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  • Water restriction in different phenological stages and increased temperature affect cowpea production Agricultural Sciences

    Barros, Juliane Rafaele Alves; Guimarães, Miguel Julio Machado; Simões, Welson Lima; Melo, Natoniel Franklin de; Angelotti, Francislene

    Resumo em Português:

    RESUMO O déficit hídrico e as altas temperaturas são os fatores abióticos que mais restringem o crescimento e desenvolvimento das plantas. Entretanto, seus efeitos dependem da fase de desenvolvimento da cultura, da duração e da intensidade do estresse. Com isso, objetivou-se com esse trabalho, avaliar o desenvolvimento do feijão-caupi submetido à restrição hídrica em diferentes fases fenológicas e ao aumento da temperatura do ar. O experimento foi conduzido com a cultivar Carijó, em câmaras de crescimento, em arranjo fatorial de 4x3x2, sendo as disponibilidades hídricas (25, 50, 75, and 100%,) as fases fenológicas (vegetativa, floração e enchimento das vagens) e os regimes de temperatura (T°1: 20-26-33 °C e T°2: 24.8-30.8-37.8 °C) , respectivamente. A redução da disponibilidade hídrica nas fases vegetativa e na floração ocasionou queda na produção de sementes. A porcentagem de flores abortadas foi maior para as plantas mantidas no regime de temperatura com um aumento de 4.8 °C, com consequentemente, redução na produção de sementes. O aumento da disponibilidade hídrica, favoreceu a produção de massa seca da parte aérea e da raiz. O aumento de 4,8 °C não afetou o peso da massa seca da parte aérea e das raízes, porém, reduziu cerca de 83% da eficiência de uso da água pela planta. Verificou-se as maiores atividades enzimáticas da CAT GPX e SOD nas plantas submetidas ao regime de temperatura de com um aumento de 4.8 °C. Apenas a APX apresentou menor atividade enzimática com o aumento da temperatura. A cv. Carijó apresenta maior sensibilidade ao aumento de 4,8 °C na temperatura do ar do que aos déficits hídricos.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Water deficit and high temperatures are abiotic factors that most limit plant growth and development. However, its effects depend on crop development stage and on stress duration and intensity. Thus, the objective of was to evaluate the development of cowpea subjected to water restriction in different phenological stages and to increase in air temperature. The experiment was conducted with the cultivar ‘Carijó’, in growth chambers, in a 4 x 3 x 2 factorial arrangement, corresponding to levels of water availability (25, 50, 75, and 100%,), phenological stages (vegetative, flowering and pod filling) and temperature regimes (T°1: 20-26-33 °C e T°2: 24.8-30.8-37.8 °C), respectively. Reduction of water availability in the vegetative and flowering stages caused decrease in grain production. The percentage of aborted flowers was higher in plants maintained under an increased temperature of +4.8 °C, with consequent reduction in grain production. Higher water availability values favored shoot and root dry mass production. Increase of 4.8 °C did not affect shoot and root dry mass but reduced water use efficiency by about 83%. The highest enzymatic activities of CAT, GPX and SOD were found in plants subjected to the temperature of +4.8 °C. Only APX showed lower enzymatic activity with increasing temperature. The cv. ‘Carijó’ is more sensitive to the 4.8 °C increase in air temperature than to water deficits.
  • Placas aglomeradas produzidas com diferentes proporções de Hevea brasiliensis: Valorização da madeira residual em produtos de maior valor agregado Agricultural Sciences

    Faria, Douglas Lamounier; Eugênio, Tony Matheus Carvalho; Lopes, Daiane Erika; Protásio, Thiago de Paula; Mendes, Lourival Marin; Guimarães, José Benedito

    Resumo em Português:

    RESUMO Devido ao uso dessa árvore na produção de látex, a Hevea brasiliensis tem um papel consolidado na economia brasileira. No entanto, ao final do ciclo produtivo dessa árvore, que dura aproximadamente 25 anos, a madeira resultante desse empreendimento não possui valor agregado e é normalmente utilizada na produção de lenha. Buscando introduzir esta espécie na indústria moveleira e da construção civil, este estudo objetivou avaliar a qualidade de painéis aglomerados produzidos com madeira de Pinus oocarpa misturada com madeira de Hevea brasiliensis em diferentes proporções. Os painéis aglomerados foram produzidos com uma densidade nominal de 0,60 g/cm³ e 8% de adesivo uréia-formaldeído e prensados ​​a 160 °C por 8 minutos a uma pressão de 4,0 MPa. A qualidade dos painéis aglomerados foi avaliada pelos testes de absorção de água e inchamento em espessura, ligação interna, flexão estática e arrancamento de parafusos. A substituição das partículas de Pinus por Hevea resultou em decréscimo da absorção de água e do inchamento em espessura. Os painéis produzidos com maior proporção de Hevea apresentaram melhor estabilidade dimensional devido à maior porosidade das partículas de Pinus oocarpa. A inclusão da madeira de Hevea brasiliensis resultou em um aumento de 75% no módulo de ruptura e um aumento de 300% na ligação interna em comparação com os painéis de partículas produzidos apenas com madeira de Pinus oocarpa. A madeira de Hevea brasiliensis pode ser utilizada para obter produtos de maior valor agregado e contribuir para a diversificação das matérias-primas utilizadas nas indústrias brasileiras de painéis aglomerados.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The use of the Hevea brasiliensis tree in latex rubber production has resulted in a consolidated role of this tree in the Brazilian economy. However, at the end of the productive cycle of the tree that lasts for approximately 25 years, the timber resulting from this venture has no added value and is usually used for the production of firewood. In order to introduce this species into the furniture and civil construction industry, the current study aimed to evaluate the quality of particleboard produced by adding Pinus oocarpa wood with Hevea brasiliensis wood in different ratios. The particleboards were produced with a nominal density of 0.60 g/cm³ and 8% (wt%) urea-formaldehyde resin and pressed at 160 °C for 8 min at a pressure of 4.0 MPa. The quality of the particleboard was evaluated by water absorption and thickness swelling, internal bonding, static bending, and screw withdrawal tests. The substitution of Pinus particles by Hevea wood resulted in decreased water absorption and thickness swelling. The boards produced with a higher proportion of Hevea had better dimensional stability due to the greater porosity of the Pinus oocarpa particles. The inclusion of Hevea brasiliensis wood resulted in a 75% increase in the modulus of rupture and a 300% increase in internal bonding compared with the particleboards produced only with Pinus oocarpa wood. The results show that Hevea brasiliensis wood could be used to obtain higher value-added products and contribute to the diversification of the raw materials used in the particleboard industries of Brazil.
  • Inibidor das enzimas citocromo P450 no controle de Digitaria insularis Agricultural Sciences

    Carvalho, Gledson Soares de; Leal, Jessica Ferreira Lourenço; Souza, Amanda dos Santos; Oliveira, Francisco Freire de; Langaro, Ana Claudia; Pinho, Camila Ferreira de

    Resumo em Português:

    RESUMO As interações entre herbicidas quando misturados na calda de pulverização podem ser sinérgicas, aditivas ou antagônicas. Um exemplo de antagonismo está na associação entre os herbicidas 2,4-D e graminicidas. Há a suspeita de que o 2,4-D contribui para o aumento da atividade do Citocromo P450, podendo ser esta uma das causas do antagonismo. O objetivo deste estudo foi investigar o uso do inibidor das enzimas CYP450 in vivo, associado às misturas de herbicidas 2,4-D e inibidores da ACCase, no controle de Digitaria insularis. O experimento foi realizado em delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 6x2 com quatro repetições, sendo o fator A os herbicidas: controle 2,4-D (1005 g a.e. ha-1); cletodim (192 g a.i ha-1) e haloxifope (62,4 g a.i ha-1), 2,4-D+cletodim (1005 g a.e ha-1+192 g a.i ha-1), 2,4-D+haloxifope (1005 g a.e ha-1 +62.4 g a.i ha-1); e o fator B a presença ou não de malation (1000 g ha-1) aplicado duas horas antes dos herbicidas. Foi realizado um teste físico-químico para verificar a compatibilidade dos herbicidas no tanque. A aplicação do malation duas horas antes das misturas dos herbicidas 2,4-D+clethodim ou haloxyfop, não proporcionou controle satisfatório do capim-amargoso, sugerindo que as enzimas CYP450 inibidas pelo malation não estão envolvidas no efeito antagônico observado. A mistura de 2,4-D+haloxyfop demonstrou menos eficácia no controle do capim-amargoso quando comparada com 2,4-D+clethodim, porém ambas foram incompatíveis na mistura em tanque, o que pode estar associado à eficácia reduzida no manejo do capim-amargoso.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Herbicide interactions can be synergic, additive, or antagonist when mixed in the spray tank. A good example is an association between 2,4-D and graminicides. One hypothesis is that 2,4-D contributes to increasing the Cytochrome P450 activity, which may be one of the causes of antagonism. This study aimed to investigate the use of CYP450 enzymes inhibitor associated with the herbicide mixtures 2,4-D and ACCase inhibitors in vivo on the control of Digitaria insularis. The experiment was performed using a randomized block design in a factorial scheme of 6x2 with four replications. Factor A consisted of untreated check, 2,4-D (1005 g a.e ha-1), clethodim (192 g a.i ha-1) and haloxyfop (62.4 g a.i ha-1), 2,4-D + clethodim (1005 g a.e ha-1+192 g a.i ha-1), and 2,4-D + haloxyfop (1005 g a.e ha-1 +62.4 g a.i ha-1). Factor B represented the presence or absence of malathion (1000 g ha-1) applied two hours before applying the herbicides. A physicochemical test was performed to verify the compatibility of the herbicides in the tank. Malathion application performed two hours before applying the herbicide mixtures (2,4-D and clethodim/haloxyfop) did not provide adequate control of sourgrass, suggesting that CYP450 enzymes inhibited by malathion are not involved in the antagonistic effect between 2,4-D and both graminicides in the management of sourgrass. The 2,4-D + haloxyfop in tank mix demonstrated less efficacy in controlling sourgrass than 2,4-D + clethodim, but both mixtures were incompatible in the tank mix, which may be associated with reduced efficacy in sourgrass management.
  • Aspectos fisiológicos, bioquímicos e ultraestruturais de sementes de Coffea arabica L. submetidas a diferentes protocolos de criopreservação Agricultural Sciences

    Figueiredo, Madeleine Alves de; Rosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da; Ricaldoni, Marcela Andreotti; Pereira, Cristiane Carvalho; Coelho, Stefânia Vilas Boas; Silva, Luciano Coutinho

    Resumo em Português:

    RESUMO A criopreservação é uma técnica que pode potencialmente conservar o germoplasma de espécies do gênero Coffea por tempo indeterminado. O objetivo neste estudo foi avaliar os aspectos fisiológicos, bioquímicos e ultraestruturais de sementes criopreservadas de Coffea arabica L., cultivar Catuaí amarelo IAC 62, submetidas a diferentes protocolos de desidratação, pré-resfriamento, resfriamento, reaquecimento e uso de água catódica. De acordo com cada protocolo as sementes foram submetidas à secagem rápida ou lenta, até 17 ou 20% de umidade (base úmida), resfriadas por diferentes maneiras e, em seguida, foram imersas em nitrogênio líquido por 24 horas. Diferentes tempos de reaquecimento em banho-maria também foram utilizados. Análises fisiológicas, bioquímicas e ultra-estruturais foram realizadas nas sementes após as etapas de criopreservação. O teor de umidade a 17% bu é o fator chave para a criopreservação de Coffea arabica L., umidade em que as sementes apresentam melhor qualidade fisiológica e estruturas celulares mais preservadas. O pré-resfriamento das sementes de café antes da imersão em nitrogênio líquido é dispensado por não apresentar vantagens em relação à imersão direta. Os tempos de reaquecimento testados (2, 4 e 6 minutos) e o uso de água catódica não causam alterações na qualidade fisiológica e bioquímica, bem como nas estruturas celulares das sementes criopreservadas de Coffea arabica L. O padrão de estrutura celular observado em todas as sementes indica que o dano da criopreservação é menos drástico nas células dos embriões do que nos endospermas, sendo este último menos tolerante aos estresses de desidratação, pré-resfriamento e reaquecimento.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Cryopreservation is a technique that may potentially conserve the germplasm of species of the Coffea genus for an indeterminate time. The aim of this study was to evaluate the physiological, biochemical and ultrastructural characteristics of cryopreserved seeds of Coffea arabica L., cultivar Catucaí amarelo IAC 62, which was subjected to different protocols regarding dehydration, precooling, cooling, rewarming and cathode water use. According to each protocol, the seeds were subjected to fast or slow drying to moisture contents of 17 or 20% (wet basis), cooled in different ways, and then immersed in liquid nitrogen for 24 hours. Different rewarming times in a water bath were also used. Physiological, biochemical and ultrastructural analyses were performed on the seeds after the cryopreservation steps. Moisture content at a 17% wb is the key factor for the cryopreservation of Coffea arabica L. seeds, which have better physiological quality and better preserved cell structures. Precooling of coffee seeds before immersion in liquid nitrogen does not provide advantages compared to direct immersion. The rewarming times tested (2, 4, and 6 minutes) and cathode water use did not cause changes in the physiological and biochemical quality or in the cell structures of Coffea arabica L. cryopreserved seeds. The pattern of cell structure observed in all seeds indicates that the damage from cryopreservation is less drastic in the cells of the embryos than in those of the endosperm, with the latter less tolerant to the stresses of dehydration, precooling, and rewarming.
  • Temperatura e GA3 na ERO’s e estabilidade citogenética durante o cultivo in vitro de embriões zigóticos de estrelitzia Agricultural Sciences

    Figueiredo, Júnia Rafael Mendonça; Paiva, Patrícia Duarte de Oliveira; Silva, Diogo Pedrosa Corrêa da; Paiva, Renato; Souza, Rafaela Ribeiro; Reis, Michele Valquíria dos

    Resumo em Português:

    RESUMO As espécies tropicais podem exigir temperaturas mais altas e maiores concentração de reguladores de crescimento para o desenvolvimento in vitro. Em função dessas condições afetarem o metabolismo vegetal, o objetivo foi identificar como diferentes temperaturas na sala de crescimento e concentrações de giberelinas podem afetar os embriões no desenvolvimento in vitro de estrelícia, analisando o efeito sobre EROS e a estabilidade citogenética. Os embriões zigóticos foram cultivados em meio MS suplementado com 0, 5, 10 e 20 µM de GA3 e mantidos em sala de crescimento sob temperaturas de 25 °C, 30/25 °C e 30 °C. Após 60 dias, observou-se maior germinação dos embriões (72%) e comprimento das brotações (3,14 cm) em meio adicionado com 20 µM de GA3. Nessa concentração, houve um aumento na atividade da redutase do nitrato sem alterar a estabilidade citogenética. A temperatura influenciou apenas o comprimento da parte aérea e da raiz, que foram maiores a 25 °C. A 30 °C, a atividade de SOD e APX aumentou em comparação com o tratamento a 25 °C. Assim, a adição de 20 µM de GA3 ao meio de cultura e temperatura de 25 °C na sala de crescimento deve ser utilizada para cultura de embriões zigóticos de estrelitzia.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Tropical species may require higher temperatures as well as higher growth regulator concentrations for in vitro development. Since these conditions may affect plant metabolism, the objective of this study was to identify how different temperatures and gibberellin concentrations may affect the in vitro development of strelitzia embryos, analyzing the effect on ROS and cytogenetic stability. Zygotic embryos were cultivated on MS medium supplemented with 5, 10 and 20 µM GA3 under temperatures of 25 °C, 30/25 °C and 30 °C. After 60 days, higher embryonic germination rate (72%) and shoot length of plantlets (3.14 cm) were observed on medium containing 20 µM gibberellic acid (GA3). At this concentration, there was an increase in nitrate reductase activity with no change in the cytogenetic stability. The temperature influenced only shoot and root lengths, which were highest at 25 °C. At 30 °C, superoxide dismutase (SOD) and ascorbate peroxidase (APX) activities increased compared with those at 25 °C. Thus, the addition of 20 µM GA3 to the culture medium and a temperature of 25 °C in the growth room should be used for zygotic embryo culture of strelitzia.
  • Performance of the double-cross tomato hybrids from a partial diallel Agricultural Sciences

    Matos, Rafael de; Resende, Juliano Tadeu Vilela de; Zeist, André Ricardo; Corte, Lígia Erpen-Dalla; Da-Silva, Paulo Roberto; Zeffa, Douglas Mariani

    Resumo em Português:

    RESUMO O conhecimento da capacidade de combinação entre genótipos, diversidade genética e heterose desempenha um papel fundamental na obtenção de híbridos duplos com potencial produtivo. Este estudo teve como objetivo avaliar esses parâmetros em genótipos de tomate por meio de um cruzamento dialélico balanceado entre híbridos simples comerciais, gerando híbridos duplos. Os genótipos de tomate incluíram 15 híbridos duplos, seus genitores e dois genótipos comerciais como testemunhas. Dos 15 híbridos duplos, dois cruzamentos exibiram superioridade, Aguamiel × Compack e Dominador × Compack, principalmente em relação à produção de frutos comerciais. Para essa caracteristica, genes com efeito não aditivo controlam sua expressão. Para massa do fruto, diâmetro horizontal, diâmetro vertical e altura de inserção do cacho, genes com efeito aditivo são responsáveis pela sua expressão genotípica. Em relação à diversidade genética, as análises moleculares indicaram polimorfismo para 79% dos locos avaliados, evidenciando a alta variabilidade genética dos genitores. Os valores de heterose foram baixos para a maioria dos cruzamentos, exceto para a combinação Quarenta × Plutão, que apresentou heterose de 107% para a produção total de frutos. O cruzamento dialélico gerou combinações híbridas com desempenho superior em relação às testemunhas comerciais, sugerindo a possibilidade de obter híbridos duplos de tomate com heterose significante.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Knowledge of the combining ability of genotypes, genetic diversity, and heterosis play the paramount role in obtaining double-cross hybrids with high productivity. This study was aimed at evaluating these parameters in tomato genotypes using partial diallel crosses among the commercial single-cross hybrids, which verified the possibility of using double-cross hybrids for commercial purposes. Tomato genotypes included 15 double-cross hybrids, their genitors, and two commercial genotypes as checks. Of the fifteen double-cross hybrids of tomato, two crosses exhibited superiority, such as Aguamiel × Compack and Dominador × Compack, mainly for the total and commercial fruit yields. The phenotypic expression of the trait is controlled by the genes with non-additive effects, whereas the genes with additive effects account for the genotypes of fruit mass, horizontal diameter, vertical diameter, and bunch insertion height. Regarding the genetic diversity, molecular analyses pointed out polymorphism for 79 percent of the evaluated loci evidencing a high genetic variability among the genitors. The heterosis values were low for most of the crosses, except for Forty × Plutão that represented 107 percent of heterosis for the total fruit yield. As compared with the commercial checks, the diallel cross generated superior quality hybrids, which inferred the possibility of obtaining double-cross hybrids of tomato with significant heterosis.
  • Multivariate analysis of nutritional parameters required for the submerged cultivation of three coprinaceous fungi for biosurfactant production Agricultural Sciences

    Martins, Roberta Castro; Bravo, Claudia Eugênia Castro; Vilela, Leonardo de Figueiredo; Costa, Lívia Martinez Abreu Soares; Dias, Eustáquio Souza

    Resumo em Português:

    RESUMO Biosurfactantes, são emulsificantes naturais de hidrocarbonetos que diminuem a tensão superficial e têm alta capacidade de emulsionamento. Os biossurfactantes são produzidos pelo metabolismo de microrganismos e apresentam vantagens sobre o uso de surfactantes químicos, principalmente por sua baixa toxicidade e alta biodegradabilidade. A biorremediação é uma opção para a transformação de vários compostos contaminantes no solo e na água, sendo que os fungos são agentes transformadores eficazes, dada a sua capacidade de degradar uma ampla diversidade de substâncias orgânicas. Assim, considerando o potencial dos fungos na produção de biossurfactantes e a importância desses compostos para vários processos industriais, o objetivo deste trabalho foi verificar o efeito e as interações das concentrações de diferentes nutrientes na produção de biossurfactantes, utilizando três fungos coprináceos isolados do substrato pós-cultivo de cogumelos (spent mushroom substrate - SMS) resultante do processo de cultivo de cogumelos comestíveis. Os isolados fúngicos filamentosos codificados FS-4.1, FS-4.2 e FS-4.3 demonstraram potencial de produção de biossurfactantes, evidenciado pelo índice emulsificante no meio de fermentação. No entanto a produção biosurfactante foi máxima no isolado FS-4.1, produzindo um índice de emulsificante de 73,45%. Para otimizar o processo de produção biosurfactante FS-4.1 o óleo de milho, o glicerol e o extrato de levedura devem estar ausentes do meio de fermentação (para eliminar os efeitos negativos no processo) e aumentar as quantidades de glicose e óleo de soja.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Biosurfactants are natural hydrocarbon surfactant compounds that decrease surface tension and have a high emulsifying capacity. Biosurfactants are produced through microbial metabolic processes and have several advantages over chemical surfactants, including low toxicity and high biodegradability. Bioremediation offers the possibility of eliminating or transforming various contaminant compounds present in soil and water. Fungi are effective transforming agents due to their ability to degrade a diverse variety of organic substances. Thus, considering the potential of fungi to produce biosurfactants and the importance of these compounds for various industrial processes, the objective of this work was to verify the effects and interactions of different concentrations of various nutrients on biosurfactant production in three coprinaceous fungi isolates. These isolates were obtained from spent mushroom substrate (SMS) produced during the edible mushroom growth process. All three fungal isolates, termed FS-4.1, FS-4.2, and FS-4.3, were potential sources for biosurfactant production, as evidenced by the emulsifier index of the fermentation medium. However, biosurfactant production was maximum in isolate FS-4.1, yielding an emulsifier index of 73.45%. To optimize the FS-4.1 biosurfactant production process, corn oil, glycerol, and yeast extract must be absent from the fermentation medium (to minimize negative effects on the process) and increase the amounts of glucose and soy oil.
  • Water use in the growth of atlantic forest tree species seedlings under different shading levels Agricultural Sciences

    Bueno, Mateus Marques; Leles, Paulo Sérgio Santos; Pinto, Marinaldo Ferreira; Resende, Alexander Silva de; Couto, Beatriz Rodrigues Monteiro; Carvalho, Daniel Fonseca de

    Resumo em Português:

    RESUMO O aumento da demanda por mudas de espécies arbóreas nativas torna importante a determinação de suas necessidades hídricas e de luminosidade, que são fatores importantes na otimização dos custos e do tempo de produção. O uso e a produtividade da água no crescimento de mudas de Dalbergia nigra (Vell.) Allemão ex Benth., Apuleia leiocarpa (Vogel) J.F.Macbr e Hymenaea courbaril L. foram determinados em quatro níveis de luminosidade (três níveis de sombreamento e controle), utilizando delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. A altura, o diâmetro do coleto, a área foliar e a biomassa foram avaliadas, assim como o índice de qualidade de Dickson (IQD). As mudas foram transplantadas em tubetes de 280 cm3, preenchidos com biossólido puro, e irrigadas por gotejamento com manejo automático. Os maiores volumes totais aplicados 3,1 L por muda de D. nigra (com 37 e 58% de sombreamento), 2,5 L por muda de A. leiocarpa (37% de sombreamento) e 3,8 L por muda de H. courbaril (a pleno sol). Os índices de crescimento, confirmados pelo IQD, indicam que os sombreamentos de 37 e 58 % para D. nigra, 37 % para A. leiocarpa e a pleno sol para H. courbaril são os mais recomendados. Os maiores volumes de irrigação promoveram maior desenvolvimento das espécies, em geral com sombreamento intermediário, os quais proporcionaram os maiores valores de IQD e produtividade da água de irrigação.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The increase in the demand for seedlings of native tree species makes it important to determine their water and light requirements, which are important factors in their production, in terms of costs and time. Water use and productivity in the growth of seedlings of Dalbergia nigra (Vell.) Allemão ex Benth., Apuleia leiocarpa (Vogel) J.F. Macbr and Hymenaea courbaril L. were determined under four light levels (three shading levels and control), using a randomized block design with four replicates. Height, stem diameter, leaf area and biomass, as well as Dickson quality index (DQI) were evaluated. The seedlings were transplanted into 280-cm3 plugs, filled with substrate composed of pure biosolids, and irrigated by a drip system with automatic management. The highest total volumes applied were 3.1 L per D. nigra seedling (in 37 and 58% shading), 2.5 L per A. leiocarpa seedling (in 37% shading) and 3.8 L per H. courbaril seedling (in full sun). Growth indices, confirmed by the DQI, indicate that shading levels of 37 and 58% for D. nigra, 37% for A. leiocarpa, and full sun for H. courbaril are the most recommended. The highest volumes of irrigation promoted the greatest development of the species, in general for intermediate shading, which provided the highest values of DQI and irrigation water productivity.
  • Reduction of sediment yield by riparian vegetation recovery at distinct levels of soil erosion in a tropical watershed Agricultural Sciences

    Martins, Wander Araújo; Martins, Letícia Lopes; Maria, Isabella Clerici De; Moraes, Jener Fernando Leite de; Pedro, Mário José

    Resumo em Português:

    RESUMO Considera-se que a vegetação ripária desempenha papel importante na retenção de sedimentos e, portanto, na diminuição da produção de sedimentos em bacias hidrográficas. A Lei Florestal (Lei 12.651/2012) determina a manutenção da vegetação ripária em faixas de largura fixa, mas permite a continuidade das atividades agrossilvipastoris em parte das Áreas de Preservação Permanente (APPs). Buscou-se, por meio deste estudo, avaliar a redução da produção de sedimentos pela recuperação da vegetação das APPs em 5, 8, 15 e 30 m, larguras admitidas pela Lei Florestal, considerando três cenários de uso do solo, que apresentam diferentes taxas de erosão: predomínio de áreas de floresta, pastagem e agricultura. O modelo SWAT (Soil and Water Assessment Tool) foi utilizado para simular a produção de sedimentos nesses cenários na bacia hidrográfica do rio Jundiaí-Mirim, localizada no estado de São Paulo, Brasil. O SWAT foi calibrado e validado para a vazão em escala mensal, obtendo-se os seguintes índices estatísticos: NS = 0,77 e 0,70, PBIAS = -10,2 e -12,5, RSR = 0,48 e 0,55 nos processos de calibração e validação, respectivamente. O maior valor de redução da produção sedimentos gerados (30%) foi observado com a recuperação total das APPs (30 m) no uso atual da bacia. Recuperando-se as APPs em 5, 8 e 15 m, a redução da produção de sedimentos ficou abaixo de 10%, nos cenários alternativos. As faixas reduzidas de APPs recuperadas mantêm alta a produção de sedimentos. E, ainda, mesmo com a recuperação total das APPs é necessário adotar práticas de conservação do solo em toda a área agrícola da bacia, a fim de minimizar os impactos nos cursos hídricos.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Riparian vegetation plays an important role in sediment retention, thus reduces sediment yield in watersheds. The Brazilian Forest Law (Law 12,651/2012) requires maintenance of fixed-width buffers of riparian vegetation but allows the continuity of agriculture, livestock, and forestry farming activities in some parts of the Areas of Permanent Preservation (APP). This paper aimed to evaluate sediment reduction by recovering the APPs with vegetation strips of permitted widths (5, 8, 15, and 30 m), as per the Forest Law. We considered three land use scenarios that present distinct erosion rates - predominance of areas with forest cover, pasture, and agriculture. The Soil and Water Assessment Tool (SWAT) model was used to simulate sediment yield in these scenarios at the Jundiaí-Mirim Watershed in São Paulo, Brazil. The SWAT was calibrated and validated for monthly streamflow. We obtained statistical indices for the processes of calibration and validation, respectively, as: NS = 0.77 and 0.70, PBIAS = -10.2 and -12.5, and RSR = 0.48 and 0.55. The highest reduction in sediment yield (30%) was observed with the total recovery of the APPs (vegetation strips of 30 m) in the current land use scenario. The recovery of the APPs with vegetation strips of 5, 8, and 15 m yielded sediment reduction below 10% in the alternative land use scenarios. The APP strips with reduced recovery maintained high rates of sediment yield. Additionally, even with a total recovery of the APP it is necessary to adopt soil conservation practices throughout the basin’s agricultural area to minimize the impacts on water resources.
  • Air temperature estimation techniques in Minas Gerais state, Brazil, Cwa and Cwb climate regions according to the Köppen-Geiger climate classification system Agricultural Sciences

    Santos, Pietros André Balbino dos; Monti, Cassio Augusto Ussi; Carvalho, Luiz Gonsaga de; Lacerda, Wilian Soares; Schwerz, Felipe

    Resumo em Português:

    RESUMO A temperatura do ar afeta significativamente os processos que envolvem atividades agrícolas e humanas. O conhecimento da temperatura de um determinado local é fundamental para o planejamento agrícola. Também ajuda a tomar decisões sobre as atividades humanas. No entanto, nem sempre é possível determinar essa variável. É necessário fazer uma estimativa precisa, utilizando métodos que sejam capazes de detectar as variações existentes. O objetivo deste estudo foi desenvolver modelos de regressão linear múltipla (RLM), rede neural artificial (RNA) e floresta aleatória (FA) para estimar a temperatura média (Tmean), máximo (Tmax), e mínimo (Tmin) mensal do ar em função de coordenadas geográficas e altitude para diferentes áreas do Estado de Minas Gerais, Brasil, com classificação climática Cwa ou Cwb. Os dados médios mensais (Tmean, Tmax e Tmin), ao longo de um período de 30 anos, foram coletados em 20 estações climatológicas. O RLM foi capaz de estimar o Tmax com precisão. Porém, a capacidade preditiva de estimar Tmean e Tmin foi baixa. Os algoritmos FA e RNA foram usados ​​para estimar Tmean, Tmax e Tmin com alta precisão. Os melhores resultados foram obtidos com o modelo RF.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Air temperature significantly affects the processes involving agricultural and human activities. The knowledge of the temperature of a given location is essential for agricultural planning. It also helps to make decisions regarding human activities. However, it is not always possible to determine this variable. It is necessary to make a precise estimate, using methods that are capable of detecting the existing variations. The aim of this study was to develop models of multiple linear regression (MLR), artificial neural network (ANN), and random forest (RF) to estimate the mean (Tmean), maximum (Tmax), and minimum (Tmin) monthly air temperatures as a function of geographic coordinates and altitude for different localities in Minas Gerais state, Brazil, with climatic classification Cwa or Cwb. The average monthly data (Tmean, Tmax, and Tmin), over a period of 30 years, were collected from 20 climatological stations. The MLR was able to estimate the Tmax with accuracy. However, the predictive capacity of estimating Tmean and Tmin was low. The algorithms RF and ANN were used to estimate Tmean, Tmax, and Tmin with high accuracy. The best results were obtained using the RF model.
  • Number of progenies and repetitions for reciprocal full-sib recurrent selection programs in maize Agricultural Sciences

    Vieira, Paula Mikaely Henrique; Báez, Olinda Estefania Ocampos; Almeida, Brena Kelly da Silva; Mendes, Matheus Henrique Silveira; Souza, João Cândido de

    Resumo em Português:

    RESUMO Para o sucesso em programas de seleção recorrente recíproca (SRR) é essencial manter a variabilidade genética ao longo dos ciclos de seleção e obter estimativas precisas dos parâmetros genéticos, que por sua vez estão diretamente relacionados ao número de progênies e repetições avaliadas. Este estudo avalia o potencial de progênies de milho do sexto ciclo de SRR e propõe, por meio de métodos de simulação, a combinação ideal entre o número de progênies e repetições para emprego na SRR de irmãos germanos. 163 progênies de irmãos germanos foram avaliadas em um delineamento de blocos casualizados, com seis repetições. Baseado nos dados de produtividade, a análise de variância foi realizada e diferentes cenários foram simulados usando o método de cadeia de Monte Carlo. Esses cenários variaram em número de repetições (duas, quatro e seis) e progênies (30 a 163). O contraste entre progênies e testemunhas foi significativo, revelando o potencial das progênies do sexto ciclo da SRR. A alta acurácia seletiva (0.77) refletida em altas estimativas de herdabilidade, permitiu uma seleção fenotípica eficiente, obtendo ganhos com a seleção de 14.07%. A partir das estimativas de variância fenotípica, genotípica, herdabilidade, acurácia seletiva e erro padrão, constatou-se que um número de repetições acima de dois resulta em mudanças drásticas nas estimativas desses parâmetros, e a partir de 130 progênies estas estimativas tendem a se estabilizarem, de modo que um número elevado de progênies não interfere de forma decisiva na qualidade da maioria dos parâmetros, exceto para os limites de variação máxima e mínima.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT For a reciprocal recurrent selection (RRS) program to succeed, it is essential to maintain genetic variability throughout the selection cycles and to obtain accurate estimates of genetic parameters, which in turn are directly related to the number of progenies and repetitions evaluated. This study evaluates the potential of maize progenies of the sixth cycle of RRS and proposes, using simulation methods, the ideal combination of the number of progenies and repetitions to employ in reciprocal full-sib recurrent selection. A total of 163 full-sib progenies were evaluated in a randomized block design with six repetitions. Based on the yield data, analysis of variance was carried out, and different scenarios were simulated using the Monte Carlo chain method. These scenarios varied in the number of repetitions (two, four, and six) and progenies (30 to 163). The contrast between progenies and controls was significant, revealing the potential of the progenies of the sixth cycle of RRS. The high magnitude of the selective accuracy (0.77) was reflected in high estimates of heritability, which allowed for efficient phenotypic selection, obtaining selection gains of 14.07%. From the estimates of phenotypic and genotypic variance, heritability, accuracy, and standard error, it was found that a repetition number above two results in drastic changes in the estimates of these parameters; however, with the use of 130 progenies, these estimates tend to stabilize, implying that a high number of progenies does not interfere decisively in the quality of most parameters, except for the limits of maximum and minimum variation.
  • Efeito inseticida dos extratos de três espécies de Hypericum contra Rhyzopertha dominica, Sitophilus oryzae e Tribolium confusum Agricultural Sciences

    Yaman, Cennet; Şimşek, Şeyda

    Resumo em Português:

    RESUMO A busca por novos produtos vegetais com propriedades naturais inseticidas para o controle de insetos nocivos à agricultura têm ganho relevância nas últimas décadas. O objetivo do estudo foi investigar a atividade inseticida extraída dos extratos derivados da flor, folha e caule de três espécies de Hypericum (Hypericum heterophyllum, Hypericum perforatum e Hypericum scabrum) contra os adultos de três importantes insetos nocivos aos grãos armazenados: Sitophilus oryzae (Curculionidae), Rhyzopertha dominica (Bostrichidae) e Tribolium confusum (Tenebrionidae). Os insetos foram incubados com o alimento sob a concentração de 10% dos extratos de Hypericum e a mortalidade foi registrada após 24, 48 e 72 horas de exposição. Os extratos das espécies de Hypericum e o tempo de exposição foi considerado estatisticamente significativo e eficaz contra os três insetos nocivos. Após 72 horas de exposição, a mortalidade variou de 4,3 a 94,1% para todos os insetos. Entre os insetos testados, R. dominica foi mais suscetível do que T. confusum e o S. oryzae. Embora, o efeito inseticida desejável contra os insetos tenha sido registrado em todas as três espécies de Hypericum, o extrato da folha de H. perforatum foi o mais eficaz em R. dominica, enquanto que a flor e o caule de H. scabrum exibiram alto efeito tóxico sobre T. confusum e S. oryzae, respectivamente. Os extratos da folha de H. Perforatum, em particular, pode ser usado como fonte de novos inseticidas botânicos com potenciais contra R. dominica em grãos armazenados.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The search for new plant natural products with insecticidal properties to control insect pests in agriculture has gained relevance in the past decades. The aim of the study was to investigate the insecticidal activity of extracts derived from flower, leaf, and stem of three Hypericum species (Hypericum heterophyllum, Hypericum perforatum, Hypericum scabrum) against the adults of three important stored grain insect pests namely; Sitophilus oryzae (Curculionidae), Rhyzopertha dominica (Bostrichidae) and Tribolium confusum (Tenebrionidae). The insects were incubated with the food under 10% concentration of Hypericum extracts and the mortality was recorded after 24, 48 and 72 h of exposure. The extracts of the Hypericum species and exposure time were found to have statistically significant effective against the three insect pests. After 72 h exposure, the mortality ranged from 4.3 to 94.1 % for all insects. Among tested insects, R. dominica was more susceptible than T. confusum and S. oryzae. Although desirable insecticidal effect against the insects were recorded from all the three Hypericum species, the leaf extract of H. perforatum was more effective on R. dominica, while the flower and stem of H. scabrum displayed high toxic effect on T. confusum and S. oryzae, respectively. The leaf extracts, of H. perforatum, in particular, may be used as source of new potential botanical insecticides against R. dominica in stored grains.
  • Germoplasma de cafeeiros etíopes é uma valiosa reserva de genes de resistência a Pseudomonas syringae PVS garcae e tabaci Agricultural Sciences

    Rodrigues, Lucas Mateus Rivero; Destéfano, Suzete Aparecida Lanza; Beriam, Luís Otávio Saggion; Ferreiro-Tonin, Mariana; Braghini, Masako Toma; Guerreiro, Oliveiro

    Resumo em Português:

    RESUMO Sete acessos selvagens de Coffea arabica da Etiópia prospectados pela FAO Coffee Mission 1964-1965 foram investigados quanto à resistência a 18 linhagens brasileiras e duas linhagens quenianas de Pseudomonas syringae pv. garcae e quatro P. syringae pv. tabaci, agentes etiológicos da mancha-aureolada e da mancha-foliar-bacterina, respectivamente. As cultivares de C. arabica IPR 102, resistente às doenças, e Mundo Novo IAC 376-4, suscetível, foram utilizadas como controle experimental. Nossos resultados indicaram que os acessos etíopes apresentaram altos níveis de resistência a todas as linhagens brasileiras de P. syringae pv. garcae avaliados, mas suscetíveis à infecção causada por linhagens quenianas, que causa diferentes níveis de severidade em acessos selvagens e nos controles experimentais. Os acessos etíopes também foram considerados resistentes às quatro linhagens de P. syringae pv. tabaci, tendo sido observada baixa suscetibilidade, um ponto na escala de severidade, no acesso E-268 em resposta a uma linhagem da bactéria.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Seven wild accessions of Coffea arabica from Ethiopia prospected by FAO Coffee Mission 1964-1965 were investigated concerning the resistance to 18 Brazilian strains and two Kenyan strains of Pseudomonas syringae pv. garcae and four P. syringae pv. tabaci strains, causal agents of bacterial halo blight and bacterial leaf spot, respectively. The cultivars of C. arabica IPR 102, resistant to the diseases, and Mundo Novo IAC 376-4, susceptible, were used as experimental controls. Our results indicated that the Ethiopian accessions presented high levels of resistance to all Brazilian strains of P. syringae pv. garcae but were susceptible to infection caused by Kenyan strains, which causes different levels of severity in wild accessions and experimental controls. Ethiopian accessions were also considered resistant to the four P. syringae pv. tabaci strains, with low susceptibility observed, one point on the severity scale, in access E-268 in response to a strain of the bacterium.
  • Diagnóstico de doenças bacterianas foliares de cafeeiro revela prevalência da mancha aureolada Agricultural Sciences

    Raimundi, Melina Korres; Souza, Ricardo Magela de; Figueira, Antônia dos Reis; Silva, Gustavo Matheus; Santos, Ana Carolina de Paula; Guimarães, Sarah da Silva Costa

    Resumo em Português:

    RESUMO A diagnose das bacterioses causadoras de manchas foliares na cultura do cafeeiro (Coffea arabica), mancha aureolada (Pseudomonas syringae pv. garcae), mancha bacteriana (P. syringae pv. tabaci), crestamento bacteriano (P. cichorii) e mancha escura (Robbsia andropogonis) é considerada um desafio para os fitopatologistas. A identificação incorreta pode ocorrer quando o diagnóstico é baseado exclusivamente em sintomas e propriedades bioquímicas. Assim, o objetivo com este estudo foi identificar e diferenciar as espécies e patovares de Pseudomonas patogênicos ao cafeeiro, possibilitando um levantamento da ocorrência dessas bactérias nas principais regiões produtoras de Minas Gerais, Brasil. Primeiramente, a patogenicidade dos isolados foi confirmada por inoculação em C. arabica cv. Catuaí Vermelho IAC 99. Em seguida, análises bioquímicas, combinadas com PCR convencional, reação em cadeia de polimerase de elemento repetitivo (rep-PCR) e filogenia baseada em sequências do gene rpoD, foram usadas para caracterizar 84 isolados de Pseudomonas de lavouras de café e viveiros em Minas Gerais. Com base na filogenia do gene rpoD, 73 isolados foram identificados como P. syringae pv. garcae, cinco como P. syringae pv. tabaci e seis como P. cichorii. Os resultados de rep-PCR sugerem alta variabilidade genérica nas populações de Pseudomonas syringae pv. garcae e P. cichorii. Este é o primeiro relato da ocorrência de mancha foliar bacteriana (P. syringae pv. tabaci) em campo de produção de café no Estado de Minas Gerais. Os resultados confirmaram a prevalência de P. syringae pv. garcae em lavouras de café no Estado e o conhecimento gerado contribuirá para o desenvolvimento de primers espécie-específicos para identificação e detecção deste patógeno.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The diagnosis of foliar bacterial diseases in coffee (Coffea arabica), such as halo blight (Pseudomonas syringae pv. garcae), bacterial leaf spot (P. syringae pv. tabaci), bacterial blight (P. cichorii), and dark leaf spot (Robbsia andropogonis), is considered a challenge for plant pathologists. The misidentification has been occurring when the diagnosis is solely based on symptoms and biochemical properties. Thus, the objective of this study was to identify and differentiate species and pathovars of Pseudomonas pathogenic to coffee plants, enabling a survey of the occurrence of these bacteria in the main producing regions of Minas Gerais state, Brazil. Firstly, the pathogenicity of the isolates was confirmed by inoculation in C. arabica cv. Catuaí Vermelho IAC 99. Then, biochemical analyses, combined with, repetitive element-polymerase chain reaction (rep-PCR) and phylogeny based on rpoD gene sequences were used to characterize 84 Pseudomonas isolates from coffee crops and nurseries. Based on rpoD-phylogeny, 73 isolates were identified as P. syringae pv. garcae, five as P. syringae pv. tabaci and six as P. cichorii. The rep-PCR results suggest a high genetic variability in populations of Pseudomonas syringae pv. garcae and P. cichorii. This is the first report of the occurrence of bacterial leaf spot (P. syringae pv. tabaci) in the coffee-producing filed in Minas Gerais State. The findings confirmed the prevalence of P. syringae pv. garcae in coffee production fields in the State and the generated knowledge will contribute for the development of species-specific primers for the identification and detection of this pathogen.
  • A aplicação de bioreguladores de crescimento melhora a concentração foliar de nutrientes, carboidratos não estruturais e rendimento em pecan? Agricultural Sciences

    Meléndez, Laura Raquel Orozco; Rodríguez, Ofelia Adriana Hernández; Alvarez, Oscar Cruz; Mendoza, Adalberto Benavides; Jurado, Marisela Calderón; Barrios, Damaris Leopoldina Ojeda

    Resumo em Português:

    RESUMO Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. é uma espécie frutífera decídua com alto impacto econômico e valor nutricional que apresenta comportamento alternativo de produção. Neste estudo, a concentração de nutrientes foliares, carboidratos não estruturais e produtividade foram avaliados na cultivar Western Schley pecan em resposta à aplicação foliar de ácido giberélico (50 mg L-1 GA3), prohexadiona cálcio (500 mg L-1 PCa) e thidiazuron (10 mg L 1 TDZ). A análise estatística revela que entre os ciclos agrícolas, os tratamentos não apresentaram variação na concentração foliar de nitrogênio total (N-total), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), ferro (Fe), cobre (Cu), manganês (Mn) e carboidratos não estruturais (frutose, glicose, sacarose e amido). Porém, a aplicação do PCa não apresentou efeito significativo sobre a concentração de fósforo (P) (1,5 e 1,9 g kg-1). Por outro lado, a concentração de zinco (Zn) (27,0 60,1 mg kg-1) apresentou diferença significativa entre os anos, sem efeito devido à aplicação de biorreguladores de crescimento. As árvores tratadas com GA3 minimizaram a produção alternada por apresentar valores semelhantes (12,4 e 15,3 kg árvore-1) de produtividade. Da mesma forma, os tratamentos aplicados não afetaram o peso da castanha por quilograma (kg) (5,5-6,8 g) e a porcentagem de grãos (56,5-60,8). Esses dados fornecem uma nova perspectiva sobre a natureza complexa da produção alternada na cultivar Western Schley pecan e são interpretados para indicar que a produção alternativa pode ser regulada pela reserva de carboidratos, concentração de nutrientes e giberelinas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. is a deciduous fruit species with high economic impact and nutritional value that exhibits alternate bearing behavior. In this study, the concentration of foliar nutrients, non-structural carbohydrates and yield were evaluated in cultivar Western Schley pecan in response to the foliar application of gibberellic acid (50 mg L-1 GA3), prohexadione calcium (500 mg L-1 PCa) and thidiazuron (10 mg L-1 TDZ).The statistical analysis reveals that between agricultural cycles, the treatments showed no variation in the foliar concentration of nitrogen total (N-total), potassium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg), iron (Fe), copper (Cu), manganese (Mn) and non-structural carbohydrates (fructose, glucose, sucrose and starch). However, the application of PCa showed no significant effect on the concentration of phosphorus (P) (1.5 and 1.9 g kg-1). On the other hand, the concentration of zinc (Zn) (27.0-60.1 mg kg-1) showed a significant difference between years, with no effect due to the application of growth bioregulators. The trees treated with GA3 minimized alternate bearing by presenting similar values (12.4 and 15.3 kg tree-1) of yield. Likewise, the applied treatments did not affect the nut weight per kilogram (kg) (5.5-6.8 g) and kernel percentage (56.5-60.8). These data provide a new perspective on the complex nature of alternate bearing production in cultivar Western Schley pecan and are interpreted to indicate that alternate production could be regulated by carbohydrate reserve, nutrient concentration, and gibberellins.
  • Produção e qualidade de zínia em diferentes épocas de cultivo e níveis de irrigação Agricultural Sciences

    Martins, Rosária da Costa Faria; Pêgo, Rogério Gomes; Cruz, Eleandro Silva da; Abreu, João Felício Gonçalves; Carvalho, Daniel Fonseca de

    Resumo em Português:

    RESUMO A zínia (Zinnia elegans Jacq.) é uma planta de rápido crescimento e fácil cultivo que apresenta flores de variadas colorações. Essa espécie tem se tornado uma opção a ser introduzida comercialmente em vários países como flor de corte e sua qualidade floral é influenciada por diferentes técnicas de cultivo. Neste trabalho, nós avaliamos a produção e a qualidade de hastes florais de zínia (cv. Gigante da Califórnia Vermelha) em resposta a épocas de cultivo e níveis de irrigação. Em casa de vegetação localizada no Rio de Janeiro (Brasil), plantas de zínia foram cultivadas em dois ciclos (outono-inverno e inverno-primavera) em vasos com reposição de água correspondente a 46, 64, 75 e 100% da sua necessidade hídrica. Com base no comprimento e diâmetro de hastes e no diâmetro de flores, houve variação na qualidade das hastes florais produzidas nas épocas de cultivo avaliadas. Todas as hastes do ciclo outono-inverno foram classificadas como A1 (alta qualidade), enquanto, aproximadamente, 9% das hastes do ciclo inverno-primavera foram classificadas como A2 (média qualidade). Houve tendência de crescimento linear na produção e qualidade das hastes florais de zínia com o aumento do nível de irrigação na maioria dos casos, assim como efeito significativo dos ciclos, sendo os melhores resultados de número de hastes, peso fresco, comprimento e diâmetro de haste e diâmetro de flor encontrados no ciclo outono-inverno. As condições meteorológicas deste ciclo favorecem a produção e a qualidade de hastes florais de zínia, e a reposição de 100% da necessidade hídrica da espécie é recomendada em ambos ciclos de cultivo.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Zinnia (Zinnia elegans Jacq.) is a fast-growing and easy to cultivate plant that has flowers of different colors. This species has become an option to be introduced commercially in many countries as cut flower and its floral quality is influenced by different cultivation techniques. We evaluated the production and the quality of floral stems of zinnia (cv. Red California Giant) in response to growing seasons and irrigation levels. In a greenhouse located in Rio de Janeiro (Brazil), zinnia plants were grown in two cycles (autumn-winter and winter-spring) in pots with water replacement corresponding to 46, 64, 75 and 100% of their water requirement. Based on the stem length and diameter and on the flower diameter, there was variation in the quality of the stems produced in the growing seasons evaluated. All stems from the autumn-winter cycle were classified as A1 (high quality), while almost 9% of the stems from the winter-spring cycle were classified as A2 (medium quality). There was a linear growth trend in the production and quality of zinnia stems with the increase of the irrigation level in most cases, as well as significant effect of the growing seasons, with the best results of number of stems, fresh weight, length and diameter of the stem and flower diameter found in the autumn-winter cycle. The weather conditions of this cycle favor the production and quality of zinnia floral stems, and the replacement of 100% of the specie’s water requirement is recommended in both cultivation cycles.
  • Tamanho e época de coleta de cladódios para propagação de pitaya Agricultural Sciences

    Rodrigues, Maria Gabriela Fontanetti; Ferreira, Antonio Flávio Arruda; Malagutti, Emely da Silva; Pinto, Milena dos Santos; Monteiro, Laís Naiara Honorato; Sá, Marco Eustáquio de

    Resumo em Português:

    RESUMO A estaquia é o método de propagação que tem como vantagem a precocidade de produção e a uniformidade do cultivo. Alguns fatores influenciam na propagação e enraizamento dentre eles, o tamanho da estaca e a época do ano para sua coleta. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o tamanho ideal de cladódios de pitaya vermelha com polpa branca (Hylocereus undatus Haw.), bem como a época de sua retirada na propagação da cultura por estaquia, tendo em vista a qualidade fisiológica de mudas produzidas, viabilizando manejos culturais mais adequados e incremento na área de cultivo. O experimento foi conduzido na Faculdade de Engenharia, Câmpus de Ilha Solteira - UNESP, utilizando três tamanhos de cladódios (estacas) com 10, 20 e 40 cm de comprimento, coletada em duas épocas (verão e inverno). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema de parcelas sub-divididas no tempo, sem dependência dos fatores, com 20 repetições. As avaliações foram realizadas 60 dias após o estaqueamento, avaliando-se fatores biométricos relacionados às brotações e ao enraizamento dos cladódios. De acordo com os resultados, observa-se que houve diferença estatística entre os tratamentos, com interação significativa para número de brotos. Pode-se concluir que, quanto ao tamanho dos cladódios, recomenda-se, quando possível, a utilização daqueles com 40 cm e em relação à época de coleta, recomenda-se que seja feito no período de inverno, favorecendo o desenvolvimento de plantas clonais de melhor qualidade.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Cutting is a propagation method with the advantages of early production and uniform cultivation. Some factors influence propagation and rooting, such as the cutting size and the time of year the collection is performed. Thus, the present work aimed to evaluate the ideal size of white-fleshed red pitahaya cladodes and the time of their collection for crop propagation by cutting in view of the physiological quality of the produced clonal plants to enable more appropriate cultural management and increase the cultivation area. The experiment was conducted at the Faculty of Engineering (UNESP) using three cladode sizes (cuttings) with lengths of 10, 20 and 40 cm collected in two seasons (summer and winter). The experimental design used was completely randomized in a split-time scheme, with no dependence on the factors and 20 replicates. Evaluations of the biometric factors related to sprouts and cladode rooting were carried out 60 days after cutting. According to the results, there were significant differences among treatments, with a significant interaction of the number of sprouts. It can be concluded that, regarding the size of the cladodes, it is recommended, when possible, to use cladodes 40 cm in length; regarding the time of collection, it is recommended that collection be conducted in the winter period to favor the development of better-quality clonal plants.
  • Ajustes fisiológicos, rendimento e qualidade de fibras de algodão colorido cultivar BRS Topázio sob pulverização foliar de silício Agricultural Sciences

    Ferraz, Rener Luciano de Souza; Costa, Patrícia da Silva; Magalhães, Ivomberg Dourado; Medeiros, Aldair de Souza; Viégas, Pedro Roberto Almeida; Melo, Alberto Soares de

    Resumo em Português:

    RESUMO Estresses abióticos reduzem o rendimento e a qualidade da produção de algodão e isso pode ser atenuado pelo uso de eliciadores exógenos. Este estudo investigou ajustes fisiológicos, melhoria da produtividade, rendimento e qualidade da fibra do algodão naturalmente colorido cultivar BRS Topázio sob pulverização de silício foliar. Foram testadas cinco doses de silício (0, 50, 100, 150, 200 mg L-1), em delineamento inteiramente casualizado; e avaliadas variáveis fisiológicas, produção, rendimento e qualidade de fibra. Os dados foram submetidos às análises de componentes principais, variância multivariada e univariada e regressão linear múltipla. O silício promove ajustes fisiológicos, aumento de produção, rendimento e qualidade de fibra de algodão. A dose ideal de silício varia em função da variável resposta avaliada. A qualidade da fibra de plantas tratadas com silício está dentro dos valores esperados para a cultivar e em conformidade com a norma internacional D-4605 da American Society for Testing and Materials. Portanto, o plantio da cultivar BRS Topázio com aplicações foliares de silício pode ser recomendado para melhoria da cadeia produtiva de algodão de fibra naturalmente colorida no semiárido do Brasil.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Abiotic stresses reduce the yield and quality of cotton production, however, this problem may be mitigated by exogenous elicitors. This study investigated physiological adjustments, improvement in productivity, and fiber yield and quality from naturally colored cotton BRS Topázio cultivar under leaf silicon spraying. Five doses of silicon (0, 50, 100, 150, and 200 mg L-1) were tested in a completely randomized design. The variables assessed were physiological, production, fiber yield and quality. Data were submitted to principal component analysis, multivariate and univariate variance, and multiple linear regression. Silicon promotes physiological adjustments, increased production, cotton fiber yield and quality. Optimum silicon dose varies depending on the variable response. Fiber quality from plants treated with silicon is within the expected pattern for this cultivar and the international standard D-4605 of the American Society for Testing and Materials. Therefore, planting BRS Topázio cultivar under silicon foliar applications may be recommended to improve the naturally colored fiber cotton production chain in the Brazilian semiarid region.
  • Ácido salicílico alevia o efeito do estresse salino na morfofisiologia da gravioleira Agricultural Sciences

    Silva, André Alisson Rodrigues da; Lima, Geovani Soares de; Azevedo, Carlos Alberto Vieira de; Gheyi, Hans Raj; Souza, Allesson Ramos de; Fernandes, Pedro Dantas

    Resumo em Português:

    RESUMO O cultivo da graviola tem aumentado nos últimos anos em função do avanço da agroindústria e pela utilização na indústria farmacêutica. Em razão da fruta ser fonte de vitamina C, cálcio, carboidratos e substâncias antioxidantes, além de auxiliar na proteção contra o estresse oxidativo, atuando na prevenção de uma série de distúrbios crônico degenerativos. Nesse contexto, objetivou-se avaliar os efeitos de pulverizações foliares com o ácido salicílico na mitigação dos efeitos do estresse salino na morfofisiologia da gravioleira. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, no delineamento de blocos casualizados e arranjo fatorial 5 × 4, com cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8-controle; 1,6; 2,4; 3,2 e 4,0 dS m-1) e quatro concentrações de ácido salicílico - AS (0; 1,2; 2,4 e 3,6 mM), com três repetições. A aplicação foliar do AS entre as concentrações de 1,2 e 1,6 mM amenizou os efeitos do estresse salino sobre a condutância estomática, a taxa de assimilação de CO2, a transpiração e a eficiência instantânea da carboxilação da gravioleira aos 480 dias após o transplantio. A pulverização com AS com concentrações entre 1,3 e 1,6 mM induziu a aclimatação ao estresse salino na gravioleira, visto que, as plantas tiveram a porcentagem de extravasamento de eletrólitos reduzidos e o crescimento beneficiado pela aplicação de AS, mesmo quando expostas a salinidade. A irrigação com CEa acima de 0,8 dS m-1 reduziu o teor relativo de água nas folhas da gravioleira cv. Morada Nova.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The cultivation of soursop has increased in recent years due to the advance of agribusiness and due to its use by the pharmaceutical industry. As a source of vitamin C, calcium, carbohydrates and antioxidant substances, soursop helps to protect the human body against oxidative stress, acting in the prevention of a series of chronic degenerative disorders. In this context, the objective of present study was to evaluate the effects of foliar sprays with salicylic acid to mitigate the effects of salt stress on the morphophysiology of soursop. The study was conducted in a greenhouse, in a randomized block design and a 5 × 4 factorial arrangement, with five levels of electrical conductivity of irrigation water - ECw (0.8-control; 1.6; 2.4; 3.2 and 4.0 dS m-1) and four concentrations of salicylic acid - SA (0; 1.2; 2.4 and 3.6 mM), with three replicates. Foliar application of SA at concentrations between 1.2 and 1.6 mM mitigated the effects of salt stress on stomatal conductance, CO2 assimilation rate, transpiration and instantaneous carboxylation efficiency of soursop at 480 days after transplanting. Spraying with SA at concentrations between 1.3 and 1.6 mM induced acclimatization to salt stress in soursop plants, since the percentage of intercellular electrolyte leakage was reduced and the growth was favored by the application of SA, even when exposed to salinity. Irrigation with ECw above 0.8 dS m-1 reduced the relative water content in the leaves of soursop cv. Morada Nova.
  • Balanço hídrico de um remanescente de Mata Atlântica em um período de seca prolongado Agricultural Sciences

    Rodrigues, André Ferreira; Mello, Carlos Rogério de; Terra, Marcela de Castro Nunes Santos; Beskow, Samuel

    Resumo em Português:

    RESUMO Períodos de seca prolongados têm impactado as florestas Atlânticas no sudeste do Brasil, demandando investigações para entender os efeitos destas condições estressantes em sua hidrologia. Este estudo objetivou avaliar as mudanças no balanço hídrico de um remanescente de floresta Atlântica semi-decidual e como ela responde à secas. O Índice Padronizado Precipitação-Evapotranspiração (SPEI) foi aplicado para identificar os períodos de seca (de 1961 a 2019) e suas severidades nas escalas de ano hidrológico e verão. Os impactos das secas na evapotranspiração real, na percolação potencial e no armazenamento de água no solo foram analisados por meio do Hydrus-1D, considerando a precipitação efetiva e a evapotranspiração potencial como entradas. As análises de erro (<10%) confirmaram a adequabilidade do Hydrus-1D na simulação da umidade do solo. Incertezas com relação à condutividade hidráulica saturada estão relacionadas à presença de caminhos preferenciais, os quais não são considerados na equação de Richards. A intensificação das secas acarretaram mudanças na hidrologia florestal, ativando respostas fisiológicas. Florestas Atlânticas semi-deciduais são adaptadas a períodos secos devido à suas espécies adaptadas e à ativação de mecanismos fisiológicos. No entanto, a floresta respondeu de maneira diferente considerando as escalas de seca. A intensificação das secas no verão aumentou a evapotranspiração e diminuiu a percolação potencial. A perda de folhas alterou a estrutura do dossel em um intervalo de dois anos em resposta à intensificação da seca no ano hidrológico. Alterações na hidrologia florestal ativam respostas fisiológicas (como a perda de folhas) em um processo atrasado após episódios de seca.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Since prolonged droughts have impacted Atlantic forests in Southeastern Brazil, further investigations to understand the effects of such stressful conditions in their hydrological behavior are required. This study aimed to assess the changes in the water balance of a semi-deciduous Atlantic forest remnant and how the forest responds to droughts. The Standardized Precipitation-Evapotranspiration Index was applied to identify droughts (from 1961 to 2019) and their severity in both the hydrological year and summer scales. Drought impacts on actual evapotranspiration, potential percolation, and soil water storage were assessed using Hydrus-1D, having net precipitation and potential evapotranspiration as inputs. Error analyses (< 10%) confirmed Hydrus-1D suitability for simulating soil moisture. Uncertainties regarding the soil saturated hydraulic conductivity are due to preferential flows, which are not accounted for in Richards’ equation. Drought intensification changed forest hydrology and triggered physiological responses to deal with it. Semi-deciduous Atlantic forests are adapted to dry conditions because of the existence of dry-affiliated species and the activation of physiological mechanisms. However, such adaptations responded differently regarding the drought scales. The intensification of summer droughts increased evapotranspiration and decreased the potential percolation. Leaf shedding changed the canopy structure in a two-year time lag as a response to the intensification of hydrological year droughts. Changes in forest hydrology are sudden and trigger physiological responses, such as leaf shedding, in a delayed process after droughts take place.
  • Pós-colheita e antocrono de hastes florais de gladíolo produzidas em casa de vegetação sob diferentes épocas e níveis de irrigação Agricultural Sciences

    Santos, Jaqueline Jesus Santana dos; Pêgo, Rogério Gomes; Couto, Beatriz Rodrigues Monteiro; Martins, Rosária da Costa Faria; Carvalho, Daniel Fonseca de

    Resumo em Português:

    RESUMO As flores de corte são produtos delicados cuja qualidade e longevidade dependem das condições de cultivo e pós-colheita. O trabalho foi desenvolvido objetivando-se avaliar o antocrono e a pós-colheita de hastes de gladíolo produzidas sob diferentes épocas de cultivo e níveis de irrigação. Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação no Estado do Rio de Janeiro (Brasil), durante os períodos de inverno/primavera de 2018 e outono/inverno de 2019. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro níveis de irrigação (45%, 60%, 80% e 100% da necessidade hídrica da cultura) e 5 repetições. O manejo da irrigação foi realizado pelo acionador automático para irrigação, instalado no tratamento 100%. A medida em que alcançavam o ponto de colheita, considerado como “mostrando a cor” dos três floretes basais, as hastes florais eram colhidas, sempre no período da manhã, e imediatamente levadas ao laboratório para padronização do tamanho (75 cm). Durante o armazenamento, as hastes foram mantidas à temperatura de 25 ºC, com a base imersa em recipiente contendo 300 mL de água. As avaliações de massa fresca, absorção de água, antocrono e longevidade foram realizadas diariamente, além de uma avaliação visual, realizada por meio de uma escala de senescência proposta. A ocorrência de déficit hídrico acentuado durante o cultivo interfere na massa fresca das hastes em pós-colheita e aumenta a velocidade de abertura das flores. A longevidade das hastes florais é reduzida quando gladíolo é produzido com o nível de irrigação de 45%. Não há diferenças significativas na longevidade das flores cultivadas nas diferentes estações e o valor do antocrono é influenciado pela disponibilidade de água, sendo menor nas hastes mantidas em condição de campo (0,70 a 0,80) em comparação à condição pós-colheita (0,83 a 0,92).

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Cut flowers are delicate products whose quality and longevity depends on growing and postharvest conditions. The aim of the study was to evaluate the anthochron and the postharvest of gladiolus stems produced under different growing seasons and irrigation levels. The experiments were carried out in a greenhouse in the State of Rio de Janeiro (Brazil) during the winter/spring 2018 and autumn/winter 2019 periods. A randomized block design with 5 replications was used, considering irrigation levels of 45%, 60%, 80% and 100% of the crop water requirement. Irrigation management was performed by the automatic irrigation controller, installed in the 100% irrigation level treatment. As they reached the harvest point, considered to be “showing the color” of the three basal florets, the floral stems were harvested, always in the morning, and immediately taken to the laboratory for standardization of size (75 cm). During the storage period, the stems were kept at a temperature of 25 ºC, with the base immersed in a container with 300 mL of water. Fresh mass, water absorption, anthochron and longevity evaluations were performed daily, in addition to a visual evaluation, performed using a proposed senescence scale. The occurrence of severe water deficit during cultivation interferes with the fresh mass of the stems in postharvest and increases the opening speed of the flowers. The floral stems’ longevity is reduced when gladiolus is produced under the 45% irrigation level. There are no significant differences in the longevity of flowers grown in the different seasons and the anthochron value is influenced by the water availability, being lower in the stems kept in field condition (0.70 to 0.80) in comparison to the postharvest condition (0.83 to 0.92).
  • Efeito de fertilizantes em alguns compostos bioativos e produção de manjericão Agricultural Sciences

    Gavrić, Teofil; Jurković, Josip; Gadžo, Drena; Čengić, Lejla; Sijahović, Emina; Bašić, Fejzo

    Resumo em Português:

    RESUMO O Manjericão (Ocimum basilicum L.) é uma planta anual pertencente à família Lamiaceae. É usada como planta aromática e medicinal. O manjericão é cultivado em diferentes regiões com climas variados; a produtividade e a qualidade são influenciadas por fatores abióticos e bióticos. Este estudo teve como objetivo determinar o impacto da aplicação de diferentes tipos de fertilizantes na produção e conteúdo de alguns componentes bioativos de manjericão. Os tratamentos consistiram em três tipos diferentes de fertilizantes (minerais, organominerais e orgânicos) e controle (sem fertilização). O rendimento por planta e o teor de óleo essencial com tratamento de fertilizantes foram melhores do que o controle. O maior rendimento fresco (450,9 g por planta) e teor de óleo (0,94 mL 100 g-1) foram registrados em manjericão cultivado com o uso de fertilizantes minerais. Além disso, o rendimento fresco (333,9 e 327,8 g por planta) e teor de óleo (0,87 e 0,85 mL 100 g-1) foram maiores após a aplicação de fertilizantes orgânicos e organominerais em comparação com o do tratamento controle. Não houve efeito significativo da aplicação de fertilizantes em fenólicos totais, flavonóides totais e capacidade antioxidante. Este estudo demonstrou uma aplicação prática adequada de fertilizantes organominerais como fonte de nutrientes na produção de manjericão em áreas onde o uso de fertilizantes minerais e orgânicos é limitado.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Basil (Ocimum basilicum L.) is an annual plant that belongs to the Lamiaceae family. It is used as an aromatic and medicinal plant. Basil is grown in different regions with varying climates; the productivity and quality are influenced by both abiotic and biotic factors. This study was aimed to determine the impact of the application of different types of fertilizers on the yield and contents of some bioactive components in basil. The treatments consisted of three different types of fertilizers (mineral, organomineral, and organic) and control (without fertilization). The yield per plant and the essential oil content with fertilizer treatment were better than that in control. The highest fresh yield (450.9 g per plant) and oil content (0.94 mL 100 g-1) were recorded in basil cultivated using mineral fertilizers. Furthermore, the fresh yield (333.9 and 327.8 g per plant) and oil content (0.87 and 0.85 mL 100 g-1) were higher after the application of organic and organomineral fertilizers compared to that in the control treatment. There was no significant effect of fertilizer application on the total phenolics, total flavonoids, and antioxidant capacity. This study demonstrated a suitable practical application of organomineral fertilizers as a nutrient source in basil crop production in areas where the use of mineral and organic fertilizers is limited.
  • Risco de degradação ambiental pela erosão hídrica em bacia hidrográfica produtora de água nos Andes Colombianos Agricultural Sciences

    Mellado, Daniel Enrique Guauque; Mello, Carlos Rogério de; Curi, Nilton

    Resumo em Português:

    RESUMO Mundialmente, a degradação do solo devido à erosão hídrica tem sido um dos maiores problemas ambientais nas regiões tropicais, especialmente sob as severas condições dos Andes. Este estudo objetiva detalhar o risco do solo à erosão hídrica numa bacia hidrográfica produtora de água, localizada nos Andes colombianos (Bacia do rio Combeima), usando o modelo RUSLE e discutindo como reduzir os processos erosivos nas condições ambientais da região (forte declividade, variabilidade climática, diferentes classes e propriedades de solos, e usos da terra). O modelo RUSLE foi aplicado com auxílio de SIG para estimar as taxas de erosão atual e potencial na bacia a partir de sua calibração para regiões montanhosas, identificando áreas mais vulneráveis à erosão hídrica. A taxa de erosão atual em 50,5% da área total da bacia é maior que 25 t ha-1 ano-1, o que significa que a bacia apresenta um risco muito alto à erosão hídrica, com 30,4% de sua área com risco severo (> 100 t ha-1 ano-1). Foi possível concluir que os atuais usos da terra e os sistemas de manejo do solo não têm sido efetivos na redução da erosão hídrica, principalmente em áreas com topografia muito declivosa, demonstrando a necessidade de planejamento sustentável para melhor controlar as perdas de solo, água, carbono orgânico, nutrientes e outros elementos (não-nutrientes) nesta região dos Andes tropicais.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Globally, soil degradation by water erosion has become one of the major environmental problems in tropical regions, especially under the severe environmental conditions of the Andes. This study aims to detail the soil risk to degradation by water erosion in a water producer basin located in the Tropical Colombian Andes (Combeima River basin), applying the RUSLE model, discussing how to minimize the erosion processes under its environmental conditions (steep slope, climatic variability, soil classes and properties diversity, and alternative land uses). RUSLE was applied with the support of GIS to estimate current and potential risk to soil erosion in the basin, allowing the identification of areas more prone to degradation. It was found that currently, 50.5% of the basin’s area presents, on average, annual soil losses greater than 25 Mg ha-1 yr-1, meaning a very high risk to water erosion, with 30.4% showing a severe risk (> 100 Mg ha-1 yr-1). It was possible to conclude that the current land uses and soil management systems have not been effective in mitigating soil erosion, mainly when situated in steep topography. Therefore, it is necessary sustainable planning for the conservation of soil, water, organic carbon, plant nutrients, and other elements (not-nutrients) in this tropical Andes region.
  • Germinação de sementes e desempenho de plântulas de girassol submetidas à água produzida Agricultural Sciences

    Rossetto, Claudia Antonia Vieira; Medici, Leonardo Oliveira; Morais, Camila Santos Barros de; Martins, Rosária da Costa Faria; Carvalho, Daniel Fonseca de

    Resumo em Português:

    RESUMO O uso de água produzida torna-se opção na irrigação de culturas não alimentícias e que apresentam potencial para a produção de biocombustível. Contudo, seus efeitos devem ser conhecidos em diferentes fases de desenvolvimento das plantas e, principalmente, na germinação das sementes. O trabalho foi desenvolvido visando avaliar o desempenho de plântulas de girassol submetidas a diferentes tipos de água produzida. Adotando delineamento experimental em esquema fatorial, foram avaliados 3 cultivares (Catissol 01, Embrapa 122 e IAC Iaramã) e 6 tipos de água (água destilada - testemunha, água de abastecimento, água resultante do processo de separação água e óleo - WOS, da filtragem em filtro de areia - SAF, da filtragem em filtro de areia e carvão - SCF, e da filtragem em filtro de areia + osmose - SOF). Também foi usado o umedecimento do substrato com soluções de polietilenoglicol, simulando os potenciais osmóticos das águas avaliadas, e realizado o teste de sensibilidade com sementes de alface sob condições similares às adotadas para girassol. A cv. Catissol apresentou maiores porcentagens de germinação e vigor de plântulas, independente da água utilizada. Houve tendência de redução da germinação e do vigor das plântulas com o uso da água produzida tratada com os sistemas WOS, SAF e SCF. Todos os potenciais hídricos simulados por soluções de PEG reduziram a germinação e vigor das sementes de alface, sendo esta mais acentuada para o sistema WOS. A SOF foi a única capaz de tornar a água produzida não tóxica para as sementes de girassol e plântulas de alface.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The use of produced water becomes an option in the irrigation of non-food crops with potential for biofuel production. However, its effects on different stages of plant development and mainly on seed germination should be known. The study was conducted to evaluate the performance of sunflower seedlings subjected to different types of produced water. An experimental design in a factorial scheme was adopted to evaluate 3 cultivars (Catissol 01, Embrapa 122 and IAC Iaramã) and 6 types of water (distilled water - control, public-supply water, water resulting from the water and oil separation process - WOS, filtration in sand filter - SAF, filtration in sand + charcoal filter - SCF, and filtration in sand + osmosis filter - SOF). In addition, the substrate was moistened with polyethylene glycol (PEG) solutions, simulating the osmotic potentials of the evaluated waters, and a sensitivity test was conducted with lettuce seeds under conditions similar to those adopted for sunflower. The cv. Catissol showed higher percentages of germination and vigor of seedlings, regardless of the water used. There was a trend of reduction in germination and vigor of seedlings with the use of produced water treated with the WOS, SAF and SCF systems. All water potentials simulated by PEG solutions reduced the germination and vigor of lettuce seeds, and the effect was more pronounced for the WOS system. SOF was the only one capable of making the produced water non-toxic to sunflower seeds and lettuce seedlings.
  • Exigência de treonina digestível em rações para alevinos de tambatinga (Colossoma macropomum ♀ x Piaractus brachypomus ♂) Animal Science and Veterinary

    Bomfim, Marcos Antonio Delmondes; Marchão, Rafael Silva; Ribeiro, Felipe Barbosa; Siqueira, Jefferson Costa de; Costa, Dayana da Conceição da; Lima, Maylanne Sousa de

    Resumo em Português:

    RESUMO O cruzamento de espécies de peixes nativas é uma técnica para produzir híbridos que possam expressar maior ganho de peso e eficiência alimentar quando comparado às espécies parentais. A exigência de treonina digestível em dietas para alevinos de tambatinga (Colossoma macropomum ♀ x Piaractus brachypomus ♂) foi estudada. Utilizaram-se 700 alevinos com peso médio inicial de 2,39 ±0,02 g e peso final de 35,96 ± 2.03 g, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado composto por seis tratamentos (0,600; 0,800; 1,000; 1,200; 1,400 e 1,600% de treonina digestível) e cinco repetições por tratamento, com vinte peixes por unidade experimental. As rações foram formuladas pela técnica da “diluição de dietas”, utilizando o conceito de proteína ideal. Avaliaram-se o desempenho, a eficiência alimentar, as deposições de proteína, cinzas e gordura corporal e a eficiência de retenção de nitrogênio. O nível de treonina digestível que otimizou o ganho de peso, taxa de crescimento específico e conversão alimentar foi de 1,40; 1,27 e 1,10%, respectivamente. A deposição de gordura corporal reduziu de forma quadrática (p<0,01), e as deposições de proteína e cinzas corporais, juntamente com a eficiência de retenção de nitrogênio foram otimizadas com valores de 1,20; 1,33 e 0,82% de treonina digestível, respectivamente. A recomendação do nível de treonina digestível na dieta para alevinos de tambatinga é de 1,20 a 1,40% (0,40 e 0,47% Mcal de DE-1), por proporcionar maior deposição corporal de proteína e ganho de peso, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Cross breeding of native fish species is a technique to produce hybrids that can express higher weight gain and feed efficiency compared to the parental species. The digestible threonine requirement in diets for tambatinga fingerlings (Colossoma macropomum ♀ x Piaractus brachypomus ♂) was determined in this study. For this, 700 fingerlings with an average initial weight of 2.39 ±0.02 g and average final weight of 35.96 ±2.03 g were distributed in a completely randomized design consisting of six treatments (0.600, 0.800, 1.000, 1.200, 1.400, and 1.600% digestible threonine) and five replicates per treatment, with 20 fish per experimental unit. Diets were formulated by the “diet dilution” technique using the ideal protein concept. Performance, feed efficiency, body depositions of protein, ash and fat, and nitrogen retention efficiency of the fish were evaluated. The digestible threonine levels that optimized weight gain, specific growth rate, and feed conversion ratio were 1.40, 1.27 and 1.10%, respectively. Body deposition of fat was reduced in a quadratic manner (p<0.01), and the body depositions of protein and ash, together with the efficiency of nitrogen retention, were optimized by the digestible threonine level of 1.20; 1.33, and 0.82%, respectively. The recommended digestible threonine level in the diet for tambatinga fingerlings is 1.20 to 1.40% (0.40 and 0.47% Mcal DE-1) to obtain higher body deposition of protein and weight gain, respectively.
  • Post-harvest quality of papaya coated with polivinilic alcohol and maize starch Food Science and Technology

    Pigozzi, Mariana Teixeira; Silva, Vanessa Mendes; Mendes, Fabrícia Queiroz; Oliveira, Isadora Rebouças Nolasco de; Moraes, Allan Robledo Fialho e; Lopes, Everaldo Antônio

    Resumo em Português:

    RESUMO Frutos climatéricos possuem reduzida vida útil após a colheita. Uma alternativa para retardar o amadurecimento e consequentemente a perda desses frutos, é a aplicação de revestimentos. Amido de milho (A) e o álcool polivinílico - PVOH (P), isolados ou em misturas, podem ser usados na formulação de revestimentos. No entanto, pouco se sabe sobre o potencial de revestimentos contendo PVOH na conservação pós-colheita de frutos. Mamões foram revestidos com 5 formulações de revestimento:: 3% de amido de milho (A), 3% de PVOH (P), 2,25% A + 0,75% P, 1,5% A + 1,5% P e 0,75% A + 2,25% P e suas características físico-químicas foram avaliadas por até oito dias após manutenção em temperatura ambiente (20 ± 5 ° C e 70 ± 10% UR). Frutos não revestidos foram usados como controle. Os revestimentos com amido e PVOH, isoladamente ou em mistura, reduziram a perda de peso e não afetaram a concentração de sólidos solúveis totais, aos oito dias de armazenamento. O revestimento do mamão contendo 3% de PVOH aumentou a acidez e diminuiu o pH da fruta, e inibiu excessivamente as trocas gasosas entre a fruta e o ambiente. Neste estudo, o revestimento com 3% de amido de milho foi mais eficiente em prolongar a vida pós-colheita do mamão.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Climacteric fruits have short postharvest shelf life. Coating is an alternative to minimize fruit ripening and post-harvest losses. Maize starch (S) and polivinilic alcohol - PVOH (P), isolated or blended, can be used in the formulation of coatings. However, little is known about the potential of PVOH-containing coatings in postharvest conservation of fruits. Papaya were aftercoated with 5 coating formulations: 3% starch (S), 3% PVOH (P), 2.25% S + 0.75% P, 1.5% S + 1.5% P and 0.75% S + 2.25% P. The fruits were kept at room temperature (20 ± 5 °C and 70 ± 10% RH) and physicochemical characteristics were evaluated for up to eight days. Uncoated fruits were used as control. In general, maize starch and PVOH. In general, maize starch and PVOH coatings reduced the weight loss and did not affect total soluble solids concentration. 3% PVOH coating increased the acidity and decreased the pH of the fruits, and excessively inhibited gas exchange between fruit and the environment. In this study, 3% maize starch coating was more efficient in prolonging the postharvest life of papaya.
  • Temperatura e potência ultrassônica afetam a extração de compostos bioativos da polpa de juçara (Euterpe edulis M.) Food Science and Technology

    Madalão, Marina Carvalho Martins; Lima, Emília Maria França; Benincá, Daiane Bonizioli; Saraiva, Sérgio Henriques; Carvalho, Raquel Vieira de; Silva, Pollyanna Ibrahim

    Resumo em Português:

    RESUMO A extração de antocianinas e compostos fenólicos de frutas e vegetais pode ser realizada usando tecnologias emergentes, como o ultrassom. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da temperatura e da potência ultrassônica na extração de antocianinas, compostos fenólicos e capacidade antioxidante dos extratos da polpa de juçara (Euterpe edulisM.), além de realizar a caracterização da mesma. A extração dos compostos bioativos foi realizada em banho ultrassônico (25 kHz) com variação da temperatura (25, 32, 39, 46, 53 °C) e potência ultrassônica (0, 360, 900 W). A polpa de juçara apresentou alto teor de antocianinas e fenólicos totais (298,86 ± 27,68 mg de cianidina-3-glicosídeo/100 g e 1226,39 ± 21,08 mg AGE/100 g em base úmida, respectivamente). Cianidina-3-rutinosídeo foi a principal antocianina presente no extrato, seguida pela cianidina-3-glicosídeo, identificadas e quantificadas por meio de cromatografia líquida de alta eficiência. Com relação aos ensaios de extração, para obtenção de extratos ricos em antocianinas e compostos fenólicos, sugere-se que o procedimento seja realizado a 25 °C sem aplicação de ondas ultrassônicas. Porém, para obter extratos com excelente capacidade antioxidante, deve-se utilizar potência ultrassônica de 360 W a uma frequência de 25 kHz e temperatura de 25 ºC.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Anthocyanins and phenolic compounds from fruits and vegetables can be extracted using emerging technologies such as ultrasound-assisted extraction. This study aimed to investigate the effect of temperature and ultrasonic power on the extraction of anthocyanins, phenolic compounds from the extracts of juçara pulp (Euterpe edulis M.). We also determined the antioxidant capacity of the extract and determined characteristics of the pulp. Bioactive compounds were extracted in an ultrasonic bath (25 kHz) at various temperatures (25, 32, 39, 46, 53 °C) and ultrasonic power (0, 360, 900 W). Juçara pulp had high total anthocyanin and phenolic content (298.86 ±27.68 mg cyanidin-3-glucoside/100 g and 1226.39 ±21.08 mg GAE/100 g on a wet basis, respectively). Cyanidin-3-rutinoside was the major anthocyanin in the extract, followed by cyanidin-3-glucoside, which were identified and quantified by high-performance liquid chromatography. For obtaining extracts rich in anthocyanins and phenolic compounds, we suggest that the extraction process should be performed at 25 °C without the application of ultrasonic waves. However, to obtain extracts with outstanding antioxidant capacity, an ultrasonic power of 360 W at a frequency of 25 kHz and a temperature of 25 °C should be used.
  • Extratos das folhas da alcachofra: Atividade proteolítica, coagulante e análise por HPLC Food Science and Technology

    Silva, Gabriela Muricy de Souza; Costa, Jessyka Silva da; Freire, Janaina Oliveira; Santos, Leandro Soares; Bonomo, Renata Cristina Ferreira

    Resumo em Português:

    RESUMO A busca por proteases de origem vegetal aumenta gradualmente devido à sua diversidade e estabilidade em ampla faixa de pH e temperatura. As flores da alcachofra são uma fonte vegetal proteolítica já estudada, porém suas folhas são escassas nesse aspecto. Assim, o objetivo dessa pesquisa foi a obtenção de extratos das folhas da alcachofra com diferentes tampões e métodos de extração como fonte alternativa proteolítica e coagulante vegetal, bem como a separação e comparação do perfil proteico desses extratos. A metodologia utilizada foi baseada na extração com tampão de citrato de sódio (pH 3), acetato de sódio (pH 5) e tris-HCl (pH 7), por agitação mecânica (AM) e ultrassom (US); determinação de proteínas; atividade proteolítica (AP) e atividade específica (AE); atividade de coagulação do leite (ACL) e potencial de substituição do coalho (PSC); análise de cromatografia liquida de alta eficiência (HPLC) com detector UV-Vis e análise de componentes principais (ACP). Os extratos das folhas Cynara scolymus apresentaram resultados elevados no extrato com Citrato-US para os parâmetros AP (14,38), AE (19,71), ACL (440) e PSC (30,60) comparados aos demais tratamentos. Os extratos com citrato e acetato tiveram tempo de coagulação rápido (máx 3 min). A análise de HPLC possibilitou a separação dos diferentes compostos proteicos presentes nos extratos e picos mais expressivos nas amostras com Citrato-AM e Acetato-AM; e picos isolados para o Citrato-US. Conclui-se que os extratos das folhas da alcachofra com o tampão citrato e acetato atribuíram resultados satisfatórios para atuarem como coagulante vegetal, bem como para realização de novos estudos para purificação de enzimas proteolíticas e aplicação em queijos.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The search for origin plant-based proteases increases gradually due to their diversity and stability over a wide range of pH and temperature. Artichoke (Cynara scolymus) flowers are a proteolytic vegetable source already studied, but their leaves are scarce in this respect. Thus, the objective of this research was to obtain extracts of artichoke leaves with different buffers and extraction methods as an alternative proteolytic source and plant coagulant, as well as the separation and comparison of the protein profile of these extracts. The methodology used was based on extraction with sodium citrate buffer (pH 3), sodium acetate (pH 5) and Tris-HCl (pH 7) by mechanical stirrer (MS) and ultrasound (US); protein determination; proteolytic activity (PA) and specific activity (SA); milk clotting activity (MCA) and rennet substitution potential (RSP); high- performance liquid chromatography analysis (HPLC) with UV-Vis detector and principal component analysis (PCA). Extracts of Cynara scolymus leaves showed high results with Citrate-US for the parameters PA (14.38), SA (19.71), MCA (440) and RSP (30.60) compared to other treatments. The extracts with citrate and acetate presented a quick coagulation time (max 3 min). The HPLC analysis enabled the separation of the different protein compounds present in the extracts and most expressive peaks in the samples with Citrate-MS and Acetate-MS; and isolated peaks for Citrate-US. It was concluded that extracts of artichoke leaves with citrate and acetate buffer attributed satisfactory results to act as plant coagulant, as well as to carry out further studies for the purification of proteolytic enzymes and application in cheeses.
  • Desempenho operacional e energético de colhedoras axiais de um e dois rotores na colheita de semente de soja Rural Engineering

    Jasper, Samir Paulo; Zimmermann, Gabriel Ganancini; Savi, Daniel; Strapasson, Lauro; Kmiecik, Leonardo Leônidas; Sobenko, Luiz Ricardo

    Resumo em Português:

    RESUMO A escolha da máquina para realizar a colheita de grãos deve levar em consideração um menor consumo de combustível com maior velocidade de operação, a fim de obter maior eficiência energética e operacional, aliada ao maior desempenho dos sistemas de trilha, separação e limpeza de grãos, com menores índices de danos e desperdícios. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar o desempenho operacional e a eficiência energética de duas colhedoras axiais, com diferentes sistemas de trilha e separação na colheita de sementes de soja. Para isso, o experimento foi realizado em delineamento de blocos casualizados, em faixas de 500 m, sendo avaliados dois fatores: duas colhedoras axiais (um e dois rotores) e seis velocidades alvo (3, 4, 5, 6, 7, e 8 km h-1). Em relação ao desempenho energético operacional, foram avaliados os parâmetros de consumo horário de combustível, velocidade operacional, capacidade operacional de campo, consumos de combustível por área e por massa de grãos colhidos e capacidade de manuseio da colheita. Parâmetros relacionados ao índice de colheita também foram avaliados, como porcentagem de perdas na plataforma e no sistema de trilha, grãos quebrados, impurezas e vagens sem debulha. Os resultados obtidos mostraram que a colhedora de rotor um rotor apresentou melhor eficiência energética, enquanto a colhedora de rotor duplo apresentou melhor desempenho operacional. A colhedora de rotor duplo também foi mais eficiente agronomicamente.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The decision-making capability of the machine to harvest grains must consider a lower fuel consumption with a higher operating velocity allied to a greater performance of the grain cleaning system, along with lower rates of the damage and waste produced. This study aimed at evaluating the operational performance and the energy efficiency of two axial harvesters, having different trail and separation systems in the soybean seed harvest. The experiment was carried out in a completely randomized block design in 500-m bands, consisting of two factors, namely two axial harvesters (single and double rotor) and six target velocities (3, 4, 5, 6, 7, and 8 km h-1). Regarding the operational energy performance, the hourly fuel consumption, operational speed, operational field capacity, fuel consumption per area and mass of the harvested grain, and the handling capacity of the harvest were evaluated. The harvesting performance parameters, such as the percentage losses in the platform and the trail system, broken grains, impurities, and the pods, which did not undergo threshing, were evaluated. The results obtained showed that the single-rotor harvester had a better energy efficiency, while the double-rotor harvester had a better operational performance. The double-rotor harvester was agronomically more efficient.
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