Abstract in Portuguese:

O objetivo deste trabalho foi isolar bactérias endofíticas de Jacaranda decurrens Cham. e selecionar algumas enzimas de interesse biotecnológico. Dez espécies de bactérias foram isoladas e identificadas de caule e folhas. Todos os isolados de apresentaram atividade enzimática, e a maior predominância foi de atividade proteolítica (60%) e atividade amilolítica (60%), seguidas atividades lipolítica (40%) e esterásica (40%). Contudo, as atividades celulolítica e pectinolítica não foram detectadas. Este é o primeiro relato de isolamento e identificação de bactérias presentes em Jacaranda decurrens Cham.

Abstract in English:

The objectives of this work was to isolate endophytic bacteria from Jacaranda decurrens Cham. and screening of some enzymes of biotechnological interest. Ten (10) bacterial species were isolated and identified from the leaves and steams. All the isolates presented enzymatic activity, which was ranked as follows: proteolytic (60%) and amilolytic activity (60%), lipolytic (40%), esterasic (40%). However, cellulolytic and pectinolytic activities were not detected. This is the first report on the isolation and identification of endophytic bacteria from Jacaranda decurrens Cham.

Abstract in Portuguese:

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de pluviosidade total, temperatura média, inimigos naturais, composição química foliar, níveis de nitrogênio e potássio foliar e densidade de tricomas na intensidade de ataque de Thrips palmi Karny (Thysanoptera: Thripidae) e Aphis gossypii (Glover) (Homoptera: Aphididae) em plantações de berinjela (Solanum melongena) em dois municípios de Minas Gerais, Brasil. Observou-se maiores números de A. gossypii e T. palmi por folha em plantações de berinjela nos municípios de Viçosa e Guidoval, respectivamente. Guidoval teve o clima mais chuvoso e quente do que Viçosa. T. palmi correlacionou positivamente com pluviosidade (r= 0,49; P= 0,0538) enquanto A. gossypii parece ser mais afetado por temperatura média (r= -0,31; P= 0,1134). Maior número de pulgões em berinjela em Viçosa do que em Guidoval poderia ser explicado pelo maior número de inimigos naturais, tais como, Adialytus spp. (Hymenoptera: Braconidae), Cycloneda sanguinea (L.) e Exochomus bimaculosus Mulsan (Coleoptera: Coccinellidae) e Chrysoperla spp. (Neuroptera: Chrysopidae) no último município. Entretanto, somente Adialytus spp. correlacionou significativamente com pulgões. O maior número de T. palmi em plantações de berinjela em Guidoval do que em Viçosa pode ser devido a ausência do parasitóide Eulophidae no primeiro município. As aranhas correlacionaram significativamente com esta praga em ambos os municípios.

Abstract in English:

The objective of this study was to evaluate effects of total rainfall, mean temperature, natural enemies, chemical composition of leaves, levels of nitrogen and potassium on leaves and density of leaf trichomes on attack intensity of Thrips palmi Karny (Thysanoptera: Thripidae) and Aphis gossypii (Glover) (Homoptera: Aphididae) on plantations of the eggplant (Solanum melongena) in two regions of Minas Gerais, Brazil. Higher numbers of A. gossypii/leaf and T. palmi/leaf were observed in plantations of this eggplant in the Municipalities of Viçosa and Guidoval, respectively. Guidoval had a rainy and hotter weather than Viçosa. T. palmi was almost positivelly correlated with rainfall (r= 0.49, P= 0.0538) while A. gossypii seemed to be more affected by mean temperature (r= -0.31; P= 0.1134). Higher number of aphids in eggplants in Viçosa than in Guidoval could be explained by the higher number of natural enemies such as Adialytus spp. (Hymenoptera: Braconidae), Cycloneda sanguinea (L.) and Exochomus bimaculosus Mulsant (Coleoptera: Coccinellidae) and Chrysoperla spp. (Neuroptera: Chrysopidae) in this municipality. However, only Adialytus spp. was significativelly correlated with aphid populations. Higher number of T. palmi in eggplant plantations of Guidoval than in Viçosa could be due to the absence of its possible Eulophidae parasitoid in the first municipality. The spiders were significativelly correlated with this pest in both municipalities.

Abstract in Portuguese:

A bactéria Zymomonas mobilis produtora de etanol, produz também vários subprodutos quando crescida em meio de sacarose, entre esses o sorbitol. O sorbitol é produzido pela enzima glicose-frutose oxidorredutase (GFOR) presente no periplasma da bactéria, a função fisiológica da enzima é estabelecer a regulação do equilíbrio osmótico, quando a célula é crescida em meio com altas concentrações de açucares. A enzima produz sorbitol e este é acumulado, como um soluto compatível à alta concentração de açúcar fora da célula. Este trabalho investigou efeito da aplicação de ultra-som de baixa intensidade na liberação de sorbitol de células de Zymomonas mobilis crescida em meio com sacarose a 200 g/L até 48 h de fermentação. A melhor produção de sorbitol foi de 36,09 g/L em 36 h de cultivo. A irradiação ultra-sônica não alterou os valores de sorbitol detectados e o ultra-som levou ao rompimento das células após 20 min de tratamento.

Abstract in English:

This work investigated the effect of applying low intensity ultrasound on sorbitol release by Z.mobilis cultures grown on 200 g/L sucrose medium up to 48 h. The best sorbitol production was 36.09 g/L in 36 h culture. Ultrasound irradiation did not alter the sorbitol values detected after disrupting the cells with 20 minutes treatment.

Abstract in Portuguese:

O objetivo deste trabalho foi avaliar a interferência do potássio, utilizado como adubo suplementar, na lixiviação química de íons, em um solo que fora tratado com lodo de esgoto alcalinizado (LEA) e cultivado com milho em 2001. O estudo foi desenvolvido na casa de vegetação do Setor de Ciências Agrárias em Curitiba, em 2002/2003, instalado em colunas de PVC de 60cm de altura e 7,5 cm de diâmetro. Mediante a análise dos resultados do experimento com LEA, verificou-se na solução lixiviada aumento da concentração de potássio e cloreto, bem como a redução da concentração de Al3+, à medida que se aumentou a adubação potássica no solo, nas quatro lixiviações. A presença de lodo de esgoto alcalinizado aumentou a concentração de NO3-, Cl-, Ca2+, Mg2+ e Al3+ nas soluções na maioria das lixiviações. Verificou-se valores de Al+3 superiores a 0,1 mg L-1 nas quatro lixiviações, para o solo com LEA. Para o nitrato, todas as soluções apresentaram valores superiores ao valor máximo permitido pela legislação vigente (10 mg L-1).

Abstract in English:

The objective of this research was to evaluate the potassium interference, used as supplementary fertilization, in the ions leaching, in a soil that was treated with alkalinized sewage sludge and cultivated, with maize. The experimental set with sewage sludge results showed an increase of the potassium concentration and chloride concentration in the leached solution, as well as the reduction of the Al3+ concentration, as the doses of potassium fertilizer applied to the soil were increased, for the four leachings. The presence of sewage sludge treated with lime increased the concentration of NO3 -, Cl-, Ca2+, Mg2+ and Al3+ in the solutions in the majority of leachings. Values of Al3+ were higher than 0.1 mg L-1, than in all leachings when sewage sludge was added to the soil. For nitrate, all the solutions presented values higher than the maximum value allowed by the current law (10 mg L-1).

Abstract in Portuguese:

O objetivo deste trabalho foi avaliar dietas contendo diferentes doses (0, 100, 200 e 300 ppm) de probiótico sobre a produção diária de fezes (PDF) e teor de macro e microminerais nas fezes de suínos, nas fases de creche e de crescimento e no período total. A PDF, como porcentagem do peso vivo, somente apresentou diferença estatística (P<0,05) na fase inicial 1. Os teores de macro e microminerais excretados nas fezes não apresentaram diferença (P>0,05) entre tratamentos, a exceção de cálcio e sódio na fase inicial 1 e cálcio, zinco e níquel no período total. A adição de um poliprobiótico às dietas, não afetou a produção de fezes dos suínos nas fases de creche e de crescimento. Entretanto, a presença de microrganismos, adicionados (níveis de 200 e 300 ppm) às dietas reduziu a excreção fecal de cálcio, zinco e níquel.

Abstract in English:

This study aimed to verify the effect of diets with different doses (0, 100, 200 and 300 ppm) of probiotic on daily fecal production (DFP) and level of macro and micro minerals in feces of nursing (1st and 2nd initial phases) and growing pigs and during total period. The DFP, as percentage of body weight, was different (P<0.05) among treatments only at 1st initial phase. Fecal levels of macro and micro minerals were similar (P>0.05) among treatments, with exception of calcium and sodium excretion at 1st initial phase and calcium, zinc and nickel during total period. The addition of a poliprobiotic to diets do not affect fecal production of nursing and growing pigs. However, the presence of microorganisms, added (levels of 200 and 300 ppm) in diets for nursing and growing pigs reduced fecal excretion of calcium, zinc and nickel.

Abstract in English:

This study was designed to investigate the effects of selenium and aflatoxin on human whole blood cultures (WBC) in relation to induction of sister-chromatid exchange (SCE). The results showed that the frequency of SCEs in peripheral lymphocytes was significantly increased by the direct-acting mutagen AFB1 (at doses 5 and 10 µM except for 1µM) compared to controls. When sodium selenite (Na2SeO3) was added alone at a molar ratio of 5x10-7 and 1x10-6, cells did not show significant increase in SCE frequency. Whereas, SCE rates induced by the various AFB1 concentrations could be significantly reduced by the presence of Na2SeO3 in a clear dose-related manner. These results indicated that selenite and AFB1 mutually antagonized their ability to cause DNA damage leading to the formation of SCEs. However, selenium didn't completely inhibit induction of SCEs by AFB1 compared to controls. This is first report describing, the protective ability of selenium againist AFB1 genotoxicity on human WBC.

Abstract in Portuguese:

A erva mate (Ilex paraguariensis) é a matéria prima para três tipos de bebidas largamente consumidas na América do Sul. Substâncias bioativas presentes neste produto como a cafeína e os ácidos clorogênicos têm recebido especial atenção da comunidade científica. O objetivo deste trabalho é avaliar o efeito do processamento da erva mate no teor de umidade das folhas e a eficiência da extração aquosa de algumas substâncias bioativas. Amostras de erva mate coletadas no Paraná, Brasil foram objeto deste estudo. Cafeína, ácidos fenólicos (ácido cafeico e ácido 5-cafeoilquinico) e flavonóides (quercitina, miricetina e caempferol) foram analisados por HPLC equipado com detector de arranjo de diodos. Os teores de ácido 5-cafeoilquinico e cafeína do extrato aquoso variam em função da etapa do processamento (p<0,05), que está relacionada com o teor de umidade das folhas (r >0,9). O ácido cafeico foi determinado em 45% das infusões obtidas das folhas secas e quercitina, miricetina e caempferol não foram detectados nesses extratos.

Abstract in English:

The aim of this study was to evaluate the effects of the processing stages of yerba maté (Ilex paraguariensis) on the moisture content of the leaves and the efficiency of the aqueous extraction of some bioactive substances. Samples of yerba maté were analyzed for caffeine, phenolic acids (caffeic acid, 5-caffeoilquinic acid) and flavonoids (quercetin, kaempferol and myricetin) by HPLC equipped with a diode array detector. Processing widely influenced the caffeine and 5-caffeoilquinic acid content of the aqueous extract (p < 0.05), which was related to the moisture content of the leaves. Caffeic acid was present in 45% of the in infusions from dried mate leaves. Quercetin, myricetin and kaempferol were not detected.

Abstract in Portuguese:

O efeito inibitório do eugenol, o principal constituinte do óleo essencial de cravo, foi avaliado sobre o crescimento e produção de listeriolisina O (LLO) por Listeria monocytogenes. O efluxo de íons potássio das células também foi determinado após 24 h de incubação em solução tampão, contendo eugenol. Concentrações de 100, 300 e 500 µg mL-1 de eugenol promoveram a inibição do crescimento de L. monocytogenes e, em concentrações acima de 800 µg mL-1, constatou-se um efeito bactericida. O crescimento de L. monocytogenes na presença de eugenol resultou na inibição de 80 a 100% da produção de LLO. O efluxo de K+ promovido pelo eugenol indicou que a membrana celular foi afetada. Estes resultados indicam a efetividade do eugenol para o controle do crescimento e da produção de LLO por L. monocytogenes.

Abstract in English:

The inhibitory effect of eugenol, a naturally occurring compound mainly present in the essential oil fraction of cloves, was studied on the growth and listeriolysin O (LLO) production by Listeria monocytogenes. Potassium efflux from cells promoted by eugenol was also determined after 24 h incubation in phosphate buffered saline. Eugenol promoted a delay on the growth of L. monocytogenes at concentrations of 100, 300 and 500 µg mL-1and above 800 µg mL-1 the effect was bactericidal. Production of LLO by L. monocytogenes in the presence of eugenol was reduced 80-100%. An accumulation of external K+ was observed above 300 µg mL-1 of eugenol which indicated that the cell membrane was affected. The results showed the effectiveness of eugenol in controlling growth and LLO production of L. monocytogenes cells.

Abstract in Portuguese:

Diversos microrganismos secretam substâncias com alta afinidade por ferro. Estas moléculas, sideróforos, transportam ferro para o interior das células. Como a produção destas moléculas depende da composição do meio, foi avaliada a influência do extrato de levedura (FYE), proveniente de resíduo de cervejaria, com e sem adição de sais minerais, sobre o crescimento de Pseudomonas fluorescens e sobre a formação de pigmento fluorescente verde-amarelado (YGFP). Observou-se que (i) FYE com sacarose (G7) e o extrato de levedura comercial (CYE) possuem um pico bem definido próximo a 260 nm; (ii) FYE, mas não CYE, promove alta formação de YGFP. Os meios de King's, usados para detectar a formação de sideróforo, se comportaram como indutores expressivamente mais fracos de YGFP que o meio FYE. Embora FYE e CYE possam ser usados para o crescimento de P. fluorescens, apenas FYE pode ser usado como meio para a detecção de linhagens formadoras de YGFP.

Abstract in English:

A medium was prepared from brewery waste yeast with and without mineral salts to study growth and yellow-green fluorescent pigment production (YGFP) by Pseudomonas fluorescens. The King's medium used for detection of siderophore production were expressively weaker inductors of YGFP formation when compared to FYE medium. Although FYE and CYE could be used for growth of P. fluorescens, only FYE was an attractive medium for detection of YGFP strain producers.

Abstract in Portuguese:

Neste trabalho foi medida a complexidade espacial que contribui para a estrutura de habitat proporcionada por 8 espécies de plantas aquáticas coletadas em lagoas da planície de inundação do alto rio Paraná. As espécies analisadas foram Cabomba furcata Schult. and Schult.f. Eichhornia azurea (Sw.) Kunth (caules e raízes), Eichhornia crassipes (Mart.) Solms, Egeria najas Planchon, Heteranthera cf. zosterifolia, Potamogeton cf pusillus, Utricularia foliosa L. e Nymphaea amazonum Mart. and Zucc. A complexidade dos segmentos terminais de 0,5 m foi medida em laboratório. Fotografias digitais desses segmentos foram feitas e análises dos eixos verticais e horizontais foram realizadas ao longo de transecções superpostas às imagens, em computador. A freqüência e o comprimento dos insterstícios ao longo de ambos os eixos foram tomados para determinar o índice de complexidade espacial. A freqüência e o comprimento médios dos interstícios foram significativamente diferentes entre as espécies de plantas. A complexidade espacial também variou entre as espécies (F = 17,30; p < 0,0001), com as raízes de E. azurea e U. foliosa exibindo os maiores valores e os caules de E. azurea e N. amazonum os menores. Estes valores da complexidade espacial, únicos para cada espécie, sugerem que as plantas aquáticas possuem uma contribuição diferenciada para a heterogeneidade de habitats dos ambientes aquáticos do alto rio Paraná.

Abstract in English:

We used a computerized approach to measure spatial complexity for the structural habitat provided by eight aquatic plant species collected from backwater lagoons located in the Upper Paraná River floodplain, Brazil. The plant species were: Cabomba furcata Schult. and Schult.f., Eichhornia azurea (Sw.) Kunth (stems and roots), Eichhornia crassipes (Mart.) Solms, Egeria najas Planchon, Heteranthera cf. zosterifolia, Potamogeton cf pusillus, Utricularia foliosa L., and Nymphaea amazonum Mart. and Zucc. The upper 0.5 m length of the terminal stems was quantified for complexity. Mean frequency and length of the interstices were significantly different among plant species. Spatial complexity varied (F = 17.30; p < 0.0001) among the different plant species with E. azurea roots and U. foliosa exhibiting the highest levels and E. azurea and N. amazonum stems the lowest. These unique spatial complexities suggested that aquatic plants possessed a differential contribution to the habitat heterogeneity in Upper Paraná River lagoons.

Abstract in Portuguese:

No presente estudo, a estrutura genético - populacional da corvina, M. furnieri, foi determinada ao longo da costa do Brasil entre as latitudes 1° S e 34º S, por meio da análise de fragmentos polimórficos de DNA mitocondrial (mtDNA) obtidos por enzimas de restrição (RFLP). Os objetivos foram: (1) documentar a magnitude da variação e a distribuição geográfica do mtDNA em M. furnieri, (2) testar a hipótese de subdivisão populacional em M. furnieri ao longo da costa do Brasil e (3) estimar níveis de diferenciação genética entre regiões, como base para o manejo pesqueiro e a conservação da espécie. A análise RFLP revelou um total de cinco haplótipos de mtDNA que apresentaram freqüências de distribuição geográfica diferentes. Os testes de distribuição das freqüências haplotípicas não revelaram heterogeneidade genética entre as costas sudeste e sul do Brasil, entre 23° S e 34º S (P = 0,263), mas houve diferenças significativas entre as regiões ao norte e ao sul de 23° S (P < 0,003). Os resultados da análise de variância molecular (AMOVA) detectaram subdivisão populacional entre as localidades ao norte e ao sul de 23° S (F ST = 0,322, p < 0,03), mas não indicaram diferenciação genética de 23° S a 34° S (F ST = 0,008, p = 0,180). Os valores de distâncias genéticas foram estatisticamente significativos entre as amostras de M. furnieri nas regiões ao norte e ao sul de 23º S (p< 0,05). O teste de correlação entre as matrizes de distâncias genéticas e distâncias geográficas (em milhas) revelou um componente geográfico significativo na distribuição do mtDNA ao longo da costa do Brasil. Estes dados confirmam a hipótese de uma única população de M. furnieri na costa centro-sul do Brasil, entre as latitudes de 23° S e 34° S, e indicam a existência de populações parcialmente isoladas ao norte e ao sul de 23° S.

Abstract in English:

Mitochondrial (mt) DNA population structure was examined by using restriction fragment length polymorphism analysis (RFLP) among 149 white mouth croakers (Micropogonias furnieri) sampled from six locations in the Brazilian coast. Heterogeneity tests revealed no differentiation in mtDNA haplotype frequencies within the region between 23°S and 34°S (P=0.263), but significant heterogeneity was detected between north and south of 23°S (P<0.003). Analysis of molecular variance (AMOVA) indicated a low F ST value (0.008, P=0.180) among south-central localities (23-34°S), but a significant level of population subdivision (F ST = 0.322, P< 0.003) between north and south-central localities. UPGMA analysis of mtDNA sequence divergence revealed differentiation between white mouth croakers collected from north and south of 23°S. Mantel test found significant association between matrices of genetic distance and geographic distance among samples. Collectively, these data were consistent with a single genetic stock of Micropogonias furnieri in the Brazilian coast, with semi-isolated populations occurring in the north and south of 23° S.

Abstract in Portuguese:

Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do ambiente sobre a higidez dos peixes. Animais, das espécies Hoplias malabaricus e Geophagus brasiliensis foram coletados em três ambientes distintos, sendo ambiente I região urbana e ambientes II e III em região rural. Foram realizadas análises do número total de eritrócitos por microlitro de sangue, microhematócrito, taxa de hemoglobina, porcentagem de leucócito e contagem diferencial de leucócitos em extensão sanguínea. Calcularam-se os índices hematimétricos absolutos: volume corpuscular médio e concentração de hemoglobina corpuscular média. Para análises das alterações morfológicas, brânquias, fígado, gônadas e rim seguiram processamento histológico de rotina. Foram observados índices hematológicos ligeiramente menores em indivíduos coletados no ambiente III em relação aos animais coletados no ambiente I. As análises histológicas de brânquias, fígado e gônadas das espécies G. brasiliensis e H. malabaricus demonstraram alterações morfológicas em porcentagens baixas. Foram identificas alterações internas nos rins, sendo representadas por degeneração e cristalização no interior dos túbulos renais. Em 92% dos indivíduos de G. brasiliensis, coletados no ambiente I, foi observado cristalizações no interior de túbulos. Sugere-se que tais alterações estejam relacionadas com a baixa circulação de água no local.

Abstract in English:

This study aimed to assess the influence of the environment on fish health. Samples of Hoplias malabaricus and Geophagus brasiliensis, were collected from three different environments: area I was urban and areas II and III were rural. Analyses of red blood cell count, microhematocrit, hemoglobin concentration, white blood cell count and differential white cell count in blood smear were carried out. Mean corpuscular volume and mean corpuscular hemoglobin concentration were calculated. To analyze morphological alterations, gills, liver, kidney and gonads were submitted to routine histological processing. Individuals collected from area III had slightly lower blood indices than collected from area I . Severe kidney changes, degeneration of and crystallization within kidney tubules were observed. In area I, crystallization was observed in 92% of the specimens of G. brasiliensis. These results suggested that such alterations were related with poor water circulation in the place.

Abstract in Portuguese:

O presente estudo mostra o efeito da suplementação alimentar com soluções de aminoácidos e salina (NaCl) no desenvolvimento, sobrevivência e reprodução de Podisus nigrispinus (Dallas) (Heteroptera: Pentatomidae). Ambas soluções causaram efeito deletério na sobrevivência ninfal, peso dos adultos, longevidade das fêmeas e nos números de posturas, de ovos/fêmea, de ovos/postura e de ninfas, bem como na viabilidade dos ovos de P. nigrispinus quando comparado com estes insetos que além de presa receberam água. Estes resultados são discutidos em comparação com o efeito positivo que a suplementação alimentar com plantas tem sido relatada para esses predadores e sugerem que o uso de plantas é melhor que a substituição por solução de aminoácidos em sistemas de criação em laboratório desses predadores.

Abstract in English:

This study presents the effect of a supplementary diet with amino acids and sodium chloride solutions in addition to prey on the development, survival and reproduction of the predator Podisus nigrispinus (Heteroptera, Pentatomidae). Both solutions showed deleterious effects on nymph survival, adult weight, female longevity, number of egg masses, eggs per female, eggs per egg mass and nymphs per female besides egg viability of P. nigrispinus when compared with diet with water and prey. When compared with plant supplements in the diet the use of amino acids and salt solutions for mass rearing of P. nigrispinus was inferior.

Abstract in Portuguese:

Chrysomya megacephala (Fabricius) (Diptera, Calliphoridae) é uma espécie de mosca-varejeira de considerável importância médico-sanitária que foi introduzida acidentalmente no Brasil nos anos 70. O objetivo do presente trabalho foi avaliar alguns aspectos da ecologia populacional desta espécie, analisando aspectos demográficos de adultos mantidos sob condições experimentais. Gaiolas de C. megacephala foram montadas com quatro diferentes densidades larvais (100, 200, 400 e 800). Para cada gaiola, foram confeccionadas duas tabelas: uma com parâmetros demográficos para a estimativa da expectativa de vida na idade inicial (e0), e outra com as estimativas de taxa reprodutiva e idade média de reprodução. Parâmetros populacionais tais como a taxa intrínseca de crescimento (r) e a taxa finita de crescimento (lambda) foram também calculados.

Abstract in English:

The objective of this work was to evaluate some aspects of the populational ecology of Chrysomya megacephala, analyzing demographic aspects of adults kept under experimental conditions. Cages of C. megacephala adults were prepared with four different larval densities (100, 200, 400 and 800). For each cage, two tables were made: one with demographic parameters for the life expectancy estimate at the initial age (e0), and another with the reproductive rate and average reproduction age estimates. Populational parameters such as the intrinsic growth rate (r) and the finite growth rate (lambda) were calculated as well.

Abstract in Portuguese:

Foi analisada a influência do tamanho das lagoas e da disponibilidade de presas sobre os Ciconiiformes na planície alagável do Alto Rio Paraná, Brasil. O censo dos Ciconiiformes foi realizado trimestralmente em 2002, concomitantemente às amostragens de peixes (redes de arrasto e redes de espera). Houve forte relação do tamanho das lagoas com a abundância média de aves no ano, mas modesta relação com a diversidade e o número de espécies. A densidade de peixes em redes de arrasto foi melhor prognosticadora dos Ciconiiformes do que as capturas por unidade de esforço em redes de espera. Exceto na cheia, houve forte relação da densidade de peixes com a abundância relativa de aves e mais modesta relação da densidade de peixes com a diversidade e número de espécies de aves. O tamanho das lagoas e a disponibilidade de presas foram fortes prognosticadores da abundância e abundância relativa de Ciconiiformes, respectivamente. Porém, variáveis ambientais aqui não analisadas podem ter influência significativa na determinação da diversidade e número de espécies de aves presentes.

Abstract in English:

The influence of lagoons size and prey availability on the Ciconiiformes in the upper Paraná river floodplain, Brazil, were analysed. The Ciconiiformes census was conducted quarterly in 2002, simultaneously to the fish census (gill nets and seining nets). There was strong relationship between the lagoons size and birds abundance, but modest relationship of lagoons size with the birds diversity and number of species. The presence of Ciconiiformes in the lagoons was better predicted by the fish density in seining nets than by the fish capture by unit of effort in gill nets. Except in the flood, there was strong relationship between the fishes density and birds relative abundance, and more modest relationship of the fishes density with birds diversity and number of species. The lagoon's size and prey availability were strong predictors of Ciconiiformes abundance and relative abundance, respectively. However, environmental variables not analysed probably could have significant influence in the determination of the birds diversity and number of species.

Abstract in Portuguese:

Uma xilanase extracelular foi encontrada como a principal proteína na cultura filtrada de Penicillium expansum quando cultivado em farelo de trigo 0,3 %, a qual não mostrou multiplicidade. A enzima foi parcialmente purificada por fracionamento com sulfato de amônia, cromatografia de exclusão molecular, ultrafiltração e cromatografia de troca aniônica. O perfil de eluição das proteínas mostrou uma única forma de xilanase, sendo esta parcialmente caracterizada. A atividade da xilanase purificada foi ótima em pH 5.5 e à temperatura de 40 ºC. A enzima foi estável em pH entre 5,5 e 6,5 e à temperatura entre 20-40ºC. A enzima apresentou Km de 3,03 mM e Vmax de 0,027 mimol min-1 mig-1 de proteína. A atividade enzimática foi aumentada 31 % por Mg+2 e 28 % por Al+3.

Abstract in English:

An extracellular xylanase was found to be the major protein in the filtrate culture of Penicillium expansum when grown on 0.3 % wheat bran, which showed no xylanase multiplicity. The enzime was partial purified by.ammonium sulfate fractioning, molecular exclusion chromatography, ultrafiltration and anion exchange chromatography. The protein eluation profile showed only one form of xylanase that was partially characterized. The activity of purified xylanase was optimal at pH 5.5 and 40 ºC. The enzyme was stable at pH between 5.5 and 6.5 and temperatures between 20-40 ºC. The enzyme showed a Km of 3.03 mM and Vmax of 0.027 mumol min-1 mug -1 of protein. The enzymatic activity was increased 31 % by Mg2+ and 28 % by Al3+.

Abstract in Portuguese:

Dois lotes de amostras de resíduo de farinha de trigo com teor reduzido de amido, especificamente designadas como amostra 1 (LG1) e amostra 2 (LG2), foram utilizados como substrato para fermentação alcoólica. Inicialmente as amostras foram hidrolisadas utilizando-se diferentes concentrações de alfa- ou beta-amilase, com o objetivo de otimizar a produção de açúcares fermentáveis; a enzima alfa-amilase apresentou melhor desempenho. O processo simultâneo de sacarificação e fermentação foi conduzido logo após a hidrólise do amido, em um fermentador com volume de 2 L; o meio contendo amido hidrolisado foi inoculado com amiloglucosidase (enzima utilizada para sacarificação) e levedura de panificação desidratada (para fermentação), simultaneamente. Amostras do meio de fermentação foram retiradas regularmente para análise dos teores de glucose, maltose, açúcares redutores e etanol. O teor de Adenosina Tri-Fosfato (ATP) também foi analisado. O açúcar glucose foi completamente consumido no início da fermentação, tanto no caso da amostra LG1, quanto LG2, sendo que a produção de etanol no caso de LG1 (38.6 g/L) foi superior aquela obtida com LG2 (24.9 g/L). A produção máxima de ATP foi observada no início do processo. A amostra LG1 apresentou um maior potencial como substrato para a produção de etanol.

Abstract in English:

Two samples of low-grade wheat flour, namely low-grade 1 (LG1) and low-grade 2 (LG2), with different carbohydrate and fibrous content, were used as substrates. The samples were liquefied using various concentrations of alpha- or beta-amylase, in order to optimize the production of fermentable sugars; the enzyme alpha-amylase revealed higher performance. After liquefaction, the simultaneous saccharification and fermentation was conducted in a jar fermentor. Amyloglucosidase was used for saccharification, and dry baker's yeast, S. cerevisiae, for fermentation simultaneously. Glucose was consumed promptly in both cases, LG1 and LG2; ethanol production was considerably higher in LG1 (38.6 g/L), compared to LG2 (24.9 g/L). The maximum ATP production was observed early in the SSF process. LG1 revealed higher potential as substrate for ethanol production.

Abstract in Portuguese:

Neste trabalho a tecnologia de Leito Móvel Simulado (LMS) reativo é aplicada no processo de isomerização da glicose visando à produção de xarope concentrado de frutose. É apresentada a modelagem matemática e uma metodologia numérica para predizer o comportamento e o desempenho de unidades reativas de leito móvel simulado para verificar alguns aspectos importantes para o emprego desta tecnologia no processo de isomerização. O algoritmo desenvolvido utiliza a abordagem que considera as equivalências entre as unidades reativas de leito móvel simulado e leito móvel verdadeiro. Parâmetros cinéticos da reação enzimática são obtidos experimentalmente usando reatores em batelada pela técnica Lineweaver-Burk. Efeitos da transferência de massa na conversão de reação usando a enzima imobilizada glicose isomerase são verificados. No sistema reativo de LMS, a variável operacional vazão da corrente de alimentação é avaliada para conhecer o efeito de sua influência no desempenho do sistema. Verificou-se que existem valores de vazões onde maiores purezas podem ser obtidas.

Abstract in English:

Studies were carried out on the production of high-fructose syrup by Simulated Moving Bed (SMB) technology. A mathematical model and numerical methodology were used to predict the behavior and performance of the simulated moving bed reactors and to verify some important aspects for application of this technology in the isomerization process. The developed algorithm used the strategy that considered equivalences between simulated moving bed reactors and true moving bed reactors. The kinetic parameters of the enzymatic reaction were obtained experimentally using discontinuous reactors by the Lineweaver-Burk technique. Mass transfer effects in the reaction conversion using the immobilized enzyme glucose isomerase were investigated. In the SMB reactive system, the operational variable flow rate of feed stream was evaluated to determine its influence on system performance. Results showed that there were some flow rate values at which greater purities could be obtained.

Abstract in Portuguese:

Estudou-se a influência da geometria de reatores não agitados na cinética de produção de etanol em experimentos de fermentação alcoólica realizados por processo descontínuo em escala de laboratório. Foram utilizados dois reatores: um cilindro graduado de 1 L e um frasco de Erlenmeyer de 2 L. Cada reator operou com 1000 mL de meio inoculado. A influência da geometria do reator foi afetada pela relação entre a concentração inicial de levedura (X0: ~ 7 g/L, ~ 14 g/L, e ~ 21 g/L, matéria seca) e a concentração inicial de glicose (S0: ~ 100 g/L, ~ 150 g/L e ~ 200 g/L). A influência da geometria do reator diminuiu quando X0/S0 aumentou de 0,038 a 0,219, tornando-se nula para X0/S0 = 0,22 a 0,24. A geometria do reator praticamente não afetou tanto o rendimento em etanol e a concentração final de levedura quanto a viabilidade e a morfologia das células em experimentos com o mesmo valor de X0/S0.

Abstract in English:

The influence of the shape of laboratory-scale unstirred reactors on the kinetics of ethanol production in batch ethanol fermentation was studied. Two reactors were used: a 1-L glass measuring cylinder and a 2-L Erlenmeyer flask. The volume of inoculated medium in each reactor was 1,000 mL. The above influence was affected by the ratio between the initial yeast cells concentration (X0: ~ 7 g/L, ~ 14 g/L, and ~ 21 g/L, dry matter) and the initial glucose concentration (S0: ~ 100 g/L, ~ 150 g/L and ~ 200 g/L). When X0/S0 increased from 0.038 to 0.219 the influence of the reactor shape decreased, and was not observed when X0/S0 = 0.22 to 0.24. The reactor shape practically did not affect the ethanol yield, the final yeast cells concentration and both the viability and the morphology of the cells in tests carried out at the same value of X0/S0.

Abstract in Portuguese:

A reciclagem agrícola do lodo de esgoto tem provocado o acúmulo de metais pesados no solo e na água, podendo atingir níveis tóxicos e causar danos às plantas cultivadas, aos animais e ao homem, por meio da cadeia trófica. Neste intuito foi desenvolvido o presente experimento, em condições de campo, entre 2000 e 2002, onde foram avaliados os efeitos da aplicação de lodo de esgoto por dois anos, sobre a extração de metais de transição (essenciais e não) pelo extrator DTPA em um Latossolo Vermelho distrófico (LVd) de textura média. As concentrações dos elementos metálicos: Mn, Fe, Cd, Ni, Co, Pb e Cr não foram detectados pelo método da absorção atômica na solução obtida com o extrator DTPA. A aplicação de lodo de esgoto causou inicialmente pequena elevação no pH do solo, posteriormente a diminuição do mesmo, e manteve-se próximo ao original. Foi possível concluir que, com a aplicação consecutiva do lodo, os teores extraíveis de Fe e Mn nas amostras de solos aumentaram gradativamente nos dois anos agrícolas, com as doses do lodo de esgoto aplicado, época de amostragens, e foram superiores ao tratamento testemunha. O extrator apresentou capacidade restrita para avaliação da fitodisponibilidade dos metais pesados decorrentes das baixas concentrações nas amostras de solo.

Abstract in English:

Agricultural recycling of sewage sludge has been a source of accumulation of heavy metals in the environment which may reach toxic levels and cause serious damage to the biota. Field experiments were undertaken for two agricultural years (2000 and 2002) and effects of two sewage sludge applications were evaluated through the extraction of (essential and non-essential) transition metals by diethylenetriaminepentaacetic acid (DTPA) extractor in a medium texture dystrophic Dark Red Latosol. Cd, Ni, Co, Pb and Cr were not detected. Application of sewage sludge initially caused a slight pH rise in the soil; later pH lowered and kept itself close to the starting level. It could be concluded that through consecutive sludge application, extractable rates of Fe and Mn in soil samples gradually increased during the two agricultural years in proportion to sewage sludge doses and sampling period. In fact, they were higher than rates of control. Due to low concentrations of soil samples, extractor had a restricted capacity for evaluation of its phytoavailability.