Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 64, Issue: 6, Published: 2012
  • Serum γ-glutamyltransferase activity as an indicator of chronic liver injury in cattle with no clinical signs Veterinary Medicine

    Moreira, C.N.; Souza, S.N.; Barini, A.C.; Araújo, E.G.; Fioravanti, M.C.S.

    Abstract in Portuguese:

    Determinou-se a capacidade da dosagem das atividades séricas da aspartato aminotransferase (AST) e gama-glutamiltransferase (GGT) e das dosagens de albumina e de colesterol para a detecção de lesões histopatológicas hepáticas. Foram avaliados 220 bovinos, machos da raça Nelore, criados de forma extensiva. Amostras de sangue e de fígado foram coletadas para a realização dos testes histopatológicos e bioquímicos no dia do abate. Os resultados mostraram que a sensibilidade dos testes de AST, GGT, albumina e colesterol foram, respectivamente, de 22,4%, 22,4%, 36%, e 37,2%. A especificidade dos testes AST, GGT, albumina e colesterol foram, respectivamente, de 78,8%, 90,4%, 75,6% e 68,3%. Concluiu-se que a detecção de pequenas lesões hepáticas geralmente por meio de testes bioquímicos é limitada, porém a alta especificidade da GGT permite a sua utilização como indicador de lesões hepáticas crônicas em rebanhos bovinos.

    Abstract in English:

    This study aimed to determine the power of the serum aspartate aminotransferase (AST) and gamma-glutamyltransferasase (GGT) activities and of the albumin and cholesterol dosages for detecting hepatic histopathological injuries. A total of 220 healthy male Nelore cattle that had been extensively bred were evaluated. Blood and liver samples were collected on the day of slaughter for biochemical and histopathological tests. The results showed that the sensitivity to AST, GGT, albumin, and cholesterol tests were respectively 22.4%, 22.4%, 36%, and 37.2%. The specificity of AST, GGT, albumin, and cholesterol tests was respectively 78.8%, 90.4%, 75.6%, and 68.3%. In short, the detection of minor liver injuries through biochemical tests is limited; however, the high specificity of the GGT allows its use as an indicator of hepatic chronic injuries in cattle herds.
  • Effects of intravenous detomidine and xilazine on basal parameters and behavioral responses in bovine Medicina Veterinária

    Ribeiro, G.; Dória, R.G.S.; Nunes, T.C.; Gomes, A.L.; Pereira, W.A.B.; Queiroz, F.F.; Vasconcelos, A.B.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se, durante 60 minutos, 10 bovinos após administração intravenosa de 0,1mg.kg-1 de xilazina ou 10μg.kg-1 de detomidina, quanto às frequências cardíaca e respiratória, movimentos ruminais, pressão arterial média, temperatura retal e respostas comportamentais como ataxia ou decúbito, ptose palpebral, estado de alerta ou sedação e redução da altura da cabeça em relação ao solo, além da presença de salivação, micção e concentração sanguínea de glicose. Observou-se que a xilazina, via intravenosa, em bovinos, ao mesmo tempo que promove sedação mais intensa e prolongada que a detomidina, induz a uma maior quantidade de efeitos indesejáveis, como salivação e decúbito, e redução das frequências cardíaca e respiratória, da pressão arterial média, da motilidade ruminal e da temperatura, sendo estas alterações mais prolongadas. Conclui-se que a detomidina pode ser utilizada com segurança em bovinos na dose de 10μg.kg-1, promovendo sedação e permanência do animal em posição quadrupedal.

    Abstract in English:

    Ten bovine were evaluated after intravenous injection of 0,1mg.kg-1 of xylazine or 10μg.kg-1 of detomidine during 60 minutes for heart and respiratory rate, ruminal motility, mean arterial pressure, rectal temperature and behavioral responses like ataxia or recumbency, palpebral ptoses, state of sedation or alert and head drop, besides the measurement of salivation, urination and blood glucose concentration. It was observed that intravenous xylazine in bovine promotes more intense and prolonged sedation than detomidine, and at the same time induces a larger and more prolonged quantity of unwanted side effects such as salivation, recumbency, decrease of cardiac and respiratory rate, mean arterial pressure, ruminal motility and temperature. We concluded that detomidine can be used safely in bovines at 10μg.kg-1 dose, promoting sedation with standing position.
  • Blood metabolites from beef cows supplemented or not with calcium salts of fatty acids during pre and/or postpartum period Medicina Veterinária

    Silveira, M.F.; Restle, J.; Menezes, L.F.G.; Brondani, I.L.; Nörnberg, J.L.; Callegaro, A.M.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a concentração de metabólitos sanguíneos de vacas de corte mantidas em pastagem natural recebendo suplementação com sais de cálcio de ácidos graxos (SCAG) durante 45 dias antes do parto (PRE), suplementação com SCAG durante 45 dias antes do parto e 63 dias pós-parto (PREPOS), suplementação com SCAG durante 63 dias pós-parto (POS) e de vacas não suplementadas (PN). As coletas de sangue foram realizadas em média 64 dias antes do parto, e aos 21, 42 e 63 dias pós-parto. Não ocorreu interação significativa entre tratamentos e períodos. As concentrações plasmáticas de β-hidroxibutirato (βHB), triglicerídeos (TRIG), colesterol, glicose e ureia não foram afetadas significativamente pela suplementação de gordura protegida. A análise de regressão mostrou queda linear significativa da concentração de TRIG no sangue com o aumento da produção de leite (PL) para as vacas do tratamento PN (TRIG = 23,10 - 2,18*PL, R² = 0,31) e efeito quadrático para as vacas do PRE (TRIG = 6,54 - 1,75*PL + 0,30*PL², R² = 0,62). Nos animais dos tratamentos POS e PREPOS, não houve efeito da produção de leite sobre a concentração de TRIG, indicando que a suplementação durante o período de produção de leite auxilia na manutenção de um balanço energético positivo. As concentrações de colesterol plasmático aumentaram, e as de triglicerídeos e ureia diminuíram linearmente até o final do experimento.

    Abstract in English:

    The study evaluated the blood metabolites of beef cows maintained on native pasture supplemented with calcium salts of fatty acids (CSFA) during 45 days pre-partum (PRE); supplemented with CSFA during 45 days pre-partum and 63 days post-partum (PREPOS); supplemented with CSFA during 63 days post-partum (POS) and cows not supplemented (PN): without supplementation. Blood samples were taken 64 days pre-partum, and at 21, 42 and 63 days post-partum. No significant interaction was observed between treatment and period. Plasma concentrations of β-hydroxybutyrate (βHB), triglycerides, cholesterol, glucose and urea were not affected by protected fat supplementation. The regression analysis showed significant linear decline of blood triglycerides (TRIG) concentration with the increase of milk production (PL) for PN cows (TRIG= 23.10 - 2.18*PL, R²= 0.31) and quadratic effect for PRE cows (TRIG= 6.54 - 1.75*PL + 0.30*PL², R²= 0.62). For cows submitted to the POS and PREPOS treatments there was no effect of milk production on blood triglycerides concentration, indicating that CSFA during milk production aids the maintenance of a positive energetic balance. The concentration of plasma cholesterol increased while the concentrations of triglycerides and urea decreased linearly until the end of the experiment.
  • Genetic correlations and heritability estimates of reproductive traits of Nellore bulls Medicina Veterinária

    Silveira, T.S.; Siqueira, J.B.; Sarmente, L.R.; Eler, J.P.; Torres, R.A.; Guimarães, S.E.F.; Miranda Neto, T.; Guimarães, J.D.

    Abstract in Portuguese:

    Foram obtidas estimativas de variância fenotípica, genética e residual, herdabilidades e correlações genéticas para as características reprodutivas em 5.903 animais da raça Nelore. O modelo experimental utilizado foi o método de máxima verossimilhança restrita livre de derivadas. Os valores de herdabilidade foram de 0,24±0,05 para perímetro escrotal aos 450 dias de idade e de 0,37±0,05 aos 21 meses de idade, na ocasião do exame andrológico; de 0,24±0,05 e 0,26±0,05 para comprimento dos testículos esquerdo e direito; de 0,29±0,05 e 0,31±0,05 para largura dos testículos esquerdo e direito; de 0,12±0,04 para formato testicular; de 0,33±0,06 para volume testicular; de 0,11±0,03 para turbilhonamento; de 0,08±0,03 para motilidade e de 0,05±0,02 para vigor espermático; de 0,20±0,04, 0,03±0,02 e 0,19±0,04 para defeitos espermáticos maiores, menores e totais, respectivamente. As características biométricas testiculares apresentaram valores de herdabilidade moderados a altos, enquanto as características seminais valores baixos. Correlações genéticas entre perímetro escrotal com todas as características reprodutivas foram favoráveis, o que sugere o perímetro escrotal como característica de escolha na seleção de touros.

    Abstract in English:

    Estimates of phenotypic, genetics and residual variances for reproductive traits in 5903 Nellore bulls were obtained. The experimental model used was multiple trait derivative-free restricted maximum likelihood. The values obtained for heritability were 0.24±0.05 for scrotal circumference at 450 days of age and 0.37±0.05 at 21 months for age at the time of the breeding soundness evaluation; 0.24±0.05 and 0.26±0.05 for left and right testicle length; 0.29±0.05 and 0.31±0.05 for left and right testicle width; 0.12±0.04 for testicle format; 0.33±0.06 for testicle volume; 0.11±0.03 for gross motility; 0.08±0.03 for individual motility and 0.05±0.02 for spermatic vigor; 0.20±0.04, 0.03±0.02 and 0.19±0.04 for larger defects, smaller defects and total defects, respectively. The values for heritability for testicular biometric characteristics were moderate to high while the seminal characteristics, presented low values. Genetic correlations between scrotal circumference with all the reproductive traits were favorable, suggesting the scrotal circumference as a feature of choice in the selection of bulls.
  • Clinical and metabolic response of neonatal foals related to histopathology finds in mare placenta Medicina Veterinária

    Lins, L.A.; Finger, I.S.; Fernandes, C.G.; Curcio, B.R.; Corrêa, M.N.; Nogueira, C.E.W.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se as respostas clínica e metabólica de potros neonatos em relação aos achados histopatológicos da placenta na égua. Foram avaliados dois grupos de éguas da raça Puro Sangue Inglês - um grupo-problema (n=25) e um grupo-controle (n=25), de acordo com os achados da placenta. O exame dos potros constou de avaliação clínica geral, hematologia e bioquímica sérica. O exame histopatológico da placenta apresentou resultado compatível com a apresentação clínica do potro, sendo que a presença de lesões inflamatórias resultou na produção de potros debilitados. A presença de lesões degenerativas não comprometeu o estado clínico do neonato, mas pode ser responsável pela manifestação de distúrbios subclínicos, evidenciados pelo aumento das taxas de AST e GGT. A ureia pareceu ser um indicador de dano renal decorrente de insuficiência placentária em potros neonatos.

    Abstract in English:

    The placenta represents the major communication between the mare and the fetus during the gestational period, and this suggests that any disturbance in the placenta can be an indicator of gestational damage with risk to the fetus. The aim of this paper was to evaluate the clinical and metabolic responses of the newborn foals related with the findings from the histopathological examination of the placenta. This study was conducted in a farm located in Bagé-RS, Brazil, where were evaluated two groups of Throughbred mares for this case-control study: One Problem Group (N=25) and the Control Group (n=25), based on the placental findings. The foal's evaluation was based on general clinical examination, hematology and serum biochemistry. Results from the placenta histopathological exams were compatible with clinical presentation of the foals, with the presence of inflammatory lesions resulting in the production of debilitated foals. The presence of degenerative lesions in the placenta does not compromise the clinical features of the newborn, but they can be responsible for the manifestation of sub-clinical disturbances, evidenced by increased levels of AST and GGT. Urea seems to be an indicator of renal damage due to placental insufficiency in neonatal foals.
  • Lactato concentration in bitch and canine neonates born through cesarean section Medicina Veterinária

    Bueno, L.M.C.; Lopes, M.D.; Lourenço, M.L.G.; Prestes, N.C.; Takahira, R.K.; Derussi, A.A.P.; Sudano, M.J.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se a concentração de lactato e a glicemia em sete cadelas em trabalho de parto submetidas à cesariana e em seus respectivos neonatos. O lactato materno foi mensurado utilizando-se medidor portátil e pelo método enzimático colorimétrico. Nos neonatos avaliou-se também o peso ao nascimento. Os valores de lactato materno e neonatal foram estatisticamente diferentes, sendo mais elevado nos neonatos. Ao nascimento, as cadelas e os neonatos encontravam-se normoglicêmicos, e não se observou correlação entre a glicemia de ambos. Os valores de lactato obtidos pelo o analisador portátil (3,5±0,6mmol/L) foram mais altos do que os obtidos pelo método enzimático colorimétrico (1,6±0,6mmol/L). Observou-se correlação significativa entre o peso do neonato e a concentração de lactato, isto é, os filhotes de menor peso apresentaram maior concentração de lactato.

    Abstract in English:

    This work evaluated the concentration of lactate and blood glucose in seven bitches in labor subject to caesarean section and in their newborns. The lactate concentration was measured using a portable analyzer and enzymatic colorimetric method. In neonates, the birth weight was evaluated. The maternal and neonatal lactate values were statistically different, being higher in newborns. At birth, the bitches and the newborns had normal glucose status, and no correlation was observed between blood glucose in either. The lactate concentration obtained by the portable analyzer (3.5±0.6mmol/L) was higher than that obtained with the enzymatic colorimetric method (1.6±0.6mmol/L). There was significant correlation between the neonate weight and lactate concentration and in puppies with lighter weight there was a higher concentration of lactate.
  • Plasma concentration of diclofenac sodium in dogs submitted to diclofenac phonophoresis Medicina Veterinária

    Pelizzari, C.; Raiser, A.G.; Mazzanti, A.; Souza, S.F.; Martins, V.M.V.; Peccinini, R.G.; Campos, M.L.

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar a concentração plasmática de diclofenaco sódico (DS) emulgel em cães com ou sem o uso de fonoforese e de verificar se a fonoforese induz à maior absorção desse fármaco, foram utilizados cinco cães, e todos eles passaram por oito grupos distintos. Um grupo recebeu, via oral, um comprimido de DS, 40mg, por animal, e sete grupos receberam aplicação transdérmica de diclofenaco sódico emulgel por ultrassom. Pela via transdérmica, a área de aplicação era de 20cm². A frequência do ultrassom foi de 1MHz, modo contínuo, com intensidade de 0,4Wcm-2. Colheram-se amostras de sangue antes de se executarem os protocolos - tempo zero -, após uma hora - tempo 1 - e após quatro horas da aplicação - tempo 2 - em todos os grupos, e realizou-se análise das amostras por cromatografia líquida de alta eficiência. Houve diferença (P<0,05) apenas nas amostras no tempo 1 do grupo que recebeu dose oral de DS em relação às outras amostras. Não foi possível verificar concentração plasmática de diclofenaco sódico com aplicação tópica em cães submetidos ou não à fonoforese, apenas quantificou-se o diclofenaco sódico pela administração via oral. A facilitação da penetração transdérmica pelo ultrassom não foi verificada sob o protocolo especificado nesta pesquisa.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate the plasma concentration of diclofenac sodium (DS) in dogs submitted to diclofenaco phonophoresis and to evaluate if phonophoresis induces greater absorption of this drug in dogs. Five dogs were used in eight different groups at different times: One group received oral administration of 40mg of DS per dog and seven groups received topical application of emulgel DS. The topical application area was 20cm². A continuous ultrasound frequency of 1MHz and intensity of 0.4W cm-2 was used. Blood collections were performed before the treatment (T0), and 1h (T1) and 4h (T2) after ultrasound application for all groups. DS concentrations in plasma were measured by high performance liquid choramatohraphy (HPLC). There was significant increase of DS plasma concentration only at T1 in the oral administration group. It was not possible to detect any concentration of DS in the plasma of dogs after topical application of DS, even after DS phonophoresis. The facilitation of transdermal penetration by ultrasound has not been verified under the protocol specified in this research.
  • Study of blood pressure by the indirect oscillometric method (petmap®) in domestic unanesthetized dogs Medicina Veterinária

    Tebaldi, M.; Lourenço, M.L.G.; Machado, L.H.A.; Sudano, M.J.; Carvalho, L.R.

    Abstract in Portuguese:

    O estudo das pressões arteriais sistólica, média, diastólica e da frequência cardíaca, pelo método indireto oscilométrico (petmap®), foi realizado em 150 cães atendidos pelo Serviço de Clínica Médica de Pequenos Animais da FMVZ - Unesp/Botucatu. Investigou-se a influência de fatores como presença do proprietário, estado de saúde, diagnóstico de doença renal, raça, idade, sexo, decúbito, contenção, fluidoterapia, condição corpórea, temperamento, atividade física, dieta e atitude associados ou não à elevação da pressão arterial. Dos 150 cães, 34% encontravam-se sob a categoria de risco mínimo para o desenvolvimento de lesões hipertensivas, 14,6% com hipertensão branda, 22,6% com hipertensão moderada e 28,66%, com hipertensão grave. Houve influência, dos fatores analisados, na elevação da pressão arterial de acordo com a categoria de risco.

    Abstract in English:

    The study of systolic, mean, diastolic and heart rate by the oscillometric indirect method (PetMapTM) was performed in 150 dogs attended by the Small Animal Service of Medicine of FMVZ - Unesp/Botucatu. The influence of factors such as presence of the owner, health status, diagnosis of kidney disease, race, age, sex, recumbency, containment, fluid, body condition, temperament, physical activity, diet and attitude associated or not with elevated blood pressure was investigated. Of the 150 dogs, 34% were under the category of minimal risk for the development of hypertensive lesions, 14.6% with mild hypertension, 22.6% with moderate hypertension and 28.66% with severe hypertension. The analyzed factors influenced the elevation of blood pressure according to risk category.
  • Detection of amastigote forms in a parasitological exam of smears made from conjuntival swab in dogs with visceral leishmaniasis Medicina Veterinária

    Barbosa, V.T.; Silva, M.A.G.; Sousa, M.G.; Gering, A.P.; Santos, H.D.; Laus, J.L.

    Abstract in Portuguese:

    Leishmaniose é uma enfermidade multissistêmica cujas manifestações clínicas são extremamente variáveis. Em cães sinais clínicos oftálmicos são relativamente frequentes, ainda que outros sinais sistêmicos não sejam identificados. Atualmente, o diagnóstico da doença baseia-se em métodos parasitológicos, sorológicos e moleculares, mas, até o momento, a identificação de formas amastigotas desse parasito em esfregaços feitos a partir de suabes conjuntivais não é empregada rotineiramente. Valendo-se de cães sorologicamente positivos para leishmaniose, portadores (G1) ou não (G2) de alterações oftálmicas, este estudo avaliou a viabilidade do esfregaço a partir de suabe conjuntival como método de diagnóstico para a enfermidade. O exame suprarreferido foi positivo em 60% dos animais do G1 e 38,1% do G2, no entanto não houve diferença estatisticamente significativa em relação à positividade nos dois grupos (P=0,2167). Os dados apontam para uma tendência de os cães com leishmaniose e com sinais oftálmicos serem positivos ao exame parasitológico de esfregaço a partir de suabe conjuntival, podendo esse método ser útil no diagnóstico parasitológico da leishmaniose canina.

    Abstract in English:

    Leishmaniasisis is a multisystemic disease with varying clinical presentations. In dogs, alterations in the eyes are commonly observed even in animals with no systemic signs. The diagnosis of leishmaniasis is currently based on parasitological, serological and molecular methods, although the identification of amastigote forms of this parasite in conjunctival swabs is not a routine technique in clinical practice. Serologically positive dogs for leishmaniasis presenting (G1) or not (G2) ocular alterations were enrolled in this study to evaluate the conjunctival swab as a method for the diagnosis of this disease. The parasitological evaluation of the swabs disclosed 60% positivity for dogs in group 1, whereas only 38.1% of dogs in group 2 were positive. However, no significant difference was documented between the two groups (P=0.2167). Our data suggest a tendency for dogs with ocular signs to be tested positive in the conjunctival swab exam, thus, this method is useful in the diagnosis of canine leishmaniasis.
  • REα, REβ and PR gene expression in mammary gland tumors of female dogs by q-PCR Medicina Veterinária

    Ramos, R.S.; Avanzi, B.R.; Volpato, R.; Pignaton, W.; Castan, E.P.; Costa, F.A.A.; Lopes, M.D.

    Abstract in Portuguese:

    A expressão de receptores de estrógeno (ER) e progesterona (PR) por meio da técnica de q-PCR foi avaliada em 26 cadelas portadoras de neoplasias mamárias e cinco cadelas sem afecções mamárias (grupo controle). Os resultados mostraram que os três grupos de animais estudados - com tumor maligno ou benigno e controle - expressaram receptores de estrógeno alfa, beta e progesterona. A quantificação relativa mostrou tendência para uma expressão maior de receptores no grupo controle e menor no grupo de animais com neoplasias malignas. Além disso, observou-se expressão maior de ERα em relação ao ERβ, e as neoplasias malignas de origem mista apresentaram maiores concentrações dos receptores PR, ERα e ERβ que as neoplasias de origem epitelial.

    Abstract in English:

    The estrogen and progesterone receptor (ER and PR) expression with the q-PCR technique was evaluated in 26 female dog carrying of mammary tumors and five female dogs without mammary disease (control group). The results showed that the three animal groups evaluated - malignant or benign tumor and control - expressed alpha and beta estrogen and progesterone receptors. The relative quantification showed a tendency for a higher expression of receptors from the control group and smaller in the malignat tumors animal group. Also, there was a major ERα expression regarding to ERβ and the malignat tumors from mixed origin presented higher concentrations of receptors PR, ERα and ERβ, when compared to tumors of epithelial origin.
  • Multifactorial dermatitis in a dog Medicina Veterinária

    Matos, C.B.; Madrid, I.M.; Santin, R.; Azambuja, R.H.; Schuch, I.; Meireles, M.C.A.; Cleff, M.B.

    Abstract in Portuguese:

    Relatou-se um caso clínico de dermatite multifatorial em cão, envolvendo Demodex canis, Sporothrix schenckii e bactérias dos gêneros Staphylococcus e Streptococcus. O animal, macho, da raça Pit Bull, com um ano e três meses de idade, apresentou lesões úmidas, hiperêmicas, descamativas e ulcerativas nas regiões do pescoço e do tórax. Exames laboratoriais confirmaram o diagnóstico de infecção concomitante por fungo, bactéria e parasito. A terapia antimicrobiana com moxidectina, itraconazol e amoxicilina foi efetiva, com remissão dos sinais clínicos após 30 dias de tratamento. Este relato salienta a importância do diagnóstico de certeza, que foi determinante para estabelecimento da terapêutica adequada e recuperação do animal.

    Abstract in English:

    A clinical case of dermatitis multifactorial in a dog was reported, involving Demodex canis, Sporothrix schenckii, and bacteria of the genera Staphylococcus and Streptococcus. The animal, male, Pit Bull, with a year and three months of age had soaked lesions, was hyperemic, scaly and had an ulcer in the neck and chest. Laboratory tests confirmed the diagnosis of concomitant infection by fungi, bacteria and parasites. Antimicrobial therapy with moxidectin, itraconazol and amoxicillin was effective, with remission of clinical signs after 30 days of treatment. This report emphasizes the importance of an accurate diagnosis, which was crucial to establish the correct treatment and recovery of the animal.
  • The repair of osteochondral defects in dogs with homologous articular chondrocytes and biosynthetic cellulose membrane: clinical, ultrasound and macroscopic evaluation Medicina Veterinária

    Iamaguti, L.S.; Brandão, C.V.S.; Mota, L.S.L.S.; Sereno, M.G.; Almeida, M.F.; Padovani, C.R.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o implante de condrócitos homólogos em lesões osteocondrais, utilizando a membrana biossintética à base de celulose (MBC) como revestimento. Dez cães adultos e clinicamente sadios foram submetidos à artrotomia das articulações fêmoro-tíbio-patelares. Defeitos de quatro milímetros de diâmetro por quatro milímetros de profundidade foram induzidos na tróclea femoral de ambos os membros. A MBC foi aplicada na base e superfície das lesões. Os defeitos do membro direito foram preenchidos com condrócitos homólogos cultivados e formaram o grupo tratado (GT); e os defeitos do membro esquerdo, sem implante celular, formaram o grupo controle (GC). Os animais foram avaliados clínica e ultrassonograficamente aos 30 e 60 dias. A evolução pós-operatória dos cães foi analisada com especial interesse nos processos de reparação da lesão, por meio de macroscopia. Não houve diferença clínica e ultrassonográfica entre os grupos. Entretanto, à macroscopia, ocorreu maior prevalência de formação de tecido cicatricial esbranquiçado no GT. O tecido neoformado apresentou melhor qualidade associado ao implante homólogo de condrócitos, mas não promoveu reparação por cartilagem hialina.

    Abstract in English:

    The aim of the study was to evaluate the repair of deep cartilaginous defects made in the femoral trochlear sulcus of dogs, using the cellulose biosynthetic membrane (CBM) as coating. Ten healthy adult dogs without locomotor disorders were used. All animals were submitted to arthrotomy of stifle joints and defects with four millimeters diameter x four millimeters deep were done in the femoral trochlear sulcus of both limbs. CBM was applied in the lesion's base and surface of all limbs. In the treated group (TG), the defects of the right limb were filled with cultivated homologous chondrocytes, and in control group (CG), the defects of the left limb were filled without cellular implant. The animals were evaluated by physical examination and ultrasound at 30 and 60 days. The postoperative follow up of the dogs was done by macroscopy with special interest in the healing process of the osteochondral defect. No clinical and ultrasonographic differences were observed in both groups. In the macroscopic evaluation higher prevalence of whitish scar tissue formation was noted in TG, but without statistical difference. The neoformed tissue showed slightly higher quality in TG, but without promoting repair by the hyaline cartilage.
  • Evaluation of serum cholesterol and triglycerides in healthy dogs supplemented with ômega-3 N Medicina Veterinária

    Araujo, M.M.G.; Santos, T.H.Y.; Lourenço, M.L.G.; Takahira, R.K.; Machado, L.H.A.; Carvalho, L.R.

    Abstract in Portuguese:

    A análise da concentração sérica de colesterol e triglicerídeos foi realizada em 20 cães, sem raça definida, saudáveis, 10 machos e 10 fêmeas, previamente e após a suplementação por 30 dias com ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa derivados do ômega n-3 (497mg ácido docosa-hexaenoico e 780mg ácido eicosapentanoico). A concentração sérica de colesterol apresentou redução significativa após a suplementação em ambos os sexos (271,6±79,8mg/dL; 236,2±67,6mg/dL, antes e após suplementação, respectivamente). Em relação à concentração sérica de triglicerídeos, houve redução apenas nas fêmeas (57,8±12,1mg/dL; 45,2±7,8mg/dL, antes e após suplementação, respectivamente), não havendo efeito da suplementação nos machos.

    Abstract in English:

    The analysis of serum cholesterol and triglycerides was performed in 20 healthy mongrel dogs, 10 male and 10 female, before and after supplementation for 30 days with fatty acids of long chain polyunsaturated derived from omega-3 n (497mg docosahexaenoic acid and 780mg eicosapentaenoic acid). The serum cholesterol presented a significant reduction after supplementation in both sexes (271.6±79.8mg/dL; 236,2±67,6mg/dL, before and after supplementation respectively). Regarding serum triglycerides, there was a reduction only in females (57.8±12,1mg/dL; 45.2±7,8mg/dL, before and after supplementation respectively), with no effect of supplementation in males.
  • Characterization of primary t-cell lymphoma (CD3 +) in Csf of a dog: case report Medicina Veterinária

    Moraes, L.F.; Romão, F.G.; Borges, A.S.; Takahira, R.K.; Souza, F.B.; Amorim, R.L.; Vulcano, L.C.

    Abstract in Portuguese:

    Relata-se o diagnóstico de linfoma primário no sistema nervoso central em um cão Labrador Retrievier, de 10 anos de idade, que apresentava episódios convulsivos, incoordenação nos membros posteriores, head tilt, ataxia e sensibilidade diminuída no lado esquerdo. Constataram-se alterações laterais esquerdas, como ausências de propriocepção e de posicionamento tátil, alterações posteriores nas provas de carrinho de mão e de reação ao pulo e diminuição da extensão da postura e hemilocomoção. No líquido cefalorraquidiano (LCR), houve predomínio de linfócitos atípicos, caracterizados pela presença de anisocitose e anisocariose, nucléolos evidentes e anisonucleose, basofilia e microvacuolização citoplasmáticas, mitoses atípicas e corpúsculos linfoglandulares, compatíveis com linfoma, confirmado pelo exame histológico e imunocitoquímico, o qual revelou origem T, com expressão CD3+ e CD79-. A tomografia computadorizada não foi conclusiva e evidenciou diversas áreas hipodensas e intensificação de contraste na região de sulcos e giros do parênquima encefálico. A coleta do LCR foi essencial na rapidez do diagnóstico definitivo, indicando a natureza rara desta lesão primária.

    Abstract in English:

    A primary lymphoma in the central nervous system in a 10 year-old Labrador Retriever presenting seizures, hind limb incoordination, head tilt, ataxia and decreased sensitivity on the left side was reported. Regarding postural reactions, there were changes in the left side such as proprioceptive and tactile positioning defects, and in the posterior reaction tests such as wheelbarrowing and limb hopping, along with a reduction in the extensor postural thrust reaction and hemi-walking response. A cerebrospinal fluid (CSF) analysis showed a predominance of atypical lymphocytes characterized by pleocytosis, marked anisocytosis and anisokaryosis, evident nucleoli and anisonucleosis, cytoplasmic basophilia and microvacuolation, atypical mitotic figures and lymphoglandular bodies. These findings were compatible with lymphoma, which was confirmed by histopathology and immunocytochemistry that showed a T-cell origin, with CD3 + and CD79- expression. A computed tomography scan was inconclusive and showed several hypodense areas and a contrast enhancement in the sulci and gyri region of the brain parenchyma. The CSF analysis was essential for a quicker definitive diagnosis, indicating the nature of this rare primary injury.
  • Single congenital ureteral ectopy in a female dog Teckel Dachshund with merle colour pattern: case report Medicina Veterinária

    Silva, M.N.; Larangeira, D.F.; Penha, E.M.; Oriá, A.P.; Costa Neto, J.M.; Barrouin-Melo, S.M.

    Abstract in Portuguese:

    O presente relato apresenta a primeira descrição de ectopia ureteral congênita na raça Teckel Dachshund, diagnosticada em uma cadela com pelagem arlequim. O animal, aos dois meses de idade, apresentava sinais de incontinência urinária e cistite bacteriana, sendo submetido a um plano diagnóstico para confirmação de ureter ectópico. A urografia excretora revelou hidroureter direito com desembocadura caudal ao trígono da bexiga. O exame físico do animal evidenciou ainda hérnia inguinal bilateral, o que reforçou a caracterização da origem congênita das alterações. Aspectos de bem-estar animal são também discutidos.

    Abstract in English:

    The present work reports the first description of congenital ureteral ectopy in the canine breed Teckel Dachshund, diagnosed in a female dog with merle colour pattern. The two month old animal, presented with continuous dribbling of urine and bacterial cystitis, was subjected to a diagnostic plan for ectopic ureter. The excretory urography showed a right hidroureter, which had an orifice located caudally to the trigone of the bladder. The animal also presented a bilateral inguinal hernia, which confirmed the case description as a multiple congenital anomaly condition. Animal welfare aspects are also discussed.
  • Displasia renal em cão da raça Rotweiller Medicina Veterinária

    Volkweis, F.S.; Almeida, A.M.S.; Wong, L.; Mulinari, F.; Santos Júnior, H.L.

    Abstract in Portuguese:

    Descreveram-se os achados clínicos e patológicos de um caso de displasia renal em um cão da raça Rotweiller com oito meses de idade. O animal apresentou vômitos, emagrecimento, polidpsia e poliúria. Houve elevação sanguínea de creatinina, cálcio e da fosfatase alcalina. À necropsia, notaram-se os rins diminuídos de tamanho, com estruturas císticas proeminentes sobre a superfície natural do órgão e, ao corte, firmes e com estruturas císticas distribuídas pelo parênquima. Na avaliação histológica, havia glomérulos imaturos, fibroplasia intersticial e dilatação cística tubular.

    Abstract in English:

    In this study we describe the clinical and pathological findings of a case of renal dysplasia in a dog from the Rottweiler breed at 8 months of age. The animal presented vomiting, weight loss, polydipsia and polyuria. There was an increase of blood creatinine, calcium, and alkaline phosphatase. At necropsy it was noted that the kidneys were reduced in size, with prominent cystic structures on the natural surface of the body and the cutting and firm with cystic structures distributed throughout the parenchyma. The histological evaluation was immature glomeruli, interstitial fibroplasia and tubular cystic dilation.
  • Demographic characterization of supervised dog and cat populations in Sao Paulo city, Brazil Medicina Veterinária

    Canatto, B.D.; Silva, E.A.; Bernardi, F.; Mendes, M.C.N.C.; Paranhos, N.T.; Dias, R.A.

    Abstract in Portuguese:

    A caracterização das populações canina e felina domiciliadas do município de São Paulo (SP) foi realizada utilizando-se amostragem complexa com seleção aleatória em dois estágios. Em cada distrito administrativo, foram visitados seis setores censitários e 20 domicílios em cada setor sorteado, de setembro de 2006 a setembro de 2009, totalizando 11.272 entrevistas. A razão homem:cão foi de 4,34, e a razão homem:gato de 19,33. A população canina foi estimada em 2.507.401, e a felina em 562.965. A população canina era composta por 52,7% de machos, e a felina por 45,1%. A proporção de fêmeas esterilizadas, 23,4% das cadelas e 46,1% das gatas, é maior que a de machos, 11,4% dos cães e 31,5% dos gatos. A idade média dos cães era de 4,99 anos e a dos gatos de 3,53 anos. A proporção de cães com restrição de acesso à rua, 64,4%, foi maior que a de gatos, 42,5%. A média de animais/domicílio foi estimada em 1,60 para cães e 1,69 para gatos. A guarda destes animais está associada a fatores culturais, assim a caracterização da população de animais é base da estruturação adequada de programas de controle populacional e de zoonoses.

    Abstract in English:

    This study aimed to estimate the owned dog and cat populations of São Paulo city using a complex sample with random selection in two stages. In each administrative district, six census sectors and 20 households in each sampled sector were visited from September 2006 to September 2009, totalizing 11,272 interviews. The human:dog ratio was 4.34 and the human:cat ratio was 19.33. The dog population was 2,507,401 and the cat population, 562,965. The dog population was composted of 52.7% males, while among the cat population it was 45.1%. The proportion of sterilized females (23.4% among dogs and 46.1% among cats) was higher than males (11.4% among dogs and 31.5% among cats). The mean age of dogs was 4.99 years, and for cats, 3.53 years. The proportion of restricted (without access to the street) dogs, 64.4%, was higher than restricted cats, 42.5%. The average number of animals/household was 1.60 for dogs and 1.69 for cats. The animal ownership is associated with cultural factors, therefore the characterization of canine and feline population is essential to implement an adequate animal population management program and zoonosis control.
  • Topical treatment of actinic keratosis with imiquimod 5% cream Veterinary Medicine

    Garcez, T.N.A.; Gerardi, D.G.; Ferreira, K.C.; Cardoso, C.S.; Möschbacher, P.D.; Contesini, E.A.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se a viabilidade e a eficácia da utilização do imiquimod creme 5% em um gato portador de ceratose actínica nasal. As aplicações foram realizadas no domicílio, pelos proprietários, sendo utilizados seis sachês do creme, um por semana, em protocolo de três aplicações diárias consecutivas e quatro dias de descanso (sem tratamento). Após 30 dias do término do tratamento, obteve-se citologia negativa para células neoplásicas. Em revisão clínica 18 meses após o tratamento, o paciente apresentava-se sem sinais de recidiva. O protocolo mostrou-se seguro e eficaz. Em animais não há relatos sobre a eficácia da terapia com imiquimod, bem como sobre efeitos adversos decorrentes deste tratamento. A apresentação de um caso em que se observou resposta positiva pode descortinar uma nova possibilidade terapêutica, acessível a todo clínico, que poderá evitar a progressão destas neoplasias que são frequentemente observadas na clínica de pequenos animais.

    Abstract in English:

    The viability and the efficiency of imiquimod 5% cream in a cat which suffered from nasal actinic keratosis were evaluated. The procedures were carried out at home by the owners themselves. Six packets of the cream were used, one per week, in three consecutive daily applications, with a four-day interval (without treatment). The cytological results were negative for neoplastic cells 30 days after the end of the treatment. A clinical revision was conducted 18 months later and the animal showed no signs of recurrence. The cream proved to be safe and efficient. There are no reports regarding efficiency in animals concerning the treatment with imiquimod 5% cream and also regarding other effects related to this treatment. A case report presenting a positive response can reveal with terapeutical possibilities that it would be easily available and applicable for all professionals. In the future it would be a new alternative to avoid progressions of this kind of neoplasia which is often observed in the small animal clinic.
  • Validity and responsiveness of a multidimensional composite scale to assess postoperative pain in cats Medicina Veterinária

    Brondani, J.T.; Luna, S.P.L.; Minto, B.W.; Santos, B.P.R.; Beier, S.L.; Matsubara, L.M.; Padovani, C.R.

    Abstract in Portuguese:

    O manejo adequado da dor depende de métodos de avaliação acurados. O objetivo deste estudo foi avaliar a validade e a responsividade de uma escala multidimensional para avaliação de dor pós-operatória em gatas submetidas à ovário-histerectomia. Trinta gatas foram filmadas no período perioperatório em quatro momentos predeterminados: pré-operatório, pós-operatório antes e depois da analgesia de resgate e às 24 horas após o término da cirurgia. Cinco observadores não cientes dos momentos de avaliação e um observador considerado padrão-ouro (pesquisador que desenvolveu a escala) avaliaram os vídeos em ordem aleatória e determinaram os escores de dor dos animais, utilizando a escala a ser validada. A responsividade e a validade de conteúdo e constructo foram estabelecidas pelo aumento e pela redução significativa nos escores de dor, em resposta ao procedimento cirúrgico e à administração de analgesia de resgate, respectivamente, avaliados pelo teste de Wilcoxon (P<0,001). A validade de critério foi atestada pela concordância alta entre as avaliações do padrão-ouro com os demais observadores, analisada pela porcentagem de absoluta concordância e coeficiente Kappa ponderado. Os resultados suportam a validade e a responsividade de uma escala multidimensional para avaliação de dor aguda pós-operatória em gatas submetidas à ovário-histerectomia, quando utilizada por veterinários formados e com experiência clínica.

    Abstract in English:

    Adequate pain management depends on accurate assessment methods. The aim of this study was to evaluate the validity and responsiveness of a multidimensional composite scale for use in assessing postoperative pain in cats undergoing ovariohysterectomy. Thirty cats were video recorded in four predetermined moments during the perioperative period: prior to surgery, before and after rescue analgesia postoperatively, and 24 hours after the end of surgery. Five observers blind to the times of assessment, and a gold standard observer (researcher who developed the scale) viewed the video segments in a random order, and the cat's pain scores were registered using the scale to be validated. The content and construct validity, and the responsiveness were established based on significant increase and reduction in the pain scores, in response to surgery and analgesics administration, respectively (Wilcoxon signed rank test, P<0.001). Criterion validity was determined by high agreement between the evaluations of the gold standard with the other observers, assessed by the percentage of absolute agreement and weighted Kappa coefficient. The findings support the validity and the responsiveness of a multidimensional composite scale to assess postoperative acute pain in cats undergoing ovariohysterectomy, when used by veterinarians with clinical experience.
  • Parameters for evaluation of clinical trial in mice infected with Trypanosoma cruzi Veterinary Medicine

    Falkowski, G.J.S.; Sandri, P.F.; Tiyo, R.; Aleixo, D.L.; Araújo, S.M.

    Abstract in Portuguese:

    Analisou-se a eficiência de parâmetros clínicos na avaliação da infecção pelo Trypanosoma cruzi em camundongos suíços, machos de 8 semanas. Os grupos foram divididos em GS (sadios) e GI (1400 tripomastigotas, intraperitoneal, cepa Y - Trypanosoma cruzi). Avaliaram-se parâmetros quantitativos e qualitativos em dias não consecutivos nos períodos, 7º-11º e 15º-18º dias de infecção. Observaram-se diferenças (P<0.05) significativas entre os grupos, nos dois períodos: consumo de água, circunferência abdominal e peso; apenas no segundo período: quantidade de excretas, temperatura corporal, movimento-levantar e mortalidade. Não houve diferença (P>0.05) entre os grupos: consumo de ração, exploração de auto-limpeza e coloração da pele. As fezes diferiram entre os grupos no segundo período. A ocorrência de isolamento não se mostrou prática. Diferenças no pêlo foram observadas entre os grupos, embora o parâmetro sofra interferência de brigas entre os animais. O consumo de água, ração, produção de excretas, característica das fezes, temperatura corporal, circunferência abdominal, movimento-levantar, peso e mortalidade são parâmetros fáceis de serem medidos e eficientes na diferenciação da clínica de camundongos sadios e infectados pelo T. cruzi, eleitos para protocolos de estudos clínicos com camundongos, sendo este o primeiro trabalho a reunir informações de parâmetros clínicos qualitativos e quantitativos avaliados nesses animais.

    Abstract in English:

    The effectiveness of clinical parameters in the evaluation of Trypanosoma cruzi infection was analyzed in male Swiss mice at 8 weeks old Animals were divided into HG (healthy) and IG (1400 trypomastigotes, intraperitoneally, Y strain - Trypanosoma cruzi). Quantitative and qualitative parameters were evaluated in non-consecutive days in the period, from 7th-11th and 15th-18th days of infection. There were significant differences (P<0.05) between both groups in both periods regarding water consumption, abdominal circumference and weight. The second group presented differences in amount of excreta, body temperature, move-up and mortality. There was no difference (P>0.05) between the groups in food consumption, exploration of self-cleaning and skin staining. The fecal feature differed between the groups in the second period. The occurrence of isolation was not practical. Differences were observed in the hair between groups, although the parameter had been interfered by fights between animals. The consumption of water, feed, excreta production, characteristic of the faeces, body temperature, abdominal circumference, move up, weight and mortality parameters are easy to be measured and effective in clinical differentiation of healthy mice infected with T. cruzi, elected in protocols for clinical study with mice, which is the first work to gather information of qualitative and quantitative clinical parameters evaluated in these animals.
  • Computed tomography to evaluate the association of fragmented heterolog cortical bone and methylmethacrylate to repare segmental bone defect produced in tibia of rabbits Medicina Veterinária

    Freitas, S.H.; Dória, R.G.S.; Mendonça, F.S.; Santos, M.D.; Moreira, R.; Simões, R.S.; Camargo, L.M.; Marques, A.T.C.; Simões, M.J.

    Abstract in Portuguese:

    Foi realizada falha segmentar de 6mm na região metafisária medial da tíbia de 12 coelhos, seguida de preenchimento desta por matriz óssea mineralizada heteróloga fragmentada conservada em glicerina (98%) e metilmetacrilato autoclavado, bem como avaliação por meio da tomografia computadorizada de feixe cônico (cone beam) aos 30, 60 e 90 dias. Houve incorporação gradativa do implante no leito receptor em relação ao tempo em 100% dos casos, o que mostra ser este biologicamente compatível, ao promover reparação da falha óssea, sem sinais de infecção, migração e/ou rejeição, caracterizando-se, assim, como nova opção de substituto ósseo para preenchimento de falhas ósseas.

    Abstract in English:

    A 6mm segmental defect was performed on the metaphyseal region of the tibia of 12 rabbits and the autoclaved fragmented heterolog cortical bone conserved in glycerin (98%) and methylmethacrylate was used as a bone graft for the reconstruction. The graft was placed in the receptor bed and its integration was evaluated by computed tomography after 30, 60 and 90 days. There was gradual bone graft incorporation in the receptor bed during the time in 100% of the cases. Fragmented cortical bone heterograft and methylmethacrylate was biologically compatible and promotes bone defect reparation without signs of infection, migration and or rejection, featuring a new option of osseous substitute to fill in bone defects.
  • Synchronized intermittent mandatory ventilation versus volume assured pressure support ventilation in rabbits induced to acute hemorrhage Medicina Veterinária

    Batista, P.A.C.S.; Nunes, N.; Camacho, A.A.; Borges, P.A.; Moro, J.V.; Lopes, P.C.F.; Burger, C.P.; Gava, F. N.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se os efeitos da ventilação mandatória intermitente sincronizada (SIMV) e da ventilação com pressão de suporte e volume garantido (VAPSV) sobre os parâmetros cardiorrespiratórios em coelhos anestesiados com propofol e submetidos à hipovolemia aguda. Vinte animais da raça Nova Zelândia foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos: GM sob SIMV e GV sob VAPSV. Na medicação pré-anestésica, foram administradas quetamina (15mg/kg) e xilazina (1mg/kg) intramuscular. O propofol foi administrado na indução (8mg/kg) e na manutenção anestésica (0,5mg/kg/min). Em seguida, em cada grupo foi iniciada a modalidade ventilatória. Após 30 minutos da indução, os coelhos foram submetidos à hipovolemia, retirando-se 12mL/kg de sangue arterial. A primeira mensuração das características (M0) foi efetuada 40 minutos após a indução anestésica, seguida de mensurações em intervalos de 10 minutos depois da hipovolemia (M1 a M6). A partir de M3, o débito cardíaco foi maior em GM. Em ambos os grupos, as pressões arteriais e pressão venosa central diminuíram a partir de M1, enquanto a pressão arterial de oxigênio no sangue arterial aumentou a partir de M4. O esforço respiratório foi maior no GV em todos os momentos estudados. Conclui-se que a SIMV e a VAPSV foram seguras quanto à oxigenação arterial, garantindo uma adequada troca gasosa. Contudo, a SIMV mostrou-se a mais indicada em coelhos hipovolêmicos por manter melhor a estabilidade hemodinâmica, com a vantagem de proporcionar menor trabalho respiratório.

    Abstract in English:

    The effects of synchronized intermittent mandatory ventilation (SIMV) versus volume assured pressure support ventilation (VAPSV) on cardiorespiratory parameters in propofol-anesthetized rabbits induced to acute hypovolemia were evaluated. Twenty New Zealand white rabbits were randomly allotted to: GM under SIMV and GV under VAPSV. In premedication, ketamine (15mg/kg) and xylazine (1mg/kg) were administered intramuscularly. Propofol was used to induce (8mg/kg) and to maintain anesthesia (0.5mg/kg/min). Following, according to each group, the ventilation mode was started. After thirty minutes of anesthesia induction, rabbits were induced to hypovolemia by removing 12ml/kg of arterial blood. The initial measurement of parameters (M0) was recorded thirty minutes after anesthesia induction. Additional recordings were performed at 10-minute intervals after hypovolemia induction (M1 to M6). Cardiac output (CO) was bigger in GM. In both groups, arterial pressures and central venous pressure (CVP) decreased from M1, while arterial partial pressure of oxygen (PaO2) increased from M4. The respiratory effort was greater in GV at all times studied. In conclusion, VAPSV and SIMV were safe for arterial oxygenation and provided adequate gas exchange. However, the SIMV is more appropriate for hypovolemic rabbits, because it maintains hemodynamic stability and promotes lower respiratory work.
  • Seminal quality and testicular morphometry of rabbits (Oryctolagus cuniculus) supplemented with royal jelly Medicina Veterinária

    Campos, P.K.A.; Barbosa, L.P.; Neves, M.M.; Melo, B.E.S.; Morais, A.C.T.; Morais, D.B.

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se avaliar o efeito da geleia real na qualidade seminal e na morfometria testicular de coelhos. Quatorze coelhos adultos da raça Nova Zelândia foram distribuídos em três grupos: com administração diária de 1mL de água, via oral (SG); administração diária de 0,5mg (0,5G) de geleia real diluída em 1mL de água, via oral; e administração diária de 1,0mL (1,0G) de geleia real diluída em 1mL de água, via oral. O fornecimento de geleia real foi iniciado 30 dias antes das coletas de sêmen, permanecendo durante todo o período de coleta, totalizando 90 dias. Utilizou-se o método da vagina artificial para coleta de sêmen. Foram avaliados os parâmetros físicos e morfológicos do sêmen e os parâmetros de morfometria testicular. Houve diferença no volume seminal do 0,5G (0,54±0,22) em relação ao SG (0,39±0,13) e ao 1,0G (0,30±0,09) (P<0,05). Para os grupos SG, 0,5G e 1,0G, não houve diferença (P>0,05) para turbilhonamento espermático, concentração espermática, motilidade progressiva e vigor espermático. Os defeitos maiores no grupo 0,5G (8,52±3,26) foram menores do que nos grupos SG (14,09±4,26) e 1,0G (16,1±3,95) (P<0,05). Não houve diferença entre os defeitos menores e os defeitos totais (P>0,05). Os pesos corporal, testicular, epididimário e o índice gonadossomático não diferiram entre os grupos (P>0,05). A ingestão diária de 0,5mg de geleia real apresentou efeitos positivos na morfologia espermática de coelhos.

    Abstract in English:

    A trial was carried out to evaluate the effects of royal jelly on the seminal quality and testicular morphometry of rabbits. Fourteen mature rabbits of New Zealand breed were distributed between three groups. The first group was supplied with 1mL of water only (SG), the second group was supplied with 0.5mg of royal jelly diluted in 1mL of water (0.5G), and the third group was supplied with 1mg of royal jelly also diluted in 1mL of water (1.0G). The royal jelly supply started 30 days before semen collection and lasted the entire experimental period. An artificial vagina was used to collect the rabbits' semen. Physical and morphological parameters in the semen and the testicular morphometry were evaluated. Differences were found on the seminal volume in group 0.5G(0,54±0,22) in relation to SG (0,39±0,13) and 1.0G (0,30±0,09) groups (P<0.05). For SG, 0.5G and 1.0G groups, no differences (P>0.05) were found in sperm concentration, gross motility, individual motility and vigor. The total of primary defects in group 0.5G (8,52±3,26) was lower than in groups SG (14,09±4,2) and 1.0G (16,1±3,95) (P<0.05). No significant difference was found between secondary defects and the total defects on the semen (P>0.05). Body, testicular and epididymal weights did not differ between groups, as well to the gonadosomatic index (P>0.05). The ingestion of royal jelly produced positive results on the seminal production of males.
  • Development and evaluation of a novel subunit vaccine for Mycoplasma gallisepticum Veterinary Medicine

    Moura, L.; Dohms, J.; Almeida, J.M.; Ferreira, P.S.; Biffi, C.P.; Backes, R.G.

    Abstract in Portuguese:

    Os genes mgc1 e mgc2, codificadores de duas proteínas de adesão (MGC1 e MGC2) da bactéria Mycoplasma gallisepticum, foram clonados em E. coli. Dezessete grupos de aves livres de patógenos específicos (SPF), com quatro semanas de idade, foram inoculados com uma emulsão oleosa contendo as proteínas MGC1 e MGC2 purificadas. Seis concentrações (50, 100, 200, 400, 800, e 1000µg/ave) foram testadas com duas doses idênticas, às quatro e sete semanas de vida, respectivamente. Além disso, grupos controles foram avaliados com uma vacina comercial contra micoplasmose aviária, membrana de MG, grupo sem vacina/sem desafio, grupo vacina oleosa de MGC1 sem desafio, grupo com vacina oleosa de MGC2 sem desafio, grupo desafiado mas sem vacina. Três semanas após a segunda e a última vacinação, 50% dos animais dos grupos tratamentos foram desafiados com a cepa S6 de MG. O restante dos animais foi deixado como contato para averiguar proteção contra a transmissão horizontal da doença. Amostras de sangue de todas as aves foram coletadas antes das vacinações, do desafio e da eutanásia. As aves eram negativas para MG às quatro semanas de vida, conforme visto na aglutinação em placa. Na necropsia, tecidos (traqueia, pulmão e sacos aéreos) foram coletados para exame histopatológico. Suabes da traqueia foram utilizados para a PCR. Os resultados do ELISA demonstraram forte resposta imune contra as duas proteínas testadas e resposta similar independentemente do número de doses, provando a sua capacidade imunogênica. Porém, esta resposta humoral gerada foi incapaz de prevenir a infecção e a doença após desafio, conforme demonstrado pelos exames PCR e histopatológico. Aves-contato, inoculadas com MGC1, demonstraram estar infectadas nas análises de PCR. Além disso, os resultados do histopatológico e ELISA sugerem que os animais-contato não tiveram tempo suficiente para demonstrar lesões ou resposta imune.

    Abstract in English:

    Adhesion proteins from Mycoplasma gallisepticum (MG) encoded by cytadhesion genes mgc1 and mgc2 were cloned into plasmid vectors and transformed into E. coli. Seventeen groups of specific-pathogen free (SPF), birds at four weeks of age were used to inoculate these two proteins (MGC1 and MGC2) mixed into an oil emulsion creating a novel MG vaccine. Six different protein concentrations (50, 100, 200, 400, 800, and 1000µg/bird) were tested with two equal concentration doses at four and seven weeks of age. In addition, many control groups were needed such as bacterin, membrane, no vaccine or challenge, oil emulsion alone, and no vaccine but challenged. Three weeks following the second vaccination, 50% of the birds in each treatment group were challenged with MG strain S6. The remaining birds were left as contacts to verify protection against horizontal transmission. All birds were bled before vaccinations, challenge and euthanasia. Birds were negative for MG at the first vaccination, as shown by serum plate agglutination test. At necropsy, tissue samples (trachea, lungs, and air sacs) were collected for histopathological examination. Swabs from trachea were used for PCR analysis. ELISA results showed a strong immune response to both protein preparations and almost the same response level for different doses tested, proving the immunogenic features of MGC1 and MGC2. However, humoral responses failed to prevent MG infection and disease when challenged as demonstrated by PCR and histopathology. MGC1 contact birds showed some degree of infection by PCR analysis. In addition, histopathological and ELISA results suggest that contact birds did not have enough time to develop lesions and to mount an immune response.
  • Histopathological changes in the mammary gland and milk quality of goats naturally infected with CAEV Medicina Veterinária

    Bezerra Júnior, R.Q.; Teixeira, M.F.S.; Martins, G.R.; Abrantes, M.R.; Dias, R.P.; Aguiar, T.D.F.; Alves, L.A.O.; Lopes Júnior, C.A.F.; Silva, J.B.A.; Evangelista, J.S.A.M.; Salles, M.G.F.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a influência do vírus da CAE nas características físico-químicas de amostras de leite de 54 cabras, sem predileção racial, distribuindo-as em dois grupos: cabras positivas e negativas para o teste de imunodifusão em gel de agarose. As amostras de leite foram submetidas à análise ultrassônica para obtenção de parâmetros físico-químicos - gordura, extrato seco, proteínas, lactose e densidade; realização de microbiologia - bactérias mesófilas (UCF/mL). Foram coletadas amostras de tecido mamário para exame histopatológico e imunohistoquímica. Não houve diferença significativa das características avaliadas entre os dois grupos; no microbiológico, não houve relação direta da presença de mesófilas associada à infecção pelo CAEV. Na histopatologia, observaram-se áreas com infiltração celular de monócitos, polimorfonucleares, plasmócitos, fibrose, ausência de morfologia normal do parênquima mamário, denotando processo inflamatório crônico; e foi confirmada a presença do vírus na glândula pela imunohistoquímica. Os resultados não mostraram relação direta da incidência da CAE como fator negativo no desenvolvimento do rebanho.

    Abstract in English:

    Aiming to evaluate the influence of CAE viruses in the chemical and physical characteristics of milk, the samples were collected from 54 goats, without racial predilection, these were divided into two groups: goats positive and negative according results of test Agarose Gel Immunodiffusion. Milk samples were ultrasonic analyzed to obtain physicochemical parameters (fat, solids, protein, lactose and density); performance microbiology (mesophilic bacteria - CFU/mL) and mammary gland samples were collected for evaluation histopathology and immunohistochemistry. The results of physical-chemical analysis showed no significant difference between the milk samples of two groups. In the microbiological analysis showed the presence of aerobic mesophilic bacteria, but this change is not associated with the presence of CAEV infection. On histopathology, there were areas with infiltration of mononuclear-leukocyte and polymorph nuclear, plasma cells, fibrosis and absence of normal morphology of the mammary tissue, indicating a chronic inflammatory process; and confirmed the presence of virus, in the gland, by immunohistochemistry. The results showed no direct relationship between incidence of CAE in the herd as a negative factor for its development, however it is known that the disease in its chronic nature, causes reduction in the productivity of the herd.
  • Maternal and paternal effect on fertilization and haching rate in curimba (Prochilodus lineatus) Medicina Veterinária

    Allaman, I.B.; Freitas, R.T.F.; Viveiros, A.T.M.; Nascimento, A.F.; Oliveira, G.R.; Reis Neto, R.V.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o quanto fêmeas e machos contribuem para a variação total das taxas de fertilização e de eclosão em curimba (Prochilodus lineatus). Utilizou-se sêmen criopreservado proveniente de cinco machos para fertilizar ovócitos de seis fêmeas em um esquema fatorial cruzado 5x6, totalizando 30 famílias. Além das características reprodutivas dos machos e fêmeas, foram avaliadas as taxas de fertilização e eclosão para cômputo dos efeitos materno e paterno. Os componentes da variância foram estimados por meio da máxima verossimilhança restrita, sendo construídos intervalos Highest Posterior Density (HPD) para cada componente. Verificou-se que as fêmeas contribuíram muito mais para a variação total em relação aos machos para as taxas de fertilização e eclosão. Para a taxa de fertilização, as fêmeas contribuíram com 26,3% da variação total e os machos com 8,9%. Em relação à taxa de eclosão, as fêmeas contribuíram com 11,9% e os machos com 1,6%. Concluiu-se que houve efeito materno sobre as taxas de fertilização e eclosão e que o efeito paterno avaliado individualmente foi pouco expressivo ou até mesmo insignificante.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate how much females and males contribute to the total variation of reproductive traits such as fertilization and hatching rate in curimba Prochilodus lineatus. Cryopreserved semen from five males was used to fertilize eggs from six females in a cross-factorial 5x6, totaling 30 families. In addition to the reproductive characteristics of males and females, fertilization and hatching rates were evaluated for computation of maternal and paternal effects. The variance components were estimated by restricted maximum likelihood, and the Highest Posterior Density (HPD) intervals were estimated for each component. The female contributed more to the total variation than males for the fertilization and hatching rates. The female contributed 26.3% of the total variation in the fertilization rate against 8.9% of males. Regarding the hatching rate, the female contributed 11.9% versus 1.6% of males. Thus, there is maternal effect on rates of fertilization and hatching, and the paternal effect assessed individually was lackluster or even negligible.
  • Abnormalities of sperm after thawing Piaractus mesopotamicus using different methodologies Medicina Veterinária

    Paulino, M.S.; Murgas, L.D.S; Felizardo, V.O.; Freitas, R.T.F.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a influência de crioprotetores, temperatura e tempo de descongelamento sobre as anormalidades espermáticas de pacu (Piaractus mesopotamicus). Amostras de sêmen de quatro pacus foram coletadas e diluídas em duas soluções crioprotetoras, dimetilsulfóxido (DMSO) 10% e metanol 10%. Após o descongelamento, foram avaliadas anormalidades primárias e secundárias. Não foi verificada interação (P>0,05) nas anormalidades secundárias, nas anormalidades totais e nos espermatozoides normais nos diferentes tratamentos empregados. Nas anormalidades primárias, foi verificada interação temperatura versus tempo de descongelamento, em que a maior temperatura associada ao menor tempo, 60°C por 8s, ou a menor temperatura associada ao maior tempo de descongelamento, 40°C por 12s, proporcionaram menor (P<0,05) porcentagem de espermatozoides com anormalidades primárias. No processo de criopreservação do sêmen de pacu utilizando os crioprotetores DMSO ou o metanol, recomenda-se que o descongelamento seja realizado a 40°C por 12 segundos ou a 60°C por oito segundos.

    Abstract in English:

    This study aimed to evaluate the influence of cryoprotectants, thawing times and temperatures on pacu (Piaractus mesopotamicus) sperm abnormalities. Semen samples from four pacu were collected and diluted in 2 solutions, cryoprotectant dimethylsulfoxide (DMSO) 10% and methanol 10%. After thawing, semen was collected for morphological analysis, evaluating primary and secondary abnormalities. There was no interaction (P>0.05) of secondary abnormalities, abnormalities in total and normal sperm in the different treatments. The primary abnormalities showed interaction between temperature and thawing time, where the higher temperature was associated with the shortest time (60°C for 8s) or the lowest temperature associated with longer thawing (40°C for 12s) provided under (P<0.05) percentages of spermatozoa with primary abnormalities. In the process of semen cryopreservation of P. mesopotamicus using the cryoprotectants DMSO and methanol, it is recommended that thawing be performed at 40° C for 12 seconds or 60°C for 8 seconds.
  • Benzocaine and eugenol as anesthetics for golden fish (Carassius auratus) Medicina Veterinária

    Bittencourt, F.; Souza, B.E.; Boscolo, W.R.; Rorato, R.R.; Feiden, A.; Neu, D.H.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se os tempos de indução e recuperação de quinguios (Carassius auratus) expostos a dois anestésicos, eugenol e benzocaína. Foram utilizados 128 juvenis com peso médio de 2,07±0,53g e comprimento total médio de 5,51±0,56cm. A benzocaína mostrou ser mais eficiente do que o eugenol em relação ao tempo, tanto para indução ao coma quanto para a recuperação à fuga e também no que diz respeito à sobrevivência. As doses de benzocaína com melhores resultados foram de 87,5 e 100mg.L-1. O eugenol proporcionou demora na indução e na recuperação dos animais, além de ter apresentado mortalidades quando as doses anestésicas foram elevadas.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to evaluate the induction and recuperation time of quinguio (Carassius auratus) exposed to two anesthetics, eugenol and benzocaine. 128 juveniles with 2.07±0.53g of average weight and 5.51±0.56cm of total length were used. The benzocaine proved to be more efficient than the eugenol regarding the time in inducing a coma and recovering flight, as well as survival. The better results of benzocaine doses were 87.5 and 100mg.L-1. The eugenol resulted in a delay of animal induction and recovery, and also presented mortalities when the anesthetics doses were increased.
  • Effect of essential fatty acids on lipidemia and vitelline membrane vascularization in Japanese quails Medicina Veterinária

    Silva, J.E.S.; Moura, A.M.A.; Nogueira, R.A.

    Abstract in Portuguese:

    Verificou-se o efeito de diferentes fontes de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6 sobre o perfil lipídico de codornas japonesas e sobre o crescimento vascular na membrana vitelina dos embriões de aves suplementadas com óleo de peixe, 2% e 4%, e óleo de soja, 2% e 4%, em relação à dieta-controle, sem suplementação lipídica. Foi usado o método enzimático com reação colorimétrica para estimar o perfil lipídico sérico de colesterol total, triglicerídeos e HDL das aves. A vascularização na membrana vitelina foi quantificada por meio da dimensão fractal, utilizando-se o método de box-counting. A concentração de colesterol dos grupos controle e tratados não diferiu entre si. Para o HDL, o grupo que recebeu maior proporção de óleo de peixe, 4%, diferiu dos outros grupos. Os níveis de triglicerídeos das codornas suplementadas com óleo de peixe foram superiores aos dos demais grupos. A dimensão fractal da vascularização da membrana vitelina dos embriões de codornas dos grupos que receberam 4% de óleo de peixe e 4% de óleo de soja foi significativamente menor que a dos demais grupos, indicando efeitos antiangiogênicos no processo de formação vascular.

    Abstract in English:

    The effect of different sources of omega-3 and omega-6 essential fatty acids on serum lipid profile in Japanese quails and on vascular growth in the embryos vitelline membrane was verified. The birds were supplemented with fish oil, 2% and 4%, and soybean oil, 2% and 4%, and one control diet, without lipid supply. The enzymatic method with colorimetric reaction was used to estimate the profile of serum total cholesterol, triglycerides and HDL of the birds. Vitelline membrane vascularization was measured using the box-counting fractal dimension. The cholesterol concentration of the treated and control groups showed no difference. For HDL, the group treated with a higher proportion of fish oil, 4%, differed from other groups. The triglycerides levels of quails supplemented with fish oil were higher than the other groups. The fractal dimension of quail embryos vitelline membrane from the groups treated with 4% fish oil and 4% soybean oil was lower than the other groups, indicating antiangiogenic effects on the vascular formation process.
  • The occurrence of Orthoreovirus, Rotavirus and chicken anemia virus in chickens of the poultry industry in Minas Gerais, Brazil Veterinary Medicine

    Rios, R.L.; Marin, S.Y.; Gomes, A.M.; Resende, J.S.; Bonfim, M.R.Q.; Gomes, A.D.; Resende, F.M.S.; Horta, R.S.; Resende, M.; Martins, N.R.S.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a ocorrência de Orthoreovirus (ARV) e Rotavirus (AvRV) aviários na avicultura industrial de Minas Gerais. Foram colhidas cinquenta e quatro amostras de fezes de frangos de corte entre um e 45 dias e de frangas de postura de 10 a 13 semanas de idade. Para análise de ARV, o RNA foi imediatamente extraído (Trizol), transcrito em cDNA e avaliado em uma PCR com oligonucleotídeos iniciadores específicos para ARV. Para a investigação de AvRV, os extratos de RNA foram obtidos por fenol-clorofórmio e submetidos à eletroforese em gel de poliacrilamida. Todas as amostras foram também avaliadas para o DNA do vírus da anemia das galinhas (CAV) em uma nested-PCR específica. Em frangos de corte, a positividade encontrada para ARV foi de 5,55% e para AvRV de 9,25%. CAV foi detectado em coinfecção em um plantel com refugagem, claudicação e prostração. Nenhuma amostra de poedeiras foi positiva para ARV ou AvRV. Material de plantel com sinais clínicos foi purificado e inoculado em ovos SPF embrionados, sendo obtidas lesões hemorrágicas e focos brancos na membrana cório-alantóide. O sequenciamento dos produtos de PCR e de embrião agrupou os isolados de ARV com a estirpe S1133, historicamente usada como vacina viva. Os resultados sugerem a continuada circulação da infecção por estirpes assemelhadas a ARV S1133 nas regiões de avicultura industrial. Os índices de detecção de ARV, AvRV e CAV indicam que a intensificação nas regiões produtoras tem resultado em falhas de biosseguridade.

    Abstract in English:

    Fifty-four fecal samples taken from broiler chickens from 1 to 45 days of age, and of pullets from 10 to 13 weeks of age, original from eight different poultry regions in the state of Minas Gerais, Brazil, were collected from March 2008 to January 2010 for avian Orthoreovirus (ARV) and avian Rotavirus (AvRV) analyses. For the assay of ARV, RNA was immediately extracted (Trizolâ) and transcribed into cDNA for assaying in a nested-PCR with ARV-specific primers. For AvRV, polyacrylamide gel electrophoresis (PAGE) was performed with RNA extracts obtained by phenol-chloroform extraction. CAV was additionally investigated through a nested-PCR of thymus and spleen. Results found 5.55% positive for ARV and 9.25% for AvRV. Also, CAV and ARV genomes were detected in co-infection, in a highly prostrated and claudicating chicken flock. No ARV or AvRV infections were detected in pullets. Material of a clinically affected flock was inoculated into SPF embryos, resulting in embryonic hemorrhage, whitish foci in the chorio-allantoic membrane and death. Sequencing of ARV amplicons and isolate cDNA grouped local strains with the ARV S1133 strain, historically used in live vaccines, suggesting the continued circulation of this vaccine virus strain in intensive poultry regions. Detection rates for ARV and AvRV, as well as the presence of CAV, were additionally indicative of failing biosecurity strategies for the intensive poultry regions examined.
  • Difficulties encountered by farmers in the implementation of traceability bovine Medicina Veterinária

    Lopes, M.A.; Demeu, A.A.; Ribeiro, A.D.B.; Rocha, C.M.B.M.; Bruhn, F.R.P.; Retes, P.L.

    Abstract in Portuguese:

    Esta pesquisa teve como objetivo realizar o levantamento das dificuldades encontradas pelos pecuaristas que aderiram ao Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Novo SISBOV). Elaborou-se um formulário qualitativo semiestruturado, contendo 37 questões. Foram entrevistados 130 produtores de gado de corte em três grandes exposições agropecuárias durante o ano de 2009. Desses, aproximadamente 17% (22 produtores) haviam aderido ao novo SISBOV. Foram entrevistados mais 49 pecuaristas em suas respectivas fazendas rastreadas, totalizando assim 179 entrevistas. As principais dificuldades encontradas pelos pecuaristas foram: mudanças frequentes nas normas do novo SISBOV, perda de elemento de identificação, remuneração inadequada pelos animais rastreados por parte dos frigoríficos e instabilidade de mercado.

    Abstract in English:

    This research aimed to conduct a survey of the difficulties encountered by farmers who joined the Service of Supply Chain Traceability of Cattle and Buffaloes (New SISBOV). A semi-structured qualitative form containing thirty-seven questions was elaborated. We interviewed 130 beef cattle farmers farming in three major exhibitions during year 2009, among which 17% (22 farmers) had joined the new SISBOV. We interviewed over 49 farmers in their screened farms, thus totaling 179 interviews. The main difficulties encountered by farmers were: frequent changes in new SISBOV rules, loss of proof of identity, inadequate remuneration for animals tracked by the stores and market instability.
  • Ingestive behavior of dairy cows fed sugar cane or cassava aerial portion hay Medicina Veterinária

    Rocha Neto, A.L.; Veloso, C.M.; Silva, F.F.; Souza, D.R.; Costa, L.T.; Murta, R.M.; Silva, R.R.; Silva, J.C.P.M.; Souza, D.D.; Meneses, M.A.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito de dietas com cana-de-açúcar ou diferentes porcentagens de inclusão de feno da parte aérea da mandioca (FPAM) sobre o comportamento ingestivo de vacas leiteiras. Utilizaram-se 16 vacas, sendo 12 em lactação e quatro secas, fistuladas, distribuídas em quatro quadrados latinos 4x4. As dietas foram formuladas na tentativa de serem isoenergéticas, com quatro porcentagens de FPAM na dieta 0, 33, 67 e 100% da MS total da dieta, em substituição à cana-de-açúcar tratada com 1% de uma mistura de ureia e sulfato de amônio (9:1 partes). O comportamento ingestivo foi avaliado durante 24 horas consecutivas, sendo as observações efetuadas em intervalos de cinco minutos. Foi observado efeito quadrático (P<0,05) sobre os consumos de matéria seca e fibra em detergente neutro, por dia e por período de alimentação, sobre as atividades de alimentação, ruminação, mastigação e ócio, bem como sobre as eficiências de alimentação e ruminação. Não foi apresentada diferença (P>0,05) para os números e períodos de alimentação e ruminação. A avaliação do comportamento ingestivo constitui ferramenta de mensuração da quantidade e qualidade das dietas consumidas, uma vez que demonstra a resposta ingestiva dos bovinos à dieta fornecida.

    Abstract in English:

    The effect of diets containing sugar cane or different percentages of cassava aerial portion hay (FPAM) inclusion on dairy cows ingestion behavior was evaluated. Sixteen cows were used, including twelve lactating and four dry, which were fistulated and divided into four 4 x 4 Latin squares. Diets were formulated in an attempt to be isoenergetic, with four percentages of FPAM in the diet (0, 33, 67 and 100% of diet total DM), replacing the sugar cane treated with 1% of a mixture of urea and ammonium sulfate (9:1 parts). The ingestion behavior was evaluated for 24 consecutive hours, with observations at five minute intervals. A quadratic effect (P<0.05) on dry matter and neutral detergent fiber intake, per day and feeding period, on feeding, ruminating, chewing and idle activities, as well as on feeding and ruminating efficiencies, with no difference (P>0,05) for numbers and periods of feeding and rumination was observed. The ingestion behavior evaluation constitutes a tool for measuring the amount and quality of diets consumed, since it demonstrates their ingestion response by cattle diet provided.
  • Kinetic parameters and in vitro rumen fermentation of cassava foliage and roots silages Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Silva, C.F.P.G.; Figueiredo, M.P.; Pedreira, M.S.; Bernardino, F.S.; Farias, D.H.; Azêvedo, J.A.G.

    Abstract in Portuguese:

    Foram avaliados os efeitos do emurchecimento e da inclusão de raízes 0, 15, 30 e 45% da matéria natural sobre a cinética e os parâmetros da fermentação ruminal de silagens da parte aérea da mandioca. A produção acumulada de gases (PAG) às 96 horas de incubação foi influenciada significativamente (P<0,05) pela interação emurchecimento versus inclusão de raízes. Para a PAG, houve elevação linear de 1,88mL a cada unidade percentual de raiz adicionada às silagens não emurchecidas e efeito quadrático nas silagens emurchecidas, com produção máxima de 226mL de gases, com a inclusão de 30,5% de raízes. A degradabilidade verdadeira in vitro da MS (DVIMS) das silagens apresentou significância (P<0,05) para o emurchecimento e para a interação inclusão de raízes versus tempo de incubação. O emurchecimento reduziu, aproximadamente, 2% da degradabilidade da silagem, enquanto a inclusão de raízes propiciou elevação linear dessa variável, que atingiu o valor máximo às 24 horas de incubação.

    Abstract in English:

    The effects of wilting and roots inclusion (0, 15, 30 and 45% fresh matter) on rumen fermentation kinetics and parameters of cassava foliage silages were evaluated. Total gas production (TGP) after 96 hours of incubation was significantly influenced (P <0.05) by the interaction between wilting and roots inclusion. TGP was linearly increased by 1.88 mL for each percent unit of root added to the wilted silage, whereas, for wilted ones, a quadratic effect was observed, with a maximum gas cumulative output of 226 mL for 30.5% roots addition. The true DM degradability of silages in vitro (IVTDMD) showed significance (P<0.05) to wilting and interaction between root inclusion and incubation time. Wilting reduced silage degradability in approximately 2%, while root inclusion led to linear increases in this variable, which reached its peak at 24h of incubation.
  • Replacement of tifton hay with castor bean hulls in sheep diet: non carcass components Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Urbano, S.A.; Ferreira, M.A.; Dutra Júnior, W.M.; Andrade, R.P.X.; Félix, S.C.R; Campos, J.T.S.; Siqueira, M.C.B.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito da substituição do feno de capim tifton pela casca de mamona, 0, 33, 66 e 100% na dieta de ovinos, sobre o peso e rendimento dos componentes não constituintes da carcaça e o rendimento de buchada e panelada. Vinte e oito animais não castrados, com sete meses de idade e peso inicial médio de 19,5±2,45kg, foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e sete repetições, e abatidos após 70 dias de confinamento. Houve decréscimo linear nos pesos da língua (0,084 a 0,079kg), traqueia+pulmão (0,50 a 0,42kg), coração (0,14 a 0,12kg), timo (0,035 a 0,025kg), rins (0,100 a 0,088kg) e peso total dos órgãos (2,14 a 1,90kg) de acordo com o percentual de substituição. O mesmo comportamento foi verificado para os pesos do esôfago (0,051 a 0,045kg), rúmen-retículo (0,73 a 0,64kg), intestino delgado (0,78 a 0,64kg) e total de vísceras (2,17 a 1,92kg). Para os pesos da cabeça (1,99 a 1,66kg), patas (0,86 a 0,73kg), pele (2,49 a 1,99kg), sangue (1,36 a 1,19kg) e total de subprodutos (7,12 a 5,96kg) verificou-se efeito linear negativo de acordo com a substituição. O mesmo foi observado para os pesos de buchada (4,71 a 4,22kg) e panelada (7,55 a 6,61kg). A casca de mamona não deve substituir o feno de capim tifton na dieta de ovinos por causar decréscimo no peso de órgãos, vísceras e subprodutos e influenciar negativamente os pesos e rendimentos de buchada e panelada.

    Abstract in English:

    The effects of replacing tifton hay with 0, 33, 66 and 100% of castor bean hulls in the diet of sheep on the non-carcass components of weight and dressing and on the "buchada" and "panelada" yield were evaluated in this research. Twenty-eight non castrated sheep averaging seven months of age and with initial weight of 19.5±2.45kg were assigned to a randomized block design with four treatments and seven replicates, and were slaughtered after 70 days of confinement. A linear decrease of tongue (0.084 to 0.079kg), trachea + lungs (0.50 to 0.42kg), heart (0.14 to 0.12kg), thymus (0.035 to 0.025kg), kidneys (0.100 to 0.088kg) weights and total weight of organs (2.14 to 1.90kg) was observed. The same behavior was observed for the esophagus (0.051 to 0.045kg), rumen-reticulum (0.73 to 0.64kg), small intestine (0.78 to 0.64kg) and total viscera (2.17 to 1.92kg) weights. There was a linear effect for the head (1.99 to 1.66kg), feet (0.86 to 0.73kg), skin (2.49 to 1.99kg), blood (1.36 to 1.19kg) and total by-products (7.12 to 5.96kg) weights according to the treatments and also for "buchada" (4.71 to 4.22kg) and "panelada" (7.55 to 6.61kg) weights. Castor bean hulls should not replace tifton hay because it decreases the weight of organs, viscera and by-products and adversely affects the "buchada" and "panelada" weight and dressing.
  • The Polled Gir Polled in Northeastern Brazil: population genetic structure via analysis of pedigree Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Muniz, L.M.S.; Souza, L.A.; Barbosa, A.C.B.; Ambrosini, D.P.; Oliveira, A.P.; Carneiro, P.L.S.; Malhado, C.H.M.; Martins Filho, R.; Duarte, R.A.B.

    Abstract in Portuguese:

    Foram utilizados dados de pedigree de 2.558 bovinos da raça Gir Mocha nascidos no período de 1954 a 2005. As análises foram realizadas utilizando-se o programa Endog. Do total de animais estudados, 61,9%; 10,6% e 0,1% possuíam pedigree na primeira, segunda e terceira gerações, respectivamente.O número efetivo de rebanhos que forneceram machos reprodutores foi de 10,25 para pais e 3,87 para avôs, confirmando a baixa integralidade do pedigree. O número de animais fundadores foi de 975,5, e o número efetivo de fundadores de 141,34. O número de ancestrais na população referência foi de 924 animas, dos quais apenas 39 explicaram 50% da variabilidade genética da população.O coeficiente médio de relação foi estimado em 0,75%, sendo o maior coeficiente individual de 25%. O coeficiente de endogamia foi igual a zero de 1954 a 1984. Vale salientar que, neste período, estão incluídos os animais sem ascendência conhecida. A endogamia e o coeficiente médio de relação da população foram baixos, contudo podem estar subestimados em razão da pequena integralidade do pedigree.

    Abstract in English:

    In this study we used data from the 2558 pedigree cattle polled Gir born from 1954 to 2005. Analyses were performed using the Endog program. Of all animals studied, 61.86%, 10.56% and 0.10% had a pedigree in the first, second and third generation, respectively. The effective number of herds that provide breeding males was 10.25 for parents and 3.87 for grandparents, corroborating the low completeness of the pedigree. The number of founder animals was 975.5 and the effective number of founders were 141.34. The number of ancestors in the reference population was 924 animals from which only 39 accounted for 50% of the genetic variability of the population. The average relationship coefficient was estimated at 0.75%, the largest individual coefficient was 25%. The inbreeding coefficient was zero from 1954 to 1894. It is noteworthy that during this period included the population was low, but may be underestimated because of the small pedigree integrity.
  • Investigation of p53 gene in poultries exposed to aflatoxins Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Cruz, A.C.F.G.; Madruga, C.R.M.; Mallmann, C.A.; Moreira, E.L.T.; Botura, M.B.B.; Silva, G.D.S.; Batatinha, M.J.M.

    Abstract in Portuguese:

    Identificou-se o efeito das aflatoxinas (AFs) sobre o gene p53 de frangos de corte, de linhagem comercial, separados em: grupo experimental, tratado (GT) com ração comercial contendo 2,8ppm de AFs totais durante 21 dias consecutivos, e grupo-controle (GC), sem exposição às AFs. Macroscopicamente, as alterações caracterizaram-se por hepatomegalia e aspecto pálido-amarelado com alguns focos hemorrágicos e, histologicamente, por desarranjo trabecular, pleomorfismo hepatocítico com cariomegalia, degeneração vacuolar intracitoplasmática, necrose com infiltração linfocítica e hiperplasia de ductos biliares. A PCR com os primers GSPT53c-1 com base no gene candidato a p53 (GenBank XM_424937.2) gerou um produto de aproximadamente 350 pares de base. O amplicon sequenciado a partir do DNA dos frangos do GT não apresentou mutação ou deleção, assim como padrão de bandas do PCR-RFLP não foi distinto entre ambos os grupos experimentais e a sequência depositada no banco de genes. Os resultados sugerem que não ocorreu transversão devido à exposição às AFs no fragmento amplificado. Conclui-se que a PCR-RFLP e o sequenciamento do produto da PCR não são ferramentas apropriadas para diagnóstico da exposição de frangos às AFs nas condições experimentais empregadas.

    Abstract in English:

    To identify the effects of aflatoxins (AFs), Cobb lineage poultry were separated in an experimental group in which they were treated with commercial ration containing 2.8ppm of total AFs during 21 days (TG) and a control group without AFs exposure (CG). In the liver of poultries exposed to AFs, alterations were microscopically observed, which were characterized by hepatomegaly, a pale yellowish aspect with some hemorrhagic spots, and histologically a trabecullar disarranging pleomorphic hepatocytes with cariomegaly, intracytoplasmatic vacuolar degeneration, necrosis, lymphocytic infiltration and hyperplasia of biliary ducts. The PCR with GSPT53c-1 primers based on p53 candidate gen (GenBank XM_424937.2) generated a product of approximately 350 base pairs. The sequenced amplicon obtained from the DNA of treated poultry did not display any mutation or deletion, and the PCR- RFLP bands patterns were also not distinct in both experimental groups. The results indicated that transversion did not occur in the fragment amplified due to AFs exposure. As a consequence of results obtained with p53 gene (NM_205264.1) we concluded that PCR-RFLP and sequencing of PCR product are not appropriate diagnostic tools for the detection of poultry exposure to AFs, at least in the experimental conditions performed.
  • Intestinal microflora and broiler performance fed with sorghum or pearl millet with enzymatic complexes Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Leite, P.R.S.C.; Leandro, N.S.M.; Stringhini, J.H.; Souza, E.S.; Café, M.B.; Carvalho, F.B.; Andrade, M.A.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a suplementação enzimática em rações contendo milheto ou sorgo sobre a microbiota intestinal e o desempenho de frangos. Foram alojados 420 pintos - ensaio de microbiota - e 1.200 pintos - ensaio de desempenho -, submetidos aos tratamentos com sorgo ou milheto suplementados ou não com complexo enzimático. O delineamento utilizado foi inteiramente ao acaso, com sete repetições de 15 aves cada, para o ensaio de microbiota, e em blocos ao acaso, com cinco repetições e 60 aves por parcela para desempenho. Foram realizadas pesquisas de bactérias Gram-negativas e contagem do número total de microrganismos aeróbios do intestino delgado. A suplementação enzimática não afetou a microbiota intestinal de frangos aos 14 e 28 dias de idade. Houve efeito da suplementação enzimática nas dietas com sorgo para conversão alimentar na fase pré-inicial. Nas dietas com milheto, a suplementação melhorou o ganho de peso no período de um a 35 dias de idade. No período total de criação, de um a 42 dias, não foi observado efeito da suplementação para milheto ou sorgo. Conclui-se que a utilização da suplementação de enzimas em rações com sorgo ou milheto pode melhorar os resultados de desempenho, dependendo da fase de crescimento de frangos de corte.

    Abstract in English:

    Two experiments were conducted to examine the supplementation enzyme in broilers fed with sorghum or pearl millet. The intestinal microflora and broiler performance was conducted with 420 and 1.200 broiler chickens, respectively. The treatments consisted of sorghum or pearl millet diet with enzymatic complex. The microflora assay consisted of 15 birds per experimental unit in completed randomized delineament, with seven replicates, and the performance study consisted of 60 birds per experimetal unit in a randomized block design, with five replicates. A study of bacteria negative-gram and total number bacteria aerobic in the small intestine was carried out. The averages were compared by contrasts (performance) and the Kruskal-Wallis (bacteria) tests applied for the research. The enzyme supplementation did not affect the broiler intestinal microflora at the age of 14 and 28 days. Feed conversion in the pearl millet diets supplemented with enzymes was better in the initial phase. The body weight was better to treat enzymatic complex in diets pearl millet (at age of 1- 35 days), however, at the age of 1 to 42 days there was no effect of supplementation for millet or sorghum. The results showed that the sorghum or pearl millet diets supplemented with enzymes are a viable strategy to improve the nutritional value of the diets and performance results depending on the age of the broilers.
  • Nutritional requirement of digestible methionine + cystine for brown-egg laying hens from 75 to 91weeks of age Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Polese, C.; Nunes, R.V.; Vilela, C.G.; Murakami, A.E.; Agustini, M.A.B.; Takahashi, S.E.; Vilela, V.O.; Souza, C.; Schneider, S.E.

    Abstract in Portuguese:

    Determinaram-se as exigências nutricionais de metionina+cistina digestível para poedeiras de linhagem comercial no segundo ciclo de produção de 75 a 91 semanas de idade, utilizando-se 150 aves semipesadas em delineamento inteiramente ao acaso. Estas foram distribuídas em cinco tratamentos, seis repetições e cinco aves por unidade experimental, alimentadas com uma dieta basal contendo 2.859kcal/kg de energia metabolizável e 16,30% de proteína bruta, suplementada com 0,132; 0,173; 0,215; 0,256 e 0,298% de DL-metionina (98%), de forma a proporcionar 0,588; 0,628; 0,669; 0,709 e 0,750% de metionina+cistina digestível na dieta. A inclusão de metionina+cistina obedeceu, respectivamente, às proporções de 67, 72, 77, 81 e 86% com a lisina fixada em 0,872%. Avaliaram-se os consumos de ração e de metionina+cistina, a conversão alimentar por dúzia e por massa de ovos, a taxa de postura, o peso e a massa de ovos, a porcentagem dos componentes dos ovos e a qualidade interna dos ovos e o ganho de peso. A inclusão de metionina+cistina digestível nas quantidades indicadas não exerceu efeito (P>0,05) sobre as características de produção e qualidade interna e externa dos ovos. A exigência estimada foi de 0,588% de metionina+cistina digestível, correspondendo ao consumo de 654,73mg/ave/dia.

    Abstract in English:

    This work determined the nutritional requirements for methionine + cystine for commercial hens in the second production cycle from 75 to 91 weeks of age, using 150 brown-egg layer hens in a completely randomized design, distributed in five treatments, six replicates of five hens each and fed a basal diet containing 2859kcal/kg of metobolizable energy, 16.30% crude protein supplemented with 0.132, 0.173, 0.215, 0.256 and 0.298% DL-methionine (98%), in order to provide 0.588, 0.628, 0.669, 0.709 and 0.750% methionine + cystine in the diet. The inclusion of methionine + cystine followed, respectively, the proportions of 67, 72, 77, 81 and 86% with lysine fixed at 0.872%. The feed intake, methionine + cystine intake, feed conversion per dozen eggs and egg mass, percentage of the eggs, egg weight, egg mass, percentage of egg components and internal quality of eggs and weight gain were evaluated. The inclusion methionine + cystine in the amounts indicated had no effect (P> 0.05) on the production characteristics and internal and external quality of eggs. The requirement was estimated at 0.588% methionine + cystine intake corresponding to 654.73mg/hen/day.
  • Requirement of methionine plus cystine for egg pullets in the growing phase from 13 to 18 weeks old Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    D'Agostini, P.; Gomes, P.C.; Mello, H.H.C.; Calderano, A.A.; Sá, L.M.; Rostagno, H.S.; Albino, L.F.T.

    Abstract in Portuguese:

    Determinou-se a exigência de metionina + cistina para frangas de 13 a 18 semanas de idade e verificou-se seu efeito sobre a fase de postura. O experimento foi dividido em duas fases experimentais, recria e postura. Na fase de recria, 560 aves - 50% Lohmann LSL e 50% Lohmann Brown -, com 13 a 18 semanas de idade, foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5x2 (porcentagem de met+cis e linhagens), com quatro repetições e 14 aves por repetição. As porcentagens de met+cis totais estudadas foram 0,399; 0,469; 0,539; 0,609 e 0,679%. Ao atingirem 22 semanas de idade, 240 aves foram utilizadas para se avaliar o efeito residual das dietas oferecidas na fase de recria sobre o desempenho das aves, a produção e a qualidade de ovos. Ao se considerar a fase de produção, não se verificou efeito da inclusão de níveis de met+cis na ração, para ambas as linhagens. As exigências de metionina + cistina totais foram de 0,679% (0,611% de met+cis digestível) para aves leves e de 0,646% (0,581% de met+cis digestível) para aves semipesadas.

    Abstract in English:

    The methionine + cystine requirement was determined for pullets from 13 to 18 weeks of age and its effect was verified on the laying phase. The experiment was divided into two experimental phases. In the growing phase 560 birds (50% and 50% Lohmann LSL Lohmann Brown) at 13 to 18 weeks of age were distributed in a completely randomized factorial scheme 5x2 (methionine + cystine levels and lineages), with four replications and 14 birds per repetition. The levels of total methionine + cystine studied were 0.399, 0.469, 0.539, 0.609 and 0.679%. When they reached 22 weeks of age, 240 birds were used to assess the residual effects of the diets offered in the growing phase on performance of poultry, egg production and quality. Considering the production phase, there was no effect of the inclusion of methionine + cystine levels in the diet for both strains. The total methionine and cysteine was 0.679% (0.611% of digestible methionine + cystine) for light birds and 0.646% (0.581% methionine + cystine digestible) for brown-egg pullets.
  • Requirement of methionine + cystine for pullets in the growing phase from 7 to 12 weeks old Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    D'Agostini, P.; Gomes, P.C.; Calderano, A.A.; Mello, H.H.C.; Sá, L.M.; Rostagno, H.S.; Albino, L.F.T.

    Abstract in Portuguese:

    Determinou-se a exigência de metionina + cistina para frangas de sete a 12 semanas de idade e verificou-se seu efeito sobre a fase de postura. O experimento foi dividido em duas fases, de cria e de produção, esta de 22 a 33 semanas de idade. Na primeira fase, utilizaram-se 640 aves - 50% Lohmann LSL e 50% Lohmann Brown - com sete a 12 semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5x2 (porcentagem de met+cis e linhagem), com quatro repetições e 16 aves por repetição. As porcentagens de met+cis total estudadas foram 0,471; 0,541; 0,611; 0,681 e 0,751%. Ao atingirem 22 semanas de idade, 240 aves foram utilizadas para verificar o efeito residual das dietas fornecidas na fase de cria. A dieta fornecida nesta fase foi igual para todas as aves. As exigências de metionina + cistina para aves de reposição, leves e semipesadas, no período de sete a 12 semanas de idade, foram de 0,710 % de met+cis total (0,639% de met+cis digestível) e 0,706% de met+cis total (0,635% de met+cis digestível), respectivamente.

    Abstract in English:

    The methionine + cystine requirement was determined for pullets from seven to 12 weeks of age and its effect was verified on the laying phase. The experiment was divided into two phases, growing and production, which lasted from 22 to 33 weeks of age. In the first experimental phase we used 640 birds (50% and 50% Lohmann LSL Lohmann Brown) allotted in a completely randomized factorial scheme 5x2 (methionine + cystine levels and lineages), with four replications and 16 birds per repetition. The levels of total methionine + cystine studied were 0.471; 0.541; 0.611; 0.681 e 0.751%. When they reached 22 weeks of age, 240 birds were used to verify the residual effect of the diets fed during the growth period. The level of methionine + cystine for white-egg and brown-egg pullets in the period from 1 to 6 weeks of age were 0.710% of total methionine + cystine (0.639 % met+cis digestible) and 0.706 % of total methionine + cystine (0.635 % of met+cis digestible), respectively.
  • Supplementation of glutamine in diets with ingredients from animal and vegetable sources for broiler chicks Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Martinez, K.L.A.; Leandro, N.S.M.; Café, M.B.; Stringhini, J.H.; Araújo, I.C.S.; Andrade, M.A.

    Abstract in Portuguese:

    Foi avaliado o efeito da suplementação da glutamina em dietas contendo ingredientes de origem animal sobre o desempenho e a integridade intestinal de pintos de corte, criados até 21 dias de idade. Os tratamentos constituíram-se de combinações entre tipos de dieta, com ingredientes de origem vegetal ou vegetal+animal e suplementação de glutamina (0,0; 0,5; 1,0 e 2,0%). O delineamento foi em blocos ao acaso em arranjo fatorial 2x4, tipos de ração x percentagem de glutamina, com cinco repetições e 12 pintos por unidade experimental. Não houve efeito da interação tipo de dieta versus suplementação de glutamina sobre o desempenho, e os tratamentos não influenciaram o desempenho de pintos de corte. Houve efeito quadrático da suplementação de glutamina sobre o coeficiente de digestibilidade da proteína bruta. A suplementação com glutamina aumentou altura de vilos e profundidade de cripta no duodeno. A utilização de produtos de origem animal em dietas para pintos na fase inicial não prejudica o desempenho, e a inclusão de glutamina melhora a integridade intestinal.

    Abstract in English:

    The effect of glutamine supplementation in diets formulated with animal by-products on the performance and integrity of the small intestine of broiler chicks up to 21 days of age was evaluated. The treatments were the combination of types of diets (only with ingredients from a vegetal source or vegetal plus animal source) and levels of glutamine (0.0; 0.5; 1.0 and 2.0%). The experimental design was randomized blocks in a 2x4 factorial scheme (kinds of diets x levels of glutamine), with five replicates and 12 birds per experimental unit. No interaction between diets and glutamine supplementation and treatment effects on the performance traits were observed during the chick starter phase. There was a quadratic effect of glutamine on the crude protein digestibility coefficient. Birds supplemented with glutamine diets showed higher villus height and crypt depth in the duodenum. Broiler diets formulated with animal ingredients have no effect on chick performance during the initial phase, and glutamine supplementation improved the small intestine integrity.
  • Ractopamin in the diet of Hungarian Carp reared in net cages Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Devens, M.A.; Lazzari, R.; Rotilli, D.A.; Pucci, L.E.A.; Veiverberg, C.A.; Coldebella, I.J.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a utilização da ractopamina como promotor de crescimento para carpa húngara em experimento com 56 dias de duração, realizado em 12 tanques-rede de pequeno volume, utilizando-se 360 peixes com peso inicial de 18,64±1,25g. Foram testadas três quantidades de ractopamina, 7, 14 e 21ppm/kg, mais a dieta controle. Avaliaram-se o peso médio, o comprimento total, a altura, a taxa de crescimento específico e o fator de condição. Foram também analisadas a composição corporal, a deposição tecidual e a glicose plasmática dos peixes. Não foi observado efeito significativo da adição de ractopamina sobre as características de desempenho. Observou-se maior concentração de glicose, 61,67mg/dL, nos peixes alimentados sem a adição de ractopamina na dieta. A adição de ractopamina na dieta proporcionou maior quantidade de gordura corporal nos peixes e não afetou a quantidade de proteína. Conclui-se que a adição de ractopamina na dieta não é eficiente para juvenis de carpa húngara.

    Abstract in English:

    The use of ractopamine as a growth promoter for hungarian carp was evaluated in an experiment with a duration of 56 days, accomplished in 12 net cages of lower volume using 360 fish with initial weight of 18.64±1.25g. Three amounts of ractopamine, 7, 14 and 21ppm/kg, plus control diet were tested. The mean weight, total length, height, specific growth rate and condition factor were evaluated. Body composition, tissue deposition and fish plasmatic glucose were also analyzed. No significant effect of ractopamine addition was observed on the characteristics evaluated. A higher glucose concentration of 61.67mg/dL was observed in fish fed without the addition of ractopamine to the diet. The ractopamine inclusion in diets promotes higher body fat levels in fish and does not affect the amount of protein. The conclusion is that the addition of ractopamine in the diet is not efficient for hungarian carp juveniles.
  • Vegetal and mixed semipurified glycerin in the feeding of growing rabbits Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Retore, M.; Scapinello, C.; Moreira, I.; Araujo, I.G.; Ponciano Neto, B.; Stanquevis, C.E.; Oliveira, A.F.G.

    Abstract in Portuguese:

    Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de determinar a energia digestível da glicerina semipurificada vegetal e mista e o desempenho de coelhos em crescimento alimentados com dietas contendo os coprodutos. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados 108 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, com 45 dias de idade, distribuídos ao acaso em nove tratamentos (0, 4, 8, 12 e 16% de inclusão de glicerina vegetal e mista na dieta), com 12 repetições. Para o ensaio de desempenho, utilizaram-se 180 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, dos 32 aos 70 dias de idade, distribuídos ao acaso em arranjo fatorial 2 x 4 (dois tipos de glicerina e quatro porcentagens de inclusão: 3, 6, 9 e 12%) mais uma dieta referência, com 10 repetições e dois animais por unidade experimental. Glicerinas vegetal e mista apresentaram energia digestível de 4.048 e 3.697kcal/kg MS, respectivamente. Entre 32 e 50 dias de idade dos coelhos, a dieta com 12% de glicerina mista prejudicou (P<0,05) o ganho de peso (32,14 g/dia), a conversão alimentar (3,57) e o custo por quilo de ganho de peso (R$ 2,08) em relação à dieta referência (39,42g/dia, 2,87 e R$1,69, respectivamente). Dos 32 aos 70 dias, o ganho de peso (30,11g/dia) e a conversão alimentar (3,99) dos animais que receberam 12% de glicerina mista na dieta foram piores (P<0,05) em relação aos da dieta referência (34,00g/dia e 3,65, respectivamente). Para as características de desempenho, dos 32 aos 70 dias, não foram verificadas diferenças (P>0,05) entre a inclusão de glicerina vegetal na dieta e a dieta referência, porém a maior viabilidade econômica (P<0,05) foi com 12% de inclusão (R$1,89 x R$2,15, respectivamente). A glicerina vegetal pode ser incluída em até 12% da dieta e a mista, em até 9%, diminuindo o custo de produção sem afetar o desempenho animal.

    Abstract in English:

    Two trials were conducted with the goal of determining the digestible energy of vegetal and mixed semi purified glycerin and the performance of growing rabbits fed with diets containing the byproducts. In the digestibility assay 108 New Zealand White rabbits, 45 days old, were used, assigned in a completely randomized design into nine treatments (0, 4, 8, 12 and 16% of glycerins inclusion), with 12 replications. The treatment with 0% of glycerin inclusion was considered the reference diet. In the performance assay, 180 New Zealand White rabbits, 32 to 70 days of age, were assigned to a completely randomized design into a 2 × 4 factorial arrangement (two types of glycerin and four percentages of inclusion: 3, 6, 9 and 12%) plus a reference diet and ten replications with two animals per experimental unit. Vegetal and mixed glycerin showed a digestible energy of 4,048 and 3,697 kcal/kg of dry matter, respectively. From 32 to 50 days of age, the diet with 12% of mixed glycerin affected (P<0.05) weight gain (32.14g/day), feed conversion (3.57) and cost per kilo of weight gain (R$2.08) in relation to the reference diet (39.42g/day, 2.87 and R$ 1.69, respectively). From 32 to 70 days, weight gain (30.11g/day) and feed conversion (3.99) of the animals fed with the diet containing 12% of mixed glycerin were worst (P<0.05) in relation to the reference diet (34.00 g/day and 3.65, respectively). Regarding characteristics of animal performance, from 32 to 70 days, no differences (P>0.05) were observed between the inclusion of vegetal glycerin in the diet and the reference diet, but better economic viability was verified (P<0.05) with the diet containing 12% of vegetal glycerin (R$1.89 x R$2.15, respectively). Vegetal glycerin can be included up to 12% in the diet and mixed up to 9%, reducing production cost without affecting animal performance.
  • Evaluation of the bacterial microbiota of the artisanal "Coalho" of cheese produced in Agreste Region of the State of Pernambuco Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Silva, R.A.; Bismara, P.A.; Moura, R.B.; Lima Filho, J.L.; Porto, A.L.F.; Cavalcanti, M.T.H.

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade microbiológica e o perfil ácido-láctico do queijo de coalho artesanal. Todas as amostras de queijo apresentaram coliformes totais, termotolerantes e presença de Escherichia coli, porém com os valores dentro dos padrões estabelecidos pela legislação vigente no país. O perfil ácido-láctico estudado mostrou uma microbiota heterogênea, constituída por lactobacilos, lactococos, estreptococos e enterococos, confirmadas as espécies Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium, Streptococcus thermophilus e Lactococcus lactis.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate the microbiological quality and lactic-acid profile of artisanal coalho cheese. All cheese samples analyzed showed total coliforms, were thermotolerant, and had Escherichia coli, but all the values were within the standards established by current legislation in the country, and could be considered a food fit for human consumption. The cheese showed a heterogeneous microbiota, being constituted of all tested genus, such as lactobacilli, lactococcus, streptococcus and enterococcus, and confirmed the species: Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium, Streptococcus thermophilus and Lactococcus lactis.
  • Resting time pre-slaughter and sex on the incidence of PSE (pale, soft, exsudative) meat in pigs Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Santiago, J.C.; Caldara, F.R.; Santos, V.M.O.; Seno, L.O.; Garcia, R.G.; Almeida Paz, I.C.L.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito do período de descanso pré-abate e do sexo sobre a incidência de carne PSE (pale, soft, exudative) em suínos. Foram realizadas três visitas a abatedouro comercial, nas quais se mensurou o pH das carcaças (n=2128) aos 45 minutos após o abate, de lotes compostos por fêmeas, machos castrados cirurgicamente e machos imunocastrados e de lotes mistos (fêmeas e machos castrados cirurgicamente), submetidos a período de descanso que variou de duas a 16 horas. Carcaças com pH45≤5,8 foram classificadas como PSE, e com pH45>5,8 como normais. Em função do número de animais avaliados dentro de cada categoria, estimou-se a frequência de carne PSE. A incidência total de carne PSE foi de 10,1%, sendo maior nos lotes de animais imunocastrados (13,5%) quando comparados aos lotes de fêmeas (8,6%) ou de machos castrados cirurgicamente (8,5%). Períodos de descanso menores que seis horas e acima de 14 horas aumentaram a incidência de carne PSE. Período de descanso entre seis e oito horas minimizaram a ocorrência de carnes PSE.

    Abstract in English:

    Were evaluated the effect of lairage pre-slaughter and sex on the incidence of PSE (pale, soft and exudative) meat in pigs. There were three visits to a commercial slaughterhouse, in which the pH of carcasses (n=2128) was measured at 45 minutes after slaughter of lots consisting exclusively of females, males castrated surgically, males immunologically castrated and mixed lots (females and castrated surgically) underwent a resting time, and time between the shipment and slaughter ranged from two to 16 hours. Carcasses with pH45≤5.8 were classified as PSE and with pH45>5.8 as normal. Depending on the number of animals evaluated in each category we estimated the frequency of PSE. The overall incidence of PSE meat was 10.1%, higher in lots of animals immunocastrated (13.5%) compared to lots of females (8.6%) or castrated males (8.5%). Resting time of less than six hours and up to 14 hours increased the incidence of PSE meat. Resting time between six and eight hours minimized the occurrence of PSE meat.
  • Performance and characteristics of lamb carcass supplemented with differents levels of biodiesel residues Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Soares, B.C.; Souza, K.D.S.; Lourenço Junior, J.B.; Maciel e Silva, A.G.; Ávila, S.C.; Kuss, F.; Andrade, S.J.T.; Raiol, L.C.B.; Colodo, J.C.N

    Abstract in Portuguese:

    Estudou-se a suplementação de dietas de cordeiros confinados com resíduo de biodiesel, utilizando-se 25 ovinos, SRD, machos, castrados, com média de peso de 20kg. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com cinco repetições por tratamento e esquema de parcelas subdivididas para os dados de biometria. O experimento teve a duração de 70 dias. As dietas eram compostas de 34% de volumoso e 61% de concentrado, à base de milho, soja, minerais e 5% de óleo de dendê ou resíduo de biodiesel, em percentagens crescentes - zero, 25, 50, 75 e 100%. Os animais foram abatidos ao final do experimento para avaliação da carcaça. Foram observados efeitos significativos (P<0,05) de percentagem de inclusão do resíduo, para as variáveis de desempenho e biometria demonstrados nos efeitos lineares crescentes das equações de regressão, assim como para peso da carcaça quente (PCQ) -, com médias de 14; 15,92; 16,14; 16,42 e 18,02% - e peso da carcaça fria (PCF) -, com médias de 13,12; 14,78; 15,06; 15,70 e 17,25% -, para dietas com, respectivamente, 0, 25, 50, 100% de resíduo de biodiesel de dendê. A utilização de resíduo de biodiesel de dendê na alimentação de cordeiros em crescimento é alternativa para aumentar a densidade energética de suas dietas.

    Abstract in English:

    Diet supplementation with biodiesel residues of confined lambs, utilizing 25 sheep, without definite breed pattern (WDB), male, castrated, with average weight of 20kg was studied. The experimental design was random blocks, with 5 repetitions per treatment and a split plot scheme toward biometrics data. The experiment lasted 70 days. The diets were composed of 34% of roughage and 61% of concentrate, based on corn, soy, mineral and 5% of oil palm kernel or biodiesel residues, in increasing percentages - zero, 25, 50, 75 and 100%. The animals were slaughtered at the end of the experiment for carcass evaluation. Significant effects (P<0.05) of percentage inclusion of residues were observed for the performance and biometrics variables demonstrated in the crescent linear effect of the regression equations, as well as for the hot carcass weight (HCW) - with an average of 14; 15.92; 16.14; 16.42 and 18.02%; and the cold carcass weight (CCW) - with an average of 13.12; 14.78; 15.06; 15.70 and 17.25% for diets, respectively, containing 0, 25, 50, 75, 100% of palm kernel biodiesel residues. The palm kernel biodiesel residue utilization in feeding growing lambs is an alternative to increase the energetic density in their diets.
  • Production and milk composition of dairy goats receiving two levels of rice bran oil in the diet Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Vilanova, M.S.; Osório, M.T.M.; Schmidt, V.; Osório, J.C.S.; Vilanova, D.S.; Kessler, J.D.

    Abstract in Portuguese:

    Foram testados os efeitos de dois níveis de extrato etéreo à base de óleo de arroz no concentrado em 30 cabras Saanen durante a fase inicial de lactação. A alimentação baseou-se na relação 60% de volumoso (feno de alfafa) e 40% de concentrado comercial com dois níveis de extrato etéreo (3% e 5%). As variáveis estudadas foram a quantificação e qualificação do perfil de ácidos graxos do leite total e frente ao tempo de lactação. O acréscimo de óleo de arroz na dieta diminuiu (P<0,05) a concentração de ácidos graxos saturados e aumentou (P<0,05) a concentração de ácidos graxos poli-insaturados no leite caprino. O ácido linoleico conjugado (ALC) também é afetado positivamente pelo acréscimo de óleo de arroz na dieta. A inclusão de óleo de arroz nos níveis de 3% e 5% da matéria seca, na dieta de cabras leiteiras da raça Saanen, influencia o perfil de ácidos graxos do leite, com ênfase no ALC, até a 11ª semana de lactação.

    Abstract in English:

    The effects of two levels of ether extract based on rice oil concentrate in 30 Saanen goats during early lactation were evaluated. The feeding was based on the ratio of 60% forage (alfalfa hay) and 40% commercial concentrate with two levels of lipids (3% and 5%). The variables were the quantification and qualification of the fatty acid profile of whole milk and forward to the time of lactation. The addition of rice bran oil in the diet decreased significantly (P<0.05) the concentration of saturated fatty acids and increased (P<0.05) the concentration of polyunsaturated fatty acids in goats' milk. The linoleic acid was also positively affected by the addition of rice bran oil in the diet. The inclusion of rice bran oil at levels of 3% and 5% of dry matter in the diet of Saanen dairy goats influences the fatty acid profile of milk, with emphasis on linoleic acid until the 11th week of lactation.
  • Feeding habits of the catfish Sciades herzbergii (Siluriformes, Ariidae) in Caranguejos Island, Maranhão, Brazil Comunicação

    Ribeiro, E.B.; Almeida, Z.S.; Carvalho-Neta, R.N.F.

    Abstract in English:

    The article describes the feeding habits of the catfish Sciades herzbergii caught in the Crabs Island (Ilha dos Caranguejos), an important coastal area of the Maranhão state, Brazil. A total of 167 individuals were collected: 110 females and 57 males. All the stomach contents were identified to the closest taxonomic level. The frequency of occurrence, biomass, numerical frequency and index of relative importance (IRI) of food items were determined for both genders. Stomach repletion was predominant, demonstrating good feeding conditions for S. herzbergii. The main alimentary items in the diet of this catfish were crustaceans, fish, oligochaets and polychaets, and the decapods crustaceans were the most representative.
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