Resumo em Português:

A mancha-de-Phaeosphaeria, de ampla ocorrência no Brasil, tem causado expressiva redução na produtividade da cultura do milho no país. Por isso, o desenvolvimento de híbridos resistentes à doença é um dos principais objetivos dos programas de melhoramento genético da cultura. Informações sobre o controle genético da resistência à doença são necessárias para que os programas de melhoramento sejam eficientes. O objetivo deste estudo foi determinar o controle genético da resistência à mancha-de-Phaeosphaeria em milho a partir da avaliação das médias de gerações oriundas de dois cruzamentos entre linhagens resistentes (DAS95 ou DAS72) com uma suscetível (DAS21), sob condições de infecção natural da doença. Os ensaios foram conduzidos em Indianópolis (MG), em duas épocas de semeadura, outubro e novembro de 2000. Foi utilizado o delineamento experimental blocos ao acaso com três repetições. A avaliação para resistência foi realizada 30 dias após o florescimento com auxílio de uma escala diagramática de porcentagem de tecido foliar total da planta afetado pela doença. As médias da severidade da doença dos genitores e das gerações F1, F2, RCP1 e RCP2 foram analisadas segundo o modelo de MATHER & JINKS (1971). A variação genética devida a efeitos aditivos foi de 73 a 84%, enquanto, devido aos efeitos dominantes, foi de 13 a 23%. Foi evidenciada a predominância dos efeitos gênicos aditivos sobre dominantes em ambas as populações estudadas. Os valores da herdabilidade foram altos, variando de 61 a 88%. Os resultados indicaram condições favoráveis ao melhoramento genético visando àresistência à mancha-de-Phaeospheria nas populações estudadas.

Resumo em Inglês:

The Phaeosphaeria leaf spot, of ample occurrence in Brazil, has been causing an expressive reduction in the corn yield in the country. Thus, the development of resistant hybrids to this disease is one of the main objectives of corn breeding programs. Information about the genetic control of resistance to the disease is necessary so that the programs can be efficient. The main goal of this study was to determine the genetic control of resistance to the Phaeosphaeria leaf spot in maize through the assessment of the generation means from two crossing between a resistant inbred line (DAS95 or DAS72) with a susceptible line (DAS21) under natural infection conditions of the disease. The experiment was carried out in Indianópolis (MG) in two sowen dates, October and November, 2000. The randomized blocks design with three repetitions was utilized. The evaluation to resistance was performed thirty days after the flowering using a diagrammatic scale of percentage of the total foliar tissue of the plant affected by the disease. Disease severity means of parental lines and generations F1, F2, RCP1 and RCP2 were analysed according to the model by MATHER & JINKS (1971). Genetic variation due to additive effects varied from 73% to 84% whilst dominant effects ranged from 13% to 23%. In both studied population, the predominance of gene additive over dominant effects was evidented. The inheritance values were high, varying from 61% to 88%. These results indicate favourable conditions to develop new resistance lines to Phaeosphaeria leaf spot with the studied populations.

Resumo em Português:

Este trabalho teve como objetivos identificar a localização mais provável do ácaro-do-bronzeado (Dichopelmus notus Keifer) na planta de erva-mate e estudar a influência dos fatores climáticos em sua flutuação populacional. O estudo foi conduzido no município de Chapecó, SC, em um erval de dez anos, com árvores espaçadas no arranjo de 2,5 X 4,0m. Em três áreas de aproximadamente 2.500m², foram selecionadas 30 plantas, sendo avaliada a infestação quinzenal no período de 27/01/2004 a 10/01/2005. Foram observadas 18 folhas maduras de dez plantas escolhidas ao acaso em cada área, sendo seis no terço superior, seis no terço médio e seis no terço inferior, três em cada localização da copa, externa e interna. As inspeções foram executadas diretamente nos ervais utilizando lentes com aumento de dez vezes e 1cm² de campo fixo. Os resultados evidenciaram que os ácaros concentram-se na parte externa da copa da planta, nos terços superior e médio. As maiores infestações de D. notus ocorrem nos meses de fevereiro a abril, não tendo sido encontrada correlação linear significativa entre os elementos climáticos e o número médio de ácaro por cm² de folha.

Resumo em Inglês:

This study was was aimed at identifing the most likely location of the tan-mite (Dichopelmus notus Keifer) in mate-tea orchards and to study the influence of climate factors in its population fluctuation. The study was carried out in orchard of ten years, in the arrangement of 2.5 X 4.0m with height of 1.5 m, located in Chapecó, Santa Catarina state, Brazil. In three areas of approximately 2,500m², distant between itself about 100m, 30 plants had been selected randomly. Fortnightly, in the period of 27/01/2004 to 10/01/2005, were evaluated infestation of D. notus in 18 mature leaves of ten plants in each area, being six in the upper one-third, six in the medium one-third and six in lower one-third, three in each location of the crown, external and internal. The evaluations were executed directly in the orchard, using lenses with increase of ten times and 1cm² of fixed field. The results had evidenced that: the mites concentrate themselves in the external part of the plant in the upper one-third part of canopy as well as in the medium part one-third. The greatest infestation of D. notus occurred between February and April, not having been found significant correlation between the climate elements and the average number of mite for cm² of leaf.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi a confecção das tabelas de vida de fertilidade para cinco linhagens de Trichogramma pretiosum, em ovos do hospedeiro Tuta absoluta, nas temperaturas constantes e alternadas, utilizando-se os dados das características biológicas e da capacidade de parasitismo. Foram utilizados setecentos ovos, divididos em quarenta por repetição, para a condução dos tratamentos. A duração média de cada geração (T) para as linhagens de T. pretiosum, nas temperaturas constantes, apresentou uma relação inversa com a elevação térmica com exceção da linhagem L2. A duração média de cada geração (T) foi menor, para todas as linhagens, na temperatura de 30°C. A capacidade máxima de aumento da população medida pela taxa líquida de reprodução (Ro) ocorreu na temperatura de 25°C, para as linhagens L2, L5 e L6. Com exceção da linhagem L4, todas as demais apresentaram uma relação direta da razão infinitesimal de aumento (rm) com a elevação da térmica. A variação intraespecífica foi devida às características do ambiente no qual as linhagens foram encontradas.

Resumo em Inglês:

The objective of this research was to construct a life table for five strains of Trichogramma pretiosum, in eggs of Tuta absoluta, for the constant and alternate temperatures, using the data of the biological characteristics and of the capacity of parasitism. The mean generation time (T), for in the constant temperatures, except for the strain L2, presented an inverse relationship with the thermal elevation for the other strains of T. pretiosum. The mean generation time (T) it was smaller, for all the strains, in the temperature of 30°C. The maximum capacity of increase of the population measured by Ro, happened at the temperature of 25°C, for the strains L2, L5 and L6. Except for the strain L4, all the others showed a direct relationship of the intrinsic rate of increase (rm) with the elevation of the temperature. It was due to environmental characteristics where the strains had been found.

Resumo em Português:

Doru luteipes consome lagartas de Spodoptera frugiperda, que é atualmente a principal praga da cultura do milho no Brasil. Normalmente, se 70% das plantas tivessem o predador, a praga seria mantida abaixo do nível de dano econômico. Entretanto, o predador ocorre após a praga danificar as plantas. Assim, a disponibilidade de materiais que atraíssem e antecipassem a presença do predador na lavoura poderia reduzir populações da praga. Desta forma, estudou-se em laboratório a atratividade de dietas artificiais para machos e fêmeas do predador D. luteipes. Os tratamentos foram: pupa desidratada e moída do bicho-da-seda; pólen misto, nas quantidades de 0,05; 0,1; 0,2; 0,5 e 1,0g para ambas as dietas. Em olfatômetro, os estímulos da dieta foram comparados à testemunha. Foram realizadas 30 repetições. Os resultados mostraram que houve atratividade tanto para machos quanto para fêmeas. Em geral, a atração foi aumentada com o aumento da quantidade das dietas. Estudos adicionais foram propostos para testar a viabilidade do uso dos materiais como estratégia de manejo da praga no campo.

Resumo em Inglês:

Doru luteipes consumes larvae of Spodoptera frugiperda, which is at this moment the main pest of maize crop in Brazil. In general, if 70% of the plants had this predator the pest would be kept under the threshold of economic damage. However, the predator occurs after the pest damages the plants. Thus, the availability of materials that would attract and anticipate the presence of predator in the field,could reduce pest populations. In such a way, it was studied in the laboratory the attractiveness of artificial diets for males and females of the D. luteipes. The treatments were: ground dehydrated pupa of the silk worm and pollen mixture in the amounts of 0.05, 0.1, 0.2, 0.5 e 1.0g, for both the diets The diet stimulus were compared to control using a olfactometer. In general, attraction increased with rising amounts of the diets. Further investigations were proposed to test the viability of the usage of the materials to manage the pest in the field.

Resumo em Português:

O fungo Monilinia fructicola, causador da podridão parda, é o patógeno mais importante economicamente para as fruteiras de caroço. O fungo infecta desde a fase de floração, podendo ficar latente nos frutos e manifestar sintomas durante a colheita e pós-colheita. O presente trabalho objetivou avaliar metodologias para detectar infecções latentes em frutos em desenvolvimento para diferentes cultivares de fruteiras de caroço. Foram escolhidas oito cultivares de fruteiras de caroço para avaliar infecções latentes de M. fructicola. Para tanto, coletaram-se 30 frutos de cada cultivar, separando-os em dois lotes de 15 frutos, sendo um deles submetido à imersão, por dois minutos, em solução de etanol 70%, posteriormente em hipoclorito de sódio 2%, e finalmente lavados em água esterilizada. O tratamento para o segundo lote de frutos foi semelhante ao anterior, acrescido de solução de paraquat 2% (paraquat - 200g L-1, Gramocil- SC) após o hipoclorito. Após os tratamentos, os frutos foram postos em câmara úmida em embalagens plásticas contendo papel de filtro umedecido, à temperatura ambiente. A avaliação da incidência da doença foi feita a cada 48 horas por um período de 10 dias. As infecções latentes foram detectadas na maioria das cultivares avaliadas com os dois métodos, sendo que, nos frutos próximo à maturação, estas surgiram com maior freqüência. O tratamento em que se usou o herbicida aumentou a detecção da podridão parda nas cultivares de ameixa Reubennel e Harry Pickstone. Para os pêssegos, na cultivar "BR-3", os dois métodos favoreceram a detecção, porém, nas cultivares "Chimarrita" e "Vila Nova", quando não se utilizou o paraquat, houve maior detecção das infecções latentes.

Resumo em Inglês:

The brown rot fungus Monilinia fructicola is economically the most important pathogen for stone fruit trees. The fungus infects since blossoming and may remain latent in the fruits and manifest symptoms during harvest and postharvest. The present study aimed at evaluating methodologies to detect latent infections in developing fruits for different cultivars of stone fruit trees. Eight cultivars of stone fruit trees were chosen in order to evaluate latent infections of M. fructicola. For that purpose, 30 fruits of each cultivar were collected and separated into two batches of 15 fruits. One of them was subject to immersion for two minutes in a sequence of ethanol solution 70%, later, sodium hypochlorite 2%, and finally washed in sterilized water. The treatment for the second batch of fruits was similar to the first one, adding paraquat solution 2% (paraquat - 200g L-1, Gramocil-SC) after the hypochlorite. After the treatments, the fruits were laid in humid chamber in plastic packages containing humid filter paper at room temperature. The evaluation of the incidence of the disease was carried out every 48 hours for 10 days. The latent infections were detected in the majority of the cultivars evaluated with the two methods, mainly in the fruits closer to maturation. The treatment in which herbicide was used increased the detection of brown rot in the plum cultivars Reubennel and Harry Pickstone. For the peaches in cultivar BR-3, the two methods favored the detection; however, in the cultivars Chimarrita and Vila Nova there was higher detection of latent infection when paraquat was not utilized.

Resumo em Português:

A quantidade de radiação solar interceptada pelo dossel influencia o rendimento de grãos de milho, podendo ser aumentada pela redução do espaçamento entrelinhas e/ou pelo aumento na densidade de plantas. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a resposta de quatro híbridos de milho irrigado a alterações no espaçamento entrelinhas e na densidade de plantas, sob alto nível de manejo. Foram conduzidos dois experimentos em Eldorado do Sul, RS. Em 2001/02, os tratamentos constaram de dois híbridos de milho ("Flash" e "Attack"), de quatro densidades (5,0, 6,25, 7,5 e 8,75 plantas m-2) e de quatro espaçamentos entrelinhas (40, 60, 80 e 100cm). Em 2002/03, os tratamentos constituíram-se de dois híbridos ("Garra" e "Penta"), de quatro densidades (4,5, 6,0, 7,5 e 9,0 plantas m-2) e de quatro espaçamentos entrelinhas (40, 60, 80 e 100cm). A redução do espaçamento entrelinhas de 100 para 40cm e o aumento na densidade de 4,5-5,0 para 8,75-9,0 plantas m-2 têm mais efeito no rendimento de grãos dos híbridos de folhas eretas "Flash" e "Garra". O rendimento de grãos dos híbridos de folhas decumbentes "Penta" e "Attack" não foi alterado por variações na densidade e no espaçamento entrelinhas. Os efeitos da redução do espaçamento entrelinhas nas características agronômicas foram de magnitude menor que os obtidos com as alterações na densidade.

Resumo em Inglês:

The amount of solar radiation intercepted by the canopy has influence on maize grain yield and it can be enhanced by reducing row spacing and/or increasing plant density. This research was carried out aiming to evaluate the response of four irrigated maize hybrids to variations in row spacing and plant density, under high management level. Two experiments were performed in Eldorado do Sul, RS, Brazil. In 2001/02, treatments had composed by two maize hybrids (Flash and Attack), four plant densities (5.0, 6.25, 7.5 and 8.75 plants m-2) and four row spacings (40, 60, 80 and 100cm). In 2002/03, treatments were set as two maize hybrids (Garra and Penta), four plant densities (4.5, 6.0, 7.5 and 9.0 plants m-2) and four row spacings (40, 60, 80 and 100cm). The reduction in row spacing from 100 to 40cm and the increase in plant population from 4.5-5.0 to 8.75-9.0 plants m-2 has more pronounced effects on grain yield for the erect leaf hybrids Flash and Garra. Conversely, grain yield of decumbent leaf hybrids Penta and Attack was not altered by variations in plant density and row spacing. The effects of narrow row spacing on the agronomic characteristics were lesser magnitude that the obtained ones with variations in plant density.

Resumo em Português:

A quantificação da disponibilidade térmica para os cultivos é importante no planejamento das atividades do agronegócio. O objetivo deste trabalho foi determinar as datas de semeadura com menor risco de ocorrência de altas temperaturas do ar, durante a floração do feijoeiro, e verificar se existe diferença entre grupos de hábito de crescimento de feijoeiro quanto à freqüência de ocorrência de temperaturas elevadas, para a região central do Rio Grande do Sul. Para tanto, foi determinada a freqüência de ocorrência de temperatura máxima diária do ar maior ou igual a 28, 30 e 32°C, durante o período mais crítico de sensibilidade do feijoeiro às altas temperaturas, que ocorre do aparecimento dos botões florais ao aparecimento dos primeiros legumes cheios, para três grupos de hábitos de crescimento de feijoeiro e dois períodos recomendados de semeadura (cultivo de safra e safrinha). Dentro de cada período recomendado, foram consideradas semeaduras a cada cinco dias, de 15 de agosto a 15 de novembro, para o cultivo de safra, e de 10 de janeiro até o final de fevereiro, para o cultivo de safrinha. O ciclo de cultivo foi simulado para cada ano dos dados da estação climatológica principal de Santa Maria, no período de 01 agosto de 1968 até 31 de julho de 2004. Não houve diferença significativa entre os grupos de hábito de crescimento para a probabilidade de ocorrência de temperaturas elevadas. Há menor risco de danos causados por altas temperaturas do ar quando a semeadura é realizada no início do período recomendado para o cultivo da safra e no final do período recomendado para o cultivo da safrinha.

Resumo em Inglês:

Quantifying thermal conditions for crops is important for planning agribusiness activities. The purpose of this study was to determine sowing dates with smaller risk of high air temperatures during flowering of common bean and to verify if there are differences among maturation groups considering the occurrence frequency of elevated temperatures, in the Central Region of Rio Grande do Sul State. The occurrence frequency of daily maximum air temperatures greater than or equal to 28, 30 and 32°C was determined for the period from bud emission to beginning of grain formation for three maturation groups and for each sowing date. The crop cycle was simulated with data collected in a climatological station at Santa Maria, from August 1968 to July 2004. There was not significant difference among the maturation groups for frequency of occurrence of elevated temperatures. There is lower risk of damages caused by elevated air temperatures when sowing is performed early in the spring growing season and late in the autumn growing season.

Resumo em Português:

Com o objetivo de avaliar a influência da densidade (30, 60 e 90kg ha-1 de sementes viáveis) e da velocidade (3,2; 5,3; 6,9 e 8,2km h-1) de semeadura na produtividade de grãos e componentes do rendimento de aveia preta (Avena strigosa Schreb.), na região de São Gabriel/RS, sob condições de pastejo intenso, executou-se um experimento em blocos ao acaso e três repetições. Observou-se um menor número de panículas por m² para as densidades de 30 e 60kg ha-1, o que foi compensado pelo maior número de cariopses por panícula, de forma que as produtividades de grãos mais elevadas foram obtidas nestas densidades. As densidades não afetaram significativamente a massa de 1000 cariopses. O número de plantas por m², a produtividade de grãos e os componentes do rendimento (à exceção do número de cariopses por panícula) não foram influenciados pelas velocidades de semeadura.

Resumo em Inglês:

A field experiment in randomized blocks with three replications was carried out in São Gabriel, Brazil, to evaluate seeding rate (30, 60 e 90kg ha-1 of viable seeds) and velocity (3.2; 5.3; 6.9 e 8.2km h-1) effect on grain yield and yield components of black oat (Avena strigosa Schreb.), under intensive cattle grazing. A minor number of panicles per m² was observed for seeding rates of 30 and 60kg ha-1, witch was compensated for the major number of cariopsis per panicle, so that higher grain yields were obtained for these seeding rates. Seeding rates did not affect significantly the 1000 cariopsis weight. Number of plants per m², grain yield and yield components (exception for number of caripsis per panicle) were not influenced by seeding velocity.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi comparar a consistência dos métodos bi-segmentado e AMMI (additive main effects and multiplicative interaction analysis) em análise de estabilidade de ensaios de rendimento de batata. Foram utilizados dados de dez genótipos avaliados em 34 ambientes (combinações de local, período de cultivo e ano) do Rio Grande do Sul, Brasil, em 1994 e 1995. Três conjuntos de dados foram analisados: o conjunto de dados dos 34 ambientes e dois sub-conjuntos de dados de 17 ambientes, que foram escolhidos pela divisão aleatória do conjunto total de dados. Para o conjunto de dados dos 34 ambientes, os modelos deram resultados semelhantes quanto aos genótipos estáveis, mas divergiram quanto aos instáveis. Para os subconjuntos de dados de 17 ambientes, o modelo bi-segmentado revelou resultados mais consistentes, tanto entre os subconjuntos quanto entre estes e o conjunto total. Para o modelo AMMI, apenas o genótipo Santo Amor mostrou consistência entre um dos subconjuntos e o conjunto total. Neste trabalho, o método bi-segmentado mostrou-se mais consistente do que o modelo AMMI.

Resumo em Inglês:

The objective of this research was to compare the consistency of the bi-segmented and AMMI (additive main effects and multiplicative interaction analysis) methods for estimating yield stability in potatoes. Data of ten genotypes evaluated in 34 environments (local, growing season and year combinations) of the Rio Grande do Sul state, Brazil, in 1994 and 1995 were used. Three data sets were analyzed: 34-environment data set and two 17-environment data subsets, which were chosen by randomly dividing the total data set. For the 34-environment data set, the models gave similar results in relation to the stable genotypes, but they differed with regard to the unstable genotypes. For the 17-environment data sets, the bi-segmented model showed more consistent results, either between subsets or between these and the total data set. For the AMMI model, only the Santo Amor genotype showed consistency between one of the subsets and the total data set. In this work, the bi-segmented method was shown to be more consistent than the AMMI model.

Resumo em Português:

Este trabalho teve por objetivo relacionar aspectos histoquímicos e morfológicos de grãos secos de café com a qualidade destes classificadas como bebida mole, dura e rio. Paralelamente a esses estudos, foram realizadas em cada lote de grãos a lixiviação de potássio, a condutividade elétrica e a atividade da polifenol oxidase. Uma maior lixiviação de potássio, com o conseqüente aumento na condutividade elétrica, mostrou ser um forte indicador de danos na membrana e parede celular. Este dano foi confirmado por fotomicrografias em estudos histoquímicos e morfológicos de grãos de café. Estes estudos mostraram que no café bebida mole havia corpos lipídicos globulares bem definidos no interior dos protoplastos. Com a perda da qualidade da bebida para dura e rio, verificou-se que os lipídeos não mais se apresentaram em corpos lipídicos bem definidos, estavam localizados nas regiões periféricas do protoplasto e algumas vezes extravasados no tecido devido à degradação da parede celular.

Resumo em Inglês:

This research studied the histological and morphological aspects of the dry grain coffee classified as 'mole, 'dura' and 'rio' beverage. Concomitantly to these studies there were realized in each group of grains, potassium lixiviation, electric conductivity and polyphenol oxidase activity. A higher potassium lixiviation with the consequent increase in electric conductivity showed to be a strong indicator of membrane and cell wall damage. This damage was confirmed by histological and morphological studies of coffee grains. These studies showed that coffee beverage 'mole' had well defined lipidic bodies in the interior of protoplasts. During the beverage quality loss to 'dura' and 'rio', it was observed that lipids did not appear in well defined lipidic bodies like 'mole' coffee beverage, were localized in periphery of the protoplasts and sometimes extravased into the tissue due the degradation in cell wall.

Resumo em Português:

O objetivo no trabalho foi obter um sistema para a produção de alface em túneis baixos, ao longo de todo o ano, e que minimize o manejo de ventilação. Para isso, foram realizados 13 cultivos de alface no período de outubro de 1994 a julho de 1997. Os tratamentos de inverno constaram dos seguintes tipos de coberturas: a) Cultivo em túnel convencional com cobertura de polietileno de baixa densidade e com manejo conforme as condições meteorológicas; b)cultivo em túnel plástico com 3% de área perfurada, sem manejo diário de ventilação; c) cultivo em túnel plástico tipo guarda-chuva com as laterais abertas na base o ano inteiro, sem manejo diário de ventilação; d) cultivo testemunha sem cobertura durante todo o ano. Os tratamentos de verão constaram dos anteriormente citados, sendo as coberturas, dos tratamentos com túneis convencionais e perfurados substituídas por tela plástica preta de 30% de sombreamento. Os resultados obtidos permitem indicar como sistema para produção de alface ao longo de todo o ano a utilização de túneis cobertos com polietileno transparente em forma de guarda-chuva. Recomenda-se esta técnica, sendo necessário apenas o ajuste da altura das aberturas laterais de acordo com a época do ano.

Resumo em Inglês:

Four different covers were tested to obtain a system to produce vegetables throughout the year under low tunnels without ventilation management. Lettuce, cv. Regina, was grown during thirteen plantings from October 1994 to July 1997. The winter treatments were: a) low tunnel with transparent polyethylene without perforations and with conventional management according to the meteorological conditions; b) low tunnel with 3% perforated transparent polyethylene and without ventilation management; c) umbrella-like, low tunnel with transparent polyethylene with open laterals throughout the year and without ventilation management; d) cropping without tunnel throughout the year, as a control. The treatments in the summer were similar to the winter treatments with conventional and perforated covers replaced by a black plastic screen with a 30% reduction in solar radiation. Results indicated that the umbrella-like tunnels can be used instead of conventional low tunnels, which need daily management. This technique allows lettuce to grow throughout the year and only requires the laterals adjustment, according to the year season.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi determinar as condições mais adequadas de atmosfera controlada (AC) e temperatura, para a manutenção da qualidade de pêssegos cv. "Granada" colhidos em dois estádios de maturação, visando ao transporte para mercados distantes, como a Europa. Os regimes de armazenamento avaliados foram: [1] frigoconservação em atmosfera natural (20,8kPa de O2 +<0,5kPa de CO2); condições de atmosfera controlada (AC) com [2] 6,0kPa de O2 + 15,0kPa de CO2; [3] 1,0kPa de O2 + 3,0kPa de CO2; [4] 1,0kPa de O2 + <0,5kPa de CO2, todos a +0,5°C; além da AC com [5] 2,0kPa O2 + 5,0kPa CO2 a +0,5°C e [6] essa mesma condição a -0,5°C. Essas condições foram utilizadas para o armazenamento de frutos colhidos no estádio verdoengo e frutos colhidos meio-maduros. A colheita de pêssegos cv. "Granada" no estádio de maturação verdoengo (cor de fundo da epiderme esverdeada) é a mais adequada, por reduzir a incidência de escurecimento interno e de podridões, sem afetar negativamente a qualidade físico-química dos frutos. Para períodos de armazenamento de até 25 dias, o armazenamento em atmosfera controlada não traz benefícios significativos, em relação ao armazenamento refrigerado em atmosfera normal.

Resumo em Inglês:

This research was aimed at evaluating controlled atmosphere (CA) and temperature conditions for storing of cv. Granada peach fruit harvested at two ripening stages aiming the transport of fruit for distant market, such as Europe. Treatments evaluated were six storage conditions and two ripening stages. The storage conditions were: [1] cold storage (20.8kPa de O2 +<0.5kPa de CO2); controlled atmosphere (CA) conditions with [2] 6.0kPa de O2 + 15.0kPa de CO2; [3] 1.0kPa de O2 + 3.0kPa de CO2; [4] 1.0kPa de O2 + <0.5kPa de CO2, all at +0.5°C. Moreover, CA with 2.0kPa O2 + 5.0kPa CO2 was evaluated both at [5] +0.5°C and [6] -0.5°C. Fruits were harvested either at the breaking stage or at the half-ripe ripening stage and stored in the conditions cited above. The harvest of cv. Granada peaches in the breaking stage (greeny background color of the skin) is the most suitable, because although not affecting the physical and chemical quality, these fruits showed a reduced incidence of flesh browning and rot. For short-term storage (25 days), controlled atmosphere did not significantly improve fruit quality in relation to cold storage.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento vegetativo e reprodutivo e a duração do ciclo de duas cultivares de crisântemo multiflora, em ambiente protegido, quando submetidos a diferentes números de despontes e tamanhos de vasos. O experimento foi conduzido no período de 30 de abril a 12 de dezembro de 2003, em casa-de-vegetação do Departamento de Fitotecnia da UFSM, Santa Maria, RS, Brasil. As duas cultivares foram conduzidas em três tamanhos de vasos: número 11, 15 e 20. A análise de variância dos dados de altura e diâmetro das plantas foi realizada em esquema bifatorial: número de despontes (de dois a sete, conforme o tamanho do vaso) versus semana após transplante (1ª até a 31ª semana), para cada combinação de cultivar e tamanho de vaso. Para a análise da produção de inflorescências, consideraram-se como tratamentos os números de despontes aplicados em cada tamanho de vaso e cultivar, e as médias foram comparadas pelo Teste de Tukey (a=5%). A altura, o diâmetro das plantas e o número de inflorescências aumentam à medida que são aplicados mais despontes e cultivadas em vasos maiores, porém o diâmetro das inflorescências é reduzido, em ambas as cultivares. A cultivar "Veria Dark" apresenta menor capacidade de brotação em relação a "Papiro". O aumento do tamanho do vaso determina a necessidade de aumentar o número de despontes para a produção de plantas de qualidade. As cultivares "Veria Dark" e "Papiro" apresentaram bom desempenho na região de Santa Maria, RS, principalmente, com o emprego de quatro despontes para os vasos número 11 e cinco para os vasos número 15 e 20, sendo o ciclo de cultivo de 21 SAT nos vasos número 11 e 25 SAT nos vasos 15 e 20.

Resumo em Inglês:

The objective of this research was to evaluate the vegetative and reproductive behavior as well as the length of growing stage of two chrysanthemum cultivars under protected environment and submitted to different number of prunings and pot sizes. The experiment was conducted from April 30 until December 12, 2003 in a greenhouse located at the University of Santa Maria, RS, Brazil. Three pot sizes were used: 11, 15 and 20. The variance analysis for plant height and stem diameter was conducted under a bifactorial scheme: number of prunings (1ª up to 31ª week), for each combination of cultivar and pot size. Regarding the inflorescence production, they were considered as treatments the numbers of prunings for each pot size and chrysanthemum cultivar. The means were compared using the Tukey Test (a=5%). Plant height, stem diameter and number of inflorescences increased as the number of prunings and pot size increased, however, stem diameter decreased on both cultivars. The cultivar Veria Dark was less responsive than cultivar Papiro. In order to produce good quality plants, there is a necessity to increase the number of prunings as pot size increases. To cultivate would see them Dark and Papiro had presented good performance in the region of Santa Maria, RS, mainly with the use of four lappings of the tops of corn for the vases number 11 and five for the vases number 15 and 20, being the cycle of culture of 21 weeks in the vase number 11 and 25 weeks, in the vase number 15 and 20.

Resumo em Português:

Os fragmentos florestais nas pequenas propriedades agrícolas de Santa Catarina fazem parte de um ciclo de cultivo de espécies anuais, através da agricultura de pousio (roça-de-toco). Neste estudo, procurou-se analisar o sistema de cultivo praticado pelos agricultores do município de São Pedro de Alcântara, litoral de Santa Catarina, utilizando a abordagem qualitativa. Como resultados, observou-se que em 65% das propriedades houve redução da área de cultivo nos últimos 10 anos, o tempo de repouso foi reduzido e as roças passaram a ser menos itinerantes. As restrições ao uso dos recursos florestais têm promovido alterações na composição da paisagem das propriedades agrícolas da região de estudo, onde se constata uma diminuição das áreas destinadas à agricultura de pousio e um aumento crescente das áreas com formações florestais secundárias, além do aumento da proporção de formações mais avançadas no processo de sucessão natural. Entretanto, uma simulação do uso da terra revelou que é possível, do ponto de vista da disponibilidade de áreas ao longo do tempo, a continuidade do sistema de pousio, principalmente quando este destina-se à subsistência.

Resumo em Inglês:

The secondary forests in the small farms of Santa Catarina State are traditionally used as a component of the slash-and-burn agriculture. The purpose of this study was to analyze the agricultural system in the municipality of São Pedro de Alcântara, on the coast zone of the State, using the qualitative research approach. The results showed that there was a reduction of the cultivated area in 65% of the farms in the last 10 years, the fallow period was reduced, and the rotation time of each field plot was shortened. The restrictions imposed by regulations on forest resources use have contributed to a change in the composition of the landscape of the study area, where a shrinkage of the area used for traditional agriculture in favor of a larger area of with secondary forests is evident. However, a simulation of the field plots rotation revealed that, from the point of view of the land availability, the continuity of the slash-and-burn agricultural system is still possible in the long run, especially under the subsistence farming.

Resumo em Português:

Este trabalho teve por objetivos identificar as variáveis avaliadas nas análises de sementes que mais influenciaram na qualidade dos lotes armazenados de sementes de espécies florestais nativas do Sul do Brasil e verificar suas relações com a percentagem de germinação de plântulas normais. As informações relacionadas às análises de sementes de oito espécies florestais foram obtidas do banco de dados do laboratório de análise de sementes florestais da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Sul. Realizou-se a análise de trilha, para verificar a existência da relação entre pureza, peso de mil sementes, umidade, percentagens de germinação de plântulas normais e anormais e percentagens de sementes firmes e mortas, avaliadas nos lotes armazenados no laboratório. A percentagem de germinação de plântulas normais possui maiores relações significativas com as variáveis peso de mil sementes, umidade das sementes e percentagem de sementes mortas.

Resumo em Inglês:

This research was aimed at determining which variables of seed analysis affects most stored seed quality of native species of Rio Grande do Sul State and verify its relationship with germination percentage of normal seeds. Data related to seed analysis of eight forest species were obtained from the State Foundation for Agricultural Research and a path coefficient analysis was conducted to obtain the relationship among purity of the lots, weight of a thousand seeds, humidity, percentage of normal and anormalous seedlings, firm and dead seeds obtained from batches stored in the laboratory. The percentage of normal seedling presented higher significant relationships with the variables weight of a thousand seeds, humidity and percentage of dead seeds.

Resumo em Português:

A primeira adubação nitrogenada em cobertura para o arroz irrigado por alagamento pode ser realizada em solo seco ou em lâmina de água, afetando a taxa de volatilização de amônia e, conseqüentemente, a eficiência da adubação nitrogenada. O objetivo deste trabalho foi avaliar as perdas de N por volatilização de amônia com a aplicação de uréia em solo de várzea com diferentes níveis de umidade. O experimento foi conduzido em casa-de-vegetação, utilizando-se vasos contendo 5kg de um Planossolo Hidromórfico que recebeu os tratamentos: N0 - testemunha sem aplicação de uréia (solo úmido); USSE - aplicação de uréia em solo seco; USUM - aplicação de uréia em solo úmido; USSA - aplicação de uréia em solo saturado; e USLA - aplicação de uréia em solo com lâmina de água. As avaliações das perdas de amônia foram realizadas com coletores tipo semi-aberto estático após 10, 24, 34, 48, 72, 96, 144, 192 e 264 horas da aplicação de uréia. Ao final das 264 horas de avaliação, as perdas de amônia foram equivalentes para os tratamentos com aplicação em solo úmido, saturado ou sob lâmina de água, sendo os maiores picos de emissão de amônia entre 34 e 48 horas para o solo úmido e o saturado e 72 horas para a lâmina de água. A aplicação de N-uréia sobre a lâmina de água não evitou as perdas de N por volatilização de amônia.

Resumo em Inglês:

The first topdressing nitrogen (N) application to flooded rice can be done on dry soil or soil after ponding water, affecting ammonia volatilization rate and, consequently, nitrogen fertilization efficiency. This study was aimed at quantifing N losses by ammonia volatilization after urea application in a wetland soil with different soil water status. The experiment was carried out in a greenhouse, using 5kg pots with a Albaqualf with following treatments: N0 - control without urea application (wet soil); USSE - urea application on dry soil; USUM - urea application on wet soil; USSA - application on saturated soil; and USLA - urea application on soil after ponding water. The ammonia loss evaluations were made using a semi-open static collector at 10, 24, 34, 48, 72, 96, 144, 192, and 264 hours after urea application. At the end of 264 hours, the ammonia losses were similar for wet, saturated or ponding water soils, and the higher emission peaks were between 34 and 48 hours in wet and saturated soils and 72 hours in soil after ponding water. The N-urea application on ponding water did not avoid the N losses by volatilization.

Resumo em Português:

Entre vários fatores que podem mascarar a ocorrência de respostas das plantas ao enxofre, destaca-se a deposição atmosférica via água da chuva. O objetivo deste trabalho foi avaliar a quantidade de sulfato presente na água das chuvas e as respostas de diferentes culturas à adubação sulfatada. Foi utilizado um experimento instalado a campo, em 2002, sobre um Argissolo Vermelho distrófico arênico, em sistema plantio direto, num esquema bifatorial com quatro doses de sulfato e duas sucessões de culturas. No período de julho de 2002 a dezembro de 2003, foram realizados três cultivos, aplicando-se as doses de 0, 15, 30 e 60kg de S-SO4-2 ha-1 no primeiro cultivo, 1/3 dessas doses no segundo cultivo e no terceiro não foi aplicado S-SO4-2. A partir de maio de 2004, foi avaliado mais um ciclo de três cultivos (aveia preta/feijoeiro/trigo e aveia preta/soja/canola), para os quais as doses de S-SO4-2 foram reaplicadas antes da implantação das culturas, exceto a da aveia preta. Durante o período de setembro de 2004 a novembro de 2005, quantificou-se o aporte de enxofre via água das chuvas. Somente o feijoeiro respondeu à aplicação de sulfato. A ausência de resposta das demais culturas pode estar relacionada com a deposição atmosférica pela água da chuva, cujo valor determinado foi de 3,2kg de enxofre ha-1 ano-1, e com a mineralização dos resíduos culturais, que devem ter sido suficientes para atender a demanda das plantas.

Resumo em Inglês:

Some factors, such as atmospheric sulphur deposition by rain, may mask the crops response to fertilizers containing sulphur. This experiment was carried out to study (a) crop yields response to sulphur, and (b) sulphur deposition by rain. An experiment was installed in 2002 Winter, and cultivated to three crops sequences until December 2003, with sulfate rate of 0, 15, 30, and 60kg ha-1 for the first crop, 1/3 rates for the second crop and nil on the third. From May 2004 to October 2005, it was cultivated two new cultures in each crops system (black oat / bean / wheat and black oat / soybean / colza). The same sulfate rates applied in 2002 were again applied to second and third crops. The atmospheric sulphur deposition was evaluated by sampling all rain events from September 2004 to November 2005. Only bean responded to sulfate application. No response observed to other crop yields may be attributed to the sulphur atmospheric deposition and organic matter mineralization. The sulphur atmospheric deposition was 3.2kg ha-1 year-1 which is equivalent to almost 10kg ha-1 year-1 of sulfate.

Resumo em Português:

A decomposição anaeróbia da matéria orgânica em solos alagados produz ácidos orgânicos de cadeia curta que podem ser tóxicos para o arroz. Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes concentrações dos ácidos propiônico e butírico, em solução nutritiva, no crescimento de plantas de arroz (Oryza sativa L.) e na absorção de nutrientes, foram desenvolvidos dois experimentos em bancada com iluminação artificial no Laboratório de Nutrição de Plantas da DS/FAEM/UFPEL. Foram realizados dois experimentos em delineamento experimental inteiramente casualizado com seis repetições. Um dos experimentos constou de sete níveis de ácido propiônico: 0,00; 1,25; 2,50; 3,75; 5,00; 6,25; 7,50mM e o outro de sete níveis de ácido butírico:0,00; 1,00; 2,00; 3,00; 4,00; 5,00; 6,00mM. Plântulas de arroz da cultivar "RS 7" com dois dias de germinação foram cultivadas durante treze dias em tubos de ensaio contendo solução nutritiva completa e doses dos ácidos propiônico e butírico equivalentes aos diferentes tratamentos. O crescimento da raiz e da parte aérea do arroz e a produção de matéria seca foram sensivelmente reduzidos com o aumento das doses dos ácidos orgânicos na solução nutritiva. A raiz apresentou maior sensibilidade aos ácidos do que a parte aérea. Doses pequenas dos ácidos, como 1,25mM de propiônico e 1,00mM de butírico, já foram suficientes para causar uma inibição de 37 e 33% no comprimento do sistema radicular, respectivamente. Os ácidos propiônico e butírico também diminuíram a absorção de N, K, Ca e Mg em plantas de arroz da cultivar "BRS 7".

Resumo em Inglês:

The anaerobic decomposition of organic matter in flooded soils produces short chain organic acids that can be toxic for the rice crop. With the objective of studying the effect of propionic and butyric acids on the growth and nutrients uptake of rice (Oryza sativa L.) plants in nutrient solution, two experiments were carried out on the Plant Nutrition Laboratory DS/FAEM/UFPEL. The experiments were designed as complete randomized plots with six replications, consisting of seven levels of propionic (0.00; 1.25; 2.50; 3.75; 5.00; 6.25; 7.50mM) and butyric (0.00; 1.00; 2.00; 3.00; 4.00; 5.00; 6.00mM) acids, respectively. Two-day old rice seedlings of cultivar BRS 7 were placed for thirteen days on test tube containing complete nutrient solution and differents levels of propionic and butyric acids. Root and shoot growth of rice plants was decreased with an increase in organic acid levels. The root presented greater sensitivity than shoot. Small levels of acid such as 1.25mM (propionic) and 1.00mM (butyric) were enough to cause an inhibition of 37% and 33% in the length of the radicular system, respectively. The addition of propionic and butyric acids decreased N, K, Ca e Mg uptake by rice plants.

Resumo em Português:

O presente estudo objetivou avaliar a ocorrência de bactérias diazotróficas associadas ao sorgo, selecionar cultivares eficientes na associação com bactérias diazotróficas e identificar os isolados mais eficientes em fixar nitrogênio atmosférico (N²) e produzir ácido indol-acético (AIA). Utilizaram-se 14 cultivares de sorgo forrageiro em vasos, com dois níveis de N: 0 e 130kg ha-1 de N. A seleção de cultivares foi baseada na associação com bactérias diazotróficas e na eficiência de absorção de nitrogênio das cultivares. Para o isolamento das bactérias, foram utilizados diferentes meios de enriquecimento semi-sólido e, após o isolamento, foram quantificadas a produção de AIA e a quantidade de N² fixada pelos isolados. A ocorrência de bactérias diazotróficas foi constatada em todas as cultivares avaliados sendo que a distribuição das bactérias isoladas foi influenciada pelo genótipo da planta. Todos os isolados foram aptos em fixar N² e produzir AIA in vitro.

Resumo em Inglês:

The present study aimed to evaluate the occurrence of diazotrophic bacterial associated with sorghum plants, to select efficient sorghum cultivars associated with diazotrophic bacterial, as well as to identify isolates efficient on nitrogen fixation (N²) and indole acetic acid (IAA) production. Fourteen forage sorghum cultivars were cropped in jars under two levels of nitrogen fertilization: 0 and 130kg ha-1 of N. The selection of sorghum cultivars was based on the association with diazothophic bacterial and on the efficiency of nitrogen absorption. Semi-solid enrichment medium was used for the isolation of the diazotrophic bacterial. The occurrence of diazotrophics was verified in all cultivars of sorghum evaluated and, the distribution of the isolates was affected by the plant genotype. All the isolates were able to fix N² and to produce IAA in vitro.

Resumo em Português:

Este estudo visou a determinar os valores eritroleucométricos e quantificar as subpopulações linfocitárias no sangue do cordão umbilical (SCU) e no sangue jugular de eqüinos neonatos. Foi realizada a colheita de SCU e do sangue jugular de 20 potros ao nascimento. As amostras foram submetidas às determinações dos valores eritroleucométricos e à quantificação de subpopulações de linfócitos-T, pela técnica citofluorométrica. Não foram verificadas diferenças significativas (P<0,05) entre os valores médios de tais parâmetros, entre o sangue jugular de neonatos e o SCU eqüino. O valor total para neutrófilos segmentados, no SCU e na jugular dos neonatos, foi inferior ao reportado para eqüinos ao nascimento. As contagens de linfócitos CD5+ e CD4+ no SCU e jugular de neonatos eqüinos foram inferiores àquelas admitidas para o sangue periférico de eqüinos adultos, indicando um componente imunológico imaturo. No entanto, a contagem de linfócitos CD8+ foi semelhante à descrita em sangue periférico de eqüinos adultos. A proporção CD4:CD8 obtida nesse ensaio, tanto para o SCU (2,64±0,91), como no sangue jugular de eqüinos neonatos (2,41±0,81), demonstrou uma dominância das células T CD4+ sobre os linfócitos T CD8+.

Resumo em Inglês:

The objective of the present study was to determine erythometric and leukometic values and quantify subpopulations of lymphocytes in umbilical cord blood (UCB) and jugular blood of neonate foals. UCB and jugular blood were collected from 20 foals at birth and processed for determination of erythometric and leukometric values and quantification of subpopulations of T lymphocytes by cytofluorometry. No significant difference (P<0.05) was noted between average values in neonate jugular blood and equine UCB. Total values observed for segmented neutrophils in UCB and neonate jugular blood were lower than those reported for horses at birth. The quantity of CD5+ and CD4+ lymphocytes was lower in UCB and neonate jugular blood than in peripheral blood of adult horses, which indicates immunological immaturity. The frequency of CD8+ lymphocytes, however, was similar to that described for peripheral blood of adult horses. CD4:CD8 ratio observed in the present study both for UCB (2.64±0.91) and for neonate jugular blood (2.41±0.81) demonstrated the predominance of CD4+ T lymphocytes over CD8+ T cells.

Resumo em Português:

O presente estudo teve como objetivo comparar os níveis plasmáticos de glicose e cortisol de um grupo de eqüinos atletas submetidos ao esforço de longa duração (enduro eqüestre) em distâncias de 30 e 60km, com velocidades médias de 10 e 15km h-1, respectivamente. Os animais foram aleatoriamente separados em dois grupos, sendo que a um deles foi administrada, por via oral, uma pasta eletrolítica hipertônica antes, durante e após as referidas provas. O outro grupo foi usado como controle. Os resultados das concentrações de cortisol revelaram um aumento significativo, no primeiro momento, em que a intensidade do esforço era maior (15km/h), ou com a continuação deste (30km de distância), no segundo momento, para todos os grupos. Os resultados referentes à concentração de glicose permaneceram constantes durante a prova de 30km; entretanto, nos primeiros 20km da prova de 60km, tais resultados revelaram um aumento significativo no grupo controle, retornando a valores basais no momento subseqüente. A reposição eletrolítica tem a sua importância na manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico e ácido básico e, no presente estudo, pode ter contribuído para a manutenção da concentração média de glicose plasmática.

Resumo em Inglês:

This study was aimed at comparing cortisol and glucose plasmatic levels in a group of trained horses submitted to 30 and 60km endurance exercises, at the average speed of 10 and 15km h-1, respectively. The horses were randomly divided in two groups, one treated, orally, with a hypertonic electrolyte paste before, during and after the tasks and the other used as control. Cortisol data revealed significant increase in the first moment when the intensity of the exercise was higher (15km/h) or with the prolongation of it (30km long), in the second moment to all groups. Glucose data remained constant during 30km ride; however after 20km distance, in 60km ride, it revealed a significant increase in control group, returning to basal levels in the subsequent moment. Electrolyte replenishment has its importance in the maintenance of the hidroelectrolyte and acid-base status and, in this study, may have contributed to the homeostasis of glucose levels.

Resumo em Português:

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o perfil eletroforético das proteínas séricas de frangos de corte alimentados com dietas contendo aflatoxinas e/ou argila clinoptilolita natural. Foram utilizados 528 frangos de corte, machos, da linhagem Ross, distribuídos em seis tratamentos com 4 repetições cada: T1 - testemunha (ração sem aflatoxinas ou clinoptilolita), T2 - ração com 5ppm de aflatoxinas, T3 - ração com 0,25% de clinoptilolita, T4 - ração com 5ppm de aflatoxinas e 0,25% de clinoptilolita, T5 - ração com 0,5% de clinoptilolita e T6 - ração com 5ppm de aflatoxinas e 0,5% de clinoptilolita. Os animais ficaram alojados em 24 boxes, e submetidos aos tratamentos do 1° ao 42° dia, quando foram sacrificados. Foram analisadas as proteínas totais, as frações albumina, alfa 1, alfa 2, beta e gama. Com exceção das médias da fração gama, o teste de Tukey revelou diferenças significativas (P<0,05) nas médias de todas as proteínas totais e frações protéicas nos tratamentos onde as aflatoxinas estavam presentes. A ação das aflatoxinas nas proteínas totais ocorre na síntese de albumina e globulinas (frações alfa e beta). As gamaglobulinas não são afetadas pelas aflatoxinas. Em relação ao controle, as aves alimentadas com dietas com aflatoxinas e clinoptilolita apresentaram baixos (P<0,05) níveis de proteína total, albumina e globulinas (alfa e beta). Conclui-se que as aflatoxinas alteram o perfil eletroforético e que a clinoptilolita adicionada na ração não é capaz de evitar essas alterações.

Resumo em Inglês:

This study was aimed at evaluating the electrophoresis profile of serum protein in broilers fed with diets containing aflatoxins and natural clinoptilolite clay. Five hundred and twenty eight male broilers Ross were distributed in six treatments and each one with 4 replications: T1 - control (without aflatoxins or clinoptilolite), T2 -5ppm of aflatoxins, T3 -0.25% of clinoptilolite, T4 -5ppm of aflatoxins and 0.25% of clinoptilolite, T5 -0.5% of clinoptilolite and T6 - 5ppm of aflatoxins and 0.5% of clinoptilolite. The broilers were allocated in 24 boxes and submitted to a treatments for 42 days, when they were slaughtered. Total proteins, albumin fractions, alpha 1, alpha 2, beta and gamma were analyzed. Except gamma fraction the Tukey test showed differences (P<0.05) on serum total proteins and proteins fractions in all treatments which aflatoxin was present. The clinoptilolite did not modify (P<0.05) the serum proteins. The control broilers fed with diets containing aflatoxins and clinoptilolite presented low levels (P<0.05) of total protein, albumin, and globulins (alpha and beta fractions). In conclusion, aflatoxins change the electrophoresis profile and clinoptilolite is not able to protect avoid these changes.

Resumo em Português:

As dermatofitoses dos carnívoros domésticos são infecções fúngicas superficiais, causadas habitualmente por dois gêneros fúngicos: Microsporum sp e Trichophyton sp. Trata-se de uma antropozoonose, com importância na saúde pública. Objetivou-se comparar a eficácia da griseofulvina e da terbinafina na terapia das dermatofitoses. Trinta e cinco animais forma reunidos em três grupos de protocolos de terapia. A griseofulvina (50 mg/kg/dia) foi eficaz em 100% dos casos, sem acarretar efeitos colaterais, com média de tempo para cura de 41 dias. Já a terbinafina na dose de cinco mg kg-1 dia-1 apresentou eficácia de 81,8%, sem induzir efeitos colaterais e com êxito terapêutico em 21 dias. A dose de 20mg kg-1 dia-1 demonstrou a mesma eficácia que a dose de 5mg kg-1 dia-1, porém com efeitos colaterais observados em 16,6% dos animais tratados, com tempo médio para cura de 33 dias. Conclui-se que a terbinafina é uma boa alternativa terapêutica, porém a griseofulvina ainda se constitui na droga de eleição para o tratamento das dermatofitoses de caninos e felinos.

Resumo em Inglês:

Dermatophytoses in domestic carnivores are superficial infections caused mainly by two genera of fungi: Microsporum spp and Trichophyton spp. This disease is an anthropozoonosis important for public health. The goal of this study was to compare the efficacy of griseofulvin and terbinafine in the therapy of dermatophytosis. Thirty five animals were included in three protocols of treatment. Griseofulvin (50mg kg-1 day-1) was effective in 100% of the cases, with no side effects. The average time for cure was 41 days. Terbinafine used at a dosage of 5mg kg-1 day-1 showed an efficacy of 81.3%. No side effects were observed and the average time for cure was 21 days. The same efficacy using a dosage of 20mg kg-1 day-1 of terbinafine was observed, although side effects were seen in 16.6% of the animals treated with an average time for cure of 33 days. The present study demonstrated that terbinafine is a good therapeutic alternative, although griseofulvin is still the first choice drug for the treatment of dermatophytosis in dogs and cats.

Resumo em Português:

O equilíbrio ácido-base foi estudado em eqüinos com compactação experimental do cólon maior após o uso de solução isotônica poliônica enteral, sene mais hidratação intravenosa e hidratação intravenosa. As amostras sangüíneas foram colhidas de 20 animais, quatro grupos (E8, RL, SE e C) de cinco animais cada. Os animais dos grupos tratados eram portadores de compactação no cólon maior induzida experimentalmente. Eqüinos no grupo E8 receberam solução isotônica poliônica enteral (8mL kg-1 h-1 48h-1); no grupo SE, sene foram administrados na dose de 20mg kg-1, duas doses de 24/24h, mais Ringer lactato intravenoso, 10mL kg-1h(-1)12h-1, durante dois dias; sendo que o grupo RL recebeu Ringer lactato intravenoso (16mL kg-1h(-1)12h-1) durante dois dias. O grupo C, controle, não foi tratado. Entre os tratamentos testados, a fluidoterapia intravenosa com solução de Ringer lactato (RL) foi o tratamento mais eficiente para a correção das variáveis hemogasométricas em eqüinos com compactação do cólon maior. A solução isotônica poliônica enteral (E8) e sene associada com fluidoterapia intravenosa (SE) foram eficientes, porém em menor grau.

Resumo em Inglês:

The blood acid-base status was studied in equines when induced large colon impaction was followed by applying an isotonic polionic enteral solution, or sene associated with intravenous fluid therapy, or fluid therapy alone. The blood samples were collected in twenty animals, four groups (E8, RL, SE, and C) of five animals each. Animals of the treated groups had experimentally induced colon impactions. Equines in group E8 received isotonic polionic enteral solution (8 mL kg-1 h-1 48 h-1); in group SE, sene was applied at 20mg kg-1, two doses per animal, at 24-hour intervals, along with the Ringer lactate IV, 10mL kg-1 h-1, 12 h-1, both during two days; and in the RL animals received Ringer lactate IV only (16mL kg-1 h-1 12h-1), applied during two days. Group C was the non-treated control. Among the tested treatments, the intravenous fluid therapy with Ringer solution (RL) alone was the most efficient to correct the blood gas parameters in horses with large colon impaction. The isotonic polionic enteral solution (E8) and sene associated with intravenous fluid therapy (SE) were also efficient, although less so than Ringer solution alone.

Resumo em Português:

A hidronefrose decorre freqüentemente da obstrução parcial ou completa do fluxo de urina e pode afetar um ou ambos os rins, causando dilatação da pelve e comprometimento funcional progressivo. A drenagem urinária por nefrostomia percutânea promove a diminuição imediata da pressão intra-renal, desviando a urina de seu trajeto habitual, quando o mesmo encontra-se prejudicado. O objetivo deste estudo foi descrever e adequar a técnica de nefrostomia percutânea para seu uso em cães, utilizando a ultra-sonografia como guia em tempo real. O procedimento foi realizado em oito cães, submetidos à produção experimental de hidronefrose unilateral. As técnicas de Seldinger e de inserção direta foram utilizadas para a introdução de um cateter de modelo pigtail. A confirmação do cateter na pelve renal foi feita pela infusão de meio de contraste à base de iodo, através do mesmo, conforme a técnica de pielografia percutânea anterógrada. A nefrostomia percutânea ecoguiada demonstrou resultados satisfatórios na drenagem urinária de hidronefrose em cães, provando ser uma alternativa rápida, eficiente e segura.

Resumo em Inglês:

Hydronephrosis often originates from the partial or complete obstruction of the urine flow and it can affect one or both kidneys, causing dilation and progressive functional impairment. Urinary drainage by percutaneous nephrostomy promotes immediate relief of intrarenal pressure, diverting the urine flow when its habitual trajectory is damaged. The aim of this study was to describe and adjust the percutaneous nephrostomy technique, using ultrasound as a real-time guide. The procedure was performed on eight dogs, with unilateral hydronephrosis produced experimentally. The Seldinger and direct insertion techniques were used for the introduction of a pigtail catheter. The confirmation of the insertion of the cateter into the kidney was carried out by the infusion of iodine contrast medium according to the percutaneous antegrade pyelography. The technique demonstrated satisfactory results in urinary drainage hydronephrosis in dogs, proving to be a quick, efficient and safe alternative.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar os resultados da técnica de interligação extracapsular fêmoro-fabelo-tibial, como forma de tratamento da ruptura do ligamento cruzado cranial (RLCC) espontânea em cães, utilizando para isto avaliações clínicas e radiográficas. Neste estudo, foram operados 13 cães, divididos em dois grupos: ruptura unilateral (RU) e ruptura bilateral (RB). O peso variou entre 2,3 e 53kg (mediana 6,7kg) e o intervalo entre a suspeita da lesão observada pelos proprietários e os procedimentos cirúrgicos variaram entre três e 365 dias (média de 123 dias). Em nenhum dos 13 joelhos operados foram observadas complicações transoperatórias. Após 30 dias de pós-operatório, os dois grupos apresentaram diferença estatisticamente significante (P=0,05) nos parâmetros funcionais avaliados, com exceção da dor e disposição para levantar o membro contralateral no grupo de cães com ruptura bilateral. Ao exame radiográfico nos dias zero e 180, a evolução das alterações degenerativas foi observada em 84,6% dos casos. A técnica de interligação extracapsular fêmoro-fabelo-tibial é eficiente na estabilização imediata da articulação com RLCC, oferecendo recuperação funcional ao reduzir o deslocamento cranial e a rotação interna da tíbia, porém não impede a progressão da osteoartrite.

Resumo em Inglês:

This study was aimed at evaluating the results of extracapsular femoro-fabelo-tibial inter-connection technique, for the treatment of spontaneous cranial cruciate ligament rupture (CCLR) in dogs, using for this purpose clinical and radiographic evaluation. In this study 13 dogs allocated in two groups were operated: unilateral rupture (RU) and bilateral rupture (RB). The weight ranged between 2.3 and 53kg (median 6.7kg) and the interval between the suspect of lesion observed by the owners and the surgical procedures ranged between three and 365 days (mean 123 days). None of the operated knee were observed intra-operative complication. After 30 days of postoperative the two groups showed statistically significant difference (P=0.05) in the evaluated parameters, except of the pain and willingness to hold up the contralateral limb on the group of the dogs with bilateral rupture. At the radiographic exam on the 0 and 180 days, the evolution of degenerative changes was seen in 84.6% of cases. The extracapsular femur-fabelo-tibial interconnection technique is efficient in the immediate stabilization of joint with CCLR, offering functional recovery for reduce the cranial displacement and internal rotation of the tibia, however it doesn’t stop the osteoarthritis progression.

Resumo em Português:

Avaliou-se o centro instantâneo de movimento e vetor velocidade após a transecção do ligamento cruzado cranial (LCCr), seguida da substituição ligamentar por retalho de fáscia lata, associada ou não a incisuroplastia troclear (ITR) em nove cães adultos. O joelho direito (GI) foi submetido a ITR e posterior estabilização articular, e o joelho esquerdo submetido somente a substituição ligamentar (GC). Os animais foram avaliados nos períodos pré-operatório, pós-operatório imediato e aos 30, 90 e 180 de pós-operatório, correspondente ao momento de eutanásia de subgrupos de três animais. O centro instantâneo de movimento (CIM) e o vetor velocidade (Vv) resultante foram determinados por meio do deslocamento de pontos a partir da análise radiográfica dos joelhos. Todas as articulações apresentavam CIM e Vv normais antes da transecção do ligamento cruzado cranial. Após a estabilização articular, acompanhada ou não de ITR, observou-se o posicionamento normal do CIM e Vv resultante, em todos os períodos de avaliação, apesar da presença de movimento de gaveta em três animais de GC e dois de GI no pós-operatório imediato, em dois animais de cada grupo, aos 30 dias de avaliação, e em um animal em cada grupo nas avaliações subseqüentes. Conclui-se que a estabilização articular com retalho de fáscia lata, associada ou não a ITR, mantém a integridade biomecânica do joelho, quando considerados o CIM e o Vv.

Resumo em Inglês:

The instantaneous center of motion (ICM) and velocity vector (Vv), after transection of the cranial cruciate ligament (CCL) followed by a fascial strip reconstruction in association with intercondylar notchplasty (IN), were studied in nine adult dogs. The right stifle was submitted to IN followed by fascial strip reconstruction of the CCL (GI) while in the left stifle IN was not performed (GC). Dogs were evaluated the day prior to surgery, immediately after surgery and at 30, 90 and 180 days postoperatively (po), time at which a subgroup of three dogs were euthanatized. The ICM and resulting Vv were determined by radiographic examination of the stifle. All the stifles presented normally positioned ICM and Vv before surgery. No changes were observed in ICM or Vv in all stifles following intra-articular repair, in association or not with IN, throughout the evaluation period, despite the fact that three dogs in GC and two in GI presented a positive cranial drawer sign immediately following surgery, two dogs in GC and GI at 30 days po, and one single dog in each group thereafter until 180 days po. It is concluded that articular repair, in association with IN or not, did not alter stifle biomechanics, in respect to ICM and Vv.

Resumo em Português:

A desmotomia patelar medial (DPM) é comumente realizada para o tratamento da fixação dorsal da patela (FDP). É de fácil execução e na maioria dos casos seus resultados são imediatos. Porém, alterações articulares após a DPM têm sido freqüentemente descritas na literatura. O objetivo deste trabalho é descrever as possíveis alterações no líquido sinovial da articulação femuropatelar após desmotomia patelar medial experimental, em eqüinos mantidos em repouso por 120 dias. Foram utilizados oito eqüinos hígidos, adultos, que não apresentaram histórico de lesões no joelho, e que não demonstraram claudicação após exame físico ou teste de flexão dos membros pélvicos. A desmotomia patelar medial foi realizada no membro pélvico direito de cada cavalo. O líquido sinovial foi obtido através de artrocentese durante o período pré-operatório e seqüencialmente no período pós-operatório (po) nos dias 15, 30, 60, 90 e 120, sendo avaliado quanto à coloração, viscosidade, proteína total, e contagem total de células nucleadas e contagem diferencial dos leucócitos. A única alteração significativa no líquido sinovial de cavalos submetidos a desmotomia patelar medial e mantidos em repouso por 120 dias foi a alteração da viscosidade no 30° dia po.

Resumo em Inglês:

Medial patellar desmotomy (MPD) is a common treatment for upward fixation of the patella (UFP). It is easy to perform, and in most cases results are immediate. However, joint changes after MPD have been described. The purpose of this study is to use synovial fluid evaluate the effects of MPD in horses subjected to restricted exercis in the first 120 days postoperatively. Eight sounds adult horses, weighing from 350 to 480kg, were used in the study. The selected animals had no history of lesions in the femuropatellar joint and did not demonstrate lameness on physical examination or after hind limb flexion tests. Right medial patellar desmotomy was performed on each horse. The synovial fluid was obtained by arthrocentesis during the selection phase and after surgery on days 15, 30, 60, 90 and 120. Synovial fluid color, viscosity, total protein, and nucleated cell count and diferential leukocyte count was analysed. The poor viscosity on day 30 was the highest significative change from synovial fluid on the horses subject to medial patelar desmotomy and maintened in rest for 120 days.

Resumo em Português:

As larvas da Dermatobia hominis provocam lesões ulcerativas, danificando o tecido subcutâneo e conseqüentemente a pele do hospedeiro. O couro é o subproduto que sofre maior depreciação, o que, muitas vezes, impossibilita seu aproveitamento na industrialização. Atualmente o controle químico é utilizado como forma de combate à dermatobiose, entretanto, leva ao acúmulo de substâncias tóxicas nos animais e no ambiente. No presente trabalho, foram avaliadas as respostas imune-humoral e celular de bovinos imunizados com extrato antigênico preparado com larvas de D. hominis. Três grupos de oito bezerras da raça Nelore com 10 meses de idade foram usados, tendo o primeiro grupo (A) recebido aplicação de extrato imunogênico de larvas de D. hominis, com intervalos de quinze dias; o grupo (B), utilizado como controle, não recebendo nenhum tipo de tratamento; e o grupo (C) recebendo o tratamento ectoparasiticida à base de Dichlorvos associado a Cypermetrina. Neste mesmo período, foram avaliados o leucograma e os níveis de IgG contra D. hominis pela técnica de enzimoimunoensaio-ELISA. Quanto à avaliação da imunidade humoral, verificou-se que os animais do grupo A apresentaram maior produção de IgG contra D. hominis, com níveis máximos de anticorpos circulantes aos 45 dias após a primeira imunização. Estes animais também apresentaram maior produção de neutrófilos, eosinófilos e monócitos que os dos grupos B e C. O número de nódulos de larvas encontrado nos animais do grupo C foi 148,3% maior que nos animais dos grupos A e B. A comprovação da resposta imune celular e humoral, parcialmente caracterizadas, bem como a redução do número de nódulos, são indicadores que a imunização contra D. hominis foi parcialmente protetora para os bovinos imunizados.

Resumo em Inglês:

Dermatobia hominis larvae cause ulcerative lesions and damage to subcutaneous tissue and skin of the host. Leather is the subproduct which undergoes major depreciation, making it difficult to industrial use. Nowadays, the chemical control is utilized against dermatobiosis, therefore it leads to rising toxic chemicals in the animals and environment. The immunological challenge with D. hominis larval extract may represent an important altervative for this parasitosis control. Humoral and cellular immune responses were tested in bovine using an antigenic extract prepared with D. hominis larvae. Three groups of 10 months old Nelore females were used. The first group (A) received immunogenic larval extract of D. hominis with fifteen-days interval between injections; the group (B) was the control and has not received any sort of treatment; and the group (C) received an ectoparasitecide treatment based on Dichlorvos associated to Cypermetrina. Aditionally, leucogram and levels of IgG against D. hominis by immunoassay technique were evaluated. As for the humoral immunity, animals from group A presented higher IgG production against D. hominis with maximum levels of circulating antibodies at the 45th day after the first injection. These animals also showed higher production of neutrophils, eosinophils and monocytes than those from groups B and C. The number of D. hominis larvae nodules observed in animals from the group C was 148.3% larger than those from group A and B. The evidence concerning both cellular and humoral immune responses as well as the reduction on nodules number are an indication that the immunization against D. hominis was partially protective for the immunized bovines.

Resumo em Português:

O presente trabalho relata o isolamento de Ehrlichia canis em cultivo de células DH82 e posterior padronização da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI). Leucócitos de uma cadela experimentalmente infectada com o isolado Jaboticabal de E. canis foram inoculados em cultivo de células DH82. A inoculação foi monitorada após a segunda semana, a cada 5-6 dias, através de exames citológicos e pela amplificação de um fragmento do gene dsb de Ehrlichia pela Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR) para confirmação da infecção. A cultura apresentou-se positiva aos 27 dias pós-inoculação pela PCR e aos 28 dias pela citologia. No 33o dia pós-inoculação, observou-se 20% de células infectadas e, aos 53 dias, 60% de infecção. Atualmente, o isolado encontra-se estabelecido em células DH82, com várias passagens atingindo 90-100% de células infectadas entre 7-10 dias após a inoculação. Após o seqüenciamento do produto de PCR, o isolado apresentou-se 100% similar à seqüência correspondente de E. canis depositada no GenBank. As células infectadas foram utilizadas como antígeno para a padronização da RIFI para detecção da infecção em cães.

Resumo em Inglês:

The present study describes a successful isolation of Ehrlichia canis and its establishment in DH82 cells, followed by the development of an Indirect Fluorescent Antibodies Test (IFAT). Leukocytes collected from an experimentally infected dog with the Jaboticabal strain of E. canis were used to inoculate a DH82 cell monolayer. Two weeks later, the inoculated culture was checked for infectivity, every 5-6 days by both cytological staining and PCR, targeting a fragment of the dsb gene. The cell culture showed to be infected by Ehrlichia on day 27 by PCR and on day 28 by cytological staining. By the day 33, the infection rate reached 20% and on day 53, 60%. Currently, the isolate is established in DH82 cells, with several passages reaching 90-100% of infected cells, within 7 to 10 days post inoculation. After sequencing, the amplicon was identical to other E. canis corresponding sequences available in the GenBank. DH82 infected cells were used to standardize an IFAT for the diagnosis of canine ehrlichiosis.

Resumo em Português:

Avaliou-se a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de orégano (Origanum vulgare), tomilho (Thymus vulgaris) e canela (Cinnamomum zeylanicum) frente a 60 amostras de Salmonella enterica distribuídas entre 20 sorovares, todos isolados de carcaças de aves. A concentração inibitória mínima (CIM) e a concentração bactericida mínima (CBM) foram determinadas para cada isolado, utilizando-se a técnica de microdiluição em caldo. O óleo essencial de orégano evidenciou forte atividade antibacteriana (CIM média = 529mig ml-1 e CBM média= 661mig ml-1), seguido do tomilho (CIM média=961mig ml-1 e CBM média= 1074mig ml-1), com atividade moderada, enquanto que a menor atividade foi observada com o óleo essencial de canela (CIM média= 1335mig ml-1 e CBM média = 1979mig ml-1). Apesar deste claro padrão de atividade, os sorovares de Salmonella enterica evidenciaram significativas variações de suscetibilidade, embora nenhuma, em particular, pudesse ser classificada como totalmente sensível ou resistente aos três óleos essenciais avaliados. Assim, no momento em que os antibacterianos utilizados como promotores de crescimento estão sendo substituídos. E os óleos essenciais de temperos e condimentos se constituem numa alternativa importante, os resultados aqui apresentados sinalizam dois pontos: os óleos essenciais de orégano e tomilho são efetivos contra Salmonella, mas as variações de suscetibilidade entre os sorovares deverão também ser consideradas.

Resumo em Inglês:

Essential oils from oregano (Origanum vulgare), thyme (Thymus vulgaris) and cinnamom (Cinnamomum zeylanicum) were tested for their inhibitory activity against sixty Salmonella sp. isolates. These microorganisms were distributed in 20 serovars, all of them isolated from broiler chickens. Based on microdilution technique, the minimal inhibitory concentration (MIC) and minimal bactericidal concentration (MBC) were determined. The strongest antibacterial activity was obtained for oregano (MIC mean = 529mug ml-1 and MBCmean = 661mug ml-1), followed by a moderate activity for thyme (MICmean=961mug ml-1 and MBCmean=1074mug ml-1) and the lowest obtained activity observed for cinnamon (MICmean= 1335mug ml-1 and MBCmean= 1979mug ml-1). Despite of this activity pattern, the serovars of Salmonella enterica showed significant susceptibility variations. However none of them could be classified as sensitive or resistant to the three essential oils tested. At the moment, when the antibiotics, as growth promoters, are being replaced, the essential oils from spices could be a very reasonable choice and the present results show us two points: the essential oils from oregano and thyme are effective against Salmonella isolates but the variations among the serovars must be considered.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da inclusão da covariância entre o efeito genético aditivo direto e o materno (covd-m) no modelo de análise, sobre o valor das estimativas de parâmetros genéticos e de valores genéticos preditos (VG) para ganho médio diário do nascimento à desmama (GMDND) e da desmama ao sobreano (GMDDS), na raça Brangus (5/8 Angus x 3/8 Nelore). Foram analizados 28.949 registros de desempenho para GMDND e 11.884 para GMDDS, coletados no período entre 1986 e 2002. Os componentes de (co)variância foram obtidos pelo método REML. Para GMDND, foi utilizado um modelo animal que considerou como aleatórios o efeito, genético aditivo direto, o materno e o residual, e como fixos os efeitos de grupo de contemporâneos à desmama (Gc²05) e da interação fração gênica Nelore-Angus do touro e da vaca (FGNA), além das covariáveis idade da vaca ao parto (ID) e idade do bezerro à desmama. Para GMDDS, o modelo foi o mesmo, apenas substituindo Gc²05 por grupo de contemporâneos ao sobreano (GC550) e ID por idade ao sobreano. O ambiente permanente da vaca foi considerado como efeito aleatório em ambos os modelos. O teste da razão de verossimilhança mostrou não haver diferença significativa, em nível de 5% de probabilidade, entre os modelos adotados para ambas as características. As herdabilidades diretas variaram de 0,14 ± 0,03 a 0,21 ± 0,03 e as maternas de 0,00 ± 0,01 a 0,15 ± 0,02, sendo o valor das estimativas menor quando a covd-m foi considerada no modelo, para GMDND. As correlações entre o valor genético aditivo direto e o materno foram negativas tanto para GMDND (-0,25 ± 0,12) quanto para GMDDS (-0,77 ± 0,19). A correlação de ordem ("rank correlation"), entre a classificação dos VG dos animais, preditas pelos dois modelos, foram 0,89 para GMDND e 0,98 para GMDND, sugerindo que pode ocorrer, alteração, embora pequena, na ordem de classificação dos animais em relação a GMDND.

Resumo em Inglês:

The objective of this research was to study the effect of accouting for the covariance between the additive genetic direct and the maternal effects (covd-m) on the estimates of genetic parameters and on predictions of genetic values (VG), for average daily gain from birth to weaning (GMDND) and from weaning to 550 days of age (GMDDS). They were analyzed 28,949 records for GMDND and 11,884 for GMDDS of a Brangus breed population (5\8 Angus x 3/8 Nellore), collected from 1986 to 2002. The (co)variance components were obtained by REML. In the animal model for GMDND, the additive genetic direct and maternal and residual effects were considered as random, and the effects of contemporaneous group at weaning (Gc²05), the interaction of the Nellore-Angus breed genetic percentage of the bull and cow (FGNA) and the covariables, age of the cow at birth (IV) and age at weaning (ID) as fixed effects. For GMDDS, the model was the same, except that Gc²05 was substituted by contemporaneous group at 550 days of age (CG550) and ID by age at 550 days. In both models, permanent environmental effect of the cow was considered as a random effect. The heritabilities estimated for direct genetic effects ranged from 0.14 ± 0.03 to 0.21 ± 0.03 and for maternal effects from 0.00 ± 0.01 to 0.15 ± 0.02, the estimates had smaller values when covd-m was included in the model for GMDND. The correlations between genetic direct and maternal effects were negative -0.25 ± 0.12 (GMDND) and -0.77 ± 0.19 (GMDDS). The likelihood ratio test showed that there is no significant diference, at 5% significance level, between the adopted models for boths characteristics. The rank correlation between the VG predicted by the two models, were 0.89 for GMDND and 0.98 for GMDND, suggesting that a slight change in the rank of the animals can happen, for GMDND.

Resumo em Português:

Foi avaliado o perfil dos ácidos graxos da gordura intramuscular do Longissimus dorsi de vacas de descarte mestiças, da segunda (G2 - 3/4Charolês (C) 1/4Nelore (N) e 3/4NC) e da terceira geração (G3 - 5/8CN e 5/8NC) de cruzamento rotativo Charolês - Nelore, terminadas em confinamento e abatidas com 465, 507 ou 566kg. Os animais apresentaram, na média, no início do confinamento, 8,5 anos, 388,6kg e 2,35 pontos de escore da condição corporal. A dieta alimentar, relação volumoso:concentrado de 48:52, continha 12,5% de proteína bruta e 2,99Mcal de energia digestível por kg de matéria seca. Os ácidos graxos saturados C14:0 (merístico) e C16:0 (palmítico) reduziram as suas participações em 19 e 10%, respectivamente, com o aumento do peso de abate de 465 para 566kg, mesmo comportamento observado para o C 18:0 (esteárico). Houve menor representação dos ácidos saturados em detrimento aos insaturados com o incremento do peso de abate, sendo a associação negativa (r=-0,61; P<0,01) entre o marmoreio e a fração de gordura saturada na gordura intramuscular do músculo Longissimus dorsi. A carne das vacas 3/4NC apresentou maior fração dos ácidos graxos palmítico e palmitiléico. Houve redução da participação do ácido graxo pentadecanóico e palmitiléico, e incremento da fração do ácido graxo esteárico da G2 para a G3. O aumento do peso de abate de vacas de descarte propicia um perfil de ácido graxo da gordura intramuscular do Longissimus dorsi benéfico à saúde humana por reduzir a participação de ácidos graxos hipercolesterolêmicos e aumentar os hipocolesterolêmicos. Vacas 3/4 Nelore 1/4 Charolês apresentam maior fração de ácido graxo palmítico e palmitiléico, enquanto que as 5/8 Charolês 3/8 Nelore demonstram maior concentração de esteárico. Animais da terceira geração do cruzamento alternado Charolês - Nelore apresentam carne com menor concentração do ácido graxo palmitiléico e maior de esteárico.

Resumo em Inglês:

The Longissimus dorsi marbling fatty acid profile of crossbred cull cows, from the second (G2- 3/4Charolais (C) Nellore (N) and 3/4NC) and third (G3 - 5/8CN and 5/8NC) generation of Charolais - Nellore rotational crossbreeding, feedlot finished and slaughtered with 465, 507 and 566 kg were evaluate. At the beginning of the experiment the average age, weight and body condition were, respectively, 8.5 years, 388.6kg and 2.35 points. The diet, with 48:52 roughage:concentrate ratio, contained 12.5% crude protein and 2.99Mcal of digestible energy per kg of dry matter. The fatty acids saturated C14:0 (myristic) and C16:0 (palmitic) reduce the his participations in 19 and 10%, respectively, with the amplification of the weight of slaughter of 465 about to 566kg, even behavior observer about to the C18:0 (stearic). There was minor representation of the acids saturated detriment insaturad with the increase of the weight of slaughter, being the association negative (r=-0.61; P=.01) among the marbling and the fraction of fat saturated on fat intramuscular of the muscle Longissimus dorsi. The meat from the culls 3/4NC presented major fraction from the fatty acids palmitic and palmitic-oleico. These was reduction of the participation of the fatty acid pentadecanoic and palmitic-oleico, and increase of the fraction of the fatty acid stearic from G2 about to G3. The increase of the weight of culls cows appease a profile of fatty acid from fat intramuscular of the Longissimus dorsi beneficial on the health human reducing the participation of fatty acids hipercolesterolemics and increase the hipocolesterolemics. The culls cows 3/4Charolês 1/4Nelore they presented high fraction of fatty acid palmitic and palmitic-oleico, while the 5/8Charolês 3/8Nelore presented demonstrate high concentration of stearic. Animals from third generation of the Charolais - Nellore rotational crossbreeding, presented meat with low concentration of the fatty acid palmitic-oleico and high of stearic.

Resumo em Português:

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes sistemas alimentares sobre o ganho de peso, as características da carcaça e os componentes não-carcaça de cordeiros em fase de terminação. Foram utilizados 18 cordeiros, machos castrados, da raça Texel, distribuídos aleatoriamente nos seguintes tratamentos: T1 = confinamento; T2 = pastagem com suplementação e T3 = pastagem sem suplementação. Os animais confinados foram alimentados com uma dieta contendo feno de Tifton-85 e concentrado na proporção de 40:60 na matéria seca. A pastagem utilizada foi Tifton-85. Os animais suplementados receberam o mesmo alimento concentrado oferecido no confinamento na proporção de 2% do peso vivo. Aos 144 dias de idade, após jejum de 12 horas, realizaram-se os abates. Foram verificados menores peso final (P<0,05), ganho de peso diário, peso de carcaça quente, rendimento de carcaça quente, peso e proporção de costilhar e pesos de quarto, paleta e pescoço (P<0,01), nos cordeiros terminados na pastagem, quando comparados com aqueles confinados ou suplementados em condição de pastejo. As proporções de quarto e paleta foram maiores nos cordeiros terminados em pastagem sem suplementação, em relação aos confinados. Verificou-se uma maior proporção (P<0,01) de vísceras cheias e de conteúdo gastrintestinal nos cordeiros alimentados exclusivamente com pastagem de Tifton-85. Os cordeiros alimentados em confinamento apresentaram uma maior proporção de gordura interna e renal e uma menor proporção de patas e de vísceras vazias (P<0,01). A proporção de cabeça foi maior (P<0,05) nos cordeiros submetidos a pastejo sem suplementação em relação àqueles confinados. A soma das proporções dos componentes não-carcaça representou 34,65% do peso vivo dos cordeiros no momento do abate.

Resumo em Inglês:

The objective of this paper was to evaluate the effect of different feeding systems on the weight gain, characteristics of the carcass and non carcass components of lambs in termination phase. Eighteen lambs were used, castrated males, of the breed Texel, distributed randomly in the following treatments: T1 = confinement; T2 = pasture with supplementation and T3 = pasture without supplementation. The confined animals had been fed with a diet containing Tifton-85 hay and concentrated in the ratio of 40:60 in dry matter. The used pasture was Tifton-85. The supplemented animals received the same concentrated feed offered in the confinement in the ratio from 2% of live weight. To the 144 days of age, after fastening of 12 hours, the lambs were slaughtered. It was verified lesser final weight (P<0.05), daily weight gain, hot carcass weight, hot carcass yield, weight and proportion of rib and weights of hindquarter, shoulder and neck (P<0.01), in the lambs finished in the pasture, when compared with those confined or supplemented in condition of grazing. The proportions of hindquarter and shoulder had been bigger in the lambs finished in pasture without supplementation, in relation to the confined. A bigger proportion (P<0.01) of full viscera and gastrointestinal tract content in the lambs fed exclusively with pasture of Tifton-85 was verified. The lambs fed in confinement showed higher proportion of internal and renal fat and a lesser proportion of foot and empty viscera (P<0.01). The proportion of head was bigger (P<0.05) in the lambs subjected to pasture without supplementation in relation to those confined. The addition of the proportions of the non carcass components represent 34.65% of the live weight of the lambs at the moment of the slaughter.

Resumo em Português:

No presente trabalho, objetivou-se avaliar a inclusão de farinha de vísceras de aves (FV) na alimentação de alevinos de piavuçu (Leporinus macrocephalus). Foram utilizados 125 alevinos com peso e comprimento inicial médios de 0,26±0,01g e 2,37±0,28cm, respectivamente, distribuídos em 25 aquários com 30 litros de volume útil, em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. As rações foram formuladas de forma a conterem 0; 5; 10; 15 e 20% de FV, sendo as mesmas isoenergéticas e isoprotéicas. O arraçoamento foi realizado às quatro vezes ao dia, às 8, 11, 14 e 17 horas, com base em 10% da biomassa total. Os parâmetros zootécnicos avaliados foram peso final (PF), comprimento final (CF), ganho de peso (GP), conversão alimentar aparente (CA) e sobrevivência (SO). Foram observados aumentos lineares (P<0,05) nas médias de PF, CF, GP e CA, com aumento no nível de inclusão de FV. A SO e a FC não apresentaram diferença (P>0,05) entre os tratamentos. O aumento na inclusão de FV em rações até 20% melhora o desempenho de alevinos de piavuçu.

Resumo em Inglês:

The present research aimed at evaluating the inclusion poultry by products of birds viscera flour (FV) in the feeding of piavuçu (Leporinus macrocephalus) fingerlings. 125 fingerlings with weight and medium initial length of 0.26±0.01g and 2.37±0.28cm, respectively were used, distributed in 25 aquariums (30 liters water capacity each) in an entirely casualized delineation with five treatments and five repetitions. The rations were formulated in way to contain 0; 5; 10; 15 and 20% of FV, being the same isoenergetics and isoproteics. The feed giving was realized four times at 8, 11, 14 and 17 hours, with base in 10% of the total biomass. The zootechnics parameters evaluated were the final weight (PF), final length (CF), weight gain (GP), apparent alimentary conversion (CA) and survival (SO). There were observed an increase in the lineal differences (P<0.05) in the PF, CF, GP averages and CA with increase in the level of inclusion of FV. The SO and FC didn't present difference (P>0.05) among the treatments. The increase in the inclusion of FV in rations up to 20%, improves the piavuçu fingerlings performance.

Resumo em Português:

Diferentes silagens de milho foram avaliadas através de sua composição química e pelos métodos de degradabilidade in situ, digestibilidade in vitro convencional e produção de gases in vitro, com o objetivo de comparar os métodos entre si na estimativa do valor nutritivo das silagens. Foram confeccionados 36 mini-silos com três teores de matéria seca (MS) (200, 260 e 280g kg-1), e duas densidades de compactação: Alta compactação (AC) e Baixa compactação (BC). Os valores de digestibilidade obtidos pelos métodos in vitro convencional e in situ somente foram afetados pelo teor de MS (P<0,05). Os valores de nutrientes digestíveis totais (NDT) estimados pela composição química foram afetados tanto pelos teores de MS e densidade, como pelas suas interações (P<0,05). As digestibilidades da matéria orgânica (MO) das silagens de milho estimadas tanto pelo método convencional in vitro como in situ foram menores que aquelas estimadas pela técnica de produção de gases in vitro ou dos valores de NDT calculados a partir da composição química (P<0,05). Comparado aos métodos in vitro convencional e in situ, a técnica de produção de gases foi mais sensível, permitindo detectar diferenças nos parâmetros de degradabilidade em função dos níveis de umidade e compactação, o que a torna mais precisa para avaliar o valor nutritivo de silagens de milho.

Resumo em Inglês:

The nutritional value of different maize silages was estimated and compared by means of chemical composition, or by tests in situ, conventional in vitro or by a semi-automated in vitro gas production technique. Thirty-six samples of maize silages prepared in mini-silos with three DM contents (200, 260 and 280g kg-1) and two packing densities; higher density (HD) or lower density (LD), were evaluated. Digestibility values from in situ and conventional in vitro tests were affected only by silage moisture concentration (P<0.05). Total digestible nutrients values estimated from the chemical composition were affected by both moisture and density treatments, as well as by its interaction (P<0.05). OM digestibilities of maize silages estimated either by conventional in vitro or by in situ methods were lower than those estimated by in vitro gas fermentation or than the TDN values calculated from chemical composition (P<0.05). Compared to the traditional in vitro and in situ tests, the in vitro gas production technique was more accurate to evaluate the nutritional value of maize silages.

Resumo em Português:

O uso de pastagens do gênero Cynodon, em propriedades leiteiras do Rio Grande do Sul, tem crescido, especialmente na última década. O objetivo deste trabalho foi comparar a dinâmica, a produção de matéria seca, a qualidade e a composição botânica de pastagens de Coastcross-1 (Cynodon dactylon x C. nlemfluensis) e milheto (Pennisetum americanum) cv. Comum, sob sistema de pastejo rotacionado, com vacas em lactação da raça Holandês. Avaliaram-se a massa de forragem no pré-pastejo (MFPP), a taxa de acúmulo diário de matéria seca (TAD), a produção total de forragem (PTF) e a composição botânica das pastagens. Para o milheto e a Coastcross-1, foram avaliados os componentes estruturais: lâmina foliar (LF), colmo + bainha (CB), outras espécies (OE) e material morto (MM). Na entrada e saída dos animais da pastagem, foram colhidas amostras por simulação de pastejo para determinação dos teores de proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN). Não houve diferença significativa (P>0,05) para MFPP, TAD, PTF e PB. O milheto apresentou maior disponibilidade de lâminas foliares (P<0,05), menor teor de FDN (P<0,05) na entrada e saída dos animais da pastagem e maior participação de OE (P<0,05). O período total de pastejo foi maior na pastagem de Coastcross-1.

Resumo em Inglês:

The use of pastures of the genus Cynodon has increased, for the last decade especially in dairy properties of Rio Grande do Sul. This research aims to compare the dynamic, dry matter production, quality and botanical composition of Coastcross-1 (Cynodon dactylon x C. nlemfluensis) and pearl millet (Pennisetum americanum) cv. Comum pastures. The pastures were utilized by lactating Holstein dairy cows under rotational stocking system. Pregraze dry matter availability (DMA), daily dry matter accumulation rate (DMR), total dry matter production (TDM) were evaluated. For the botanical composition, the structural components: leaf blade (LB), stem + sheat (SS), dead material (DMT) of pastures and other species (OS) were evaluated. Before and after grazing, samples were collected by hand-plucking in order to determine the crude protein concentration (CP) and neutral detergent fiber (NDF). No significant difference (P>.05) was observed to DMA, DMR, TDM and CP. Pearl millet presented greater availability of LB (P<.05), smaller NDF (P<.05) in pregraze and postgraze herbage mass and greater contribution of OS (P<.05). The total grazing period was greater in Coastcross-1 pasture.

Resumo em Português:

O experimento foi conduzido no Núcleo de Produção Animal da Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná (UNICENTRO) e teve como objetivo avaliar a qualidade das silagens obtidas e o nível de perdas de matéria seca (MS), de proteína bruta (PB) e de fibra em detergente neutro (FDN) ocorridas durante o processo fermentativo em dois tipos de silo (experimental de PVC e semitrincheira), bem como avaliar a eficiência de compactação (densidade) do material ensilado. A forrageira utilizada foi a planta inteira de milho, que foi triturada em dois tamanhos de partícula (pequena: entre 0,2 e 0,6cm, ou grande: entre 1,0 e 2,0cm) e cortada a duas alturas da superfície (baixo: 15cm, ou alto: 39cm), utilizando-se de três repetições (tipo de silo) para cada silagem, compondo-se oito tratamentos num esquema fatorial 2 x 2 x 2. Os teores de MS e PB das silagens não foram afetados (P>0,05) pelo tamanho de partícula, pela altura de colheita e pelo tipo de silo utilizado. Por outro lado, as silagens produzidas nos dois tipos de silo diferiram quanto aos teores de matéria orgânica, FDN e N amoniacal em relação ao teor de N total, como também diferiram quanto ao grau de acidez (pH), densidade e perdas de PB e FDN. A densidade também foi afetada (P<0,05) pelo tamanho de partícula da silagem.

Resumo em Inglês:

The experiment was conducted at the Núcleo de Produção Animal of the Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná (UNICENTRO). It was aimed at evaluating the silage obtained quality and dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) losses occurred during fermentative process on two silos type (PVC type and commercial type) as well as evaluate the compact efficiency of silage. The forage used was corn plant harvested of the different particle sizes (small: between 0.2 and 0.6cm or large: between 1.0 and 2.0cm) and cutting heights (low cut: 15cm or high cut: 39cm), using three replication (silos type) for every silage, contained eight treatments in factorial scheme 2 x 2 x 2. The values of dry matter and crude protein contend of the silages no presented effect associated or isolated (P>.05) front of particle size (small and large), height cutting (low and high) and conservation silo type (PVC type and commercial type). On the other hand, the production silages in silos PVC type and commercial type showed differences for parameters: organic matter, neutral detergent fiber and N amoniacal contends, as well amount of pH, compact efficiency, and crude protein and neutral detergent nitrogen losses. The compact efficiency also was affected (P<.05) buy the silage particle size.

Resumo em Português:

A dinâmica da composição florística de uma pastagem natural foi avaliada para estimar os efeitos de sistemas de pastejo e introdução de espécies hibernais. O experimento foi realizado em São Gabriel, na região da Depressão Central, Rio Grande do Sul. O período de pastejo foi entre 01/11/2004 e 23/12/2004, totalizando 53 dias. Foram realizados dois levantamentos da composição florística, sendo o primeiro antes do início do pastejo (23/09/2004) e o segundo após o término do período experimental (27/01/2005). Os tratamentos testados foram: pastagem natural melhorada com introdução de espécies hibernais sob pastejo rotativo (CNM); pastagem natural sob pastejo contínuo (CNC) e pastagem natural sob pastejo rotativo (CNR), sendo distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições. Os animais utilizados no pastejo foram ovelhas com cordeiros da raça Corriedale. Os dados foram submetidos à análise multivariada baseada em ordenação e testes de aleatorização. No primeiro levantamento botânico, o tratamento CNM diferiu (P=0,0001) do CNC e CNR pela elevada participação das espécies introduzidas, enquanto CNC e do CNR foram semelhantes (P=0,6742) na composição de espécies. Os tratamentos CNM e CNC foram diferentes (P=0,0017) no segundo levantamento. O efeito do pastejo rotativo, a introdução de espécies e a adubação são determinantes para mudanças na composição da vegetação. A vegetação sob efeito de pastejo rotativo apresentou trajetórias que convergem para uma situação de semelhança na composição de espécies.

Resumo em Inglês:

Floristic composition's dynamics of a natural grassland was evaluated to estimate the effects of grazing systems and introduction of cool season species. The experiment was held in São Gabriel, in the region of Depressão Central, Rio Grande do Sul, Brazil. The grazing period was from 01/11/2004 to 23/12/2004, totaling 53 days. Floristic composition were evaluated before the beginning of the grazing period (23/09/2004) and after its end (27/01/2005). Tested treatments were: natural grassland improvement with introduction of cool season species under rotative grazing (CNM); natural grassland under continuous grazing (CNC) and natural grassland under rotative grazing (CNR), distributed in an entirely randomized design, with two replicates. Corriedale breed ewes, with their lambs, were tester grazing animals. Data were submitted to multivariate analysis based in ordination and randomization testing. In the first survey, the treatment CNM differed (P=0.0001) from CNC and CNR due to the high contribution of the introduced species, while CNC and CNR were similar (P=0.6742) in species' composition. Treatments CNM and CNC were different (P=0.0017) in the second evaluation. The effect of rotative grazing, introduction of species and fertilization seems to be decisive for changes in floristic composition. Vegetation under rotative grazing presented trajectories that converge to a situation of similarity in the species' composition.

Resumo em Português:

O consumo de queijo artesanal, vendido em estabelecimentos de beira de estrada, é comum no Estado do Rio Grande do Sul. Geralmente estes produtos não são fabricados em acordo com as boas normas de fabricação e podem constituir perigo à saúde do consumidor. Objetivou-se, com o presente trabalho, verificar a qualidade bacteriológica de queijos artesanais comercializados em estradas litorâneas por meio da contagem de coliformes e pesquisa de Listeria spp. e Brucella spp. Foram analisados 80 queijos, sendo 62 do tipo Colonial, dez do tipo Provolone, seis do tipo Ricota e dois do tipo Caccio Cavallo. No momento da coleta, 71% das amostras não estavam sob refrigeração. Todas as amostras apresentaram contagens de coliformes totais e, destas, 62 foram testadas para a presença de coliformes fecais. Um total de 84% das amostras apresentou contagens de coliformes fecais acima de 2,73- 3,7 log.UFC g- 1 (de 500 a 5000UFC mL-1), previsto como limite máximo a ser encontrado em queijos. Dos 29 estabelecimentos, 27 tinham produtos fora destes limites. Das 80 amostras, 16% continham Listeria spp., sendo 3,7% identificadas como Listeria monocytogenes. As estações do ano influenciaram no isolamento de Listeria spp., sendo a primavera considerada a estação do ano com maior número de isolados. Brucella spp. não foram isoladas nas 80 amostras de queijos analisadas. A alta freqüência de coliformes fecais e a presença de L. monocytogenes revelam que o consumo destes queijos constitui perigo de infecção à população em geral e especialmente àquelas pessoas imunocomprometidas.

Resumo em Inglês:

The consumption of homemade cheese, which is sold in little shops along the road, is very common in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Generally, these products are not manufactured according to the good hygiene guidelines; and may be a risk to the consumers’ health. The aim of this research was the assessment of the bacteriological quality of homemade cheese sold in the region along the northern coast of Rio Grande do Sul. Cheese samples were taken and total and faecal coliform counting per gram sample were established. The samples were also examined for the presence of Listeria spp. and Brucella spp. In total, 80 samples, from 29 commercial establishments were analysed, of which 62 of Colonial type; 10, of Provolone; 6 of Ricotta and 2, of Cacciocavallo type. At the moment of sampling, 71% of them were not stored under refrigeration conditions. In all the samples the presence of total coliform could be demonstrated and 62 of these were tested for the presence of faecal coliforms. In 84% of the samples more then 2.73 - 3.7log.UFC g- 1 (from 500 to 5000UFC mL-1) of faecal coliform could be demonstrated, with is considered the maximum limit still allowed to be present in cheese samples. Of the 29 establishments analysed, 27 had products with coliforms counts above these limits. Of the 80 samples, 16% had Listeria sp., of which 3.7% were identified as Listeria monocytogenes. A correlation was found between the season and the isolation of Listeria spp.: in the spring the highest number was detected. Brucella spp. could not be detected in the 80 samples analysed. The high frequency of faecal coliforms and the presence of L. monocytogenes revealed that the consumption of these homemade cheeses can become a risk of infection to the population, especially for immunocompromised persons.

Resumo em Português:

A carne de capivara tem conquistado espaço no mercado de carnes exóticas, justificando estudos que auxiliem no conhecimento de suas características e no aperfeiçoamento do seu processo de obtenção. Com esse objetivo, neste trabalho, os músculos Longissimus dorsi e Semimembranosus provenientes de animal macho, com idade entre 12 e 18 meses, foram submetidos a procedimentos analíticos visando a avaliar suas características e seu comportamento quanto aos aspectos tecnológicos. A carne apresentou um baixo teor de gordura, de 0,4% e 0,3% para os músculos L. dorsi e Semimembranosus, respectivamente. Foi observada uma correlação inversa (P<0,001) entre o comprimento do sarcômero e a força de cisalhamento. O comprimento de sarcômero do m. L. dorsi, em comparação com o m. Semimembranosus, foi menor (P<0,001: 1,88mim e 2,43mim, respectivamente), e a força de cisalhamento foi maior (P<0,001: 11,2kg e 9,1kg, respectivamente), indicando ser a carne do pernil mais macia que o lombo. Além disso, a partir de aparas e vísceras, foram elaborados produtos cárneos, de acordo com formulações-padrão para hambúrguer, patê e mortadela. Esses produtos foram submetidos à análise sensorial, obtendo uma boa aceitabilidade.

Resumo em Inglês:

The good rank capybara meat has reached within the exotic meat market justifies studies on its physical-chemical composition and also on the improvement of the production process. With that aim, Longissimus dorsi and Semimembranosus muscles of male animals ageing 12 to 18 months were evaluated about composition and technological properties. It was found a low fat content in capybara meat - 0.4% and 0.3% for L. dorsi and Semimembranosus muscles, respectively. A inverse correlation (P<0.001) was found between sarcomere length and shear force. L. dorsi showed a shorter sarcomere lenght and a higher shear force (P<0.001) than Semimembranosus muscle (1.88 mum and 2.43 mum; 11.2 kg and 9.1kg, respectively), what denotes that capybara ham meat is tenderer than loin meat. Moreover, trimmings and viscera were used in the elaboration of meat products as hamburger, pátê and mortadella. Sensory analysis of those products showed good acceptance.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho é comunicar a ocorrência da curuquerê-da-couve, Ascia monuste orseis (Godart) (Lepidoptera: Pieridae), causando danos a Crataeva tapia (L.) (tapiá). Mudas de tapiá, com cerca de 25cm de altura, foram severamente atacadas por lagartas da curuquerê-da-couve, que causaram 100% de desfolha, além de alimentarem-se da epiderme do caule em estrutura primária (casca), o que causou a morte de todas as mudas.

Resumo em Inglês:

This research is aimed at comunicating the occurrence of cabbage caterpillar Ascia monuste orseis (Godart) (Lepidoptera: Pieridae), causing damage to Crataeva tapia (L.) ("tapiá"). It was verified 100% of desfoliation indicating that these larvae caused severe damaged to "tapiá". Besides this, they consumed epidermis causing death of all seedlings.

Resumo em Português:

Tyrophagus putrescentiae (Schrank) é uma espécie de ácaro de importância econômica e médico-veterinária, comumente encontrada associada a produtos armazenados. A presença desse ácaro foi constatada no interior de hastes de plantas de soja [Glycine max (L.) Merr.] sob plantio direto provenientes de um plantio comercial no município de Unaí, Estado de Minas Gerais, Brasil, na safra 2003/2004. Este é o primeiro registro de T. putrescentiae em plantas de soja, em condições de campo, no mundo.

Resumo em Inglês:

Tyrophagus putrescentiae (Schrank) is a mite species of economic and medical-veterinary importance, usually found associated with stored products. Presence of this mite was observed in the stems of soybean [Glycine max (L.) Merr.] plants originated from a under non tillage commercial crop in 2003/2004, in the municipal district of Unaí, State of Minas Gerais, Brazil. This is the first record of T. putrescentiae occurring in soybean plants under field conditions in the world.

Resumo em Português:

A perda de qualidade do tomate está relacionada muitas vezes a danos mecânicos que ocorrem desde a colheita até o consumidor, quando os frutos são submetidos a quedas em superfícies não-protegidas ou colidem com outros frutos. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes superfícies e três alturas de queda com relação à magnitude de impacto e à influência na qualidade do tomate de mesa. Para mensurar a magnitude de impacto, utilizou-se a esfera instrumentada. Já a qualidade dos frutos foi avaliada por meio da análise dos danos internos. Para isso, utilizaram-se três superfícies que apresentaram níveis diferentes de impacto combinadas às três alturas de queda. Como resultado, observou-se que as superfícies emborrachadas, por apresentarem uma maior elasticidade, combinadas a menores alturas de queda, demonstram uma maior absorção do impacto e conseqüentemente menor incidência de danos mecânicos.

Resumo em Inglês:

Quality losses of fresh market fruit are often related to mechanical damages that occur from harvest thru final consumer. Those damages normally occur when fruits drop from high heights or collide against not protected surfaces or against other fruits. The main goal of this work was to evaluate in laboratory for impact magnitude and tomato quality different surfaces in three drop heights. For measuring impact magnitude it was used the instrumented sphere and for tomato quality the evaluation was based on internal bruising. Fruit drop tests were done using three protective surfaces that showed different levels of maximum acceleration combined with three different heights. It was concluded that the use of determined protective surfaces rubber plate, under low drop high can decrease internal bruising incidence and impact magnitude on packing lines.

Resumo em Português:

O conhecimento da biologia floral é de suma importância para o desenvolvimento da cultura do cajueiro (Anacardium occidentale L.). Com relação aos aspectos botânicos, as características morfológicas das flores contribuíram efetivamente para a determinação das espécies do gênero Anacarduim conhecidas. No presente trabalho, objetivou-se estudar a biologia floral dos cajueiros anão precoce e comum. A pesquisa foi desenvolvida na área experimental do Departamento de Fitotecnia, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Piauí, em Teresina, PI, avaliando-se nove clones de cajueiro anão ("CAP 14", "Embrapa 09", "Embrapa 50", "Embrapa 51", "Embrapa 76", "Embrapa 183", "Embrapa 189", "FAGA 01", "FAGA 11") e um clone de cajueiro comum ("CCA"), utilizando-se quatro panículas por planta, cada uma com orientação norte, sul, leste e oeste. Os tipos varietais, cajueiro comum e anão precoce, apresentam pouca variação para a maioria dos caracteres avaliados. A proporção entre flores hermafroditas e o total de flores, em cajueiro comum, pode levá-lo a uma maior produção de frutos por panícula do que nos clones de cajueiro anão precoce analisados. O número de frutos desenvolvidos é bastante reduzido nos dois tipos varietais. As panículas situadas em diferentes orientações cardeais são semelhantes em todos os clones estudados quanto aos aspectos relacionados à biologia floral do cajueiro.

Resumo em Inglês:

The knowledge of the floral biology is very important for the development of the cashew's culture (Anacardium occidentale L.). In relation to botanical aspects, the morphological characteristics of flowers contributed effective to determination of the well-known species of Anacardium. It was aimed at studing the floral biology of the early dwarf and common cashew. The research was developed in the experimental area of the Department of Fitotecnia, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Piauí, in Teresina, PI, and nine clones of dwarf cajueiro ('CAP 14', 'Embrapa 09', 'Embrapa 50', 'Embrapa 51', 'Embrapa 76', 'Embrapa 183', 'Embrapa 189', 'FAGA 01', 'FAGA 11') and a clone of common cashew ('CCA'), were evaluated using four paniculae per plant, in north, south, east and west orientation. The varietal types, common and early dwarf cashew, present little variation for most of the evaluated characteristics. The common cashew presents a larger proportion between the number of hermaphrodite flowers and the total number of flowers than the early dwarf cashew clones; this may facilitate a larger production of fruits in the common cashew. The number of developed fruits is very low in both varietal types. The paniculae placed in different cardinal orientations are similar in all the clones in relation to the aspects related to the floral biology of the cashew.

Resumo em Português:

O pau-brasil (Caesalpinia echinata Lam.) tem grande valor cultural no Brasil e a sua propagação por sementes é dificultada pela rápida perda do poder germinativo delas. A estaquia pode ser usada para a produção de mudas de espécies florestais, principalmente quando existem algumas dificuldades de propagação por sementes. Este trabalho teve como objetivo caracterizar o efeito de concentrações e fontes de auxinas sobre o enraizamento de estacas de pau-brasil. Estacas com cerca de 12cm de comprimento e de um a dois pares de folhas foram tratadas na base com ácido indol butírico (AIB), ácido naftaleno acético (ANA) na forma líquida ou na forma de pó nas concentrações de 0, 1.250, 2.500, 5.000, 10.000mg L-1 ou mg Kg-1, respectivamente. As estacas foram transferidas para substrato contendo areia e mantidas sob nebulização (90-95% UR). Aos 120 dias de estaquia, foram avaliados a mortalidade, a retenção foliar, a formação de calo e a percentagem de estacas enraizadas. As estacas apresentaram índices de sobrevivência de até 70%. A formação de calos não foi relacionada com a concentração de auxinas utilizadas. O maior índice de enraizamento de estacas de pau-brasil, em torno de 16%, foi resgistrada com a utilização do ácido indolbutírico (AIB) e do ácido naftalenoacético (ANA) na concentração 2.500mg L-1. Os altos índices de sobrevivência e os baixos índices de enraizamento sugerem que as estacas devem permanecer por mais tempo sob nebulização, a fim de induzir o seu processo de enraizamento.

Resumo em Inglês:

The 'pau-brasil' tree (Caesalpinia echinata Lam.) have a high cultural value in Brazil and its seed propagation is very difficult because of its rapid losses of germination potential. Cuttings propagation has been considered as alternative method to propagate forest species that seed propagation is poor. The objectives of this study were to determine the effects of indole-3-butyric acid (IBA) and naphthalene acetic (NAA) acid on the adventitious root formation on stem cuttings of "pau-brasil". Cuttings with around 12cm length, with two pars of leaves, received a basal treatment of 0; 6,25; 12,50; 25 and 50mM IBA and NAA as solution form or 0, 1,250, 2,500, 5,000, 10,000mg Kg-1 as powder form. All cuttings were planted in cell trays containing sand and placed under greenhouse mist (90-95% relative humidity). After 120 days, cuttings were assessed for survival, foliar retention, callus formation and roots formation. There were high survival rate (up to 70%) of the cuttings. Callus formation was not correlated to auxin concentration. The utilization of liquid 25mM of IBA and NAA promoted the highest percentage of root formation, around 16%. The high survival rate associate with low percentage of root formation suggests that the cuttings may need longer time in greenhouse in order to stimulate root formation.

Resumo em Português:

Três experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o potencial de formação de calos embriogênicos de três tipos de explantes de aveia branca (Avena sativa L.) (embrião imaturo, embrião maturo e segmentos de coleóptilo). Cada experimento foi conduzido com um dos explantes, cinco cultivares ("UPF15", "UPF16", "UPF18", "UPFA20" e "OR3") e dois meios de indução de calos (M1 = MS + 2mg L-1 de 2,4-D e M2 = MS + 2mg L-1 2,4-D + 1mg L-1 BAP), sendo avaliadas as freqüências de calos embriogênicos aos 60 dias de cultivo, massa fresca (mg) aos 90 e 120 dias e taxa de crescimento dos mesmos durante um período de 30 dias. Foi observada a influência do genótipo sobre as freqüências de calos somente quando utilizado o explante embrião imaturo. O fator meio não teve influência sobre a freqüência de calos em nenhum dos explantes testados. O embrião maturo não se mostrou adequado para indução de embriogênese somática em aveia. Os explantes coleóptilo e embrião imaturo apresentaram uma capacidade embriogênica similar, produzindo 24 e 29% de calos embriogênicos, respectivamente. No entanto, o coleóptilo pode ser considerado o explante ideal devido à independência genotípica, à alta taxa de crescimento de calos (328% em 30 dias), à fácil disponibilidade e à rapidez de obtenção.

Resumo em Inglês:

Three experiments were carried out to evaluate the embryogenic callus formation potential of three types of explants in oat (Avena sativa L.) (immature embryo, mature embryo and coleptile segments). Each experiment was conduced with one explant, five cultivars (UPF15, UPF16, UPF18, UPFA20 and OR3) and two induction callus medium (M1 = MS + 2 4-D and M2 = MS + 2 4-D + BAP), being analyzed the frequency of embryogenic calli at 60 days of cultivation, callus fresh weight (mg) at 90 and 120 days and callus growth rate during 30 days period. The influence of genotype on the embryogenic callus frequency was detected only when using the immature embryo explant. The culture medium did not influence the frequency of callus in any of the three tested explants. The mature embryo was not suitable for the induction of oat somatic embryogenesis. The coleoptile and immature embryo explants present a similar embryogenic capacity, producing 24 and 29% of embryogenic calli, respectively. However, the coleoptile can be considered the ideal explant due to its genotypic independence, high embryogenic callus growth rate (328% in 30 days), as well as easy and quick availability.

Resumo em Português:

O besouro Alphitobius diaperinus spp (cascudinho) é visto como uma importante praga da avicultura mundial. Por suas características comportamentais e hábitos biológicos que dificultam seu controle, é considerado um vetor de agentes patogênicos. O objetivo desta pesquisa foi investigar o cascudinho como possível vetor de Clostridium perfringens em granjas avícolas industriais, localizadas em diferentes regiões do interior Paulista. Através de métodos bacteriológicos convencionais, em 40 amostras analisadas, foram encontradas contagens significativas de Clostridium perfringens em todas elas. A partir dos resultados obtidos, pôde-se demonstrar o potencial deste inseto como vetor do agente responsável pela enterite necrótica.

Resumo em Inglês:

The Alphitobius diaperinus spp (lesser mealworm) is considered an important world poultry plague. Due to its behavior characteristics and biological habits that make its control difficult it is considered a vector of pathogenic agents. The objective of this research was to investigate the little mealworm as possible vector of Clostridium perfringens in broiler houses, located in different parts of the state of São Paulo. Through conventional bacteriological methods, 40 samples of little mealworm collected were analyzed. Clostridium perfringens was found in all of the samples and the potential of this insect as vector of the necrotic enteritis was demonstrated.

Resumo em Português:

Testou-se a infecção de Trypanosoma evansi pela via oral em ratos e camundongos, através de sangue contaminado de ambas as espécies. Dez ratos e dez camundongos foram alocados em quatro grupos iguais A e B (ratos), C e D (camundongos). Os grupos A e C receberam sangue contaminado de um rato e o grupo B e D de um camundongo, através de uma sonda. O volume de sangue administrado foi de 0,2ml, o qual apresentava uma concentração de 10(7) tripanossomas ml-1. Os animais foram mantidos em temperatura e umidade constantes (25°C e 80% UR), sendo realizados esfregaços sanguíneos diários para identificar o período pré-patente e a evolução do parasita na circulação. Nos grupos A e B, o período pré-patente variou de 19 a 25 dias, e o período entre a detecção dos parasitas e a morte dos animais foi em média de 12,7 dias. Os camundongos do grupo C e D não apresentaram infecção pelo parasita, sendo estes avaliados por 60 dias. Os ratos foram susceptíveis a infecção por T. evansi pela via oral; entretanto, os camundongos não se contaminaram com o protozoário por via digestiva.

Resumo em Inglês:

In this research, Trypanosoma evansi infection was tested in rats and mice by oral ingestion of contaminated blood. Groups of ten rats and ten mice were disposed in four experimental groups: A and B (rats), C and D (mice). The groups A and C were contaminated by rat-contaminated blood; B and C groups by mouse-contaminated blood. The blood was given using a probe filled with 0.2ml of contaminated blood with 10(7) trypanosomes ml-1. These animals were maintained at constant temperature and humidity (25°C and 80% UR). Dairy blood smear were done to identify the prepatent period and evolution of parasite in the circulation. In the A and B groups, the pre latency period varied from 19 to 25 days and the period of parasite detection and animals death was an average of 12.7 days. The C and D groups did not present infection by the parasite even when evaluated for 60 days. In conclusion, the rats had oral infection by T. evansi but this protozoan couldn’t contaminate the mice by digestive path.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi relatar a presença de Temnocephala sp. em tartaruga de água doce (Hydromedusa tectifera) na região central do Rio Grande do Sul, Brasil. Os platelmintos foram encontrados fixados no corpo, membros e casco do hospedeiro, sendo coletados através de raspagem cutânea. No laboratório, foram montados entre lâminas de vidro e identificados como pertencentes ao gênero Temnocephala.

Resumo em Inglês:

This study was aimed at reporting the presence of Temnocephala sp. in fresh water turtle (Hydromedusa tectifera) central area of Rio Grande do Sul, Brazil. The platyhelminths have been found fastened in body, members, and shell of the host being collected through cutaneous scratching. In the laboratory they were assembled between glass sheets and identified as being belonging to the Temnocephala genus.

Resumo em Português:

O diagnóstico coproparasitológico é o recurso laboratorial mais utilizado para detecção de infecções parasitárias gastrintestinais. A técnica de centrífugo-flutuação com sulfato de zinco (FAUST et al., 1938) é técnica de eleição no diagnóstico de estruturas parasitárias leves, podendo também ser usada para detecção de estruturas pesadas. Para avaliar o desempenho dessa técnica no diagnóstico das helmintoses gastrintestinais de gatos domésticos, foram realizados exames coproparasitológicos de 13 gatos domésticos 15 dias antes de suas mortes. À necropsia, os helmintos adultos encontrados no tubo digestivo e fígado foram contados, fixados e identificados. A técnica utilizada mostrou-se capaz de recuperar ovos de todos os nematóides e trematódeos encontrados, mas não foi adequada para a recuperação de cestóides.

Resumo em Inglês:

Fecal examinations are the most commonly used laboratory tool for diagnosis of gastrointestinal nematode parasitic infections. Zinc centrifugal floatation technique (FAUST et al., 1938) is not only considered to be efficient in detecting light parasitic structures, but it is also used for recovery of heavy structures. In order to evaluate the performance of that technique in the diagnosis of domestic cats' gastrointestinal helminthiasis, fecal examinations of 13 animals were carried out 15 days prior to the animals' deaths. At necropsy, adult gastrointestinal parasites found were collected, counted, fixed and identified. The studied technique was able to recover eggs from all detected nematodes and trematodes, but appeared inappropriate for recovery of cestode eggs.

Resumo em Português:

Descreve-se um caso de leishmaniose visceral em um canino, macho, Akita, cinco anos, que foi atendido no Hospital Veterinário da Universidade de Cruz Alta, RS, após residir três anos no Estado de Alagoas. Clinicamente observou-se emagrecimento progressivo, lesões crostosas na ponta das orelhas, focinho e região periorbital, úlcera na região distal do membro torácico direito, opacidade da córnea, vômitos e eventuais episódios de diarréia. O exame sorológico para leishmaniose pelo método de ELISA resultou positivo. Na avaliação da medula óssea por imprints (corados por Panóptico), foi possível observar formas amastigotas no citoplasma de macrófagos. A histopatologia consistia de reação linfohistioplasmocitária acentuada, com estruturas basofílicas sugestivas de formas amastigotas de Leishmania sp. no citoplasma de macrófagos. A aplicação da técnica de imunoistoquímica mostrou imunomarcação positiva para Leishmania sp.

Resumo em Inglês:

A case of visceral leishmaniasis in a five-year-old, intact male Akita presented to the Veterinary Hospital at the University of Cruz Alta, RS, Brazil after having lived in the state of Alagoas for three years is described. Clinical signs included progressive weight loss, crusty lesions on the tip of the ears, nose and periorbital region, an ulcer at the distal region of the right forelimb, corneal opacity, vomiting, and occasional bouts of diarrhea. Serologic testing for leishmaniasis by ELISA was positive. Macrophages with intracytoplasmic amastigote forms were observed in bone marrow imprints stained with Diff Quick. Histopathology was characterized by marked lymphohistioplasmacytic inflammation associated with intrahistiocytic basophilic structures suggestive of leishmanial amastigotes. The diagnosis of leishmaniasis was confirmed by positive immunohistochemical staining for Leishmania sp.

Resumo em Português:

Os ácidos tartárico e málico são os principais componentes responsáveis pela acidez do mosto da uva. Suas concentrações no mosto estão relacionadas com aspectos fisiológicos da maturação da uva, com os fatores naturais de clima e solo da região vitícola e com as práticas agronômicas da produção. A razão tartárico/málico é importante para definir a colheita da uva e direcionar o sistema de vinificação. O objetivo do presente trabalho foi determinar os teores dos ácidos tartárico e málico e calcular a razão tartárico/málico dos mostos de cultivares de videira usadas na vinificação em Bento Gonçalves-RS, na safra de 2004. Foram analisados 81 mostos de uvas tintas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Isabel, e 56 mostos de uvas brancas: Chardonnay, Riesling Itálico, Moscato e Niágara. As determinações foram efetuadas por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Os valores obtidos foram submetidos à análise de variância e ao teste de Tukey para comparação das médias. Os resultados evidenciaram predominância do ácido tartárico em relação ao málico, em todos os mostos, e teores mais baixos de ácido tartárico e málico nas uvas do grupo das americanas - Isabel e Niágara - em comparação com as cultivares de Vitis vinifera.

Resumo em Inglês:

Tartaric and malic acids are the main components responsible for the ocidity of the grape must. The level is normally correlated with the physiological aspects of ripening grapes, with the preceding climate conditions, soil aspects and agronomic practice production. The tartaric / malic ratio is very important to determine the moment to harvest and to conduct the winemaking. The purpose of this work was to determine the concentration of tartaric and malic acids, and the tartaric/malic ratio in musts of principal grapes varieties used in the vinification in Bento Gonçalves-RS, Brazil. Eight one red grape musts were analysed: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Isabel and 56 musts of white grapes: Chardonnay, Italic Riesling, Muscat and Niagara. Quantitative analysis was carried out by using HPLC. The values were submitted to analysis of mean comparison through the Tukey test. The results showed predominance of the tartaric acid in all musts analysed and lower level of two both acids in the american grape musts - Isabel and Niagara - compared with Vitis vinifera varieties.

Resumo em Português:

As neutropenias persistentes podem ser decorrentes de alterações na granulopoiese, causadas por efeitos supressivos ou tóxicos à medula óssea, predispõem o paciente a infecções comprometendo sua sobrevida. As neutropenias intensas decorrentes de toxicidade por quimioterápicos podem requerer a suspensão temporária ou permanente do medicamento, podendo gerar resistência das células neoplásicas ao tratamento. O uso de fatores de crescimento hematopoiético recombinantes em animais tem aumentado muito nos últimos anos, devido a sua crescente disponibilidade na medicina humana. O fator estimulante de colônia para granulócitos recombinante humano (rhG-CSF) age aumentando o número de neutrófilos circulantes e possui grande potencial para amenizar ou reverter quadros de neutropenia associada a condições de mielotoxicidade e mielosupressão em cães e gatos.

Resumo em Inglês:

Persistent neutropenias can occur after granulopoiesis disturbances caused by myelosupressive or myelotoxic effects, and predispose patients to infections and impairs their survival. Furthermore, severe chemotherapy-induced neutropenias must require temporary or definitive treatment interruption, what may lead to drug-resistance of neoplastic cells. The use of recombinant stem cell factors in animals has been increasing due to its bigger disponibility for human beings. The human recombinant granulocyte colony-stimulating factor (rhG-CSF) increases neutrophil numbers in peripheral blood and has great potential to alleviate or revert myelotoxic or myelosupression neutropenias in dogs and cats.