade e esperança de vida, a temperatura de 20ºC é a mais favorável para a espécie U. ambrosiae.

    Abstract in English:

    The aphid Uroleucon ambrosiae (Thomas) is considered a pest of hidroponically-grown lettuce, but basic and applied information on its control are scarce in Brazil. The aim of this study was to determine the effect of different temperatures on biological aspects and life history of U. ambrosiae (Thomas) developing on hydroponic lettuce (Lactuca sativa L.) crop. Newly emerged nymphs were placed on 4-cm discs of hydroponic lettuce, var. Verônica, which were maintained on 5-cm Petri dishes, at temperatures of 15, 20 and 25ºC and 14 h photophase, and inside a greenhouse, within micro-cages at room temperature. The duration of development in all nymphal stages varied inversely to temperature. Nymphs maintained at 20ºC and 25ºC, had similar development period. However, at fluctuating greenhouse temperatures (daily mean = 21ºC), different results were obtained, which was also true for the pre-reproductive, reproductive and post-reproductive periods. Daily and total fertilities at 20ºC were better in comparison to the other treatments. The highest mortality rate of aphids occurred under greenhouse conditions. The production of 1.28 nymphs per female per day, the time needed for the population to double in size (TD=2.77days), and the intrinsic rate of population increase (r m=0.25), were similar for in insects maintained at 20 and 25ºC. On the other hand, time interval between generations (T) and the net reproductive rate (Ro) were higher at 20ºC. In the greenhouse, even though T was similar to laboratory conditions at 20 and 25ºC, the R0, r m and l parameters were lower and TD was higher. Based on biological aspects, fertility and life expectancy tables, constant temperature of 20ºC is the most suitable for U. ambrosiae.
  • Compatibility between the entomopathogenic fungus Beauveria bassiana and insecticides used in coffee plantations Entomology

    Oliveira, Carolina Natali de; Neves, Pedro Manuel Oliveira Janeiro; Kawazoe, Lídio Sueki

    Abstract in Portuguese:

    Em programas de Manejo integrado de pragas (MIP) deve-se considerar o controle microbiano como um importante fator de redução da densidade populacional de pragas. A utilização de produtos seletivos quando associados a patógenos, pode aumentar a eficiência de controle, reduzindo assim a quantidade de inseticidas. O efeito fungitóxico in vitro das formulações inseticidas de Tiametoxan, Ciflutrin, Deltametrin, Alfacipermetrina, Triazofos, Clorpirifós, Fenpropatrin e Endosulfan em três concentrações (RC= recomendação média para campo, 0,5 ´ RC e 2 ´ RC), foi avaliado sobre a germinação dos conídios, crescimento vegetativo e produção de conídios no fungo Beauveria bassiana. Apenas cinco formulações inseticidas, na concentração RC, proporcionaram viabilidade dos conídios acima de 60%. A viabilidade deve ser considerada o parâmetro mais importante a ser avaliado por ser o passo inicial no processo de infecção. As formulações de Alfacipermetrina, Tiametoxan e Ciflutrin, nas menores concentrações, causaram a menor inibição da germinação, sem diferença em relação à testemunha. Analisando-se o crescimento vegetativo, observou-se que a formulação de Tiametoxan nas menores concentrações, não inibiu o crescimento radial, sendo o crescimento vegetativo nos demais tratamentos inferior à testemunha. A formulação de Tiametoxan também proporcionou a menor inibição na produção de conídios. Os inseticidas com formulações de Alfacipermetrina e Tiametoxan mostraram-se compatíveis com o fungo Beauveria bassiana (CG 425), importante agente natural de controle da broca do café Hypothenemus hampei e podem ser recomendados para MIP no cafeeiro

    Abstract in English:

    Microbial control in integrated pest management (IPM) programs of coffee plantations is an important factor for the reduction of pest population densities. The use of selective pesticides can be associated with entomopathogens, increasing the efficiency of the control and reducing the use of required insecticides. The in vitro fungitoxic effect of insecticide formulations of Thiamethoxam, Cyfluthrin, Deltamethrin, Alpha-Cypermethrin, Triazophos, Chlorpyrifos, Fenpropathrin and Endosulfan and Beauveria bassiana (CG 425 strain) was evaluated at three concentrations (FR = average field recommendation; 0.5 ´ FR and 2 ´ FR). Effects of these products on conidia germination, vegetative growth and sporulation were compared. Only five insecticides, at the FR concentration, promoted conidia viability higher than 60%. Viability should be considered the most important factor to be evaluated since it is the first step of the infection process. The insecticide formulations of Alpha-Cypermethrin, Thiamethoxam and Cyfluthrin caused the lower inhibition level on conidia germination at the two lower concentrations, with no difference in relation to the control. With respect to vegetative growth analysis, Thiamethoxam at the two lower concentrations was not found to cause radial growth inhibition. Thiamethoxam caused the smallest inhibition level with regard to conidia production. The use of Alpha-Cypermethrin and Thiamethoxam formulations in coffee IPM programs for a B. bassiana inoculum conservation strategy are recommended, since these products were compatible with the entomopathogenic fungus Beauveria bassiana (CG 425), an important natural control agent of the coffee berry borer, Hypothenemus hampei.
  • Identification of a non-host plant of Xylella fastidiosa to rear healthy sharpshooter vectors Entomology

    Marucci, Rosangela Cristina; Giustolin, Teresinha Augusta; Miranda, Marcelo Pedreira de; Miquelote, Helen; Almeida, Rodrigo Piacentini Paes de; Lopes, João Roberto Spotti

    Abstract in Portuguese:

    A obtenção de cigarrinhas (Hemiptera: Cicadellidae) livres de Xylella fastidiosa é importante para estudos de interação entre essa bactéria e seus vetores, sendo desejável a seleção de uma planta que permita a criação desses insetos, mas não a multiplicação da bactéria. Neste estudo, duas plantas hospedeiras de cigarrinhas, Vernonia condensata (boldo) e Aloysia virgata (lixeira), foram inoculadas por agulha com as estirpes de citros e de cafeeiro de X. fastidiosa, para avaliar a possibilidade deste patógeno colonizá-las. Não foram observados sintomas, nem se detectou a bactéria por isolamento em meio de cultura e/ou PCR em períodos curtos (7 e 14 dias) ou longos (1, 4, 6 e 12 meses) após a inoculação. Para obtenção de adultos sadios das cigarrinhas vetoras, Acrogonia citrina, Bucephalogonia xanthophis, Dilobopterus costalimai, Homalodisca ignorata e Oncometopia facialis, ninfas de primeiros ínstares foram criadas em plantas de boldo. Não foi detectada X. fastidiosa em nenhum de 175 adultos obtidos da criação. V. condensata e A. virgata não permitem a colonização de X. fastidiosa, possibilitando assim a obtenção de cigarrinhas sadias para estudos com vetores.

    Abstract in English:

    Rearing leafhopper (Hemiptera: Cicadellidae) vectors free of Xylella fastidiosa is a requirement for studies of various aspects of vector-pathogen interactions. The selection of a plant that allows vector development but not bacterial multiplication is desirable to produce healthy vectors. In this study, two leafhopper hosts, Vernonia condensata ('boldo') and Aloysia virgata ('lixeira') were needle inoculated with citrus and coffee strains of X. fastidiosa to evaluate if these plants support pathogen colonization. The inoculated plants did not present symptoms and the pathogen was not detected by culture and PCR tests, neither soon after inoculation (7-14 days) nor later, at 1, 4, 6 and 12 months after inoculation. To obtain healthy adults of the leafhopper vectors Acrogonia citrina, Bucephalogonia xanthophis, Dilobopterus costalimai, Homalodisca ignorata and Oncometopia facialis, early-instar nymphs were reared on V. condensata. X. fastidiosa was not detected in any of 175 adults obtained. V. condensata and A. virgata are nonpropagative hosts of X. fastidiosa and enable the production of healthy leafhoppers for vector studies.
  • Fermentation of irradiated sugarcane must Food Science And Technology

    Alcarde, André Ricardo; Walder, Júlio Marcos Melges; Horii, Jorge

    Abstract in Portuguese:

    Bactérias dos gêneros Bacillus e Lactobacillus são microrganismos que normalmente contaminam a fermentação alcoólica realizada por leveduras. Estas bactérias podem causar queda da viabilidade das leveduras. Como a radiação ionizante pode eliminar microrganismos, estudou-se o efeito da radiação gama na redução da população de bactérias contaminantes do mosto de caldo de cana-de-açúcar e verificaram-se seus efeitos sobre alguns parâmetros da fermentação alcoólica. O mosto de caldo de cana-de-açúcar foi inoculado contaminado com bactérias dos gêneros Bacillus e Lactobacillus, e após irradiação com doses de 2,0; 4,0; 6,0; 8,0 e 10,0 kGy de radiação gama, foi efetuado a contagem da população das bactérias. Leveduras Saccharomyces cerevisiae foram inoculadas no mosto irradiado para realizarem a fermentação alcoólica. Após a fermentação, foram determinados a acidez total e a acidez volátil do vinho, a viabilidade das células de levedura e o rendimento da fermentação. O tratamento com radiação gama reduziu a população das bactérias contaminantes do mosto. A acidez produzida durante a fermentação diminuiu com o aumento das doses de radiação aplicadas ao mosto, e viabilidade das leveduras aumentou com o aumento das doses de radiação. A irradiação gama foi um eficiente tratamento para descontaminar o mosto de caldo de cana-de-açúcar e melhorar os parâmetros da fermentação alcoólica, aumentando o rendimento da fermentação em 1,9%.

    Abstract in English:

    Bacillus and Lactobacillus are bacteria that usually contaminate the ethanolic fermentation by yeasts and may influence yeast viability. As microorganisms can be killed by ionizing radiation, the efficacy of gamma radiation in reducing the population of certain contaminating bacteria from sugarcane must was examined and, as a consequence, the beneficial effect of lethal doses of radiation on some parameters of yeast-based ethanolic fermentation was verified. Must from sugarcane juice was inoculated with bacteria of the genera Bacillus and Lactobacillus. The contaminated must was irradiated with 2.0, 4.0, 6.0, 8.0 and 10.0 kGy of gamma radiation. After ethanolic fermentation by the yeast (Saccharomyces cerevisiae) the total and volatile acidity produced during the process were evaluated; yeast viability and ethanol yield were also recorded. Treatments of gamma radiation reduced the population of the contaminating bacteria in the sugarcane must. The acidity produced during the fermentation decreased as the dose rate of radiation increased. Conversely, the yeast viability increased as the dose rate of radiation increased. Gamma irradiation was an efficient treatment to decontaminate the must and improved its parameters related to ethanolic fermentation, including ethanol yield, which increased 1.9%.
  • Plant regeneration from proroplasts of alfalfa (Medicago sativa) via somatic embryogenesis Genetics And Plant Breeding

    Monteiro, Mariza; Appezzato-da-Glória, Beatriz; Valarini, Maria José; Oliveira, Carlos Alberto de; Vieira, Maria Lucia Carneiro

    Abstract in Portuguese:

    A alfafa é uma das espécies mais freqüentemente estudadas do ponto de vista da produção de embriões somáticos derivados da cultura de tecidos. Neste trabalho, cinco cultivares de alfafa foram analisados com referência à capacidade de regenerar plantas a partir de culturas de protoplastos via embriogênese somática. Regeneração de plantas a partir de protoplastos isolados de folhas da cultivar Rangelander foi obtida usando-se um protocolo definido para embriogênese somática derivada de suspensões celulares de alfafa. Em função da sua alta eficiência, recomenda-se o uso deste procedimento para transformação genética de alfafa mediada por eletroporação de protoplastos.

    Abstract in English:

    Alfalfa is one of the most frequently studied species from the production of tissue culture-derived embryos point of view. In this study, five alfalfa cultivars were analyzed with reference to their ability to regenerate plants from protoplast cultures via somatic embryogenesis. Plant regeneration from leaf-derived protoplasts isolated from the cultivar Rangelander was achieved using a protocol defined for alfalfa cell suspension-derived embryogenesis. Because of its high efficiency, this procedure is recommended for protoplast electroporation-mediated genetic transformation of alfalfa.
  • Biomass, virus concentration, and symptomatology of cucurbits infected by mild and severe strains of Papaya ringspot virus Plant Pathology

    Pacheco, Davi Andrade; Rezende, Jorge Alberto Marques; Piedade, Sônia Maria de Stefano

    Abstract in Portuguese:

    A premunização com estirpes fracas do Papaya ringspot virus - type W (PRSV-W) tem proporcionado o controle do mosaico em diferentes cucurbitáceas, com ganhos na produção de frutos comerciais. Neste trabalho foram comparadas as concentrações virais, severidade dos sintomas e biomassa das plantas de abobrinha-de-moita 'Caserta', de abóbora 'Menina Brasileira' e de melancia 'Crimson Sweet' infectadas com três estirpes fracas e uma estirpe severa do PRSV-W. As plantas foram inoculadas em estádio cotiledonar e mantidas em casa de vegetação. Aos 7, 14, 21, 28 e 35 dias após a inoculação (DAI), amostras foliares foram analisadas por PTA-ELISA para avaliar a concentração viral. A severidade dos sintomas foi avaliada por uma escala de notas de 1 a 5 e a biomassa da parte aérea das plantas foi determinada aos 40 DAI. As concentrações das estirpes fracas foram menores do que a da estirpe severa nas três espécies. As estirpes fracas não causaram sintomas de mosaico nas plantas das três espécies estudadas. A estirpe severa causou sintomas extremamente acentuados em abobrinha-de-moita e melancia e sintomas relativamente fracos em abóbora 'Menina Brasileira'. Os valores de biomassa das plantas de abobrinha-de-moita e melancia infectadas pelas estirpes fracas sofreram reduções que variaram de 1,7 % a 12,4 %, quando comparados aos das plantas sadias. Quando infectadas com a estirpe severa, as reduções na biomassa variaram de 29 % a 74 %. Os valores de biomassa da abóbora 'Menina Brasileira' infectada com as estirpes fracas e severa foram equivalentes aos das plantas sadias.

    Abstract in English:

    Pre-immunization with mild strains of Papaya ringspot virus - type W (PRWV-W) has allowed the mosaic disease to be controlled in different cucurbit species, with increases in marketable fruit yield. The objective of this study was to compare virus concentration, biomass and symptomatology of 'Caserta' zucchini squash, 'Menina Brasileira' long-neck squash and 'Crimson Sweet' watermelon plants infected by three mild strains and one severe strain of PRSV-W. Plants were inoculated at the cotyledonary stage, under greenhouse conditions, sampled at 7, 14, 21, 28 and 35 days after inoculation (DAI), and analyzed by PTA-ELISA. The severity of the symptoms was scored according to a scale from 1 to 5, and the fresh and dry biomass of the aerial part of the plants were evaluated at 40 DAI. Concentrations of the mild strains, based on absorbance values of the PTA-ELISA, were lower than the concentration of the severe strain for all species. The mild strains did not cause mosaic in infected plants of all species. Plants of zucchini squash and watermelon infected by the severe strain exhibited severe mosaic symptoms, but the same was not noticed for infected long-neck squash plants. Biomass values from zucchini squash and watermelon plants infected by the mild strains were 1.7 % to 12.4 % lower as compared to healthy plants. Biomass values of zucchini squash and watermelon plants infected by the severe strain presented greater reduction, varying from 29 % to 74 %. However, biomass values of long-neck squash plants infected by the mild and severe strains were similar for all treatments.
  • Selected mild strains of Passion fruit woodiness virus (PWV) fail to protect pre-immunized vines in Brazil Plant Pathology

    Novaes, Quelmo Silva de; Rezende, Jorge Alberto Marques

    Abstract in Portuguese:

    O endurecimento dos frutos do maracujazeiro (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.), causado pelo Passion fruit woodiness virus (PWV) é a virose mais importante da cultura dessa frutífera no Brasil. Este trabalho teve por objetivo selecionar estirpes fracas do PWV e avaliar o seu efeito protetor para o controle do endurecimento dos frutos por premunização. Foram selecionadas três estirpes fracas a partir de plantas de elite em pomares afetados pela doença (F-101, F-102 e F-103) e três a partir de bolhas que aparecem em folhas de maracujazeiro com mosaico (F-99, F-144 e F-145). O efeito protetor das estirpes fracas foi avaliado em maracujazeiros, em casa de vegetação e em campo. Plantas premunizadas com as estirpes F-101, F-102 e F-144, em casa de vegetação, ficaram parcialmente protegidas contra a estirpe severa PWV-SP. Em um primeiro experimento em campo, todos os maracujazeiros premunizados com as seis estirpes fracas selecionadas exibiram sintomas severos de mosaico, aproximadamente 4 meses após o desafio com a estirpe PWV-SP. Resultados de um segundo experimento de campo, com maracujazeiros premunizados com as estirpes F-101 e F-144, e estudos quantitativos dessas estirpes em diferentes folhas das plantas, indicaram que a quebra de proteção parece estar relacionada com a baixa concentração e/ou distribuição irregular das estirpes fracas nas folhas das plantas, que propiciam a existência de sítios de infecção para a estirpe severa posteriormente inoculada. A premunização não parece ser uma alternativa adequada para o controle do endurecimento dos frutos do maracujazeiro.

    Abstract in English:

    The Passion fruit woodiness virus (PWV) is the most important virus affecting passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) crops in Brazil. The main purpose of this work was to select mild strains of PWV and to evaluate their protective effect against a severe strain of the virus. Three mild strains were selected from outstanding plants found in orchards severely affected by the virus (F-101, F-102 and F-103) and three others were obtained from blisters formed in passion fruit vine leaves showing mosaic (F-99, F-144 and F-145). The protective effect of the mild strains was evaluated for vines under greenhouse and field conditions. Plants pre-immunized with mild strains F-101, F-102 and F-144, in a greenhouse, had partial protection against the severe strain PWV-SP. In a first field experiment, all passion fruit vines pre-immunized with the six selected mild strains showed severe symptoms of the disease, approximately four months after the challenge inoculation with the PWV-SP strain. Results from a second field experiment, with vines pre-immunized with strains F-101 and F-144, followed by a quantitative evaluation of the mild strains in different leaves of the protected plants, indicated that breakdown in protection seems to be related to the low concentration and/or irregular distribution of the mild strains in leaves, which allows the existence of infection sites available for the establishment of the severe strain. Pre-immunization was not an appropriate alternative for the control of the passion fruit woodiness disease.
  • Leaf anatomy of rubber-tree clones Plant Physiology And Biochemistry

    Martins, Maria Bernadete Gonçalves; Zieri, Rodrigo

    Abstract in Portuguese:

    A seringueira é uma planta de fácil reconhecimento por ser lenhosa, de porte mediano a grande, que apresenta um padrão característico de desfolha e reenfolhamento e, sobretudo, pela produção de látex. O objetivo do trabalho foi efetuar um estudo anatômico e morfológico foliar, comparando os clones RRIM 600 e GT 1 de seringueira &91;Hevea brasiliensis (Wild. ex Adr. de Juss.) Muell.- Arg&93;, desenvolvidos sob as mesmas condições edáficas e climáticas, para obtenção de informações que possam fornecer subsídios para correlações com dados fisiológicos e também diferenciar os clones em relação ao conteúdo de fibras, espessamento de tecidos do parênquima paliçádico e do parênquima lacunoso, caracterização anatômica do pecíolo, número e tamanho de estômatos e fornecer dados referentes a morfologia foliolar. Foram realizadas secções transversais na região do mesófilo, nervura central e pecíolo, seguindo-se os métodos usuais de preparação de lâminas permanentes. Foram realizadas análises biométricas de extensões de tecidos dos parênquimas paliçádico e lacunoso e contagem do número de células do parênquima lacunoso. Paralelamente foram realizadas análises biométricas para aferições de estômatos. Não houve diferenças para a altura das células epidérmicas, altura e número de camadas do parênquima lacunoso e para o comprimento e para a maior largura do limbo foliolar. Porém houve variação para a espessura das células do parênquima paliçádico, sendo que GT 1 apresentou maior espessura em relação a RRIM 600. GT1 apresentou maior número de estômatos em relação a RRIM 600, porém com menor tamanho. GT1 apresentou maior diâmetro da nervura central da folha e do pecíolo e maior quantidade de fibras de esclerênquima que RRIM 600.

    Abstract in English:

    Rubber trees are easily recognizable for being woody, medium to large-sized plants, having a typical deciduous behavior, and especially because they produce latex. The purpose of this work was to study the anatomy and morphology of the leaf, comparing rubber tree &91;Hevea brasiliensis (Willd. ex Adr. de Juss.) Muell.-Arg.&93; clones (RRIM 600 and GT 1) grafted on the same root stock (Tjir 1), grown under the same climatic and soil conditions. This study allowed clones to be differentiated and also provided information on the location and disposition of laticifers in the leaf tissue. Cross sections of the mesophyll, center ribbing and petiole regions were made, followed by usual permanent histological blade methods. Biometric analyses of tissue extensions in the palisade and spongy parenchymas were carried out, and the number of cells in the spongy parenchyma were counted. At the same time, biometrical analyses were made for stomata. The comparison between the clones showed that there were no significant differences in epidermal cell height, spongy parenchyma height, number of cells in the spongy parenchyma layer, and size and width of leaflets. However, variation was observed for cell thickness in the palisade parenchyma. The clone GT1 presented greater thickness as compared to the RRIM 600 clone. GT1 had also a greater number of stomata in comparison to RRIM 600, but they were smaller. GT1 presented greater petiole and center ribbing diameters in the leaves and a greater amount of sclerenchyma fibers than RRIM 600.
  • Cloning and expression of cellulase XF-818 of Xylella fastidiosa in Escherichia Coli Plant Physiology And Biochemistry

    Wulff, Nelson Arno; Carrer, Helaine; Pascholati, Sérgio Florentino

    Abstract in Portuguese:

    Xylella fastidiosa foi a primeira bactéria fitopatogênica que teve seu genoma completamente seqüenciado. A identificação de diversos genes, através de similaridade de seqüências, indicou os possíveis mecanismos de patogenicidade da bactéria. Entretanto, a determinação da função de um gene requer a confirmação experimental e, neste aspecto, a expressão heteróloga é uma poderosa ferramenta. X. fastidiosa coloniza somente o xilema das plantas hospedeiras e a identificação putativa de diversos genes semelhantes a enzimas que degradam a parede celular vegetal, estimularam o presente estudo de catacterização destas enzimas. A clonagem da ORF Xf-818 de X. fastidiosa no vetor de expressão pET20b possibilitou a produção da proteína heterologamente em E. coli. O emprego de IPTG a 0,4 mmol L-1 com 12 h a 32°C, possibilitou as melhores condições para E. coli produzir a proteína heteróloga. Clones de E. coli que expressam Xf-818, apresentam atividade celulásica, degradando eficientemente a celulose. A identificação de Xf-818 como uma endoglicanase foi assim confirmada.

    Abstract in English:

    Xylella fastidiosa's genome was the first of a plant pathogen to be completely sequenced. Through comparative sequence analysis many genes were identified and, among them, several potentially involved in plant-pathogen interaction. However, the biological role of each gene should be assigned experimentally. On this regard, heterologous protein expression is a powerful tool to produce proteins from such genes, allowing their characterization. X. fastidiosa lives inside xylem vessels and eventually would degrade pit membranes from xylem cells to move radialy into the host. The identification of several putative plant cell wall degrading enzymes on X. fastidiosa genome prompted the assession of the function of such proteins. The open reading frame (ORF) Xf-818 was cloned into expression vector pET20b and E. coli cells harboring such plasmid exhibited cellulase activity. Using IPTG at 0.4 mmol L-1 with a 12 h incubation at 32°C are the best conditions to produce higher amounts of heterologous protein. The enzyme degrades cellulose confirming the endoglucanase activity of Xf-818.
  • Putative metabolic pathway of mannitol and sorbitol and in sugarcane Plant Physiology And Biochemistry

    Marino, Celso Luís; Leite, Susi Meire Maximino; Farro, Ana Paula Cazerta; Sassaki, Flávio Tetsuo; Campos, Henrique Luis Veronezi de; Coscrato, Virgínia Elias

    Abstract in Portuguese:

    Até meados da década de 50 acreditava-se que o boro tinha uma importante função no transporte de açúcares em plantas. Na verdade, o boro depende de açúcares álcoois para serem mobilizados dentro da planta. Em alguns organismos os principais açúcares envolvidos neste processo são o sorbitol e o manitol, que formam complexos estáveis com o micronutriente. O objetivo deste estudo foi procurar seqüências no banco de dados SugarCane EST Genome Project (SUCEST) que codificam enzimas participantes na via metabólica destes açúcares através da comparação de enzimas de outros organismos. Dezoito "contigs" de cana-de-açúcar (Saccharum sp.) apresentaram similaridade com onze seqüências de enzimas que compõem a provável via metabólica de sorbitol e manitol a partir de frutose. Destes "contigs", sete apresentaram uma alta similaridade entre as seqüências depositadas no GenBank.

    Abstract in English:

    Until the mid 1950s, boron was believed to play an important role in the transport of sugars in plants. However, boron actually depends on sugar alcohols to be taken up by the plant. In some cases, the main sugars involved in this process are sorbitol and mannitol which form stable complexes with boron. In this study, the sequences of the SugarCane EST Genome Project (SUCEST) database were searched for enzymes involved in the metabolism of these sugars by comparing them with enzymes from other organisms. Eighteen contigs from sugarcane (Saccharum sp.) presented high similarity with 11 enzymes involved in the putative biosynthetic pathway of sorbitol and mannitol from fructose in sugarcane. Seven of these contigs had high homology with sequences deposited in GenBank.
  • Intermittent warming of 'Tahiti' lime to prevent chilling injury during cold storage Plant Physiology And Biochemistry

    Kluge, Ricardo Alfredo; Jomori, Maria Luiza Lye; Jacomino, Angelo Pedro; Vitti, Maria Carolina Dario; Vitti, Daniela Cristina Clemente

    Abstract in Portuguese:

    A conservação refrigerada da lima ácida 'Tahiti' (Citrus latifolia) sob baixa temperatura permite o aumento no período de comercialização dos frutos, entretanto, a perda da coloração verde da casca e a incidência de injúrias pelo frio impedem este prolongamento. O objetivo do presente experimento foi verificar a eficiência do aquecimento intermitente na manutenção da qualidade de lima ácida 'Tahiti' durante o armazenamento refrigerado. Os frutos foram submetidos ao aquecimento intermitente (20ºC por 48 horas a cada 7 ou 14 dias ou a 38ºC a cada 14 dias) durante o armazenamento a 5ºC. O armazenamento contínuo foi realizado a 5 e 10ºC. As avaliações foram realizadas após 30 e 60 dias de armazenamento (+ 3 dias de comercialização simulada a 20ºC). Não foi verificada ocorrência de injúrias pelo frio após 30 dias de armazenamento. Entretanto, após 60 dias de estocagem, 60% dos frutos armazenados continuamente a 5ºC apresentaram injúrias pelo frio, enquanto que em frutos que sofreram aquecimento intermitente apresentaram de 10 a 12,5% de injúrias pelo frio. Frutos armazenados a 10ºC não apresentaram injúrias pelo frio, mas apresentaram desverdecimento após 30 dias de armazenamento. Aquecimento dos frutos a 38ºC por 24 horas a cada 14 dias causou podridão, perda de coloração e vitamina C, alta taxa respiratória e altos níveis de etanol e acetaldeído. Lima 'Tahiti' pode ser armazenada durante 30 dias a 5ºC sem apresentar injúrias pelo frio, enquanto o aquecimento intermitente reduz a incidência de injúrias após 60 dias de conservação.

    Abstract in English:

    Storage of 'Tahiti' limes (Citrus latifolia) at low temperature allows the marketing period to be extended. However, the loss of the green skin color and the occurrence of chilling injury (CI) prevent this extension. The purpose of this work was to verify the efficiency of intermittent warming (IW) in 'Tahiti' lime quality maintenance during cold storage. Fruit were submitted to IW (20ºC for 48 hours every 7 or 14 days or 38ºC for 24 hours every 14 days) during cold storage at 5ºC. Fruit were also stored at 5 and 10ºC continuously. The evaluations were carried out after 30 and 60 days of storage (+ 3 days of simulated marketing at 20ºC). CI occurrence on fruit was not verified after 30 days of storage. However, after 60 days of storage 60% of the fruit kept continuously at 5ºC presented CI, while fruit intermittently warmed had 10 to 12.5% CI. Fruit stored at 10ºC did not present CI, but they showed high degreening after 30 days of storage. Fruit warmed at 38ºC for 24 hours every 14 days developed rot, loss of green skin color and vitamin C, high respiratory rates, as well as high levels of ethanol and acetaldehyde in the juice. Fruit can be stored at 5ºC during 30 days, without risk of CI, while IW can be used to reduce CI after 60 days of storage.
  • Planosol soil sample size for computerized tomography measurement of physical parameters Soils And Plant Nutrition

    Pedrotti, Alceu; Pauletto, Eloy Antonio; Crestana, Silvio; Cruvinel, Paulo Estevão; Vaz, Carlos Manoel Pedro; Naime, João de Mendonça; Silva, Alvaro Macedo da

    Abstract in Portuguese:

    A técnica da tomografia computadorizada (TC) permite medir a densidade e a umidade de amostras de solo, constituindo uma importante ferramenta na Ciência do Solo. Este trabalho tem como objetivos descrever os aspectos da adequação do tamanho de amostras de um Planossolo e os procedimentos de avaliação e estudos por análise estatística, empregando-se um minitomógrafo computadorizado de raios gama com fonte de 241Am. O valor do erro atribuído ao equipamento são 0,051 e 0,046 Mg m-3, respectivamente, para os horizontes A e B. O valor teórico da espessura da amostra do Planossolo para uso na técnica de TC com fonte de 241Am é, aproximadamente, 4,0 cm para os horizontes A e B. Já a espessura ideal de amostras é de aproximadamente 6,0 cm, sendo menor para amostras do horizonte B em relação ao A. Obteve-se boa precisão e adaptabilidade no emprego da TC para estudos de Planossolos.

    Abstract in English:

    Computerized tomography (CT) is an important tool in Soil Science for noninvasive measurement of density and water content of soil samples. This work aims to describe the aspects of sample size adequacy for Planosol (Albaqualf) and to evaluate procedures for statistical analysis, using a CT scanner with a 241Am source. Density errors attributed to the equipment are 0.051 and 0.046 Mg m-3 for horizons A and B, respectively. The theoretical value for sample thickness for the Planosol, using this equipment, is 4.0 cm for the horizons A and B. The ideal thickness of samples is approximately 6.0 cm, being smaller for samples of the horizon B in relation to A. Alternatives for the improvement of the efficiency analysis and the reliability of the results obtained by CT are also discussed, and indicate good precision and adaptability of the application of this technology in Planosol (Albaqualf) studies.
  • Oxisol subsurface chemical attributes related to sugarcane productivity Soils And Plant Nutrition

    Landell, Marcos Guimarães de Andrade; Prado, Hélio do; Vasconcelos, Antônio Carlos Machado de; Perecin, Dilermando; Rossetto, Raffaella; Bidoia, Márcio Aurélio Pitta; Silva, Marcelo de Almeida; Xavier, Mauro Alexandre

    Abstract in Portuguese:

    Embora haja homogeneidade nas características morfológicas na classe dos Latossolos, existe grande diversidade química na subsuperfície. Trabalhos indicam que a produção agrícola apresenta correlação significativa com atributos químicos de subsuperfície, que são mais estáveis que na camada arável, sujeita a alterações decorrentes da exploração agrícola. Pelo exposto, o presente estudo avaliou os efeitos dos atributos químicos de subsuperfície de Latossolos da região Centro-Sul do Brasil na produtividade agrícola dos três primeiros cortes de clones de cana-de-açúcar e da variedade RB72454. Utilizaram-se os dados de produtividade agrícola correspondentes ao período de 1993 a 1998. Os solos foram caracterizados sob o ponto de vista granulométrico e químico na profundidade entre 0,8 e 1,0 m e foram feitos estudos de correlação entre tais atributos e as médias de produtividade agrícola diária durante o ciclo dos clones de cada ensaio e da variedade RB72454 e análise de regressão múltipla, com as variáveis selecionadas pelo procedimento "stepwise" em função do R². As características químicas de subsuperfície dos Latossolos influenciaram na produtividade agrícola da cana-de-açúcar, principalmente no 3º corte. Para as médias dos clones, o modelo de produtividade do 3º corte em função de saturação por bases e fósforo, mostra R² = 0,31, ou seja, que 31% da variação de TCH dia-1 pode ser explicada por esses dois atributos. No caso da variedade RB72454, essa mesma variação no 3º corte é explicada em 47% pelos atributos soma de bases e teores de cálcio e matéria orgânica. As variações de produtividade de 1º e 2º cortes foram melhor explicadas pelo pHágua.

    Abstract in English:

    In spite of the great homogeneity found in the morphological characteristics of Oxisols, there is great chemical diversity in subsurface layers of these soils. Studies indicate that crop yield presents significant correlation with the chemical attributes of the subsurface, which, are more stable than attributes found in the plough layer, subject to greater alterations as a consequence of agricultural exploration. This work evaluated the effects of subsurface chemical attributes of Oxisols of the South Central region of Brazil, on the yield of sugarcane clones and of variety RB72454, during the first, second and third cropping cycles. Productivity data were obtained between 1993 and 1998. Soils were characterized in terms of their mechanical analysis and chemical traits at 0.8 to 1.0 m; correlation studies between these attributes and mean daily productivity as well as multiple regression analysis were also carried out; variables were selected based on their R² values by means of the stepwise procedure. The subsurface chemical traits of the Oxisols influenced sugarcane productivity, especially the 3rd harvest; the clone productivity model for the 3rd harvest as a function of base saturation and phosphorus content presented R² = 0.31, i.e., 31% of the variation in sugarcane yield (t ha-1 day-1) can be explained by these two attributes. For variety RB72454, 47% of that variation is explained by the sum of bases and contents of calcium and organic matter. Variations on productivity at 1st and 2nd harvests can be better explained by pHwater.
  • Copper, nickel and zinc phytoavailability in an oxisol amended with sewage sludge and liming Soils And Plant Nutrition

    Martins, Adão Luiz Castanheiro; Bataglia, Ondino Cleante; Camargo, Otávio Antonio de

    Abstract in Portuguese:

    A reciclagem agrícola do lodo de esgoto tem provocado o acúmulo de metais pesados no solo e na água, podendo atingir níveis tóxicos e causar danos às plantas cultivadas, aos animais e ao homem, por meio da cadeia trófica. Foi desenvolvido um experimento, em condições de campo entre 1983 e 1987, onde foram avaliados os efeitos da aplicação de lodo de esgoto por quatro anos, com e sem calagem, sobre a acumulação e disponibilidade de metais pesados em um Latossolo Vermelho distrófico típico cultivado com milho (HMD 7974). O delineamento utilizado foi o de blocos completos ao acaso, com quatro repetições. Cada bloco foi dividido em duas faixas nas quais foram aplicados os tratamentos com e sem calcário, e em cada faixa foi aplicado o lodo nas seguintes doses: 0, 20, 40, 60 e 80 Mg ha-1 (material seco) de lodo de esgoto, em aplicação única; e as doses de 40, 60 e 80 Mg ha-1, parceladas em dois, três e quatro anos, respectivamente. A fitodisponibilidade dos metais foi avaliada pelos extratores DTPA e Mehlich-3. Os teores extraíveis de Cu, Ni e Zn no solo aumentaram linearmente com as doses de lodo de esgoto, para os dois extratores usados. A adição de lodo de esgoto elevou os teores totais de Cu e Zn, mas não afetou os teores de Ni no solo. Os extratores DTPA e Mehlich-3 foram igualmente eficientes na predição da fitodisponibilidade de Cu e Zn. A adição de calcário reduziu a extratabilidade de Zn-DTPA, não alterou a de Cu-DTPA e aumentou os teores de Cu e Zn extraíveis do solo por Mehlich-3. Somente o extrator DTPA mostrou a redução do teor de Ni extraível do solo com a adição de calcário.

    Abstract in English:

    Contents of heavy metal on agricultural soils have been raised by land applications of sewage sludge and may constitute a hazard to plants, animals and humans. A field experiment was carried out from 1983 to 1987, to evaluate the long-term effect of sewage sludge application, with and without liming, on heavy metal accumulation and availability in a Rhodic Hapludox soil grown with maize (HMD 7974 hybrid). Trials were set up in a completely randomized blocks design with four replications. Each block was split in two bands, one with and another without liming. The sludge was applied in each band at rates: 0, 20, 40, 60 and 80 Mg ha-1 (dry basis) in a single application; and 40, 60 and 80 Mg ha-1 split in two, three and four equal yearly applications, respectively. The soil was sampled for chemical analysis each year after harvest. Soil samples were analysed for Cu, Ni and Zn in extracts obtained with DTPA and Mehlich-3 solutions, and in extracts obtained by digestion with nitric-perchloric acid (total metal contents), using an inductively coupled plasma (ICP) spectrometer. In general, Zn, Cu and Ni concentrations in DTPA and Mehlich-3 extracts increased linearly with sludge application. Total Cu and Zn concentrations increased when sludge was applied, whereas total Ni concentrations were not affected. Both extractants were suitable to evaluate Cu and Zn availability to corn in the soil treated with sewage sludge. Liming reduced the DTPA extractability of Zn. DTPA-extractable Cu concentrations were not significantly affected by liming. Mehlich-3-extractable Cu and Zn concentrations increased with liming. Only DTPA extractant indicated reduction of Ni concentrations in the soil after liming.
  • Silicon accumulation and water deficit tolerance in Brachiaria grasses Soils And Plant Nutrition

    Melo, Suzana Pereira de; Korndörfer, Gaspar Henrique; Korndörfer, Clotilde Maria; Lana, Regina Maria Quintão; Santana, Denise Garcia de

    Abstract in Portuguese:

    Efeitos benéficos da adubação com silício (Si) têm sido observados em várias espécies vegetais, especialmente quando estas estão submetidas a estresse biótico ou abiótico. Entre as possíveis razões para a maior adaptabilidade e resistência do capim braquiária nas áreas de baixa fertilidade do solo das regiões do cerrado brasileiro, esta associada à sua capacidade em absorver e acumular Si na parte aérea. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de Si sobre a produção de matéria seca de duas espécies das gramíneas Brachiaria decumbens Stapf e Brachiaria brizantha Hochst, cultivadas sob dois regimes de umidade no solo. Os ensaios foram instalados em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (5 × 2 × 2) com cinco doses de Si (0, 242, 484, 968 e 1452 kg ha-1), duas tensões de água no solo (60% e 80% da capacidade de campo) e as duas espécies de braquiária. O experimento foi instalado em casa-de-vegetação, utilizando um dos mais representativos solos da região sob cerrado, Latossolo Vermelho-Amarelo. As duas espécies de braquiária podem ser consideradas plantas acumuladoras de Si, por apresentarem altos teores de Si na parte aérea. A aplicação de Si no solo aumentou os teores deste elemento nas duas espécies de gramíneas testadas, mas não modificou a tolerância das duas gramíneas ao déficit hídrico, e não afetou a produção de matéria seca.

    Abstract in English:

    The beneficial effects of silicon (Si) fertilization have been observed for several plant species, especially when submitted to stress, either biotic or abiotic. Among the possible reasons for the greater adaptability and resistance of brachiaria grass in areas of low fertility soils in Brazilian savanna, stands its capacity of absorbing and accumulating Si in aerial parts. To evaluate the effect of Si on dry matter yield of Brachiaria decumbens Stapf and Brachiaria brizantha Hochst, grown under two soil moisture regimes, a trial was set up in a completely randomized design factorial scheme (5 × 2 × 2), with five Si rates: (0; 242; 484; 968 and 1,452 kg ha-1), two soil water tensions (60% and 80% of field capacity) and the two brachiaria species. The experiment was installed in a greenhouse, using one of the most representative soils in the region under cerrado, Typic Haplustox. Both brachiaria species can be considered Si-accumulating plants, since they present high Si contents in their aerial parts. Application of Si to the soil increased the contents of this element in both grass species but did not change their tolerance to water deficit, and did not affect dry matter yield.
  • Nitrogen and silicon fertilization of upland rice Soils And Plant Nutrition

    Mauad, Munir; Crusciol, Carlos Alexandre Costa; Grassi Filho, Hélio; Corrêa, Juliano Corulli

    Abstract in Portuguese:

    O silício não é considerado um elemento essencial para o crescimento e desenvolvimento das plantas, entretanto, sua absorção traz inúmeros benefícios, principalmente ao arroz, como aumento da espessura da parede celular, conferindo resistência mecânica a penetração de fungos, melhora o ângulo de abertura das folhas tornando-as mais eretas, diminuindo o auto-sombreamento e aumentando a resistência ao acamamento, especialmente sob altas doses de nitrogênio. O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da adubação nitrogenada e silicatada nos componentes vegetativos, nos componentes da produção, na altura da planta e na produtividade da cultivar de arroz IAC 202. O experimento foi constituído da combinação de três doses de nitrogênio (5, 75 e 150 mg de N kg-1 de solo) aplicado na forma de uréia e quatro doses de silício (0, 200, 400 e 600 mg de SiO2 kg-1 de solo), aplicado na forma de silicato de cálcio. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 ´ 4 (N = 5). A adubação nitrogenada aumentou o número de colmos e panículas por metro quadrado e o número total de espiguetas, refletindo na produtividade de grãos. O perfilhamento excessivo causado pela adubação nitrogenada inadequada causou redução na porcentagem de colmos férteis, na fertilidade das espiguetas e da massa de grãos. A adubação silicatada reduziu o número de espiguetas chochas por panícula e aumentou a massa de grãos sem, contudo, refletir na produtividade de grãos.

    Abstract in English:

    Silicon is not considered an essential element for plant development and growth, but its absorption brings several benefits to some crops, especially rice, by increasing cellular wall thickness, providing mechanical resistance to the penetration of fungi, improving the opening angle of leaves and making them more erect, decreasing self-shading and increasing resistance to lodging, especially under high nitrogen rates. To evaluate the effects of nitrogen and silicon fertilization on vegetative and yield components, plant height, and yield of rice cultivar IAC 202, an experiment was carried out combining three nitrogen rates (5, 75 and 150 mg N kg-1 soil) applied as urea, and four silicon rates (0, 200, 400 and 600 mg SiO2 kg-1 soil) applied as calcium silicate. Trial was set up in a completely randomized design 3 ´ 4 factorial scheme, (N = 5). Nitrogen fertilization increased the number of stems and panicles per square meter and the total number of spikelets, reflecting on grain productivity. Excessive tillering caused by inadequate nitrogen fertilization reduced the percentage of fertile stalks, spikelet fertility and grain mass. Silicon fertilization reduced the number of blank spikelets per panicles and increased grain mass, but did not affect grain productivity.
  • Biofertilzers with natural phosphate, sulphur and Acidithiobacillus in a siol with low available-P Soils And Plant Nutrition

    Stamford, Newton Pereira; Santos, Patrícia Ribeiro dos; Moura, Adriana Muniz Mendes Freire de; Santos, Carolina Etiene de Rosália e Silva; Freitas, Ana Dolores Santiago de

    Abstract in Portuguese:

    A produção de biofertilizantes é um processo prático e econômico que reduz o consumo de energia e a sua aplicação visa aumentar o fósforo (P) disponível no solo. Biofertilizantes fosfatados (B5, B10, B15, B20) produzidos em laboratório usando fosfato natural (FN) e enxofre em diferentes concentrações (5; 10; 15 e 20%), inoculado com Acidithiobacillus (S*) e enxofre (20%) sem Acidithiobacillus (S), com incubação por 30, 45 e 60 dias, foi utilizado em um experimento em vasos com solo da Zona da Mata de Pernambuco (Argissolo Amarelo), com baixo nível de P disponível, cultivado com jacatupé (Pachyrhizus erosus), por dois períodos consecutivos. Os tratamentos fosfatados foram: fosfato natural (FN); biofertilizantes (B5, B10, B15, B20), com Acidithiobacillus (FN+S*) e B20, sem Acidithiobacillus (FN+S); superfosfato triplo (ST); e um controle sem fósforo (P0). As plantas foram inoculadas com a mistura das estirpes de rizóbio NFB 747 e 748, e sem inoculação. Nos ensaios em laboratório analisou-se o pH e o P extraído dos biofertilizantes, em cada período de incubação, e nos experimentos em vasos com solo determinou-se a biomassa seca, o N e o P total acumulado da parte aérea, o pH e o P extraído do solo. O P disponível foi mais elevado para os biofertilizantes com Acidithiobacillus (FN+S*) e para o superfosfato triplo. A fertilização fosfatada, condicionou resposta positiva dos biofertilizantes (FN+S*) e do superfosfato triplo. Os rizóbios nativos foram tão eficientes quanto os do inoculante. Após os dois cultivos o P disponível foi maior com os biofertilizantes B15 e B20 com Acidithiobacillus.

    Abstract in English:

    The production of mineral fertilizers is a expensive process, since it requires high energy consumption, and cannot be produced by small farmers. Laboratory assays were conducted to produce P-biofertilizers from natural phosphate (B5, B10, B15, B20), applying sulphur at different rates (5; 10; 15 and 20%) inoculated with Acidithiobacillus (S*) and testing increasing periods of incubation. A greenhouse experiment was carried out to evaluate the effect of the biofertilizers in a soil with low available P (Typic Fragiudult) from the "Zona da Mata" of Pernambuco State, grown with yam bean (Pachyrhizus erosus) in two consecutive harvests. The treatments were: Natural Phosphate (NP); biofertilizers produced in laboratory (B5, B10, B15, B20) with sulphur and Acidithiobacillus (NP+S*); natural phosphate with sulphur (20%) without Acidithiobacillus (NP+S); triple super phosphate (TSP) and a control without phosphorus. Plants were inoculated with a mixture of rhizobia strains (NFB 747 and NFB 748) or did not receive rhizobia inoculation. In bioassays pH and available P in the biofertilizers were analyzed. In the greenhouse experiment shoot dry matter, total N and total P in shoots, soil pH and available P were determined. Higher rates of available P were obtained in biofertilizers with sulphur and Acidithiobacillus (NP+S*) and in triple super phosphate (TSP), and biofertilizers with sulphur and Acidithiobacillus (FN+S*) and triple super phosphate (TSP) increased plant parameters. Native rhizobia were as effective as the strains applied in inoculation. After the two harvests soil presented lower pH values and higher rates of available P when the biofertilizers B15 and B20 with sulphur and Acidithiobacillus were applied.
  • Ballistic model to estimate microsprinkler droplet distribution Note

    Conceição, Marco Antônio Fonseca; Coelho, Rubens Duarte

    Abstract in Portuguese:

    A determinação experimental dos diâmetros de gotas em sistemas de microaspersão é trabalhosa e demorada. Essa determinação pode, entretanto, ser obtida empregando-se modelos balísticos. O objetivo do presente estudo foi comparar valores medidos experimentalmente com valores simulados de diâmetros de gotas aplicadas por microaspersores. Os dados experimentais foram obtidos empregando-se o método da farinha. As simulações foram realizadas usando o modelo balístico adotado pelo programa computacional SIRIAS. Os diâmetros médios de gotas determinados experimentalmente variaram entre 0,30 mm e 1,30 mm, enquanto que os simulados ficaram entre 0,28 mm e 1,06 mm. As maiores diferenças entre valores medidos e simulados foram registradas nas maiores distâncias em relação ao microaspersor. O modelo apresentou um desempenho classificado como ótimo na simulação da distribuição de gotas em microaspersores.

    Abstract in English:

    Experimental determination of microsprinkler droplets is difficult and time-consuming. This determination, however, could be achieved using ballistic models. The present study aimed to compare simulated and measured values of microsprinkler droplet diameters. Experimental measurements were made using the flour method, and simulations using a ballistic model adopted by the SIRIAS computational software. Drop diameters quantified in the experiment varied between 0.30 mm and 1.30 mm, while the simulated between 0.28 mm and 1.06 mm. The greatest differences between simulated and measured values were registered at the highest radial distance from the emitter. The model presented a performance classified as excellent for simulating microsprinkler drop distribution.
  • Ultrasonography as a predicting tool for carcass traits of young bulls Note

    Suguisawa, Liliane; Mattos, Wilson Roberto Soares; Oliveira, Henrique Nunes de; Silveira, Antônio Carlos; Arrigoni, Mário de Beni; Haddad, Cláudio Maluf; Chardulo, Luis Artur Loyola; Martins, Cyntia Ludovico

    Abstract in Portuguese:

    O desenvolvimento de técnicas não invasivas e não destrutivas para a avaliação da composição e qualidade de carcaça em animais tem mobilizado consideráveis recursos em pesquisa. A ultra-sonografia aparece neste contexto como uma técnica viável, confiável e de custo aceitável para esta função. No presente trabalho foi avaliada a técnica de ultra-sonografia em tempo real como ferramenta para predição da área de olho-de-lombo (AOL) e espessura da camada de gordura subcutânea (ECG) a partir de imagens tomadas em animais vivos, quando comparadas com as medições na carcaça. Foram utilizados 115 bovinos jovens (30, ½ Angus x Nellore; 30, ½ Canchim x Nellore; 30, ½ Simental x Nellore, e 25 Nellores), com peso inicial médio de 329 kg e de dois tamanhos à maturidade (pequeno e grande), no sistema de produção do novilho superprecoce. As medidas de ultra-sonografia foram realizadas a cada 28 dias totalizando quatro medições até o final do confinamento. A precisão da predição aumentou em função da proximidade da data do abate, sendo máxima na quarta medida (R²= 0,68 para AOL e 0,82 para ECG). Houve efeito de grupo genético e de medida ultra-sonográfica para ECG. O tamanho corporal não teve efeito sobre nenhuma das características estudadas.

    Abstract in English:

    Considerable resources have been allocated to support research in the development of non-invasive and non-destructive techniques for carcass composition and quality evaluation. Ultrasonography is a reliable and relatively low-cost technique that can be used. In the present study, real-time ultrasonography was used to predict ribeye area (REA) and subcutaneous fat thickness (FT) in live animals as compared to carcass measurements. Animals used were 115 yearling bull calves (initial body weight, 329 kg), kept under feedlot conditions, of four genetic groups (30, ½ Angus x Nellore; 30, ½ Canchim x Nellore; 30, ½ Simmental x Nellore, and 25 Nellore), and two finishing frame sizes (small and large). Four ultrasonographic measurements were taken every 28 days until slaughter. Predictive precision of ultrasonographic measurements increased as animals approached slaughter, reaching maximum values at the last measurement (R²=0.68 and 0.82 for REA and FT, respectively). FT carcass measurements was influenced by genetic group and live measurements (P < 0.05). Frame size did not influence REA and FT, probably due to small, but distinctive differences among genetic groups.
  • Cold storage of 'Tahiti' lime treated with 1-methylcyclopropene Note

    Jomori, Maria Luiza Lye; Kluge, Ricardo Alfredo; Jacomino, Angelo Pedro

    Abstract in Portuguese:

    A conservação refrigerada da lima ácida 'Tahiti' sob baixa temperatura permite o aumento no período de comercialização dos frutos. Entretanto a perda da coloração verde da casca e a incidência de injúrias pelo frio impedem este prolongamento. O objetivo do presente projeto foi verificar a eficiência do 1-metilciclopropeno (1-MCP), um inibidor da ação do etileno durante a conservação refrigerada de lima ácida 'Tahiti'. Os frutos foram submetidos aos tratamentos com 1-metilciclopropeno, durante 12 horas, nas concentrações de 0 e 1,0 mL L-1 e armazenados a 5 e 10ºC. As avaliações foram realizadas após 30, 60 e 90 dias de conservação (+ três dias de comercialização simulada a 20ºC). Aplicação de 1-MCP manteve a coloração dos frutos armazenados a 10ºC durante 30 dias. Frutos tratados com 1-MCP e armazenados a 5ºC apresentaram menor taxa respiratória que frutos não tratados. Altos níveis de etanol e acetaldeído foram observados após 60 dias em frutos não tratados com 1-MCP. Não foram verificadas injúrias pelo frio nos frutos após 30 dias de armazenamento. Após 60 dias, 48 a 58% dos frutos armazenados a 5ºC apresentaram injúrias pelo frio. Após 90 dias, todos os frutos armazenados a 5ºC apresentaram injúrias pelo frio.

    Abstract in English:

    The storage of 'Tahiti' limes under low temperatures enables the extension of the commercialization period. However the loss of the skin green color and the occurrence of chilling injuries prevent such advantage. The purpose of this work was to verify the efficiency of 1-methylcyclopropene (1-MCP), an inhibition of ethylene action, during the cold storage of 'Tahiti' lime. Fruits were treated for 12 hours with 1-methylcyclopropene at concentrations of 0 or 1.0 mL L-1 and then were stored at 5 or 10ºC for 30, 60 and 90 days of storage (+ 3 days of simulated marketing at 20ºC). Application of 1-MCP conserved the color of stored fruits at 10ºC during 30 days. Fruits treated with 1-MCP and stored at 5ºC presented less respiration than non-treated fruits. High levels of ethanol and acetaldehyde were observed after 60 days in non-treated fruits. The occurrence of chilling injuries on fruits was not verified after a 30-day storage period, however after 60 days of storage, 40 to 58% of fruits kept at 5ºC presented chilling injuries. All fruits stored at 5ºC presented chilling injuries after 90 days.
  • Leaf consumption by Diabrotica speciosa (Coleoptera: Chrysomelidade) adults on difFerent host plants Note

    Ávila, Crébio José; Parra, José Roberto Postali

    Abstract in Portuguese:

    Estudos relacionados ao comportamento alimentar dos insetos-pragas, podem fornecer informações que auxiliam no desenvolvimento de táticas visando seu controle. Foi determinado, em laboratório, o consumo foliar por adultos de Diabrotica speciosa, quando alimentados com folhas de feijoeiro, milho, batata e soja, sob condições de livre escolha (múltipla e dupla escolha) e sem chance de escolha (confinamento). Nos testes de múltipla escolha, círculos foliares foram dispostos, ao acaso, num arranjo circular (arena) em placas de Petri. O grau de preferência dos hospedeiros foi determinado em condições de dupla escolha, considerando-se o feijoeiro a espécie padrão e os demais hospedeiros (soja, batata e milho) como plantas testes. Para todos os testes, dois casais de D. speciosa foram liberados no interior da placa e aí mantidos por 24 horas, determinado-se, após esse período, a área foliar consumida pelos insetos. O tipo de alimento (hospedeiro) oferecido aos adultos de D. speciosa influenciou o grau de consumo foliar tanto nos testes de livre escolha como nos de confinamento (P < 0.05). Nos testes de livre escolha, os insetos preferiam se alimentar de folhas de feijoeiro em relação às de batata, soja e milho, sem diferir significativamente entre estas últimas. Em condições de confinamento o consumo foliar é maior em milho do que em batata, provavelmente como compensação pela baixa qualidade nutricional da gramínea em relação às leguminosas.

    Abstract in English:

    Studies related to the feeding behavior of pest insects provide information that will aid the development of control tactics. Leaf consumption by Diabrotica speciosa adults fed on bean, corn, potato and soybean was determined in the laboratory under free-choice (multiple or double-choice) and no-choice (confinement) conditions. In the multiple-choice tests leaf circles were randomly arranged in a circular pattern (arena) inside Petri dishes. The degree of preference for the hosts was determined under double-choice conditions, where common bean was considered the standard host and the remaining plants (soybean, potato and corn) as test hosts. In all trials, two Diabrotica speciosa couples were released and maintained within the dish for 24 hours; the leaf area consumed by the insects was determined after this feeding period. Food type (host) influenced leaf area consumption by D. speciosa adults both in free-choice and in no-choice tests (P < 0.05). Under free-choice conditions, the insects preferred to feed on bean rather than on soybean, potato or corn, with no differences among these last three host plants (P > 0.05). As to the no-choice test, the consumption was higher for corn than for potato, probably to compensate the low nutritional quality of the first host.
  • Biosolids and heavy metals in soils Review

    Silveira, Maria Lucia Azevedo; Alleoni, Luís Reynaldo Ferracciú; Guilherme, Luiz Roberto Guimarães

    Abstract in Portuguese:

    A aplicação agrícola de lodos de esgoto ou biossólidos tem se tornado prática comum, mas pode causar o acúmulo de metais pesados nos solos, dependendo das características desses resíduos. Em geral, biossólidos de origem doméstica apresentam teores de metais inferiores aos dos oriundos de descarga industrial. A origem e o processo de tratamento influenciam as características desses materiais. A legislação que controla os níveis de metais pesados presentes nos biossólidos e a concentração máxima nos solos é controversa. O comportamento dos metais pesados em longo prazo, após o término da aplicação de biossólidos, não é bem conhecido. Nos solos, os metais pesados podem ser adsorvidos por meio de reações de adsorção específica e/ou não específica. Dentre os componentes que retém metais pesados, destacam-se os óxidos de Fe e a matéria orgânica. O pH, a CTC e a presença de cátions afetam a adsorção e a especiação iônica de metais pesados nos solos. Em solução, os metais encontram-se como íons livres e/ou formam complexos com ligantes orgânicos e inorgânicos. As espécies-livres são mais importantes em estudos de poluição ambiental, pois correspondem às formas prontamente biodisponíveis. Alguns programas computacionais calculam a atividade dos metais em solução e sua especiação iônica. O programa GEOCHEM-PC utiliza uma base de dados termodinâmicos (constante de estabilidade termodinâmica), a concentração total do metal e dos ligantes em solução. Isso permite observar o comportamento dos metais em solução e a resposta dos mesmos às mudanças nas condições do meio, tais como a variação do pH e da força iônica e a adição de ligantes orgânicos e inorgânicos via adubação.

    Abstract in English:

    The application of sewage sludge or biosolids on soils has been widespread in agricultural areas. However, depending on their characteristics, they may cause increase in heavy metal concentration of treated soils. In general, domestic biosolids have lower heavy metal contents than industrial ones. Origin and treatment method of biosolids may markedly influence their characteristics. The legislation that controls the levels of heavy metal contents in biosolids and the maximum concentrations in soils is still controversial. In the long-term, heavy metal behavior after the and of biosolid application is still unknown. In soils, heavy metals may be adsorbed via specific or non-specific adsorption reactions. Iron oxides and organic matter are the most important soil constituents retaining heavy metals. The pH, CEC and the presence of competing ions also affect heavy metal adsorption and speciation in soils. In solution, heavy metals can be present either as free-ions or complexed with organic and inorganic ligands. Generally, free-ions are more relevant in environmental pollution studies since they are readily bioavailable. Some computer models can estimate heavy metal activity in solution and their ionic speciation. Thermodynamic data (thermodynamic stability constant), total metal and ligand concentrations are used by the GEOCHEM-PC program. This program allows studying heavy metal behavior in solution and the effect of changes in the conditions, such as pH and ionic strength and the application of organic and inorganic ligands caused by soil fertilization.
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