Experimentos fatoriais duplos subdivididos com tratamento adicional e a pós-colheita de uvas Niágara

RESUMO

Este trabalho tem como objetivos discutir e explicitar como se dá a análise de experimentos conduzidos em delineamento inteiramente casualizado (DIC) e esquema fatorial duplo subdividido com tratamento adicional na parcela, além de ilustrar a discussão com um experimento de pós-colheita de uvas Niágara. São apresentadas as somas de quadrados de cada fonte de variação, enquanto se discute como o tratamento adicional afeta a variação total. Uvas Niágara foram tratadas napré-colheita com os seguintes conservantes: cloreto de cálcio, nitrato de cálcio e lactato de cálcio, nas doses 0%, 0,5%, 1% e 2%; e armazenadas nos tempos 0, 10, 20 e 30 dias, em que a dose 0% todos os conservantes caracteriza o tratamento controle (adicional).

Palavras-chave
análise de variância; software R; estatística experimental