Aplicação em pré-colheita de cloreto de cálcio no controle do despencamento natural dos frutos de bananeira 'FHIA-18'

Calcium chloride in preharvest application to control the natural fruit dropping of 'FHIA-18' banana tree

RESUMO:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de CaCl₂ em pré-colheita, em diferentes doses e épocas no controle do despencamento natural de frutos da bananeira 'FHIA-18'. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 3x3+1 testemunha, sendo testadas as doses de 2, 4 e 6% de CaCl₂ aos 60, 90 e 120 dias após a emissão do cacho, com cinco repetições e uma planta por parcela. Observou-se redução linear da resistência ao despencamento e do tempo de maturação do fruto com o acréscimo das doses de CaCl₂. Os frutos apresentaram maior firmeza com três aplicações de CaCl₂. Os teores de cálcio da casca e da polpa não foram alterados significativamente com as doses e épocas de aplicações do CaCl₂, indicando que o cálcio não é absorvido efetivamente pelo fruto. A aplicação de CaCl₂ na pré-colheita não reduz o despencamento dos frutos da bananeira 'FHIA-18'.

Palavras-chave:
Musa spp.; CaCl₂; queda de frutos; qualidade do fruto