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Antecipação da diagnose foliar em arroz de sequeiro

Anticipation of leaf diagnosis in upland rice

Resumos

O objetivo deste trabalho foi avaliar a possibilidade de antecipar a amostragem foliar em arroz de sequeiro, para viabilizar o diagnóstico nutricional em tempo hábil para intervenção. Foram coletadas 107 amostras foliares em ensaios de materiais genéticos da Embrapa Rondônia, no Estado de Rondônia, em três épocas de amostragem: antecipada, aos 30 e 40 dias após a semeadura (DAS); e padrão, aos 65 DAS. Foram obtidas as normas de diagnose da composição nutricional (CND) para cada época avaliada, as quais foram utilizadas para o diagnóstico em todas as épocas, tendo-se comparado os resultados do potencial de resposta à adubação sob duas ou três classes de suficiência nutricional, e verificado o grau de concordância entre os diagnósticos. O uso de duas classes de suficiência aumenta a possibilidade da antecipação da época de amostragem para diagnose foliar, o que viabilizaria o diagnóstico nutricional em tempo hábil para a correção ou a mitigação de eventuais deficiências nutricionais. A antecipação da diagnose foliar em arroz de sequeiro depende do desenvolvimento de normas de diagnose específicas para cada período amostral.

Oryza sativa; amostragem foliar; avaliação do estado nutricional; DRIS; normas CND; potencial de resposta à adubação.


The objective of this work was to evaluate the possibility of anticipation of foliar sampling in upland rice, in order to enable nutritional diagnosis for timely intervention. One hundred and seven leaf samples were collected from genotype trials of Embrapa Rondônia, in the state of Rondônia, Brazil, in three sampling times: anticipated, at 30 and 40 days after sowing (DAS); and standard, at 65 DAS. Composition nutrient diagnosis (CND) norms were obtained for each evaluated time and used for diagnosis on all evaluation times, comparing the results from the potential response to fertilization under two or three nutritional sufficiency classes, and checking the degree of agreement between the diagnostics. The use of two sufficiency classes increases the possibility of anticipating sampling time for foliar diagnosis, which would enable timely nutritional diagnosis to correct or mitigate eventual nutritional deficiencies. The anticipation of foliar diagnosis in upland rice depends on the development of specific nutritional diagnosis norms for each sampling time.

Oryza sativa; foliar sampling; assessment of nutritional status; DRIS; CND norms; response potential to fertilization.


Introdução

O arroz de terras altas (Oryza sativa L.) adapta-se a solos ácidos e de baixa fertilidade natural, motivo pelo qual essa cultura normalmente é utilizada como antecessora a cultivos de milho e soja (Barreto et al., 2002BARRETO, J.F.; RAMALHO, A.R.; MARTINS, G.C.; UTUMI, M.M.; DIAS, M.C.; XAVIER, J.J.B.N. Recomendações técnicas para o cultivo do arroz no Amazonas. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2002. 11p. (Embrapa Amazônia Ocidental. Circular técnica, 12).), ou em sistemas de integração lavoura-pecuária em áreas de pastagens em fase de recuperação (Macedo, 2009MACEDO, M.C.M. Integração lavoura e pecuária: o estado da arte e inovações tecnológicas. Revista Brasileira de Zootecnia, v.38, p.133-146, 2009. DOI: 10.1590/S1516-35982009001300015.
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; Ferreira & Santiago, 2012FERREIRA, C.M.; SANTIAGO, C.M. (Ed.). Informações técnicas sobre o arroz de terras altas: estados de Mato Grosso e Rondônia - safras 2010/2011 e 2011/2012. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2012. 112p. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 268).).

Em Rondônia, com o crescimento da rizicultura na última década, são cultivados 82 mil hectares de arroz, com produtividade média de 2,9 Mg ha-1 (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, 2013INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Produção agrícola estadual: lavoura temporária 2012. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/estadosat>. Acesso em: 7 mar. 2013.
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). Melhorias no controle fitossanitário, introdução de genótipos de alto potencial produtivo, manejo da adubação e plantios em rotação são os principais fatores responsáveis por esse aumento. No entanto, estima-se que a cultura tenha atingido, no Brasil, apenas 40% de seu potencial produtivo (Fageria et al., 2011FAGERIA, N.K.; BALIGAR, V.C.; JONES, C.A. Growth and mineral nutrition of field crops. New York: CRC Press, 2011. 586p.).

Para o manejo da adubação, o monitoramento nutricional das lavouras, juntamente com a avaliação da fertilidade do solo, tem sido adotado em sistemas de produção com alta tecnologia (Fageria et al., 2009FAGERIA, N.K.; BARBOSA FILHO, M.P.; MOREIRA, A.; GUIMARÃES, C.M. Foliar fertilization of crop plants. Journal of Plant Nutrition, v.32, p.1044-1064, 2009. DOI: 10.1080/01904160902872826.
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), pois contribui para redução nos custos com fertilizantes, ao possibilitar adubações mais equilibradas. Para a interpretação do estado nutricional das plantas, os métodos do nível crítico (NC) e das faixas de suficiência (FS) estão entre as ferramentas mais utilizadas para lavouras comerciais. Contudo, a aplicação desses métodos limita-se a lavouras sob manejo cultural e condições edafoclimáticas semelhantes às utilizadas no estabelecimento dos padrões de referência. Para contornar essa limitação, o sistema integrado de diagnose e recomendação (DRIS) é uma alternativa que apresenta menor dependência da calibração local de seus padrões de referência e que permite a ordenação dos nutrientes quanto ao grau de limitação nutricional (Beaufils, 1973BEAUFILS, E.R. Diagnosis and recommendation integrated system (DRIS): a general scheme of experimentation and calibration based on principles developed from research in plant nutrition. Pietermaritzburg: University of Natal, 1973. 132p.; Sumner, 1977SUMNER, M.E. Applications of Beaufils' diagnostic indices to maize data published in the literature irrespective of age and conditions. Plant and Soil, v.46, p.359-369, 1977. DOI: 10.1007/BF00010092.
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; Rodríguez & Rodriguez, 2000RODRÍGUEZ, O.; RODRÍGUEZ, V. Desarrollo, determinación e interpretación de normas DRIS para el diagnóstico nutricional en plantas. Una revisión. Revista de la Facultad de Agronomía (LUZ), v.17, p.449-470, 2000.).

A diagnose da composição nutricional (CND) (Parent & Dafir, 1992PARENT, L.E.; DAFIR, M. A theoretical concept of compositional nutrient diagnosis. Journal of the American Society for Horticultural Science, v.117, p.239-242, 1992.) utiliza índices de relações multivariadas (quociente do teor do nutriente em relação à média geométrica da composição nutricional); portanto, é estruturalmente semelhante ao DRIS e compartilha das mesmas vantagens do método. Tanto o DRIS como o CND, já foram estudados para a cultura do arroz irrigado por inundação (Guindani et al., 2009GUINDANI, R.H.P.; ANGHINONI, I.; NACHTIGALL, G.R. DRIS na avaliação do estado nutricional do arroz irrigado por inundação. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.33, p.109-118, 2009. DOI: 10.1590/S0100-06832009000100012.
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; Wadt et al., 2013WADT, P.G.S.;; ANGHINONI, I.; GUINDANI, R.H.P. LIMA, A.S.T. de; PUGA, A.P.; SILVA, G.S. da; PRADO, R. de M.Padrões nutricionais para lavouras arrozeiras irrigadas por inundação pelos métodos da CDN e chance matemática. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.37, p.145-156, 2013. DOI: 10.1590/S0100-06832013000100015.
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). A menor dependência da calibração local levou alguns autores a preconizar que esses métodos podem ser utilizados independentemente do estádio de desenvolvimento da lavoura, conforme sugerido para a cultura do milho (Zea mays L.) por Sumner & Beaufils (1975)SUMNER, M.E.; BEAUFILS, E.R.Diagnosis of the N, P and K requirements of sugarcane irrespective of plant age and season using Beaufils' system (DRIS): preliminary observations. Proceedings of the South Africa Sugar Technologists' Association, v.49, p.137-141, 1975. e da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) por Sumner (1977)SUMNER, M.E. Applications of Beaufils' diagnostic indices to maize data published in the literature irrespective of age and conditions. Plant and Soil, v.46, p.359-369, 1977. DOI: 10.1007/BF00010092.
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. Entretanto, o uso de normas específicas para cada estádio de desenvolvimento é desejável, especialmente quando se pretende antecipar o período de monitoramento nutricional, como em estudos com cafeeiro (Coffea arabica L.) (Partelli et al., 2007PARTELLI, F.L.; VIEIRA, H.D.; CARVALHO, V.B. de; MOURÃO FILHO, F. de A.A. Diagnosis and recommendation integrated system norms, sufficiency range, and nutritional evaluation of Arabian Coffee in two sampling periods. Journal of Plant Nutrition, v.30, p.1651-1667, 2007. DOI: 10.1080/01904160701615525.
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) e maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims) (Carvalho et al., 2011CARVALHO, A.J.C. de; FONTES, P.S.F.; FREITAS, M.S.M.; MONNERAT, P.H.; FONTES, A.G. Yellow passion fruit plant nutritional diagnosis at different phenological stages by the diagnosis and recommendation integrated system method. Journal of Plant Nutrition, v.34, p.614-626, 2011. DOI: 10.1080/01904167.2011.538558.
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).

Existem normas DRIS para o arroz irrigado em trabalhos realizados nos Estados Unidos (Bell & Kovar, 2009BELL, P.F.; KOVAR, H.L. Rice. In: CAMPBELL, C.R. (Ed.). Reference sufficiency ranges for plant analysis in the southern region of the United States. Raleigh: North Carolina Department of Agriculture and Consumer Services Agronomic Division, 2009. (Southern Cooperative Series Bulletin, 394).) e no Rio Grande do Sul (Guindani et al., 2009GUINDANI, R.H.P.; ANGHINONI, I.; NACHTIGALL, G.R. DRIS na avaliação do estado nutricional do arroz irrigado por inundação. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.33, p.109-118, 2009. DOI: 10.1590/S0100-06832009000100012.
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); porém, não há normas CND para a cultura do arroz, seja em condições de cultivo de terras altas ou de irrigação por inundação. Além disso, a antecipação do período de monitoramento pode ser importante para o manejo da adubação, por possibilitar que os ajustes no estado nutricional das lavouras sejam feitos de forma tempestiva à aplicação de fertilizantes, na própria safra em que o monitoramento foi realizado (Kurihara, 2004KURIHARA, C.H. Demanda de nutrientes pela soja e diagnose de seu estado nutricional. 2004. 114p. Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa.; Wadt & Alvarez, 2005 WADT, P.G.S.; ALVAREZ V., V.H. Monitoramento nutricional. In: WADT, P.G.S. (Org.). Manejo do solo e recomendação de adubação para o Estado do Acre. Rio Branco: Embrapa Acre, 2005. p.283-304.).

O objetivo deste trabalho foi avaliar a possibilidade de antecipar a amostragem foliar em arroz de sequeiro, para viabilizar o diagnóstico nutricional em tempo hábil para intervenção.

Material e Métodos

O experimento foi realizado em parcelas experimentais de ensaios de competição de cultivares e linhagens de arroz de sequeiro, conduzidos no campo experimental da Embrapa Rondônia (12º47'23"S, 60º05'42"W), no Município de Vilhena, RO. A região apresenta clima tropical chuvoso, do tipo AW, segundo classificação de Köppen, com temperatura média anual de 23,9ºC e precipitação pluvial média de 2.098 mm, com seis meses secos bem definidos (abril a setembro). O período chuvoso apresenta precipitação média mensal de 312,4 mm e temperaturas mínima e máxima médias de 21,0 e 29,6ºC, respectivamente (Boletim climatológico de Rondônia, 2010)BOLETIM climatológico de Rondônia: ano 2010. Porto Velho: Coordenadoria de Geociência, Secretaria do Estado do Desenvolvimento Ambiental, 2010..

O cultivo foi realizado em Latossolo Vermelho- Amarelo distrófico de baixa fertilidade natural (Tabela 1) mas devidamente corrigido na safra 2011/2012, com espaçamento entre linhas de 0,36 m e densidade de plantio de 102 sementes por metro, ou 70 kg de semente por hectare. A área foi cultivada com soja nas safras 2008/2009 e 2009/2010, e ficou em pousio na safra 2010/2011. Não houve calagem antes do plantio.

Tabela 1:
Análise de fertilidade do solo do campo experimental da Embrapa Rondônia utilizado na avaliação dos genótipos de arroz (Oryza sativa), em Vilhena, RO.

Os tratamentos consistiram de oito materiais genéticos: cinco linhagens, LE 425, LE 719, LE 161, LE 834 e LE 658; e três cultivares, BRS Sertaneja, BRS Monarca e AN Cambará. Foram utilizadas parcelas experimentais com 100x12 m (0,12 ha). A cultivar BRS Sertaneja foi duplicada em dois tratamentos; portanto, foram considerados nove tratamentos relativos aos oito genótipos avaliados. A semeadura ocorreu entre 8 e 13 de outubro de 2011, e a colheita, entre 28 de março e 10 de abril de 2012. Os materiais apresentaram período de emergência de 3 a 4 dias.

As amostragens foliares foram feitas entre as bordaduras e o centro das parcelas experimentais, tendo-se retirado quatro amostras compostas repetições da parte aérea do arroz, em três épocas de avaliação. As amostragens foram feitas em faixa de 5 m, ao longo da maior extensão de cada parcela experimental (100 m). A primeira amostragem foi realizada aos 30 dias após a semeadura (DAS), e as duas seguintes foram realizadas, nas mesmas parcelas experimentais, aos 40 e 65 DAS, tendo-se obtido quatro amostras compostas por genótipo, em cada período de coleta. A última amostragem foi realizada para coincidir com o início do estádio reprodutivo do arroz, que corresponde à fase em que ao menos 50% das plantas apresentam o colar da folha-bandeira formado, representado pelo período R1 e R3 da escala de Counce et al. (2000)COUNCE, P.A.; KEISLING, T.C.; MITCHELL, A.J. A uniform, objective, and adaptive system for expressing rice development. Crop Science, v.40, p.436-443, 2000. DOI: 10.2135/cropsci2000.402436x.
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.

Foram utilizadas quatro repetições, que resultaram em 108 amostras independentes (nove tratamentos com genótipos, três com épocas e quatro repetições). Em razão da perda de uma amostra foliar - a quarta repetição da cultivar BRS Sertaneja, no nono tratamento da amostragem aos 40 DAS -, o total de amostras ficou reduzido para 107 amostras foliares.

A produtividade nas parcelas experimentais foi determinada em três linhas de plantio, com a avaliação de 4 m em cada linha, com seis repetições. A produtividade foi expressa em kg ha-1, para o equivalente de 13% de umidade em grãos com casca.

Nas avaliações antecipadas, foram retiradas amostras compostas de 25 plantas, aos 30 DAS, e de 10 plantas, aos 40 DAS, tendo-se coletado toda a parte aérea do arroz em corte rente ao solo. Na avaliação na época convencional, aos 65 DAE, foram coletadas apenas as folhas-bandeiras, no total de 50 para cada amostra composta.

O material vegetal amostrado foi acondicionado em câmara fria, com temperatura, de 13°C, e umidade, de 30%, constantes, em sacos de papel devidamente identificados, em laboratório. O material foi preparado e submetido às análises quanto aos teores totais de N, P, K, Ca, Mg, B, Cu, Fe, Mn e Zn, conforme Carmo et al. (2000)CARMO, C.A.F. de S.; ARAÚJO, W.S. de; BERNARDI, A.C. de C.; SALDANHA, M.F.C. Métodos de análise de tecidos vegetais utilizados na Embrapa Solos. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2000. (Circular técnica, 6)..

As normas CND foram obtidas a partir do resultado da análise foliar das 107 amostras úteis, que estiveram relacionadas a produtividades médias superiores à estimada para o Estado. Portanto, a população padrão foi formada pelas plantas das 107 parcelas amostradas.

As concentrações foliares dos nutrientes foram ajustadas para uma mesma unidade (mg kg-1). Em seguida, calculou-se o valor do complemento orgânico da biomassa foliar (valor R, que se refere à biomassa da folha, descontados os nutrientes avaliados de sua composição), a partir da expressão: R = 1.000.000 - (vN + vP + vK + vCa + vMg + vB + vCu + vFe + vMn + vZn), em que R é o valor do complemento, para 1.000 mg kg-1 de matéria seca, em relação à soma dos teores dos nutrientes vi (i = N, P, ... , Zn), em mg kg-1.

A média geométrica dos teores nutricionais foi obtida para cada amostra (Parent, 2011PARENT, L.É. Diagnosis of the nutrient compositional space of fruit crops. Revista Brasileira de Fruticultura, v.33, p.321-334, 2011. DOI: 10.1590/S0100-29452011000100041.
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), e, em seguida, determinou-se o valor da variável multinutriente (zX), de acordo com a expressão: zX = ln (vX/mGeo), em que zX representa o valor da relação multivariada entre o teor de nutriente avaliado (Vx) e a média geométrica desses teores (mGeo). Com os valores de zX de cada amostra, calcularam-se a média aritmética (mX) e o desvio-padrão (sX), para as três épocas de amostragem. Esses dois parâmetros descritivos da população padrão constituíram as normas CND preliminares para cada época de desenvolvimento do arroz de terras altas.

Os índices CND foram calculados a partir das normas, pela diferença entre o valor da relação multivariada de cada nutriente (zX) e a média da norma, com o resultado dividido pelo desvio-padrão da norma (sX), para obtenção da diferença normalizada, como sugerido por Parent (2011)PARENT, L.É. Diagnosis of the nutrient compositional space of fruit crops. Revista Brasileira de Fruticultura, v.33, p.321-334, 2011. DOI: 10.1590/S0100-29452011000100041.
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: I_X = (zX - mX)/sX, em que I_X representa o índice CND; mX representa a norma média; e sX representa o desvio-padrão da norma, para cada um dos nutrientes avaliados.

O somatório, em módulo, dos índices CND para os nutrientes de cada amostra, em cada estádio de desenvolvimento avaliado, constituiu o índice de balanço nutricional (IBN), que, dividido pelo número de nutrientes avaliados, consiste no IBN médio (IBNm). Os índices CND foram interpretados de acordo com duas ou três classes de suficiência nutricional, com base no critério do potencial de resposta à adubação (PRA) (Wadt, 2005WADT, P.G.S. Relationships between soil class and nutritional status of coffee plantations. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.29, p.227-234, 2005. DOI: 10.1590/S0100-06832005000200008.
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).

Quando foram utilizadas três classes de suficiência, consideraram-se como: deficientes, os nutrientes com índice CND negativo e maior, em módulo, que o IBNm; em equilíbrio, os nutrientes com índice CND menor, em módulo, que o IBNm; e em excesso, os nutrientes com índice CND positivo e maior que o IBNm. Quando apenas duas classes foram utilizadas, consideraram-se como: insuficiente, o nutriente com índice CND negativo e maior, em módulo, que o IBNm; e suficiente, o nutriente com CND negativo e menor ou igual, em módulo, que o IBNm, ou com índice DRIS positivo. Utilizou-se a notação (X→Y) para descrever o diagnóstico nutricional de amostras retiradas aos Y DAS, realizado a partir de normas CND obtidas para X DAS.

Para a avaliação do estado nutricional pelo método convencional da FS, determinou-se o intervalo de confiança (IC) dos teores médios em cada estádio de desenvolvimento, a partir da expressão: IC = mX ± tα.smX, em que mX e smX representam o teor médio e o desvio-padrão dos teores dos nutrientes, respectivamente; e tα é o valor de t bilateral, a 5% de probabilidade, com n-1 graus de liberdade. Considerou-se como FS a amplitude do IC, com resultados expressos em g kg-1, para macronutrientes, e em mg kg-1, para micronutrientes. Valores abaixo ou acima dos limites inferior e superior do IC representaram, respectivamente, teores nutricionais deficientes ou em excesso.

Os diagnósticos nutricionais foram realizados a partir de normas CND específicas e não específicas do arroz, para cada estádio de desenvolvimento, tendo-se ordenado os nutrientes de acordo com o grau de limitação nutricional representado pelos índices. Os diagnósticos também foram comparados entre si, tendo-se computado os casos de concordância entre as diferentes épocas de amostragem. Consideraram-se diagnósticos concordantes os casos em que as normas específicas para cada época tiveram os mesmos resultados das normas não específicas, tendo-se determinado a proporção (%) desses diagnósticos.

Resultados e Discussão

Os genótipos apresentaram produtividades que variaram de 3.029 kg ha-1, para a cultivar AN Cambará, a 5.583 kg ha-1, para a cultivar BRS Sertaneja, com produtividade média entre todos os materiais de 4.508 kg ha-1. Esses valores foram superiores à média estadual de 2.819 kg ha-1 (Companhia Nacional de Abastecimento, 2014COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Acompanhamento da safra brasileira - grãos 2013 - quinto levantamento - safra 2013/2014. Brasília: Conab, v.1, n.5, fev. 2014. 69p.) e compatíveis com produções observadas em campo, em regiões ecofisiologicamente semelhantes (Fageria et al., 2011FAGERIA, N.K.; BALIGAR, V.C.; JONES, C.A. Growth and mineral nutrition of field crops. New York: CRC Press, 2011. 586p.).

Os teores dos nutrientes nas amostras estiveram dentro das faixas propostas por Prado (2008)PRADO, R. de M. Nutrição de plantas. São Paulo: Ed. da UNESP, 2008. 407p., exceto para K, Fe e Mn, próximos das indicadas por Fageria et al. (2011)FAGERIA, N.K.; BALIGAR, V.C.; JONES, C.A. Growth and mineral nutrition of field crops. New York: CRC Press, 2011. 586p., em trabalho de avaliação da marcha de absorção de nutrientes (Tabela 2).

Tabela 2:
Intervalo de confiança (95%) dos teores nutricionais médios para arroz de sequeiro (Oryza sativa), em cada época de amostragem (em dias após a semeadura, DAS), e diferentes níveis críticos apontados pela literatura.

Os teores dos nutrientes diminuíram entre as épocas de amostragem aos 30 e 40 DAS, exceto para Mg. Fageria et al. (2011)FAGERIA, N.K.; BALIGAR, V.C.; JONES, C.A. Growth and mineral nutrition of field crops. New York: CRC Press, 2011. 586p. atribuíram essa diminuição ao efeito de diluição, em razão do intenso perfilhamento e do rápido aumento na matéria seca das plantas, durante esse período. Fageria et al. (2011)FAGERIA, N.K.; BALIGAR, V.C.; JONES, C.A. Growth and mineral nutrition of field crops. New York: CRC Press, 2011. 586p. relataram que o K, mesmo com tendência de diminuição nos seus teores entre as épocas de amostragem, foi o nutriente com maior concentração, a partir da segunda amostragem, tendo sido superado pelo N na amostragem aos 19 DAS (Tabela 2). No entanto, no presente trabalho, o N apresentou as maiores concentrações, independentemente da época de amostragem. As faixas propostas por Prado (2008)PRADO, R. de M. Nutrição de plantas. São Paulo: Ed. da UNESP, 2008. 407p. também indicaram maior concentração de N e maior variação para K, o que indica maior amplitude nos valores considerados como adequados para K.

Os teores de Fe e Mn estiveram sempre abaixo dos obtidos por Prado (2008)PRADO, R. de M. Nutrição de plantas. São Paulo: Ed. da UNESP, 2008. 407p. e Fageria et al. (2011)FAGERIA, N.K.; BALIGAR, V.C.; JONES, C.A. Growth and mineral nutrition of field crops. New York: CRC Press, 2011. 586p. (Tabela 2). Segundo Prado (2008)PRADO, R. de M. Nutrição de plantas. São Paulo: Ed. da UNESP, 2008. 407p., esses micronutrientes são os mais abundantes em solos tropicais ácidos. Assim, apesar dos baixos teores foliares observados no presente trabalho, a probabilidade de deficiência desses micronutrientes nas plantas avaliadas deve ser considerada baixa, uma vez que os solos da área experimental eram ácidos.

O aumento verificado nos teores de Ca pode ser atribuído à baixa translocação do nutriente pela planta (Prado, 2008PRADO, R. de M. Nutrição de plantas. São Paulo: Ed. da UNESP, 2008. 407p.). Quanto ao N, houve adubações de cobertura com o nutriente, o que justificaria a tendência de estabilidade relativa observada em seus teores. Para P, não ficou claro o efeito que resultou no aumento de seus teores, mas, possivelmente, ele esteve relacionado ao crescimento do sistema radicular fasciculado do arroz, o que teria aumentado a interface de contato solo-raiz e facilitado a absorção do nutriente por difusão (Marschner, 2012MARSCHNER, P. (Ed.) Mineral nutrition of higher plants. 3rd ed. New York: Elsevier, 2012.).

As normas CND variaram de acordo com as épocas de amostragem (Tabela 3), principalmente na comparação entre as amostragens realizadas na folha-bandeira (65 DAS) e as realizadas nas épocas antecipadas (30 e 40 DAS). A variação observada nos teores de Fe foi confirmada pelas normas CND. Nas duas primeiras amostragens, os coeficientes de variação para o nutriente estiveram acima de 44%, mas diminuíram e ficaram abaixo dos 14% na amostragem durante o período padrão (65 DAS).

Tabela 3:
Normas de diagnose da composição nutricional para amostragens realizadas aos 30, 40 e 60 dias após a semeadura (DAS) de arroz de sequeiro (Oryza sativa), em Vilhena, RO.

As normas CND também aumentaram ao longo dos períodos de amostragem para os nutrientes N, P, Ca e Cu (Tabela 3). A norma CND para N variou de 3,5 (30 DAS) e 3,3 (40 DAS) a 4,0 (65 DAS); para P, de 0,7 (30 e 40 DAS) a 1,2 (65 DAS); e para Ca, de 1,0 (30 e 40 DAS) a 1,6 (65 DAS). Já as normas para K e Zn diminuíram entre os períodos amostrais, na comparação entre as amostragens antecipadas e a tradicional.

A variação nas normas, entre as diferentes épocas, está relacionada à alteração nos teores dos nutrientes, mas não tem influência direta sobre a concordância dos diagnósticos (Tabela 4).

Tabela 4:
Proporção (%) de amostras diagnosticadas como nutricionalmente insuficientes, equilibradas ou em excesso, para análises realizadas em diferentes épocas de amostragem, com diferentes épocas de obtenção das normas de diagnose da composição nutricional (CND).

O diagnóstico realizado por normas específicas foi comparado para cada uma das épocas de amostragem - 30→30, 40→40 e 65→65 (X→Y), em que X refere-se à época (DAS) de obtenção das normas CND utilizadas no diagnóstico; e Y refere-se à época de retirada das amostras. Constatou-se que os casos de insuficiência de macronutrientes mantiveram-se praticamente constantes (Tabela 4), nas três épocas: N, em 25, 23 e 25% dos casos, respectivamente; P, em 20, 20 e 17% dos casos; K, em 19, 20 e 19% dos casos; Ca, em 22, 23 e 28% dos casos; e Mg, em 22, 20 e 22% dos casos. Já para os micronutrientes, a semelhança na proporção dos casos de insuficiência foi menor: Fe, em 31, 26 e 20% dos casos, respectivamente; Mn, em 31, 14 e 22% dos casos; Zn, em 19, 14 e 11% dos casos; B, em 28, 14 e 25% dos casos; e Cu, em 19, 29 e 25% dos casos.

Quando os diagnósticos foram realizados com normas (X) obtidas em épocas diferentes das da época de amostragem (Y), a discrepância entre os diagnósticos foi maior: N, 100% em excesso nutricional no caso de X=40→Y=65, e 100% insuficiente quando ocorreu o contrário (65→40); Mg, 100% em equilíbrio nutricional no caso de 40→65, 65→30 e 65→40; Fe, 100% das amostras em excesso no caso de 65→30 e 65→40; Zn e B, 100% em equilíbrio, no caso de 40→65.

As adubações de cobertura com N e K, utilizadas de acordo com sistema de produção, não foram capazes de diminuir o número de parcelas consideradas insuficientes em diagnósticos 65→65. As adubações de cobertura foram realizadas em épocas críticas de aumento da demanda nutricional pela cultura: no perfilhamento e na diferenciação do primórdio floral (Ferreira & Santiago, 2012FERREIRA, C.M.; SANTIAGO, C.M. (Ed.). Informações técnicas sobre o arroz de terras altas: estados de Mato Grosso e Rondônia - safras 2010/2011 e 2011/2012. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2012. 112p. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 268).).

Na avaliação do estado nutricional, considerou-se até o terceiro nutriente mais limitante, em todas as combinações X→Y (Tabela 5). Quando avaliado com normas específicas para cada época (X=Y), o Cu foi identificado como o mais limitante aos 40 e 65 DAS, e o Ca como o segundo mais limitante em todas as épocas. A ordenação do grau de limitação nutricional exercido por cada nutriente é uma das grandes vantagens de métodos derivados do DRIS, como é o caso do método CND.

Tabela 5:
Ordem de deficiência nutricional em arroz de sequeiro (Oryza sativa) em diferentes épocas de amostragem, de acordo com as normas de diagnose da composição nutricional (CND) obtidas para essas épocas.

Apesar de a adubação de cobertura não ter resolvido os casos de insuficiência nutricional de N, ela teve efeito sobre a ordem de limitação nutricional exercida pelo nutriente. O N foi o segundo nutriente mais limitante nas avaliações aos 40 DAS (Tabela 5) e deixou de figurar entre os três mais limitantes nas avaliações aos 65 DAS (X=Y).

Nas avaliações 30→65 e 40→65, Fe e Zn foram os nutrientes mais limitantes, respectivamente. Na avaliação realizada com norma específica (65→65), porém, esses nutrientes não figuraram entre os mais limitantes. Esse resultado, provavelmente, está relacionado ao fato de a demanda nutricional das culturas variar ao longo de seu desenvolvimento. No caso de Fe e Zn, por exemplo, as normas obtidas aos 30 e 40 DAS foram derivadas de amostras com maiores concentrações dos nutrientes (Tabela 2) do que as obtidas aos 65 DAS e, portanto, apontaram maior frequência de limitação desses nutrientes.

O P pode ser considerado como o macronutriente mais limitante à produtividade do arroz (Fageria & Baligar, 1997FAGERIA, N.K.; BALIGAR, V.C. Upland rice genotypes evaluation for phosphorus use efficiency. Journal of Plant Nutrition, v.20, p.499-509, 1997. DOI: 10.1080/01904169709365270.
https://doi.org/10.1080/0190416970936527...
), e, entre os micronutrientes, apenas a aplicação de Zn tem resultado em resposta produtiva da cultura (Fageria et al., 2011FAGERIA, N.K.; BALIGAR, V.C.; JONES, C.A. Growth and mineral nutrition of field crops. New York: CRC Press, 2011. 586p.).

A adubação com nitrogênio favorece principalmente o perfilhamento do arroz (Barreto et al., 2002BARRETO, J.F.; RAMALHO, A.R.; MARTINS, G.C.; UTUMI, M.M.; DIAS, M.C.; XAVIER, J.J.B.N. Recomendações técnicas para o cultivo do arroz no Amazonas. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2002. 11p. (Embrapa Amazônia Ocidental. Circular técnica, 12).), enquanto a com fósforo está ligada diretamente ao desenvolvimento da cultura (Rotili et al., 2010ROTILI, E.A.; FIDELIS, R.R.; SANTOS, M.M. dos; BARROS, H.B.; PINTO, L.C. Eficiência do uso e resposta à aplicação de fósforo de cultivares de arroz em solos de terras altas. Bragantia, v.69, p.705-710, 2010. DOI: 10.1590/S0006-87052010000300023.
https://doi.org/10.1590/S0006-8705201000...
) e a de potássio, ao aumento da massa de grãos (Farinelli et al., 2004FARINELLI, R.; PENARIOL, F.G.; FORNASIERI FILHO, D.; BORDIN, L. Características agronômicas de arroz de terras altas sob plantio direto e adubação nitrogenada e potássica. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.28, p.447-454, 2004. DOI: 10.1590/S0100-06832004000300006.
https://doi.org/10.1590/S0100-0683200400...
). Contudo, são poucas as informações sobre os efeitos da adubação com micronutrientes.

Guindani et al. (2009)GUINDANI, R.H.P.; ANGHINONI, I.; NACHTIGALL, G.R. DRIS na avaliação do estado nutricional do arroz irrigado por inundação. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.33, p.109-118, 2009. DOI: 10.1590/S0100-06832009000100012.
https://doi.org/10.1590/S0100-0683200900...
chamam atenção para uma possível superestimação das deficiências de micronutrientes com o uso do DRIS. Os autores relatam que, embora esses nutrientes tenham sido apontados entre os que apresentaram maior grau de limitação, dificilmente seriam observadas respostas significativas à sua aplicação, em termos da produtividade das culturas. Os micronutrientes apresentam estreito intervalo de disponibilidade entre a deficiência e a toxidez, e requerem cautela na recomendação de adubação (Corrêa et al., 2006CORRÊA, J.C.; COSTA, A. de M.; CRUSCIOL, C.A.C.; MAUAD, M. Doses de boro e crescimento radicular e da parte aérea de cultivares de arroz de terras altas. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.1, p.1077-1082, 2006. DOI: 10.1590/S0100-06832006000600017.
https://doi.org/10.1590/S0100-0683200600...
). Portanto, apesar da análise no presente trabalho ter indicado o Cu como o nutriente mais deficiente aos 40 e 65 DAS, não é possível afirmar que a adubação com esse nutriente seria convertida em ganhos significativos na produção.

Como não houve indivíduos com baixos teores foliares de Fe e Zn na população de referência das normas obtidas aos 30 e 40 DAS, o uso dessas normas tornou o método muito sensível à diminuição nos teores desses nutrientes pelo efeito de diluição. Da mesma forma, quando se utiliza normas obtidas aos 65 DAS, o método torna-se hipersensível aos maiores teores dos nutrientes observados aos 30 e 40 DAS, o que ficou claro na Tabela 4, em que o Fe foi diagnosticado como em excesso em 100% dos casos nas avaliações 65→30 e 65→40.

A concordância entre os diagnósticos realizados com a amostragem antecipada (30 e 40 DAS) com o obtido por meio da amostragem padrão (65 DAS) foi maior para K, exceto quando foram utilizadas três classes de PRA, com a norma de 30 DAS, em que a concordância para Mg foi maior (Tabela 6).

Tabela 6:
Grau de concordância entre os diagnósticos antecipados, realizados com amostras foliares retiradas aos 30 e 40 dias após a semeadura (DAS), e diagnóstico obtido com amostragem em época padrão, aos 65 DAS, de acordo com dois ou três níveis do potencial de resposta à adubação (PRA), de arroz de sequeiro (Oryza sativa) cultivado em Vilhena, RO.

De forma geral, as normas antecipadas de 30 e 40 DAS não conseguiram prever satisfatoriamente a classificação quando se utilizou três classes de PRA, com concordância menor ou igual a 50% para a maioria dos nutrientes (Tabela 6). Para os nutrientes N, P, Ca, Mn, B e Cu, o uso de apenas duas classes de PRA aumentou consideravelmente a concordância entre os diagnósticos, para níveis superiores a 75%, em média. Entretanto, para Fe e Zn, mesmo com o uso de apenas duas classes de PRA, a concordância manteve-se baixa.

Conclusões

  1. A antecipação da diagnose foliar em arroz de sequeiro (Oryza sativa) depende do desenvolvimento de normas de diagnose da composição nutricional específicas para o período amostral.

  2. O uso de apenas duas classes para a interpretação do potencial de resposta à adubação aumenta a concordância entre os diagnósticos realizados com a amostragem antecipada e a padrão, o que, por sua vez, aumenta a possibilidade de antecipar o período da diagnose foliar, na cultura do arroz.

Agradecimentos

À Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), pela concessão de bolsa de Mestrado ao primeiro autor.

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Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    Mar 2015

Histórico

  • Recebido
    07 Maio 2014
  • Aceito
    23 Fev 2015
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